《暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》

ICS65.150

CCSB52

DB32

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB32/XXXXX—XXXX

暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

BreedingtechniquespecificationsforTakifugufasciatus“ZhongyangNumber1”

（報(bào)批稿）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施

江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB/XXXXX—XXXX

暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了暗紋東方鲀（Takifugufasciatus）“中洋1號(hào)”養(yǎng)殖的術(shù)語(yǔ)和定義、養(yǎng)殖條件、魚(yú)苗培

育、魚(yú)種培育、成魚(yú)養(yǎng)殖、病害防治。

本文件適用于暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”養(yǎng)殖。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T37107暗紋東方鲀?nèi)斯し庇夹g(shù)規(guī)范

NY884生物有機(jī)肥

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年1號(hào)》

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年2號(hào)》

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”Takifugufasciatus“ZhongyangNumber1”

以長(zhǎng)江流域暗紋東方鲀?yōu)榛A(chǔ)選育群體，選育出的具有較強(qiáng)耐低溫特性的新品種。

4養(yǎng)殖條件

4.1養(yǎng)殖設(shè)施

4.1.1溫室廠房

溫室廠房結(jié)構(gòu)應(yīng)具備保溫、采光功能，水溫能控制在20℃以上。單元養(yǎng)殖池面積以200m2～400m2

的水泥池為宜，有效水深0.8m～1.2m，廠房配備0.3W/m2～0.5W/m2的羅茨風(fēng)機(jī)。

4.1.2溫室大棚

單元面積6000m2～10000m2為宜，有效水深為2.0m～2.5m；宜建有覆蓋雙層塑料薄膜的拱型鋼

架；池內(nèi)配備0.5kW/畝～0.7kW/畝的水車(chē)式增氧機(jī)。

1

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4.2養(yǎng)殖用水

水源充足，水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。

5魚(yú)苗培育

5.1消毒

5.1.1溫室廠房養(yǎng)殖池

使用強(qiáng)氯精消毒，水深0.5m～1.0m，使用劑量10g/m3～20g/m3為宜，全池潑撒。消毒后3d～5d，

排空換注新水。

5.1.2溫室大棚養(yǎng)殖池

排凈養(yǎng)殖池積水，池底翻耕曝曬15d～20d，蓄水15cm～20cm，全池潑灑生石灰90g/m2～120g/m2

消毒，帶水消毒10d～15d后加注新水。

5.2進(jìn)水

進(jìn)水口套用三層絹網(wǎng)，絹網(wǎng)從內(nèi)到外分別為20目、40目、80目。

5.3生物餌料培養(yǎng)

養(yǎng)殖池水溫在15℃以上，向池內(nèi)潑灑有機(jī)肥15g/m3～25g/m3，肥料符合NY884規(guī)定，使池水呈茶

綠色或褐綠色，透明度30cm～40cm，浮游動(dòng)物密度維持在5個(gè)/ml以上。

5.4魚(yú)苗早繁

于上一年的10月份進(jìn)行親魚(yú)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、促性腺成熟，11月份人工繁殖，于溫室廠房養(yǎng)殖池內(nèi)培育。

5.5培育密度

150尾/m3～250尾/m3。

5.6魚(yú)苗投喂

初期餌料以輪蟲(chóng)（經(jīng)140目篩絹過(guò)濾）為主，同時(shí)輔以投喂豆?jié){。魚(yú)苗全長(zhǎng)達(dá)8mm～10mm時(shí)，以

鮮活枝角類(lèi)、鹵蟲(chóng)幼體為主，豐度保持100個(gè)/L～300個(gè)/L。魚(yú)苗全長(zhǎng)達(dá)15mm～20mm時(shí)，每天定點(diǎn)投

喂糠蝦、水虹蚓或魚(yú)、貝等肉糜6次～8次，日投喂量為2kg/萬(wàn)尾～4kg/萬(wàn)尾。

6魚(yú)種培育

6.1魚(yú)種分池

魚(yú)苗培育到全長(zhǎng)20mm以上進(jìn)行分池，養(yǎng)殖密度50尾/m3～100尾/m3。

6.2魚(yú)種消毒

分池前用3%食鹽溶液浸泡5min～10min或1%～1.5%食鹽溶液浸泡30min。

6.3水質(zhì)調(diào)控

2

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定期換水，每7d～10d換水一次，每次換水量為10%～15%；定期使用微生態(tài)制劑，每10d～15

d使用一次光合菌（1.0mL/m3～1.5mL/m3）、硝化細(xì)菌（0.3g/m3～0.5g/m3）、枯草芽孢桿菌（0.15g/m3～

0.30g/m3）、乳酸菌（1mL/m3～2mL/m3）或EM菌（1.0mL/m3～1.5mL/m3），不同種類(lèi)微生態(tài)制劑交

替使用。

6.4馴食

將20%投喂的鮮餌替換為配合飼料，并按10%逐日增加配合飼料量，至全部投喂配合飼料，分6次～

8次投喂，日投喂量為魚(yú)體重的10%～15%。

7成魚(yú)養(yǎng)殖

7.1魚(yú)種篩選

挑選規(guī)格整齊，體表光滑，體質(zhì)健壯，游動(dòng)活潑的魚(yú)種，魚(yú)種規(guī)格30g/尾～50g/尾。

7.2魚(yú)種運(yùn)輸

采用帶水增氧運(yùn)輸，密度為150尾/m3～250尾/m3，運(yùn)輸水溫控制在15℃～17℃，養(yǎng)殖池水溫與運(yùn)

輸水溫溫差控制在3℃以?xún)?nèi)。

7.3魚(yú)種放養(yǎng)

7.3.1試水

放養(yǎng)前，先將少量魚(yú)種放入池內(nèi)網(wǎng)箱中，觀察魚(yú)的動(dòng)態(tài)1d～2d，無(wú)異常后方可放養(yǎng)。

7.3.2消毒

用3%食鹽溶液浸泡5min～10min或1%～1.5%食鹽溶液浸泡30min。

7.3.3放養(yǎng)

水溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)投放魚(yú)種，待魚(yú)種適應(yīng)環(huán)境后即可正常養(yǎng)殖投喂。放養(yǎng)密度宜在2000尾/

畝～3000尾/畝，可套養(yǎng)鰱魚(yú)、南美白對(duì)蝦等品種。

7.4投喂

7.4.1投喂次數(shù)及投喂量

水溫15℃～28℃時(shí)每天投喂3次～4次河鲀專(zhuān)用飼料，水溫高于28℃時(shí)每天早晨和傍晚各投喂1次；

連續(xù)陰雨、臺(tái)風(fēng)、寒流等不利天氣可適量減少養(yǎng)殖投喂量的1/3～1/2，具體魚(yú)種規(guī)格與日投喂量參見(jiàn)表

1。

表1規(guī)格和日投喂量

規(guī)格日投喂量

100g以下存池量的3%～10%

100g～200g存池量的2%～6%

200g以上存池量的1.5%～2%

7.4.2投喂方式

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應(yīng)于養(yǎng)殖池兩邊的餌料臺(tái)投放飼料，觀察魚(yú)種攝食情況，每次攝食時(shí)間控制在0.5h～1h。

7.5換水

每10d～15d換水一次，每次換水量為10%～20%，高溫季節(jié)、悶熱天氣，加大換水量為15%～25%；

定期對(duì)養(yǎng)殖池水溫、pH、透明度、氨氮、亞硝酸鹽氮等水質(zhì)要素進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)換水。

7.6微生態(tài)制劑使用

每10d～15d使用一次光合菌（0.5L/畝～1L/畝）、硝化細(xì)菌（200g/畝～300g/畝）、枯草芽

孢桿菌（100g/畝～200g/畝）、乳酸菌（1L/畝～1.5L/畝）或EM菌（0.5L/畝～1L/畝）等微生態(tài)

制劑調(diào)，不同種類(lèi)微生態(tài)制劑交替使用。每7d使用一次過(guò)硫酸氫鉀改底片(80g/畝～120g/畝)，主要

使用在餌料投放區(qū)域，改良底質(zhì)。

7.7巡池管理

7.7.1溶氧監(jiān)控

應(yīng)每天6：00、14：00、22：00檢測(cè)養(yǎng)殖池溶氧，當(dāng)溶氧小于3.5mg/L時(shí)及時(shí)采用加開(kāi)增氧機(jī)、換

注新水、使用化學(xué)增氧片等方式提升溶氧。

7.7.2日常巡池

每日巡池，特別是凌晨及傍晚，應(yīng)仔細(xì)觀察魚(yú)健康狀況、水色情況、增氧機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況等，出現(xiàn)問(wèn)題

及時(shí)處理。

7.7.3養(yǎng)殖記錄

做好水質(zhì)、投喂、轉(zhuǎn)池、用藥等養(yǎng)殖記錄，養(yǎng)殖記錄保存三年以上。

7.8養(yǎng)殖密度調(diào)控

9月中下旬，宜采用拉網(wǎng)的方式，捕撈規(guī)格大于300g/尾的成魚(yú)銷(xiāo)售，降低養(yǎng)殖密度；12月底，起

捕清池銷(xiāo)售。

8病害防治

發(fā)現(xiàn)魚(yú)活動(dòng)異?；虬l(fā)病死亡時(shí)，應(yīng)及時(shí)撈出并進(jìn)行檢查，常見(jiàn)疾病、診斷、防治見(jiàn)附錄A，藥物使

用應(yīng)符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年1號(hào)》《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙2020年2號(hào)》的規(guī)定。

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附錄A

（資料性附錄）

暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”常見(jiàn)疾病、診斷方法及防治

表A.1暗紋東方鲀“中洋1號(hào)”常見(jiàn)疾病、診斷方法及防治

病名病原體癥狀診斷防治

腸型點(diǎn)狀產(chǎn)氣單胞菌病魚(yú)食欲減退或完1、根據(jù)癥狀及流行情1、全池潑灑聚維酮碘

（Aeromonaspunctata全拒食，肛門(mén)紅腫，況作初步診斷。0.2mg/L～0.5mg/L，

estinalis），菌擠壓腹部，有黃色2、鏡檢。取病灶樣在每日1次連續(xù)潑灑2

體短桿狀，兩端圓形，粘液從肛門(mén)流出。10×40倍顯微鏡下觀d，促進(jìn)病魚(yú)開(kāi)口吃

大小為（1.0μm～1.3腸壁充血發(fā)炎，腸察鑒定是否氣單胞食。

細(xì)菌性腸炎病

μm）×（0.4μm～0.5內(nèi)多數(shù)無(wú)食物，含菌。其要點(diǎn)為：革蘭2、每千克飼料拌喂

bacteriaenteritisμm），極端單鞭毛，有較多淡黃色粘液。氏陰性，短桿菌，菌10%含量的大蒜素粉

動(dòng)力，無(wú)芽孢，革蘭氏體直，兩端鈍圓，有1.0g～2.0g，每天

染色陰性。運(yùn)動(dòng)力，可基本確診。拌喂2次，連續(xù)投喂5

d～7d。

柱狀黃桿菌病魚(yú)游動(dòng)緩慢，反1、根據(jù)癥狀及流行情1、全池潑灑聚維酮碘

（Flavobacterium應(yīng)遲鈍，食欲減退，況作初步診斷。0.2mg/L～0.5mg/L，

cloumnare），菌體細(xì)長(zhǎng)、發(fā)病初期體色發(fā)2、鏡檢。取病灶樣在連續(xù)潑灑2d，促進(jìn)病

柔韌可屈橈，大小為0.5黑，尤以頭部為重，10×40倍顯微鏡下觀魚(yú)開(kāi)口吃食。

細(xì)菌性爛鰓病μm×（4～48）μm,革鰓絲腫脹，呈淡紅察鑒定是否柱狀屈橈2、每千克飼料拌喂5%

bacterialgill-rot蘭氏染色陰性。色或灰白色，粘液桿菌。其要點(diǎn)為：革含量的恩諾沙星1.0

增多，嚴(yán)重時(shí)鰓小蘭氏陰性，細(xì)長(zhǎng)、滑g～2.0g，每天拌喂1

片壞死脫落，鰓絲行桿菌可確診。次，連用3d～5d。

末端腐爛缺損。

水霉菌（Saprolegnia病魚(yú)發(fā)病初期焦躁1、肉眼可見(jiàn)體表有白1、全池遍灑食鹽及小

SP.），由菌絲構(gòu)成，菌不安，常與池壁摩色絮狀物。蘇打（碳酸氫鈉）合

絲呈中空管狀結(jié)構(gòu)，直擦，游動(dòng)遲緩，食2、鏡檢可見(jiàn)中空管狀劑（1:1），使池水成

徑一般3μm～10μm。欲減退。嚴(yán)重時(shí)體結(jié)構(gòu)菌絲。6mg/L～10mg/L的濃

表長(zhǎng)出灰白色絮狀度，浸浴3d～5d。

水霉病

物。2、按照0.75g/m3～

saprolegniasis3

1.0g/m濃度全池遍

灑25%含量的硫醚沙

星溶液或五倍子提取

物，浸浴3d～5d。

車(chē)輪蟲(chóng)屬（Trichodina）病魚(yú)常在池內(nèi)打轉(zhuǎn)鏡檢。取體表黏液或用0.7mg/L～1.0

或小車(chē)輪蟲(chóng)屬及在池壁或石子上鰓絲在顯微鏡下觀mg/L的硫酸銅、硫酸

（Trichodinella）的許摩擦，游動(dòng)緩慢，察，如有車(chē)輪蟲(chóng)游動(dòng)亞鐵合劑（5:2）全池

多種類(lèi)。車(chē)輪蟲(chóng)外形側(cè)呼吸急促。主要寄即可診斷。潑灑1次～2次。

面觀察像碟子或氈帽，生在體表及鰓，寄

車(chē)輪蟲(chóng)病隆起面為口面，與之相生處粘液增多。

trichodiniasis對(duì)應(yīng)的面為反口面。反

口面形似圓盤(pán)，內(nèi)部由

許多齒體逐個(gè)嵌接而成

齒環(huán)。蟲(chóng)體自由游動(dòng)時(shí)，

像車(chē)輪般轉(zhuǎn)動(dòng)。

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多子小瓜蟲(chóng)病魚(yú)的皮膚、鰭條1.肉眼可見(jiàn)體表或每畝水面每米水深，

（Ichthyophthirius或鰓瓣上，肉眼可鰓上有許多小白點(diǎn)。用辣椒粉210g、生姜

multifiliis），幼蟲(chóng)長(zhǎng)見(jiàn)布滿(mǎn)白色小點(diǎn)狀2.鏡檢可見(jiàn)長(zhǎng)卵形干片100g，煎成25kg

卵形，前尖后鈍，后端囊泡，嚴(yán)重時(shí)體表幼蟲(chóng)或具馬蹄形細(xì)胞溶液，全池潑灑，每

小瓜蟲(chóng)病有一根粗而長(zhǎng)的尾巴，似覆蓋一層白色薄核的成蟲(chóng)。天1次，連潑2d；

ichthyophthiriasis全身披長(zhǎng)短均勻地纖膜。魚(yú)體和鰓瓣黏或7～10鹽水浸浴5

毛；成蟲(chóng)蟲(chóng)體球形，尾液增多，呼吸困難，d～10d。

毛消失，有一馬蹄形的反應(yīng)遲鈍，緩游水

大核。面，不久即死。

異溝盤(pán)蟲(chóng)屬病魚(yú)大都伏底不鏡檢。取鰓絲在顯微全池遍灑10%含量的

（Heterobothrium動(dòng)，少數(shù)在水體中鏡下觀察，如有異溝甲苯咪唑溶液，使池

cerfontaine），蟲(chóng)體扁上層離群遲緩獨(dú)蟲(chóng)蠕動(dòng)即可診斷。水成0.4mg/L～0.7

平細(xì)長(zhǎng)，紡錘形，長(zhǎng)（5～游，不食或食欲差。mg/L濃度，浸浴2d～

20）mm，蟲(chóng)體后部延長(zhǎng)，嚴(yán)