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文檔簡介
胃病合適吃什么食物南瓜:排毒護(hù)胃因盛傳吃南瓜有減肥美容功效,近年興起了一股南瓜熱。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)〞,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附〞細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。胡蘿卜:強(qiáng)化抵抗力胡蘿卜性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效〞。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,強(qiáng)化抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。甘藍(lán):天然胃菜甘藍(lán)性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推舉的最正確蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜〞。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可天天以椰菜榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。菠菜:補(bǔ)血利便菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。〞菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)汲取,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕氽,除去草酸。紅薯:養(yǎng)胃去積紅薯性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。〞天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動所致。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不合適糖尿病患者食用。目前的狀況不排除腸炎或是慢性闌尾炎的刺激的原因。所以必必需進(jìn)一步的全面檢查看。然后在進(jìn)行必要的全面調(diào)理。2.胃疼的厲害,像刀絞,目前的狀況不排除腸炎或是慢性闌尾炎的刺激的原因。所以必必需進(jìn)一步的全面檢查看。然后在進(jìn)行必要的全面調(diào)理。2.有胃病的人,能吃哪些菜和不能吃的菜胃病建議多吃的蔬菜:1、南瓜。南瓜性溫,味甘,可以解毒。南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用;保護(hù)胃粘膜,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。2、菠菜、胡蘿卜。一旦患了胃病,很長時間都不能完全康復(fù)。平常如果有胃疼的你,就要注意飲食和生活習(xí)慣了。略微的胃疼還是可以通過食療來治療的,長期持之以恒,對胃的功能性恢復(fù)有一定的幫助。胃病不宜吃的菜:1、辣椒。辣椒會擾亂食道。即使用乳酸來降低它的辣,但仍然攝取了辣椒的辣性。2、生洋蔥。洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。3、西蘭花和生包心菜。這些富含纖維素和營養(yǎng)素的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產(chǎn)生氣體。解決的辦法的十分簡單,就是將這些蔬菜煮熟,即使用沸水浸一下也好,這樣能夠分解一些會產(chǎn)生氣體的硫磺物質(zhì)。擴(kuò)展資料胃病,是許多與胃相關(guān)疾病的統(tǒng)稱。它們有相似的癥狀,如上腹胃脘部不適、疼痛、飯后飽脹、噯氣、返酸,甚至惡心、嘔吐等等。臨床上常見的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃十二指腸復(fù)合潰瘍、胃息肉、胃結(jié)石、胃的良惡性腫瘤,還有胃黏膜脫垂癥、急性胃擴(kuò)張、幽門梗阻等。參照資料腸胃不好哪些蔬菜水果不能吃--人民網(wǎng)。1一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會飽,略微多吃一點(diǎn)就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補(bǔ)充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。2胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品〔汽水〕、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必必需要戒,食物以熱為好,這關(guān)于任何人都是一個考驗,特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。但是牛奶不要空腹喝。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分狀況下會把缺水誤認(rèn)為是饑餓。3饅頭可以養(yǎng)胃,無妨試試作為主食。胃病宜吃食物:小米、蔞蒿、甜菜根、饅頭、大麥、涼粉、葵花子仁等。胃病忌吃食物:香菜、泡椒、紅辣椒、蔥白、啤酒、白酒、花椒等。在我國,胃病患者的比例是相當(dāng)高的,目前在治療上還沒有什么特效藥,所以胃病的預(yù)防,自我調(diào)養(yǎng)就顯得更加重要了。1.保暖護(hù)養(yǎng),秋涼之后,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。2.飲食調(diào)養(yǎng),胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫,軟,淡,素,鮮為宜,做到按時定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止腐蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯……如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對胃有好處……小米粥就饅頭〔不是包子〕,可以養(yǎng)胃……有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,天天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過的……胃不好,要少食多餐……花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃……大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃……蘋果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津……核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康……花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的……紅茶+蜂蜜。.十分養(yǎng)胃……1、飲食調(diào)養(yǎng):凡飲食不節(jié),過饑過飽或過食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能減弱,因此飲食一定要按時定量,少吃為宜,吃飯時要細(xì)嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜潤惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對胃部不利。2、精神調(diào)整:臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯,使胃病復(fù)發(fā)和加重的最為多見。因此保持精神舒暢愉快,情緒穩(wěn)定,避免情志刺激。3、慎起居、重鍛煉:有規(guī)律的生活關(guān)于健康也是非常重要的,得了胃病更應(yīng)當(dāng)注意,按時用藥之外,還要有嚴(yán)格的作息制度,保證充足的休息和睡眠,可以促進(jìn)疾病的康復(fù)。經(jīng)常鍛煉身體,能強(qiáng)化體質(zhì),提升抗病能力,通過運(yùn)動可以促進(jìn)胃腸道的蠕動和分泌。同時注意氣候變化及時增減衣被,免受寒邪侵襲,關(guān)于促進(jìn)胃病的康復(fù)有著重要的意義。喝茶有助于身體健康的說法又有了新依據(jù)。一項最新研究說明,多喝綠茶能夠預(yù)防慢性胃炎和胃癌。多喝綠茶可防慢性胃病據(jù)5月號《國際癌癥研究》雜志報道,美國加州大學(xué)洛杉磯分校癌癥研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn),喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低??蒲腥藛T挑選了2200余位調(diào)查對象,依據(jù)他們的年齡、性別、吸煙與否、飲酒數(shù)量等因素進(jìn)行分析研究,結(jié)果顯示,愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜愛喝茶的人低48%??茖W(xué)家是首次發(fā)現(xiàn)綠茶具有預(yù)防慢性胃病的功效,這關(guān)于今后降低胃癌發(fā)病率、向胃癌患者提供飲食療法具有重要意義。冬季護(hù)胃有講究胃病的致病因素與免疫因素及藥物、食物、疾病、精神因素等有密切關(guān)系,還與氣候因素密切相關(guān),寒冷的氣候常會導(dǎo)致胃病發(fā)作,所以在冬季到來之際,適時保養(yǎng)、積極護(hù)胃、預(yù)防胃病發(fā)作有特別意義。冬季如何護(hù)胃呢?及時增加衣褲御寒,防止受涼。騎摩托車、助力車及自行車的胃病患者忌衣著單薄。最好用一個護(hù)兜保護(hù)腹部。生活起居要有規(guī)律,精神要愉快,避免“生悶氣〞。體育鍛煉要適當(dāng),晨練勿過早,鍛煉后要及時穿衣。忌飲烈酒。烈性酒可激烈刺激胃粘膜,能使胃粘膜充血、水腫、糜爛甚至出血。酗酒對胃的損傷更大,常導(dǎo)致上消化道大出血。忌食堅硬、粗糙、油膩、過冷或過熱的食物。冬令喜吃火鍋的人尤應(yīng)忌吃過燙食物,以免刺激和損傷胃粘膜,加重病情,誘發(fā)出血。少吃或不吃過咸的腌制品、熏烤食品,以減少致癌物的侵害,減少胃癌的發(fā)生。此外,還應(yīng)忌煙、忌濃茶和咖啡。查有幽門螺旋桿菌陽性的病人,建議改用分餐制或使用公筷進(jìn)食。秋涼胃里必需“暖和〞每逢秋涼時節(jié),一些原來患有胃病的人常易復(fù)發(fā),嚴(yán)重者還會引起胃出血、胃穿孔。醫(yī)療氣象學(xué)研究認(rèn)為,這是由于氣溫、氣濕、氣流等氣象要素變化較大引起的。入秋以后,特別是在深秋時節(jié),北方來的冷空氣不斷向南侵襲,人體受到冷空氣刺激后,血液中的化學(xué)成分組胺酸增多,胃酸分泌大量增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,因此,抵抗力和適應(yīng)性隨之降低。因此,天氣轉(zhuǎn)涼后必需預(yù)防胃病復(fù)發(fā),其要點(diǎn)如下:一、防止腹部受涼。俗話說“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉〞。要隨氣候的變化,適時增加衣服,夜間睡覺時要蓋好被子,以防止腹部著涼,導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。二、強(qiáng)化體育鍛煉。金秋時節(jié),是體育鍛煉的大好時光,參加體育鍛煉,有利于改善胃腸道血液循環(huán),強(qiáng)化人體素養(yǎng),提升對氣候變化的適應(yīng)能力,減少發(fā)病的機(jī)會。三、注意飲食調(diào)養(yǎng)。胃病患者的飲食應(yīng)以溫軟淡素為宜,做到少吃多餐、定食定量,使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸。同時,還應(yīng)注意進(jìn)食時細(xì)嚼慢咽,以利于消化汲取,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。四、講究心理衛(wèi)生。人們要經(jīng)常保持精神愉快,情緒樂觀,心理健康,避免焦慮、恐懼、緊張、憂傷等不良因素的刺激。五、避免藥物刺激。臨床施行證實(shí),某些中西藥物的刺激,可使?jié)兠鏀U(kuò)展,病情加重。因此,應(yīng)禁服強(qiáng)的松、地塞米松、阿司匹林、保泰松、消炎痛、防風(fēng)、威靈仙等對胃粘膜有激烈刺激性的
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