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3.1構(gòu)成物質(zhì)的基本微粒第一課時(shí)微粒的性質(zhì)學(xué)習(xí)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性,知道微觀粒子在不斷運(yùn)動(dòng),粒子之間存在空隙。2.能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見的現(xiàn)象。3.學(xué)會(huì)運(yùn)用有關(guān)物質(zhì)的微觀知識(shí)進(jìn)行想象和推理?!耙怀咧ⅲ杖∑浒?,萬世不竭”——《莊子·天下篇》說明什么?物質(zhì)可無限分割宏觀研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)變化、用途、制法微觀研究物質(zhì)的構(gòu)成你能想象這些物質(zhì)的構(gòu)成嗎?絢麗多姿的物質(zhì)由分子構(gòu)成的物質(zhì):氧氣、氫氣、氮?dú)?、氨氣、二氧化碳、水由原子?gòu)成的物質(zhì):金屬、稀有氣體、金剛石、石墨、硅由離子構(gòu)成的物質(zhì):氯化鈉、碳酸氫銨、堿式碳酸銅同種物質(zhì)的微粒性質(zhì)相同,不同種物質(zhì)的微粒性質(zhì)不同。物質(zhì)都是由微粒構(gòu)成的干冰由二氧化碳分子構(gòu)成金剛石油碳原子構(gòu)成氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成銅由銅原子構(gòu)成接下來請(qǐng)認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,由此現(xiàn)象你能得出什么結(jié)論?討論:如何分割高錳酸鉀顆粒?高錳酸鉀粉末研碎加入10mL水振蕩50mL水取少量加水再加水?觀察與思考實(shí)驗(yàn)探究1:探究物質(zhì)的可分性高錳酸鉀是由很小的肉眼看不到的微粒構(gòu)成的,所以分散到水中后我們無法看到它的微粒。高錳酸鉀構(gòu)成高錳酸鉀的微粒我們看到的水宏觀我們?nèi)庋劭床坏降乃奈⒘N⒂^放大一滴水的質(zhì)量很小,但一滴水里大約有1.67×1021個(gè)水分子,這些水分子如果10億人來數(shù),每人每分鐘數(shù)100個(gè),日夜不停,需要三萬多年才能數(shù)完。許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明:
物質(zhì)是由極其微小的,肉眼看不見的微粒構(gòu)成的。那么有辦法能觀察到這些微粒嗎?結(jié)論1苯的微粒圖硅的表面微粒掃描隧道顯微鏡觀察到的微粒圖甲烷分子圖像實(shí)驗(yàn)1向燒杯A中加入20ml蒸餾水,滴入2—3滴酚酞試液,得到溶液甲。向溶液中慢慢滴加濃氨水,觀察現(xiàn)象。這一現(xiàn)象說明了什么?說明:濃氨水能使無色酚酞變紅色?!?濃氨水現(xiàn)象:燒杯A蒸餾水+酚酞試劑→紅色→無色滴加酚酞滴加濃氧水A思考微粒有什么性質(zhì)呢?罩在一起紅色
燒杯蒸餾水+酚酞試劑→無色燒杯B濃氨水(無色)重新配制甲溶液。在燒杯B中加入3~5ml濃氨水,用一只大燒杯把兩燒杯的溶液罩在一起,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(見下圖)。觀察與思考濃氨水B蒸餾水和酚酞為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象?氨水中的氨微粒從一只燒杯運(yùn)動(dòng)到裝有酚酞的燒杯中,使酚酞變紅。請(qǐng)看模擬圖氨微粒濃氨水蒸餾水和酚酞氨分子
構(gòu)成物質(zhì)的微??傇诓煌5刈鰺o規(guī)則的運(yùn)動(dòng)。結(jié)論2對(duì)本實(shí)驗(yàn)?zāi)氵€存在疑問嗎?我還有疑問不同微粒運(yùn)動(dòng)的情況是不同的,有的容易從液體或溶液中擴(kuò)散出來,有的不容易甚至很難。所以我們可以看到有些物質(zhì)容易揮發(fā),而有些物質(zhì)卻不易揮發(fā)。1.為什么酚酞的微粒不會(huì)運(yùn)動(dòng)到氨水中?2.微粒的運(yùn)動(dòng)速率與什么有關(guān)?在日常生活中我們都知道濕衣服晾在太陽下干的更快,你知道為什么嗎?小結(jié):構(gòu)成物質(zhì)的微粒是不斷運(yùn)動(dòng)的,且微粒的運(yùn)動(dòng)速率受溫度影響。微粒的運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān),溫度越高,速率越大。體現(xiàn)微粒在不停運(yùn)動(dòng)的其他實(shí)例:①走近鮮花盛開的花園時(shí),會(huì)聞到花的香味。②酒香不怕巷子深。③打開盛酒精的試劑瓶時(shí),會(huì)嗅到酒精的氣味。④訓(xùn)練有素的警犬,能夠利用罪犯留下的氣味,順藤摸瓜,抓到罪犯?;顒?dòng)與探究【實(shí)驗(yàn)1】取一根約30cm長(zhǎng)一端封口的細(xì)玻璃管,進(jìn)行下面的實(shí)驗(yàn)。事先預(yù)測(cè)結(jié)果并與實(shí)際記錄值進(jìn)行比較。
水與酒精混合的體積變化實(shí)驗(yàn)操作體積變化情況預(yù)測(cè)結(jié)果測(cè)量結(jié)果先往玻璃管中加入滴有紅墨水的水,使其充滿玻璃管容積的1/2,再滴入無水酒精,使其充滿玻璃管。用手指堵緊開口的一端,顛倒數(shù)火?;旌虾篌w積為30mL混合后體積小于30mL想一想:這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明了什么問題?
水與酒精混合說明:
水的微粒和酒精的微粒之間都有一定的空隙,且空隙大小不同,混合時(shí)由于微粒的運(yùn)動(dòng),微粒填充了之間的空隙?;顒?dòng)與探究結(jié)論:構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間都有一定的空隙【實(shí)驗(yàn)2】取兩支大小相同的醫(yī)用注射器,將栓塞向外拉,分別吸入等體積的空氣和水,用手指頂住注射器末端的小孔,將栓塞慢慢推入。哪一支注射器內(nèi)的物質(zhì)容易被壓縮?你和道其中的原因嗎?現(xiàn)象:空氣容易被壓縮,水不易被壓縮1.與物質(zhì)的狀態(tài)有關(guān);物體的熱脹冷縮現(xiàn)象2.溫度有關(guān);結(jié)論:氣體微粒之間間隙較大,液體固體微粒間間隙較小問題:微粒之間的間隙大小與什么有關(guān)?結(jié)論1.構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間都有一定的空隙;2.物質(zhì)的“三態(tài)”變化實(shí)際上就是微粒之間的間隙發(fā)生改變的過程;3.在氣體物質(zhì)中,微粒之間的距離比較大;氣體容易被壓縮。歸納小結(jié):我學(xué)到了什么1.物質(zhì)都是由極其細(xì)小的、肉眼看不見的微粒構(gòu)成的。2.微??傇诓煌5刈鰺o規(guī)則的運(yùn)動(dòng)且溫度越高微粒的運(yùn)動(dòng)速率越大。3.構(gòu)成物質(zhì)的微粒間都有一定的間隙。氣體>液體>固體1.生活中的下列現(xiàn)象,用微粒的相關(guān)知識(shí)解釋不正確的是(
)A.濕衣服晾在太陽底下干得快,說明微粒運(yùn)動(dòng)速率與溫度有關(guān)B.成熟的蘋果會(huì)散發(fā)出香味,說明微粒在不斷地運(yùn)動(dòng)C.發(fā)燒時(shí)用體溫計(jì)量體溫水銀柱上升,說明微粒大小隨溫度升高而增大D.液化石油氣須加壓后貯存在鋼瓶中,說明微粒之間有空隙隨堂練習(xí)C2.某興趣小組的同學(xué)做如圖A和B的實(shí)驗(yàn)探究分子的運(yùn)動(dòng)。從微粒角度解釋下列有關(guān)問題。(1)①圖A中品紅在水中擴(kuò)散的原因是__________________。②品紅在熱水中擴(kuò)散速度快,其原因是_____________________________。(2)①圖B的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是________________
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