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文檔簡介
第一次炒蛋炒飯第一次炒蛋炒飯(一)今天晚上,媽媽叫我去吃晚飯,我走到餐桌邊一看,桌上的菜我一點也不喜歡,于是,我一點胃口都沒有了。媽媽見狀,就叫我去炒蛋炒飯吃。我高興極了。我從冰箱里拿出兩個雞蛋,先把雞蛋打破放在碗里,再在晚里放點鹽,用筷子把蛋攪拌了幾下。然后把鍋洗干凈,放在灶上,把火點燃,待鍋里的水燒干后,再放兩勺子油在鍋里,大約一分鐘后,就把蛋倒在鍋里,用鏟子鏟幾下,再把飯放在鍋里和蛋一起炒,炒幾下,蛋炒飯就做好了。媽媽吃著我親手做的蛋炒飯,對我說:“你真能干,做的蛋炒飯比媽媽做的還好吃。”我開心得跳了起來。第一次炒蛋炒飯(二)在色彩斑斕的記憶長河里,有著許許多多曾發(fā)生過的事情。今天,我就為大家講一講我的故事。那是發(fā)生在一個炎熱的夏天,我的爸爸媽媽都上班去了,只有我一個人在家,于是我只好自己做飯吃了。中午12:00整,只聽見鬧鐘響了,我就開始動工了,我看了看電飯鍋里的飯,勉勉強強還夠我一個人吃,在看看雞蛋只剩下一個了,我只好將就著用了。我先把鍋點燃,再放上一點油,又把雞蛋打碎放進鍋里,只聽一聲響,我急忙把飯放進去,用鏟子在鍋里鏟了幾下。這時我看看鐘,已經(jīng)12:30了,于是我趕忙打開電視機,看我喜愛的動漫電影去了,時間一點一點的過去了,直到我聞到一股胡味,呀!糟了,鍋里還炒著我的蛋炒飯呢!這次完了,飯全胡了。就將就著吃吧,怎么沒有味道呀!我又忘放鹽了,這令我太失望了。中午1:00整,吃著自己的蛋炒飯,心里又喜又悲,因為這是我第一次炒,沒有經(jīng)驗。通過這一次的教訓(xùn),讓我知道做事要認真,不能三心二意,必須要一次性做完,一次性做好。這次的第一次充滿了樂趣,使我難以忘懷。第一次炒蛋炒飯(三)今天爸爸媽媽都不在家,我的晚飯自然也沒了著落。忽然,靈光一閃,我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯,那色澤和那味道讓我回味無窮,就做這個蛋炒飯,一想到這里,我的口水都要流出來了。說干就干,我從冰箱里拿出兩個雞蛋,還把電飯煲里中午吃剩的米飯也拿了出來。雖然開始的我信心十足,但是,在做的過程中,我?guī)缀跻バ判牧?,因為每?dāng)我打雞蛋的時候,雞蛋都會不爭氣的掉到了桌子上,一連兩個雞蛋都是還沒等我把手伸到碗的正上方,蛋清就已經(jīng)從碰裂的蛋殼孔里流了出來,害得我把廚房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后終于攪好了雞蛋,接著,我又在雞蛋里加了些蔥花、黃酒和鹽,用筷子攪拌均勻。準備工作好后就要開始炒飯了。我回憶著媽媽炒飯時的樣子,先打開火,然后往鍋里倒上油,只見油一下鍋便聽到噼里啪啦的聲音了,我嚇的趕忙把鍋蓋蓋上。油燒開后,我把飯倒進鍋內(nèi),先是翻炒幾遍,再把碗里的蛋倒進去,只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來,我開始翻炒雞蛋和飯,先放鹽,再加水。不一會,一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著自己親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!雖然我用的時間是媽媽的兩倍,但是,我認為非常值得,因為這說明我長大了、獨立了,可以自食其力了,用自己的努力換來了這頓美味的晚餐,我覺得無比自豪。五年級:悠悠雨之蝶第一次炒蛋炒飯(四)一個晴朗的星期天,家里十分寧靜。從來都是睡懶覺的我,聽到了我肚子的“呼喚聲”,。我一骨碌爬起來,一邊穿上衣服,一邊思考“今天等著我的‘營養(yǎng)早餐’是什么呢?”我走出房間一看,家里一片寂靜,桌子上沒有香噴噴的早餐,只有一張便條;爸爸媽媽有事出去了,十點就會回來,你也長大了,自己做早餐吃吧?!獘寢?。我笑了幾聲,“呵呵,不就是做飯嗎?休想難倒我!”我走進廚房,從冰箱里取出兩個新鮮的雞蛋,又拿出了一個小碗。我把一只雞蛋敲開了一條裂縫,把兩手的中指扣進去,輕輕一拉,蛋黃和蛋清都進了碗里,就這樣,兩只雞蛋都被我“解決”了。我在雞蛋中加了些蔥花、黃酒和鹽,用筷子攪拌。準備工作做好后,我開始炒飯了。首先打開火,然后往鍋里倒上油,剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了,鍋里的油四處飛濺,真是嚇人!油燒開后,我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi),只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了。接下來,我開始翻炒雞蛋,等到雞蛋基本炒熟后,把飯倒入鍋,再放上鹽,加點水。不一會,一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了,看著我親手做的蛋炒飯,我心里高興極了!連忙把它盛到我飯碗里,狼吞虎咽的吃了起來,哈哈!這可是世界上最好吃的蛋炒飯啦!通過這件事,我深刻得懂得了“世上無難事,只怕有心人“這個道理,了解了嘗試第一次的重要。第一次炒蛋炒飯(五)一個早上,我被媽媽叫去炒蛋炒飯。我心里想著,不就是把是把飯翻來翻去嗎?再打個蛋下來炒不就行了,切,沒什么大不了。媽媽叫我把油倒下去一點,倒完了,把雞蛋打下去,“呀!怎么把蛋殼也給打了下去。”我大聲的說,我用鍋鏟把雞蛋殼給挑了上來,又把鹽和醬油撒在蛋上,再把蛋分成一小塊,把飯給倒了下去,翻啊翻,翻啊翻,媽媽走了過來,說:“你把飯這樣自翻啊翻,怎么會把飯變軟呢?”要把飯給壓扁一點,再把用鍋鏟把飯給剁碎一點?!薄芭?,哦,哦。”我不耐煩的說。我按照媽媽說的做,很快,飯被我給炒焦了……早飯吃的是自己做的飯,看的那一黃一黑的,不由自主的就給笑了起來。第一次炒蛋炒飯(六)第一次炒蛋炒飯媽媽不在家,只剩我和爸爸在家,我和爸爸心里想:“晚飯怎么解決呢?”我和爸爸相視一笑,異口同聲地說:“蛋炒飯!”我說:“今天的蛋炒飯就由我來炒吧!”“好!”爸爸肯定地說。爸爸先幫我煮好飯。飯煮好了,我打了兩個雞蛋,再把雞蛋攪拌好,爸爸又幫我吧液化氣,抽油煙機和火打開,把油8226;鹽8226;醬油還有辣椒準備好,說:“接下來就由你來干了!”我先在鍋里放點油在把雞蛋放在鍋里,鍋里噼里啪啦的響,嚇得我手忙腳亂,過了一會,雞蛋就變成金黃色了,我有鏟子把雞蛋弄成一小塊,一小塊的,然后再把飯放到鍋里,和蛋一起翻炒,“鹽8226;辣椒和醬油吧。”爸爸在一旁說道。我加了一點剁辣椒和一點點鹽,醬油,趕緊翻炒起來,看著看著飯就變得更好看了,也聞著香氣了。炒啊,炒啊,香噴噴的蛋炒飯就完成啦!香氣撲鼻?。∥铱谒剂鞒鰜砹?!我高興地說:“耶!終于吃到我親手炒的蛋炒飯啦!”爸爸一邊吃一邊贊不絕口。我學(xué)會了蛋炒飯我真高興!下次我要做給媽媽吃!我要讓媽媽成為世界上最幸福的媽。第一次炒蛋炒飯(七)今天,我第一次炒蛋炒飯。嘿嘿,在此之前,我不妨告訴你,別說是燒菜,我連最起碼的開煤氣灶,打火都不會,更別說是炒蛋炒飯了!可是,今天,我在媽媽的教導(dǎo)下,我學(xué)會了炒蛋炒飯。我開始準備材料:雞蛋、剩飯、鹽......終于,我準備好了材料,就只差東風(fēng)了!首先,我拿出雞蛋,又拿出碗和筷子,把雞蛋往碗邊敲去。第一下,敲得太輕了,第二下,還是敲得太輕了,于是,我在第三下,用盡渾身力氣,朝碗邊敲去......后果可想而知,我的手上,碗上和桌上,到處都是蛋黃和蛋清??!最后,在砸掉N個雞蛋后,我終于把兩個雞蛋的蛋黃蛋清完好無損的弄到碗里,用筷子攪拌成勻。之后,我在媽媽之前的教導(dǎo)下,打開煤氣灶,打了火,把鍋放到上面,澆上了一層油。過了一會兒,油有點兒熟了,開始沸騰了起來,我拿起裝著早已攪拌好的雞蛋,顫顫抖抖地將碗端到鍋的上方。看著鍋里早已沸騰了很厲害的油,我心一橫,將雞蛋全部倒入鍋中。頓時,鍋里發(fā)出了一陣“滋----”的聲音。我心一跳,連忙拿起一旁的鍋勺在鍋里胡亂攪了起來。等到攪得差不多了,我拿起早就準備好的剩飯,全部倒進鍋中。我在用鍋勺拌了一會兒。然后,我放了一小勺鹽,又放了一點醬油,拌了起來。等拌到我手臂開始酸痛時,蛋炒飯差不多也炒好了。我趕緊關(guān)上煤氣灶??粗佒杏行┙沟牡俺达垼倚睦锍錆M了自豪。雖然這蛋炒飯炒的不怎么好,但是,在我心中,卻是我有史以來吃過的最好吃的蛋炒飯!第一次炒蛋炒飯(八)星期六晚上,我突然想:明天是星期日了,何不在這周末的最后一天,露一手讓媽媽表揚我呢?我覺得這個想法太妙了,既能鍛煉我的廚藝,又能收到夸獎,真是一舉兩得!可是,要炒什么呢?我苦思冥想,終于想到了一盤好吃又好做的“菜”——蛋炒飯。我有過兩次成功煮飯的經(jīng)驗,所以要做蛋炒飯應(yīng)該不難。好,明天中午就做!第二天上午十點半,我去了超市買了一根香腸。,然后又拿出了五株大蔥和三個雞蛋,以及一碗“蔥頭油(這是我們本地的叫法)”,放在桌子上。然后,我把米放進鍋里煮。這時我突然忘了怎么做蛋炒飯了,于是去問媽媽,媽媽把做法告訴了我。十一點十分,飯熟了,我準備了一下,然后走向廚房,準備“大干一場”。終于要開始做了,我開了煤氣,然后往鍋內(nèi)倒了一些油。十幾秒后,我立馬把雞蛋、大蔥等一口氣倒入鍋內(nèi),結(jié)果我的手被燙了一大下,好痛!我趕緊關(guān)掉火,不讓油“猖狂”。再次開火時,我開了小火,就沒再燙到了。接著,我把煮好的飯倒入鍋里,這回我是小心翼翼地倒的。最后,我把鹽和雞精倒入鍋中,一碗美味的蛋炒飯正式做好!我嘗了一口,恩,不錯。中午十二點,媽媽回家了,也品嘗了一口,對我豎起了大拇指:“做得不錯,就是鹽和雞精放得不太均衡。”經(jīng)過媽媽的“復(fù)炒”后,這盤蛋炒飯成為了“極品中的極品”,超級好吃!吃完后,媽媽還表揚了我:“你今天做蛋炒飯,我本來以為很難吃,沒想到還真挺好吃的?!笔艿綃寢尡頁P,我非常高興!下次我還要再自己炒蛋炒飯。第一次炒蛋炒飯(九)那時,是我第一次炒蛋炒飯。中午,爸爸高興地告訴我,他可以教我炒蛋炒飯。我高興得一蹦三尺高。說到香噴噴的蛋炒飯,我只會吃而不會做。有這么一個好機會,我怎么能放過呢?說干就干,根據(jù)爸爸的教導(dǎo),我先倒了一些油在鍋里,鍋里立刻就“噼里啪啦”地響起來了。油不會炸到我手上吧,我一邊想一邊離鍋遠點。“哎呀,炒個蛋炒飯而已,別總是畏手畏腳的。”爸爸說。我又怕又不想放棄這么好的一次學(xué)習(xí)機會,就用兩根手指夾著鍋手把,另一只手拿著一個雞蛋,碰了一下鍋邊。“咔嚓!”開頭就不順利,居然把雞蛋殼都掉進鍋里了。不過,我很快就想到了辦法。我用筷子將打進去的雞蛋殼夾了出來,然后開始翻炒。炒到金黃,再加白米飯給進去,然后又炒了幾下。那時香味已經(jīng)在我周圍環(huán)繞,可是我忍住了就要流出來的口水。聽了爸爸的指導(dǎo),加入了適當(dāng)?shù)柠}和調(diào)味料,最后裝盤撒上了蔥花。OK,一切準備完畢,可以開吃了。我要爸爸先嘗嘗看。爸爸明明只吃了一小口,要我吃一口不過一秒鐘的事,可我覺得他好像吃了十幾分鐘一樣。“怎么樣?怎么樣?好吃嗎?”我迫不及待地問。爸爸面不改色地說:“自己嘗嘗。”我拿起筷子滿心期待地嘗
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