酒廠全套安全操作作業(yè)規(guī)程

操作規(guī)程匯編目錄TOC\o"1-3"\h\u29097前言 4第一10427部分各崗位及作業(yè)人員安全操作規(guī)程 510427第一節(jié)司爐工安全操作規(guī)程 510427第二節(jié)電工安全操作規(guī)程 710427第三節(jié)水工安全操作規(guī)程 810427第四節(jié)機(jī)修工安全操作規(guī)程 910427第五節(jié)裝卸工安全操作規(guī)程 1010427第六節(jié)清潔工安全操作規(guī)程 1110427第七節(jié)門衛(wèi)安全操作規(guī)程 1210427第八節(jié)駕駛員安全操作規(guī)程 1310427第九節(jié)司磅員安全操作規(guī)程 1510427第十節(jié)倉庫管理員安全操作規(guī)程 1610427第十一節(jié)化驗(yàn)員安全操作規(guī)程 174196第十二節(jié)炊事員安全操作規(guī)程 1819004第十三節(jié)包裝中心職員操作規(guī)程 1919004第十四節(jié)基酒庫職員安全操作規(guī)程 2017388第二部分生產(chǎn)崗位安全操作規(guī)程 2119004第一節(jié)崗位通用安全規(guī)程 2119004第二節(jié)釀酒車間各工序安全操作規(guī)程 2219004第三節(jié)粉碎車間各崗位安全操作規(guī)程 2719004第四節(jié)制曲車間各崗位安全操作規(guī)程 29第三部分設(shè)備安全操作規(guī)程19004 3119004第一節(jié)砂輪切割機(jī)安全操作規(guī)程 3119004第二節(jié)酒泵安全操作規(guī)程 3319004第三節(jié)酒罐安全操作規(guī)程 3419004第四節(jié)硅藻土過濾機(jī)操作規(guī)程 3519004第五節(jié)空氣壓縮機(jī)操作規(guī)程 3619004第六節(jié)電動提升機(jī)安全技術(shù)操作規(guī)程 3719004第七節(jié)過濾機(jī)操作規(guī)程 3819004第八節(jié)純化水系統(tǒng)操作規(guī)程 4019004第九節(jié)鍋爐安全操作規(guī)程 4119004第十節(jié)鍋爐壓力容器安全操作規(guī)程 4519004第十一節(jié)分光光度計(jì)操作規(guī)程 4719004第十二節(jié)水浴鍋操作規(guī)程 4819004第十三節(jié)電光分析天秤操作規(guī)程 5019004第十四節(jié)白酒專用色譜儀操作規(guī)程 5219004第十五節(jié)沖瓶機(jī)操作規(guī)程 54第十六節(jié)輸瓶機(jī)操作規(guī)程 55第十七節(jié)壓蓋機(jī)操作規(guī)程 56第十八節(jié)噴碼機(jī)規(guī)程 58前言本操作規(guī)程由企業(yè)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組提出本操作規(guī)程起草部門：本操作規(guī)程起草人：本操作規(guī)程審定人:本操作規(guī)程同意人：本操作規(guī)程首次公布

第一部分各崗位及作業(yè)人員安全操作規(guī)程第一節(jié)司爐工安全操作規(guī)程鍋爐崗位存在職業(yè)病危害原因?yàn)楦邷兀瑧?yīng)需增加通風(fēng)裝置，合理安排工人工作時間。高溫季節(jié)應(yīng)為工人發(fā)放防暑降溫飲料、防護(hù)服。司爐工在操作時嚴(yán)格根據(jù)以下操作規(guī)程進(jìn)行工作：鍋爐工必需專門訓(xùn)練，經(jīng)相關(guān)部門考評合格，發(fā)給合格證，方準(zhǔn)上崗操作，嚴(yán)禁無證人員操作鍋爐。鍋爐工必需對鍋爐受壓容量及其全部附件，全部要根本熟悉和掌握。鍋爐開火前，鍋爐檢修和清洗完成后，鍋爐出汽管、給水管、及排氣管上臨時堵板和堵頭，必需拆除。安裝入孔和手孔蓋前要根本檢驗(yàn)，爐內(nèi)有沒有工具及雜物，同時要檢驗(yàn)煙道，完全無誤時再關(guān)嚴(yán)，螺絲必需緊固。全部安全閥及氣壓表要定時檢驗(yàn)，確保有效。要常常檢驗(yàn)排氣管及池水管，必需保持通暢。輸氣管道要常常檢驗(yàn)，發(fā)覺漏氣現(xiàn)象，要立即進(jìn)行修理，嚴(yán)格嚴(yán)禁代氣壓操作。開火時，要對燃料進(jìn)行細(xì)致檢驗(yàn)，發(fā)覺爆炸物立即匯報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)處理，嚴(yán)禁加入爐內(nèi)。開火嚴(yán)禁使用強(qiáng)烈揮發(fā)性油類和爆炸性物料作引火物。開火時不可火力太猛，必需使鍋爐墻和鍋爐本體慢慢加熱，和均勻膨漲。水管鍋爐必需確保膨漲水箱正常狀態(tài)。鍋爐工在鍋爐開火后，要常常檢驗(yàn)水位表水位，嚴(yán)禁水位超出標(biāo)準(zhǔn)線。鍋爐在運(yùn)行中，鍋爐工嚴(yán)禁離開工作崗位，并嚴(yán)禁非鍋爐工參與工作。鍋爐工要嚴(yán)格依據(jù)氣壓要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作，嚴(yán)禁超氣壓。鍋爐每季必需進(jìn)行一次小修，每十二個月必需進(jìn)行一次大修，每七天要進(jìn)行一次試驗(yàn)。鍋爐工作人員必需在要求值班時間內(nèi)接班。如接班人員沒到，在班人員嚴(yán)禁離開工作崗位。交班人員在交班前，應(yīng)清爐、清除爐渣和爐灰，對鍋爐附件設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)，將發(fā)覺問題具體交代接班人。鍋爐房內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃物品，并要常常保持室內(nèi)清潔寬暢。

第二節(jié)電工安全操作規(guī)程電工對廠區(qū)電力系統(tǒng)進(jìn)行維護(hù)時，存在觸電隱患。在操作過程中須正確穿戴絕緣手套、絕緣靴。在作業(yè)過程中必需根據(jù)以下操作規(guī)程進(jìn)行工作：電氣操作人員作業(yè)過程中思想需高度集中，電器線路在未經(jīng)測電筆確定無電前，應(yīng)一律視為“有電”，不可用手觸摸，不可絕對相信絕緣體。工作前應(yīng)具體檢驗(yàn)自己所用工具是否安全可靠，穿戴好必需防護(hù)用具，以防工作時發(fā)生意外。維修線路要采取必需方法，在開關(guān)手把上或線路上懸掛“有些人工作、嚴(yán)禁合閘”警告牌，預(yù)防她人中途送電。使用測電筆時要注意測試電壓范圍，嚴(yán)禁超出范圍使用，電工人員通常使用電筆，只許在五百伏以下電壓使用。工作中全部拆除電線要處理好，帶電線頭包好，以防發(fā)生觸電。所用導(dǎo)線及保險(xiǎn)絲，其容量大小必需合乎要求標(biāo)準(zhǔn)，選擇開關(guān)時必需大于所控制設(shè)備總?cè)萘?。工作完成后，必需拆除臨時地線，并檢驗(yàn)是否有工具等物漏忘電桿上。

第三節(jié)水工安全操作規(guī)程水工作業(yè)過程中存在高溫等隱患，應(yīng)該正確穿戴勞動防護(hù)用具，而且根據(jù)以下操作規(guī)程嚴(yán)格進(jìn)行作業(yè)：上班必需穿戴好本崗位所發(fā)放勞動保護(hù)用具，不準(zhǔn)赤膊、赤腳、穿拖鞋上崗操作；做好檢修前工具檢驗(yàn)，確定工具完好安全。用扳手裝卸螺栓螺母時，要緩慢旋轉(zhuǎn)，預(yù)防扳手脫口傷人。二人以上檢修時，必需有一人負(fù)責(zé)指揮，相互配合呼應(yīng)。在易燃易爆場所檢修前，應(yīng)事先做好安全防護(hù)方法。未經(jīng)安全、消防同意，不準(zhǔn)使用電鉆和敲擊摩擦易產(chǎn)生火花工具。鋸割水管時，必需用手扶著被鋸下來部分。對較重水管應(yīng)用支架支撐，預(yù)防鋸下部分落下砸上腳。焊接水管時，必需辦理動火手續(xù)，清理場地易燃物體，精加工零件必需蓋好；使用電動工具、電焊機(jī)要做好防漏電方法，戴好防護(hù)眼鏡。供水設(shè)備試開啟時，應(yīng)有電工在場，先檢驗(yàn)機(jī)器各部裝配，潤滑油情況，肯定電機(jī)轉(zhuǎn)動方向，然后進(jìn)行盤車檢驗(yàn)，確無問題時，有專員指揮，方可開啟。供水設(shè)備上安全防護(hù)裝置未安裝好之前，不準(zhǔn)開啟。檢修管道、閥門時，嚴(yán)禁帶壓檢修。安裝閥門、管子、法蘭等，不準(zhǔn)用手指伸入摸測對孔，預(yù)防轉(zhuǎn)動割斷手指。

第四節(jié)機(jī)修工安全操作規(guī)程機(jī)修工作業(yè)環(huán)境較復(fù)雜，存在高溫、噪聲等隱患，需正確穿戴勞動防護(hù)用具，并嚴(yán)格根據(jù)以下操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)：按要求正確穿戴勞防用具，設(shè)備修理時要在設(shè)備醒目部位掛警示標(biāo)志。備品備件取用應(yīng)有統(tǒng)計(jì)，定時整理檢驗(yàn)備件，應(yīng)確保有足夠維修備件。換下來舊零件應(yīng)收回，帶回庫房，如能修復(fù)，盡可能修理。不做和工作無關(guān)事?？沼鄷r間多學(xué)習(xí)，多看圖紙、資料，不清楚就多問，不停提升個人技術(shù)水平。修理應(yīng)填報(bào)修單，個人應(yīng)做好工作統(tǒng)計(jì)。上班應(yīng)按時到崗，確保工作時間有些人值守，工作期間嚴(yán)禁喝酒，請假應(yīng)填寫請假條，當(dāng)面向部門責(zé)任人請假，同意后方準(zhǔn)休假。不得以留條、短信方法請假。認(rèn)真做好設(shè)備維修工作，立即排除設(shè)備故障，確保生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，降低停機(jī)時間。維修時如查不出原因或自己無法處理技術(shù)問題應(yīng)立即和部門責(zé)任人聯(lián)絡(luò)。每次設(shè)備修理結(jié)束后，應(yīng)觀察一段時間，確定無問題，請操作工確定后，才算完成任務(wù)。各人專管生產(chǎn)設(shè)備，每班最少巡視、點(diǎn)檢二次，觀察設(shè)備運(yùn)行情況，存在問題立即反饋給部門責(zé)任人，并為維修作好配件和準(zhǔn)備工作。第五節(jié)裝卸工安全操作規(guī)程裝卸工在作業(yè)過程中易造成人員手上，需正確穿戴勞動防護(hù)用具，并嚴(yán)格根據(jù)以下操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)：工作前應(yīng)穿戴好要求勞動護(hù)具，認(rèn)真檢驗(yàn)裝卸搬運(yùn)工具，應(yīng)完好和適用；搬運(yùn)特大重物時，必需先了解物件重量、形狀及所需搬運(yùn)方法，預(yù)防因搬運(yùn)方法不妥造成人身事故；在裝卸重物時，必需檢視道路是否平坦，有沒有障礙物。夜間工作時，應(yīng)備有足夠照明設(shè)施；搬運(yùn)重物必需有些人統(tǒng)一指揮；裝卸結(jié)束，必需檢驗(yàn)車皮上多種物資是否搬完；關(guān)車門時，必需檢驗(yàn)車皮門把手銷子，確實(shí)插牢靠后再離開工作地方;打開車箱板時，應(yīng)注意下落物方向;搬運(yùn)危險(xiǎn)品時，應(yīng)輕拿輕放，預(yù)防意外事故發(fā)生；裝卸產(chǎn)品及多種材料時，應(yīng)先檢驗(yàn)跳板牢靠性，然后才能工作；裝卸時，應(yīng)先清理周圍多出物資。若坡度大應(yīng)鋪設(shè)防滑材料或釘板條，以確保操作者安全；多種工具使用后，應(yīng)放到指定地方，不得任意亂放，以防造成碰傷和砸傷；搬運(yùn)重物時，重物下面嚴(yán)禁站人，易搖擺工件要拴上繩子，以防事故。

第六節(jié)清潔工安全操作規(guī)程清潔工作業(yè)存在高空、高溫、噪聲等隱患，需正確穿戴勞動防護(hù)用具，并嚴(yán)格根據(jù)以下操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)：工作前必需檢驗(yàn)工具、設(shè)備是否完好，有否不安全原因；2米以上高處操作時，必需辦理危險(xiǎn)作業(yè)審批手續(xù)；使用扶梯操作時，扶梯要保持一定斜度(60°)，并要采取防滑方法；噴藥水時，要戴好口罩，站在上風(fēng)向操作；使用有毒有害藥水時，必需嚴(yán)格遵照毒品管理和使用制度。

第七節(jié)門衛(wèi)安全操作規(guī)程門衛(wèi)工作偶然原因中存在隱患較多，需注意自己人生安全，并嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：熟悉自己本職業(yè)務(wù)及廠內(nèi)地形事物，發(fā)覺火警或異常情況，應(yīng)采取主動方法，并向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、部門反應(yīng)；遵守紀(jì)律，對廠內(nèi)相關(guān)妨礙安全、消防及其它方面應(yīng)向當(dāng)初人勸阻和阻止，情節(jié)嚴(yán)重時，應(yīng)采取果斷方法，以預(yù)防事態(tài)擴(kuò)大；打掃衛(wèi)生，擦試門窗應(yīng)注意安全；做好交接班統(tǒng)計(jì)和移交手續(xù)、警具妥善保管好；人離開工作崗位時，隨手關(guān)閉電源和門窗；遵守保安值班制度。

第八節(jié)駕駛員安全操作規(guī)程駕駛員崗位關(guān)鍵存在安全隱患為道路安全，需并嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：汽車司機(jī)必需經(jīng)相關(guān)部門考試合格，并取得駕駛執(zhí)照后方可駕駛車輛，駕駛執(zhí)照必需隨身攜帶。汽車司機(jī)必需嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，自覺實(shí)施安全行車要領(lǐng)。出車前，必需檢驗(yàn)車所屬安全設(shè)備：手腳剎車、燈光、喇叭、轉(zhuǎn)向機(jī)構(gòu)、輪氣壓、散熱器水是否良好，安全可靠，發(fā)覺問題立即修好，方推開車。在駕駛中，要注意觀察儀表，傾聽發(fā)動機(jī)，離合器，變速器及轉(zhuǎn)動裝置聲音，如有不正常異音，應(yīng)立即停車檢驗(yàn)，修好后方準(zhǔn)開車。行車要保持中速行速，安全禮讓，并做到五慢：雪天、雨天、道滑慢：起步、會車、停車慢；拐彎、險(xiǎn)路、人多慢；煙霧彌漫視線不清慢；小坡、過橋、交叉路口慢。有下列情況之一者，嚴(yán)禁駕駛車輛：酒后開車；駕駛室內(nèi)超員；非駕駛?cè)雴T開車；精神不振開車；將駕駛證轉(zhuǎn)借她人；駕駛室內(nèi)存放易燃、易爆物品。多種型號汽車腳踏板嚴(yán)禁站人。汽車載重量不準(zhǔn)超出所要求負(fù)荷量，裝卸貨物時要拉住手剎車，用起重設(shè)備裝卸時，司機(jī)必需走出駕駛室，不準(zhǔn)車在裝卸時，檢驗(yàn)修理車輛，倒車時必需有些人指揮。廠區(qū)內(nèi)或車間內(nèi)行駛時，只準(zhǔn)走要求道路，不準(zhǔn)從工程腳手架和低電線下經(jīng)過。駕駛時發(fā)覺方向盤太重，不易轉(zhuǎn)動時，應(yīng)立即檢驗(yàn)校正。轉(zhuǎn)彎時應(yīng)做到不忘三件事：減速、鳴喇叭、靠右行。兩車同一方向行駛時，前后車距不得小于30米，預(yù)防前車忽然剎車時兩車相撞。超車時，前車不讓路，不被強(qiáng)行超車，彎路通視不良不準(zhǔn)超車。經(jīng)過公路和鐵路交叉口時，應(yīng)提升警惕“一慢、二看、三經(jīng)過”，嚴(yán)禁和火車搶道。夜間行車，對方來車應(yīng)減速，大燈光改用小燈光，運(yùn)燈光改用近燈光。每日工作結(jié)束后，應(yīng)做好下列檢驗(yàn)：檢驗(yàn)轉(zhuǎn)向裝置，橫向拉桿頭是否車靠；檢驗(yàn)手腳制動器是否靈活有效；冬季應(yīng)放出引擎和水箱水。

第九節(jié)司磅員安全操作規(guī)程司磅員崗位關(guān)鍵存在安全隱患為車輛及道路安全，需并嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：工作前應(yīng)穿戴好勞動保護(hù)用具；車輛上磅速度小于5公里/小時；過磅前，要注意車號、皮重、單據(jù)等是否正確，待車輛停穩(wěn)后方可進(jìn)行計(jì)量操作；過磅前或過磅過程中，嚴(yán)格根據(jù)說明書進(jìn)行操作和維護(hù)，以防發(fā)生事故；為預(yù)防車輛掉下秤臺，造成安全事故，夜間車輛進(jìn)出地磅時，在沒有指揮人員情況下，嚴(yán)禁在磅秤上倒車。

第十節(jié)倉庫管理員安全操作規(guī)程倉庫管理員崗位火災(zāi)為關(guān)鍵安全隱患，需嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：嚴(yán)格遵守企業(yè)和部門各項(xiàng)規(guī)章制度。非倉管職員不得進(jìn)入倉庫，因工作需要其它人員經(jīng)請示上級同意后，在倉管員陪同下方可進(jìn)入倉庫，任何進(jìn)入倉庫人員必需遵守倉庫管理制度；全部些人員不得攜帶能夠容裝手機(jī)或配件包裝物品（如手提包、紙袋等）進(jìn)入倉庫和貨區(qū)，因工作需要攜帶，在出倉庫時必需接收倉管員或理貨員檢驗(yàn)；任何人員不得在倉庫和貨區(qū)內(nèi)吸煙；倉管員不得將水杯、飯盒、零食等東西帶入到倉庫或貨區(qū)，更不得在倉庫或貨區(qū)內(nèi)吃東西；服從上級工作安排，并按時保質(zhì)保量完成上級交待任務(wù)。嚴(yán)格實(shí)施倉庫貨物保管制度；倉管員必需全方面掌握倉庫全部貨物貯存環(huán)境、堆層、搬運(yùn)等注意事項(xiàng)，和貨物配置、性能和部分故障及排除方法；嚴(yán)格遵照貨物對倉庫貯存環(huán)境要求進(jìn)行貯存保管，定時對貨物進(jìn)行清潔和整理；確保倉庫環(huán)境衛(wèi)生、過道通暢，并做好防火、防潮、防盜等安全防范工作，并學(xué)會使用滅火器等工具，天天下班前必需檢驗(yàn)多種電器電源等安全情況；倉管員不得挪用、轉(zhuǎn)送倉庫內(nèi)任何物品，其它人員需要到倉庫借用貨物，必需經(jīng)過本部門責(zé)任人在借條上同意后才能讓其借走；嚴(yán)格實(shí)施貨物進(jìn)出倉庫規(guī)程；嚴(yán)格實(shí)施倉庫貨物進(jìn)出倉運(yùn)作步驟，確保倉庫區(qū)域貨物貯存安全；倉管員在接到出入庫通知時，根據(jù)出入庫單做好貨物清點(diǎn)交接工作。

第十一節(jié)化驗(yàn)員安全操作規(guī)程化驗(yàn)員崗位關(guān)鍵存在安全隱患為化學(xué)物品，需嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：化驗(yàn)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，了解化驗(yàn)室安全事項(xiàng)，穿戴好勞動保護(hù)用具，方能開始工作；工作前應(yīng)先檢驗(yàn)設(shè)備及工具是否符合安全技術(shù)條件；化驗(yàn)室應(yīng)保持整齊，儀器藥品不得亂放，用后應(yīng)放回原處，以免影響工作；化驗(yàn)室內(nèi)一切藥品，嚴(yán)禁手取、口嘗，嚴(yán)禁用燒杯、瓷器及玻璃棒作為飲食工具，以免發(fā)生意外；凡不熟悉藥品性能及使用方法，不可私自使用，無標(biāo)簽者，未經(jīng)判定不準(zhǔn)使用，已經(jīng)配制或經(jīng)判定藥品，必需注明其名稱、濃度、日期及配制；易燃易爆物品周圍不可有明火，加熱易燃試劑時，必需用水浴、砂浴或電熱套等間接加熱法；凡使用110V以上電源裝置儀器，其金屬部分應(yīng)安裝接地線；使用分析天平、分光光度儀等精密儀器時，要嚴(yán)格按使用規(guī)程操作；電器設(shè)備在工作結(jié)束時必需拉下電源開關(guān)；使用烘箱時，當(dāng)心燙傷。

第十二節(jié)炊事員安全操作規(guī)程炊事員崗位因其崗位性質(zhì)存在火災(zāi)、天然氣泄漏等安全隱患，所以工作過程中需嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：炊事員必需持健康證上崗；生、熟食品必需分開存放；切菜、磨刀、燒菜時，要預(yù)防劃、碰、擠、壓、砸、割、打、燙、燒傷等；往開水里面放東西必需緩慢，不準(zhǔn)沖擊，用油炸食物時，油溫不準(zhǔn)過高，預(yù)防著火；用器皿盛湯、稀飯等，不得過滿，預(yù)防濺出燙傷；食物制作前，必需對物料進(jìn)行認(rèn)真檢驗(yàn)，不得使用變質(zhì)、過期、被污染原材料；使用電磁爐要注意用電安全。

第十三節(jié)包裝中心職員操作規(guī)程包裝操作人員崗位因其崗位性質(zhì)存在一定安全隱患，工作過程中需嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：包裝操作人員必需保持良好個人衛(wèi)生。在車間內(nèi)不得吃食物、吸煙和隨地吐痰。進(jìn)入生產(chǎn)車間前，必需穿戴好整齊工作服、工作帽。上班前不準(zhǔn)酗酒，生產(chǎn)場所不得吸煙，嚴(yán)格嚴(yán)禁用明火。工作中不得吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生行為。包裝前，先做好一切準(zhǔn)備工作，包含消毒滅菌﹑清洗設(shè)備容器，檢驗(yàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。包裝前,先了解所要包裝產(chǎn)品情況,備足包裝所要一切準(zhǔn)備工作,以利開機(jī)流水線生產(chǎn)時,能順利進(jìn)行。開啟所灌裝白酒閥門，同時開啟流水線生產(chǎn)，調(diào)整好進(jìn)酒量﹑容量至適宜位置。并有專門檢驗(yàn)員對全部產(chǎn)品進(jìn)行一一認(rèn)真檢驗(yàn)后，才將灌裝好成品貼好商標(biāo)及標(biāo)識后，才能經(jīng)過輸送帶送入外包裝區(qū)。外包裝區(qū)人員按要求進(jìn)行定量入箱包裝，并在每箱放上一張產(chǎn)品合格證及檢驗(yàn)員編號，確定無誤后再打包封帶給入庫。并保持整箱包裝美觀大方。外包裝區(qū)人員，在看到有不符合要求產(chǎn)品時，要立即挑出，退還給內(nèi)包裝區(qū)人員，進(jìn)行重新返工包裝。下班前，要打掃清場，整理有序，并檢驗(yàn)電﹑酒﹑水﹑燈開關(guān)，確定無誤后，才能關(guān)門下班。第十四節(jié)酒庫工作人員操作規(guī)程酒庫工作人員崗位因其崗位性質(zhì)存在一定安全隱患，工作過程中需嚴(yán)格實(shí)施以下操作規(guī)程：酒庫工作人員必需遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守工作時間，服從工作安排，確保安全生產(chǎn)。酒庫工作人員要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，要常常檢驗(yàn)維修保養(yǎng)機(jī)械設(shè)備，發(fā)覺異常要立即維修并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。酒庫工要常常檢驗(yàn)庫房內(nèi)環(huán)境，不然，如造成經(jīng)濟(jì)損失要對其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。酒庫工工作時間內(nèi)不準(zhǔn)脫崗喝酒、睡覺或從事和本職員作無關(guān)活動。酒庫機(jī)房不準(zhǔn)私留非工作人員，閑來人員不準(zhǔn)隨意進(jìn)入酒庫。六、酒庫出庫要填寫出庫單,要立即清查庫存，發(fā)覺問題保管員要立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并妥善處理。因工作瀆職造成損失,追究保管員責(zé)任并給經(jīng)濟(jì)處罰。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,不得為外單位或個人將酒隨意出庫,不然追究保管員和管理員責(zé)任,視情節(jié)輕重給50-200元或扣發(fā)當(dāng)月獎金處罰。庫內(nèi)物品做到帳物相符.保管員必需對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不得粗心大意,弄虛作假,以權(quán)謀私,不然出現(xiàn)問題追究保管員責(zé)任.保管員、酒庫工下班前要認(rèn)真檢驗(yàn)庫房情況，沒有問題后方可離崗。酒庫值班人員要常常注意酒庫周圍情況，發(fā)覺異常要立即報(bào)警,確保冷庫安全。

第二部分生產(chǎn)崗位安全操作規(guī)程第一節(jié)崗位通用安全規(guī)程職員在上班期間著裝整齊，不許可穿拖鞋、光上身和穿三角褲頭；嚴(yán)禁在吸煙區(qū)外流動吸煙；嚴(yán)禁酒后上班和上班期間喝酒；認(rèn)真開展班組安全活動；嚴(yán)禁上班期間嬉戲、打鬧和消極怠工；正確使用勞動保護(hù)用具、用具；工具使用后要定置放置；了解本崗位危險(xiǎn)源，并掌握控制方法。

第二節(jié)釀酒車間各工序安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：釀酒工段存在職業(yè)病危害原因有霉菌、粉塵，工作過程中也會存在觸電、擦傷等輕傷事故存在著安全隱患。二、控制方法：在生產(chǎn)現(xiàn)場應(yīng)增設(shè)通風(fēng)方法、除塵設(shè)備。工作人員應(yīng)正確佩戴口罩，穿戴雨靴、膠鞋，做好一切安全防護(hù)方法三、操作規(guī)程：1.出窖工安全操作規(guī)程出窖工挖糟出窖時，首先檢驗(yàn)工具是否完好；在需窖底作業(yè)時，應(yīng)先檢驗(yàn)池內(nèi)是否缺氧，用掃帚在池內(nèi)空掃使空氣流通，確保安全，然后再進(jìn)行下窖操作；出窖工應(yīng)管理好使用工具，將鐵耙、鐵鏟等放到指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁齒口或鏟口向上放置在窖埂上，以防扎傷、碰傷人員；窖埂要保持衛(wèi)生潔凈，不得將黃水和池底泥糊散落在人行窖埂上，以免滑倒摔傷；出埂作業(yè)時人員之間應(yīng)保持一定安全距離，預(yù)防工具碰傷；在沒有推車工監(jiān)護(hù)情況下，嚴(yán)禁向停在窖埂上車子里裝醅子，以預(yù)防車子偏重，掉入池內(nèi)砸傷人員。2.和糧分堆安全操作規(guī)程參與和糧分堆人員作業(yè)前應(yīng)檢驗(yàn)工具是否完好；操作時應(yīng)人員搭配合理，動作協(xié)調(diào)一致，以防工具碰傷人；組長要現(xiàn)場做好指揮工作；注意清理腳下衛(wèi)生，預(yù)防滑倒摔傷。3．上（幫）甑工安全操作規(guī)程上甑工在操作前，應(yīng)對多種閥門進(jìn)行全方面檢驗(yàn)，發(fā)覺問題立即匯報(bào)維修工檢修；上甑時，應(yīng)注意地面打滑，假如打滑，可撒些稻殼，以免摔傷；嚴(yán)格根據(jù)上甑操作規(guī)程進(jìn)行操作，預(yù)防沖甑燙傷；蓋甑蓋時，不可魯莽操作，預(yù)防砸傷碰傷。4．推車工安全操作規(guī)程嚴(yán)禁赤腳、穿拖鞋推車；推車工在推車時應(yīng)先檢驗(yàn)道路是否通暢、濕滑，假如濕滑能夠撒些稻殼防滑；推車起步時要平穩(wěn)，行走時要注意前方道路，預(yù)防車輛歪倒；在出窖作業(yè)時，應(yīng)保持斗車平穩(wěn)，預(yù)防車掉入池中。5．摘酒工安全操作規(guī)程操作前，應(yīng)先檢驗(yàn)甑蓋密封是否可靠，氣壓是否符合要求，鋼絲繩是否斷股，吊架是否牢靠等，確保設(shè)備安全；蓋甑蓋時，甑邊上不準(zhǔn)站人，甑蓋上也不準(zhǔn)放置工具和其它物品，以防傷人；蓋甑蓋后要立即打掃鍋甑周圍及摘酒處衛(wèi)生，保持衛(wèi)生清潔，無撒醅、無積水，以防發(fā)生摔傷事故；冷卻器操作時，應(yīng)注意工作時，應(yīng)使出水閥常開；冷卻器一旦停止工作，應(yīng)立即關(guān)閉水閥；在摘酒操作時時，嚴(yán)禁人站在通氣管、冷卻器水封口下，以防碰頭或燙傷；嚴(yán)禁在摘酒處或盛酒容器旁吸煙或動用明火；下班后要將水閥和汽閥全部關(guān)閉，落下甑蓋，以防發(fā)生其它事故。6．下甑安全操作規(guī)程下甑前，應(yīng)先關(guān)閉汽閥，以防熱醅燙傷；升甑蓋時不宜過高，以防鋼絲繩斷裂；提升甑蓋時，要注意甑旁有沒有障礙物和行人，預(yù)防甑蓋移動砸傷人和設(shè)備損害下甑操作應(yīng)動作協(xié)調(diào)一致，嚴(yán)防工具碰傷人；操作時，要保持鍋甑周圍地面衛(wèi)生，不得有積水，以防發(fā)生摔傷事故。7.打晾水安全操作規(guī)程打晾水前，應(yīng)首先確定晾水桶是否完好，把手是否穩(wěn)固，桶體損壞或把手存在脫落危險(xiǎn)嚴(yán)禁使用。打晾水時應(yīng)首先查看水缸周圍和運(yùn)水道路是否存在滑倒隱患，確定無隱患后方可開始作業(yè)，嚴(yán)防滑倒?fàn)C傷。打晾水時動作協(xié)調(diào)，且周圍不能站人，預(yù)防水濺燙傷。打晾水結(jié)束后，應(yīng)關(guān)閉汽閥和水閥，預(yù)防開水濺出水缸燙傷。8．拌糟加曲安全操作規(guī)程拌糟前，要檢驗(yàn)工具是否完好，預(yù)防松動甩落砸傷；拌糟工作時，注意操作姿勢動作協(xié)調(diào)，嚴(yán)防鏟腳事故發(fā)生；加曲前，應(yīng)做好量配比，撒曲時，切不可隨意亂撒，要做到穩(wěn)中有序。攤涼和曲時，人員之間應(yīng)保持距離，預(yù)防工具互碰或工具傷人，人和涼笆之間也應(yīng)保持距離，嚴(yán)防鏟腳事故發(fā)生。攤涼結(jié)束后，清理涼笆時應(yīng)戴上手套，預(yù)防碎竹簽刺傷。9.電風(fēng)扇安全操作規(guī)程開啟風(fēng)扇前，應(yīng)檢驗(yàn)電風(fēng)扇線路和電機(jī)是否有漏電現(xiàn)象，以確保人員無觸電現(xiàn)象發(fā)生；按動開關(guān)，電機(jī)工作時，電風(fēng)扇1米以內(nèi)不得有雜物，以防進(jìn)入機(jī)內(nèi)損壞機(jī)器或噴射出傷人；在起動風(fēng)扇時，不準(zhǔn)兩臺同時起動；第一臺風(fēng)扇起動正常后，再起動第二臺；嚴(yán)禁轉(zhuǎn)動或帶電狀態(tài)下移動風(fēng)扇；作業(yè)結(jié)束后應(yīng)停機(jī)，應(yīng)閉合電源，清掃設(shè)備衛(wèi)生，嚴(yán)禁用水沖涮設(shè)備，以防觸電。10.敷窖泥安全操作規(guī)程裝泥時前要檢驗(yàn)架車胎是否有氣，車子是否完好；在向泥車子內(nèi)裝泥時，應(yīng)預(yù)防泥車子因?yàn)楹笾芈N起傷人；在運(yùn)輸過程中，應(yīng)預(yù)防車輛掉入池中。11.保窖安全操作規(guī)程開始作業(yè)前，檢驗(yàn)工作是否完好，若出現(xiàn)松動滑落現(xiàn)象，嚴(yán)禁使用。嚴(yán)禁保窖人員私自開啟風(fēng)扇等電氣設(shè)備。在挖空窖池旁邊作業(yè)時，應(yīng)注意站立穩(wěn)當(dāng)，預(yù)防跌入窖池或滑倒。夏冬季節(jié)，保窖人員應(yīng)做好防暑防凍工作。12.交酒安全操作規(guī)程下班集體交酒前，整理著裝，穿好鞋，嚴(yán)禁光腳交酒。拖車交酒前，要先檢驗(yàn)交酒工具安全，并注意道路安全，嚴(yán)禁跑、鬧、嬉、戲；交酒應(yīng)用專用車搬運(yùn)，以預(yù)防墜落傷人；過磅和卸酒時必需有2人一齊抬酒桶，不準(zhǔn)1人用力硬搬，預(yù)防砸傷；在拉空車返回過程中，不準(zhǔn)跑、鬧、嬉、戲且阻礙交通；在酒庫應(yīng)嚴(yán)格遵守酒庫相關(guān)安全要求。

第三節(jié)粉碎車間各崗位安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：粉碎車間各崗位存在職業(yè)危害原因有粉塵、噪聲，在工作過程中因?yàn)殡娖魇褂么嬖谟|電、機(jī)械傷害等輕傷事故二、控制方法：應(yīng)在密閉環(huán)境中增加除塵器、消聲裝置，操作工人正確佩戴防塵口罩、防噪耳塞等勞動防護(hù)用具，同時正確根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：1.粉碎曲塊車間安全操作規(guī)程開機(jī)前認(rèn)真檢驗(yàn)設(shè)備情況，如無異常，再開機(jī)；設(shè)備根據(jù)次序開啟，多種器具要齊全，儀表指示正確；作業(yè)時嚴(yán)禁手進(jìn)入破曲口；工作期間，正確佩戴防護(hù)用具；立即清理各類雜物，確保管道通暢和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；清理堵塞時，要停機(jī)作業(yè)；常常檢驗(yàn)各傳動部位安全防護(hù)裝置、電器接觸可靠性、靈敏性、油溫、油質(zhì)情況；立即調(diào)整設(shè)備，嚴(yán)禁設(shè)備帶病作業(yè)；裝曲時要注意曲垛不安全狀態(tài)，預(yù)防曲垛坍毀傷人。裝曲時要注意架車平衡和曲塊掉落現(xiàn)象，預(yù)防落把傷人；裝包時要注意糝包平衡位置，預(yù)防出現(xiàn)掉包落把現(xiàn)象；送曲人員行走注意避讓來往車輛，上、下坡注意路滑；進(jìn)入基酒庫至糧庫區(qū)域要注意避讓行車。2粉碎糧食車間安全操作規(guī)程開機(jī)前認(rèn)真檢驗(yàn)設(shè)備情況，如無異常，再開機(jī)；設(shè)備根據(jù)次序開啟，多種器具要齊全，儀表指示正確；作業(yè)時嚴(yán)禁手伸入入糧口；工作期間，正確佩戴防護(hù)用具；立即清理各類雜物，確保管道通暢和設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)；清理堵塞時，要停機(jī)作業(yè)；常常檢驗(yàn)各傳動部位安全防護(hù)裝置、電器接觸可靠性、靈敏性、油溫、油質(zhì)情況；立即調(diào)整設(shè)備，嚴(yán)禁設(shè)備帶病作業(yè)；裝糧時要注意架車平衡和糧食掉落現(xiàn)象，裝包時要注意糝包平衡位置，預(yù)防出現(xiàn)掉包落把現(xiàn)象；送糧人員行走注意避讓來往車輛，上、下坡注意路滑；進(jìn)入基酒庫至糧庫區(qū)域要注意避讓行車。

第四節(jié)制曲車間各崗位安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：制曲車間各崗位存在職業(yè)危害原因有粉塵、噪聲，在工作過程中還存在觸電、機(jī)械傷害等輕傷事故二、控制方法：應(yīng)在密閉環(huán)境中增加除塵器、消聲裝置，操作工人正確佩戴防塵口罩、防噪耳塞等勞動防護(hù)用具，同時正確根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：1、破糧安全操作規(guī)程操作工著裝符合“三緊”要求，即：領(lǐng)口緊、袖口緊、下擺緊；而且要配戴好口罩；檢驗(yàn)機(jī)械設(shè)備完好情況，電壓、電流表示數(shù)是否正常，確定正常后方可開機(jī)作業(yè)；作業(yè)前把多種工具用具準(zhǔn)備好，放到指定操作位置；破糧時發(fā)覺異常情況立即處理，如遇不能處理情況應(yīng)視情況關(guān)閉機(jī)器、切斷電源并立即通知相關(guān)人員進(jìn)行處理；嚴(yán)禁用手接觸機(jī)器轉(zhuǎn)動部位。2、踩曲安全操作規(guī)程首優(yōu)異行班前檢驗(yàn)，檢驗(yàn)機(jī)械設(shè)備、作業(yè)工具、防護(hù)裝置、及運(yùn)輸工作完好情況，確定完好后方可開始作業(yè)；作業(yè)前將工具準(zhǔn)備好，并放在指定操作位置；嚴(yán)禁帶病作業(yè)；操作工著裝要做到“三緊”，即：領(lǐng)口緊、袖口緊、下擺緊，而且要配帶好多種勞動保護(hù)用具；踩曲時，注意動作協(xié)調(diào)，預(yù)防滑倒摔傷；管理人員要注意作業(yè)場所衛(wèi)生，對于存在滑倒隱患地段要立即處理，對于工人操作過程中不安全原因要立即阻止。3、出曲安全操作規(guī)程檢驗(yàn)運(yùn)輸工具是否完好可用；在出曲入庫時，注意控制車載量，嚴(yán)禁超重運(yùn)輸；拉車上路時要慢行，并要有些人推著或扶著，不要倒車，預(yù)防碰傷人；堆曲時，操作工要注意安全，嚴(yán)防曲塊滑落砸傷人；堆曲完成后對于路上曲塊要立即拾凈，保持道路通暢；工作期間，不準(zhǔn)穿拖鞋，管理人員要確保茶水供給和庫內(nèi)通風(fēng)換氣，注意人員防暑降溫。

第三部分設(shè)備安全操作規(guī)程第一節(jié)砂輪切割機(jī)安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：砂輪切割機(jī)在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷二、控制方法：應(yīng)對砂輪切割機(jī)進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：使用砂輪切割機(jī)應(yīng)使砂輪旋轉(zhuǎn)方向盡可能避開周圍工作人員；切割機(jī)不許可在有爆炸性粉塵場所使用；移動式切割機(jī)底座上四個支承輪應(yīng)齊全完好，安裝牢靠，轉(zhuǎn)動靈活，安置時應(yīng)平衡可靠，工作時不得有顯著震動；夾緊裝置應(yīng)操縱靈活、夾緊可靠，手輪、絲桿、螺母等應(yīng)完好，螺桿螺紋不得有滑絲、亂扣現(xiàn)象；杠桿應(yīng)有足夠強(qiáng)度和剛性，裝上全部零件后能保持砂輪自由抬起；杠桿轉(zhuǎn)軸應(yīng)完好，轉(zhuǎn)動靈活可靠，和杠桿裝配后應(yīng)用螺母鎖?。辉诟鼡Q砂輪切割片時，必需切斷電源。新安裝砂輪切割片，要符合設(shè)備要求，不得安裝有質(zhì)量問題割片；更換砂輪切割片后要試運(yùn)行是否有顯著震動，確定運(yùn)轉(zhuǎn)正常后方能使用；操作盒或開關(guān)必需完好無損，并有接地保護(hù)；傳動裝置和砂輪防護(hù)罩必需安全可靠，并能擋住砂輪破碎后飛出碎片；端部擋板應(yīng)牢靠地裝在罩殼上，工作時嚴(yán)禁卸下；操作人員操縱手柄作切割運(yùn)動時，用力應(yīng)均勻，平穩(wěn)，切勿用力過猛，以免過載使砂輪切割片崩裂；使用完成，切斷電源，整理放置好。

第二節(jié)酒泵安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：酒泵在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷，還可能引發(fā)爆炸二、控制方法：應(yīng)對酒泵進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：當(dāng)班使用者為該臺酒泵第一責(zé)任人；使用前必需檢驗(yàn)配電柜上對應(yīng)漏電保護(hù)器是否靈敏，合格后方可使用；開泵前確定對應(yīng)閥門啟閉狀態(tài)是否正確，正確后方可開泵；排除入口管路及泵體內(nèi)空氣、嚴(yán)禁無液體運(yùn)行；酒泵開啟后，操作人員不得離開，應(yīng)監(jiān)視有沒有滴漏現(xiàn)象、運(yùn)行有沒有異常響聲，隨時檢驗(yàn)酒泵運(yùn)行情況，發(fā)覺異常情況立即處理，如遇不能處理情況應(yīng)立即停止運(yùn)行，并立即匯報(bào)相關(guān)責(zé)任人；酒泵使用完成后，首先關(guān)閉對應(yīng)控制開關(guān)，拔下電源插頭。泵機(jī)應(yīng)放置于避雨區(qū)域或作好防雨方法，預(yù)防下雨淋濕電器開關(guān)，造成短路。

第三節(jié)酒罐安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：酒罐儲區(qū)存在火災(zāi)、爆炸等重大危險(xiǎn)隱患二、控制方法：酒罐儲區(qū)應(yīng)根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-進(jìn)行修建，在進(jìn)入此區(qū)域時應(yīng)采取靜電消除方法，同時嚴(yán)禁帶火種和電子產(chǎn)品等可能產(chǎn)生爆炸物品進(jìn)入?yún)^(qū)域，操作人員應(yīng)正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：當(dāng)班操作者為該酒罐第一責(zé)任人；空罐使用前，用清水沖洗罐內(nèi)全部部位，并用毛巾等擦干。使用前核實(shí)罐內(nèi)酒體是否正確，并驗(yàn)證其品種、數(shù)量；檢驗(yàn)酒罐閥門啟閉是否正確，合格后方可進(jìn)行進(jìn)、出酒操作；酒罐進(jìn)酒時，應(yīng)隨時檢驗(yàn)管道、閥門等部件，有沒有漏滴情況，若發(fā)覺異常情況立即處理，如遇不能處理情況應(yīng)立即停止作業(yè)，并立即匯報(bào)相關(guān)責(zé)任人；酒罐進(jìn)酒后注意液位高度，預(yù)防溢出；灌酒進(jìn)出酒操作完成后，停泵，關(guān)閉閥門，方可拆管，空罐應(yīng)立即清洗潔凈備用。

第四節(jié)硅藻土過濾機(jī)操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：硅藻土過濾機(jī)在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷。二、控制方法：應(yīng)對硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：當(dāng)班使用者為該設(shè)備第一責(zé)任人，對本臺設(shè)備全方面負(fù)責(zé)；使用前必需檢驗(yàn)配套酒泵漏電保護(hù)器是否正常后方可使用；開機(jī)前調(diào)整對應(yīng)閥門，確定啟閉情況是否正確；預(yù)涂硅藻土?xí)r，投放量一定要正確，硅藻土涂層均勻、牢靠。過濾時應(yīng)確保過濾機(jī)系統(tǒng)內(nèi)無氣體；過濾運(yùn)行中，硅藻土添加量依據(jù)原酒濁度添加，當(dāng)硅藻土達(dá)成過濾機(jī)最大添加量時，不可再加入硅藻土；當(dāng)硅藻土層被雜質(zhì)堵塞，流量達(dá)不到要求時，應(yīng)清洗更換新硅藻土涂層；使用完成停機(jī)后關(guān)閉進(jìn)出閥門，擦拭過濾機(jī)各部位。過濾機(jī)處于待用狀態(tài)。

第五節(jié)空氣壓縮機(jī)操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：空氣壓縮機(jī)在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)對空氣壓縮機(jī)進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：當(dāng)班使用者為該設(shè)備第一責(zé)任人，對本臺設(shè)備全方面負(fù)責(zé)；運(yùn)轉(zhuǎn)前，檢驗(yàn)各聯(lián)接部分是否松動；檢驗(yàn)皮帶張緊程序。用手指壓皮帶中部，若皮帶被壓10毫米為適宜；點(diǎn)動開關(guān)試運(yùn)行，檢驗(yàn)運(yùn)轉(zhuǎn)方向是否和箭頭指示方向一致；打開儲氣罐出口處截止閥，空載運(yùn)轉(zhuǎn)約十分鐘，然后停機(jī)檢驗(yàn)是否異常情況；將壓力控制器調(diào)至所需之壓力范圍；確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)；絕不許可氣體壓力超出壓縮機(jī)要求排氣壓力值；機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)中，若停電，必需關(guān)閉電源開關(guān)；工作結(jié)束后，應(yīng)關(guān)掉電源開關(guān)，并排盡儲氣罐中冷凝水；機(jī)組運(yùn)行中如發(fā)覺不正常聲音，應(yīng)停機(jī)檢驗(yàn)；操作中，不得接觸缸體，缸蓋排氣管等部分，預(yù)防燙傷。

第六節(jié)電動提升機(jī)安全技術(shù)操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：電動提升機(jī)在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)對電動提升機(jī)進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：當(dāng)班使用者為該設(shè)備第一責(zé)任人，對本臺設(shè)備全方面負(fù)責(zé)。起吊前應(yīng)檢驗(yàn)設(shè)備機(jī)械部分，鋼絲繩、吊鉤、限位器等應(yīng)完好，有沒有漏電現(xiàn)象，接地裝置應(yīng)良好。每次吊重物時，在吊離地面10cm應(yīng)停車檢驗(yàn)制動情況，確定完好后方可進(jìn)行工作。不準(zhǔn)超載起吊，吊物上升時，嚴(yán)防沖撞。起吊物體要放置平穩(wěn)牢靠，吊重提升時，嚴(yán)禁人員在吊籃下方，工作間隙不得將重物懸在空中。電動葫蘆在起吊過程中發(fā)生異味，高溫應(yīng)停車檢驗(yàn)，找出原因，處理后方可繼續(xù)工作。電動葫蘆鋼絲繩在卷筒上要纏繞整齊，當(dāng)?shù)蹉^放在最低位置，卷筒上鋼絲繩應(yīng)不得少于三圈。開啟開關(guān)電纜，絕緣必需良好。正確操控時運(yùn)行系統(tǒng)必需自如，發(fā)覺異常視情況停車處理。起吊重物必需確保垂直起升，不許斜拉重物，不得重量起吊。工作完成后，吊鉤應(yīng)停在指定位置，并切斷電源。

第七節(jié)過濾機(jī)安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：過濾機(jī)在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)對過濾機(jī)進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：當(dāng)班使用者為該設(shè)備第一責(zé)任人，對本臺設(shè)備全方面負(fù)責(zé)。操作人員必需經(jīng)過嚴(yán)格上崗培訓(xùn)，能掌握過濾系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、原理、性能和操作要求，嚴(yán)格遵守相關(guān)安全管理要求。開機(jī)前應(yīng)做到：檢驗(yàn)酒泵、閥門、管路跨接等是否根據(jù)要求連接好，是否有滲漏現(xiàn)象。核實(shí)工作罐號和品種、規(guī)格是否相符，檢驗(yàn)待濾入罐是否潔凈，罐體閥門開關(guān)狀態(tài)是否正確。確定以上各項(xiàng)符合要求、完全正確無誤后，方可開機(jī)運(yùn)行。嚴(yán)禁空車運(yùn)行。酒液不能帶有大型雜質(zhì)，以防進(jìn)入濾棒，堵塞濾片間孔徑，影響預(yù)涂效果和過濾質(zhì)量。進(jìn)酒時必需按要求次序打開各閥門，打開過濾桶上方排氣閥門排氣，直到全部氣體排放潔凈時，方可關(guān)閉氣閥并檢驗(yàn)閥門是否堵塞或滲漏。進(jìn)酒循環(huán)時，若壓差超出0.3Mpa時，必需清洗過濾機(jī)后重新進(jìn)酒。若遇預(yù)涂效果不好需進(jìn)行間歇反沖，在使用過程中，要親密注意檢驗(yàn)各閥門開關(guān)，轉(zhuǎn)換是否正確，以防造成事故，反沖壓力不得超出0.4Mpa.過濾時，過濾機(jī)正常壓力應(yīng)保持在要求值，過流量應(yīng)保持在許可值內(nèi)，嚴(yán)禁超額定壓力和超要求流量使用。若壓力上升而流量顯著下降，經(jīng)反復(fù)調(diào)試無顯著改變，說明濾片間已發(fā)生堵塞，需停機(jī)拆解清洗。操作人員不得離開現(xiàn)場，要隨時檢驗(yàn)電壓情況，和取樣檢驗(yàn)過濾效果，并隨時檢驗(yàn)電機(jī)運(yùn)行情況。因停電或其它原因造成停機(jī)，再次開機(jī)需重新涂料后，濾出液清澈透明，達(dá)成要求時方可再過濾。運(yùn)行中如出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，如響聲異常，電機(jī)溫度過高等，應(yīng)立即停機(jī)檢驗(yàn)，并匯報(bào)維修人員排除故障。生產(chǎn)結(jié)束停機(jī)后，必需關(guān)閉好閥門，切斷電源，收拾好現(xiàn)場，處理好機(jī)內(nèi)余酒，搞好清潔衛(wèi)生并如實(shí)填寫設(shè)備運(yùn)行統(tǒng)計(jì)。

第八節(jié)純化水系統(tǒng)操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：純水系統(tǒng)在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)對對應(yīng)設(shè)備進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：當(dāng)班使用者為該設(shè)備第一責(zé)任人，對本臺設(shè)備全方面負(fù)責(zé)。嚴(yán)格控制進(jìn)水水質(zhì)，確保裝置在符合進(jìn)水指標(biāo)要求水質(zhì)條件下運(yùn)行。操作壓力控制。應(yīng)在滿足所產(chǎn)水量和水質(zhì)前提下，盡可能取低壓力值，這么能夠避免設(shè)備頻繁起、停。進(jìn)水溫度控制，最高不得大于35℃。夏季水溫過高操作對策：在確保產(chǎn)水水質(zhì)前提下，可降低操作壓力，實(shí)施減壓操作。依據(jù)供水量要求，并停RO裝置時間不得大于二十四小時，不然輕易造成臘面細(xì)菌滋生，增加壓降。裝置不得長時間停運(yùn)，天天最少沖洗半小時。如準(zhǔn)備停機(jī)72小時以上，應(yīng)向組件內(nèi)加入1%亞硫酸氫鈉溶液（冬天需再加10－18%丙三醇溶液防凍）以實(shí)施保護(hù)。RO裝置每次停機(jī)全部應(yīng)在進(jìn)水壓力小于0.5Mpa條件下沖洗5分鐘，然后關(guān)閉總進(jìn)水閥門。操作工人應(yīng)每2小時對運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，關(guān)鍵內(nèi)容為：進(jìn)水：電導(dǎo)率、壓力、水溫；產(chǎn)水：電導(dǎo)率、流量；出水：流量、壓力。嚴(yán)禁未經(jīng)培訓(xùn)人員上崗操作。

第九節(jié)鍋爐安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：鍋爐在工作過程中存在職業(yè)危害存在高溫、粉塵，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)定時對鍋爐鍋進(jìn)行檢驗(yàn)，其閥門、壓力表安全附件定時進(jìn)行校核，操作工人應(yīng)正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：1、點(diǎn)火前準(zhǔn)備工作(1)上水前應(yīng)對鍋爐進(jìn)行全方面檢驗(yàn)，鍋爐進(jìn)水前對水進(jìn)行處理，使水符合GB/T1576《工業(yè)鍋爐水質(zhì)》中相關(guān)要求；(2)進(jìn)水時應(yīng)檢驗(yàn)是否有漏水現(xiàn)象，如發(fā)覺有漏水情況應(yīng)立即加以排除；(3)進(jìn)水時要檢驗(yàn)壓力表，進(jìn)出口閥門等是否完好，起閉是否無誤。2、點(diǎn)火及燃燒先開啟下爐門，在爐排上放一層木柴等易燃物，點(diǎn)燃木柴后，待燃燒穩(wěn)定后可逐步加厚煤層，慢慢地加大清灰門，增加通風(fēng)量，形成紅火層，是煤燃燒正常，最終形成約250mm厚煤燃燒層。3、調(diào)整安全閥安全閥應(yīng)在首次升火時調(diào)整，(1)根據(jù)《蒸汽鍋爐安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》(1996)第七章要求進(jìn)行調(diào)整。(2)安全閥調(diào)整方法：拆去開口銷，除去頂蓋，擰松螺帽，然后擰動調(diào)整螺桿使彈簧放松或壓緊，達(dá)成安全閥要求排氣壓力。調(diào)整后，應(yīng)反復(fù)作幾次升壓試驗(yàn)，確定達(dá)成標(biāo)準(zhǔn)后，擰緊、鎖緊螺帽，再將其它零件裝妥。(3)全部安全閥經(jīng)校核后不許亂動，安全閥校核后應(yīng)加鎖或鉛封。開啟壓力、回座壓力、閥芯提升高度等參數(shù)應(yīng)記入鍋爐技術(shù)檔案。(4)在校驗(yàn)安全閥時，汽包內(nèi)水位應(yīng)比正常水位稍低，并預(yù)備在安全閥開啟后須隨時進(jìn)水。(5)切忌敲擊安全閥任何部位，開啟安全閥只能用閥上控制杠桿。(6)在安全閥未校核前應(yīng)絕對嚴(yán)禁投入運(yùn)行。注意：安全閥應(yīng)請有資格單位校驗(yàn)，不得私自拆封調(diào)壓。4、供汽當(dāng)爐內(nèi)汽壓靠近工作壓力，準(zhǔn)備向外供汽時，火勢宜緩，供汽前鍋爐水位線不宜超出正常水位，供汽時應(yīng)將總汽閥應(yīng)稍微開啟讓微量蒸汽進(jìn)行暖管，同時將管路中泄水閥開啟，排去冷凝水，暖管時間應(yīng)注意管道膨脹和管道支架變形情況，如發(fā)覺不正常時應(yīng)停止暖管，并消除故障和缺點(diǎn)。待管已熱，管路上冷凝水逐步降低時，方可全部打開總汽閥，開啟時應(yīng)緩慢進(jìn)行，同時注意鍋爐各部是否有特殊響聲，如有應(yīng)立即檢驗(yàn)，必需時停爐檢驗(yàn)?？偲y完全開啟后，應(yīng)將總汽閥手輪退還半圈，以防熱膨脹后不能轉(zhuǎn)動。鍋爐供汽后，應(yīng)再一次檢驗(yàn)校驗(yàn)隸屬零件、閥門、儀表有沒有滲漏現(xiàn)象，多種連接是否正常。5、正常運(yùn)行正常運(yùn)行時要做到爐內(nèi)水位正常，蒸汽壓力穩(wěn)定。保持鍋爐房整齊，做好交接班工作。(1)給水要求：鍋爐給水必需進(jìn)行水處理。給水水質(zhì)必需滿足GB/T1576《工業(yè)鍋爐水質(zhì)》中相關(guān)要求。(2)鍋內(nèi)水位：鍋內(nèi)水位應(yīng)保持在正常水位范圍內(nèi)，不得高于最高水位或低于最低水位。水位表內(nèi)水位通常有微微晃動現(xiàn)象，如水面靜止不動，則水位表內(nèi)有阻塞現(xiàn)象，應(yīng)立即進(jìn)行沖洗。(3)水位表：每班最少沖洗一次。(4)壓力表：要常常檢驗(yàn)，彎管是否堵塞。如發(fā)覺壓力表損壞，應(yīng)立即停爐進(jìn)行更換。(5)安全閥：應(yīng)定時拉動提升手柄作排氣試驗(yàn)。(6)排污閥：每班最少排污一次。(7)正常操作：必需依據(jù)用汽情況不間斷地調(diào)整鍋爐負(fù)荷，調(diào)整燃燒，保持汽壓穩(wěn)定；運(yùn)行時要注意鍋爐各部位有沒有特殊響聲，如有應(yīng)立即檢驗(yàn)，必需時停爐檢驗(yàn)。(8)鍋爐房清潔：鍋爐房應(yīng)保持清潔，不要堆放其它雜物；注意室內(nèi)照明，尤其是水位表和壓力表；常常巡視鍋爐房周圍，檢驗(yàn)鍋爐及附件是否正常。(9)交接班：為了確保每班能安全、可靠、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，司爐工在交接班時，要切實(shí)做好以下工作。接班司爐工要在要求時間前抵達(dá)并做好準(zhǔn)備；交接班時要做到：A、鍋爐蒸汽壓力和水位正常；B、爐膛內(nèi)燃燒工況正常；C、各機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常；D、鍋爐安全附件靈敏可靠；E、鍋爐房清潔整齊，燈光明亮；做好交接本統(tǒng)計(jì)。尤其注意：鍋爐使用時應(yīng)勤清灰、勤打焦。發(fā)覺有小結(jié)焦時，應(yīng)立即鉤出，以免結(jié)成大塊焦。尤其提醒：鍋爐給水必需進(jìn)行水處理。以免結(jié)垢造成橫水管堵塞。6、排污為了預(yù)防因?yàn)樗?、水渣而引發(fā)鍋爐損壞，必需確保鍋水水質(zhì)符合GB/T1576《工業(yè)鍋爐水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)，超出許可時，必需對鍋水進(jìn)行排污，以降低水位25mm左右，每班最少一次，排污前應(yīng)注意下列事項(xiàng)：(1)排污閥在低負(fù)荷高水位時進(jìn)行。(2)具體操作，先微開一點(diǎn)，待管路預(yù)熱后微微開大，排污完成后關(guān)好。排污時若發(fā)覺管內(nèi)有沖擊聲，應(yīng)即關(guān)小排污閥直至沖擊聲消失后再開啟。排污不宜長時間連續(xù)進(jìn)行，以免影響循環(huán)。二、停爐1、鍋爐停爐通常有以下多個情況：(1)短期內(nèi)不使用蒸汽時，應(yīng)“臨時停爐”。(2)為了清潔、檢驗(yàn)或修理，須將爐水放出時，應(yīng)“完全停爐”。(3)碰到危急情況時，必需“緊急停爐”。2、上述停爐情況不一樣，要求也不一樣，所以進(jìn)行步驟也有所不一樣，分別說明以下；(1)臨時停爐，是有計(jì)劃，所以停爐時應(yīng)注意安全和妥善維護(hù)設(shè)備，具體步驟以下：A、停爐前合適降低煤添加量，同時減弱通風(fēng)；B、煤在停爐前盡可能燒光；C、鍋爐冷卻后水位要下降，所以停爐前水為宜高于正常水位；D、停爐后應(yīng)關(guān)閉總汽閥和煙氣調(diào)整門。(2)完全停爐，通常運(yùn)行1-3個月應(yīng)停爐一次，停爐時注意安全和維護(hù)設(shè)備，停爐后待鍋水冷卻到70℃以下時，方可把鍋水放出，這時必需注意先將安全閥開啟，讓鍋爐內(nèi)部和大氣相通，如需縮短鍋水冷卻時間，也可經(jīng)過進(jìn)水管進(jìn)水冷卻，同時排污管放出熱水，但水位不低于正常水位，放水后，即開啟人孔、手孔，并進(jìn)行沖洗。(3)緊急停爐，鍋爐運(yùn)行時碰到下列情況時應(yīng)緊急停爐并通知相關(guān)部門：A、鍋爐水位降低到鍋爐運(yùn)行規(guī)程所要求水位下限以下時。B、不停加大鍋爐給水及采取其它方法，但水位仍繼續(xù)下降時。C、鍋爐水位已升到運(yùn)行規(guī)程所要求水位上限以上時。D、給水設(shè)備全部失效時。E、全部水位表、安全閥或在汽空間壓力表全部失效時。F、鍋爐元件損壞，危機(jī)運(yùn)行人員安全時。G、其它異常情況危及鍋爐安全運(yùn)行。緊急停爐時應(yīng)立即切斷鼓風(fēng)機(jī)電源，快速清除全部煤。三、維修保養(yǎng)1、鍋爐在運(yùn)行期間應(yīng)注意以下列幾點(diǎn)：(1)每班檢驗(yàn)風(fēng)機(jī)運(yùn)行情況，若風(fēng)機(jī)發(fā)生猛烈震動，應(yīng)停車檢驗(yàn)；(2)鍋爐底部地面上不可積水，以防潮濕腐蝕底座。2、鍋爐運(yùn)行1-2星期，應(yīng)進(jìn)行一次檢驗(yàn)，閥門、儀表及管道有否滲漏損壞，如有應(yīng)進(jìn)行修復(fù)。3、鍋爐每運(yùn)行6個月，應(yīng)停爐進(jìn)行全方面檢驗(yàn)和維修，除上述工作外，還應(yīng)進(jìn)行：(1)清除鍋殼底部水垢和泥垢，并用清水沖洗。(2)對鍋爐進(jìn)行內(nèi)外檢驗(yàn)，如受壓部分焊縫鋼板內(nèi)外有沒有腐蝕現(xiàn)象，若有，應(yīng)立即修復(fù)。(3)檢驗(yàn)完成后，可在著火面涂以鍋爐漆。(4)檢驗(yàn)風(fēng)機(jī)是否正常。(5)必需時可拆去保溫層作根本檢驗(yàn)。(6)鍋爐底座、保溫罩殼及煙風(fēng)道每十二個月最少要油漆一次。

第十節(jié)壓力容器安全操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：壓力輕易在工作過程中存在高溫、高壓等安全隱患，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)定時對壓力容器進(jìn)行檢驗(yàn)，其安全附件定時進(jìn)行校核，操作工人應(yīng)正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：一、總則1、壓力容器操作人員必需取得質(zhì)監(jiān)部門頒發(fā)《特種設(shè)備作業(yè)人員資格證件》后，方可獨(dú)立負(fù)擔(dān)壓力容器操作。2、壓力容器操作人員要熟悉本崗位工藝步驟，相關(guān)容器結(jié)構(gòu)、類別、關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)和技術(shù)性能，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。掌握處理通常事故方法，認(rèn)真填寫相關(guān)統(tǒng)計(jì)。3、壓力容器要平穩(wěn)操作，容器開始加壓時，速度不易過快，要預(yù)防壓力忽然上升。4、壓力容器嚴(yán)禁超溫超壓運(yùn)行。發(fā)覺溫度，壓力異常時，應(yīng)立即停機(jī)檢驗(yàn)。排除故障方可重新開啟。5、嚴(yán)禁帶壓拆卸壓緊螺栓。維修時必需停泵、排氣卸壓后方可進(jìn)行。二、日常操作和維護(hù)保養(yǎng)1、嚴(yán)格根據(jù)壓力容器操作規(guī)程進(jìn)行操作。2、開始操作前，應(yīng)首先檢驗(yàn)氣泵、儲氣罐、管道、閥門、及安全附件是否處于良好狀態(tài)。3、堅(jiān)持壓力容器日巡檢制度，儲氣罐每日最少排水一次，立即發(fā)覺不正常狀態(tài)，并采取對應(yīng)方法調(diào)整和排除。4、隨時檢驗(yàn)壓力容器及相關(guān)管道和附件，立即處理“跑、冒、漏”現(xiàn)象。5、每個月應(yīng)對安全閥進(jìn)行全方面檢驗(yàn)。手動排氣以防閥芯和閥座粘死卡死。6、安全閥每十二個月最少校驗(yàn)一次。7、發(fā)覺下列情況時，必需立即更換安全閥：（1）安全閥閥芯和閥座密封不嚴(yán)且無法修復(fù)。（2）安全閥閥芯和閥座粘死或彈簧嚴(yán)重腐蝕、生銹。8、保持壓力表潔凈，隨時注意壓力表工作情況。有下列情況時，立即更換壓力表：（1）無壓力時，指針不能歸零。（2）表盤玻璃破裂或表盤刻度模糊不清。（3）封印損壞或超出校驗(yàn)使用期。（4）壓力表指針?biāo)蓜踊驍嗔?。?）有其它影響壓力表正確指示其它缺點(diǎn)。9、壓力表最少每十二個月交計(jì)量部門校驗(yàn)一次。第十一節(jié)分光光度計(jì)操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：分光光度計(jì)在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷。二、控制方法：應(yīng)對分光光度計(jì)進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：使用本儀器前，使用者應(yīng)首先了解本儀器結(jié)構(gòu)和工作原理和各自操作旋鈕之功效。已受潮變色硅膠應(yīng)烘干后使用。在儀器還未接通電源時，電表指針必需在“0”刻度上，不然需用電表調(diào)整。在接通電源開關(guān)，打開比色皿暗箱蓋，選擇需要色波長，調(diào)整“0”電位器，使電表指“0”，然后將比色皿箱蓋合上，比色皿座處于蒸餾水校正位置，使光電管受光，旋轉(zhuǎn)調(diào)“100%”電位器，使電表指針到滿度周圍。儀器預(yù)熱20分鐘。靈敏度通常置“1”，靈敏度不夠可逐步提升。預(yù)熱后，按了連續(xù)幾次調(diào)整“0”和“100”儀器即可進(jìn)行測定。假如大幅度改變測試波長時，在調(diào)整“0”和“100%”后稍等片刻，即可工作。

第十二節(jié)水浴鍋操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：水浴鍋在工作過程中存在高溫職業(yè)危害，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)定時對水浴鍋進(jìn)行檢驗(yàn)，其安全附件定時進(jìn)行校核，操作工人應(yīng)正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：1、操作前準(zhǔn)備：檢驗(yàn)蒸汽水浴鍋清潔情況。檢驗(yàn)各閥門關(guān)閉情況。檢驗(yàn)冷水、蒸汽供給情況。打開給水閥，向水浴鍋內(nèi)注入飲用水，至適宜液面高度。2、操作過程：需加熱液質(zhì)物料應(yīng)用耐高溫容器盛裝（玻璃瓶、不銹鋼桶）通常其體積不得超出容器容積?~?為宜，切勿灌滿。玻璃瓶應(yīng)用紗布或黃紙包裹，用線繩系好；物料桶可蓋桶蓋或用紗布包扎桶口。將容器放入水浴鍋水中。打開蒸汽閥、排氣閥排出夾套內(nèi)冷空氣及冷凝水。打開儀表電源控制鈕，儀表盤所顯示溫度為水浴鍋內(nèi)飲用水溫度。溫度達(dá)成設(shè)定值后，應(yīng)關(guān)閉蒸汽閥。需恒溫時，同時關(guān)閉排氣閥。3、降溫操作：打開排水閥，排放適量鍋內(nèi)熱水。打開冷水閥，向鍋內(nèi)注入冷水。直至溫度到設(shè)定值后，關(guān)閉冷水閥。4、操作結(jié)束：關(guān)閉儀表電源開關(guān)。取出物料容器，于指定地點(diǎn)存放，以備下道工序操作使用。按蒸汽水浴鍋清潔規(guī)程（SOPSC1033）對蒸汽水浴鍋進(jìn)行清潔。查對各閥門關(guān)閉情況。

第十三節(jié)電光分析天平操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：電光分析天平在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷。二、控制方法：應(yīng)對電光分析天平進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：1、規(guī)程：當(dāng)執(zhí)手開關(guān)使用時，必需緩慢均勻轉(zhuǎn)動啟閉，過快時會使刀刃急觸而損壞，同時因?yàn)檫^劇晃動造成計(jì)量誤差。稱量時應(yīng)合適估量添加砝碼，然后開動天平，按指針偏移方向，增減砝碼，至投影屏中出現(xiàn)靜止10毫克內(nèi)讀數(shù)為止。在每次稱量時，全部應(yīng)將天平關(guān)閉，絕對不能在天平擺動時增減砝碼，或在稱盤中放置稱物。被稱物在10毫克以下者，可由投影屏上讀出10毫克以上數(shù)值，旋轉(zhuǎn)砝碼三檔指數(shù)盤，來增減10毫克—199.990克環(huán)形砝碼。讀取稱重值。2、維護(hù)和保養(yǎng)天平室內(nèi)溫度最好保持在20℃±2℃，避免陽光曬射及渦流侵襲或單面受冷受熱，框罩內(nèi)應(yīng)放置干燥劑，忌同時用酸性液作干燥劑。所稱之物體應(yīng)放在稱盤中央，并不得超出天平最大稱量。對過于冷熱和含有揮發(fā)性及腐蝕性物體，不可放入天平內(nèi)衡量。天平使用完成后，應(yīng)將制動器關(guān)閉和砝碼指數(shù)盤旋至原“0”位，并將天平用套子罩上。當(dāng)整個天平搬動時，必需將橫梁，左右稱盤，掛鉤等零件小心拿下，放入盒內(nèi)（包含環(huán)形砝碼，其它零件不能隨意拆下）。如天平要在另一氣候環(huán)境使用時，必需依據(jù)上述措施清理安裝，然后一定要存放約4小時后才能使用。發(fā)覺天平有損壞或不正常時，應(yīng)即停止使用交相關(guān)修理部門，經(jīng)檢定合格后，方能繼續(xù)使用。第十四節(jié)白酒專用色譜儀操作規(guī)程一、風(fēng)險(xiǎn)分析：白酒專用色譜儀在工作過程中易對操作人員造成觸電、機(jī)械傷害等輕傷，若操作不妥易引發(fā)爆炸事故。二、控制方法：應(yīng)對白酒專用色譜儀進(jìn)行接地絕緣、防爆等保護(hù)方法，操作工人正確佩戴勞動防護(hù)用具，同時嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行工作。三、操作規(guī)程：1、操作規(guī)程：打開氮?dú)馄繙p壓閥，調(diào)至壓力0.3mpa（無須調(diào)穩(wěn)壓閥，下同）。打開色譜儀電源，機(jī)器屏幕隨即顯示工作控制面板。調(diào)整控制面板，將儀器檢室溫度調(diào)升至200℃。調(diào)整控制面板，將儀器柱箱溫度調(diào)至70℃。經(jīng)過控制面板屏幕顯示，監(jiān)測柱箱和檢測溫度，此時屏幕顯示狀態(tài)為：“未就緒”。待二者溫度達(dá)成后，屏幕顯示狀態(tài)為“就緒”時，打開空氣、氫氣瓶上減壓閥并調(diào)至壓力0.3mpa。稍等1—2分鐘，按下點(diǎn)火鍵，約5至10秒，便能聽到“撲”聲，說明火已點(diǎn)著。讓儀器穩(wěn)定30分左右，找開色譜數(shù)據(jù)處理機(jī)電源開關(guān)，觀察色譜基線，待基線穩(wěn)定后，噪聲≤0.005mv，漂移≤0.005mv/30mi即可進(jìn)樣。2、使用色譜注