(完整課件)人教必修三內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性（23張）

第1章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)第2節(jié)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性教學(xué)目標(biāo)1.說明內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義；簡(jiǎn)述穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)機(jī)制。2.關(guān)注內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)與健康的關(guān)系。3.嘗試解釋生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)及其生理意義。2內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介

外界環(huán)境中的物質(zhì)

體內(nèi)細(xì)胞食物消化系統(tǒng)O2呼吸系統(tǒng)皮膚、泌尿系統(tǒng)尿素等廢物CO2內(nèi)環(huán)境

循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)淋巴循環(huán)

組織液血漿淋巴養(yǎng)料、O2廢物、CO23內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介45內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介6一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化71.血漿生化指標(biāo)指的是血漿中各種化學(xué)成分的含量，其中包括機(jī)體多種代謝產(chǎn)物的含量。健康機(jī)體的生化指標(biāo)一般都處于正常范圍內(nèi)。當(dāng)機(jī)體某項(xiàng)生理功能出現(xiàn)障礙時(shí)，勢(shì)必影響其代謝產(chǎn)物的含量，因此血漿的生化指標(biāo)可以反映機(jī)體的健康狀況，并可以作為診斷疾病的依據(jù)。例如，正常情況下，轉(zhuǎn)氨酶主要分布在各種組織的細(xì)胞內(nèi)，以心臟和肝臟的活性最高，在血漿中的活性很低。當(dāng)某種原因使細(xì)胞膜通透性增高時(shí)，或因組織壞死細(xì)胞破裂后，可有大量轉(zhuǎn)氨酶進(jìn)入血漿，引起血漿中轉(zhuǎn)氨酶活性升高。2.這說明〔1〕內(nèi)環(huán)境中各種化學(xué)成分的含量不是恒定不變的，而是在一定范圍內(nèi)波動(dòng)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定是一種動(dòng)態(tài)的相對(duì)穩(wěn)定；〔2〕不同個(gè)體存在一定差異。3.〔1〕肌酐含量超標(biāo)，肌酐是有毒的代謝廢物，積累過多會(huì)影響健康。這說明腎臟的排泄功能有障礙。〔2〕葡萄糖含量超標(biāo)，血糖含量過高可并發(fā)酮癥酸中毒、糖尿病的心血管合并癥等。〔3〕甘油三脂超標(biāo)，可引起高脂血癥，易并發(fā)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等。8一、內(nèi)環(huán)境的動(dòng)態(tài)變化健康人的內(nèi)環(huán)境的每一項(xiàng)成分和理化性質(zhì)都處于動(dòng)態(tài)平衡中。

正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng)，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。包括水、無機(jī)鹽、各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝產(chǎn)物、pH值、滲透壓、溫度等多個(gè)方面的相對(duì)穩(wěn)定。9穩(wěn)態(tài)是怎樣實(shí)現(xiàn)的？神經(jīng)——體液——免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制10二、對(duì)穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)機(jī)制的認(rèn)識(shí)〖思考與討論〗P9

1.正常的體溫是體內(nèi)細(xì)胞進(jìn)行各種生化反響最適宜的溫度。在發(fā)高燒的狀態(tài)下，由于內(nèi)環(huán)境發(fā)生一系列變化，導(dǎo)致體內(nèi)的各種反響出現(xiàn)紊亂，于是機(jī)體功能發(fā)生異常。發(fā)熱時(shí)的主要病癥大局部集中在中樞神經(jīng)系統(tǒng)，病人感覺不適、頭疼、頭暈、嗜睡等，同時(shí)常有食欲不振、厭食、惡心的表現(xiàn)。發(fā)熱時(shí)機(jī)體處于一種明顯的分解代謝過旺的狀態(tài)，持續(xù)高熱必定引起器官的功能負(fù)荷加重，有可能誘發(fā)器官功能不全或引起組織損傷。孕婦發(fā)熱可能導(dǎo)致胎兒發(fā)育障礙，是一個(gè)重要的致畸因子。對(duì)于6個(gè)月至4歲的幼兒來說，持續(xù)高熱容易發(fā)生驚厥，相當(dāng)數(shù)量的患兒由此造成腦損傷，如智力落后，甚至癲癇，因此應(yīng)注意及時(shí)采用物理方法或服用藥物來退燒降溫。112.內(nèi)環(huán)境滲透壓會(huì)變小。當(dāng)內(nèi)環(huán)境滲透壓變小時(shí)，內(nèi)環(huán)境中的水將較多地通過滲透作用進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，造成細(xì)胞吸水腫脹，進(jìn)一步導(dǎo)致細(xì)胞代謝和功能紊亂。嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)疲倦、周身不適、表情冷淡、惡心、食欲減退、皮下組織腫脹等病癥。3.因?yàn)楦咴諝庀”?，大氣壓和氧分壓低，易造成體內(nèi)缺氧。這說明外界環(huán)境的變化勢(shì)必影響內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)。假設(shè)外界環(huán)境變化不甚劇烈，并且機(jī)體代償機(jī)制良好，內(nèi)環(huán)境的波動(dòng)較小，仍能維持穩(wěn)態(tài)；假設(shè)外界環(huán)境變化劇烈，機(jī)體代償機(jī)制不好，內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)將受到破壞，就會(huì)影響身體健康。夏天時(shí)，空調(diào)房間與室外的溫差較大，如果經(jīng)常進(jìn)出空調(diào)房間，就會(huì)出現(xiàn)咳嗽、頭痛、流鼻涕等感冒病癥。如果在溫度較低的空調(diào)房間呆的時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)引起關(guān)節(jié)酸痛或頸僵背硬、腰沉臀重、肢痛足麻、頭暈?zāi)X脹等。如果呆得太久，由于空氣不好，容易使人頭暈?zāi)垦?。這些病癥就是空調(diào)綜合征，俗稱空調(diào)病?？照{(diào)病的主要表現(xiàn)為：感冒、過敏、風(fēng)濕痛、黏膜枯燥、緊張、煩躁、注意力難以集中、頭痛，等等。據(jù)分析，空調(diào)對(duì)人的影響主要在于：空調(diào)風(fēng)使人體外表水分蒸發(fā)量加大，毛孔收縮，不能正常排汗，也會(huì)引起內(nèi)分泌的紊亂；空調(diào)房間里，氣流方向經(jīng)常變換，氣流速度增加，空氣熱量不斷變動(dòng)等因素干擾了人體的嗅覺，削弱了人體對(duì)空氣中病菌、過敏原和異味的反響；房間內(nèi)濕度太低，會(huì)對(duì)眼、鼻等處的黏膜產(chǎn)生不利作用，導(dǎo)致黏膜病；室內(nèi)空氣與外界幾乎隔絕，枯燥而又溫度適宜，空氣中有害細(xì)菌含量快速上升。12三、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的意義是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件，為機(jī)體細(xì)胞提供適宜的理化環(huán)境，保證細(xì)胞的各種酶促反響和生理功能才能正常進(jìn)行，同時(shí)內(nèi)環(huán)境也可為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并接受來自細(xì)胞的代謝尾產(chǎn)物。穩(wěn)態(tài)破壞→生病狀態(tài)血糖正?！ＷC機(jī)體正常的能量供給體溫、PH相對(duì)穩(wěn)定→酶活性正常，細(xì)胞代謝正常滲透壓相對(duì)穩(wěn)定→維持細(xì)胞的形態(tài)和功能正常13如何預(yù)防內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)、保持機(jī)體健康？從外界環(huán)境和機(jī)體自身調(diào)節(jié)能力兩個(gè)方面去思考。即通過加強(qiáng)自我保健，減少外界環(huán)境變化對(duì)機(jī)體的不良影響，同時(shí)增強(qiáng)機(jī)體的調(diào)節(jié)能力以適應(yīng)多變的外環(huán)境。具體如何做？討論總結(jié)如下：1.保護(hù)我們的生存環(huán)境，防治環(huán)境污染。2.加強(qiáng)自我保健，為機(jī)體保持健康創(chuàng)造有利條件。尤其是處于比較惡劣的工作環(huán)境中的人，更應(yīng)注意自身保健，如邊防戰(zhàn)士注意保暖、煉鋼工人注意降溫、抗洪戰(zhàn)士注意補(bǔ)充水鹽等。了解這些知識(shí)后才能懂得如何關(guān)愛自身和他人。3.加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體適應(yīng)外界環(huán)境的能力。14“生物體維持pH穩(wěn)定的機(jī)制〞實(shí)驗(yàn)分析〔見基訓(xùn)P10〕〔1〕實(shí)驗(yàn)原理：〔2〕實(shí)驗(yàn)步驟：〔見教材P9〕〔3〕實(shí)驗(yàn)比照分析〔見基訓(xùn)P10坐標(biāo)圖〕比較三曲線變化規(guī)律可知：生物材料的性質(zhì)類似于緩沖液而不同于自來水，說明生物材料內(nèi)含有酸堿緩沖物質(zhì)，從而能維持pH相對(duì)穩(wěn)定?！?〕實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物體內(nèi)含有維持pH穩(wěn)定的緩沖物質(zhì)，能維持體內(nèi)環(huán)境pH相對(duì)穩(wěn)定〔實(shí)驗(yàn)并討論〕P1015〔實(shí)驗(yàn)并討論〕P10

1.生物材料參加HCl或NaOH后pH的變化更像緩沖液。2.提示：緩沖液參加少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當(dāng)參加少量NaOH時(shí)，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈堿性，當(dāng)參加少量HCl時(shí)，可以中和H+。水溶液那么不同，因而參加酸堿后，pH變化明顯。3.提示：生物材料中含有緩沖對(duì)NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用。此外，機(jī)體還可以通過對(duì)生理活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)來維持pH穩(wěn)定。例如，當(dāng)機(jī)體劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉中會(huì)產(chǎn)生大量的乳酸和碳酸。乳酸進(jìn)入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會(huì)刺激呼吸中樞，使呼吸運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對(duì)血液的pH影響不大。當(dāng)乳酸鈉進(jìn)入血液后，與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，以及機(jī)體的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度維持相對(duì)穩(wěn)定。1617例1、從事養(yǎng)殖業(yè)的人員都知道這樣一個(gè)常識(shí)：大多數(shù)海產(chǎn)魚類不能在淡水中生存，因?yàn)樵诘小病矨．氧濃度較低B．不能維持體內(nèi)水分平衡C．缺少食用的動(dòng)、植物D．二氧化碳濃度較高解析：海水的濃度高，海產(chǎn)魚類長(zhǎng)期適應(yīng)環(huán)境，細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽濃度與海水濃度是相當(dāng)?shù)模缭诘猩?，?xì)胞就會(huì)吸水，不能維持體內(nèi)水分平衡。答案：B18例２、〔２００３年上?！衬橙嘶技毙阅c胃炎引起腹瀉，醫(yī)生給予生理鹽水，其首要目的是〔〕Ａ．提供能量Ｂ．供給營(yíng)養(yǎng)Ｃ．維持水分代謝的平衡Ｄ．維持無機(jī)鹽代謝的平衡解析：水是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)，人體內(nèi)的各項(xiàng)生命活動(dòng)都離不開水．患腸胃炎的病人，典型的病癥是腹瀉，此時(shí)消化道吸收水分的能力降低，導(dǎo)致人體內(nèi)缺水，因此要給病人輸液補(bǔ)充水分，輸液時(shí)要給病人輸生理鹽水，以維持體內(nèi)滲透壓的平衡。答案：C19練習(xí)：1．以下各項(xiàng)中不屬于影響穩(wěn)態(tài)的因素是〔〕Ａ．溫度Ｂ．酶Ｃ．pＨＤ．滲透壓2．以下哪項(xiàng)表達(dá)適于描述穩(wěn)態(tài)的生理意義〔〕Ａ．使體溫維持相對(duì)穩(wěn)定Ｂ．使體液的ＰＨ值維持相對(duì)穩(wěn)定Ｃ．使內(nèi)環(huán)境的滲透壓維持相對(duì)平衡Ｄ．是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件3．以下關(guān)于內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的表達(dá)，錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔〕Ａ．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是相對(duì)穩(wěn)定的Ｂ．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是由體內(nèi)各種調(diào)節(jié)機(jī)制所維持的Ｃ．內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是恒定不變的Ｄ．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)不能維持，機(jī)體生命活動(dòng)就會(huì)受到威脅ＢDC204．以下有關(guān)穩(wěn)態(tài)生理意義的表達(dá)錯(cuò)誤的選項(xiàng)是〔〕Ａ．穩(wěn)態(tài)有利于酶促反響的正常進(jìn)行Ｂ．穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件Ｃ．當(dāng)穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，可導(dǎo)致疾病發(fā)生Ｄ．當(dāng)血液成分穩(wěn)定時(shí)，人一定不會(huì)發(fā)生疾病5、“人類不能生活在純氧的環(huán)境中〞，這一表達(dá)是〔〕A、不對(duì)的，因?yàn)樯眢w細(xì)胞需要氧，以氧化有機(jī)物獲得能量B、不對(duì)的，因?yàn)槿梭w所吸收的純氧經(jīng)呼吸道進(jìn)入血液時(shí)，已有許多CO2產(chǎn)生，不影響呼吸的調(diào)節(jié)。C、對(duì)的，因?yàn)檠褐袘?yīng)有適量的CO2作為調(diào)節(jié)呼吸作用的物質(zhì)D、對(duì)的，因?yàn)榧冄鯐?huì)使身體細(xì)胞的氧化作用太劇烈，而無法維持恒定性DC21作業(yè)：1．D。

2．C。

3．D。4．提示：因?yàn)槿梭w各種生命活動(dòng)是以細(xì)胞代謝為根底的，細(xì)胞代謝本質(zhì)上是細(xì)胞內(nèi)各種生化反響的總和。內(nèi)環(huán)境為這些生化反響的進(jìn)行提供了必要的物質(zhì)和條件。當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)保持正常時(shí)，細(xì)胞的代謝活動(dòng)能正常進(jìn)行；當(dāng)內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)時(shí)，細(xì)胞代謝活動(dòng)就會(huì)受影響。因此內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。拓展題提示：當(dāng)動(dòng)