未來智能酒店的發(fā)展

三亞學院國際酒店管理學院我心目中的智能酒店學院國際酒店管理學院班級旅管1101姓名黃振學號1111017152二0一四年五月九日目錄一、酒店開展歷史1二、智能酒店是歷史開展的必然趨勢1三、我心目中的智能酒店1〔一〕前廳部的智能化21.酒店預訂的智能化22.機場接機的智能化23.入住登記的智能化2〔二〕客房部的智能化31.光線喚醒效勞32.無鑰匙門鎖系統(tǒng)33.虛擬現(xiàn)實的窗戶34.自動感應系統(tǒng)35.客房內(nèi)的虛擬娛樂中心36.客房內(nèi)的健身設施37.電子控制的床墊48.智能化的洗浴間49.機器人效勞4〔三〕餐飲部的智能化41.智能化的餐廳42.智能化的餐桌43.智能化的廚房5四、總結(jié)5我心目中的智能酒店一、酒店開展歷史心目中的智能酒店并不是我憑空想象出來的，我不想天馬行空是因為覺得它可以實現(xiàn)，也希望在我有生之年可以看到，當然，能夠住上一晚那就再好不過了。俗話說，想了解一個人的必須知道它的歷史，它經(jīng)歷了什么。然而，我覺得對事物也一樣。想知道未來智能酒店的開展，也必須清楚它的開展歷史。世界旅游活動歷史悠久，與旅游活動密切相關(guān)的旅游飯店也具有悠久的歷史。世界飯店起源于古羅馬時期，至今已經(jīng)歷四個歷史時期，即古代客棧時期、大飯店時期，近代商業(yè)飯店時期和現(xiàn)代新型飯店時期。在古代客棧時期，設施簡陋，僅供根本食宿，無非就是一棟大房子，又幾間房，幾張床；在大飯店時期，飯店業(yè)有了較大的開展，堪稱第一座現(xiàn)代化飯店的特里蒙特飯店于1829年在美國波斯頓落成，也為整個新興的飯店業(yè)確立了標準。那是建筑宏偉，室內(nèi)裝修講究，而且多采用宮廷式的效勞；在商業(yè)飯店時期，飯店的效勞工程越來越多，設施方便、舒適、簡潔、平安；在現(xiàn)代新型飯店時期，由于人們的生活水平的提高，交通又便利，對飯店的需求劇增，新型飯店大批出現(xiàn)，規(guī)模不斷擴大，類型多樣化，飯店效勞部門增加提供旅游、通訊、商務、康樂等效勞。二、智能酒店是歷史開展的必然趨勢以上就是飯店開展的四個時期，其實，后者對于前者來說就是一種智能化，無論從管理上還是科技上，都是在不斷的創(chuàng)新。我們現(xiàn)在正處于現(xiàn)代新型飯店時期，在這個時期，我們又經(jīng)歷了三次開展，品牌酒店、連鎖酒店、特色酒店，還有少量的綠色酒店，目前這些酒店是并存開展的。隨著科技和管理的創(chuàng)新，酒店必將朝著智能化的方向開展，因為這也是大多數(shù)消費者所希望的。三、我心目中的智能酒店在我心目中的智能酒店，它的幾大核心部門的智能能并沒有改變，只是更好的科技和管理方法來更好的滿足客人的需求，下面就從這幾個部門來闡述他們的智能化。〔一〕前廳部的智能化酒店預訂的智能化目前，絕大局部酒店都有自己的官方預訂網(wǎng)站，為了防止失去更多的網(wǎng)上客房預訂，酒店也與第三方中介網(wǎng)站進行合作。而未來的酒店預訂不僅僅是單純的客房預訂，還可以直接在預訂網(wǎng)上預訂自己的機票、火車票、汽車票等，這樣酒店就可以詳細的清楚游客的到達時間和行程情況。2.機場接機的智能化酒店了解客人的航班信息后，可以準時的到機場接機。但是一般機場到達酒店都會有一定的距離，當客人在等待行李或者在回酒店的車上時，酒店的接機人員會拿出一臺筆記本電腦，電腦是通過無線網(wǎng)絡直接與酒店的電腦連接上，這是接機人員就可以為客人辦理入住登記表，客人可以在網(wǎng)上看到關(guān)于酒店的客房信息，選擇自己喜歡的房型或房號。當接到客人之后，接待員就會用酒店的專用智能把客人的信息發(fā)送到酒店的一線員工手上，這樣當員工看到客人時都可以叫出他的名字。3.入住登記的智能化并不是所有的游客都是從機場過來，許多游客還是自己坐車過來，這就需要在前臺辦理入住登記手續(xù)，但是現(xiàn)在的酒店都是由客人站立辦理住宿登記手續(xù)的。而智能酒店的入住登記將由站立式改為坐式，可以讓客人在長途旅行之后進行徹底的放松，也增加酒店的親和力。而且，在椅子前面有一臺平板電腦供客人挑選自己的房間。此外，對于提供了詳細預訂資料的客人，前臺會預先打印好入住登記表，客人只需要簽名刷卡，取上房卡就行，而且房卡是用指紋識別進行加密的，外人不可用。此外，房卡還相當于一張酒店的電子地圖，房卡上會明確酒店的各個地方以及自己所在的位置，這樣客人在酒店永遠不會迷路的?！捕晨头坎康闹悄芑?.光線喚醒效勞由于許多客人不喜歡用鬧鐘來調(diào)整起床時間而習慣根據(jù)光線，新的喚醒系統(tǒng)將會在客人設定的喚醒時間前半小時逐漸增強房間內(nèi)的燈光，直到喚醒時刻時燈光亮得如同白晝。2.無鑰匙門鎖系統(tǒng)客房的門鎖將設定指紋識別系統(tǒng)或者視網(wǎng)膜鑒定客人身份，身份確認之后才可以開門。當然，對于酒店客房的工作人員那么有特定工作卡，再加上工作員的指紋才可以開門。3.虛擬現(xiàn)實的窗戶可以提供由客人自己選擇的窗外風景：他看到的將不再是千篇一律的停車場或是沒有任何特色的城市街道，而可能是自家小院，森林草地，綠色的田野，藍色的海洋，迷人的沙灘或其他任何能夠使他感到寧靜舒適、賞心悅目的風景。4.自動感應系統(tǒng)光線、聲音和溫度都可以根據(jù)每個客人的喜好來自動調(diào)節(jié)。比方說，溫度，現(xiàn)在的空調(diào)調(diào)節(jié)溫度還比擬慢，智能化的酒店客房溫度可以根據(jù)自己的喜好瞬時間調(diào)控。還有獨特的聲控，窗戶、電視都可以通過自己的聲音來控制。5.客房內(nèi)的虛擬娛樂中心客人在房間內(nèi)可以參加高爾夫球、籃球等任何自己喜歡的娛樂活動。6.客房內(nèi)的健身設施客房內(nèi)可供客人喜愛單獨鍛煉的健身設施設備，還有精密的儀器，測量出自己的哪個器官或者部位需要鍛煉7.電子控制的床墊客人可以根據(jù)自己的喜好來隨意調(diào)整床墊的硬度、溫度、顏色等，還可以有按摩功能，客人可以盡情的放松。8.智能化的洗浴間擔憂洗浴間的衛(wèi)生問題，智能化的洗浴間將采用光波洗浴功能，可以殺死各種病毒，確?？腿说钠桨病?.機器人效勞客房內(nèi)還有機器人效勞，機器人可以為客人泡咖啡、準備洗浴水、幫那東西等，隨叫隨到，而且，還可以為酒店清掃客房衛(wèi)生，吸塵、拖地、清理垃圾都可以。〔三〕餐飲部的智能化1.智能化的餐廳許多客人不想在吃飯的時候看到，感覺很不自在，但是酒店并沒有那么多的包廂，只有在餐廳吃，而智能化的餐廳完全解決了這個問題。在智能化的餐廳里，每個餐桌的周圍都設有一個透明的屏障，當客人坐上餐桌的椅子時，這個屏障就開始生效，周圍的人就看不到里面，當客人離開椅子時這個功能也就停止，也就表示客人已經(jīng)消費完了。2.智能化的餐桌智能化的餐桌既是一個營養(yǎng)師，又是一位點菜員。餐桌外表是一個液晶顯示屏，在餐桌上還有一個測量儀器，它可以測量出客人身體里的卡路里、脂肪以及各種微量元素，然后在顯示屏上就會顯示系統(tǒng)為客人精選的膳食。當然，客人也可以自由選擇。此外，顯示屏上還會有按鈕，可以叫效勞員過來，而餐桌是直接與廚房鏈接的，客人訂餐后就會把菜單發(fā)送到廚房。而且客人點的菜單，都會顯示它的營養(yǎng)成分、菜系、原料來源、調(diào)味料成分〔客人還可以通過顯示屏選擇自己喜好要什么調(diào)料或不要什么調(diào)料〕、廚師等資料。3.智能化的廚房廚房里也有像客人餐桌上一樣的顯示，廚師根