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第第頁安全管理員崗位職責安全管理員崗位職責11、負責制定公司信息安全管理制度,牽頭組織信息安全年度保障計劃,對接上級主管部門,督辦各部門落實公司信息安全要求;2、負責信息安全臺賬建設,牽頭指導信息安全漏洞掃描、安全加固等日常工作;3、負責信息安全應急預案管理,指導各單位開展信息安全應急演練;4、負責制定重大活動保障方案,牽頭公司整體信息安全保障工作;5、負責定期分析信息安全現(xiàn)狀,提出管理決策建議;6、領導交辦的其他工作。安全管理員崗位職責21、從維護廣大老師和學生的根本利益和維護社會穩(wěn)定出發(fā),高度樹立食品衛(wèi)生安全意識。2、認真做好“五個記錄):食堂食品驗收記錄、食堂食品試嘗記錄、食堂食品留樣記錄表、學校食堂工作督查記錄、食堂從業(yè)人員培訓記錄。3、對從業(yè)人員進行健康管理,建立健康檔案,督促食堂從業(yè)人員進行健康檢查,對患有有礙食品安全疾病的人員提出工作崗位調(diào)整意見并督促落實;4、對食品(含原料)、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗、采購記錄和食品添加劑貯存、使用進行管理;5、組織制定食品安全檢查計劃,對食品安全管理制度落實情況、食品加工制作過程的食品安全狀況、食品安全操作規(guī)范的執(zhí)行情況定期進行檢查并記錄、存檔。對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合食品安全要求的行為應及時制止并提出處理意見;6、對食堂環(huán)境衛(wèi)生和餐廚廢棄物處理進行管理;7、老師和學生發(fā)生疑似食物中毒等食品安全事故時,及時將事故發(fā)生情況報告當?shù)夭惋嫹帐称钒踩O(jiān)管部門,采取措施防止事態(tài)擴大,配合監(jiān)管部門調(diào)查處理;8、積極配合食品安全監(jiān)管部門開展的'監(jiān)督檢查工作,4并如實提供有關資料或信息;9、禁止閑雜人員進入操作間。10、督促工作人員必須穿戴衛(wèi)生工作服進行操作。11、即時發(fā)現(xiàn)指出食堂管理中各個環(huán)節(jié)(原料進購、餐具消毒、操作加工、剩余及霉變食品的處理)存在的安全隱患,督促整改,并即時反饋。12、隨時監(jiān)視供餐臺的飯,菜,份量是否充足,及時了解老師和學生對用餐情況、督促食堂努力改善學生伙食。安全管理員崗位職責31、根據(jù)信息中心有關計算機和網(wǎng)絡運行的條例對公司計算機和網(wǎng)絡系統(tǒng)的使用進行規(guī)范化的管理,及時制止違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。2、對計算機和公司網(wǎng)絡系統(tǒng)進行日常維護,做好網(wǎng)絡設備的巡檢工作和安全防范工作,確保網(wǎng)絡暢通無阻。3、認真做好計算機和網(wǎng)絡系統(tǒng)的數(shù)據(jù)記錄、安全備份和用戶管理工作,保證各類運行數(shù)據(jù)記錄的正確性和實時性。4、為公司應用信息網(wǎng)絡的工作提供技術支持,保證公司計算機和網(wǎng)絡設備安全運行的環(huán)境要求。5、做好公司內(nèi)網(wǎng)和Internet接入情況的監(jiān)測工作,及時向有關信息中心網(wǎng)管提供信息。6、根據(jù)公司管理理念,策劃、設計、制作和管理公司網(wǎng)站,負責公司網(wǎng)站的信息發(fā)布和日常維護。7、及時收集公司內(nèi)外的動態(tài)信息,通過公司網(wǎng)站宣傳公司取得的'各項成果,擴大公司的影響。8、為公司員工有效利用網(wǎng)站資源提供技術支持。9、負責公司網(wǎng)站的安全防護和運行監(jiān)控,做好網(wǎng)站運行數(shù)據(jù)的記錄和安全備份,及時向有關信息中心提供信息。10、完成上級交辦的其他工作任務。安全管理員崗位職責4崗位職責:1.嚴格按規(guī)定對來貨產(chǎn)品進行抽檢,來貨產(chǎn)品驗收出現(xiàn)問題時及時向上級反饋報告;2.全面負責生產(chǎn)全過程的產(chǎn)品質量抽樣、檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質量檢驗臺賬;3.對于出現(xiàn)的問題,能提出個人的分析判斷與改善方案;填寫相關驗收報表并對出現(xiàn)的'問題進行統(tǒng)計分析;4.能夠熟練對產(chǎn)品進行試驗測試,并能完成分析報告;5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng);5.能夠適應出差到門店進行檢查;6.熟悉基本的產(chǎn)品質量管理方法;7.完成上級安排的其他工作。任職要求:1.大?;蛞陨蠈W歷,食品相關專業(yè)優(yōu)先考慮;2.熟悉食品行業(yè)知識,工作認真仔細,有責任心;3.在食品公司從事過現(xiàn)場檢查工作或從事過餐飲行業(yè)巡店工作優(yōu)先考慮;4.具備食品檢驗員資格證;5.優(yōu)秀應屆畢業(yè)生均可考慮。安全管理員崗位職責5一、負責食堂的全面管理工作,準確掌握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活情況,加強思想政治工作,充分調(diào)動食堂工作人員的積極性。二、教育炊事人員堅持原則、大公無私、先人后己,對老師和學生一視同仁,要耐心和氣、熱情周到,盡可能給予方便。三、搞好主副食調(diào)配,增加花色品種,提高飯菜質量,搞好成本核算,做到飯菜份量足、價格合理,經(jīng)濟實惠,花樣多,品種多,質量好。四、搞好食堂的伙食衛(wèi)生、安全保衛(wèi)工作。五、認真做好食堂工作人員的考核工作。六、經(jīng)常聽取員工對食堂的工作意見和要求,不斷改進服務態(tài)度,提高飯菜質量。七、積極參加政治學習和集體活動,努力學習業(yè)務知識,不斷提高業(yè)務水平。八、監(jiān)督做好廚具、餐具的日常清洗、消毒和伙房內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生的清掃工作。九、監(jiān)督檢查炊事員的個人衛(wèi)生。十、注意節(jié)約、杜絕浪費,經(jīng)常檢查、保養(yǎng)所有的食堂設備,做好防火、防盜等安全工作。十一、隨時準備完成領導交給的其它臨時性任務。食堂衛(wèi)生制度及衛(wèi)生標準規(guī)定一、環(huán)境衛(wèi)生(一)就餐大廳整潔明亮,餐桌上無灰塵,地板無垃圾,凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈,清潔工對大廳的.地板每天至少要清掃、拖洗2—3次,對餐桌要隨時清理,保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。(二)食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾,每天最少清掃1—2次,保證室外整潔、干凈。(三)大廳窗戶要求每周至少擦拭一次,玻璃上無灰塵、無痕跡,保證清潔明亮。(四)就餐大廳四周墻壁、天花板無蛛網(wǎng),每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。(五)就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施,對大廳環(huán)境每學期進行1—2次全面消毒。(六)洗手間長期清掃沖洗,保證洗手間無臭味,要求每月消毒一次。(七)食堂內(nèi)外花欄干凈,無灰塵,堅持每天擦拭。二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛(wèi)生(一)食堂廚房每天必須保持整潔,地面保持干燥、無垃圾雜物;炊具、廚具每天使用后清洗干凈,然后消毒,整齊有序地擺放;菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊;新鮮蔬菜,干貨等食品上架,醬油、醋等入池入桶(罐),不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物,保持干燥整潔,保管室食品陳列有序,不亂擺放,池蓋等無灰塵,保持干凈明亮。(二)食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃,做到四壁無灰,無蜘蛛網(wǎng);每周一大掃,徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設施。(三)食品生熟要分開,保證生熟食品不交叉污染或串味。(四)干貨制品蒸發(fā)及清潔衛(wèi)生,要多清洗、漂洗,保證無沙粒、雜物,不準加工出售腐爛變質的食品。三、蔬菜、肉類衛(wèi)生(一)蔬菜類必須先剔除腐爛、變質或雜草部分,然后清洗加工,加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環(huán)節(jié)烹飪程序。(二)肉類必須先漂洗,帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色),洗耳恭聽凈后方可加工切好后,該漂洗的先漂洗,該出水的先出的水,然后再進行蒸、炒、煮、爆等。(三)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”,對腐敗變質、生蟲、生霉物質堅決做到“采購不買;物質驗收員、保管員不收;食品加工人員(廚師)不加工;服務員(營業(yè)員)不出售”。四、個人衛(wèi)生(一)工作時穿工作服,戴工作帽,著裝整齊、干凈,儀容端正,充滿朝氣。(二)操作人員不得留長發(fā)、長指甲,不允許戴戒指、手鏈等飾品,操作前先洗手,保證食品清潔衛(wèi)生。(三)勤換衣服,勤洗澡,樹立良好的外部形象。五、庫房衛(wèi)生(一)庫房整潔、明亮,物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。(二)四壁無蜘蛛網(wǎng),加強防潮、防鼠,定期檢查,以防物資腐爛變質。六、獎懲辦法(一)每月進行一至二次衛(wèi)生檢查評比,評出衛(wèi)生先進食堂一名,年終予以獎勵。獎金為300—500元。(二)衛(wèi)生不合格的食堂,除扣發(fā)平時獎金外,年終處罰現(xiàn)金100—200元。(三)每月可發(fā)給留樣和試嘗人員20—30元補助。若發(fā)現(xiàn)該食堂未留樣或試嘗的則扣發(fā)工資100元,并寫出局面檢查。安全管理員崗位職責61、建立健全食堂管理各項制度,具體負責學校食堂的管理工作,做好學生就餐的管理工作。2、嚴格執(zhí)行食堂進貨制度,購買貨物須過秤驗收,嚴禁質劣、價高或滯銷的食品進食堂,確保食品安全。3、負責食堂人員技能訓練,負責制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的崗位責任制和技術標準.檢查規(guī)章制度的'執(zhí)行情況。4、每天做好食堂工作人員的晨檢,保證食堂人員100%持有健康證,督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。5、嚴格把握食品操作衛(wèi)生關,容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標準,食品應燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時,每天菜肴實行24小時留樣。6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角,確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生,定期檢查設備,做好維護維修工作。7、熟悉食堂內(nèi)水電暖安裝布局,定期巡視敏感部位,督促食堂規(guī)范操作。8、熟練使用滅火器;有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全安全管理員崗位職責7崗位職責:1、根據(jù)公司總的生產(chǎn)目標,負責組織制訂、落實生產(chǎn)部各項年、季、月度生產(chǎn)計劃。負責組織生產(chǎn)、設備、生產(chǎn)統(tǒng)計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監(jiān)督、控制及實施執(zhí)行;2、負責組織編制年、季、月度生產(chǎn)作業(yè)。負責定期組織召開公司月度生產(chǎn)計劃會,及時組織實施、檢查、協(xié)調(diào)、考核工作;3、負責組織生產(chǎn)調(diào)度員、計劃員、安全員及車間級管理人員的業(yè)務指導和培訓工作,并對其工作定期檢查、考核和評比;4、負責做好生產(chǎn)統(tǒng)計核算基礎管理工作。重視生產(chǎn)用料的原始記錄、臺賬、報表管理工作,及時編制上報年、季、月度生產(chǎn)、設備等有關統(tǒng)計報表;5、負責做好生產(chǎn)設備、計量器具管理工作;6、協(xié)助公司安全、消防、環(huán)境、職業(yè)衛(wèi)生健康的管理;7、建立安全責任制并實施,做好安全防范工作;8、負責大宗原、輔材料的申購及跟進工作;9、積極完成公司領導臨時交辦的任務。任職要求:1、熟悉公司整個產(chǎn)品的制作過程;對潤滑油制作有一定的.基礎;精通生產(chǎn)計劃、車間日常工作安排、品質控制;2、有較強的綜合協(xié)調(diào)能力和組織管理能力;3、熟悉安全、消防、環(huán)境、職業(yè)衛(wèi)生健康工作,能熟練運用安全、消防、環(huán)境標準化;4、具有大專以上的學歷,或5年以上相關工作經(jīng)歷,有電工證者優(yōu)先。安全管理員崗位職責8一、負責制定和實施信息安全管理制度,以技術手段隔離不良信息,及時發(fā)布預知通告,發(fā)布計算機病毒、網(wǎng)絡病毒的危害程度、防殺措施、及補救辦法。教育計算機用戶和網(wǎng)絡用戶樹立安全意識,主動防范病毒、黑客的侵擾,抵制不良信息;建立網(wǎng)絡信息安全監(jiān)管日志。二、負責我院系統(tǒng)用戶及密碼的管理、提供包括申請用戶、修改、暫停、注銷等服務。三、依據(jù)信息安全管理規(guī)定,定期檢查各科室電腦,預防不良軟件應用。四、監(jiān)督檢查各網(wǎng)絡接口計算機病毒的.防治工作。五、負責我院的信息化建設相關文件資料的收集、歸類與整理,做好資料收集、編目、建檔工作。六、負責網(wǎng)絡中心負責網(wǎng)絡中心設備、材料、軟件介質等的建檔、編號與借用管理。七、參與我院網(wǎng)絡信息資源的系統(tǒng)開發(fā)、設計、建設和維護。八、開展信息安全基礎培訓工作,提供信息系統(tǒng)安全應用的技術支持。九、及時完成上級交辦的其它任務,積極主動配合、協(xié)助其他崗位的工作。安全管理員崗位職責9一、管理員是食堂、電房、圖書館、實驗室、儀器室、老師和學生宿舍樓防火第一責任人。二、管理員負責為食堂、電房、圖書館、實驗室、儀器室、老師和學生宿舍樓配備專門的'滅火器,防火器具。三、管理員定期巡查食堂、電房、圖書館、實驗室、儀器室、老師和學生宿舍樓等防火地點,檢查有火災隱患的位置,對火災隱患及時處理。四、制訂防火預警制度,組織滅火救護隊,對發(fā)生火災及時上報,及時撲救。五、嚴格對電源、火源的管理,線路安裝要規(guī)范。六、易燃、易爆、強腐蝕及有毒物口的管理與使用要嚴格執(zhí)行有關規(guī)定。安全管理員崗位職責10一、在安全生產(chǎn)部主任的領導下,負責公司的安全指導、監(jiān)督、檢查、管理的全面工作,貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)的'方針、政策、法令、法規(guī)、標準和規(guī)范。落實公司的各項安全管理規(guī)章制度。二、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,認真履行安全生產(chǎn)部主任。三、協(xié)助安全生產(chǎn)部主任按分工負責落實安全生產(chǎn)、環(huán)境、職業(yè)健康安全、衛(wèi)生等方面管理工作。四、檢查、指導、督促公司、安全環(huán)保管理工作。五、認真審查安全技術方案及措施,加強安全生產(chǎn)教育培訓,科學管理,不斷提高全員的安全生產(chǎn)意識和綜合素質。六、深入生產(chǎn)現(xiàn)場巡回檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時責令整改或上報,“三制止違”作業(yè),并按公司規(guī)定行使處罰權。七、定期或不定期的對各施工現(xiàn)場的安全技術資料、安全技術措施、安全設施進行檢查驗收,及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的不安全因素,提出改進意見和措施。八、對違反建筑安全操作規(guī)程和有關勞動法規(guī)的行為,經(jīng)制止無效時,有權越級上報。九、檢查安全防護用品的使用、保管、報廢等管理,并督促執(zhí)行。十、發(fā)生安全生產(chǎn)事故時,要及時配合領導及上級主管部門,對事故進行調(diào)查與處理。十一、嚴格執(zhí)行公司安全獎罰細則,秉公檢查,獎優(yōu)罰劣,評優(yōu)樹先。十二、積極參加各種安全生產(chǎn)競賽活動,并起表率作用,帶動全員整體水平的提高。十三、不斷總結學習安全生產(chǎn)方面的先進管理經(jīng)驗,推廣應用新技術、新設備、新材料、新工藝,加強自身業(yè)務水平的提高。十四、對生產(chǎn)現(xiàn)場安全防護、環(huán)境、職業(yè)健康安全、衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督、檢查和驗收,對工作中遇到的問題,及時向總經(jīng)理匯報,對發(fā)現(xiàn)的重大安全隱患和違章行為有權先行停工或越級上報。十五、認真完成領導交辦的其它工作。安全管理員崗位職責111、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度等,并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查;2、負責組織從業(yè)人員年度健康檢查并做好建立健康檔案工作;3、負責組織從業(yè)人員參加食品安全知識的學習培訓,并做好建立培訓檔案工作;4、負責檢查記錄食品安全狀況,并對檢查中發(fā)現(xiàn)的.不符合食品安全要求的行為及時制止和提出處理意見;5、嚴格執(zhí)行食品進貨制度,購買貨物須過秤驗收,嚴禁質劣、價高或滯銷的食品進食堂,確保食品安全;6、嚴格把握食品操作衛(wèi)生關,容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標準,食品應燒熟煮透,并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過2小時,每天食品實行48小時留樣;7、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角,確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生,定期檢查設備,做好維護維修工作;餐廳要嚴格管制,及時關門鎖門,做好“四防”工作;8、接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查,并根據(jù)情況進行整改;安全管理員崗位職責12學校安全管理員是學校安全綜治工作的綜合協(xié)調(diào)人員,主要職責是:1、具體負責對學校安全綜治工作的指導、監(jiān)督、檢查和考核;2、全面掌握學校安全綜治工作狀況,負責制訂學校安全和綜治工作計劃,定期分析和預測學校安全綜治工作形勢,提出學校安全綜治工作的意見和建議,研究制訂落實工作措施;期末做好安全綜治工作總結;3、建立健全學校安全工作制度,及時做好有關信息、材料報送工作;4、定期組織老師和學生進行安全教育和培訓工作;制定完善學校安全的應急預案并進行演練,做好學校安全事故應急處理工作;5、組織、指導學校做好安全綜治管理工作,協(xié)助學校各部門對學校安全綜治工作的督查,并做好檢查記錄;建立安全隱患檔案,及時向學校及有關部門提出整改意見和建議,落實整改措施;6、加強與有關部門聯(lián)系,綜合整治校園及周邊治安環(huán)境;7、全面組織落實安全綜治工作目標管理責任制,認真貫徹落實上級及有關部門下達的安全綜治工作任務;8、完善安全工作資料檔案制度,及時做好學校安全工作各種臺帳資料的`整理和保管;9、督促值日值周教師做好日常管理工作;10、完成學校和上級領導交辦的其它安全工作任務,并做好相關部門的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。安全管理員崗位職責131、配合學校全面負責管理食堂工作,督促檢查各崗位嚴格遵守規(guī)章制度和執(zhí)行工作標準。2、要牢固樹立安全意識。認真執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》等相關法規(guī)。要嚴格按照國家制定的操作規(guī)程和工作標準加工飯菜,保證飯菜質量達到國家的衛(wèi)生要求和標準。要堅守工作崗位,每天巡視檢查、監(jiān)督食堂飯菜的質量、數(shù)量、衛(wèi)生等情況:對違反衛(wèi)生制度、管理制度的行為及時處理和糾正;對存在的問題及時提出整改意見:及時消除安全隱患,確保學校食堂工作正常進行。因擅離職守管理不嚴、失職或違反制度而造成損失或發(fā)生安全事故,造成人員傷害,要承擔責任并賠償損失。3、認真檢查食堂工作人員兩證(健康證,衛(wèi)生許可證)是否齊全。4、要教育食堂工作人員熱愛工作,熱情為老師和學生服務;嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和衛(wèi)生標;鉆研烹調(diào)技術,提高服務水平;嚴格搞好食品衛(wèi)生;嚴把采購和出售關;不采購、加工和出售假冒偽劣、過期、霉變的食品;不出售未加工熟透和不符合衛(wèi)生質量標準的食品。若發(fā)生了食物中毒或其它飯菜質量問題,影響了老師和學生的健康和安全,要追究相關責任人的責任,由此造成的一切損失由相關責任人承擔。5、保持食堂的.整潔、衛(wèi)生(每天打掃每周有大掃除)。操作間要生、熟食分放;并做好餐具的回收、清洗、消毒工作;要嚴格按要求做好防火、防毒、防盜、防蠅、防鼠和防食物中毒工作(每天要有留樣)。6、做好食堂倉庫物品的收發(fā)、領用記錄;

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