2024年簡(jiǎn)單廚師勞動(dòng)合同（二篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)2024年簡(jiǎn)單廚師勞動(dòng)合同甲方：_____乙方：_____經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1、甲方把_____廚房承包給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長(zhǎng)，聘期為____年，即從____年____月____日起至____年____月____日止，其中試用期為三個(gè)月，即從____年____月____日起至____年____月____日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營(yíng)需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月總工資為人民幣_(tái)___元，每月日～日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營(yíng)業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況定出合理的營(yíng)業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5、甲方給予乙方每月____天休班，在不影響正常營(yíng)業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1、乙方須保證至少____人到甲方廚房工作（其中炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點(diǎn)____人、打荷____人），乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國(guó)家廚師一級(jí)水平，其它廚師也要達(dá)到國(guó)家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到的毛利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)（所差毛利率比乘菜金營(yíng)業(yè)總額）的____%扣除工資。3、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）4、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜，不定時(shí)舉辦如美食節(jié)等活動(dòng)。5、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。6、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān)；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)；乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營(yíng)私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。8、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。9、乙方需交納制服及工作保證金人民幣_(tái)___元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。10、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則一切后果自負(fù)。甲方法人代表簽章：_____乙方簽名：_____（蓋章）：_____簽約日期：____年____月____日____年____月____日2024年簡(jiǎn)單廚師勞動(dòng)合同（二）簡(jiǎn)單廚師勞動(dòng)合同合同編號(hào)：____-XXXXX甲方：（單位名稱）地址：聯(lián)系人：電話：乙方：（個(gè)人姓名）身份證號(hào)碼：住址：鑒于甲乙雙方自愿訂立本勞動(dòng)合同，共同遵守并履行如下條款：一、合同目的甲方同意雇傭乙方擔(dān)任簡(jiǎn)單廚師一職，乙方同意接受甲方的雇傭并按照甲方的工作安排和要求履行職責(zé)。二、工作內(nèi)容和要求1.乙方應(yīng)按照甲方的工作安排和要求，負(fù)責(zé)制作簡(jiǎn)單菜肴和餐點(diǎn)，確保食物質(zhì)量和衛(wèi)生安全。2.乙方應(yīng)保持工作場(chǎng)所的整潔和清潔，并積極配合其他員工進(jìn)行協(xié)作。3.乙方有義務(wù)根據(jù)甲方的要求進(jìn)行菜肴的研究和創(chuàng)新，提供新鮮的菜品選擇給顧客。4.乙方應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度和職業(yè)道德，不得私自泄露甲方的商業(yè)秘密和顧客信息。三、工作時(shí)間和休假1.乙方的工作時(shí)間為每周六天，每天工作8個(gè)小時(shí)，具體工作時(shí)間由甲方根據(jù)實(shí)際情況安排。2.乙方享有每周一天的休息日，具體休息日由甲方根據(jù)工作安排自行決定。3.乙方享有法定節(jié)假日和甲方規(guī)定的帶薪年休假。四、工資和福利待遇1.甲方將按照雙方協(xié)商確定的工資標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付工資，具體工資標(biāo)準(zhǔn)如下：基本工資：（具體金額）補(bǔ)貼和獎(jiǎng)金：（具體金額）其他福利：（具體說明）2.乙方工資每月按時(shí)支付，具體支付時(shí)間由甲方?jīng)Q定。3.乙方享有甲方提供的社會(huì)保險(xiǎn)和其他福利待遇，具體詳情根據(jù)甲方規(guī)定執(zhí)行。五、試用期1.本合同約定試用期為一個(gè)月，試用期期間雙方有權(quán)隨時(shí)解除合同。2.乙方在試用期內(nèi)享受與正式員工相同的工資和福利待遇。六、解除合同1.因不可抗力或其他正當(dāng)理由，使本合同無法繼續(xù)履行的，雙方可以協(xié)商解除合同，解除合同應(yīng)書面通知對(duì)方。2.如乙方違反合同約定，甲方有權(quán)解除合同并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于賠償損失等。七、保密責(zé)任1.乙方在工作期間和離職后，應(yīng)對(duì)甲方的商業(yè)秘密和顧客信息予以保密。2.乙方不得將甲方的商業(yè)秘密泄露給他人或用于個(gè)人或他人的利益。八、爭(zhēng)議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可依法向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提起訴訟。九、其他1.本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。2.本合同自雙方簽字之日起生效，并持續(xù)至合