《植物光合作用的發(fā)現(xiàn)》教案2

1/1第一節(jié)植物光合作用的發(fā)現(xiàn)【設(shè)計(jì)依據(jù)和構(gòu)想】本節(jié)課是一部有關(guān)生物學(xué)史的教學(xué)，重演了光合作用的研究、發(fā)現(xiàn)過程。科學(xué)史是生物教學(xué)中一道亮麗的風(fēng)景線，是一種寶貴的教學(xué)資源。但科學(xué)家的生活時(shí)代、背景離學(xué)生的距離太遠(yuǎn)，學(xué)生不容易身臨其境，所以，本節(jié)課設(shè)計(jì)構(gòu)想是：1.從學(xué)生身邊的問題入手，提出問題，一環(huán)扣一環(huán)，一步緊一步，降低了知識(shí)的起點(diǎn)，縮短了科學(xué)與生活的距離。使學(xué)生對(duì)本節(jié)課產(chǎn)生強(qiáng)烈的好奇心和濃厚的興趣。2.利用科學(xué)史重演過程，學(xué)會(huì)科學(xué)的思維方法和研究方法。力求創(chuàng)設(shè)使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家所經(jīng)歷的“知道什么”和“怎么知道”的過程。領(lǐng)悟科學(xué)家是如何發(fā)現(xiàn)問題、尋找證據(jù)和合理推理的；體驗(yàn)科學(xué)家不斷深化對(duì)問題的認(rèn)識(shí)過程和科學(xué)探索的精神。3.設(shè)置問題的情境，讓學(xué)生結(jié)合所遇到的問題，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)和獨(dú)立解決問題的能力?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1.說出光合作用的發(fā)現(xiàn)過程，解釋光合作用的實(shí)質(zhì)；說明光合作用發(fā)現(xiàn)的意義，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。2.體驗(yàn)前人設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的技能和思維方式；經(jīng)歷科學(xué)探究的一般過程；初步學(xué)會(huì)合作、交流，建立模型，控制實(shí)驗(yàn)條件，設(shè)置對(duì)照等方法。3.領(lǐng)悟科學(xué)沒有絕對(duì)真理，科學(xué)知識(shí)是一個(gè)不斷深化的過程；培養(yǎng)科學(xué)的懷疑精神和創(chuàng)新精神；體驗(yàn)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度?！窘虒W(xué)重、難點(diǎn)】1.教學(xué)重點(diǎn)：光合作用的發(fā)現(xiàn)過程、解釋光合作用的實(shí)質(zhì)、說明光合作用的發(fā)現(xiàn)意義。2.教學(xué)難點(diǎn)光合作用的實(shí)質(zhì)和原理?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1.教師準(zhǔn)備：收集有關(guān)光合作用發(fā)現(xiàn)的科學(xué)史材料，周密的教學(xué)設(shè)計(jì)，用powerpoint制作的多媒體課件（演示光合作用發(fā)現(xiàn)的過程）。2.學(xué)生準(zhǔn)備：以小組為單位，6人一組，由學(xué)生自己選出組長。通過報(bào)刊、雜志、網(wǎng)站搜集有關(guān)光合作用的發(fā)現(xiàn)過程的資料。【教學(xué)流程】1.情境引入首先提出問題：俗話說，“民以食為天”。人和動(dòng)物需要以食物來維持生命活動(dòng)，請(qǐng)同學(xué)們想一想：一棵小樹幾年后能夠長成參天大樹，它的質(zhì)量比原來增加幾百甚至幾千倍，它的食物是什么呢？（有的學(xué)生答：靠光合作用制造的有機(jī)物。有的學(xué)生答：靠光合作用制造的淀粉）那么，光合作用又是如何被發(fā)現(xiàn)的呢？這還得從柳樹生長之謎說起。設(shè)計(jì)思想：從學(xué)生身邊的問題入手，提出問題，一環(huán)扣一環(huán)，一步緊一步，降低了知識(shí)的起點(diǎn)，縮短了科學(xué)與生活的距離。2.探究過程（1）17世紀(jì)，范·海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)：引導(dǎo)學(xué)生觀看課件，在課前調(diào)查資料的基礎(chǔ)上，請(qǐng)同學(xué)們以講故事的形式來描述范·海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)過程。（在描述的過程中，教師應(yīng)啟發(fā)學(xué)生，結(jié)合科學(xué)探究的一般過程，體會(huì)科學(xué)家當(dāng)時(shí)提出什么樣的問題，作出什么樣的假設(shè)，如何開展實(shí)驗(yàn)，最后得出怎樣的結(jié)論）然后小組發(fā)言，得出結(jié)論：柳樹生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)是從水中獲得的，而不是從土壤中獲得的。這時(shí)，我因勢利導(dǎo)，提出問題：“該結(jié)論完全正確嗎？”從植物生活環(huán)境的角度來分析，植物生長需要的物質(zhì)來源，還應(yīng)考慮什么因素？這時(shí)，學(xué)生的積極性被調(diào)動(dòng)起來了，個(gè)個(gè)興趣十足，爭先恐后地舉手發(fā)言：還應(yīng)提到陽光、空氣。說明該實(shí)驗(yàn)還有很大的局限性，那么，怎樣改進(jìn)呢？順理成章引出第2個(gè)實(shí)驗(yàn)：普利斯特萊的實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)思想：讓學(xué)生通過科學(xué)史的重演過程來體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過程，學(xué)會(huì)進(jìn)行自主的探究性學(xué)習(xí)。通過引入科學(xué)家研究方法的介紹，拉近了學(xué)生與科學(xué)的距離，大大激發(fā)了學(xué)生的參與熱情，學(xué)生們都很感興趣。這樣，既使學(xué)生加深了對(duì)科學(xué)知識(shí)的理解，又培養(yǎng)了他們的創(chuàng)造思維能力。（2）18世紀(jì)，普利斯特萊的實(shí)驗(yàn)：學(xué)生先自學(xué)材料二，對(duì)該實(shí)驗(yàn)有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，以6人一個(gè)小組邊看書邊討論屏幕上的問題，同時(shí)提出自己的見解、疑問和改進(jìn)方案。問題：①用語言描述實(shí)驗(yàn)一的過程（同樣要注意科學(xué)探究的一般過程），實(shí)驗(yàn)中的老鼠和蠟燭有什么作用？該實(shí)驗(yàn)說明了什么？（綠色植物的光合作用產(chǎn)生氧，吸收二氧化碳）②實(shí)驗(yàn)二和實(shí)驗(yàn)三說明了什么？設(shè)置它們的目的是什么？（實(shí)驗(yàn)二說明，蠟燭燃燒和老鼠呼吸產(chǎn)生的二氧化碳是光合作用的原料，綠色植物利用二氧化碳制造氧氣。實(shí)驗(yàn)三說明，綠色植物的光合作用吸收二氧化碳，放出氧氣。設(shè)置實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)三的目的是設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，和實(shí)驗(yàn)一進(jìn)行對(duì)比，控制單一變量。）教師巡視指導(dǎo)，解決學(xué)生中存在的問題，最后把有共性的問題提出來，大家共同解決。經(jīng)過學(xué)生的討論后，教師通過課件展示整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程，在這個(gè)過程中教師要求學(xué)生以小組匯報(bào)的形式來回答以上問題，同時(shí)還要把在剛才在巡視過程中發(fā)現(xiàn)的在學(xué)生中存在的共性問題提出來，師生共同解決。同時(shí)也要把個(gè)別學(xué)生提出來的有價(jià)值的疑問拿出來，大家共同探討。有的學(xué)生還認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)也證明了光合作用需要光，對(duì)此，我讓學(xué)生展開討論，該實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明這個(gè)問題嗎？有的學(xué)生說能，因?yàn)檎麄€(gè)實(shí)驗(yàn)都是在光下進(jìn)行的。有的學(xué)生說不能，因?yàn)橐C明這個(gè)問題必須得有對(duì)照實(shí)驗(yàn)，而此實(shí)驗(yàn)卻沒有，所以該實(shí)驗(yàn)不能證明這個(gè)問題。最后，大家一致同意。這時(shí)，我抓住這一契機(jī)，提出問題：如果要證明光合作用需要光，那該怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)?？?qǐng)同學(xué)們討論后，簡要說明你的設(shè)計(jì)過程。（特別要注意對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)置）設(shè)計(jì)思想：讓學(xué)生結(jié)合所遇到的問題，發(fā)揮自己的聰明才智，提出自己的大膽設(shè)想和改進(jìn)方案，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生自主性學(xué)習(xí)和獨(dú)立解決問題的能力，同時(shí)也有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新意識(shí)。也有的學(xué)生認(rèn)為老鼠死亡是因?yàn)槎趸贾卸疽鸬?。?duì)此，學(xué)生還沒有學(xué)習(xí)化學(xué)，所以，教師應(yīng)給學(xué)生說清楚，二氧化碳是無色、無毒的氣體，老鼠死亡并不是由它引起的，而是由于得不到氧氣，體內(nèi)細(xì)胞無法正常生活才死亡的。最后，經(jīng)過大家的討論，得出該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論：在光照下，蠟燭燃燒和動(dòng)物呼吸排出的二氧化碳是綠色植物光合作用的原料，氧氣是光合作用的產(chǎn)物。（3）讓學(xué)生歸納每個(gè)實(shí)驗(yàn)中得出的結(jié)論。結(jié)合教科書P91圖6-3制成的flash動(dòng)畫，用文字表述出光合作用的概念和過程。學(xué)生可以嘗試用公式的形式來表達(dá)光合作用的過程，同時(shí)參照該動(dòng)畫引導(dǎo)學(xué)生分析光合作用發(fā)現(xiàn)的意義。即：綠色植物好像生產(chǎn)有機(jī)物的天然工廠，養(yǎng)活了地球上幾乎所有的生物。設(shè)計(jì)思想：在此過程中，教師要對(duì)學(xué)生滲透情感態(tài)度與價(jià)值觀的教育，讓學(xué)生尊重科學(xué)家的勞動(dòng)和勞動(dòng)成果。學(xué)習(xí)科學(xué)家堅(jiān)持真理，不斷探索的精神。同時(shí)也要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到真理不是一成不變的，是相對(duì)的。鼓勵(lì)學(xué)生平時(shí)要留心觀察周圍的事物，善于發(fā)現(xiàn)問題，提出自己的設(shè)想，并用實(shí)驗(yàn)來證實(shí)自己的想法。通過學(xué)生的合作交流，既鍛煉了學(xué)生的表達(dá)能力，又培養(yǎng)了他們的合作精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。3.分享探究成果師生共同小結(jié)本課內(nèi)容，理清思路。教師要給學(xué)生提供相互交流的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)：（1）本節(jié)課我表現(xiàn)最出色的是什么？（2）這節(jié)課我最高興的事情是什么？（3）這節(jié)課我最遺憾的是什么？（4）在合作中與他人相處應(yīng)注意的方面是什么？設(shè)計(jì)思想：通過同學(xué)間、師生間的學(xué)習(xí)體會(huì)和情感體驗(yàn)，總結(jié)知識(shí)，體驗(yàn)學(xué)習(xí)方法，感受學(xué)習(xí)的酸甜苦辣。這樣給學(xué)生提供了更多的表達(dá)自己見解、展示自己才華的機(jī)會(huì)。4.鞏固探究成果（1）學(xué)生獨(dú)立完成P92的“自我評(píng)價(jià)”，然后組內(nèi)互評(píng)。（2）小組討論“思維拓展”部分，最后全班互評(píng)。通過這道題使學(xué)生認(rèn)識(shí)到光合作用發(fā)現(xiàn)的意義，它不僅在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有一定的應(yīng)用，而且推動(dòng)了人類社會(huì)的進(jìn)步。（3）課外延伸：教師組織學(xué)生課后討論：俄國著名植物生理學(xué)家季米里亞捷夫曾這樣形容綠色植物在生物圈中的作用：“它是竊取天火的普羅米修斯，它所竊取的光和熱，不僅養(yǎng)育了地球上的其他生物，而且使巨大的渦輪機(jī)旋轉(zhuǎn)，使詩人的筆揮舞?！蹦闶窃鯓永斫獾?？各小組互相討論。下次課上交討論結(jié)果。設(shè)計(jì)思想：讓學(xué)生用學(xué)到的知識(shí)來解釋光合作用在日常生活生產(chǎn)中的應(yīng)用，提高學(xué)生運(yùn)用知識(shí)分析問題和解決問題的能力?！窘虒W(xué)感悟】讓學(xué)生在科學(xué)史的重演過程中，學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，一部生物學(xué)