番茄常規(guī)種種子生產(chǎn)技術(shù)-種果采收及處理

番茄常規(guī)品種生產(chǎn)——收獲目錄CONTENTS一番茄的采收時(shí)期番茄的采收方式二番茄的采收時(shí)期番茄果實(shí)成熟過(guò)程分五個(gè)時(shí)期：青熟期、轉(zhuǎn)色期、半熟期、堅(jiān)熟期（果面全部著色，但肉質(zhì)較硬）、完熟期（果面全部著色，但果實(shí)變軟，種子已充分發(fā)育成熟）。青熟期轉(zhuǎn)色期半熟期堅(jiān)熟期完熟期因此，采種的果實(shí)以完熟期最好，無(wú)需后熟即可采種。若采收的果實(shí)未達(dá)完熟期，可后熟2-3天后采種，但種子質(zhì)量差些。若采收時(shí)間過(guò)晚，易落果腐爛，造成種子在果內(nèi)發(fā)芽。番茄的采收方式番茄是漿果，其采種方式有兩種：人工采收法和機(jī)械采收法。一般較多采用人工采收法。番茄人工采收番茄機(jī)器采收番茄常規(guī)品種生產(chǎn)——采種目錄CONTENTS一果實(shí)采摘取種發(fā)酵清洗晾曬二三四完熟期果實(shí)充分成熟后及時(shí)采收。采收過(guò)早，種子質(zhì)量差；過(guò)晚，易落果腐爛，多雨季節(jié)果實(shí)還易吸水開裂，造成種子在果內(nèi)發(fā)芽。果實(shí)采摘果實(shí)采收時(shí)必須根據(jù)本品種特征，去除爛果、落地果、畸形果、病蟲危害的果實(shí)及發(fā)育欠佳的果實(shí)。去除果實(shí)取種少量取種用小刀橫剖果實(shí)，將種子和果汁擠入非金屬容器里，如缸、瓷盆、塑料盆或塑料桶等。取種大面積制種大面積制種時(shí)，可用脫子機(jī)采種。脫子機(jī)采種效率高，種子質(zhì)量好。沒(méi)有取籽機(jī)時(shí)，可在地面上挖一大坑，墊一整塊防滲雨布，用腳將果實(shí)踩爛，置于坑中發(fā)酵。也可將番茄置于缸中或塑料桶中，用木棍搗爛后發(fā)酵。發(fā)酵發(fā)酵洗種時(shí)不能用鐵質(zhì)容器，否則種子顏色發(fā)黑。發(fā)酵過(guò)程中不能往漿液中加水或漏進(jìn)雨水，否則會(huì)使種子發(fā)芽。發(fā)酵一般1-2天；25-30℃條件下發(fā)酵24-36h；36℃條件下發(fā)酵20h即可。當(dāng)漿液表面生有白色菌膜，種子周圍的黏性膠質(zhì)消失，或?qū)l(fā)酵種子的容器加以震蕩時(shí)種子迅速下降，或用手及木棍攪動(dòng)，果膠與種子分離，種子下降，均表明已經(jīng)發(fā)酵好了，應(yīng)及時(shí)清水沖洗。如果漿液表面無(wú)菌膜，表面發(fā)酵不足；如果漿液表面出現(xiàn)紅色、綠色或黑色菌膜時(shí)則說(shuō)明發(fā)酵過(guò)度，會(huì)造成種子發(fā)黑、發(fā)芽。清洗晾曬清洗用木棍或手?jǐn)噭?dòng)發(fā)酵液，使種子與果肉分離，然后用清水漂洗，將果肉、果皮、癟籽等雜物一并漂去。清洗要干凈徹底，清洗時(shí)要檢查種子是否發(fā)芽，如發(fā)芽過(guò)高，就不能作為商品用種。清洗晾曬晾曬沖洗干凈的種子，可直接攤在尼龍紗網(wǎng)上在陽(yáng)光下晾曬。如果天氣教涼，可將種子放進(jìn)紗袋，用洗衣機(jī)甩干后攤薄在紗網(wǎng)上或竹簾上，置于通風(fēng)干燥處晾曬，曬至半干時(shí)用手搓即可各自分離，同時(shí)翻動(dòng)數(shù)次，晾曬2-3d，種皮呈銀灰色即可。如遇陰雨連綿的天氣，可將甩干后的種子用鼓風(fēng)干燥箱烘干，但溫度不宜超過(guò)40℃，也可用電扇吹，加速干燥。注意：曬種時(shí)，不要將種子直接攤在水泥地上或金屬板上讓陽(yáng)光曝曬，否則會(huì)燙壞種子，也不宜在塑料薄膜上晾曬。經(jīng)充分晾曬的種子，種子含水量降至7%-8%時(shí)，散熱降溫后即可裝入布袋或麻袋內(nèi)保存，口袋內(nèi)外都應(yīng)附有標(biāo)簽，表明種類、品種名稱、種子重量、采種時(shí)間與地點(diǎn)等。采種多個(gè)品種時(shí)，應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行果實(shí)采收、存放、擠籽、發(fā)酵、漂洗、晾曬