【桃李面包企業(yè)市場營銷策略探究（中期報告）】

中期報告學習中心名稱指導教師選題時間20 年 月答辯時間20 年 月論文題目桃李面包企業(yè)市場營銷策略研究題目類型理論研究 生產(chǎn)實踐學生姓名學號專業(yè)是否根據(jù)任務書和進度安排，至檢查之日完成的工作任務情況簡述2022年12月30日與導師商討論文選題，撰寫選題審批表、開題報告；2023年1月2日-1月7日市場調(diào)研并進行數(shù)據(jù)分析2023年1月8日-1月15日尋找桃李面包企業(yè)具有研究價值的相關(guān)信息，同時通過各種渠道對該桃李面包烘焙食品企業(yè)進行實際了解，掌握桃李面包企業(yè)的基本情況和市場營銷現(xiàn)狀2023年1月16日-1月20日研究國內(nèi)外學者的相關(guān)研究文獻，分析他們的文獻敘述邏輯，然后整理思路，確定論文的大致框架和研究的重點內(nèi)容，明確研究目的，整理所需要的文獻資料；2023年1月21日-1月28日完成論文初稿開題以來所做的具體工作和取得的進展成果（1）勤于查閱，廣泛閱讀，進一步奠定理論基礎。為了做好研究，就必須熟悉在烘焙食品這一領域開展的研究和相應研究成果以及研究的趨勢。閱讀有關(guān)文獻可以找到發(fā)現(xiàn)問題的方法，而且也是避免重復研究的方法。于是筆者搜集了大量有關(guān)烘焙食品企業(yè)市場營銷方面的文獻資料，并對這些資料進行了整理、匯總和分析，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)階段有關(guān)桃李面包烘焙食品企業(yè)市場營銷的研究成果較為豐富，基本上被應用到了各行業(yè)的企業(yè)中。但是目前在烘焙食品企業(yè)的研究中仍然不是很多，而案例研究有待進一步豐富。筆者在對文獻資料進行整理、分析和總結(jié)的基礎上，明確了市場營銷的相關(guān)理論比如4P理論，找到桃李面包烘焙食品企業(yè)以此作為研究對象，利用4P理論對桃李面包企業(yè)的市場營銷情況進行分析，并提出相應的改善對策。（2）深入搜集桃李面包烘焙食品項目的相關(guān)資料。為了進行具體分析，筆者通過網(wǎng)絡搜索、相關(guān)人士咨詢的方式充分搜集了桃李面包烘焙食品企業(yè)市場營銷策略的相關(guān)資料，包括企業(yè)的基本情況以及市場營銷的現(xiàn)狀。論文完成情況目前初稿已經(jīng)完成工作中遇到的問題與解決辦法（1）存在的問題一：資料搜集問題存在的問題：調(diào)查需根據(jù)桃李面包烘焙食品的實際情況進行，因此進行訪問時采用現(xiàn)場訪問的方式來收集桃李面包烘焙食品公司的市場營銷相關(guān)資料。進行現(xiàn)場訪問時存在被調(diào)查者是否配合、其所反映的情況是否真實會存在一定的問題。解決方案：①先聯(lián)系桃李面包烘焙食品公司的兩個單位的負責人，請求支持。②現(xiàn)場調(diào)查根據(jù)現(xiàn)場情況采用多種形式，如座談、一對一交流等形式。（2）存在的問題二——自身專業(yè)短板問題存在的問題：由于缺少實踐經(jīng)驗，層次分析法的利用還不夠嫻熟，筆者還無法單獨開展這一方法的利用，會導致企業(yè)營銷策略的評價結(jié)果缺乏準確性，在分析過程中筆者還有一些不懂的問題，這不利于論文的寫作。解決方案：筆者加強了與桃李面包烘焙食品公司同事的交流與合作，對于不懂的問題，虛心向其請教，從而熟悉層次分析法應用的方法。從實踐工作中得到的啟示在論文寫作的過程中，學會了運用相關(guān)工具進行問題分析。比如文章中運用的4P理論，可以很快地對桃李面包烘焙食品案例公司進行分析。其次，我發(fā)現(xiàn)這些理論都出自于外國人之手，顯然這些理論工具也許會有一定的局限性，也不一定完全適用于我們的國情，因此我希望我們也可以有自己的市場理論，以便于運用在我們的社會主義制度中去。其次是對文獻資料的查找也是幫助自己盡快完成論文的重要方式。要學會使用工具，但不能完全依賴工具。下一步的工作安排（1）繼續(xù)閱讀以下參考文獻[1]李宇紅,張曉瑞,王若.G烘焙食品企業(yè)市場營銷策略研究[D].桂林理工大學,2021.[2]趙夢陽,劉明翰.H烘焙食品公司國內(nèi)市場營銷策略研究[D].山東大學,2021.[3]陳思涵,楊晨飛,黃盛.桃李面包產(chǎn)品市場營銷策略研究[D].天津大學,2020.[4]吳心怡,周韻潔.互聯(lián)網(wǎng)+背景下的傳統(tǒng)烘焙食品營銷模式研究[D].湖北工業(yè)大學,2019.[5]徐承宇,孫婉靜,鄭天.烘焙食品企業(yè)目標市場營銷戰(zhàn)略研究[A].2019全國教育教學創(chuàng)新與發(fā)展高端論壇論文集（卷二）,2019:374-375.[6]石思睿,蔣曉楓桃李面包企業(yè)的國際市場營銷[J].經(jīng)貿(mào)實踐,2018,(08):231.[7]沈瑤琪,柯星宇,陸婉.L公司家用電器營銷策略研究[D].大連理工大學,2017.[8]許辰陽,高夢婷,林俊.國內(nèi)中小企業(yè)的營銷審計研究[D].云南大學,2016.[9]朱雅麗,鐘雨萌.桃李面包市場營銷問題及對策研究[J].中小企業(yè)管理與科技(中旬刊),2016,(01):119-120.[10]謝海濤,彭彥娜,方子軒.烘焙食品企業(yè)市場營銷渠道的管理創(chuàng)新[J].商,2014,(23):71.（2）根