動(dòng)物消化系統(tǒng)的解剖（動(dòng)物解剖生理課件）

腹腔與腹腔分區(qū)課程內(nèi)容什么是內(nèi)臟？什么是腹腔？什么是腹膜腔？如何進(jìn)行腹腔分區(qū)？（重點(diǎn)）（重點(diǎn)）（難點(diǎn)）一、內(nèi)臟：大部分位于體腔（胸腔、腹腔和骨盆腔）內(nèi)的器官總稱，包括消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)；以一端或兩端的開口與外界相通；在神經(jīng)和體液的調(diào)節(jié)下，直接參與機(jī)體新陳代謝和生殖活動(dòng)。二、內(nèi)臟的一般形態(tài)和結(jié)構(gòu)根據(jù)內(nèi)臟的形態(tài)結(jié)構(gòu)可將其分為管腔性器官和實(shí)質(zhì)性器官。(一)管腔性器官內(nèi)有空腔，管壁由3~4層組織構(gòu)成，從內(nèi)向外依次是黏膜、黏膜下層、肌層和外膜(或漿膜)。如：食管、胃、腸管、膀胱等(二)實(shí)質(zhì)性器官?zèng)]有特定的空腔，為一團(tuán)柔軟的組織。間質(zhì)：是結(jié)締組織，它覆蓋于器官的外表面（被膜），

并伸入實(shí)質(zhì)，將實(shí)質(zhì)器官分隔成許多小葉。實(shí)質(zhì)：由腺上皮構(gòu)成，是實(shí)現(xiàn)器官功能的主要部分。如：包括肺、胰、腎、睪丸和卵巢等三、體腔與漿膜腔體腔是指容納大部分內(nèi)臟器官的腔隙，包括：胸腔腹腔骨盆腔胸腔（thoraciccavity）：由胸廓的骨骼、肌肉和皮膚圍成的腔隙，呈截頂圓錐狀，胸前口：第一胸椎、第一對(duì)肋和胸骨柄組成。胸后口：最后胸椎、肋弓和劍狀軟骨組成，由膈與腹腔分隔開。內(nèi)有心、肺、氣管、食管和血管。胸前口胸后口腹腔（abdominalcavity）：是最大的體腔，位于胸腔的后方，前壁與胸腔之間以膈為界；后端與骨盆腔相通。內(nèi)有胃、腸、肝、胰、腎、輸尿管、卵巢、輸卵管和子宮(部分)等。骨盆腔（pelviccavity）：最小的體腔，可視為腹腔向后的延續(xù)部分。腔內(nèi)有直腸、輸尿管和膀胱。母畜有子宮（后部）和陰道。公畜有輸精管、尿生殖道骨盆部和副性腺。漿膜：襯貼在體腔內(nèi)表面的部分，叫做漿膜壁層。覆蓋在內(nèi)臟器官表面的部分，稱為漿膜臟層。漿膜腔：漿膜的壁層和臟層之間的腔隙。

漿膜腹膜：腹膜壁層：襯于腹腔和骨盆腔器官的內(nèi)表面腹膜臟層：覆蓋在腹腔和骨盆腔器官表面的部分腹膜腔：腹膜的壁層和臟層之間的腔隙，內(nèi)有腹膜液

腹膜腔腹膜臟層腹膜壁層肝十二指腸韌帶網(wǎng)膜網(wǎng)膜腸系膜腹膜臟層腹膜壁層腹膜腔系膜網(wǎng)膜韌帶皺褶

為了確定各臟器在腹腔內(nèi)的位置和體表投影，可將腹腔劃分為十個(gè)部：通過兩側(cè)最后肋骨的后緣和髖結(jié)節(jié)的前緣做兩個(gè)橫斷面，將腹腔分為腹前部、腹中部和腹后部。膈腹前部腹前部腹中部腹后部腹中部腹后部最后肋骨肋弓腹前部：分為3部分，以肋弓為界：左、右側(cè)肋弓以下的部分叫做劍狀軟骨部；肋弓以上的部分稱為季肋部；季肋部又以正中矢面為界，分為左季肋部和右季肋部。腹中部：分為4部分通過兩側(cè)腰椎橫突末端做兩個(gè)矢狀面，又可將腹中部分為左、右髂部及中間部；中間部沿第一肋骨的中點(diǎn)做額面，又可分為腰部（上方）和臍部（下方）。腹后部：分為3部分腹中部的兩個(gè)矢狀面向后延續(xù)，把腹后部分為左、右腹股溝部和中間的恥骨部。舉例：胃：位于腹前部，大部分在左季肋部，小部分在劍狀軟骨部，僅幽門部位于右季肋部。課程內(nèi)容什么是內(nèi)臟？什么是腹腔？什么是腹膜腔？如何進(jìn)行腹腔分區(qū)？思考題1、管腔性器官和實(shí)質(zhì)性器官的區(qū)別是什么？2、腹腔共分為十個(gè)區(qū)，請(qǐng)說明如何進(jìn)行腹腔分區(qū)？腸道一、口腔（mouthcavity）口腔是消化管的起始部?？谇磺巴ィ捍?、頰與齒弓、齒齦之間的腔隙。固有口腔：齒弓以內(nèi)的部分?？谇磺巴ス逃锌谇黄鹱晕傅挠拈T，止于肛門，可分為小腸和大腸兩部分。小腸包括十二指腸、空腸和回腸。大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸。（一）小腸包括十二指腸、空腸和回腸，在腹腔內(nèi)形成許多半環(huán)狀盤曲，因其系膜較長(zhǎng)(十二指腸除外)，活動(dòng)范圍較大。小腸管徑較小，腸黏膜上形成許多環(huán)形皺褶，其上有絨毛狀突起，為腸絨毛。形態(tài)位置十二指腸：長(zhǎng)約1米，位于右季肋部和腰部空腸：最長(zhǎng)的一段，位于腹腔右側(cè)回腸：短而直常見動(dòng)物腸管模式圖左上方：犬，馬，豬，牛1、十二指腸（duodenum）：起于幽門，后接空腸，全長(zhǎng)約1米（牛）特點(diǎn)：系膜短，腸管平直，位置比較固定。起始部形成乙狀彎曲十二指腸(小)結(jié)腸韌帶可作為十二指腸與空腸的分界標(biāo)志。十二指腸結(jié)腸韌帶2、空腸（jejunum）：小腸中最長(zhǎng)的一段，系膜長(zhǎng)，盤曲多，在腹腔內(nèi)活動(dòng)范圍大。形成無數(shù)腸圈，圍繞在結(jié)腸周圍，形似花環(huán)。

3、回腸（ileum）：較短，腸管平直，管壁較厚，回腸通入盲腸的開口稱回盲口?；啬c與盲腸底之間有回盲韌帶。一般將回盲韌帶附著于小腸的部分腸段算作回腸回盲韌帶4、小腸組織結(jié)構(gòu)（1）一般結(jié)構(gòu)上

皮：?jiǎn)螌又鶢钌掀す逃袑樱航Y(jié)締組織，含大量腸腺黏膜肌層：內(nèi)環(huán)外縱平滑肌黏膜黏膜下層：疏松結(jié)締組織，十二指腸腺分泌堿性黏液肌層：內(nèi)環(huán)外縱二層平滑肌外膜：漿膜小腸絨毛（2）環(huán)形皺襞黏膜下層與黏膜層一起突向腸腔形成（3）絨毛①腸絨毛：是小腸粘膜表面特有的指狀突起，上皮與固有層突向腸腔而成。吸收細(xì)胞杯狀細(xì)胞內(nèi)分泌細(xì)胞毛細(xì)淋巴管（中央乳糜管）毛細(xì)血管

縱行平滑肌上皮絨毛中軸微絨毛：上皮細(xì)胞膜與細(xì)胞質(zhì)在細(xì)胞游離面伸出的突起腸絨毛上皮細(xì)胞微絨毛（4）小腸腺：由上皮向固有層中凹陷而成吸收細(xì)胞：

分泌多種消化酶杯狀細(xì)胞：

分泌黏液潘氏細(xì)胞：

細(xì)胞質(zhì)嗜酸性

能吸收多量的鋅

具有免疫功能。潘氏細(xì)胞

大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸，大腸在外觀上與小腸明顯不同，管徑明顯增粗，有許多囊狀膨隆。盲腸（cecum）：牛、豬的盲腸呈盲囊狀，分別位于腹腔的右髂部和左髂部。盲腸上有3條（豬）/4條（馬）縱肌帶，由于縱肌帶的牽引，使盲腸腸壁形成許多囊狀腸袋。

牛盲腸豬盲腸

馬的盲腸特別發(fā)達(dá)，呈逗點(diǎn)狀，長(zhǎng)約1米，位于腹腔右側(cè)。結(jié)腸（colon）：牛結(jié)腸幾乎全部位于體中線的右側(cè)，借總腸系膜懸掛于腹腔頂壁，結(jié)腸較細(xì)，無縱帶及腸袋，在總腸系膜中盤曲成一圓形腸盤（結(jié)腸圓盤）。分初袢、旋袢和終袢

豬的結(jié)腸位于腹腔左側(cè)，胃的后方，分旋袢和終袢兩部分。旋袢呈螺旋狀回轉(zhuǎn)，盤成圓柱體形，形成一個(gè)倒立的結(jié)腸圓錐。直腸和肛門直腸（rectum）位于骨盆腔內(nèi)，脊柱與尿生殖褶（子宮、陰道）、膀胱之間。

肛門（anus）為消化管的末端，其周壁有內(nèi)、外括約肌，以控制肛門的開張和關(guān)閉。作業(yè)1、牛、羊的胃為多室胃，依次為()瘤胃→網(wǎng)胃→瓣胃→皺胃2、消化管的順序依次為()口腔→咽→食管→胃→十二指腸→空腸→回腸→盲腸→結(jié)腸→直腸→肛門大

腸

大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸，大腸在外觀上與小腸明顯不同，管徑明顯增粗，有許多囊狀膨隆。盲腸（cecum）：牛、豬的盲腸呈盲囊狀，分別位于腹腔的右髂部和左髂部。盲腸上有3條（豬）/4條（馬）縱肌帶，由于縱肌帶的牽引，使盲腸腸壁形成許多囊狀腸袋。

牛盲腸豬盲腸

馬的盲腸特別發(fā)達(dá)，呈逗點(diǎn)狀，長(zhǎng)約1米，位于腹腔右側(cè)。結(jié)腸（colon）：牛結(jié)腸幾乎全部位于體中線的右側(cè)，借總腸系膜懸掛于腹腔頂壁，結(jié)腸較細(xì)，無縱帶及腸袋，在總腸系膜中盤曲成一圓形腸盤（結(jié)腸圓盤）。分初袢、旋袢和終袢

豬的結(jié)腸位于腹腔左側(cè)，胃的后方，分旋袢和終袢兩部分。旋袢呈螺旋狀回轉(zhuǎn)，盤成圓柱體形，形成一個(gè)倒立的結(jié)腸圓錐。直腸和肛門直腸（rectum）位于骨盆腔內(nèi)，脊柱與尿生殖褶（子宮、陰道）、膀胱之間。

肛門（anus）為消化管的末端，其周壁有內(nèi)、外括約肌，以控制肛門的開張和關(guān)閉。消化系統(tǒng)——復(fù)胃課程內(nèi)容牛羊?yàn)槭裁幢环Q為反芻動(dòng)物？反芻動(dòng)物有幾個(gè)胃室？每個(gè)胃室有什么特點(diǎn)？反芻動(dòng)物有哪些特殊消化生理現(xiàn)象？（重點(diǎn)）（重點(diǎn)）（難點(diǎn)）牛、羊是反芻動(dòng)物（Ruminant），共有四個(gè)胃，即瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃一、胃室介紹前胃：瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃。黏膜沒有腺體，反芻、食管反射和瘤胃運(yùn)動(dòng)、微生物的獨(dú)特的生理作用皺胃：真胃，有能分泌胃液的腺體，功能同單胃動(dòng)

物1、瘤胃體表投影：前端與第7－8肋間隙相對(duì)，后達(dá)骨盆腔前口最大，占據(jù)腹腔的左半部，占胃總?cè)莘e的80%。瘤胃構(gòu)造：粘膜呈棕黑色，無腺體，表面有密集的乳頭，狀如毛巾，俗稱“毛肚”，內(nèi)含有豐富的毛細(xì)血管。功能：生物學(xué)消化和機(jī)械性消化（“一級(jí)研磨”），被稱為天然發(fā)酵罐左面：與腹壁相鄰，稱為壁面右面：與瓣胃，皺胃、腸、肝，胰相鄰，稱為臟面壁面臟面瘤胃瘤胃壁面瓣胃網(wǎng)胃幽門賁門右縱溝背囊腹囊右側(cè)觀后溝皺胃網(wǎng)胃皺胃左縱溝前溝后溝后腹盲囊腹囊瘤胃表面有左縱溝、右縱溝和前溝、后溝?？v溝將瘤胃分成背囊和腹囊。前、后溝很深，形成前背盲囊（瘤胃房）、前腹盲囊（瘤胃隱窩）、后背盲囊及后腹盲囊。入口：賁門出口：瘤網(wǎng)胃口前腹盲囊前背盲囊后背盲囊2、網(wǎng)胃網(wǎng)胃位于季肋部正中矢狀面上，瘤胃背囊的前下方，約與第6-8肋骨相對(duì)。占胃總?cè)莘e的5%。內(nèi)壁呈蜂巢狀，布滿角質(zhì)化的乳頭，可利用胃壁的運(yùn)動(dòng)磨碎食物或使食物流轉(zhuǎn)。入口：瘤網(wǎng)胃口出口：網(wǎng)瓣口3、瓣胃瓣胃位于右季肋部，約與第7-11(12)肋骨下半部相對(duì)入口：網(wǎng)瓣口出口：瓣皺口體積：占總胃7%。粘膜形成80-100片瓣葉，俗稱“百葉”，食物進(jìn)入瓣胃葉片之間，由于瓣胃的運(yùn)動(dòng)，可通過葉片的擠壓和篩濾，榨干食糜的水分并吸收少量營(yíng)養(yǎng)4、皺胃位于右季肋部和劍狀軟骨部，約與第8-12肋骨相對(duì)粘膜形成螺旋形大皺褶，有消化腺分布?？煞置诖罅康奈敢海合讣按罅筐ひ喊櫸甘窍w蛋白和過瘤胃蛋白的主要部位。入口：瓣皺口出口：幽門賁門腺區(qū)、幽門腺區(qū)、胃底腺區(qū)犢牛胃瘤胃瘤胃網(wǎng)胃瓣胃皺胃皺胃網(wǎng)胃瓣胃瘤網(wǎng)胃瓣胃皺胃 1日 34 1056 2周 40 1545 4周 55 1134 7周 66 1123 成年牛64 2511 犢牛反芻胃的相對(duì)容積（占全胃重量的%）二、反芻動(dòng)物特殊消化生理現(xiàn)象1、反芻吞咽、逆嘔、再咀嚼、再混合唾液、再吞咽反芻過程中可分泌大量唾液，有利于飼料在瘤胃中的發(fā)酵和瘤胃內(nèi)pH值的穩(wěn)定。犢牛在生后３周時(shí)出現(xiàn)反芻。2、食管溝反射食管溝：連食管與瓣胃間可以啟閉的溝狀管道，可使乳汁直接經(jīng)食管溝和瓣胃進(jìn)入真胃。到了成年食管溝反射自然消失。利用此特點(diǎn)可直接將藥物送入皺胃治療。皺胃

食管溝瘤胃

3、瘤胃噯氣瘤胃中寄居著大量的細(xì)菌和原蟲，進(jìn)入瘤胃的飼料不斷被發(fā)酵產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸及各種氣體如CO2、CH4等。這些氣體通過不斷噯氣排出體外。這是由于瘤胃內(nèi)氣體增多，壓迫瘤胃感受器所引起的一種反射動(dòng)作。課程內(nèi)容牛羊?yàn)槭裁幢环Q為反芻動(dòng)物？反芻動(dòng)物有幾個(gè)胃室？每個(gè)胃室有什么特點(diǎn)？反芻動(dòng)物有哪些特殊消化生理現(xiàn)象？思考題1、反芻動(dòng)物四個(gè)胃室分別是什么？2、幼年和成年反芻動(dòng)物胃室有何區(qū)別？消化道一、口腔（mouthcavity）口腔是消化管的起始部。口腔前庭：唇、頰與齒弓、齒齦之間的腔隙。固有口腔：齒弓以內(nèi)的部分?？谇磺巴ス逃锌谇唬ㄒ唬┐剑╨ip）分上唇和下唇，其游離緣共同圍成口裂，皮膚：富含神經(jīng)末梢，較敏感。肌層：口輪匝?。M紋?。?。黏膜：深層有唇腺，腺管直接開口于唇黏膜表面。各種動(dòng)物唇的特點(diǎn)：牛唇：短而厚，不靈活，有鼻唇鏡羊唇：薄而靈活，有鼻鏡豬唇：活動(dòng)性小，有吻突馬唇：上唇靈活，下唇有頦

(二)頰（cheek）頰位于口腔兩側(cè)，主要由頰肌構(gòu)成，外被皮膚，內(nèi)襯黏膜。頰腺管和腮腺管直接開口于頰黏膜表面。頰黏膜上有錐狀乳頭（頰乳頭）。頰乳頭(三)硬腭（hardpalate）構(gòu)成固有口腔的頂壁，向后與軟腭相延續(xù)。硬腭正中有一條腭縫，腭縫兩側(cè)有多條橫行腭褶，前端有一小突起為切齒乳頭。腭縫腭褶切齒乳頭(四)口腔底和舌口腔底大部分被舌占據(jù)?？谇坏椎那安?，舌尖下面有一對(duì)突出物稱為舌下肉阜，為頜下腺管（馬）或舌下腺管（牛）的開口處。舌骨

舌?。浩交?，肌纖維走向不一

舌黏膜：機(jī)械作用+味覺作用舌尖舌體舌根組成(五)齒（dentes）最堅(jiān)硬的器官，具有切斷、撕裂和磨碎食物的作用。位于切齒骨、上頜骨和下頜骨的齒槽內(nèi)。由于齒排列成弓狀，故分別稱為上齒弓和下齒弓。(1)齒的名稱：根據(jù)齒的位置和結(jié)構(gòu)特征，可分為切齒（門齒），犬齒和臼齒（頰齒）。切齒由內(nèi)向外依次稱為門齒、中間齒和隅齒。(2)乳齒和恒齒：幼畜初生的齒叫乳齒，到一定年齡，除犬齒及臼齒外，切齒及前臼齒均先后脫換為恒齒或永久齒。切齒犬齒前臼齒后臼齒切齒

犬齒前臼齒后臼齒齒式=231433143豬恒齒式=2=4400334033牛恒齒式=2=32齒的構(gòu)造：外形組成：

齒冠、齒頸、齒根內(nèi)部構(gòu)造：

釉質(zhì)、齒質(zhì)、齒骨質(zhì)齒齦：

包裹在齒頸周圍和鄰近骨上的粘膜及結(jié)締組織，與口腔粘膜相延續(xù)，呈粉紅色。齒冠齒頸齒根(六)唾液腺（salivaryglands）作用：分泌唾液，浸潤(rùn)飼料、清潔口腔、參與消化等。主要包括：壁內(nèi)腺壁外腺腮腺頜下腺舌下腺唇腺頰腺舌腺(一)咽（pharynx）咽為消化管和呼吸道的公共通道，位于口腔和鼻腔后方，喉和食管的上方，可分為鼻咽部、口咽部和喉咽部。牛的扁桃體竇大而深，內(nèi)有扁桃體。(二)軟腭（softpalate）軟腭位于硬腭后方，為一含肌組織和腺體的黏膜褶，前緣附著于腭骨水平部上；后緣凹入為游離緣，稱為腭弓。吞咽時(shí)，軟腭提起，隔開鼻咽部和口咽部，喉頭前移，關(guān)閉喉門，食物由口腔經(jīng)咽入食管；呼吸時(shí)，軟腭下垂，空氣經(jīng)咽到喉或由喉經(jīng)咽到鼻腔。連于咽和胃之間，主要功能是運(yùn)送食物入胃。包括頸段食管、胸段食管和腹段食管食管在頸部起始段位于喉和氣管的背側(cè)，之后移行至氣管的左側(cè)，到達(dá)胸腔縱隔移行至氣管的背側(cè)經(jīng)膈食管裂孔進(jìn)入腹腔，沿肝的背緣與胃的賁門相接。插胃管時(shí)，應(yīng)注意食管和

氣管的關(guān)系食管（橫切）胃位于腹腔內(nèi)，膈和肝的后方，是消化管道中的膨大部分，前端以賁門接食管，后端經(jīng)幽門與十二指腸相通。具有暫時(shí)貯存食物、分泌胃液、推送食物進(jìn)入十二指腸等功能。單胃復(fù)胃（多室胃）單胃復(fù)胃（多室胃）（一）胃的一般構(gòu)造1、單胃：哺乳類中，肉食性與雜食性動(dòng)物的胃呈簡(jiǎn)單的囊狀，叫做單胃，包括豬、馬、犬、貓等（1）豬胃：?jiǎn)问椅?，位于左季肋部和劍狀軟骨部，壁面：朝前，與肝、膈接觸臟面：朝后，與腸、胰等接觸分為胃大彎和胃小彎，賁門左側(cè)有胃憩室網(wǎng)膜發(fā)達(dá)，內(nèi)含豐富脂肪胃小彎胃大彎臟面壁面豬胃粘膜：兩部三腺區(qū)

無腺部：很小，僅位于賁門周圍，呈蒼白色。賁門腺區(qū)：很大，由胃的左端達(dá)中間,呈淡灰色。有腺部幽門腺區(qū)：位于幽門部，灰白色。胃底腺區(qū)：較小，沿胃大彎分布，呈棕紅色。胃憩室胃底腺區(qū)幽門腺區(qū)無腺區(qū)賁門腺區(qū)（2）馬胃：?jiǎn)问椅?，與豬胃形態(tài)基本相同無胃憩室，左端形成胃盲囊胃黏膜分為無腺部和有腺部（賁門腺區(qū)、幽門腺區(qū)、胃

底腺區(qū)）2、復(fù)胃：牛、羊是反芻動(dòng)物（Ruminant），共有四個(gè)胃，即瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃四個(gè)胃：瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃、皺胃前胃：黏膜沒有腺體，反芻、食管反射和瘤胃運(yùn)動(dòng)、微生物的獨(dú)特的生理作用皺胃(真胃)：有能分泌胃液的腺體，功能同單胃動(dòng)

物（二）胃的組織結(jié)構(gòu)黏膜肌層肌層黏膜黏膜下層：疏松結(jié)締組織肌層：厚，三層平滑肌，內(nèi)斜中環(huán)外縱外膜：漿膜，一層間皮上

皮：?jiǎn)螌又鶢钌掀す逃袑樱航Y(jié)締組織，充滿胃腺黏膜肌層：內(nèi)環(huán)外縱平滑肌1、一般組織構(gòu)造幽門腺賁門腺胃底腺：2、胃腺主細(xì)胞：分泌胃蛋白酶原壁細(xì)胞：分泌HCl和胃內(nèi)因子頸粘液細(xì)胞：少，分泌粘液與蛋白酶原內(nèi)分泌細(xì)胞：產(chǎn)生胃泌素

分泌黏液和溶菌酶胃小凹胃腺胃腺胃腺小腸小腸包括十二指腸、空腸和回腸，在腹腔內(nèi)形成許多半環(huán)狀盤曲，因其系膜較長(zhǎng)(十二指腸除外)，活動(dòng)范圍較大。小腸管徑較小，腸黏膜上形成許多環(huán)形皺褶，其上有絨毛狀突起，為腸絨毛。形態(tài)位置十二指腸：長(zhǎng)約1米，位于右季肋部和腰部空腸：最長(zhǎng)的一段，位于腹腔右側(cè)回腸：短而直常見動(dòng)物腸管模式圖左上方：犬，馬，豬，牛1、十二指腸（duodenum）：起于幽門，后接空腸，全長(zhǎng)約1米（牛）特點(diǎn)：系膜短，腸管平直，位置比較固定。起始部形成乙狀彎曲十二指腸(小)結(jié)腸韌帶可作為十二指腸與空腸的分界標(biāo)志。十二指腸結(jié)腸韌帶2、空腸（jejunum）：小腸中最長(zhǎng)的一段，系膜長(zhǎng)，盤曲多，在腹腔內(nèi)活動(dòng)范圍大。形成無數(shù)腸圈，圍繞在結(jié)腸周圍，形似花環(huán)。

3、回腸（ileum）：較短，腸管平直，管壁較厚，回腸通入盲腸的開口稱回盲口?；啬c與盲腸底之間有回盲韌帶。一般將回盲韌帶附著于小腸的部分腸段算作回腸回盲韌帶4、小腸組織結(jié)構(gòu)（1）一般結(jié)構(gòu)上

皮：?jiǎn)螌又鶢钌掀す逃袑樱航Y(jié)締組織，含大量腸腺黏膜肌層：內(nèi)環(huán)外縱平滑肌黏膜黏膜下層：疏松結(jié)締組織，十二指腸腺分泌堿性黏液肌層：內(nèi)環(huán)外縱二層平滑肌外膜：漿膜小腸絨毛（2）環(huán)形皺襞黏膜下層與黏膜層一起突向腸腔形成（3）絨毛①腸絨毛：是小腸粘膜表面特有的指狀突起，上皮與固有層突向腸腔而成。吸收細(xì)胞杯狀細(xì)胞內(nèi)分泌細(xì)胞毛細(xì)淋巴管（中央乳糜管）毛細(xì)血管

縱行平滑肌上皮絨毛中軸微絨毛：上皮細(xì)胞膜與細(xì)胞質(zhì)在細(xì)胞游離面伸出的突起腸絨毛上皮細(xì)胞微絨毛（4）小腸腺：由上皮向固有層中凹陷而成吸收細(xì)胞：

分泌多種消化酶杯狀細(xì)胞：

分泌黏液潘氏細(xì)胞：

細(xì)胞質(zhì)嗜酸性

能吸收多量的鋅

具有免疫功能。潘氏細(xì)胞肝臟肝（liver）體內(nèi)最大的腺體功能：分泌膽汁；合成血漿蛋白、糖蛋白；貯存糖原、維生素等；解毒等胎兒時(shí)期→造血器官（一）位置和形態(tài)位置：腹前部，偏右側(cè)（大部分位于右季肋部）形態(tài)：呈紅褐色，表面被覆漿膜，并形成左、右冠狀韌帶、鐮狀韌帶和左、右三角韌帶將肝固定在腹腔內(nèi)。（二）各動(dòng)物肝臟牛、羊的肝：略呈長(zhǎng)方形，較厚實(shí)，全部位于右季肋部。

肝門：門靜脈、肝動(dòng)脈、神經(jīng)、淋巴管和肝管出入肝膽囊：貯存、濃縮膽汁牛：輸膽管

羊：膽總管豬肝：位于季肋部和劍狀軟骨部，略偏向右側(cè)。膽囊呈長(zhǎng)梨形，位于臟面膽囊窩內(nèi)，膽囊管與肝管匯合成膽管，開口于十二指腸。馬肝：較扁，呈棕紅色，大部分在右季肋部右上端位置最高，有右腎壓跡無膽囊，膽汁經(jīng)肝總管直接注入十二指腸

(1)肝小葉(liverlobule)：是肝的結(jié)構(gòu)功能單位，呈多邊棱柱體。（三）肝的組織結(jié)構(gòu)肝小葉中央靜脈肝索（板）肝血竇竇周隙膽小管肝小葉肝細(xì)胞(livercell)：呈多面形，核大而圓，有1-2個(gè)核仁，細(xì)胞器發(fā)達(dá)，胞質(zhì)嗜酸性。中央靜脈小葉間動(dòng)脈小葉間膽管小葉間靜脈中央靜脈肝小葉肝板：肝細(xì)胞單行排列而成切面:肝索肝血竇1）位于肝板（肝索）之間，相互吻合成網(wǎng)；2）由一層扁平的內(nèi)皮細(xì)胞構(gòu)成，沒有基膜；3）散在有多突起的肝巨噬細(xì)胞（枯否細(xì)胞）竇周隙：

肝細(xì)胞與血竇內(nèi)皮細(xì)胞間的間隙。膽小管相鄰肝細(xì)胞之間的微細(xì)管道；肝細(xì)胞分泌的膽汁直接進(jìn)入膽小管膽小管（2）門管區(qū)相鄰肝小葉之間的結(jié)締組織，有門靜脈、肝動(dòng)脈和膽管的分支。三管道伴行的區(qū)域叫門管區(qū)。在門管區(qū)內(nèi)還有淋巴管神經(jīng)伴行。膽靜動(dòng)小葉間靜脈：最粗，壁薄而不規(guī)則；小葉間動(dòng)脈：管徑小，壁厚而規(guī)則；小葉間膽管：小，上皮細(xì)胞為立方形膽動(dòng)靜(3)肝的血液循環(huán)特點(diǎn)：入肝血管：門靜脈、肝動(dòng)脈出肝血管：肝靜脈門靜脈：富含營(yíng)養(yǎng)肝動(dòng)脈：富含氧氣→小葉間靜脈→小葉間動(dòng)脈

竇狀隙→中央靜脈

↓

小葉下靜脈

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肝靜脈

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后腔靜脈（四）肝臟的生理功能分泌膽汁代謝功能解毒功能防御功能造血功能消化腺一、肝（liver）體內(nèi)最大的腺體功能：分泌膽汁；合成血漿蛋白、糖蛋白；貯存糖原、維生素等；解毒等胎兒時(shí)期→造血器官（一）位置和形態(tài)位置：腹前部，偏右側(cè)（大部分位于右季肋部）形態(tài)：呈紅褐色，表面被覆漿膜，并形成左、右冠狀韌帶、鐮狀韌帶和左、右三角韌帶將肝固定在腹腔內(nèi)。（二）各動(dòng)物肝臟牛、羊的肝：略呈長(zhǎng)方形，較厚實(shí)，全部位于右季肋部。

肝門：門靜脈、肝動(dòng)脈、神經(jīng)、淋巴管和肝管出入肝膽囊：貯存、濃縮膽汁牛：輸膽管

羊：膽總管豬肝：位于季肋部和劍狀軟骨部，略偏向右側(cè)。膽囊呈長(zhǎng)梨形，位于臟面膽囊窩內(nèi)，膽囊管與肝管匯合成膽管，開口于十二指腸。馬肝：較扁，呈棕紅色，大部分在右季肋部右上端位置最高，有右腎壓跡無膽囊，膽汁經(jīng)肝總管直接注入十二指腸

(1)肝小葉(liverlobule)：是肝的結(jié)構(gòu)功能單位，呈多邊棱柱體。（三）肝的組織結(jié)構(gòu)肝小葉中央靜脈肝索（板）肝血竇竇周隙膽小管肝小葉肝細(xì)胞(livercell)：呈多面形，核大而圓，有1-2個(gè)核仁，細(xì)胞器發(fā)達(dá)，胞質(zhì)嗜酸性。中央靜脈小葉間動(dòng)脈小葉間膽管小葉間靜脈中央靜脈肝小葉肝板：肝細(xì)胞單行排列而成切面:肝索肝血竇1）位于肝板（肝索）之間，相互吻合成網(wǎng)；2）由一層扁平的內(nèi)皮細(xì)胞構(gòu)成，沒有基膜；3）散在有多突起的肝巨噬細(xì)胞（枯否細(xì)胞）竇周隙：

肝細(xì)胞與血竇內(nèi)皮細(xì)胞間的間隙。膽小管相鄰肝細(xì)胞之間的微細(xì)管道；肝細(xì)胞分泌的膽汁直接進(jìn)入膽小管膽小管（2）門管區(qū)相鄰肝小葉之間的結(jié)締組織，有門靜脈、肝動(dòng)脈和膽管的分支。三管道伴行的區(qū)域叫門管區(qū)。在門管區(qū)內(nèi)還有淋巴管神經(jīng)伴行。膽靜動(dòng)小葉間靜脈：最粗，壁薄而不規(guī)則；小葉間動(dòng)脈：管徑小，壁厚而規(guī)則；小葉間膽管：小，上皮細(xì)胞為立方形膽動(dòng)靜(3)肝的血液循環(huán)特點(diǎn)：入肝血管：門靜脈、肝動(dòng)脈出肝血管：肝靜脈門靜脈：富含營(yíng)養(yǎng)肝動(dòng)脈：富含氧氣→小葉間靜脈→小葉間動(dòng)脈

竇狀隙→中央靜脈

↓

小葉下靜脈

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肝靜脈

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后腔靜脈（四）肝臟的生理功能分泌膽汁代謝功能解毒功能防御功能造血功能膽汁的產(chǎn)生及排出肝臟的過程分泌膽汁膽小管→小葉間膽管

肝管→

小葉內(nèi)膽管膽囊管

膽囊膽總管十二指腸肝細(xì)胞→→→（一）形態(tài)位置：各種動(dòng)物的胰腺形狀、大小差異很大，但都位于十二指腸袢內(nèi)，有明顯的小葉結(jié)構(gòu)，其導(dǎo)管通常有1~2條，直接開口于十二指腸。分為胰頭、胰體、胰尾。胰腺（二）胰臟的組織結(jié)構(gòu)外分泌部：占腺體絕大部分，屬消化腺分泌胰液，內(nèi)含多種消化酶。內(nèi)分泌部：即胰島，分散存在于消化腺之間

分泌胰島素和胰高血糖素等。外分泌部（1）結(jié)構(gòu)：腺泡和導(dǎo)管（2）功能：分泌胰液和胰蛋白酶抑制因子導(dǎo)管導(dǎo)管腺泡腺泡胰島內(nèi)分泌部（1）結(jié)構(gòu)：胰島（2）功能：分泌胰島素、胰高血糖素胰腺（一）形態(tài)位置：各種動(dòng)物的胰腺形狀、大小差異很大，但都位于十二指腸袢內(nèi)，有明顯的小葉結(jié)構(gòu)，其導(dǎo)管通常有1~2條，直接開口于十二指腸。分為胰頭、胰體、胰尾。胰腺（二）胰臟的組織結(jié)構(gòu)外分泌部：占腺體絕大部分，屬消化腺分泌胰液，內(nèi)含多種消化酶。內(nèi)分泌部：即胰島，分散存在于消化腺之間

分泌胰島素和胰高血糖素等。外分泌部（1）結(jié)構(gòu)：腺泡和導(dǎo)管（2）功能：分泌胰液和胰蛋白酶抑制因子導(dǎo)管導(dǎo)管腺泡腺泡胰島內(nèi)分泌部（1）結(jié)構(gòu)：胰島（2）功能：分泌胰島素、胰高血糖素消化吸收課程內(nèi)容什么是消化與吸