《生物技術(shù)概論》期末考試試卷附答案

《生物技術(shù)概論》期末考試試卷附答案名詞解釋（共4小題，每小題5分，共20分）生物技術(shù)：基因組DNA文庫(kù)：?蛋白質(zhì)工程是指：?基因工程：填空題（共15空，每空2分，共30分）技術(shù)是生物技術(shù)的核心技術(shù)?；蚬こ痰膶?shí)施包括四個(gè)必要條件：、、和。基因工程操作流程主要包括、、、?。?酶的生產(chǎn)方法有，和。動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)方法主要有懸浮培養(yǎng)，、。通過(guò)人工方法獲得的具有催化RNA水解的單鏈DNA分子，稱為?。單選題（共10小題，每小題3分，共30分）1.?蛋白質(zhì)工程的實(shí)質(zhì)是（????）?A.?改變氨基酸結(jié)構(gòu)???B.?改造蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)???C.?改變肽鏈結(jié)構(gòu)????D.?改造基因結(jié)構(gòu)2.?基因工程的實(shí)質(zhì)是（????）?A.?基因重組????B.?基因突變?????C.?產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)????D.?產(chǎn)生新的基因?3.?干擾素經(jīng)過(guò)改造可長(zhǎng)期儲(chǔ)存，從蛋白質(zhì)水平上應(yīng)改變的是（????）?A.?光氨酸??????????B.?精氨酸????????C.?谷氨酸?????????D.?半光氨酸?4.?蛋白質(zhì)工程制造的蛋白質(zhì)是（????）?A.?天然蛋白質(zhì)???B.?稀有蛋白質(zhì)???C.?自然界中不存在的蛋白質(zhì)?????D.?血紅蛋白質(zhì)?5.?蛋白質(zhì)工程的基礎(chǔ)是（????）?A.?基因工程????B.?細(xì)胞工程????C.?酶工程???D.?發(fā)酵工程?6.?玉米是生產(chǎn)賴氨酸的好材料，可是產(chǎn)量低，需要改變什么結(jié)構(gòu)就能提高產(chǎn)量（????）?A.?天冬氨酸激酶????B.?二氫吡啶二羧合成酶???C.?肽酶??D.?A、B都是?7.?天然蛋白質(zhì)合成遵循的法則是（）A.?中心法則????B.?轉(zhuǎn)錄????C.?翻譯?????D.?復(fù)制?8.?關(guān)于蛋白質(zhì)工程的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（????）?A.?蛋白質(zhì)工程能定向改造蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)，使之更加符合人類的需要?B.?蛋白質(zhì)工程是在分子水平上對(duì)蛋白質(zhì)分子直接進(jìn)行操作，定向改變分子結(jié)構(gòu)?C.?蛋白質(zhì)工程能產(chǎn)生出自然界中不曾存在過(guò)的新型蛋白質(zhì)分子?D.?蛋白質(zhì)工程又稱為第二代基因工程?9.?蛋白質(zhì)工程的基本操作程序正確的是（????）?①?蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)合成?②?DNA合成?③?mRNA合成?④?蛋白質(zhì)的預(yù)期功能?⑤?根據(jù)氨基酸的序列推出脫氧核苷酸的序列??①→②→③→④→⑤→①?B.?⑤→④→③→②→①→②?C.?④→①→⑤→②→③→①?D.?②→③→⑤→①→②→④????10.?下列各項(xiàng)與蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性無(wú)關(guān)的是（???）?A.?氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序?????????B.?構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈的數(shù)目?????C.?構(gòu)成蛋白質(zhì)的肽鏈的空間結(jié)構(gòu)???????????D.?氨基酸至少含一個(gè)氨基和一個(gè)羧基簡(jiǎn)答題（共2小題，每小題10分，共20分）影響原生質(zhì)體培養(yǎng)的因素有哪些？簡(jiǎn)述原生質(zhì)體培養(yǎng)的程序。?基因工程操作過(guò)程的主要步驟有哪些？?生物技術(shù)概論參考答案：名詞解釋1、生物技術(shù)：也稱生物工程，是人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合先進(jìn)的工程技術(shù)手段和其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理，按照預(yù)先的設(shè)計(jì)，改造生物體或加工生物原料，為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的的一門新興的、綜合性的學(xué)科。?2、基因組DNA文庫(kù)：將某一種基因DNA用適當(dāng)?shù)南拗泼盖袛嗪?，與載體DNA重組，再全部轉(zhuǎn)化宿主細(xì)胞，得到含全部基因組DNA的種群，稱為基因組DNA文庫(kù)。?3、?蛋白質(zhì)工程是指：利用基因工程的手段，在目標(biāo)蛋白的氨基酸序列上引入突變，從而改變目標(biāo)蛋白的空間結(jié)構(gòu)，最終達(dá)到改善其功能的目的。?4、?基因工程：在體外將外源基因進(jìn)行切割并與一定的載體連接，構(gòu)成重組DNA分子并導(dǎo)入相應(yīng)受體細(xì)胞，使外源基因在受體細(xì)胞中進(jìn)行復(fù)制、表達(dá)，使目的基因大量擴(kuò)增或得到相應(yīng)基因的表達(dá)產(chǎn)物或進(jìn)行定向改造生物性狀。?簡(jiǎn)單概括，就是將外源目的基因與載體重組后再進(jìn)入宿主細(xì)胞的過(guò)程。填空題基因工程工具酶基因載體受體細(xì)胞目的基因分離與克隆載體重組轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞篩選和鑒定克隆子提取法發(fā)酵法化學(xué)合成法貼壁培養(yǎng)固定化細(xì)胞培養(yǎng)脫氧核酸類酶單選DADCADABCD簡(jiǎn)答影響原生質(zhì)體培養(yǎng)的因素有哪些？簡(jiǎn)述原生質(zhì)體培養(yǎng)的程序。?答：影響原生質(zhì)體培養(yǎng)的因素有：（1）原生質(zhì)體的活力?（2）原生質(zhì)體起始密度?（3）細(xì)胞壁再生速度?（4）培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)（5）培養(yǎng)條件（6）供試材料的基因型和生理狀態(tài)?原生質(zhì)體培養(yǎng)的步驟：?原生質(zhì)體分離——原生質(zhì)體純化——原生質(zhì)體培養(yǎng)——原生質(zhì)體胞壁再生——細(xì)胞團(tuán)形成——器官形成、植株再生?；蚬こ滩僮鬟^(guò)