中餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃書(shū)_第1頁(yè)
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中餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃書(shū)《中餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃書(shū)》篇一端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,中餐廳作為中華文化的傳播者,可以借此機(jī)會(huì)舉辦一系列主題活動(dòng),吸引顧客,提升品牌影響力。以下是一份端午節(jié)活動(dòng)方案策劃書(shū)的內(nèi)容:一、活動(dòng)主題:"品味端午,傳承文化"二、活動(dòng)目的:1.弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)顧客對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)和理解。2.通過(guò)節(jié)日主題活動(dòng),提升中餐廳的品牌形象和文化內(nèi)涵。3.吸引新顧客,增強(qiáng)老顧客的忠誠(chéng)度,提高餐廳的知名度和市場(chǎng)占有率。三、活動(dòng)時(shí)間:端午節(jié)期間,通常為農(nóng)歷五月初五。四、活動(dòng)地點(diǎn):中餐廳各分店。五、活動(dòng)對(duì)象:所有到店顧客。六、活動(dòng)內(nèi)容:1.端午節(jié)特色菜品:推出以端午節(jié)為主題的特色菜肴,如粽子、咸鴨蛋等傳統(tǒng)美食,讓顧客在品嘗美食的同時(shí)感受節(jié)日氛圍。2.端午節(jié)文化展示:在餐廳內(nèi)設(shè)置端午節(jié)文化展示區(qū),展示端午節(jié)的歷史淵源、習(xí)俗活動(dòng)等相關(guān)信息,增加顧客的文化知識(shí)。3.端午節(jié)主題活動(dòng):△包粽子比賽:組織顧客參與包粽子比賽,獲勝者可獲得餐廳提供的禮品。△端午節(jié)知識(shí)問(wèn)答:在餐桌上放置端午節(jié)知識(shí)問(wèn)答小卡片,顧客答對(duì)問(wèn)題可獲得小禮品?!鞫宋绻?jié)傳統(tǒng)游戲:如投壺、射五毒等,增加顧客的互動(dòng)體驗(yàn)。4.端午節(jié)優(yōu)惠活動(dòng):△推出端午節(jié)特惠套餐,提供折扣優(yōu)惠?!鲿?huì)員顧客可享受額外積分或禮品?!魃缃幻襟w分享活動(dòng),顧客通過(guò)社交媒體分享活動(dòng)體驗(yàn)或餐廳特色菜品,可獲得優(yōu)惠券或小禮物。七、宣傳推廣:1.利用餐廳官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息。2.在餐廳周邊社區(qū)、商業(yè)區(qū)發(fā)放宣傳單頁(yè)。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進(jìn)行活動(dòng)宣傳報(bào)道。4.在餐廳內(nèi)部布置宣傳海報(bào)和橫幅,營(yíng)造節(jié)日氛圍。八、預(yù)算規(guī)劃:詳細(xì)列出活動(dòng)所需的各項(xiàng)費(fèi)用,包括食材采購(gòu)、活動(dòng)道具、宣傳費(fèi)用、獎(jiǎng)品費(fèi)用等,確保預(yù)算合理。九、活動(dòng)評(píng)估:活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估,收集顧客反饋,分析活動(dòng)中的不足之處,為今后的活動(dòng)提供改進(jìn)建議。十、風(fēng)險(xiǎn)管理:制定應(yīng)急預(yù)案,如食品安全問(wèn)題、顧客流量過(guò)大等,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行。十一、人員安排:提前安排好活動(dòng)期間的人員分工,確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。通過(guò)上述活動(dòng)的策劃與實(shí)施,中餐廳可以在端午節(jié)期間營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍,提升顧客的體驗(yàn),同時(shí)增強(qiáng)品牌的文化特色,實(shí)現(xiàn)商業(yè)與文化的有機(jī)結(jié)合。《中餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃書(shū)》篇二端午節(jié)即將來(lái)臨,作為中國(guó)傳統(tǒng)的四大節(jié)日之一,它不僅承載著豐富的文化內(nèi)涵,也是餐飲業(yè)進(jìn)行節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)的絕佳時(shí)機(jī)。為了在這個(gè)節(jié)日里吸引更多的顧客,提升品牌知名度,特制定以下中餐廳端午節(jié)活動(dòng)方案策劃書(shū)。一、活動(dòng)主題:“品味端午,傳承文化”二、活動(dòng)目的:1.弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,增強(qiáng)顧客的文化認(rèn)同感。2.通過(guò)節(jié)日活動(dòng),提升中餐廳的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。3.吸引新顧客,增加老顧客的粘性,促進(jìn)銷(xiāo)售增長(zhǎng)。三、活動(dòng)時(shí)間:端午節(jié)當(dāng)天及前一周四、活動(dòng)對(duì)象:所有進(jìn)店顧客五、活動(dòng)內(nèi)容:1.粽子優(yōu)惠:端午節(jié)期間,凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客,均可享受粽子八折優(yōu)惠。2.龍舟賽主題活動(dòng):在店內(nèi)設(shè)置小型龍舟賽游戲區(qū),顧客可以參與游戲,贏(yíng)取粽子等禮品。3.傳統(tǒng)文化展示:在餐廳內(nèi)布置端午節(jié)相關(guān)的文化展板,展示端午節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗等,增加節(jié)日氛圍。4.端午節(jié)知識(shí)問(wèn)答:顧客在用餐時(shí),可以參與端午節(jié)知識(shí)問(wèn)答,答對(duì)的顧客可獲得粽子一份。5.端午節(jié)限定菜單:推出端午節(jié)限定菜品,如五毒餅、咸鴨蛋等,增加節(jié)日特色。6.節(jié)日裝飾:在餐廳內(nèi)懸掛艾草、菖蒲等端午節(jié)傳統(tǒng)裝飾,讓顧客感受到濃厚的節(jié)日氛圍。7.社交媒體互動(dòng):在社交媒體上開(kāi)展端午節(jié)主題活動(dòng),如分享端午節(jié)照片、參與線(xiàn)上粽子制作比賽等,增加顧客的參與感。六、活動(dòng)宣傳:1.社交媒體宣傳:通過(guò)微信公眾號(hào)、微博、抖音等平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息。2.店內(nèi)宣傳:在店內(nèi)顯眼位置放置宣傳海報(bào),播放端午節(jié)主題宣傳片。3.合作宣傳:與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進(jìn)行活動(dòng)報(bào)道,提升活動(dòng)影響力。七、活動(dòng)預(yù)算:1.粽子采購(gòu)費(fèi)用2.龍舟賽游戲區(qū)設(shè)置費(fèi)用3.文化展板制作費(fèi)用4.節(jié)日裝飾費(fèi)用5.社交媒體宣傳費(fèi)用6.活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用八、活動(dòng)評(píng)估:1.顧客反饋:通過(guò)顧客滿(mǎn)意度調(diào)查,了解活動(dòng)效果。2.銷(xiāo)售數(shù)據(jù):對(duì)比活動(dòng)前后銷(xiāo)售數(shù)據(jù),評(píng)估活動(dòng)對(duì)銷(xiāo)售的影響。3.社交媒體互動(dòng)數(shù)據(jù):統(tǒng)計(jì)社交媒體上的活動(dòng)參與度和傳播效果。九、應(yīng)急預(yù)案:1.人員配備:確?;顒?dòng)期間有足夠的服務(wù)人員。2.安全措施:提前檢查店內(nèi)設(shè)施,確保顧

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