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北DB11Qualityandsafetytraceability北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布 1 1 1 2 2 2 2 3 3 3 3 3 4 4 5I本文件起草單位：北京市園林綠化產業(yè)促進中心、智云天地農業(yè)信息技術（北京）有限食用林產品質量安全追溯導則GB/T38156重要產品追溯交易記錄GB/T38157重要產品追溯追溯管理平臺GB/T38158重要產品追溯產品追溯系統LY/T3265食用林產品質量追DB11/T1962食用林產品質量安全追溯食用林產品edibleforest生產經營主體在自身業(yè)務操作范圍內對追溯對象進行跟蹤或溯1外部追溯externaltracea4.1食用林產品質量安全追溯體系建設主體為食用林產品生產經營主體。4.2應建設食用林產品質量安全追溯系統（以下簡稱追溯系統），包括內部追溯系統和外部4.3應建立健全追溯管理制度，包括追溯系統管理、信息管理、文件管理、人員管理、響應管理、應4.4應配置必要的計算機、網絡設備、標簽打印設5.1.2.3應向上下游生產經營主體共享產品生產、流通各環(huán)節(jié)信息，如產品批次編碼/實體編游生產經營主體之間及其內部的生產流通過程，實現生產端到消費端的全過程產品跟蹤2a)對食用林產品、生產經營主體及位置標識、標簽和屬性等信息c)對食用林產品上下游生產經營主體可追溯數據信息5.4追溯編碼與標識際標準、國家標準、行業(yè)標準規(guī)定的或組織內部制定的編碼規(guī)二維條碼或射頻識別（RFID）標簽等易被識讀的載體形式。采取不同載體形5.4.3標識載體應附在追溯單元或包含追溯單元的外包裝上或其隨附文件上，應清晰、醒目，不對產應制定并保存追溯文件檔案，必要時進行更新，包括但不限于:3確定農產品質量問題發(fā)生的時間、地點、追溯單元和生產經營主體，為問題處理提生產經營主體應建立
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