化學(xué)人教版九上課件：1.1.2 物質(zhì)的性質(zhì)

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時(shí)物質(zhì)的性質(zhì)

Contents目錄能區(qū)分物質(zhì)的物理變化與物理性質(zhì)，化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)。02了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能識(shí)別。0103明確物質(zhì)用途所運(yùn)用的性質(zhì)，判斷該性質(zhì)屬于物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。PART01物理性質(zhì)

和化學(xué)性質(zhì)

日常生活中，常見一些人用醫(yī)用酒精來降溫，以達(dá)到退燒的目的，也經(jīng)常用工業(yè)酒精燉小鍋美食。這都是利用了酒精的特性。思考：根據(jù)你的觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，酒精有哪些性質(zhì)？導(dǎo)入新課根據(jù)觀察和生活經(jīng)驗(yàn)，酒精具有以下性質(zhì)：顏色：狀態(tài)：氣味：密度：水溶性：是否揮發(fā)：點(diǎn)燃時(shí)在空氣中無色液體有特殊氣味0.8g/mL能與水互溶易揮發(fā)能燃燒思考：以上性質(zhì)可以怎樣分類？1.化學(xué)性質(zhì)如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、穩(wěn)定性、腐蝕性、酸性、堿性等木炭能燃燒氧氣能支持燃燒煤氣會(huì)令人中毒鋼鐵易被氧化生銹金能放置萬年也不褪色濃硫酸能腐蝕皮膚物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、揮發(fā)性、密度、導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性等。2.物理性質(zhì)判斷下列物質(zhì)的性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)，哪些是物理性質(zhì)？典例1磁鐵的磁性酸味！醋的揮發(fā)性氧氣的氧化性物理性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的性質(zhì)與變化的關(guān)系物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)食鹽溶于水食鹽能溶于水木材燃燒木材能燃燒酒精揮發(fā)酒精能揮發(fā)大理石與稀鹽酸反應(yīng)大理石可與稀鹽酸反應(yīng)…………能或可以歸納與小結(jié)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)區(qū)別性質(zhì)判斷性質(zhì)內(nèi)容物質(zhì)是否需通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)直接（眼看、鼻聞、耳聽、手掂量等）或由儀器間接觀察必須通過化學(xué)變化才可判斷。在敘述物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會(huì)、可以、易、難等顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解度、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)變化判斷其化學(xué)性質(zhì)，如可燃性、穩(wěn)定性（如受熱是否易分解）等下列描述中，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是(

)典例2DA.鹽酸易揮發(fā)B.金屬具有導(dǎo)電性C.酒精易溶于水D.銅能變成銅綠方法點(diǎn)撥：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)是否需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。實(shí)驗(yàn)1-2

氧氣和二氧化碳性質(zhì)的比較

別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳?xì)怏w，仔細(xì)觀察它們的顏色和狀態(tài)，聞一聞氣味。取一根小木條在空氣中點(diǎn)燃，分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中，觀察木條燃燒情況的變化。聞氣味時(shí)，用手輕輕地在瓶口扇動(dòng)，使極少量的氣體飄進(jìn)鼻孔。提示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論性質(zhì)類別實(shí)驗(yàn)1實(shí)驗(yàn)2均為無色、無味的氣體在通常情況下，氧氣和二氧化碳均為無色、無味的氣體木條在氧氣中燃燒得更旺；木條在二氧化碳中熄滅氧氣能支持燃燒；二氧化碳一般不燃燒也不支持燃燒實(shí)驗(yàn)記錄物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)思考：(1)如何正確聞氣味？(2)如何鑒別O2和CO2兩種氣體？扇聞法燃著的木條PART02物質(zhì)的性質(zhì)、變化和用途間的關(guān)系生活中，我們除了用水滅火之外，還常用二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火，這是根據(jù)二氧化碳不能燃燒也不能支持燃燒的特性制作而成。二氧化碳發(fā)生了什么變化？體現(xiàn)出了二氧化碳的什么性質(zhì)？二氧化碳有什么用途?聯(lián)系？滅火過程中性質(zhì)用途決定體現(xiàn)變化體現(xiàn)決定二氧化碳既不能燃燒也不支持燃燒可制作二氧化碳滅火器進(jìn)行滅火二氧化碳使燃著的木條熄滅酒精在燃燒酒精具有可燃性酒精作燃料酒精使體溫下降酒精具有揮發(fā)性酒精用于降溫例3

分析下列語句，指出其表現(xiàn)出的是物質(zhì)的性質(zhì)、變化還是用途？（1）汽油可燃燒（2）汽油在燃燒（3）汽油易揮發(fā)（4）汽油揮發(fā)了（5）汽油可作汽車燃料物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)物質(zhì)的變化物質(zhì)的用途歸納與小結(jié)物質(zhì)的變化物質(zhì)的性質(zhì)區(qū)別物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式，是一個(gè)過程，是動(dòng)態(tài)的，其中包括物理變化和化學(xué)變化物質(zhì)本身固有的屬性，是物質(zhì)在滿足一定條件下發(fā)生某種變化的可能性，是靜態(tài)的聯(lián)系物質(zhì)的性質(zhì)決定著變化，而變化又體現(xiàn)出性質(zhì)。物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)的用途決定體現(xiàn)銅絲作導(dǎo)線氫氣作燃料課堂小結(jié)1.下列用途只應(yīng)用化學(xué)性質(zhì)的是（）A.生鐵制成鐵鍋B.鉆石作裝飾品C.銅絲作導(dǎo)線D.用煤氣烹飪隨堂訓(xùn)練D隨堂訓(xùn)練A2.我國古代的下列制作或技術(shù)涉及化學(xué)變化的是(

)A.燒制陶罐B.雕刻石像C.水車灌溉D.預(yù)報(bào)地震隨堂訓(xùn)練3.物質(zhì)的下列性質(zhì)中，屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）

A．沸點(diǎn)

B．硬度

C．可燃性

D．熔點(diǎn)4.下列物質(zhì)性質(zhì)的描述中，不屬于物理性質(zhì)的是（）

A．牛奶：白色液體 B．汞：有毒

C．冰塊：密度小于水 D．氧氣：無味CB隨堂訓(xùn)練5．下列