幼兒園小班教案《圣女果》

幼兒園小班教案《圣女果》匯報人：2024-01-12課程介紹與目標(biāo)圣女果基本知識種植圣女果的技巧與方法田間管理及病蟲害防治收獲、儲存與加工利用課程總結(jié)與延伸拓展課程介紹與目標(biāo)01通過課程學(xué)習(xí)，讓幼兒了解圣女果的生長環(huán)境、營養(yǎng)價值及食用方法。了解圣女果培養(yǎng)興趣健康飲食激發(fā)幼兒對水果的好奇心，培養(yǎng)他們對水果的喜愛和興趣。引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃水果，保持身體健康。030201教案背景及目的掌握圣女果的基本特征、生長環(huán)境和營養(yǎng)價值。知識目標(biāo)能夠描述圣女果的外觀、口感和食用方法，培養(yǎng)幼兒的語言表達(dá)能力。能力目標(biāo)培養(yǎng)幼兒對水果的喜愛之情，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。情感目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)與要求課程時間：30分鐘課程流程：導(dǎo)入（5分鐘）→新課呈現(xiàn)（10分鐘）→實踐體驗（10分鐘）→課程小結(jié)（5分鐘）課程準(zhǔn)備：圣女果、圖片、視頻等教學(xué)資源課程安排與時間圣女果基本知識02圣女果，又稱小西紅柿，起源于南美洲的秘魯、墨西哥和厄瓜多爾地區(qū)。起源如今，圣女果已廣泛分布于世界各地，包括亞洲、歐洲、非洲和澳洲。在中國，圣女果主要分布于南方各省。分布圣女果的起源與分布呈橢圓形或圓形，大小比普通西紅柿小，果皮光滑且薄，成熟時呈鮮紅色。果實為羽狀復(fù)葉，小葉呈卵形或橢圓形，葉緣有鋸齒。葉子為蔓生植物，具有攀援性，可長達(dá)2-3米。植株圣女果的形態(tài)特征圣女果的營養(yǎng)價值含有豐富的維生素C和維生素A，有助于增強(qiáng)免疫力和保護(hù)視力。富含鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡和骨骼健康。含有番茄紅素等抗氧化物質(zhì)，有助于預(yù)防心血管疾病和某些癌癥。提供一定量的膳食纖維，有助于維持腸道健康和促進(jìn)消化。維生素礦物質(zhì)抗氧化物質(zhì)膳食纖維種植圣女果的技巧與方法03

土壤選擇與準(zhǔn)備土壤類型選擇肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤或壤土。土壤pH值適宜pH值為6.0-7.0，過酸或過堿的土壤需要進(jìn)行調(diào)節(jié)。土壤準(zhǔn)備深翻土壤，去除雜草和石塊，施入適量的腐熟有機(jī)肥，整平作畦。播種方法將種子均勻撒在苗床上，覆蓋一層薄土，輕輕壓實，澆透水。播種時間春季或秋季播種，避開高溫和嚴(yán)寒季節(jié)。育苗管理保持苗床濕潤，避免過度干燥或積水；適時通風(fēng)換氣，防止病害發(fā)生；當(dāng)幼苗長至2-3片真葉時，進(jìn)行間苗和定苗。播種與育苗管理移栽時間定植前準(zhǔn)備移栽方法定植后管理移栽與定植操作01020304選擇陰天或傍晚進(jìn)行移栽，避開高溫時段。挖好定植穴，施入適量的腐熟有機(jī)肥，與土壤混合均勻。將幼苗從苗床中挖出，保留完整的根系，放入定植穴中，用土壤填滿穴坑并輕輕壓實。澆透定根水，保持土壤濕潤；適時進(jìn)行中耕除草和施肥；注意防治病蟲害。田間管理及病蟲害防治04保持土壤疏松，定期中耕除草，避免雜草與圣女果爭奪養(yǎng)分。土壤管理根據(jù)天氣和土壤濕度，適時澆水，保持土壤濕潤但不過濕。水分管理合理施肥，以有機(jī)肥為主，適量追施化肥，確保圣女果生長所需養(yǎng)分。施肥管理田間日常管理事項蟲害防治蚜蟲、白粉虱等是常見蟲害，可采用黃板誘殺、生物防治等方法進(jìn)行防治。綜合治理加強(qiáng)田間管理，提高植株抗病能力；同時結(jié)合生物防治和化學(xué)防治等措施，確保圣女果健康生長。病害防治注意防治葉霉病、灰霉病等病害，及時摘除病葉、病果，并噴灑相應(yīng)農(nóng)藥。常見病蟲害防治措施選擇低毒、低殘留農(nóng)藥01優(yōu)先選用生物農(nóng)藥和高效低毒化學(xué)農(nóng)藥，減少農(nóng)藥殘留對環(huán)境和人體的危害。嚴(yán)格按照說明書使用02遵守農(nóng)藥使用規(guī)定，按照推薦劑量和方法使用，避免過量或濫用。注意安全防護(hù)03使用農(nóng)藥時，應(yīng)穿戴防護(hù)服、口罩等防護(hù)用品，避免農(nóng)藥接觸皮膚和吸入體內(nèi)。同時，農(nóng)藥應(yīng)存放在兒童觸及不到的地方，確保安全。農(nóng)藥使用注意事項收獲、儲存與加工利用05成熟的圣女果顏色鮮艷，呈現(xiàn)紅色或黃色，色澤均勻。觀察果實顏色輕輕擠壓果實，成熟的圣女果應(yīng)有一定彈性，不過硬也不軟。感受果實硬度成熟的圣女果散發(fā)出濃郁的果香，香味清新自然。嗅聞果實氣味不同品種的圣女果成熟時間略有差異，需結(jié)合品種特性進(jìn)行判斷。根據(jù)品種特性成熟判斷及收獲時機(jī)掌握將圣女果放置在陰涼通風(fēng)處，避免陽光直射和高溫，可保存3-5天。常溫儲存將圣女果放入冰箱冷藏室，溫度控制在4-8℃，可延長保存期至7-10天。冷藏儲存儲存前需挑選出破損、變質(zhì)的果實，避免影響其他果實；儲存過程中要保持干燥，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致發(fā)霉。注意事項儲存方法和注意事項圣女果可作為水果直接食用，口感鮮美，營養(yǎng)豐富。直接食用將圣女果加工成果醬，可搭配面包、餅干等食用，增加風(fēng)味。制作果醬將圣女果榨汁，可加入適量糖或蜂蜜調(diào)味，制成清爽的果汁飲料。制作果汁飲料圣女果可用于烹飪中作為佐料，如制作沙拉、披薩等，增加菜肴的色彩和口感。烹飪佐料加工利用途徑探討課程總結(jié)與延伸拓展0603圣女果的病蟲害防治學(xué)員們學(xué)習(xí)了如何識別和防治圣女果常見的病蟲害，以保障其健康生長。01圣女果的植物學(xué)特征學(xué)員們了解了圣女果的生長習(xí)性、形態(tài)特征和基本植物學(xué)知識。02圣女果的種植技術(shù)課程中詳細(xì)講解了圣女果的播種、育苗、移栽、施肥和澆水等關(guān)鍵種植技術(shù)。關(guān)鍵知識點回顧總結(jié)增強(qiáng)了動手實踐能力通過親手種植圣女果，學(xué)員們表示自己的動手實踐能力得到了提高。培養(yǎng)了耐心和責(zé)任心照顧圣女果需要耐心和細(xì)心，學(xué)員們意識到種植植物也是一種責(zé)任。感受到了收獲的喜悅當(dāng)看到親手種植的圣女果結(jié)出果實，學(xué)員們紛紛表示感受到了收獲的喜悅和成就感。學(xué)員心得體會分享注意病蟲害防治定期檢查圣女果的生長情況，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害跡象，及時采取措施進(jìn)行防治。合理施肥和澆水根據(jù)圣女果的生長需求，適時施肥和澆水，保持土壤濕潤和養(yǎng)分充足。給予充足的