旅游景區(qū)客房房務(wù)管理規(guī)程

旅游景區(qū)客房房務(wù)管理規(guī)程1客房操作程序1.1準(zhǔn)備工作1.1.1整理工作車，檢查各項(xiàng)清潔用具、配品是否齊全、完好，擺放整齊。1.2清潔順序1.2.1查看房態(tài)，遵守下列順序進(jìn)行清潔：掛著“MAKEUPROOM”或“請即打掃”牌子的房間，客人口頭提出要求清理的房間，走客房；普通住客房間；定期清理的長包房；空房。1.2.2注意不要進(jìn)入掛著“請勿打擾”牌子的房間，如果超過下午14：00房間仍掛此牌時(shí)需向主管匯報(bào)。1.3房間清潔1.1進(jìn)房程序?yàn)椋涸谖戳琳埼鸫驍_燈或未掛請勿打擾牌時(shí)，用食指第二骨節(jié)輕輕敲門三下，敲門后5秒鐘時(shí)自報(bào)部門或工作職務(wù)名稱（housekeeping或服務(wù)員）在無回音的情況下，第三次敲門，操作規(guī)范同上，在仍無回音的情況下，輕輕打開房門，開門的時(shí)候再報(bào)部門或工作職務(wù)名稱，如客人仍沉睡未醒則后步退出，輕輕關(guān)門；如客人在房間則應(yīng)先致歉意，再說明開門意圖，在客人允許后再進(jìn)入房間。1.2房間整理a.將工作車緊倚門口停放。b.開啟客房電源總開關(guān)，檢查所有照明設(shè)備是否工作正常。c.拉開窗簾，開窗透氣或開大空調(diào)。d.如是走客房，應(yīng)檢查一下衣柜、抽屜和衛(wèi)生間內(nèi)，床上有無遺留物品。e.倒凈垃圾桶，清理煙灰缸，注意不要有未熄滅的煙頭，也不要將煙頭等倒入恭桶內(nèi)。f.做床:撤床罩，將床罩折好放置椅子或行李柜上，不可放在地面上。撤毛毯，把毛毯拉出，順放在椅子上或外手床面上。將用過的床單、枕套逐條收起來，抖動(dòng)幾下，以確定未夾帶衣物等。取出用過的布草，并帶入相應(yīng)數(shù)量的干凈布草，任何布草不得置于地上也不能做抹布。對正床墊，按期翻轉(zhuǎn)床墊。抖開第一條床單（墊單），拋蓋在床的正中位置，將床單頭部包入夾縫，兩邊的床單也要全部塞入夾縫，并藏好邊角。鋪上第二條床單（蓋單），注意應(yīng)將反面向上（與墊單相反）中線對齊，上端長度與床頭平。鋪上毛毯，中線對齊，上端距床頭約35厘米，將第二條床單內(nèi)床頭部向上反卷包住毛毯頭將毛毯尾部連同床單塞入夾縫。用包信封角的方法包好二個(gè)床角。將枕芯套好枕套，按規(guī)定位置擺好。鋪上床罩，中線對齊，床罩尾部距地面5厘米，床罩頭部蓋住枕頭，余下部分均勻塞入上下夾縫之中。將床推回原處。f.擦塵:原則是從上到下，從內(nèi)到外，環(huán)形方向，依次進(jìn)行，擦塵時(shí)，要同時(shí)對各種設(shè)備進(jìn)行檢查，添置各種配品，對于電器設(shè)備要先關(guān)掉電源再擦塵，不可用濕布。g.衛(wèi)生間清潔:①放水沖恭桶并倒入適量的清潔劑。清除煙灰缸、垃圾桶，將臟垃圾袋扎好放入大垃圾袋，再換上新的套好，擦洗干凈煙灰缸。撤掉客人用過的浴巾、毛巾、方巾、地巾，清除衛(wèi)生間內(nèi)廢棄用品，注意不要?jiǎng)佑每腿说奈锲?。②擦洗臉盆、浴缸和恭桶。先用清潔劑和專用洗滌劑由里到外全面擦洗，再用專用布依擦凈擦亮。擦洗浴缸時(shí)，使用浴缸刷，擦洗臉盆和浴臺面時(shí)，使用百潔布清潔恭桶時(shí)，先掀起恭桶蓋和坐圈，再用恭桶刷刷洗恭桶內(nèi)部和外部，沖洗干凈后再用干布擦干?！耙严尽弊謽拥姆鈼l放在恭桶坐蓋上，紙條兩端用恭桶蓋與坐圈壓住。③用半濕的清潔布擦干鏡子，再用干布擦亮，污跡嚴(yán)重的地方，可噴灑適量的玻璃清潔劑清潔。④用清水沖洗墻面、地面，不潔處可用適量去污劑刷洗。⑤配備四巾，補(bǔ)充日用品。⑦擦凈各處，退出衛(wèi)生間，關(guān)上門。2客房檢查的程序及標(biāo)準(zhǔn)2.1客房查房的程序與整理客房的程序基本一致。2.2客房檢查的內(nèi)容包括四個(gè)方面：2.2.1清潔衛(wèi)生質(zhì)量，物品數(shù)量及擺放、設(shè)備狀況和整體效果，評細(xì)如下：a.房門：無指印、劃痕、鎖完好，安全指示圖、請勿打擾牌、早餐牌完好無缺，防盜扣、窺視鏡、把手清潔完好。b.衣柜：門無污跡、無破損，洗衣袋、單齊全，衣架完好無缺，健康秤、擦鞋服務(wù)紙擺放規(guī)范，柜內(nèi)清潔完好，自動(dòng)開關(guān)燈正常。c.墻面和天花板：無裂縫、漏水或小水泡現(xiàn)象，無蛛網(wǎng)、污跡，無涂料脫落或變形等。d.護(hù)墻板、地腳線：清潔完好。e.地毯：吸塵干凈、無污跡、無破損。f.行李架：干凈無污跡，拖鞋、亮鞋擦、鞋拔、擦鞋布配備齊全。g.梳妝桌：臺燈、煙灰缸、文件夾擺放規(guī)范，臺燈開關(guān)靈活，文件夾配品齊全，電視機(jī)正常完好。抽屜推拉靈活，吹風(fēng)機(jī)、購物袋、針線盒齊全完好。h.冰箱：飲料配備齊全、無變質(zhì)，制冷效果良好。清潔無異味，溫度開在低檔。i.筒椅、茶幾：干凈明亮，堅(jiān)固無松動(dòng)、無破損，擺放位置正確。j.窗簾：干凈無破損，拉閉自如，掛鉤無脫落。k.床：鋪法規(guī)范，床罩干凈，床下無垃圾，床墊按期翻面，床罩、枕套無破損、無毛發(fā)。l.電話機(jī)：無塵無跡，號碼清晰完好，話筒無異味，功能正常，電話線整齊有序。m.床頭柜：電話紙、禁煙牌、電話號碼簿擺放正確，清潔無污跡，各開關(guān)正常完好，音響頻道設(shè)在播出時(shí)間最長一檔，音量調(diào)到偏低。n.鏡子與壁畫：框架無塵、鏡面明亮、位置端正。o.燈具：燈泡、燈罩清潔無塵，開關(guān)使用正常。p.玻璃窗：清潔明亮，窗臺與窗框干凈完好，開啟輕松自如。q.空調(diào)：濾網(wǎng)清潔，工作正常，溫控符合要求。r.衛(wèi)生間：門正反面干凈無污跡，把手潔亮，狀態(tài)完好。墻面清潔完好無松動(dòng)破損，鏡子干凈無跡。地面清潔、無跡無水、無毛發(fā)。s.浴缸：內(nèi)外清潔，鍍銘件干凈明亮，皂缸干凈，浴缸塞、淋浴器、排水閥和開關(guān)龍頭等清潔完好、無滴漏，接縫干凈無污跡，浴簾干凈