中級(jí)經(jīng)濟(jì)師（旅游經(jīng)濟(jì)）《實(shí)務(wù)》知識(shí)點(diǎn)必考必練試題庫(kù)200題（含詳解）

PAGEPAGE1中級(jí)經(jīng)濟(jì)師（旅游經(jīng)濟(jì)）《實(shí)務(wù)》知識(shí)點(diǎn)必考必練試題庫(kù)200題（含詳解）一、單選題1.旅游規(guī)劃的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)是（）。[2011年真題]A、旅游投資者B、旅游地企業(yè)C、旅游地資源D、旅游地政府答案：C解析：旅游規(guī)劃的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)是旅游地資源。發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的資源觀要從單一資源觀轉(zhuǎn)向綜合資源觀，否則，旅游規(guī)劃就不是一個(gè)有效的規(guī)劃，旅游地的資源就得不到充分有效的利用，也就無(wú)法正確地選擇旅游發(fā)展方向。2.（）是指旅游企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)取得的稅后凈利與投資者投入企業(yè)的資本金總額之比。A、資本金利潤(rùn)率B、總資產(chǎn)利潤(rùn)率C、成本費(fèi)用利潤(rùn)率D、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率答案：A解析：資本金利潤(rùn)率是指旅游企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)取得的稅后凈利與投資者投入企業(yè)的資本金總額之比，反映了投資者投入企業(yè)資本金的獲利能力，也是影響企業(yè)進(jìn)一步籌資能力的重要指標(biāo)。3.增加旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的主要途徑是（）。A、增加旅游設(shè)施建設(shè)投入B、提高旅游價(jià)格C、擴(kuò)大旅游企業(yè)規(guī)模D、開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)答案：D解析：增加旅游經(jīng)營(yíng)收入，首先要求旅游企業(yè)不斷擴(kuò)大旅游業(yè)務(wù)量，在有效控制成本的前提下旅游業(yè)務(wù)量的提高是保證旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要源泉；其次要求旅游企業(yè)在條件允許的情況下實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)，圍繞旅游企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)，開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)是增加旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的主要途徑。但是要注意處理好相關(guān)業(yè)務(wù)多種經(jīng)營(yíng)與跨行業(yè)多種經(jīng)營(yíng)的關(guān)系，避免陷入多種經(jīng)營(yíng)的陷阱中。4.某飯店將其房?jī)r(jià)下調(diào)5%，導(dǎo)致第二個(gè)月接待量上升8%。下列各項(xiàng)符合這種情況的需求價(jià)格彈性系數(shù)（EP）是（）。A、EP≥1B、EP=1C、EP＜1D、EP＞1答案：D解析：5.將旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式劃分為市場(chǎng)型和政府型的主要依據(jù)是（）。A、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)是否需要政府支持B、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)是否需要市場(chǎng)力量C、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的演進(jìn)過(guò)程D、產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的協(xié)調(diào)機(jī)制答案：D解析：從旅游產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的協(xié)調(diào)機(jī)制劃分，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式包括：①市場(chǎng)型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指以競(jìng)爭(zhēng)為主要?jiǎng)恿?lái)推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)與演變的一種模式；②政府型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是指以政府規(guī)劃或者通過(guò)制定產(chǎn)業(yè)政策來(lái)干預(yù)旅游產(chǎn)業(yè)的成長(zhǎng)與演進(jìn)的一種模式。6.一般來(lái)說(shuō)，旅游需求收入彈性系數(shù)（）。A、等于1B、總為正數(shù)C、總為負(fù)數(shù)D、不確定答案：B解析：旅游需求收入彈性是指旅游需求量隨人們可自由支配收入的變化而變化的對(duì)應(yīng)關(guān)系。通常情況下，由于旅游需求量與人們可自由支配收入的變化方向相同，所以旅游需求收入彈性系數(shù)總是為正數(shù)。7.我國(guó)飯店最常用的計(jì)提折扣的方法是（）。A、工作量法B、直線法C、雙倍余額遞減法D、年數(shù)總和法答案：B解析：直線法是對(duì)固定資產(chǎn)折舊的計(jì)提方法，在我國(guó)一般按照固定資產(chǎn)的原值和可使用的年限來(lái)平均計(jì)算。這種按固定資產(chǎn)使用年限平均計(jì)算每年應(yīng)提取折舊額的方法，稱(chēng)為“年限平均法”（即“直線法”）。其公式為：固定資產(chǎn)年折舊率＝（1－預(yù)計(jì)凈殘值率）/規(guī)定的折舊年限，固定資產(chǎn)折舊的計(jì)提是按月計(jì)算的，每月應(yīng)計(jì)提折舊額的計(jì)算公式為：固定資產(chǎn)月折舊額＝固定資產(chǎn)原值×月折舊率＝固定資產(chǎn)原值×年折舊率/12。8.在戰(zhàn)略實(shí)施中，將經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解為幾個(gè)戰(zhàn)略實(shí)施階段的做法是（）。A、戰(zhàn)略發(fā)動(dòng)B、戰(zhàn)略計(jì)劃C、戰(zhàn)略運(yùn)作D、戰(zhàn)略分析答案：B解析：旅行社戰(zhàn)略實(shí)施的內(nèi)容包括：①戰(zhàn)略發(fā)動(dòng)，是指旅行社通過(guò)培訓(xùn)達(dá)到調(diào)動(dòng)起員工實(shí)現(xiàn)新戰(zhàn)略的積極性和主動(dòng)性的工作；②戰(zhàn)略計(jì)劃，是將經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略分解為幾個(gè)戰(zhàn)略實(shí)施階段；③戰(zhàn)略運(yùn)作，使經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略真正進(jìn)入到旅行社企業(yè)的日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去，成為制度化的工作內(nèi)容。9.坐落在黔南布依族苗族自治州平塘縣的500米口徑球面射電望遠(yuǎn)鏡屬于旅游資源分類(lèi)中的（）。A、世界級(jí)遺產(chǎn)旅游資源B、自然旅游資源C、人文旅游資源D、社會(huì)旅游資源答案：D解析：大型工程建設(shè)項(xiàng)目、科學(xué)實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所等屬于社會(huì)旅游資源。10.將餐廳服務(wù)賣(mài)場(chǎng)的空間分為顧客用餐空間、公用空間、服務(wù)空間，劃分的依據(jù)是（）。A、使用功能B、檔次C、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格D、面積答案：A解析：餐廳的空間按其使用功能，可分為：①顧客用餐空間；②公用空間；③服務(wù)空間等。餐廳空間設(shè)計(jì)必須注意比例恰當(dāng)、布局合理、點(diǎn)面結(jié)合、錯(cuò)落有致。11.當(dāng)考評(píng)者對(duì)消極方面作出反應(yīng)，而在其他方面都給予該員工低分，這種偏見(jiàn)被稱(chēng)為（）。A、牛角效應(yīng)B、驟變效應(yīng)C、暈輪效應(yīng)D、獨(dú)具效應(yīng)答案：A解析：A項(xiàng)，當(dāng)考評(píng)者對(duì)消極方面作出反應(yīng)，而在其他方面都給予被考評(píng)者低分時(shí)，這種偏見(jiàn)被稱(chēng)為牛角效應(yīng)。B項(xiàng)，驟變效應(yīng)是因?yàn)樽罱囊淮问д`，使原先的有利印象完全改變。C項(xiàng)，暈輪效應(yīng)是指由于對(duì)某人或事物有某種好感，從而對(duì)與其密切相關(guān)的人或事物也產(chǎn)生好感。D項(xiàng)，獨(dú)具效應(yīng)是指根據(jù)考評(píng)者的主觀喜好進(jìn)行評(píng)價(jià)和判斷，“像我”或具有某些特殊條件的被考評(píng)者在考評(píng)中可以得到較高的分?jǐn)?shù)。12.旅游規(guī)劃編制要堅(jiān)持以（）為基礎(chǔ)。A、旅游市場(chǎng)B、旅游產(chǎn)品C、旅游資源D、經(jīng)濟(jì)效益答案：C解析：旅游規(guī)劃編制要堅(jiān)持以旅游市場(chǎng)為導(dǎo)向，以旅游資源為基礎(chǔ)，以旅游產(chǎn)品為主體，以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境效益可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)方針。13.下列不屬于飯店履行經(jīng)濟(jì)責(zé)任的表現(xiàn)的是（）。A、提供優(yōu)質(zhì)飯店產(chǎn)品B、關(guān)心公益事業(yè)C、創(chuàng)造勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)D、實(shí)現(xiàn)員工職業(yè)目標(biāo)答案：B解析：公眾形象，即飯店在政府、媒體與社會(huì)大眾心目中的形象。其主要取決于履行社會(huì)責(zé)任的程度，大體可分為三個(gè)層次：①法律責(zé)任，即飯店作為具備獨(dú)立法人資格的主體在法律上所承擔(dān)的民事或刑事責(zé)任。②經(jīng)濟(jì)責(zé)任，即體現(xiàn)在社會(huì)經(jīng)濟(jì)分工中，飯店作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)盡的義務(wù)。主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：a．提供優(yōu)質(zhì)飯店產(chǎn)品；b．創(chuàng)造勞動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)；c．實(shí)現(xiàn)員工職業(yè)目標(biāo)。③道義責(zé)任，即飯店作為社會(huì)組織的一分子，負(fù)有自覺(jué)遵守社會(huì)倫理準(zhǔn)則和道德規(guī)范的義務(wù)。14.旅游行為的主體是（）。A、旅游經(jīng)營(yíng)者B、旅游產(chǎn)品C、旅游者D、旅游環(huán)境答案：C解析：旅游者行為要素包括旅游者行為主體、行為客體、行為過(guò)程和行為環(huán)境。其中，旅游者是旅游行為的主體。15.導(dǎo)游員離開(kāi)旅行社本部獨(dú)自帶領(lǐng)旅游團(tuán)隊(duì)到旅游地參觀、游覽，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的組織工作、團(tuán)隊(duì)氣氛的調(diào)節(jié)、旅游合同的實(shí)施、與有關(guān)方面的聯(lián)絡(luò)溝通、導(dǎo)游講解、突發(fā)事件的處理等，這體現(xiàn)了旅行社人力資源的（）特征。A、流動(dòng)性強(qiáng)B、獨(dú)立性強(qiáng)C、知識(shí)性強(qiáng)D、技能性強(qiáng)答案：B解析：旅行服務(wù)業(yè)中相關(guān)企業(yè)多項(xiàng)基本業(yè)務(wù)的開(kāi)展都要落實(shí)到員工個(gè)人，由員工個(gè)人獨(dú)立完成，比如旅行社接待業(yè)務(wù)中的導(dǎo)游服務(wù)，導(dǎo)游員離開(kāi)旅行社本部獨(dú)自帶領(lǐng)旅游團(tuán)隊(duì)到旅游地游覽，負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的組織工作、團(tuán)隊(duì)氣氛的調(diào)節(jié)、旅游合同的實(shí)施、與有關(guān)方面的聯(lián)絡(luò)溝通、導(dǎo)游講解、突發(fā)事件的處理等。旅行服務(wù)業(yè)相關(guān)企業(yè)的業(yè)務(wù)工作特點(diǎn)使得從業(yè)人員的獨(dú)立性很強(qiáng)。16.航空旅客意外傷害保險(xiǎn)中的意外傷害，是指（）使身體受到傷害的客觀事件。A、外來(lái)的、突發(fā)的、非本意的、非疾病B、外來(lái)的、突發(fā)的、非本意的、非傳染C、艙內(nèi)的、突發(fā)的、非本意的、非傳染D、艙內(nèi)的、突發(fā)的、非本意的、非疾病答案：A解析：航空旅客意外傷害保險(xiǎn)簡(jiǎn)稱(chēng)“航意險(xiǎn)”，屬自愿保險(xiǎn)的個(gè)人意外傷害保險(xiǎn)。根據(jù)中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)公布的《航空旅客意外傷害保險(xiǎn)條款（行業(yè)指導(dǎo)性條款）》的解釋?zhuān)馔鈧κ侵竿鈦?lái)的、突發(fā)的、非本意的、非疾病的使身體受到傷害的客觀事件。17.建立專(zhuān)門(mén)的信息安全管理制度、流程和組織，對(duì)用戶(hù)提供的信息采取保密管理及保護(hù)措施，避免信息泄露，體現(xiàn)共享住宿的管理機(jī)制構(gòu)建中的（）。A、黑名單共享機(jī)制B、用戶(hù)信息保護(hù)機(jī)制C、全面安全管理機(jī)制D、房源信息審核機(jī)制答案：B解析：用戶(hù)信息保護(hù)機(jī)制是指經(jīng)用戶(hù)認(rèn)可同意后，共享住宿方可收集賬戶(hù)信息、驗(yàn)證信息、訂房信息、支付信息以及其他信息等。應(yīng)依法制定并公布隱私保護(hù)協(xié)議，尊重用戶(hù)的個(gè)人隱私權(quán)，未經(jīng)用戶(hù)許可不得非法公開(kāi)、編輯、透露用戶(hù)的非公開(kāi)資料給第三方。建立專(zhuān)門(mén)的信息安全管理制度、流程和組織，對(duì)用戶(hù)提供的信息采取保密管理及保護(hù)措施，避免信息泄露。18.下列各項(xiàng)不屬于服務(wù)質(zhì)量差距模型中的差距類(lèi)型的是（）。A、顧客對(duì)服務(wù)的期望與管理人員對(duì)這些期望的認(rèn)識(shí)之間的差距B、員工對(duì)服務(wù)規(guī)范的理解與顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量感知之間的差距C、管理人員對(duì)顧客期望的認(rèn)識(shí)與服務(wù)質(zhì)量規(guī)范之間的差距D、服務(wù)質(zhì)量規(guī)范同服務(wù)提供之間的差距答案：B解析：除ACD三項(xiàng)外，服務(wù)質(zhì)量差距模型中差距類(lèi)型還包括：①服務(wù)提供與外部溝通之間的差距，又稱(chēng)為許諾和守諾之間的差距；②顧客的期望與實(shí)際感受之間的差距。19.單體旅行社的發(fā)展方向是專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和（）。A、跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)B、多元化經(jīng)營(yíng)C、代理化經(jīng)營(yíng)D、合作深層次化答案：C解析：?jiǎn)误w旅行社的發(fā)展方向?yàn)閷?zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和代理化經(jīng)營(yíng)?？鐓^(qū)域發(fā)展和多元化經(jīng)營(yíng)是旅行社集團(tuán)的發(fā)展方向；合作深層次化屬于旅行社聯(lián)合體的發(fā)展方向。20.如果一個(gè)企業(yè)，其業(yè)務(wù)的集中化能夠以更高的效率、更好的效果為某一狹窄的戰(zhàn)略對(duì)象服務(wù)，從而超過(guò)在較廣范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，此時(shí)應(yīng)選擇（）。A、集中化戰(zhàn)略B、差異化戰(zhàn)略C、低成本戰(zhàn)略D、同心圓戰(zhàn)略答案：A解析：集中化戰(zhàn)略是指飯店將自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)集中在特定的細(xì)分市場(chǎng)，并且在這一細(xì)分市場(chǎng)上建立起自己的產(chǎn)品差別與價(jià)格優(yōu)勢(shì)。盡管飯店實(shí)施集中化戰(zhàn)略能以更高的效率、更好的效果為某一特定的對(duì)象服務(wù)，從而超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但是，其同樣存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。21.（）是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，基本上能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)群體的需求，比較受旅游者歡迎的旅游產(chǎn)品。A、完美型產(chǎn)品B、微瑕疵型產(chǎn)品C、嚴(yán)重瑕疵型產(chǎn)品D、落伍型產(chǎn)品答案：B解析：完美型產(chǎn)品是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，能夠完全符合目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)特點(diǎn)，深受目標(biāo)消費(fèi)群體歡迎的旅游產(chǎn)品；嚴(yán)重瑕疵型產(chǎn)品是指在旅行社的現(xiàn)有產(chǎn)品中，那些在產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、內(nèi)容、價(jià)格等方面存在嚴(yán)重缺陷的旅游產(chǎn)品；落伍型產(chǎn)品是指那些曾經(jīng)受到旅游市場(chǎng)歡迎，但已經(jīng)無(wú)法繼續(xù)為旅游者所接受的旅游產(chǎn)品。22.某飯店一樓有面積2000平方米的營(yíng)業(yè)用房，原出租給了商場(chǎng)，現(xiàn)租期已到，飯店擬把它改造成面向家庭和工薪階層消費(fèi)的美食城。據(jù)初步的市場(chǎng)調(diào)查，該項(xiàng)目具有很大的市場(chǎng)容量。同時(shí)，當(dāng)此信息一經(jīng)發(fā)布，就引起了消費(fèi)者的極大興趣。根據(jù)市場(chǎng)定位和介紹期的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)，該美食城應(yīng)采用()營(yíng)銷(xiāo)策略。A、快速掠取B、慢速掠取C、密集滲透D、慢速滲透答案：D解析：慢速滲透策略是指現(xiàn)代餐飲加盟公司以低價(jià)格和低促銷(xiāo)的方式來(lái)推出新產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略，低價(jià)格可以擴(kuò)大銷(xiāo)售，低促銷(xiāo)可以減少營(yíng)銷(xiāo)成本，擴(kuò)大銷(xiāo)售利潤(rùn)。23.把顧客的用餐價(jià)值從吃飯的功能價(jià)值提升到享受的體驗(yàn)價(jià)值，這屬于（）。A、綜合發(fā)散思維B、逆向發(fā)散思維C、縱向發(fā)散思維D、側(cè)（橫）向發(fā)散思維答案：C解析：縱向發(fā)散思維是指沿著一個(gè)問(wèn)題，按照既定方向，由淺入深、由低到高，從而創(chuàng)造新發(fā)現(xiàn)與新思路的思維形式。比如把顧客的用餐價(jià)值從吃飯的功能價(jià)值提升到享受的體驗(yàn)價(jià)值。24.下列旅行社定價(jià)方法中，屬于需求導(dǎo)向定價(jià)法的是（）。A、完全成本定價(jià)法B、邊際貢獻(xiàn)定價(jià)法C、認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法D、隨行就市定價(jià)法答案：C解析：需求導(dǎo)向定價(jià)法主要包括認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法和需求差別定價(jià)法。成本導(dǎo)向定價(jià)法主要包括完全成本定價(jià)法、目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)法、盈虧臨界點(diǎn)定價(jià)法和邊際貢獻(xiàn)定價(jià)法。競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法主要包括隨行就市定價(jià)法和追隨大戶(hù)定價(jià)法。25.某飯店2019年賒銷(xiāo)收入為6000萬(wàn)元，年初應(yīng)收賬款余額為200萬(wàn)元，年末應(yīng)收賬款余額為400萬(wàn)元，則應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)為（）天。A、9B、12C、15D、18答案：D解析：26.下列不屬于旅游區(qū)規(guī)劃的是（）。A、地方旅游發(fā)展規(guī)劃B、旅游區(qū)總體規(guī)劃C、旅游區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃D、旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃答案：A解析：從總體上講，旅游規(guī)劃可以分為：①旅游發(fā)展規(guī)劃；②旅游區(qū)規(guī)劃。其中，旅游區(qū)規(guī)劃按照規(guī)模層次可以劃分為：①旅游區(qū)總體規(guī)劃；②旅游區(qū)控制性詳細(xì)規(guī)劃；③旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃。27.我國(guó)在線旅行服務(wù)業(yè)在2000—2002年處于發(fā)展的（）。A、萌芽期B、探索期C、成長(zhǎng)期D、完善期答案：B解析：2000—2002年是我國(guó)在線旅行服務(wù)業(yè)的探索期，在這一時(shí)期，在線旅行服務(wù)商紛紛探索運(yùn)營(yíng)模式，收購(gòu)傳統(tǒng)旅游分銷(xiāo)商，擴(kuò)充自身實(shí)力。具有代表性的主要有：2000年5月藝龍收購(gòu)酒店預(yù)訂公司LOHOO，2000年11月攜程收購(gòu)北京現(xiàn)代運(yùn)通訂房網(wǎng)絡(luò)。新興的在線旅游服務(wù)商通過(guò)收購(gòu)與傳統(tǒng)旅游分銷(xiāo)商相結(jié)合，從而為行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)嶄新的生機(jī)。28.下列發(fā)展目標(biāo)中，不屬于旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展基本目標(biāo)的是（）。A、改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量B、促進(jìn)旅游的公平發(fā)展C、為旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷D、擴(kuò)大旅游接待地區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模答案：D解析：旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基本目標(biāo)包括：增進(jìn)人們對(duì)旅游所產(chǎn)生的環(huán)境影響與經(jīng)濟(jì)影響的理解，加強(qiáng)人們的生態(tài)意識(shí)；促進(jìn)旅游的公平發(fā)展；改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量；向旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷；保護(hù)未來(lái)旅游開(kāi)發(fā)賴(lài)以存在的環(huán)境質(zhì)量29.旅游產(chǎn)業(yè)政策不包括（）。A、產(chǎn)業(yè)組織政策B、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策C、產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策D、產(chǎn)業(yè)布局政策答案：C解析：旅游產(chǎn)業(yè)政策是一系列政策措施的總和，其本質(zhì)上是政府在不同程度上對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的干預(yù)。根據(jù)功能定位的不同，旅游產(chǎn)業(yè)政策可以分為產(chǎn)業(yè)組織政策、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策、產(chǎn)業(yè)布局政策和產(chǎn)業(yè)技術(shù)政策。30.飯店必須堅(jiān)持防患于未然的原則，建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng)，力求把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài)。這體現(xiàn)了危機(jī)的（）特征。A、隱蔽性B、緊迫性C、公開(kāi)性D、雙重性答案：A解析：危機(jī)具有隱蔽性，表現(xiàn)在任何危機(jī)都有潛伏期，開(kāi)始時(shí)往往不易被發(fā)現(xiàn)和重視。危機(jī)爆發(fā)的具體時(shí)間、實(shí)際規(guī)模、具體態(tài)勢(shì)和影響深度，往往是始料未及的。這一特征表明，飯店必須堅(jiān)持防患于未然的原則，建立危機(jī)預(yù)警系統(tǒng)，以便盡早發(fā)現(xiàn)危機(jī)信號(hào)，把危機(jī)消滅在萌芽狀態(tài)。31.建立與顧客的接觸，須強(qiáng)調(diào)的關(guān)鍵問(wèn)題不包括（）。A、正確形式和內(nèi)容的組合B、接觸的時(shí)間C、正確的組合和靈活性D、接觸的范圍答案：D解析：建立與顧客的接觸并在每一接觸點(diǎn)上整合，必須強(qiáng)調(diào)3個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題：①正確的組合和靈活性；②正確形式和內(nèi)容的組合；③接觸的時(shí)間。32.客源地推力與旅游需求量之間（）。A、成正方向變化B、沒(méi)有關(guān)系C、成反方向變化D、成線性關(guān)系答案：A解析：客源地推力又稱(chēng)為市場(chǎng)引發(fā)力，它與旅游需求量的大小成正方向變化，即客源地推力越大，旅游需求量就越大；反之，推力不足，則旅游需求量就會(huì)減少。33.（）指標(biāo)能很好地反映旅游企業(yè)投入產(chǎn)出之間的比例關(guān)系。A、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率B、成本費(fèi)用利潤(rùn)率C、資本金利潤(rùn)率D、投資收匯率答案：B解析：營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率是指一定時(shí)期內(nèi)旅游企業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（或利潤(rùn)總額）與營(yíng)業(yè)收入凈額之比，反映旅游企業(yè)單位營(yíng)業(yè)額所創(chuàng)造利潤(rùn)的多少。成本費(fèi)用利潤(rùn)率是指旅游企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)（或利潤(rùn)總額）與成本費(fèi)用總額之比，反映旅游企業(yè)投入產(chǎn)出之間的比例關(guān)系。資本金利潤(rùn)率是指旅游企業(yè)一定時(shí)期內(nèi)取得的稅后凈利與投資者投入企業(yè)的資本金總額之比，反映了投資者投入企業(yè)資本金的獲利能力。投資收匯率是指旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)的外匯收入總額與投入的資金總額之比，反映單位投資的創(chuàng)匯能力高低。34.我國(guó)旅游行業(yè)中，占主體地位的所有制是（）。A、外商投資經(jīng)濟(jì)B、個(gè)體經(jīng)濟(jì)C、國(guó)有經(jīng)濟(jì)D、集體經(jīng)濟(jì)答案：C解析：我國(guó)現(xiàn)階段的旅游經(jīng)濟(jì)所有制結(jié)構(gòu)是以全民所有制的國(guó)有經(jīng)濟(jì)和集體所有制的合作經(jīng)濟(jì)為基礎(chǔ)的、多元化所有制形式并存與滲透的結(jié)構(gòu)。其中國(guó)有旅游經(jīng)濟(jì)處于主體地位。旅游經(jīng)濟(jì)作為一種涉外經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)，在多元化所有制形式共同發(fā)展的同時(shí)，保持國(guó)有旅游經(jīng)濟(jì)的主體地位有助于保證旅游經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的安全性和穩(wěn)定性，促進(jìn)旅游業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。35.關(guān)于旅行服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A、行業(yè)主體增多B、服務(wù)更加個(gè)性化和便捷化C、服務(wù)內(nèi)容單一D、服務(wù)內(nèi)容增多答案：C解析：基于對(duì)旅行服務(wù)業(yè)概念的界定，可看出旅行服務(wù)業(yè)具有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①行業(yè)主體增多。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)和人工智能等信息技術(shù)的發(fā)展帶來(lái)的多種商業(yè)模式、業(yè)態(tài)的創(chuàng)新，使得旅行社業(yè)務(wù)的外延不斷擴(kuò)大，行業(yè)主體不斷增多；②服務(wù)內(nèi)容增多。旅行服務(wù)企業(yè)提供一項(xiàng)服務(wù)或一系列服務(wù)，主要由旅行者的旅行需求來(lái)決定；③服務(wù)更加個(gè)性化和便捷化。除去傳統(tǒng)的旅游業(yè)務(wù)，旅行服務(wù)企業(yè)還可以利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向旅行者提供更為方便、快捷、多樣與個(gè)性的旅行服務(wù)，創(chuàng)造更多的服務(wù)價(jià)值。36.下列各項(xiàng)不屬于績(jī)效指標(biāo)要達(dá)到的要求是（）。A、內(nèi)涵正確B、用詞準(zhǔn)確C、表達(dá)明確D、系數(shù)準(zhǔn)確答案：D解析：績(jī)效指標(biāo)要達(dá)到：①內(nèi)涵正確，即能夠讓所有考評(píng)人員與被考評(píng)人員正確無(wú)誤地理解績(jī)效指標(biāo)含義；②用詞準(zhǔn)確，即描述績(jī)效指標(biāo)內(nèi)含的用詞不應(yīng)模棱兩可或含糊不清；③表達(dá)明確，即能夠使所有人理解指標(biāo)所涉及的具體內(nèi)容。每個(gè)績(jī)效指標(biāo)要具有獨(dú)立性，各個(gè)指標(biāo)內(nèi)容不能交叉重復(fù)，且應(yīng)指向相應(yīng)的績(jī)效目標(biāo)。37.采用（）進(jìn)行成本控制時(shí)，對(duì)修訂后的指標(biāo)要以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成本為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行綜合平衡分析。A、分解法B、定額法C、預(yù)算法D、綜合法答案：A解析：分解法是指將目標(biāo)成本和成本降低目標(biāo)按成本項(xiàng)目進(jìn)行分解，明確各成本項(xiàng)目應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)和降低的幅度。在此基礎(chǔ)上，把各成本項(xiàng)目的分解指標(biāo)按部門(mén)進(jìn)行歸口分解。然后，各部門(mén)把成本指標(biāo)落實(shí)到各個(gè)崗位或個(gè)人，再由各個(gè)崗位或個(gè)人分別制定各項(xiàng)費(fèi)用支出的目標(biāo)和措施，對(duì)分解指標(biāo)進(jìn)行修訂。各項(xiàng)修訂后的指標(biāo)要以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)成本為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行綜合平衡，經(jīng)過(guò)綜合平衡以后，即可形成各項(xiàng)成本費(fèi)用開(kāi)支的標(biāo)準(zhǔn)。38.旅行服務(wù)業(yè)相關(guān)企業(yè)的業(yè)務(wù)工作特點(diǎn)使得從業(yè)人員的（）很強(qiáng)。A、流動(dòng)性強(qiáng)B、獨(dú)立性強(qiáng)C、知識(shí)性強(qiáng)D、技能性強(qiáng)答案：B解析：旅行服務(wù)業(yè)中相關(guān)企業(yè)多項(xiàng)基本業(yè)務(wù)的開(kāi)展都要落實(shí)到員工個(gè)人，由員工個(gè)人獨(dú)立完成。旅行服務(wù)業(yè)相關(guān)企業(yè)的業(yè)務(wù)工作特點(diǎn)使得從業(yè)人員的獨(dú)立性很強(qiáng)。39.正確認(rèn)識(shí)旅游需求的（）具有重要意義，它表明在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格行為及其影響做出動(dòng)態(tài)預(yù)測(cè)，進(jìn)而采取有效的應(yīng)對(duì)策略，達(dá)到競(jìng)爭(zhēng)取勝的目的。A、價(jià)格彈性系數(shù)B、交叉彈性系數(shù)C、收入彈性系數(shù)D、時(shí)間彈性系數(shù)答案：B解析：旅游需求交叉彈性是指某旅游產(chǎn)品價(jià)格變化對(duì)另一旅游產(chǎn)品需求量變化產(chǎn)生的影響。正確認(rèn)識(shí)旅游需求交叉彈性系數(shù)具有重要的指導(dǎo)意義，它表明在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，要具有動(dòng)態(tài)的博弈觀，只有對(duì)競(jìng)爭(zhēng)中的博弈各方的價(jià)格行動(dòng)及其相互影響提前做出預(yù)測(cè)，才有可能統(tǒng)籌并協(xié)調(diào)好各方面的關(guān)系，采取正確的對(duì)應(yīng)策略，實(shí)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)的目標(biāo)。40.某飯店是衛(wèi)生防疫部門(mén)評(píng)定的食品衛(wèi)生信得過(guò)單位。但有一天，由于供貨商提供的某一種蔬菜的殘留農(nóng)藥超標(biāo)，導(dǎo)致一個(gè)會(huì)議團(tuán)隊(duì)20多人食物中毒。此事被媒體曝光后，社會(huì)上形成了該飯店衛(wèi)生狀況不好、內(nèi)部管理混亂的不良印象。此時(shí)，該飯店應(yīng)開(kāi)展（）公關(guān)活動(dòng)。A、維持型B、提升型C、矯正型D、推廣型答案：C解析：矯正型公關(guān)，適用于飯店與外界環(huán)境出現(xiàn)不協(xié)調(diào)因素，或與公眾發(fā)生摩擦，或飯店遇到風(fēng)險(xiǎn)時(shí)采用。41.旅游企業(yè)在旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所得與所費(fèi)的數(shù)量對(duì)比關(guān)系，被稱(chēng)為（）。A、旅游經(jīng)濟(jì)凈收益B、旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值C、旅游投資收益D、旅游經(jīng)濟(jì)效益答案：D解析：旅游經(jīng)濟(jì)效益是指人們?cè)诼糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)中所得與所費(fèi)之間的數(shù)量對(duì)比關(guān)系，它綜合反映了旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的所得與所費(fèi)兩者之間的內(nèi)在聯(lián)系和矛盾運(yùn)動(dòng)。42.旅游企業(yè)在確定產(chǎn)品價(jià)格時(shí)，必須首先確定的是企業(yè)的（）。A、定價(jià)目標(biāo)B、定價(jià)方法C、價(jià)格策略D、營(yíng)銷(xiāo)策略答案：A解析：在全面掌握有關(guān)信息的基礎(chǔ)上，旅行社要根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)確定定價(jià)目標(biāo)。條件相似的旅行社由于定價(jià)目標(biāo)不同，做出的定價(jià)選擇也各不相同。在確定了定價(jià)目標(biāo)之后，就可以選擇適合旅行社產(chǎn)品的定價(jià)方法。43.根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》，與飯店簽訂了3年固定期限勞動(dòng)合同的員工，其試用期不得超過(guò)（）個(gè)月。A、2B、3C、5D、6答案：D解析：根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》，試用期的期限有三種情況：勞動(dòng)合同期限為3個(gè)月以上不滿1年的，試用期不得超過(guò)1個(gè)月；勞動(dòng)合同期限為1年以上不滿3年的，試用期不得超過(guò)2個(gè)月；勞動(dòng)合同期限為3年以上固定期限和無(wú)固定期限的，試用期不得超過(guò)6個(gè)月。故選項(xiàng)D正確。44.旅游景區(qū)產(chǎn)品配置的原則不包括（）。A、知識(shí)性B、參與性C、差異性D、針對(duì)性答案：D解析：旅游景區(qū)項(xiàng)目的配置首先必須要有一個(gè)鮮明、特色的主題。在此基礎(chǔ)上，景區(qū)項(xiàng)目配置的基本原則是市場(chǎng)性、差異性、參與性、知識(shí)性。45.近年來(lái)，我國(guó)旅游需求在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，旅游消費(fèi)方式也發(fā)生了重大變化，即從觀光旅游演變?yōu)橛^光旅游、休閑度假、專(zhuān)項(xiàng)旅游共同發(fā)展。這種變化會(huì)對(duì)我國(guó)的（）產(chǎn)生重大影響。A、旅游產(chǎn)業(yè)所有制結(jié)構(gòu)B、旅游產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)C、旅游產(chǎn)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu)D、旅游產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)答案：B解析：旅游產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)是指以行、住、食、游、購(gòu)、娛等為核心的旅游業(yè)內(nèi)部各行業(yè)間的經(jīng)濟(jì)技術(shù)聯(lián)系與比例關(guān)系。社會(huì)生產(chǎn)力水平、旅游消費(fèi)形式和規(guī)模以及國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策都會(huì)引導(dǎo)投資者做出不同的投資反應(yīng)，進(jìn)而改變行業(yè)間的比例關(guān)系。46.博物館最核心的功能是（）。A、文化弘揚(yáng)B、文物收藏C、旅游傳播D、社會(huì)交往答案：A解析：文化弘揚(yáng)功能是博物館最核心的功能。博物館肩負(fù)著文物研究、國(guó)民教育、科普宣傳、文化和藝術(shù)熏陶的歷史使命，所以博物館的發(fā)展和普及，不僅是對(duì)文物古跡資源的有效保護(hù)，而且對(duì)于提高國(guó)民的整體素質(zhì)、弘揚(yáng)民族文化方面起著重要的作用。47.將員工薪酬與業(yè)績(jī)直接掛鉤，根據(jù)員工的個(gè)人工作績(jī)效發(fā)放工資或獎(jiǎng)金的薪酬模式是（）設(shè)計(jì)方法。A、基于職位的薪酬B、基于技能的薪酬C、基于能力的薪酬D、基于績(jī)效的薪酬答案：D解析：以績(jī)效為基礎(chǔ)的薪酬是一種將員工薪酬與業(yè)績(jī)直接掛鉤，根據(jù)員工的個(gè)人工作績(jī)效發(fā)放工資或獎(jiǎng)金的薪酬模式。績(jī)效薪酬所關(guān)注的焦點(diǎn)主要是產(chǎn)出?？?jī)效薪酬體系下整個(gè)企業(yè)的注意力主要放在對(duì)員工現(xiàn)實(shí)績(jī)效的獎(jiǎng)勵(lì)上，并希望能以此達(dá)到使績(jī)效高的員工繼續(xù)保持高水平的績(jī)效。48.關(guān)于品牌資產(chǎn)特點(diǎn)的說(shuō)法，不正確的是（）。A、品牌資產(chǎn)依附于產(chǎn)品B、品牌資產(chǎn)是以品牌名字為核心C、品牌資產(chǎn)是無(wú)形的D、品牌資產(chǎn)會(huì)影響顧客的行為包括購(gòu)買(mǎi)行為以及對(duì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的反應(yīng)答案：A解析：品牌資產(chǎn)又稱(chēng)品牌權(quán)益，是指與品牌名稱(chēng)和標(biāo)志相聯(lián)系，能夠增加或減少企業(yè)所銷(xiāo)售產(chǎn)品價(jià)值的一系列資產(chǎn)與負(fù)債。品牌資產(chǎn)具有四個(gè)特點(diǎn)：①品牌資產(chǎn)是無(wú)形的，有正資產(chǎn)與負(fù)資產(chǎn)；②品牌資產(chǎn)是以品牌名字為核心；③品牌資產(chǎn)會(huì)影響顧客的行為包括購(gòu)買(mǎi)行為以及對(duì)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的反應(yīng)；④品牌資產(chǎn)依附于顧客，而非依附于產(chǎn)品。49.國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的旅游城市和沿海地區(qū)適合（）旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。A、滯后型B、延伸型C、超前型D、推進(jìn)型答案：C解析：超前型旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式是指旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展超越國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展階段，通過(guò)發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)來(lái)引發(fā)與其具有相關(guān)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的其他產(chǎn)業(yè)和地區(qū)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步的一種發(fā)展模式，主要適用于國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好的旅游城市和沿海地區(qū)。50.某飯店2019年年末流動(dòng)資產(chǎn)為300萬(wàn)元，存貨為150萬(wàn)元，流動(dòng)負(fù)債為150萬(wàn)元，則速動(dòng)比率為（）。A、1B、2C、3D、4答案：A解析：速動(dòng)比率=（流動(dòng)資產(chǎn)-存貨）/流動(dòng)負(fù)債=（300-150）/150=1。51.維護(hù)市場(chǎng)秩序?qū)儆诼眯猩鐦I(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)中的（）原則。A、依法經(jīng)營(yíng)B、誠(chéng)實(shí)守信C、真實(shí)可靠D、公平競(jìng)爭(zhēng)答案：D解析：公平競(jìng)爭(zhēng)原則主要包含維護(hù)市場(chǎng)秩序、反對(duì)霸王條款等內(nèi)容。52.為加強(qiáng)對(duì)旅游目的地的形象宣傳，提升目的地的旅游形象等，政府需要（）。A、培育市場(chǎng)體系B、彌補(bǔ)市場(chǎng)不足C、提供公共物品D、維護(hù)市場(chǎng)秩序答案：C解析：旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展在很大程度上依賴(lài)于公共物品的建設(shè)，如通過(guò)旅游交通設(shè)施的建設(shè)改善目的地的可進(jìn)入性，加強(qiáng)對(duì)旅游目的地的形象宣傳，提升目的地的旅游形象等。這些公共物品的建設(shè)是單個(gè)旅游企業(yè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，政府應(yīng)充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，建設(shè)公共物品，促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。53.旅游目的地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量，被稱(chēng)為（）。A、環(huán)境容量B、心理容量C、經(jīng)濟(jì)容量D、物質(zhì)容量答案：D解析：物質(zhì)容量就是旅游目的地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量；環(huán)境容量是指一個(gè)旅游目的地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量；心理容量包括旅游目的地居民心理容量和旅游者心理容量?jī)煞矫妫罢呤侵嘎糜文康牡鼐用駨男睦砩峡梢越邮苈糜握叩臄?shù)量，后者則是指在旅游目的地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度；經(jīng)濟(jì)容量則是指在某一特定范圍（國(guó)家、地區(qū)或地方）內(nèi)，其經(jīng)濟(jì)所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)而允許的旅游地最高限度。54.在飯店市場(chǎng)處于潛在需求狀態(tài)時(shí)，飯店的營(yíng)銷(xiāo)屬于（）營(yíng)銷(xiāo)。A、扭轉(zhuǎn)性B、刺激性C、開(kāi)發(fā)性D、維持性答案：C解析：在飯店市場(chǎng)處于需求狀態(tài)中，飯店必須根據(jù)潛在市場(chǎng)的需求類(lèi)型和需求規(guī)模，開(kāi)發(fā)合適的產(chǎn)品來(lái)滿足這一需求。這種需求管理可以稱(chēng)為發(fā)展新經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)性營(yíng)銷(xiāo)管理。55.旅行社在發(fā)布產(chǎn)品信息前，首先要做的是（）。A、建立網(wǎng)站B、產(chǎn)品信息制作C、產(chǎn)品信息審核D、市場(chǎng)調(diào)查答案：D解析：旅行社在發(fā)布信息前，首先應(yīng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，充分利用因特網(wǎng)資源，收集目標(biāo)消費(fèi)群體的旅游需求、出行時(shí)間、出行方式、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、付款習(xí)慣等信息，以確定信息發(fā)布的策略。56.根據(jù)區(qū)域旅游的歷史、現(xiàn)狀、資源和市場(chǎng)等規(guī)劃要素的動(dòng)態(tài)變化，對(duì)該區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展全局進(jìn)行宏觀戰(zhàn)略部署的旅游規(guī)劃是（）A、旅游資源開(kāi)發(fā)規(guī)劃B、旅游發(fā)展規(guī)劃C、旅游區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃D、旅游區(qū)控制性規(guī)劃答案：B解析：“區(qū)域旅游的歷史…”“全局進(jìn)行宏觀戰(zhàn)略部署”涉及到全局、宏觀、戰(zhàn)略等，都屬于等級(jí)最高的旅游發(fā)展規(guī)劃，其次為D，最次為C，A為干擾項(xiàng)，可以直接排除。57.根據(jù)飯店產(chǎn)品長(zhǎng)度、寬度、深度和關(guān)聯(lián)度等方面作出的決策，屬于飯店?duì)I銷(xiāo)策略中的（）。A、產(chǎn)品組合策略B、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略C、產(chǎn)品壽命周期策略D、產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道策略答案：A解析：產(chǎn)品組合是指一個(gè)企業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的全部產(chǎn)品線、產(chǎn)品項(xiàng)目的組合方式，它包括四個(gè)變數(shù)：寬度、長(zhǎng)度、深度和一致性。58.飯店產(chǎn)品具有替代性高、消費(fèi)彈性大的特點(diǎn)。因此，飯店的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)必須特別注意()A、有形證據(jù)B、收益管理C、薄利多銷(xiāo)D、引導(dǎo)需求答案：D解析：考察飯店?duì)I銷(xiāo)基本特點(diǎn)。注重引導(dǎo)需求，飯店產(chǎn)品具有替代性高，消費(fèi)彈性大的特點(diǎn)。所以，這就要求發(fā)粘的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)必須掌握顧客的消費(fèi)心理，不僅要滿足顧客的需求，更要善于引導(dǎo)和創(chuàng)造顧客需求，通過(guò)開(kāi)發(fā)各種特色產(chǎn)品，策劃各種特色活動(dòng)，激發(fā)顧客的消費(fèi)行為。59.區(qū)域品牌是按照（）標(biāo)準(zhǔn)劃分的。A、按品牌檔次B、市場(chǎng)地位C、影響范圍D、來(lái)源答案：C解析：飯店品牌類(lèi)型60.（）是指以基期成本費(fèi)用水平為基礎(chǔ)，結(jié)合預(yù)算業(yè)務(wù)量水平及有關(guān)降低成本的措施，通過(guò)調(diào)整原有費(fèi)用項(xiàng)目而編制預(yù)算的方法。A、固定預(yù)算B、彈性預(yù)算C、增量預(yù)算D、零基預(yù)算答案：C解析：增量預(yù)算，是指以基期成本費(fèi)用水平為基礎(chǔ)，結(jié)合預(yù)算業(yè)務(wù)量水平及有關(guān)降低成本的措施，通過(guò)調(diào)整原有費(fèi)用項(xiàng)目而編制預(yù)算的方法。增量預(yù)算方法比較簡(jiǎn)單，但它是以過(guò)去的水平為基礎(chǔ)，實(shí)際上就是承認(rèn)過(guò)去是合理的，無(wú)須改進(jìn)。因?yàn)椴患臃治龅乇Ａ艋蚪邮茉械某杀卷?xiàng)目，可能使原來(lái)不合理的費(fèi)用繼續(xù)開(kāi)支而得不到控制，形成不必要開(kāi)支的合理化，造成預(yù)算上的浪費(fèi)。61.根據(jù)《景區(qū)最大承載量核定導(dǎo)則》，下列提升景區(qū)環(huán)境容量的措施中錯(cuò)誤的是（）。A、合理分配游憩用地、旅游接待服務(wù)設(shè)施用地和旅游管理用地等B、景區(qū)投資規(guī)模和強(qiáng)度應(yīng)與內(nèi)外交通運(yùn)載能力和便捷度、景區(qū)供水供電能力相匹配C、加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)監(jiān)管，提高景區(qū)門(mén)票價(jià)格D、加大景區(qū)安全衛(wèi)生設(shè)施投入，提高景區(qū)垃圾處理率，保證景區(qū)的安全和衛(wèi)生答案：C解析：提高景區(qū)的空間容量和設(shè)施容量主要措施有：①合理分配游憩用地、旅游接待服務(wù)設(shè)施用地和旅游管理用地等。故A項(xiàng)正確。②將旅游者人均占路長(zhǎng)度、人均占地面積等控制在合理范圍內(nèi)，并基于人文旅游資源或自然旅游資源不同的敏感度、旅游時(shí)段、旅游淡旺季等不同特性進(jìn)行有針對(duì)性的價(jià)格控制。故C項(xiàng)錯(cuò)誤。③景區(qū)投資規(guī)模和強(qiáng)度與內(nèi)外交通運(yùn)載能力和便捷度、景區(qū)供水供電能力相匹配。故B項(xiàng)正確。④景區(qū)食宿設(shè)施、游覽娛樂(lè)設(shè)施、旅游購(gòu)物設(shè)施滿足旅游者的需求。⑤加大景區(qū)安全衛(wèi)生設(shè)施投入，提高景區(qū)垃圾處理率，保證景區(qū)的安全和衛(wèi)生。故D項(xiàng)正確。62.旅游乘數(shù)是指外來(lái)旅游者的消費(fèi)支出在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中導(dǎo)致的（）變化與最初的直接變化之間的比率。[2011年真題]A、直接、間接和誘導(dǎo)效應(yīng)B、生產(chǎn)流通和消費(fèi)數(shù)量C、一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值D、人力、物力和財(cái)力數(shù)額答案：A解析：旅游乘數(shù)效應(yīng)分析的外來(lái)游客消費(fèi)支出在“注入”目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)后，由于種種原因會(huì)有一部分流失于旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)之外，余額部分會(huì)在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)漸次滲透，依次發(fā)揮直接效應(yīng)、間接效應(yīng)和誘導(dǎo)效應(yīng)，直至外來(lái)資金在目的地經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中少到可以忽略不計(jì)時(shí)為止。63.下列關(guān)于旅行服務(wù)業(yè)線上、線下的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）。A、線下門(mén)店具有顧問(wèn)式服務(wù)功能B、線下門(mén)店更具備品牌塑造功能C、線上平臺(tái)有利于互動(dòng)溝通D、線上平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于銷(xiāo)售和資源調(diào)配答案：C解析：線上的優(yōu)勢(shì)在于銷(xiāo)售和資源調(diào)配，而線下的優(yōu)勢(shì)是服務(wù)，相對(duì)于線上平臺(tái)，線下門(mén)店更具備品牌塑造、互動(dòng)溝通以及顧問(wèn)式服務(wù)等功能。因此，應(yīng)該是線下平臺(tái)有利于互動(dòng)溝通。故C項(xiàng)錯(cuò)誤。64.下列關(guān)于德?tīng)柗疲―elphi）法的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。A、屬于定性分析方法B、是專(zhuān)家意見(jiàn)法中應(yīng)用最廣泛、最重要、最有效的方法C、通常需選擇的專(zhuān)家人數(shù)為20～30人D、該法以匿名的方式書(shū)面輪番征求專(zhuān)家們的意見(jiàn)答案：C解析：專(zhuān)家意見(jiàn)法是一種定性分析方法。而德?tīng)柗疲―elphi）法是專(zhuān)家意見(jiàn)法中應(yīng)用最廣泛、最重要、最有效的方法。它是美國(guó)蘭德公司為克服專(zhuān)家會(huì)議法存在的缺點(diǎn)而提出的。該法是以匿名的方式書(shū)面輪番征求專(zhuān)家們的意見(jiàn)，最終得出預(yù)測(cè)結(jié)果的一種集體經(jīng)驗(yàn)判斷的方法。其中選擇專(zhuān)家人數(shù)一般以20～50人為宜。65.餐飲質(zhì)量是餐飲管理的中心環(huán)節(jié)，影響餐飲質(zhì)量因素較多，因此餐飲質(zhì)量控制難度較大。影響餐飲質(zhì)量控制難度的因素不包括（）。A、以手工勞動(dòng)為基礎(chǔ)的B、顧客差異大C、過(guò)程復(fù)雜D、依賴(lài)性強(qiáng)答案：C解析：影響餐飲質(zhì)量因素較多，餐飲質(zhì)量控制難度較大，具體有：①以手工勞動(dòng)為基礎(chǔ)；②顧客差異大；③依賴(lài)性強(qiáng)。66.科學(xué)設(shè)計(jì)職業(yè)發(fā)展階梯的層次不包括（）。A、階梯寬度B、階梯長(zhǎng)度C、階梯高度D、階梯速度答案：C解析：科學(xué)設(shè)計(jì)職業(yè)發(fā)展階梯，即為員工設(shè)計(jì)的晉升條件、方式和政策的組合。一般包括三個(gè)層次：①階梯寬度，即職位需要的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷的程度；②階梯長(zhǎng)度，即職位等級(jí)的多少；③階梯速度，即職務(wù)晉升與晉級(jí)的時(shí)間周期。67.根據(jù)《文化主題旅游飯店基本要求與評(píng)價(jià)》，要求評(píng)定為文化主題旅游飯店，必須達(dá)到（）。A、傳承發(fā)展要求B、獨(dú)特創(chuàng)意要求C、系統(tǒng)協(xié)調(diào)要求D、舒適安全要求答案：D解析：根據(jù)《文化主題旅游飯店基本要求與評(píng)價(jià)》，要求評(píng)定為文化主題旅游飯店，必須達(dá)到舒適安全要求，應(yīng)遵循飯店建設(shè)、服務(wù)與管理的基本規(guī)律，滿足顧客消費(fèi)舒適性要求，強(qiáng)化安全保障，提升服務(wù)品質(zhì)。68.某飯店需要根據(jù)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)增長(zhǎng)率與所占市場(chǎng)份額這兩個(gè)維度，把其所有業(yè)務(wù)劃分為不同類(lèi)型，以分析業(yè)務(wù)組合是否合理，并從總體上把握各項(xiàng)業(yè)務(wù)的作用，從而有選擇地運(yùn)用企業(yè)有限的資金。那么，該飯店應(yīng)該采用的戰(zhàn)略分析工具是（）。A、因素分析矩陣B、波士頓矩陣C、戰(zhàn)略聚類(lèi)模型D、價(jià)值鏈分析模型答案：B解析：考察的是波士頓矩陣的分析工具；69.下列各項(xiàng)中，不屬于參評(píng)旅游民宿須達(dá)到的基本要求的是（）。A、經(jīng)濟(jì)舒適B、生態(tài)環(huán)保C、安全衛(wèi)生D、規(guī)范經(jīng)營(yíng)答案：A解析：根據(jù)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》，參評(píng)旅游民宿須達(dá)到基本要求，包括規(guī)范經(jīng)營(yíng)、安全衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)保三個(gè)方面。70.環(huán)境容量是指（）。A、旅游地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量B、某一特定范圍內(nèi)為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)而允許的旅游地最高限度C、旅游地失去吸引力之前旅游者可以容忍的擁擠程度D、一個(gè)旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量答案：D解析：旅游業(yè)的綜合性規(guī)定著旅游地極限容量的多維化特征。旅游目的地容量包括：①物質(zhì)容量，是旅游地實(shí)際容納旅游者的數(shù)量；②環(huán)境容量是指一個(gè)旅游地在其生態(tài)資源免遭破壞的條件下容納旅游者的數(shù)量；③心理容量，包括目的地居民心理容量和旅游者心理容量?jī)煞矫?；④?jīng)濟(jì)容量，是指在某一特定范圍（國(guó)家、地區(qū)或地方）之內(nèi)，其經(jīng)濟(jì)所能承受的旅游業(yè)所產(chǎn)生的沖擊和為了最快發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)而允許的旅游地最高限度。71.某旅行社會(huì)因?yàn)槁糜握叩男枨蟛煌瞥龊Ｄ嫌蔚慕?jīng)濟(jì)型、豪華型線路等，價(jià)格也會(huì)相應(yīng)地變化，這種定價(jià)方法稱(chēng)為（）。A、需求差別定價(jià)法B、認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法C、隨行就市定價(jià)法D、完全成本定價(jià)法答案：A解析：A項(xiàng)，需求差別定價(jià)法是指旅行社為了適應(yīng)旅游者的需求差異，為一種旅行社產(chǎn)品制定出兩種或兩種以上的價(jià)格。B項(xiàng)，認(rèn)知價(jià)值定價(jià)法是指旅行社以旅游者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知和理解程度為定價(jià)依據(jù)的定價(jià)方法。C項(xiàng)屬于競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)法。D項(xiàng)屬于成本導(dǎo)向定價(jià)法。72.實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的首要前提是滿足游客的（）需求。A、旅游觀光B、旅游度假C、旅游體驗(yàn)D、旅游娛樂(lè)答案：C解析：旅游規(guī)劃必須協(xié)調(diào)好各利益相關(guān)者的利益均衡關(guān)系。首先是要滿足游客的旅游體驗(yàn)需求，這是實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的首要前提；其次是要滿足當(dāng)?shù)卣烷_(kāi)發(fā)商的利益需求，這是實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的基礎(chǔ)；再次是要滿足旅游地居民的利益需求，這是實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的環(huán)境支撐。由此可見(jiàn)，旅游規(guī)劃的制定必須在各利益主體之間尋求一種利益上的均衡，任何偏向某一方的做法都是得不償失的。73.在旅行社的資產(chǎn)構(gòu)成中，比重最大的是（）。A、固定資產(chǎn)B、無(wú)形資產(chǎn)C、流動(dòng)資產(chǎn)D、遞延資產(chǎn)答案：C解析：旅行社與飯店、車(chē)船公司等旅游企業(yè)的資產(chǎn)構(gòu)成基本相同，即其資產(chǎn)的構(gòu)成中包含了流動(dòng)資產(chǎn)、固定資產(chǎn)、無(wú)形資產(chǎn)等。但是，由于旅行社經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的特點(diǎn)導(dǎo)致各項(xiàng)資產(chǎn)在其資產(chǎn)構(gòu)成中所占的比重與其他旅游企業(yè)之間存在著較大的差異。這種差異首先表現(xiàn)在旅行社的資產(chǎn)中，流動(dòng)資產(chǎn)所占的比重很大，通常會(huì)占到全部資產(chǎn)的60%以上。74.（）是開(kāi)展旅游活動(dòng)的必要保證。A、基本旅游供給B、輔助性旅游供給C、旅游資源D、旅游設(shè)施答案：B解析：輔助性旅游供給是開(kāi)展旅游活動(dòng)的必要保證，是旅游產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的必要條件，是構(gòu)成旅游供給的重要內(nèi)容。CD兩項(xiàng)屬于基本旅游供給的內(nèi)容。75.旅行社人力資源規(guī)劃中應(yīng)解決的核心問(wèn)題是（）。A、確定工資薪酬B、確定績(jī)效目標(biāo)C、確保企業(yè)的人力資源保障D、保障企業(yè)和員工的利益答案：C解析：人力資源保障是人力資源規(guī)劃中應(yīng)解決的核心問(wèn)題。它包括人員的流入預(yù)測(cè)、流出預(yù)測(cè)、人員的內(nèi)部流動(dòng)預(yù)測(cè)、社會(huì)人力資源供給狀況分析、人員流動(dòng)的損益分析等。只有有效地保證了對(duì)企業(yè)的人力資源供給，才可能進(jìn)行更深層次的人力資源管理與開(kāi)發(fā)。76.下列不屬于風(fēng)險(xiǎn)分析的是（）。A、風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別B、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)C、風(fēng)險(xiǎn)回避D、風(fēng)險(xiǎn)控制答案：C解析：每家旅行服務(wù)企業(yè)在人力資源管理中都可能遇到風(fēng)險(xiǎn)，如招聘失敗、新政策引起員工不滿等，這些事件很可能影響其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，甚至?xí)?duì)企業(yè)造成致命的打擊。風(fēng)險(xiǎn)分析就是通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)、風(fēng)險(xiǎn)駕馭、風(fēng)險(xiǎn)控制等一系列活動(dòng)來(lái)防范風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。77.旅游需求交叉彈性系數(shù)為正值，說(shuō)明兩種產(chǎn)品間（）A、替代程度強(qiáng)B、互補(bǔ)性強(qiáng)C、是一種替代關(guān)系D、是一種互補(bǔ)關(guān)系答案：C解析：如果旅游需求交叉彈性系數(shù)為正值，則表示兩種產(chǎn)品之間是一種替代關(guān)系，其數(shù)值越大，說(shuō)明替代程度或競(jìng)爭(zhēng)程度就越強(qiáng)78.某住店客人在客房樓道遭到發(fā)小廣告人員的毆打且沒(méi)有工作人員及時(shí)制止，住店客人將這一經(jīng)歷發(fā)布在社交媒體上，引起了廣泛關(guān)注。為此，該飯店應(yīng)及時(shí)開(kāi)展（）公關(guān)。A、建設(shè)型B、維系型C、社會(huì)型D、矯正型答案：D解析：矯正型公關(guān)適用于飯店與外界環(huán)境出現(xiàn)不協(xié)調(diào)因素，或與公眾發(fā)生摩擦，或飯店遇到風(fēng)險(xiǎn)時(shí)采用。此時(shí)飯店應(yīng)查清問(wèn)題的癥結(jié)所在，采取各種應(yīng)對(duì)措施，努力將損害降到最低，挽回聲譽(yù)。79.下列各項(xiàng)不屬于旅游發(fā)展規(guī)劃成果的是（）。A、規(guī)劃文本B、規(guī)劃圖表C、規(guī)劃分析報(bào)告D、附件答案：C解析：旅游發(fā)展規(guī)劃成果包括規(guī)劃文本、規(guī)劃圖表及附件。其中，主要的規(guī)劃圖表包括區(qū)位分析圖、旅游資源分析圖、旅游客源市場(chǎng)分析圖、旅游功能區(qū)分布圖、旅游線路及交通圖、旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo)圖表等；附件包括規(guī)劃說(shuō)明和基礎(chǔ)資料等。80.文化主題飯店需要設(shè)計(jì)一個(gè)（），并使之貫穿于整個(gè)飯店的功能區(qū)。A、主題文化色彩B、主題文化文字C、主題文化標(biāo)志D、主題文化圖像答案：C解析：飯店需要設(shè)計(jì)一個(gè)主題文化標(biāo)志，并使之貫穿于整個(gè)飯店的功能區(qū)，讓客人能夠隨時(shí)感受到這一主題文化符號(hào)，并且使之同飯店的標(biāo)識(shí)緊密結(jié)合。81.某飯店預(yù)測(cè)的年度賒銷(xiāo)額為1000000元，應(yīng)收賬款平均收賬時(shí)間為90天，資金成本率為10%，變動(dòng)成本率為60%，則應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本為（）元。A、15000B、12000C、100000D、25000答案：A解析：應(yīng)收賬款平均余額=1000000/360×90=250000（元）；維持賒銷(xiāo)業(yè)務(wù)所需資金=250000×60%=150000（元）；應(yīng)收賬款機(jī)會(huì)成本=150000×10%=15000（元）。82.實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的主要途徑不包括（）。A、不斷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理體制，創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境B、不斷更新法律法規(guī)，為實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化提供有力保障C、不斷引進(jìn)先進(jìn)科技與管理技術(shù)，奠定旅游企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)D、不斷推進(jìn)區(qū)域間合作與交流，創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間答案：B解析：實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的途徑包括：①不斷創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)管理體制，創(chuàng)造多種所有制并存融合、良好發(fā)展的政策環(huán)境；②不斷引進(jìn)先進(jìn)科技與管理技術(shù)，奠定旅游企業(yè)集團(tuán)化發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；③不斷推進(jìn)區(qū)域間的合作與交流，創(chuàng)造各地區(qū)和諧發(fā)展的新空間；④不斷追蹤旅游需求新變化，完善和推進(jìn)行業(yè)間的融合創(chuàng)新。83.下列各項(xiàng)不屬于招聘結(jié)果成效評(píng)估的是（）。A、成本效益評(píng)估B、錄用人員數(shù)量評(píng)估C、錄用人員質(zhì)量評(píng)估D、應(yīng)聘與錄用差額評(píng)估答案：D解析：招聘結(jié)果成效評(píng)估包括：①成本效益評(píng)估，主要對(duì)招聘成本、招聘成本效用評(píng)估和招聘收益等進(jìn)行評(píng)價(jià)；②錄用人員數(shù)量評(píng)估，主要通過(guò)錄用比、招聘完成比、應(yīng)聘比等指標(biāo)加以評(píng)價(jià)；③錄用人員質(zhì)量評(píng)估，實(shí)際上是對(duì)錄用人員在選拔過(guò)程中對(duì)其能力、潛力、素質(zhì)等進(jìn)行的各種測(cè)試與考核的延續(xù)。84.在重大商務(wù)活動(dòng)期間，飯店通過(guò)氣球、氣拱門(mén)等形式，渲染商務(wù)氣氛，這是為了營(yíng)造大堂的（）。A、環(huán)境氣氛B、運(yùn)營(yíng)氣氛C、營(yíng)業(yè)氣氛D、服務(wù)氣氛答案：C解析：大堂營(yíng)業(yè)氣氛是指通過(guò)飯店?duì)I銷(xiāo)廣告、節(jié)慶活動(dòng)的特別布置等展現(xiàn)出來(lái)的一種營(yíng)銷(xiāo)氛圍。主要體現(xiàn)在：①飯店自制節(jié)慶禮品的展示；②設(shè)計(jì)新穎、制作精致的飯店特色服務(wù)或新開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的宣傳廣告；③在重大商務(wù)活動(dòng)期間，通過(guò)氣球、氣拱門(mén)等形式，渲染商務(wù)氣氛；④大堂入口、電梯廳處采用電視屏顯示飯店服務(wù)設(shè)施與活動(dòng)等。85.社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，不是通過(guò)（）手段來(lái)發(fā)揮產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)控作用。A、政府稅收B、信貸C、扶持D、行政命令答案：D解析：產(chǎn)業(yè)政策調(diào)控作用的發(fā)揮主要不是通過(guò)行政命令加以落實(shí)，而是更多地通過(guò)經(jīng)濟(jì)手段和法制手段的運(yùn)用，如通過(guò)政府稅收手段、信貸手段及其他一些扶持手段的運(yùn)用落實(shí)產(chǎn)業(yè)政策。86.2014年，國(guó)家開(kāi)始倡導(dǎo)的“多規(guī)合一”改革體現(xiàn)了旅游規(guī)劃的（）特征。A、科學(xué)性B、整合性C、市場(chǎng)性D、合理性答案：B解析：旅游規(guī)劃的整合性體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是要在不同部門(mén)間實(shí)現(xiàn)整合，二是要在不同規(guī)劃內(nèi)容間實(shí)現(xiàn)整合。87.某飯店某會(huì)計(jì)年度年末資產(chǎn)總額為2000萬(wàn)元，權(quán)益總額為940萬(wàn)元，負(fù)債總額為1060萬(wàn)元，則其產(chǎn)權(quán)比率為（）。A、53%B、47%C、213%D、113％答案：D解析：產(chǎn)權(quán)比率=負(fù)債總額÷權(quán)益總額×100％=1060÷940×100％=113％。88.旅游規(guī)劃編制中規(guī)劃編制階段的工作內(nèi)容不包括（）。A、旅游客源市場(chǎng)分析B、確定規(guī)劃區(qū)發(fā)展方向與主題C、確立規(guī)劃分期及各分期目標(biāo)D、提出旅游產(chǎn)品及設(shè)施的開(kāi)發(fā)思路和空間布局答案：A解析：規(guī)劃編制階段主要包括：①確定規(guī)劃區(qū)發(fā)展方向與主題；②確立規(guī)劃分期及各分期目標(biāo)；③提出旅游產(chǎn)品及設(shè)施的開(kāi)發(fā)思路和空間布局；④確定重點(diǎn)旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目投資規(guī)模，并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境評(píng)價(jià)；⑤提出規(guī)劃區(qū)的旅游發(fā)展戰(zhàn)略，制定規(guī)劃實(shí)施的措施、方案和步驟；⑥撰寫(xiě)規(guī)劃文本、說(shuō)明和附件。A項(xiàng)，旅游客源市場(chǎng)分析屬于調(diào)研考察階段的工作內(nèi)容。89.下列主題公園中，屬于情景模擬類(lèi)的主題公園的是（）。A、宋城景區(qū)B、浙江橫店影視城C、深圳錦繡中華D、迪士尼樂(lè)園答案：B解析：情景模擬類(lèi)主題公園的特征是以場(chǎng)景體驗(yàn)為主，代表有浙江橫店影視城、銀川華夏西部影視城。90.下列發(fā)展目標(biāo)中，不屬于旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展基本目標(biāo)的是（）。A、改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量B、促進(jìn)旅游業(yè)的公平發(fā)展C、為旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷D、擴(kuò)大旅游接待地區(qū)的市場(chǎng)規(guī)模答案：D解析：旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基本目標(biāo)包括：增進(jìn)人們對(duì)旅游所產(chǎn)生的環(huán)境影響與經(jīng)濟(jì)影響的理解，加強(qiáng)人們的生態(tài)意識(shí)；促進(jìn)旅游業(yè)的公平發(fā)展；改善旅游接待地區(qū)居民的生活質(zhì)量；向旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷；保護(hù)未來(lái)旅游開(kāi)發(fā)賴(lài)以存在的環(huán)境。91.旅行社的首要資本是（）。A、人力資本B、旅游產(chǎn)品C、企業(yè)文化D、營(yíng)銷(xiāo)渠道答案：A解析：人力資本是旅行社的首要資本，如何成功地實(shí)現(xiàn)對(duì)現(xiàn)有的人力資源的開(kāi)發(fā)，激勵(lì)也是旅行社業(yè)能否持續(xù)發(fā)展的首要問(wèn)題。92.關(guān)于旅游者的主觀評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A、當(dāng)旅游者的感知質(zhì)量大于或等于其預(yù)期質(zhì)量時(shí)，旅游者就會(huì)認(rèn)為旅行社產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)秀B、當(dāng)旅游者對(duì)旅行社產(chǎn)品的感知質(zhì)量低于預(yù)期質(zhì)量時(shí)，旅游者就會(huì)認(rèn)為旅行社產(chǎn)品質(zhì)量低劣C、過(guò)程質(zhì)量高于結(jié)果質(zhì)量時(shí)，旅游者就會(huì)對(duì)旅行社產(chǎn)品的質(zhì)量感到滿意D、過(guò)程質(zhì)量與結(jié)果質(zhì)量對(duì)于旅行社的服務(wù)質(zhì)量均十分重要答案：C解析：相對(duì)于過(guò)程質(zhì)量，多數(shù)旅游者更加注重結(jié)果質(zhì)量,只有當(dāng)他們認(rèn)為結(jié)果質(zhì)量高于過(guò)程質(zhì)量，或者不低于過(guò)程質(zhì)量時(shí)，才會(huì)對(duì)旅行社產(chǎn)品的質(zhì)量感到滿意。93.客房用品應(yīng)堅(jiān)持的原則不包括（）。A、用品齊全且高檔B、符合飯店定位C、滿足顧客需要D、注重環(huán)保降耗答案：A解析：客房用品和各項(xiàng)費(fèi)用開(kāi)支的合理程度，既關(guān)系到顧客滿意度，又直接影響客房經(jīng)濟(jì)效益?？头坑闷房刂茟?yīng)堅(jiān)持的基本原則有：①滿足顧客需要；②符合飯店定位；③注重環(huán)保降耗。94.某飯店預(yù)測(cè)2020年賒銷(xiāo)額為120000元，應(yīng)收賬款平均收款天數(shù)為60天，變動(dòng)成本率為60％，資金成本率為12％，則應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本約為（）元。A、720B、1440C、2880D、5760答案：B解析：應(yīng)收賬款的機(jī)會(huì)成本=年賒銷(xiāo)額/360*平均收現(xiàn)期*變動(dòng)成本率*資金成本率=120000/360*60*60%*12%=1440（元）。95.目前，我國(guó)的自然保護(hù)區(qū)主要參照了（）空間模式進(jìn)行管理和規(guī)劃。A、社區(qū)一吸引物空間布局模式B、核式環(huán)布局模式C、同心圓空間布局模式D、娛樂(lè)同心圓布局模式答案：C解析：同心圓空間布局模式得到了世界自然與自然資源同盟的認(rèn)可。把景區(qū)從內(nèi)到外分成核心保護(hù)區(qū)、緩沖區(qū)和開(kāi)放區(qū)。目前，我國(guó)的自然保護(hù)區(qū)主要參照了這種空間模式進(jìn)行管理和規(guī)劃。96.去哪兒網(wǎng)、天巡航班搜索屬于（）。A、B2C類(lèi)型的旅行服務(wù)商B、C2B類(lèi)型的旅行服務(wù)商C、社交媒體型平臺(tái)D、垂直搜索平臺(tái)答案：D解析：在線旅游垂直搜索平臺(tái)就是利用信息搜索引擎技術(shù)，借助一套龐大的智能比價(jià)系統(tǒng)，可以讓消費(fèi)者在幾千個(gè)網(wǎng)站中搜尋機(jī)票、酒店、度假、簽證等最有效的旅行信息，這有助于旅游者在做出選擇之前對(duì)相關(guān)旅游產(chǎn)品進(jìn)行比價(jià)。代表網(wǎng)站：去哪兒網(wǎng)、天巡航班搜索。97.接待旅行社向組團(tuán)旅行社收取接待費(fèi)用的憑證是（）。A、旅游計(jì)劃B、活動(dòng)日程C、結(jié)算通知單D、備忘錄答案：C解析：結(jié)算通知單是接待旅行社向組團(tuán)旅行社收取接待費(fèi)用的憑證，由旅游者的全程陪同填寫(xiě)并由接待的地方陪同簽字。如果旅游者沒(méi)有配備全程陪同，則由接待該旅游者的地方陪同負(fù)責(zé)填寫(xiě)結(jié)算通知單。98.實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的基礎(chǔ)是（）。A、充分利用旅游地資源B、滿足旅游者的利益C、滿足旅游地居民的利益D、滿足當(dāng)?shù)卣烷_(kāi)發(fā)商的利益答案：D解析：旅游規(guī)劃必須協(xié)調(diào)好各利益相關(guān)者的利益均衡關(guān)系。首先是要滿足游客的旅游體驗(yàn)需求，這是實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的首要前提；其次是要滿足當(dāng)?shù)卣烷_(kāi)發(fā)商的利益需求，這是實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的基礎(chǔ)；再次是要滿足旅游地居民的利益需求，這是實(shí)現(xiàn)旅游發(fā)展目的的環(huán)境支撐。由此可見(jiàn)，旅游規(guī)劃的制定必須在各利益主體之間尋求一種利益上的均衡，任何偏向某一方的做法都是得不償失的。99.博物館最關(guān)鍵的功能是（）。A、文物收藏功能B、文化弘揚(yáng)功能C、旅游傳播功能D、文物展覽功能答案：C解析：旅游傳播功能是博物館最關(guān)鍵的功能。博物館面向世界的文化弘揚(yáng)，主要通過(guò)招徠國(guó)內(nèi)外旅游者來(lái)實(shí)現(xiàn)，即博物館的文化弘揚(yáng)作為“信息流”，主要借助旅游者的“人流”才能實(shí)現(xiàn)，所以博物館天然地承擔(dān)著文化旅游的職能，并被列入當(dāng)代最有效的文化傳播媒介之列，人們賦予它諸如“精神的殿堂”“文明的窗口”“文化碰撞的思想庫(kù)”等多種美譽(yù)。100.（）不屬于適度消費(fèi)倫理觀的基本特征。A、質(zhì)量型B、多樣型C、生態(tài)型D、均衡型答案：B解析：適度消費(fèi)倫理觀是以質(zhì)量型、生態(tài)型、均衡型為基本特征的消費(fèi)價(jià)值觀。它主張人類(lèi)需求與自然需求的和諧、人的物質(zhì)需求與精神需求的均衡、代內(nèi)需求和代際需求的公正公平，以最終建立物質(zhì)文明、精神文明和生態(tài)文明共存的可持續(xù)發(fā)展社會(huì)為最終目標(biāo)。101.我國(guó)在線旅行服務(wù)業(yè)在2000--2002年處于發(fā)展的（）。A、萌芽期B、探索期C、成長(zhǎng)期D、完善期答案：B解析：2000--2002年是我國(guó)在線旅行服務(wù)業(yè)的探索期，在這一時(shí)期，在線旅行服務(wù)商紛紛探索運(yùn)營(yíng)模式，收購(gòu)傳統(tǒng)旅游分銷(xiāo)商，擴(kuò)充自身實(shí)力。102.旅游產(chǎn)品具有（）的特點(diǎn)，顧客在消費(fèi)前無(wú)法真實(shí)感知產(chǎn)品的質(zhì)量，因此企業(yè)可以通過(guò)強(qiáng)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，建立一系列適應(yīng)其業(yè)務(wù)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系并嚴(yán)格執(zhí)行，從而贏得市場(chǎng)的信任。A、不可儲(chǔ)存性B、生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行C、不可感知性D、綜合性答案：B解析：旅游產(chǎn)品具有生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行的特點(diǎn)，顧客在消費(fèi)前無(wú)法真實(shí)感知產(chǎn)品的質(zhì)量，因此企業(yè)可以通過(guò)強(qiáng)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，建立一系列適應(yīng)其業(yè)務(wù)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系并嚴(yán)格執(zhí)行，從而贏得市場(chǎng)的信任。103.通過(guò)設(shè)計(jì)便捷化的App操作界面，增加簡(jiǎn)單的游戲互動(dòng)方式促使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，這種營(yíng)銷(xiāo)策略屬于移動(dòng)終端營(yíng)銷(xiāo)中的（）。A、互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略B、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)策略C、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)策略D、口碑營(yíng)銷(xiāo)策略答案：A解析：移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)中的互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略方法有：從使用的角度來(lái)看，App的操作界面應(yīng)該更加便捷化，同時(shí)App營(yíng)銷(xiāo)中還應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的產(chǎn)品和服務(wù)特性推出不同的刺激購(gòu)買(mǎi)和互動(dòng)策略，也可以采用一些簡(jiǎn)單的游戲互動(dòng)方式來(lái)促使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。104.（）是指為滿足游客旅游活動(dòng)的正常進(jìn)行而由旅游目的地提供的、使旅游服務(wù)得以順利開(kāi)展的各種設(shè)備和設(shè)施的總稱(chēng)。A、旅游設(shè)施B、基礎(chǔ)設(shè)施C、旅游娛樂(lè)設(shè)施D、旅游交通設(shè)施答案：A解析：旅游設(shè)施是指為滿足游客旅游活動(dòng)的正常進(jìn)行而由旅游目的地提供的、使旅游服務(wù)得以順利開(kāi)展的各種設(shè)備和設(shè)施的總稱(chēng)。旅游設(shè)施又稱(chēng)旅游接待服務(wù)設(shè)施，是專(zhuān)門(mén)為滿足游客旅游活動(dòng)的需要而建設(shè)的設(shè)施，主要包括食、住、行、游、購(gòu)、娛方面的設(shè)施。105.旅游需求的時(shí)間指向性是指旅游需求具有（）。A、季節(jié)性B、敏感性C、地域性D、多樣性答案：A解析：旅游需求的指向性包括：①旅游需求的時(shí)間指向性；②旅游需求的區(qū)域指向性。其中，旅游需求的時(shí)間指向性是指旅游需求在時(shí)間上具有較強(qiáng)的季節(jié)指向性，表現(xiàn)為旅游目的地的旅游者流量呈現(xiàn)出旅游淡季、平季和旺季的差別。106.在其他因素不變的情況下，旅游需求量與閑暇時(shí)間之間是一種（）關(guān)系。A、正相關(guān)B、負(fù)相關(guān)C、線性D、非線性答案：A解析：旅游需求量與閑暇時(shí)間成正向變化。閑暇時(shí)間對(duì)旅游需求量的影響以人們的可自由支配收入達(dá)到一定水平為前提。在其他條件具備的前提下，人們的閑暇時(shí)間越多，對(duì)旅游產(chǎn)品的需求量就越大；閑暇時(shí)間越少，旅游需求量就越?。婚e暇時(shí)間不足或沒(méi)有閑暇時(shí)間，旅游需求量也就無(wú)從談起。107.以下不屬于旅游目的地發(fā)展過(guò)程要經(jīng)歷四個(gè)階段的是（）A、發(fā)育階段B、成長(zhǎng)階段C、成熟階段D、衰退階段答案：D解析：成熟階段之后，旅游目的地發(fā)展會(huì)經(jīng)歷相對(duì)均衡發(fā)展階段。108.在旅行社所有資產(chǎn)中，流動(dòng)性最強(qiáng)的是（）。A、貨幣資產(chǎn)B、固定資產(chǎn)C、債權(quán)資產(chǎn)D、無(wú)形資產(chǎn)答案：A解析：旅行社的貨幣資產(chǎn)主要包括庫(kù)存現(xiàn)金和銀行存款，它是旅行社所有資產(chǎn)中最具有流動(dòng)性的一種資產(chǎn)。109.競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)是指滿足競(jìng)爭(zhēng)者自身的“生存”和“發(fā)展”需要的利益和（）。A、利潤(rùn)B、資源C、資本D、資產(chǎn)答案：B解析：競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)是指滿足競(jìng)爭(zhēng)者自身的“生存”與“發(fā)展”需要的利益和資源。飯店競(jìng)爭(zhēng)目標(biāo)依據(jù)企業(yè)自身所處競(jìng)爭(zhēng)位置、企業(yè)發(fā)展階段等因素而定。110.在客源地與目的地互動(dòng)因素中，（）是衡量旅游目的地的旅游吸引力的重要指標(biāo)。A、經(jīng)濟(jì)距離B、文化距離C、匯率D、政治因素答案：A解析：經(jīng)濟(jì)距離是指旅游者從客源地到目的地往返的旅行時(shí)間和交通費(fèi)用的綜合，它是衡量旅游目的地的旅游吸引力的重要指標(biāo)。111.創(chuàng)造理想品牌溢價(jià)的關(guān)鍵是創(chuàng)造（）。A、培育品牌故事B、傳播品牌價(jià)值觀C、品牌崇拜D、塑造神秘感答案：C解析：創(chuàng)造理想品牌溢價(jià)的關(guān)鍵是創(chuàng)造品牌崇拜，即建立在顧客將品牌視作自己擁有的某些特權(quán)（話語(yǔ)權(quán)、建議權(quán)等）的基礎(chǔ)上，對(duì)品牌的忠實(shí)有如宗教信徒般的關(guān)系，并且有意區(qū)別其他品牌的消費(fèi)群體。ABD三項(xiàng)是飯店在創(chuàng)造品牌溢價(jià)價(jià)值時(shí)應(yīng)該注重的要素。112.某飯店餐飲部7月份的營(yíng)業(yè)收入為262萬(wàn)元，餐飲成本為114萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為127萬(wàn)元，毛利為148萬(wàn)元，則該飯店7月份的成本毛利率為（）。A、48.47%B、56.49%C、116.54%D、129.82%答案：D解析：成本毛利率是指毛利額與原材料成本之比的百分率。其計(jì)算公式為：成本毛利率＝毛利額÷原材料成本×100%。則該飯店7月份的成本毛利率＝148÷114×100%＝129.82%。113.下列各項(xiàng)不屬于飯店特許經(jīng)營(yíng)主要特征的是（）。A、特許經(jīng)營(yíng)是特許人和受許人之間的契約關(guān)系B、特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營(yíng)模式等知識(shí)產(chǎn)權(quán)C、受許人需向特許人支付費(fèi)用D、受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營(yíng)，在產(chǎn)權(quán)和財(cái)務(wù)上受到嚴(yán)格控制答案：D解析：特許經(jīng)營(yíng)的主要特征有：①特許經(jīng)營(yíng)是特許人和受許人之間的契約關(guān)系；②特許人允許受許人使用自己的品牌、經(jīng)營(yíng)模式等知識(shí)產(chǎn)權(quán)；③受許人需向特許人支付費(fèi)用；④受許人在特許方監(jiān)督與指導(dǎo)下自主經(jīng)營(yíng)，在產(chǎn)權(quán)和財(cái)務(wù)上保持獨(dú)立。114.病毒式營(yíng)銷(xiāo)是（）。A、借助病毒傳播擴(kuò)散信息B、借助網(wǎng)絡(luò)口碑傳播C、主要發(fā)生在虛擬社區(qū)D、是基于AIDMA營(yíng)銷(xiāo)法則建立的答案：B解析：病毒式營(yíng)銷(xiāo)是一種常用的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法，常用于進(jìn)行網(wǎng)站推廣、品牌推廣等，利用的是用戶(hù)口碑傳播的原理115.適用于飯店成立初期或首次推出經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的公關(guān)策略是（）。A、矯正型公關(guān)B、維系型公關(guān)C、防御型公關(guān)D、建設(shè)型公關(guān)答案：D解析：公共關(guān)系又稱(chēng)公關(guān)，是指飯店為改善與社會(huì)公眾的關(guān)系，促進(jìn)公眾對(duì)飯店的認(rèn)識(shí)、理解及支持，以樹(shù)立良好飯店形象，促進(jìn)商品銷(xiāo)售的一系列活動(dòng)。根據(jù)公關(guān)目的不同，飯店應(yīng)該注重以下三種類(lèi)型的公關(guān)：①建設(shè)型公關(guān)；②維系型公關(guān)；③矯正型公關(guān)。其中，建設(shè)型公關(guān)適用于飯店成立初期或首次推出經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目時(shí)，飯店為了提升知名度而進(jìn)行的公關(guān)活動(dòng)。116.（）是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。A、旅游資源B、旅游設(shè)施C、旅游服務(wù)D、基礎(chǔ)設(shè)施答案：D解析：基礎(chǔ)設(shè)施包括一般公用事業(yè)設(shè)施和現(xiàn)代社會(huì)生活需要的基本設(shè)施。前者主要是指供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、通訊系統(tǒng)、道路系統(tǒng)等以及相關(guān)的地面配套設(shè)施；后者主要是指電話亭、郵筒、銀行、醫(yī)院、治安管理機(jī)構(gòu)等?；A(chǔ)設(shè)施是旅游目的地旅游業(yè)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，也是旅游業(yè)向深度發(fā)展的后盾。117.在我國(guó)國(guó)際旅游接待中，所占市場(chǎng)份額大、在市場(chǎng)的整體經(jīng)營(yíng)中居主導(dǎo)地位的是（）。[2008年真題]A、單體旅行社B、旅行社集團(tuán)C、旅行社聯(lián)合體D、代理旅行社答案：B解析：旅行社經(jīng)營(yíng)體系的類(lèi)型包括旅行社集團(tuán)、旅行社企業(yè)聯(lián)合體、單體旅行社。其中，在旅行社行業(yè)里，旅行社集團(tuán)的數(shù)量較少，但它們卻占有很大的市場(chǎng)份額，在市場(chǎng)的整體經(jīng)營(yíng)中居主導(dǎo)地位。118.旅游產(chǎn)業(yè)布局政策要解決不均衡中的協(xié)調(diào)發(fā)展問(wèn)題，協(xié)調(diào)的標(biāo)志是（）。A、充分發(fā)揮各地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)B、實(shí)現(xiàn)各地區(qū)的共同發(fā)展C、實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的總發(fā)展D、帶動(dòng)欠發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展答案：A解析：旅游產(chǎn)業(yè)布局政策是指運(yùn)用區(qū)域經(jīng)濟(jì)理論推動(dòng)旅游資源的區(qū)域開(kāi)發(fā)，并從空間上對(duì)旅游業(yè)及其產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行科學(xué)合理布局的一系列政策。旅游產(chǎn)業(yè)布局政策要解決不均衡中的協(xié)調(diào)發(fā)展問(wèn)題，協(xié)調(diào)的標(biāo)志是能夠充分發(fā)揮各地區(qū)的比較優(yōu)勢(shì)。119.文物保護(hù)單位編制旅游景區(qū)開(kāi)發(fā)規(guī)劃應(yīng)向（）申請(qǐng)。A、所在地旅游局B、所在地人民政府C、所在地國(guó)土資源部門(mén)D、所屬級(jí)別文物局答案：D解析：國(guó)家文物局是文化和旅游部管理的國(guó)家局。文物保護(hù)單位設(shè)立的旅游景區(qū)、博物館等，其開(kāi)發(fā)規(guī)劃、景觀設(shè)計(jì)等工作都要向國(guó)家文物局或各級(jí)文物局申請(qǐng)，同時(shí)要遵守《中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法》。120.我國(guó)中小型旅行社開(kāi)展電子商務(wù)，以（）為宜。[2008年真題]A、建立B-to-B企業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站B、建立B-to-C企業(yè)門(mén)戶(hù)網(wǎng)站C、借用相關(guān)網(wǎng)站或第三方服務(wù)商D、與相關(guān)網(wǎng)站結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟答案：C解析：C項(xiàng)，對(duì)于中小型旅行社企業(yè)而言，由于企業(yè)規(guī)模有限，覆蓋范圍限于具體的某個(gè)區(qū)域，沒(méi)有能力在互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用上投入大量的人力、物力，因此通常借助旅游網(wǎng)站或第三方技術(shù)服務(wù)商，完成企業(yè)網(wǎng)站的建設(shè)和維護(hù)。ABD三項(xiàng)屬于大型旅行社企業(yè)電子商務(wù)戰(zhàn)略選擇。121.若Ei表示旅游需求收入彈性，在（）情況下，旅游需求曲線表現(xiàn)為一條正雙曲線。A、Ei＞1B、Ei＜1C、Ei≤1D、Ei=1答案：D解析：旅游需求收入彈性是指旅游需求量隨人們可自由支配收入的變化而變化的對(duì)應(yīng)關(guān)系。用Ei表示旅游需求收入彈性，當(dāng)Ei=1，表明某種旅游產(chǎn)品需求價(jià)格彈性適中，人們的可自由支配收入若發(fā)生一定程度的變化，旅游需求量將會(huì)發(fā)生相同比例的變化，旅游需求曲線表現(xiàn)為一條正雙曲線。122.下列關(guān)于顧客關(guān)系管理的說(shuō)法中不正確的是（）。A、顧客關(guān)系管理的基本目的在于培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客B、顧客關(guān)系管理利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段加強(qiáng)與顧客交流C、顧客關(guān)系管理不斷對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和提高以滿足顧客的需求D、顧客關(guān)系管理的基本目的在于提高顧客的轉(zhuǎn)移成本答案：D解析：顧客關(guān)系管理是利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，不斷加強(qiáng)與顧客交流，并不斷對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)和提高以滿足顧客需求的連續(xù)過(guò)程。其基本目的在于培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客。123.用ABC分析法分析飯店質(zhì)量問(wèn)題的程序不包括（）。A、確定關(guān)于飯店質(zhì)量問(wèn)題信息的收集方式B、對(duì)收集到的有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題的信息進(jìn)行分類(lèi)C、進(jìn)行分析，找出主要質(zhì)量問(wèn)題D、尋找解決質(zhì)量問(wèn)題的途徑答案：D解析：用ABC分析法分析飯店質(zhì)量問(wèn)題的程序共分三個(gè)步驟：①確定關(guān)于飯店質(zhì)量問(wèn)題信息的收集方式，具體方式有質(zhì)量調(diào)查表、顧客投訴和各部門(mén)的檢查記錄等；②對(duì)收集到的有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題的信息進(jìn)行分類(lèi)；③進(jìn)行分析，找出主要質(zhì)量問(wèn)題。124.以攜程、途牛、同程為代表的綜合型旅行服務(wù)平臺(tái)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)集中大量的目標(biāo)客戶(hù)，將上游供應(yīng)商產(chǎn)品銷(xiāo)售給客戶(hù)，利潤(rùn)主要來(lái)源于（）。A、廣告宣傳B、賺取差額C、咨詢(xún)費(fèi)D、點(diǎn)擊費(fèi)答案：B解析：主要以攜程、途牛、同程為代表的綜合型旅行服務(wù)平臺(tái)，此類(lèi)網(wǎng)站所扮演的是渠道中間商的角色，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)集中大量的目標(biāo)客戶(hù)，向上游供應(yīng)商要求更低的折扣價(jià)格，再以比線下更有優(yōu)勢(shì)的價(jià)格銷(xiāo)售給客戶(hù)，賺取中間的差額，即所謂的抽取傭金。125.客戶(hù)信用分析的“5C”系統(tǒng)不包括（）。A、信用品質(zhì)B、償付能力C、職業(yè)D、抵押品答案：C解析：客戶(hù)資信程度的高低通常取決于五個(gè)方面，即客戶(hù)的信用品質(zhì)（Character）、償付能力（Capacity）、資本（Capital）、抵押品（Collateral）、經(jīng)濟(jì)狀況（Conditions）等，簡(jiǎn)稱(chēng)“5C”系統(tǒng)。多選題1.旅行社的成本費(fèi)用的主要構(gòu)成部分有（）。A、營(yíng)業(yè)成本B、銷(xiāo)售費(fèi)用C、管理費(fèi)用D、財(cái)務(wù)費(fèi)用E、制造費(fèi)用答案：ABCD解析：旅行社的成本費(fèi)用構(gòu)成有：①營(yíng)業(yè)成本，即旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)代收代付費(fèi)用；②銷(xiāo)售費(fèi)用，即旅行社在銷(xiāo)售旅游產(chǎn)品或提供旅游勞務(wù)過(guò)程中發(fā)生的各種費(fèi)用；③管理費(fèi)用，即旅行社為組織和管理經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而發(fā)生的各種費(fèi)用，以及由旅行社統(tǒng)一負(fù)擔(dān)的費(fèi)用；④財(cái)務(wù)費(fèi)用，即旅行社為籌集資金而發(fā)生的費(fèi)用。2.影響飯店人力資源外部供給的因素主要有（）。A、本地區(qū)內(nèi)人口總量與人力資源率B、本地區(qū)政府政策的導(dǎo)向C、本地區(qū)人力資源的總體構(gòu)成D、本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平E、本地區(qū)的教育水平，特別是政府與組織對(duì)培訓(xùn)和再教育的投入，它直接影響人力資源供給質(zhì)量答案：ACDE解析：一般而言，影響飯店人力資源外部供給的因素主要有：①本地區(qū)內(nèi)人口總量與人力資源率；②本地區(qū)人力資源的總體構(gòu)成；③本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平；④本地區(qū)的教育水平，它直接影響人力資源供給質(zhì)量；⑤本地區(qū)同一行業(yè)勞動(dòng)力的平均價(jià)格與外地比較的相對(duì)價(jià)格、當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)指數(shù)等；⑥本地區(qū)勞動(dòng)力的擇業(yè)心態(tài)與模式、本地區(qū)勞動(dòng)力的工作價(jià)值觀等；⑦本地區(qū)的地理位置對(duì)外地人口的吸引力；⑧本飯店對(duì)就業(yè)人員的吸引力，如飯店聲譽(yù)、薪酬收入、培訓(xùn)、晉升機(jī)會(huì)等。3.實(shí)施特許經(jīng)營(yíng)對(duì)特許方來(lái)說(shuō)，主要有下列優(yōu)點(diǎn)（）。A、投資成本低，擴(kuò)張迅速B、迅速提升公司品牌影響力C、能獲取長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)收益D、擁有多個(gè)市場(chǎng)或產(chǎn)品而獲得收益E、經(jīng)濟(jì)收入的安全系數(shù)較高答案：ABCE解析：特許經(jīng)營(yíng)對(duì)特許方來(lái)說(shuō)，其優(yōu)點(diǎn)為：一是投資成本低，擴(kuò)張迅速；二是迅速提升公司品牌影響力；三是能夠獲取長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)收益，并且經(jīng)濟(jì)收入的安全系數(shù)較高。4.旅行社資產(chǎn)的構(gòu)成特點(diǎn)是（）。[2011年真題]A、流動(dòng)資產(chǎn)比重小B、遞延資產(chǎn)比重大C、債權(quán)資產(chǎn)比重高D、固定資產(chǎn)比重小E、無(wú)形資產(chǎn)比重小答案：CD解析：旅行社資產(chǎn)的構(gòu)成特點(diǎn)主要包括：①流動(dòng)資產(chǎn)比重大；②債權(quán)資產(chǎn)比例高；③固定資產(chǎn)份額小。5.下列各項(xiàng)屬于旅行社質(zhì)量管理中環(huán)境質(zhì)量管理的有（）。A、接待服務(wù)管理B、制定規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)C、實(shí)行合同管理D、主動(dòng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)E、產(chǎn)品促銷(xiāo)管理答案：BCD解析：旅行社質(zhì)量管理的內(nèi)容有：①產(chǎn)品質(zhì)量管理，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售質(zhì)量管理、產(chǎn)品促銷(xiāo)質(zhì)量管理；②采購(gòu)質(zhì)量管理，包括服務(wù)設(shè)施的采購(gòu)質(zhì)量管理、服務(wù)水平的采購(gòu)質(zhì)量管理；③接待質(zhì)量管理，包括接待服務(wù)態(tài)度的管理、導(dǎo)游講解水平的管理、接待業(yè)務(wù)能力的管理；④環(huán)境質(zhì)量管理，包括制定規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)行合同管理、主動(dòng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。6.下列各項(xiàng)屬于旅游設(shè)施的是（）。A、交通運(yùn)輸設(shè)施B、食宿接待設(shè)施C、游覽娛樂(lè)設(shè)施D、旅游購(gòu)物設(shè)施E、公用事業(yè)設(shè)施答案：ABCD解析：E項(xiàng)屬于基礎(chǔ)設(shè)施。7.下列設(shè)施中，屬于基礎(chǔ)設(shè)施的是（）。A、飯店設(shè)施B、旅游專(zhuān)門(mén)交通C、排污系統(tǒng)D、供電系統(tǒng)E、道路系統(tǒng)答案：CDE解析：基礎(chǔ)設(shè)施是指其主要使用者為當(dāng)?shù)鼐用?，同時(shí)也向游客或游客的旅游活動(dòng)提供必須依賴(lài)的有關(guān)設(shè)施。它包括：①一般公用事業(yè)設(shè)施，主要是指供水系統(tǒng)、排污系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、通信系統(tǒng)、道路系統(tǒng)等以及與公用性有關(guān)的地面配套設(shè)施；②現(xiàn)代社會(huì)生活需要的基本設(shè)施，主要是指電話亭、郵筒、銀行、醫(yī)院、治安管理機(jī)構(gòu)等。8.飯店大堂服務(wù)氣氛的控制主要包括（）。A、員工形象管理B、服務(wù)行為管理C、服務(wù)信息管理D、服務(wù)時(shí)間控制E、前廳裝飾控制答案：ABC解析：大堂服務(wù)氣氛是由員工形象和飯店各種告示、標(biāo)志，背景音樂(lè)和服務(wù)活動(dòng)等表現(xiàn)出來(lái)的一種服務(wù)場(chǎng)景。大堂服務(wù)氣氛的控制方式主要包括：①員工形象管理；②服務(wù)行為管理；③服務(wù)信息管理。9.一般來(lái)說(shuō)，旅游景區(qū)人才危機(jī)主要表現(xiàn)在（）等方面。A、景區(qū)人才特別是高級(jí)管理人才缺乏B、景區(qū)綜合管理混亂C、景區(qū)骨干人才流失D、高級(jí)管理人員或技術(shù)骨干的判斷失誤、行為不當(dāng)E、人才出現(xiàn)信譽(yù)和道德危機(jī)答案：ACDE解析：人才是景區(qū)建設(shè)、經(jīng)營(yíng)管理和進(jìn)一步發(fā)展的支柱，是景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理的主體，一般來(lái)說(shuō)，旅游景區(qū)人才危機(jī)主要表現(xiàn)在以下幾方面：①景區(qū)人才特別是高級(jí)管理人才缺乏；②景區(qū)骨干人才流失，特別是掌握景區(qū)核心客源和商業(yè)秘密的人員以及技術(shù)、外聯(lián)、營(yíng)銷(xiāo)等方面的業(yè)務(wù)骨干突然流失；③高級(jí)管理人員或技術(shù)骨干的判斷失誤、行為不當(dāng)；④人才出現(xiàn)信譽(yù)和道德危機(jī)。10.旅行社面臨的風(fēng)險(xiǎn)主要有（）。A、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)B、采購(gòu)合同風(fēng)險(xiǎn)C、壞賬風(fēng)險(xiǎn)D、政治風(fēng)險(xiǎn)E、事故風(fēng)險(xiǎn)答案：ABCE解析：旅行社面臨的風(fēng)險(xiǎn)包括：市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、采購(gòu)合同風(fēng)險(xiǎn)、壞賬風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)和事故風(fēng)險(xiǎn)等。11.非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略主要有（）。A、高質(zhì)量創(chuàng)新策略B、銷(xiāo)售渠道策略C、旅游供應(yīng)鏈整合競(jìng)爭(zhēng)策略D、宣傳促銷(xiāo)策略E、促銷(xiāo)策略答案：ACD解析：非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)策略主要有以下幾種：①高質(zhì)量創(chuàng)新策略，是指通過(guò)提供更高品質(zhì)的旅游產(chǎn)品從而贏得顧客和市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略；②宣傳促銷(xiāo)策略，是指通過(guò)一系列信息傳遞手段，將旅游產(chǎn)品信息傳遞給顧客，利用多種傳播方式來(lái)影響顧客需求、創(chuàng)造顧客需求，進(jìn)而達(dá)到競(jìng)爭(zhēng)取勝的策略；③旅游供應(yīng)鏈整合競(jìng)爭(zhēng)策略。旅游企業(yè)必須樹(shù)立聯(lián)合協(xié)作的思維理念，以供應(yīng)鏈整合競(jìng)爭(zhēng)策略參與競(jìng)爭(zhēng)，確保提供高質(zhì)量的整體旅游產(chǎn)品，提高競(jìng)爭(zhēng)能力和顧客滿意度。12.在制定人力資源規(guī)劃時(shí)要注意的原則包括（）。A、充分考慮內(nèi)部、外部環(huán)境的變化B、保證組織結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性C、確保企業(yè)的人力資源保障D、人員成本維持在適當(dāng)?shù)乃紼、保障企業(yè)和員工長(zhǎng)期的利益答案：ACE解析：旅行服務(wù)企業(yè)必然要策劃如何有效利用外部的人力資源在特定的時(shí)間、空間和特定任務(wù)中直接或間接為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)服務(wù)。在制定人力資源規(guī)劃時(shí)要注意以下原則：①充分考慮內(nèi)部、外部環(huán)境的變化；②確保企業(yè)的人力資源保障；③保障企業(yè)和員工長(zhǎng)期的利益。13.旅游度假區(qū)中，咖啡廳的特點(diǎn)有（）。A、對(duì)用餐空間要求低B、提種類(lèi)豐富的菜肴C、主要提供種類(lèi)齊全的早餐、簡(jiǎn)單的午餐和晚餐D、重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)已準(zhǔn)備好的成品菜E、食物有限但都是經(jīng)過(guò)精心挑選答案：CD解析：旅游度假區(qū)的餐廳主要種類(lèi)如表20-2所示。表20-2旅游度假區(qū)的餐廳主要種類(lèi)14.旅行杜財(cái)務(wù)危機(jī)產(chǎn)生的直接原因包括（）。[2011年真題]A、旅游中間商債務(wù)的牽連B、財(cái)務(wù)制度的不完善C、企業(yè)信譽(yù)危機(jī)的影響D、債權(quán)債務(wù)的影響E、突發(fā)事件的影響答案：ACDE解析：旅行社財(cái)務(wù)危機(jī)產(chǎn)生的原因有：①旅游中間商的牽連；②企業(yè)信譽(yù)危機(jī)的影響；③債權(quán)債務(wù)的影響；④突發(fā)事件的影響；⑤利率、匯率的影響。15.根據(jù)在線旅行服務(wù)商的經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品類(lèi)型，以其是否為游客直接提供服務(wù)作為分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，將在線旅行服務(wù)商劃分為（）。A、立體型服務(wù)平臺(tái)B、綜合型旅行服務(wù)平臺(tái)C、個(gè)性化搜索平臺(tái)D、社交媒體型平臺(tái)E、垂直搜索平臺(tái)答案：BDE解析：隨著游客需求的多元化、個(gè)性化發(fā)展，在線旅行服務(wù)商圍繞游客旅行過(guò)程中的核心需求，出現(xiàn)越來(lái)越多的新型商業(yè)模式，在線旅行服務(wù)商呈現(xiàn)“大眾創(chuàng)新、萬(wàn)眾創(chuàng)新”、百花齊放的景象。以游客為中心，根據(jù)在線旅行服務(wù)商的經(jīng)營(yíng)模式、產(chǎn)品類(lèi)型，以其是否為游客直接提供服務(wù)作為分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，將在線旅行服務(wù)商劃分為綜合型旅行服務(wù)平臺(tái)、社交媒體型平臺(tái)、垂直搜索平臺(tái)三大類(lèi)型。16.根據(jù)特許者對(duì)被特許者的控制程度，可將特許經(jīng)營(yíng)分為（）。A、單一特許經(jīng)營(yíng)B、產(chǎn)品特許經(jīng)營(yíng)C、商標(biāo)特許經(jīng)營(yíng)D、經(jīng)營(yíng)模式特許經(jīng)營(yíng)E、多單位特許經(jīng)營(yíng)答案：BCD解析：根據(jù)特許者對(duì)被特許者的控制程度，特許經(jīng)營(yíng)分為產(chǎn)品特許經(jīng)營(yíng)、商標(biāo)特許經(jīng)營(yíng)和經(jīng)營(yíng)模式特許經(jīng)營(yíng)；根據(jù)被特許者擴(kuò)大其經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，特許經(jīng)營(yíng)分為單一特許經(jīng)營(yíng)、多單位特許經(jīng)營(yíng)與總體特許經(jīng)營(yíng)。17.景區(qū)投資效益評(píng)價(jià)包括（）。A、政治效益評(píng)價(jià)B、經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)C、社會(huì)效益評(píng)價(jià)D、生態(tài)效益評(píng)價(jià)E、文化效益評(píng)價(jià)答案：BCDE解析：景區(qū)投資效益評(píng)價(jià)包括四個(gè)方面：①經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)。經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)主要是對(duì)景區(qū)投資可行性進(jìn)行定量分析，以便做出正確的投資決策。②社會(huì)效益評(píng)價(jià)。社會(huì)效益是指景區(qū)投資開(kāi)發(fā)帶來(lái)的社會(huì)效果，即旅游者及其活動(dòng)對(duì)旅游地文化、宗教、道德、治安等諸方面的綜合影響。③生態(tài)效益評(píng)價(jià)。生態(tài)效益是指景區(qū)在環(huán)境和資源方面體現(xiàn)出的效益，既評(píng)價(jià)其良性影響，也要客觀地評(píng)價(jià)其負(fù)面影響。④文化效益評(píng)價(jià)。文化效益體現(xiàn)景區(qū)對(duì)當(dāng)?shù)匚幕挠绊懞蛯?duì)文化互動(dòng)結(jié)果的預(yù)期。18.合理運(yùn)用的風(fēng)險(xiǎn)管理技術(shù)包括（）。A、規(guī)避B、預(yù)防C、結(jié)合D、分散E、轉(zhuǎn)移答案：ABCE解析：旅行社在風(fēng)險(xiǎn)管理過(guò)程中，應(yīng)該根據(jù)旅行社可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)型和程度，建立和完善互相聯(lián)系、互相制約的防范機(jī)制，合理采用規(guī)避、預(yù)防、結(jié)合、轉(zhuǎn)移等控制技術(shù)，對(duì)旅行社的風(fēng)險(xiǎn)損失進(jìn)行控制，防范和控制風(fēng)險(xiǎn)。19.績(jī)效考評(píng)方法的類(lèi)型有（）。A、相對(duì)考評(píng)法B、絕對(duì)考評(píng)法C、數(shù)據(jù)考評(píng)法D、內(nèi)容考評(píng)法E、比較考評(píng)法答案：ABC解析：績(jī)效考評(píng)方法主要可分為以下三類(lèi)：①相對(duì)考評(píng)法；②絕對(duì)考評(píng)法；③數(shù)據(jù)考評(píng)法。20.根據(jù)美國(guó)著名的戰(zhàn)略管理學(xué)家邁克爾。波特的競(jìng)爭(zhēng)理論，飯店基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略有哪三種（）A、低成本戰(zhàn)略B、高效率戰(zhàn)略C、差異化戰(zhàn)略D、集中化戰(zhàn)略E、創(chuàng)新型戰(zhàn)略答案：ACD解析：根據(jù)美國(guó)著名的戰(zhàn)略管理學(xué)家邁克爾。波特的競(jìng)爭(zhēng)理論，飯店基本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略有哪三種：低成本戰(zhàn)略；差異化戰(zhàn)略；集中化戰(zhàn)略。21.一般來(lái)說(shuō)，影響旅游的客源地與目的地的互動(dòng)因素主要包括（）。A、兩地間的經(jīng)濟(jì)距離B、兩地間的文化距離C、貨幣匯率D、政治因素E、兩地間的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平差距答案：ABCD解析：影響旅游的客源地與目的地的互動(dòng)因素主要包括：①兩地間的經(jīng)濟(jì)距離；②兩地間的文化距離；③貨幣匯率；④通貨膨脹程度；⑤政治因素。22.財(cái)務(wù)預(yù)算編制基本方法包括（）。A、固定預(yù)算B、循環(huán)預(yù)算C、彈性預(yù)算D、增量預(yù)算E、零基預(yù)算答案：ACDE解析：財(cái)務(wù)預(yù)算編制基本方法包括：①固定預(yù)算；②彈性預(yù)算；③增量預(yù)算；④零基預(yù)算；⑤定期預(yù)算；⑥滾動(dòng)預(yù)算。23.提高旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益的途徑有（）。A、改革落后的旅游經(jīng)濟(jì)管理體制B、提高旅游宏觀經(jīng)濟(jì)決策的科學(xué)化水平C、促進(jìn)旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完整D、加大旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度，提高整體競(jìng)爭(zhēng)力E、合理利用外部經(jīng)濟(jì)，提高旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益答案：ABD解析：旅游宏觀經(jīng)濟(jì)效益是指旅游目的地國(guó)或地區(qū)在一定時(shí)期內(nèi)為發(fā)展