DB32T3621-2019肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范

ICS65.020.30

B22

備案號(hào)：DB32

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/T3621—2019

肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范

Technicalspecificationforperformancetestingofmeat-typepigeon

2019-07-11發(fā)布2019-08-01實(shí)施

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB32/T3621—2019

肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉鴿品種（配套系）種鴿和商品代肉鴿在自然繁殖狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn)性能測(cè)定的基本條

件、受測(cè)品種（配套系）要求、測(cè)定項(xiàng)目和測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉種鴿和商品代肉鴿的生產(chǎn)性能測(cè)定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語(yǔ)和度量統(tǒng)計(jì)方法

NY/T1167畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范

NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

乳鴿squab

4周齡以?xún)?nèi)的初生幼鴿。

3.2

童鴿pigeoninchildhood

5周齡至9周齡的幼鴿。

3.3

青年鴿youngpigeon

10周齡至開(kāi)產(chǎn)的種鴿。

3.4

生產(chǎn)鴿breedingpigeon

開(kāi)產(chǎn)以后的配對(duì)種鴿。

3.5

1

DB32/T3621—2019

開(kāi)產(chǎn)日齡ageatfirstegg

測(cè)定群體產(chǎn)第一個(gè)蛋的日齡的平均值。

3.6

開(kāi)產(chǎn)體重bodyweightatfirstegg

測(cè)定群體產(chǎn)第一個(gè)蛋當(dāng)天體重的平均值。

4測(cè)定條件

4.1測(cè)定現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生防疫

4.1.1測(cè)定鴿場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1167的要求，污水、污物處理應(yīng)符合HJ/T81的要求。

4.1.2鴿的飲用水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。

4.1.3測(cè)定鴿場(chǎng)防疫消毒應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定。

4.2鴿舍條件

4.2.1鴿舍建筑應(yīng)保溫、隔熱、通風(fēng)、采光性能良好，便于沖洗、消毒。

4.2.2測(cè)定鴿場(chǎng)有滿(mǎn)足肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定各階段的測(cè)定鴿舍，即童鴿舍、青年鴿舍、生產(chǎn)鴿舍。

4.2.3童鴿舍采用保育籠飼養(yǎng)或飛棚飼養(yǎng)；青年鴿舍采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)；生產(chǎn)鴿舍采用籠養(yǎng)，飲

水方式為乳頭或杯式自動(dòng)飲水器，有食槽、保健砂杯、巢盆、巢墊等設(shè)施。

5受測(cè)品種（配套系）要求

受測(cè)品種（配套系）來(lái)源清楚，飼養(yǎng)管理規(guī)范，鴿群健康狀況良好，并達(dá)到數(shù)量要求。送檢樣品應(yīng)

有當(dāng)?shù)匦笄莘酪邫C(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明。

6測(cè)定項(xiàng)目

6.1肉鴿品種（系）、肉鴿品種（配套系）父母代

童鴿期、青年鴿期耗料量、存活率；開(kāi)產(chǎn)日齡、開(kāi)產(chǎn)體重；生產(chǎn)鴿（開(kāi)產(chǎn)～80周齡）耗料量（對(duì)）、

存活率、入舍產(chǎn)蛋數(shù)、入舍產(chǎn)合格雛鴿數(shù)、入舍出欄乳鴿數(shù)、飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)、飼養(yǎng)日產(chǎn)合格雛鴿數(shù)、飼

養(yǎng)日出欄乳鴿數(shù)、所產(chǎn)種蛋受精率、孵化率；80周齡體重。

6.2商品代肉鴿

（0～4）周齡存活率；4周齡體重、屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率。

7測(cè)定方法

7.1測(cè)定群的構(gòu)建

7.1.1肉鴿品種（系）

從肉種鴿核心群生產(chǎn)的后代中，隨機(jī)抽取28日齡（日齡誤差±2天）的公母混合雛600只，構(gòu)成

2

DB32/T3621—2019

測(cè)定群。

7.1.2肉鴿品種（配套系）父母代

7.1.2.1從肉種鴿祖代群生產(chǎn)的后代中，隨機(jī)挑選28日齡（日齡誤差±2天）的父系混合雛和母系混

合雛各600只，構(gòu)成測(cè)定群。

7.1.2.2如果測(cè)定單位技術(shù)允許，肉種鴿祖代群生產(chǎn)的后代在乳鴿期進(jìn)行雌雄鑒別，隨機(jī)挑選28日齡

（日齡誤差±2天）的父系公雛和母系母雛各300只，構(gòu)成測(cè)定群。

7.1.2.3測(cè)定群體或7.1.2.2測(cè)定群體飼養(yǎng)至配對(duì)期，挑選父系公鴿和母系母鴿各240只進(jìn)行配對(duì)，重

新構(gòu)成測(cè)定群。

7.1.3肉鴿商品代

從生產(chǎn)鴿群生產(chǎn)的后代中，隨機(jī)抽取300只（150對(duì)）1日齡的乳鴿進(jìn)行商品代生產(chǎn)性能測(cè)定。商

品代肉鴿測(cè)定群的日齡可以不一致，應(yīng)記錄所有測(cè)定乳鴿的出雛日期，確定各組乳鴿4周齡稱(chēng)重日期、

屠宰性能檢測(cè)的日期。

7.2測(cè)定數(shù)量

測(cè)定數(shù)量，見(jiàn)表1。

表1肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定最少數(shù)量

乳鴿童鴿生產(chǎn)鴿

類(lèi)型

測(cè)定總數(shù)，只測(cè)定總數(shù)，只測(cè)定總數(shù)，對(duì)

品種（系）——600240

父系——600（混合雛）/300(公雛)

品種配套系父母代240

母系——600（混合雛）/300(母雛)

商品代300————

7.3飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

7.3.1乳鴿

乳鴿在測(cè)定期間由親鴿飼喂，可以將單只的乳鴿調(diào)并成2只，調(diào)教親鴿給乳鴿哺飼并及時(shí)調(diào)換乳鴿

位置。

7.3.2童鴿

選擇符合品種特征、生長(zhǎng)發(fā)育良好、體重達(dá)到要求的乳鴿，帶上腳圈號(hào)并進(jìn)行登記，于29日齡轉(zhuǎn)

到童鴿舍飼養(yǎng)。

7.3.3青年鴿

青年期應(yīng)及時(shí)將公鴿和母鴿分開(kāi)飼養(yǎng)。根據(jù)品種不同，確定相應(yīng)的配對(duì)日齡，及時(shí)配對(duì)，進(jìn)入產(chǎn)蛋

鴿舍。

7.3.4生產(chǎn)鴿

3

DB32/T3621—2019

7.3.4.1在孵化期內(nèi)，分別在第5、第10天各進(jìn)行一次照蛋，及時(shí)取出無(wú)精蛋、死精蛋、死胚蛋，并

記錄。測(cè)定全期不可以對(duì)單蛋進(jìn)行并蛋。

7.3.4.2生產(chǎn)鴿中有一只公鴿或母鴿死亡，不可以再重新配對(duì)。

7.3.4.3生產(chǎn)鴿生產(chǎn)的乳鴿28日齡時(shí)，及時(shí)離親。

7.4飼料營(yíng)養(yǎng)

飼料營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂量參照供測(cè)品種(配套系)提供的飼養(yǎng)管理手冊(cè)或標(biāo)準(zhǔn)。測(cè)定飼料(原糧、顆粒飼

料和礦物質(zhì)飼料)由受測(cè)單位自行配制，也可由具有資質(zhì)的商用飼料生產(chǎn)廠家提供。

7.5項(xiàng)目測(cè)定方法

7.5.1肉鴿商品代4周齡體重為全部測(cè)定個(gè)體4周齡體重的平均值；屠宰性能測(cè)定時(shí)，樣本數(shù)為30只。

7.5.2童鴿期、青年鴿期耗料量，公母鴿混群飼養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)公母鴿平均飼料消耗量；公母鴿分群飼養(yǎng)，分

別統(tǒng)計(jì)公、母鴿平均飼料消耗量。

7.5.3生產(chǎn)鴿耗料量是統(tǒng)計(jì)配對(duì)種鴿在統(tǒng)計(jì)期內(nèi)每對(duì)種鴿平均飼料消耗量。

7.5.4生產(chǎn)鴿存活率以對(duì)為單位，配對(duì)種鴿中只要有一只公鴿或母鴿死亡，均按對(duì)死亡處理。

7.5.5其它測(cè)定項(xiàng)目參照NY/T823規(guī)定的方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

7.6測(cè)定記錄

應(yīng)對(duì)測(cè)定過(guò)程中的原始數(shù)據(jù)按照飼養(yǎng)管理記錄、體重記錄、免疫記錄、屠宰測(cè)定記錄等相關(guān)表式的

要求進(jìn)行規(guī)范、詳細(xì)記錄。相關(guān)記錄表格見(jiàn)附錄A。

4

DB32/T3621—2019

附錄A

(資料性附錄)

肉鴿品種（配套系）生產(chǎn)性能測(cè)定記錄表

A.1肉鴿商品代（乳鴿）測(cè)定原始記錄表，見(jiàn)表A.1。

表A.1肉鴿商品代（乳鴿）測(cè)定原始記錄表

樣品編號(hào)：出雛日期：4周齡日期：№：

序號(hào)籠號(hào)出雛乳鴿數(shù)（只）4周齡出欄數(shù)（只）4周齡體重（克）

檢測(cè)員校核人審核人

日期日期日期

A.2種鴿童鴿期/青年鴿期飼養(yǎng)日記，見(jiàn)表A.2。

表A.2種鴿童鴿期/青年鴿期飼養(yǎng)日記

日齡:№：

樣品編號(hào)

系別

存欄數(shù)（只）

死亡數(shù)（只）

淘汰數(shù)（只）

喂料量（千克）

保健砂（千克）

退料量（千克）

1、鴿舍溫度最高溫度℃最低溫度℃

2、鴿群狀況

3、其他工作

4、免疫用藥

記錄員校核人審核人

日期日期日期

5

DB32/T3621—2019

A.3種鴿生產(chǎn)期飼養(yǎng)日記，見(jiàn)表A.3。

表A.3種鴿生產(chǎn)期飼養(yǎng)日記

日齡：№：

樣品編號(hào)

種鴿存欄（對(duì)）

種鴿死淘（對(duì)）

喂料量（千克）

保健砂（千克）

退料量（千克）

1、鴿舍溫度最高溫度℃最低溫度℃

2、鴿群狀況

3、其他工作

4、免疫用藥

檢測(cè)員校核人審核人

日期日期日期

A.4種鴿生產(chǎn)性能測(cè)定個(gè)體記錄表，見(jiàn)表A.4。

表A.4種鴿生產(chǎn)性能測(cè)定個(gè)體記錄表

樣品編號(hào)

籠號(hào)：

產(chǎn)蛋照蛋出雛出欄

窩次

日期無(wú)精死胎日期數(shù)量日期數(shù)量

1

2

3

4

5

6

7

8

記錄人：復(fù)核人：審核人：

6

DB32/T3621—2019

A.5種鴿童鴿期/青年鴿期周報(bào)表，見(jiàn)表A.5。

表A.5種鴿育成期周報(bào)表

周齡:（年月日～年月日）№：

樣品編號(hào)

系別

上周存欄種鴿（只）

本周存欄種鴿（只）

死淘（只）

周總耗料（千克）

只天耗料（克）

只周耗料（克）

只累計(jì)耗料（千克）

檢測(cè)員校核人審核人

日期日期日期

A.6種鴿產(chǎn)蛋期周報(bào)表，見(jiàn)表A.6。

表A.6種鴿產(chǎn)蛋期周報(bào)表

周齡:（年月日～年月日）№：

樣品編號(hào)

上周存欄種鴿（對(duì)）

本周存欄種鴿（對(duì)）

死淘（對(duì)）

總耗料/周（千克）

只天耗料（克）

只周耗料（克）

只累計(jì)耗料（千克）

產(chǎn)蛋數(shù)（個(gè)）

無(wú)精蛋（個(gè)）

死精蛋（個(gè)）

受精蛋（個(gè)）

乳鴿出雛（只）

乳鴿死亡（只）

乳鴿出欄（只）

檢測(cè)員校核人審核人

日期日期日期

7

DB32/T3621—2019

A.7體重記錄表，見(jiàn)表A.7。

A.7體重記錄表

樣品編號(hào)：日齡：性別：?jiǎn)挝唬嚎?/p>

個(gè)體號(hào)體重個(gè)體號(hào)體重個(gè)體號(hào)體重個(gè)體號(hào)體重

稱(chēng)重人：記錄人：復(fù)核人：年月日

A.8免疫記錄表，見(jiàn)表A.8。

表A.8免疫記錄表

樣品編號(hào)：

免疫日免疫方參與免疫人

日齡疫苗名稱(chēng)劑量（頭份/只）生產(chǎn)廠家批號(hào)

期法員

備注：

記錄員：校核人：審核人：日期：

8

DB32/T3621—2019

A.9肉鴿商品代（乳鴿）屠宰性能測(cè)定原始記錄表，見(jiàn)表A.9。

表A.9肉鴿商品代（乳鴿）屠宰性能測(cè)定原始記錄表

樣品編號(hào)：日齡：?jiǎn)挝唬篻№：

個(gè)體號(hào)性別活重屠體重半凈膛重全凈膛重腿肌重胸肌重腹脂重

記錄人校核人審核人

日期日期日期

A.10肉鴿商品代（乳鴿）屠宰性能測(cè)定數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表，見(jiàn)表A.10。

表A.10肉鴿商品代（乳鴿）屠宰性能測(cè)定數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表

樣品編號(hào)：日齡：?jiǎn)挝?%№：

個(gè)體號(hào)性別屠宰率半凈膛率全凈膛率腿肌率胸肌率腹脂率

平均數(shù)

檢驗(yàn)人校核人審核人

日期日期日期

_________________________________

9

DB32/T3621—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。

本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省家禽科學(xué)研究所提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江蘇省家禽科學(xué)研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陸俊賢、高玉時(shí)、賈曉旭、卜柱、湯青萍、唐修君、樊艷鳳、顧榮、黃勝海、

葛慶聯(lián)、唐夢(mèng)君、陳大偉。

I

DB32/T3621—2019

肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉鴿品種（配套系）種鴿和商品代肉鴿在自然繁殖狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn)性能測(cè)定的基本條

件、受測(cè)品種（配套系）要求、測(cè)定項(xiàng)目和測(cè)定方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于肉種鴿和商品代肉鴿的生產(chǎn)性能測(cè)定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

NY/T823家禽生產(chǎn)性能名詞術(shù)語(yǔ)和度量統(tǒng)計(jì)方法

NY/T1167畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范

NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

HJ/T81畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

乳鴿squab

4周齡以?xún)?nèi)的初生幼鴿。

3.2

童鴿pigeoninchildhood

5周齡至9周齡的幼鴿。

3.3

青年鴿youngpigeon

10周齡至開(kāi)產(chǎn)的種鴿。

3.4

生產(chǎn)鴿breedingpigeon

開(kāi)產(chǎn)以后的配對(duì)種鴿。

3.5

1

DB32/T3621—2019

開(kāi)產(chǎn)日齡ageatfirstegg

測(cè)定群體產(chǎn)第一個(gè)蛋的日齡的平均值。

3.6

開(kāi)產(chǎn)體重bodyweightatfirstegg

測(cè)定群體產(chǎn)第一個(gè)蛋當(dāng)天體重的平均值。

4測(cè)定條件

4.1測(cè)定現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生防疫

4.1.1測(cè)定鴿場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合NY/T1167的要求，污水、污物處理應(yīng)符合HJ/T81的要求。

4.1.2鴿的飲用水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定。

4.1.3測(cè)定鴿場(chǎng)防疫消毒應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定。

4.2鴿舍條件

4.2.1鴿舍建筑應(yīng)保溫、隔熱、通風(fēng)、采光性能良好，便于沖洗、消毒。

4.2.2測(cè)定鴿場(chǎng)有滿(mǎn)足肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定各階段的測(cè)定鴿舍，即童鴿舍、青年鴿舍、生產(chǎn)鴿舍。

4.2.3童鴿舍采用保育籠飼養(yǎng)或飛棚飼養(yǎng)；青年鴿舍采用地面平養(yǎng)或網(wǎng)上平養(yǎng)；生產(chǎn)鴿舍采用籠養(yǎng)，飲

水方式為乳頭或杯式自動(dòng)飲水器，有食槽、保健砂杯、巢盆、巢墊等設(shè)施。

5受測(cè)品種（配套系）要求

受測(cè)品種（配套系）來(lái)源清楚，飼養(yǎng)管理規(guī)范，鴿群健康狀況良好，并達(dá)到數(shù)量要求。送檢樣品應(yīng)

有當(dāng)?shù)匦笄莘酪邫C(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證明。

6測(cè)定項(xiàng)目

6.1肉鴿品種（系）、肉鴿品種（配套系）父母代

童鴿期、青年鴿期耗料量、存活率；開(kāi)產(chǎn)日齡、開(kāi)產(chǎn)體重；生產(chǎn)鴿（開(kāi)產(chǎn)～80周齡）耗料量（對(duì)）、

存活率、入舍產(chǎn)蛋數(shù)、入舍產(chǎn)合格雛鴿數(shù)、入舍出欄乳鴿數(shù)、飼養(yǎng)日產(chǎn)蛋數(shù)、飼養(yǎng)日產(chǎn)合格雛鴿數(shù)、飼

養(yǎng)日出欄乳鴿數(shù)、所產(chǎn)種蛋受精率、孵化率；80周齡體重。

6.2商品代肉鴿

（0～4）周齡存活率；4周齡體重、屠宰率、半凈膛率、全凈膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率。

7測(cè)定方法

7.1測(cè)定群的構(gòu)建

7.1.1肉鴿品種（系）

從肉種鴿核心群生產(chǎn)的后代中，隨機(jī)抽取28日齡（日齡誤差±2天）的公母混合雛600只，構(gòu)成

2

DB32/T3621—2019

測(cè)定群。

7.1.2肉鴿品種（配套系）父母代

7.1.2.1從肉種鴿祖代群生產(chǎn)的后代中，隨機(jī)挑選28日齡（日齡誤差±2天）的父系混合雛和母系混

合雛各600只，構(gòu)成測(cè)定群。

7.1.2.2如果測(cè)定單位技術(shù)允許，肉種鴿祖代群生產(chǎn)的后代在乳鴿期進(jìn)行雌雄鑒別，隨機(jī)挑選28日齡

（日齡誤差±2天）的父系公雛和母系母雛各300只，構(gòu)成測(cè)定群。

7.1.2.3測(cè)定群體或7.1.2.2測(cè)定群體飼養(yǎng)至配對(duì)期，挑選父系公鴿和母系母鴿各240只進(jìn)行配對(duì)，重

新構(gòu)成測(cè)定群。

7.1.3肉鴿商品代

從生產(chǎn)鴿群生產(chǎn)的后代中，隨機(jī)抽取300只（150對(duì)）1日齡的乳鴿進(jìn)行商品代生產(chǎn)性能測(cè)定。商

品代肉鴿測(cè)定群的日齡可以不一致，應(yīng)記錄所有測(cè)定乳鴿的出雛日期，確定各組乳鴿4周齡稱(chēng)重日期、

屠宰性能檢測(cè)的日期。

7.2測(cè)定數(shù)量

測(cè)定數(shù)量，見(jiàn)表1。

表1肉鴿生產(chǎn)性能測(cè)定最少數(shù)量

乳鴿童鴿生產(chǎn)鴿

類(lèi)型

測(cè)定總數(shù)，只測(cè)定總數(shù)，只測(cè)定總數(shù)，對(duì)

品種（系）——600240

父系——600（混合雛）/300(公雛)

品種配套系父母代240

母系——600（混合雛）/300(母雛)

商品代300————

7.3飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

7.3.1乳鴿

乳鴿在測(cè)定期間由親鴿飼喂，可以將單只的乳鴿調(diào)并成2只，調(diào)教親鴿給乳鴿哺飼并及時(shí)調(diào)換乳鴿

位置。

7.3.2童鴿

選擇符合品種特征、生長(zhǎng)發(fā)育良好、體重達(dá)到要求的乳鴿，帶上腳圈號(hào)并進(jìn)行登記，于29日齡轉(zhuǎn)

到童鴿舍飼養(yǎng)。

7.3.3青年鴿

青年期應(yīng)及時(shí)將公鴿和母鴿分開(kāi)飼養(yǎng)。根據(jù)品種不同，確定相應(yīng)的配對(duì)日齡，及時(shí)配對(duì)，進(jìn)入產(chǎn)蛋

鴿舍。

7.3.4生產(chǎn)鴿

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7.3.4.1在孵化期內(nèi)，分別在第5、第10天各進(jìn)行一次照蛋，及時(shí)取出無(wú)精蛋、死精蛋、死胚蛋，并

記錄。測(cè)定全期不可以對(duì)單蛋進(jìn)行并蛋。

7.3.4.2生產(chǎn)鴿中有一只公鴿或母鴿死亡，不可以再重新配對(duì)。

7.3.4.3生產(chǎn)鴿生產(chǎn)的乳鴿28日齡時(shí)，及時(shí)離親。

7.4飼料營(yíng)養(yǎng)

飼料營(yíng)養(yǎng)水平和飼喂量參照供測(cè)品種(配套系)提供的飼養(yǎng)管理手冊(cè)或標(biāo)準(zhǔn)。測(cè)定飼料(原糧、顆粒飼

料和礦物質(zhì)飼料)由受測(cè)單位自行配制，也可由具有資質(zhì)的商用飼料生產(chǎn)廠家提供。

7.5項(xiàng)目測(cè)定方法

7.5.1肉鴿商品代4周齡體重為全部測(cè)定個(gè)體4周齡體重的平均值；屠宰性能測(cè)定時(shí)，樣本數(shù)為30只。

7.5.2童鴿期、青年鴿期耗料量，公母鴿混群飼養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)公母鴿平均飼料消耗量；公母鴿分群飼養(yǎng)，分

別統(tǒng)計(jì)公、母鴿平均飼料消耗量。

7.5.3生產(chǎn)鴿耗料量是統(tǒng)計(jì)配對(duì)種鴿在統(tǒng)計(jì)期內(nèi)每對(duì)種鴿平均飼料消耗量。

7.5.4生產(chǎn)鴿存活率以對(duì)為單位，配對(duì)種鴿中只要有一只公鴿或母鴿死亡，均按對(duì)死亡處理。

7.5.5其它測(cè)定項(xiàng)目參照NY/T823規(guī)定的方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

7.6測(cè)定記錄

應(yīng)對(duì)測(cè)定過(guò)程中的原始數(shù)據(jù)按照飼養(yǎng)管理記錄、體重記錄、免疫記錄、屠宰測(cè)定記錄等相關(guān)表式的

要求進(jìn)行規(guī)范、詳細(xì)記錄。相關(guān)記錄表格見(jiàn)附錄A。

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附錄A

(資料性附錄)

肉鴿品種（配套系）生產(chǎn)性能測(cè)定記錄表

A.1肉鴿商品代（乳鴿）測(cè)定原始記錄表，見(jiàn)表A.1。

表A.1肉鴿商品代（乳鴿）測(cè)定原始記錄表

樣品編號(hào)：出雛日期：4周齡日期：№：

序號(hào)籠號(hào)出雛乳鴿數(shù)（只）4周齡出欄數(shù)（只）4周齡體重（克）