萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

C05

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACM****－20**

萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

TechnicalProceduresforGoodAgriculturalPracticeofRaphanisemen

（發(fā)布稿）

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CACMXXX—2019

前言

萊菔子Raphanisemen為十字花科植物蘿卜RaphanussativusL.的干燥成熟種子，為常用中藥材。具

有消食除脹，降氣化痰作用。用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結(jié)，積滯瀉痢，痰壅喘咳。為了規(guī)范萊

菔子生產(chǎn)技術(shù)，特制定本技術(shù)規(guī)程。本技術(shù)規(guī)程是在整理相關(guān)文獻(xiàn)研究資料及研究成果的基礎(chǔ)上，總結(jié)

提出的。

《萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》（以下簡稱“本標(biāo)準(zhǔn)”）按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1

部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》和GB/1.3-1997《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1單元：標(biāo)準(zhǔn)的起草與標(biāo)述規(guī)則第

3部分：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的編寫規(guī)定》的格式和要求編寫的。

本技術(shù)規(guī)程由貴州大學(xué)中藥材研究所和中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所提出。

本技術(shù)規(guī)程起草單位：貴州大學(xué)中藥材研究所、國藥集團(tuán)同濟(jì)堂（貴州制藥有限公司）、昌昊金煌

（貴州）中藥有限公司、貴州省藥用植物繁育與種植重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、重

慶市藥物種植研究所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：羅夫來、趙致、王華磊、李金玲、楊相波、蘭才武、陳松樹、羅春麗、劉紅昌、

黃明進(jìn)、李丹丹、魏建和、王文全、王秋玲、楊小玉、辛元堯、王苗苗。

II

T/CACMXXX—2019

萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》（GAP）的要求，本標(biāo)準(zhǔn)確立了萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)流程，

萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)程、關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)，包括萊菔子的選地施肥、播種、田間管

理、病蟲害防治、采收、干燥、包裝、貯運(yùn)等生產(chǎn)技術(shù)的規(guī)范。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn)萊菔子。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本規(guī)程的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅所注明日期的版本適用于

本規(guī)程。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）適用于本規(guī)程。

本技術(shù)規(guī)程引用的標(biāo)準(zhǔn)主要有：

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T3543農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程

GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

T/CACMXXX-2019中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材

3術(shù)語和定義

T/CACMXXX-2019以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GoodagriculturalpracticesforChinesemateriamedica

指按照《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材》（T/CACMXXX-2019）的要求，實(shí)施藥材

生產(chǎn)，保證中藥材優(yōu)質(zhì)安全的生產(chǎn)過程。

3.2

技術(shù)規(guī)程Technicalprocedures(TP)

指為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進(jìn)行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)中藥材生產(chǎn)的基地選址，種子種苗，

種植或野生撫育，采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲(chǔ)運(yùn)等，所做的技術(shù)規(guī)定和要求，是實(shí)施中藥

材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實(shí)施指南。

1

T/CACMXXX—2019

3.3

萊菔子Raphanisemen

中藥材名，指為十字花科植物蘿卜RaphanussativusL.的干燥成熟種子。

3.4

種子seed

萊菔子藥材生產(chǎn)是播種的種子，來源于十字花科植物蘿卜RaphanussativusL.的干燥成熟種子。

3.5

摘花薹Pickingflowersandbolting

蘿卜花薹剛抽出時(shí)，摘去頂端，促進(jìn)花薹分枝。

3.6

摘花頂PickingFlowerTop

蘿卜花薹抽生至5~6個(gè)分枝時(shí)，摘除花苔頂端，促發(fā)二次分枝。

2

T/CACMXXX—2019

4萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程:

關(guān)鍵控制點(diǎn)及參數(shù)：

?

生產(chǎn)基地選址地勢(shì)平緩，排水良好，土層深厚。

?

選地整地施肥肥力好，沙壤土，不積水，忌連作。

?

種質(zhì)、種子選擇與鑒定、檢測選擇優(yōu)良種質(zhì)，種子發(fā)芽率≥90%，千

粒重≥10g，凈度≥90%，貯存時(shí)間≤1a。

?深翻以上。

25cm

播種?

地溫穩(wěn)定在10℃以上。

中耕除草

?田間密度約為1萬株/畝。

肥水管理田間管理?病蟲草害防治采用綜合防治方法。

病蟲害

綜合防治?夏、秋種子成熟時(shí)采收。

適時(shí)采收?80%角果黃熟時(shí)一次性收割。

產(chǎn)地初加工?角果及莖稈曬干后及時(shí)脫粒，及時(shí)干燥。

?

包裝含水量≤7%后清選、精選，分級(jí)包裝。

放行

貯藏?貯藏環(huán)境低溫，干燥。

?

運(yùn)輸運(yùn)輸工具清潔，衛(wèi)生。

5萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

5.1基地與種質(zhì)選擇技術(shù)規(guī)程

5.1.1基地環(huán)境

3

T/CACMXXX—2019

基地環(huán)境符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》的要求?？諝赓|(zhì)量達(dá)到GB3095-1996GB3095

環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水達(dá)到GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的二級(jí)以上農(nóng)

田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)，土壤質(zhì)量達(dá)到GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）規(guī)定的二

級(jí)以上土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，基地飲用水達(dá)到GB5749生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

。

5.1.2選地

全國各地均可種植。

選擇土層深厚、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、灌溉方便、通風(fēng)良好、光照充足的地塊做栽培基地。前茬

以瓜類、茄果類、豆類、禾本科作物為宜,避免十字花科蔬菜為前茬。不同蘿卜品種間，或與其它十字

花科作物間的有效隔離區(qū)在1000m以上。

5.1.3種質(zhì)

使用十字花科植物蘿卜RaphanussativusL.，物種須經(jīng)過鑒定。種子千粒重≥10g、凈度≥90%，發(fā)芽

率≥90%、貯存時(shí)間≤1年。萊菔子種子檢驗(yàn)規(guī)程參照GB/T3543的相關(guān)要求。如使用農(nóng)家品種或選育品

種應(yīng)加以明確。

5.2良種繁育技術(shù)規(guī)程

建立萊菔子種質(zhì)資源圃，選育（培育）出抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，質(zhì)量優(yōu)、產(chǎn)量穩(wěn)的萊菔子優(yōu)良植株，

培育良種，采用良種擴(kuò)繁種子。

當(dāng)80%以上角果黃熟時(shí)收割。收獲的角果晾曬5天～10天，使種子子充分成熟、果莢干燥。角果

及莖稈曬干后及時(shí)脫粒。選擇籽粒大、飽滿、無病害的種子作種，置于陰涼環(huán)境，低溫干燥貯藏，貯藏

時(shí)間不超過一年。

5.3種植技術(shù)規(guī)程

5.3.1整地做畦

前茬作物收獲后，及時(shí)深耕30cm以上，精細(xì)整地，平整土地，起壟做畦，畦寬1m，高20cm～

30cm，畦間距20cm～30cm。

5.3.2施肥

結(jié)合整地，每667m2施腐熟農(nóng)家肥3000kg～5000kg，復(fù)合肥（氮:磷:鉀=15:15:15）20kg。

5.3.3種子處理

當(dāng)10cm土層溫度達(dá)到8℃～10℃時(shí)，為適宜播期。播種前，按GB/T3543農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)

行種子檢驗(yàn)，并進(jìn)行精選，要求種子凈度不小于98%。播種前選晴天晾曬2天～3天。

5.3.4播種方法與播種量

播種方法用撒播、條播或穴播，播種量500g/畝～1200g/畝，播種量大小依次為撒播＞條播＞穴播。

4

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5.3.4.1覆膜穴播

3月中下旬覆黑色薄膜，覆膜8天～10天后播種，破膜點(diǎn)播，品字形打穴，每穴播2?！?粒種

子，播種深度1.5cm～2cm，播后蓋細(xì)土1cm左右，封嚴(yán)穴口，株距25cm～35cm、行距40cm～50cm，

一畦兩行，播種量400g/畝～500g/畝。

撒播

將種子均勻撒入畦面，播種量600g/畝～1200g畝。用耬扒耬2次～3次，耬平耙細(xì)即可。

5.3.4.3條播

在畦面開深3cm～5cm淺溝，行距40cm，一畦兩行，將種子均勻撒入，覆土耬平，播種量500g/

畝～1000g/畝。

5.4田間管理技術(shù)規(guī)程

5.4.1間苗、定苗

播種后及時(shí)查看出苗情況，若出現(xiàn)缺苗、斷壟現(xiàn)象，要及時(shí)催芽補(bǔ)種，保證田間苗全苗齊。待幼苗

長到3片～4片真葉時(shí)間苗，去除病苗、畸形苗、弱小苗。穴播的每穴留2株～4株,撒播或條播的株

距8cm～10cm；長出5片～6片真葉時(shí)定苗，穴播的每穴留苗2株，撒播或條播的按株距30片～35cm、

行距40片～50cm定苗，每穴留苗2株。

5.4.2中耕除草與摘花薹

及時(shí)中耕鋤草，保持土壤疏松沒雜草。中耕除草宜淺不宜深，以免傷根。

播種出苗后，滋生雜草要及時(shí)清除，一般苗期中耕鋤草2次～3次。生長期間，對(duì)破膜而出的雜草

要及時(shí)拔除，并將破膜處用細(xì)土覆蓋嚴(yán)實(shí)。萊菔子生長期要進(jìn)行多次中耕除草，疏松土壤，促進(jìn)根系發(fā)

育。初出花薹時(shí)盡早打頭，促進(jìn)側(cè)枝發(fā)育提高單株產(chǎn)量?；ㄞ烦樯?個(gè)～6個(gè)分枝時(shí)，摘除花苔頂端，

促發(fā)二次分枝，提高結(jié)莢密度，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。

5.4.3灌水施肥

播種后土壤含水量保持在80%以上，苗期適當(dāng)蹲苗，一般不灌水，本著不干不澆原則，進(jìn)行水分

管理。田間50%植株開始抽薹時(shí)，視土壤墑情澆水一次，同時(shí)追肥一次，每畝追施15kg～20kg尿素或

硝銨，深施?；ㄆ趪娛┡鸱?次，每次每畝使用硼酸或持力硼100g～150g兌水100kg噴霧，兩次間隔

10天～15天。蘿卜開花末期視土壤墑情再澆水一次，結(jié)合澆水，施用速溶性磷鉀肥隨水沖施，畝施10kg，

以促進(jìn)籽粒飽滿。從初花期到角果開始黃熟，視土壤墑情適時(shí)灌水，進(jìn)入角果黃熟期后，嚴(yán)禁灌水，避

免植株返青或貪青晚熟，影響萊菔子產(chǎn)量和品質(zhì)。

5.4.4植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面噴肥

在蘿卜始花期、盛花期、終花期及角果綠熟期，可單獨(dú)或結(jié)合硼肥使用交替噴施蕓苔素內(nèi)酯、0.2%

磷酸二氫鉀溶液2次～3次，促進(jìn)生殖生長，促花，提高受粉率，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，降低空殼率，提高品

質(zhì)。

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5.5病蟲害防治技術(shù)規(guī)程

蘿卜常見病害有霜霉病、菌核病、軟腐病和病毒病等，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、潛葉蠅

和跳甲等。

應(yīng)遵循“預(yù)防為主，綜合防治”原則，采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治結(jié)合化學(xué)防治的方法進(jìn)行防治。采用

化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)當(dāng)符合GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(十)相關(guān)規(guī)定；優(yōu)先選用高效、低毒生物

農(nóng)藥；不使用禁限用農(nóng)藥。具體病蟲害防治方法見附錄B.2。

5.6采收技術(shù)規(guī)程

萊菔子于夏、秋間種子成熟時(shí)采收，當(dāng)80%以上角果黃熟時(shí)，及時(shí)一次性收割。一般7月下旬到8

月上中旬，當(dāng)角果由綠變黃時(shí)，從花薹基部割下果穗（勿帶根帶土）。收獲的角果晾曬5天～10天，

使萊菔子充分成熟、果莢干燥，期間要嚴(yán)防雨淋霉變。角果及莖稈曬干后及時(shí)脫粒。

5.7干燥

收獲后的萊菔子要自然干燥或人工恒溫干燥。

自然干燥法：將脫粒的萊菔子鋪放在曬場上直接曬干。

人工加溫干燥法：也可利用炕干、烘干、紅外干燥等方法干燥萊菔子。干燥后藥材水分含量不高于

7%。

5.8包裝、放行、儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)規(guī)程

5.8.1包裝技術(shù)規(guī)程

包裝前應(yīng)對(duì)每批藥材按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。符合國家標(biāo)準(zhǔn)的藥材，采用不影響質(zhì)量的編織袋

等包裝，禁止采用包裝過肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容應(yīng)有藥

材名、基原、產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。

5.8.2放行

應(yīng)制定符合企業(yè)實(shí)際情況的放行制度，有審核批生產(chǎn)、檢驗(yàn)等的相關(guān)記錄。不合格藥材有單獨(dú)處理

制度。

5.8.3貯運(yùn)技術(shù)規(guī)程

應(yīng)存儲(chǔ)于低溫干燥環(huán)境，定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等的發(fā)生。倉庫控制溫度在20℃

以下、相對(duì)濕度75%以下；不同批次等級(jí)藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏

方法，包裝或庫內(nèi)充氮或二氧化碳。

運(yùn)輸應(yīng)防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

說明：1.本附錄來自2019年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm。

2.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。

一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、

砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、

久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、

特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲

胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯

注：氟蟲胺自2020年1月1日起禁止使用。百草枯可溶膠劑自2020年9月26日起禁止使用。2,4-

滴丁酯自2023年1月29日起禁止使用。溴甲烷可用于“檢疫熏蒸處理”。殺撲磷已無制劑登記。

二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（20種）

通用名禁止使用范圍

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、水胺硫磷、禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止

氧樂果、滅多威、涕滅威、滅線磷用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治

甲拌磷、甲基異柳磷、克百威禁止在甘蔗作物上使用

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類和中草藥材上使用

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用

附錄B1蘿卜上登記使用的農(nóng)藥

1、殺蟲劑

蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌CQMa421、啶蟲脒、吡蟲啉、噠螨靈、啶蟲脒、噠螨靈、氯化膽堿、

阿維·吡蟲啉、吡蟲·辛硫磷、氟啶脲、辛硫磷、噠螨靈。

2、殺菌劑

百菌清、三乙膦酸鋁、甲基硫菌靈、代森鋅、苦參堿、蘇云金桿菌。

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B.2蘿卜病蟲害防治方法

1病害

萊菔子病害主要有霜霉病、菌核病、軟腐病和病毒病等。要以預(yù)防為主，當(dāng)病害發(fā)生時(shí)，選用噴霧

防治。

1.1霜霉?。恨r(nóng)抗120，或瑞毒霉，或殺毒礬，或甲霜靈，噴霧，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用

1.2軟腐?。恨r(nóng)用鏈霉素浸種或灌根；或菜豐寧噴霧；或代森錳鋅噴霧；或可殺得噴霧，按照農(nóng)藥標(biāo)簽

使用。

1.3黑根?。喊倬鍑婌F或灌根；或普力克噴霧或灌根，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用。

2蟲害

蟲害主要是蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、潛葉蠅和跳甲等。當(dāng)發(fā)生蟲害時(shí),用藥劑防治。殺滅菊脂，或

敵百蟲，或辛硫磷，或快殺靈，或凈葉寶，或田衛(wèi)士，噴霧防治，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用。

2.1蚜蟲

毗蟲琳，或除蟲菊素，或康福多噴霧防治，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用。

2.2菜青蟲

殺滅菊脂，或辛硫磷，或快殺靈，或除盡，噴霧防治，交替用藥，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用。

2.3黃曲條跳甲

定植或播種時(shí)，用敵百蟲配成毒土撒施地表。生長期間用敵百蟲，或辛硫磷噴施葉面或灌根，按照

農(nóng)藥標(biāo)簽使用。

2.4小菜蛾

用B.t.，或辛硫磷，或快殺靈在低齡幼蟲高峰期噴施，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用。

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參考文獻(xiàn)

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[5]范宏偉,陳光祿.河西走廊蘿卜制種技術(shù)要點(diǎn).甘肅農(nóng)業(yè)科技,2009,6:72

[6]金海強(qiáng),修景潤,徐炯達(dá),等.蘿卜小株制種的育苗技術(shù).吉林蔬菜,2019,2:19.

[7]郜玉珍,陳玉泉.蘿卜制種示范技術(shù)總結(jié).種子科技,2001,5:17.

[8]姜國霞,高產(chǎn),趙秀琴,等.平青一號(hào)蘿卜制種技術(shù).農(nóng)業(yè)科技通訊,2017,8:326-327.

[9]張同化,杜紹印,李建軍,等.日本干理想蘿卜育苗制種高產(chǎn)技術(shù).種子科技,2000,2:117-118.

[10]楊發(fā)蘭,馬昭遠(yuǎn).張掖地區(qū)蘿卜制種技術(shù)要點(diǎn).甘肅農(nóng)業(yè)科技,2001,11:40.

[11]包正,劉辰,徐文玲,等.不同施肥處理對(duì)蘿卜萊菔子素含量的影響.山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2019,51(5):94-97.

[12]李媛.不同品種萊菔子生藥學(xué)研究[D].山東中醫(yī)藥大學(xué)2016.

9

T/CACMXXX—2019

目次

前言...............................................................................I

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)流程圖.............................................................3

5萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程...........................................................3

附錄A.................................................................................7

參考文獻(xiàn)..............................................................................9

I

T/CACMXXX—2019

萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》（GAP）的要求，本標(biāo)準(zhǔn)確立了萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)流程，

萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)程、關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)，包括萊菔子的選地施肥、播種、田間管

理、病蟲害防治、采收、干燥、包裝、貯運(yùn)等生產(chǎn)技術(shù)的規(guī)范。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn)萊菔子。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本規(guī)程的應(yīng)用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，僅所注明日期的版本適用于

本規(guī)程。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改版本）適用于本規(guī)程。

本技術(shù)規(guī)程引用的標(biāo)準(zhǔn)主要有：

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T3543農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程

GB/T8321.10-2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

T/CACMXXX-2019中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材

3術(shù)語和定義

T/CACMXXX-2019以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

中藥材規(guī)范化生產(chǎn)GoodagriculturalpracticesforChinesemateriamedica

指按照《中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材》（T/CACMXXX-2019）的要求，實(shí)施藥材

生產(chǎn)，保證中藥材優(yōu)質(zhì)安全的生產(chǎn)過程。

3.2

技術(shù)規(guī)程Technicalprocedures(TP)

指為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進(jìn)行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)中藥材生產(chǎn)的基地選址，種子種苗，

種植或野生撫育，采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲(chǔ)運(yùn)等，所做的技術(shù)規(guī)定和要求，是實(shí)施中藥

材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實(shí)施指南。

1

T/CACMXXX—2019

3.3

萊菔子Raphanisemen

中藥材名，指為十字花科植物蘿卜RaphanussativusL.的干燥成熟種子。

3.4

種子seed

萊菔子藥材生產(chǎn)是播種的種子，來源于十字花科植物蘿卜RaphanussativusL.的干燥成熟種子。

3.5

摘花薹Pickingflowersandbolting

蘿卜花薹剛抽出時(shí)，摘去頂端，促進(jìn)花薹分枝。

3.6

摘花頂PickingFlowerTop

蘿卜花薹抽生至5~6個(gè)分枝時(shí)，摘除花苔頂端，促發(fā)二次分枝。

2

T/CACMXXX—2019

4萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程:

關(guān)鍵控制點(diǎn)及參數(shù)：

?

生產(chǎn)基地選址地勢(shì)平緩，排水良好，土層深厚。

?

選地整地施肥肥力好，沙壤土，不積水，忌連作。

?

種質(zhì)、種子選擇與鑒定、檢測選擇優(yōu)良種質(zhì)，種子發(fā)芽率≥90%，千

粒重≥10g，凈度≥90%，貯存時(shí)間≤1a。

?深翻以上。

25cm

播種?

地溫穩(wěn)定在10℃以上。

中耕除草

?田間密度約為1萬株/畝。

肥水管理田間管理?病蟲草害防治采用綜合防治方法。

病蟲害

綜合防治?夏、秋種子成熟時(shí)采收。

適時(shí)采收?80%角果黃熟時(shí)一次性收割。

產(chǎn)地初加工?角果及莖稈曬干后及時(shí)脫粒，及時(shí)干燥。

?

包裝含水量≤7%后清選、精選，分級(jí)包裝。

放行

貯藏?貯藏環(huán)境低溫，干燥。

?

運(yùn)輸運(yùn)輸工具清潔，衛(wèi)生。

5萊菔子規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

5.1基地與種質(zhì)選擇技術(shù)規(guī)程

5.1.1基地環(huán)境

3

T/CACMXXX—2019

基地環(huán)境符合《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（試行）》的要求。空氣質(zhì)量達(dá)到GB3095-1996GB3095

環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)二級(jí)以上大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，灌溉水達(dá)到GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的二級(jí)以上農(nóng)

田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)，土壤質(zhì)量達(dá)到GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）規(guī)定的二

級(jí)以上土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，基地飲用水達(dá)到GB5749生活引用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

。

5.1.2選地

全國各地均可種植。

選擇土層深厚、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、灌溉方便、通風(fēng)良好、光照充足的地塊做栽培基地。前茬

以瓜類、茄果類、豆類、禾本科作物為宜,避免十字花科蔬菜為前茬。不同蘿卜品種間，或與其它十字

花科作物間的有效隔離區(qū)在1000m以上。

5.1.3種質(zhì)

使用十字花科植物蘿卜RaphanussativusL.，物種須經(jīng)過鑒定。種子千粒重≥10g、凈度≥90%，發(fā)芽

率≥90%、貯存時(shí)間≤1年。萊菔子種子檢驗(yàn)規(guī)程參照GB/T3543的相關(guān)要求。如使用農(nóng)家品種或選育品

種應(yīng)加以明確。

5.2良種繁育技術(shù)規(guī)程

建立萊菔子種質(zhì)資源圃，選育（培育）出抗性強(qiáng)、適應(yīng)性廣，質(zhì)量優(yōu)、產(chǎn)量穩(wěn)的萊菔子優(yōu)良植株，

培育良種，采用良種擴(kuò)繁種子。

當(dāng)80%以上角果黃熟時(shí)收割。收獲的角果晾曬5天～10天，使種子子充分成熟、果莢干燥。角果

及莖稈曬干后及時(shí)脫粒。選擇籽粒大、飽滿、無病害的種子作種，置于陰涼環(huán)境，低溫干燥貯藏，貯藏

時(shí)間不超過一年。

5.3種植技術(shù)規(guī)程

5.3.1整地做畦

前茬作物收獲后，及時(shí)深耕30cm以上，精細(xì)整地，平整土地，起壟做畦，畦寬1m，高20cm～

30cm，畦間距20cm～30cm。

5.3.2施肥

結(jié)合整地，每667m2施腐熟農(nóng)家肥3000kg～5000kg，復(fù)合肥（氮:磷:鉀=15:15:15）20kg。

5.3.3種子處理

當(dāng)10cm土層溫度達(dá)到8℃～10℃時(shí)，為適宜播期。播種前，按GB/T3543農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)

行種子檢驗(yàn)，并進(jìn)行精選，要求種子凈度不小于98%。播種前選晴天晾曬2天～3天。

5.3.4播種方法與播種量

播種方法用撒播、條播或穴播，播種量500g/畝～1200g/畝，播種量大小依次為撒播＞條播＞穴播。

4

T/CACMXXX—2019

5.3.4.1覆膜穴播

3月中下旬覆黑色薄膜，覆膜8天～10天后播種，破膜點(diǎn)播，品字形打穴，每穴播2粒～3粒種

子，播種深度1.5cm～2cm，播后蓋細(xì)土1cm左右，封嚴(yán)穴口，株距25cm～35cm、行距40cm～50cm，

一畦兩行，播種量400g/畝～500g/畝。

撒播

將種子均勻撒入畦面，播種量600g/畝～1200g畝。用耬扒耬2次～3次，耬平耙細(xì)即可。

5.3.4.3條播

在畦面開深3cm～5cm淺溝，行距40cm，一畦兩行，將種子均勻撒入，覆土耬平，播種量500g/

畝～1000g/畝。

5.4田間管理技術(shù)規(guī)程

5.4.1間苗、定