2023年營養(yǎng)師考試模擬試題及答案(卷十六)_第1頁
2023年營養(yǎng)師考試模擬試題及答案(卷十六)_第2頁
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--趙德林作品--趙德林作品2023年養(yǎng)分師考試模擬試題及答案〔卷十六〕一、單項選擇題1、關(guān)于職業(yè)選擇,正確的觀念是( A、只有不斷“跳槽”,才能找到好工作B、信任“樹挪死,人挪活”的道理C、不管干什么工作,只要多賺錢就行D、選擇有助于人民利益的工作,才能有助于自身的進展2小王對李胖子說你這種狀況依據(jù)我給你安排的膳食打算,一周可以減掉10公斤脂肪“小王違反了公共養(yǎng)分師職業(yè)守則哪一條( )。A、認真負責,愛崗敬業(yè),公正待人B、科學求實,精益求精,開拓創(chuàng)C、忠于職守,愛崗敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù)D、遵紀守法,懇切守信,團結(jié)協(xié)作3、有一顧客在詢問時,態(tài)度格外蠻橫,語言也不文明,并提出了很多不合理的要求,作為公共養(yǎng)分師的你應(yīng)當如何處理?()。A、堅持急躁細致地給顧客作解釋,并限度地滿足顧客要求B、馬上向領(lǐng)導匯報C、對顧客進展適當?shù)呐薪逃鼶、不再理睬顧客4、細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成的主要場所是( A、滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B、線粒體C、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D、高爾基復合體5、血漿中陰離子濃度的是( A、HCO3-、HPO42-C、SO42-D、Cl-6、以下液體中不含消化酶的是()。A、胃液B、膽汁C、胰液7、大腸能吸取的養(yǎng)分成分是( A、無機鹽、局部維生素和水B、葡萄糖和氨基酸C、蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪D、水、無機鹽和酒精8、谷類蛋白質(zhì)氨基酸組成中哪種氨基酸含量相對較低( A、色氨酸D、賴氨酸9、豆類脂肪酸含量多的是( A、油酸B、亞油酸C、亞麻酸D、棕櫚酸10、在畜肉中脂肪含量排序()。A、豬肉、羊肉次之、牛肉B、羊肉、豬肉次之、牛肉C、羊肉、牛肉次之、豬肉D、以上都不對參考答案:1-5:DDACD6-10:DDBAD二、多項選擇題1、社會主義職業(yè)道德根本標準包括()。A、懇切守信B、敬業(yè)愛崗C、效勞群眾D、辦事公正E、奉獻

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