酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)（21篇）

酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃與目標(biāo)（優(yōu)秀21篇）

酒店財(cái)務(wù)工作安排

一、加強(qiáng)規(guī)范管理、做好日常核算。

1.依據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際狀況，根據(jù)會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求，做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。

2.協(xié)作會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司20__年終會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)，并按有關(guān)部門的要求，完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。

3.協(xié)作酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營(yíng)業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。

4.做好日常會(huì)計(jì)核算工作。根據(jù)會(huì)計(jì)制度，分清資金渠道，仔細(xì)審核每筆原始憑證，正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目，編制會(huì)計(jì)憑證，進(jìn)行記賬。做到“三剛好”：即剛好編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表，剛好報(bào)送稅務(wù)等部門;剛好裝訂會(huì)計(jì)憑證;剛好清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格根據(jù)現(xiàn)金管理方法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);剛好精確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)覺金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5.協(xié)作營(yíng)銷部了解應(yīng)收款回收狀況，做好應(yīng)收貨款回收工作。

6.主動(dòng)籌措資金，從多方面保證酒店資金運(yùn)營(yíng)的流暢。

7.完成董事會(huì)及總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。

二、加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好平安工作。

1.貨幣資金平安。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的平安問題，檢查現(xiàn)金是否超庫(kù)存存放;對(duì)有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查，若有隱患，剛好處理并向上反映;剛好加以整改。

2.票證管理平安。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及平安防范工作，確保不漏不遺不缺。

3.負(fù)責(zé)防火平安。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源;對(duì)辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理，實(shí)行有效措施保證地上無亂扔煙頭。

4.負(fù)責(zé)防盜平安。定期檢查平安措施的完好性，發(fā)覺問題剛好處理并向上匯報(bào)。

三、加強(qiáng)考核考評(píng)、提高工作質(zhì)量。

1.嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對(duì)違反規(guī)定的人員提出處理看法。

2.嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進(jìn)行。

3.要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度，依據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實(shí)行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個(gè)員工必需做什么、什么時(shí)候做、在什么狀況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則。這樣，每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對(duì)各自擔(dān)當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清晰，要求人人遵守。通過實(shí)施這些制度，進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。

4.建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴(yán)格審核費(fèi)用開支，限制預(yù)算，加強(qiáng)資金日常調(diào)度與限制，落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避開無安排、無定額運(yùn)用資金。

四、加強(qiáng)素養(yǎng)養(yǎng)成、推動(dòng)隊(duì)伍建設(shè)。

1.隨著酒店的不斷壯大，面對(duì)日趨困難的市場(chǎng)和日益加大的競(jìng)爭(zhēng)，提高財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)日顯重要。

2.仔細(xì)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度,提高會(huì)計(jì)人員的法制觀念,加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德,樹立堅(jiān)固地依法理財(cái)?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,自覺遵遵守法律律、法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制不正之風(fēng)。

3.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)學(xué)問,擴(kuò)大學(xué)問面。在駕馭基礎(chǔ)學(xué)問的同時(shí),加強(qiáng)計(jì)算機(jī)學(xué)問的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí),仔細(xì)學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性學(xué)問,以拓展學(xué)問面,提高理論和實(shí)際操作水平。

4.提高會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平,提高財(cái)務(wù)管理人員的寫作實(shí)力和口述實(shí)力。通過對(duì)財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)的培育，全面提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)會(huì)計(jì)信息的快速的、精確的、真實(shí)的要求,確保酒店和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

一、保平安，促經(jīng)營(yíng)。

在當(dāng)前形勢(shì)下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格根據(jù)要求，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)平安應(yīng)急學(xué)問的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的驚慌感和擔(dān)心全感;在食品平安上，出臺(tái)了一系列的平安衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生平安的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事務(wù);在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對(duì)可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn)，提素養(yǎng)。

業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，假如培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很簡(jiǎn)單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱忱與業(yè)務(wù)水平松懈，特殊是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)干脆影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工相識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，主動(dòng)引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增加競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信念。培育一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將安排每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法。

三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費(fèi)。

節(jié)能降耗是酒店始終在宣揚(yáng)的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年根據(jù)付總講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào)，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，找尋、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。

同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)限制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將依據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解，剛好、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能敏捷的駕馭市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī)，不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在詳細(xì)分工上將各區(qū)域所運(yùn)用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)留意檢查設(shè)備運(yùn)用狀況，協(xié)作工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、修理，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備狀況。

客房方面，各種供客人運(yùn)用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長(zhǎng)布草的運(yùn)用壽命，同時(shí)，限制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，奢侈受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們始終在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)實(shí)行，北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限，部分客人來秦必需住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí)，是對(duì)市場(chǎng)狀況的駕馭體現(xiàn)。

四、堅(jiān)持創(chuàng)新，培育創(chuàng)新意識(shí)。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和朝氣，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，將要大力培育全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，立刻酒店要實(shí)行的出品裝盤競(jìng)賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要?jiǎng)?chuàng)新出許多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列，影響市場(chǎng)。

五、嚴(yán)格成本限制，加強(qiáng)細(xì)化核算。

限制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本限制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對(duì)各項(xiàng)消耗品的運(yùn)用提出改進(jìn)看法和建議，從而強(qiáng)化員工的成本限制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本限制工作。

六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施修理，穩(wěn)定服務(wù)。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng)，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能剛好，造成設(shè)施設(shè)備修理量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有安排的考慮安排年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

七、用人性化管理提高企業(yè)凝合力。

提高企業(yè)凝合力首先就要提高員工滿足度，讓員工滿足更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿足度?員工對(duì)企業(yè)在哪方面不夠滿足?這是今后工作的重點(diǎn)，每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評(píng)價(jià)。這就須要企業(yè)本著“公允、公正”的原則。即績(jī)效考核要公允，選拔機(jī)會(huì)要公允，處理問題要公允、公開。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特殊是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。

財(cái)務(wù)部作為酒店的核心部門之一，肩負(fù)著對(duì)成本的安排限制、各部門的費(fèi)用支出、以及對(duì)銷售工作的協(xié)作與總結(jié)等工作任務(wù)，在領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督下財(cái)務(wù)部各工作人員應(yīng)合理的調(diào)整各項(xiàng)費(fèi)用的支出，保證財(cái)務(wù)物資的平安;服務(wù)于公司、服務(wù)于員工、服務(wù)于客戶，以促進(jìn)公司開拓市場(chǎng)、增收節(jié)支，從而謀取利潤(rùn)化，以的人力配置謀取的經(jīng)濟(jì)效益。

__年全球金融危機(jī)時(shí)刻警示著我們，在新的一年里，財(cái)務(wù)部工作人員應(yīng)在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下制定對(duì)全廠其他部門的制度或者相關(guān)。在國(guó)家各項(xiàng)財(cái)務(wù)、法規(guī)的監(jiān)督下制定如下考核制度：

1、組織財(cái)務(wù)部各員工對(duì)國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)、會(huì)計(jì)制度、平安法、財(cái)務(wù)制度、管理制度等有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

2、在財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部明確考核制度：財(cái)務(wù)人員的分工及各職能部門的協(xié)作，要分工明確并帶有相互協(xié)作補(bǔ)充性，相互協(xié)作的工作中不斷學(xué)習(xí)，對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的合理支出起到監(jiān)督作用，對(duì)違規(guī)違紀(jì)行為起到監(jiān)督智能。

3、在應(yīng)收帳款上起到有效的監(jiān)督作用：明確各分管會(huì)計(jì)的職責(zé)，制定相應(yīng)的制度，如對(duì)應(yīng)收款的監(jiān)督，應(yīng)制定相應(yīng)的規(guī)定，對(duì)貨款回收的期限把握、回款詳細(xì)事宜、相關(guān)銷售責(zé)任人都應(yīng)有相應(yīng)的監(jiān)督，加大財(cái)務(wù)監(jiān)督力度。

4、在對(duì)公司其他部門的工作方面：對(duì)各科室產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行核算，為公司節(jié)約每一筆支出，從一角一元做起。在對(duì)各種原料的發(fā)票接收方面，仔細(xì)做好本職工作盡自己的實(shí)力去做好每一筆業(yè)務(wù)的考察及發(fā)票的接收工作，仔細(xì)完成每月的報(bào)稅工作。

5、對(duì)車間的耗用、檢修期間產(chǎn)生的各項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行把關(guān)，為節(jié)約成本、削減開支做好每一項(xiàng)工作，對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用的節(jié)、超進(jìn)行考核并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)，幫助領(lǐng)導(dǎo)做好決策工作。

6、對(duì)前工作期間應(yīng)進(jìn)行有階段性的總結(jié)，從月度小結(jié)到季度、半年、全年總結(jié);做好資金預(yù)算工作，其中包括對(duì)應(yīng)付款項(xiàng)、應(yīng)收款項(xiàng)、車間檢修估算等等;做好財(cái)務(wù)報(bào)表的編制工作，要求帳務(wù)清楚、任務(wù)明確;主動(dòng)協(xié)作公司其他部門接受集團(tuán)公司的考核及檢查。

在新的一年里，力爭(zhēng)在機(jī)遇與挑戰(zhàn)面前仔細(xì)搞好財(cái)務(wù)工作，用的人力配置爭(zhēng)取的經(jīng)濟(jì)效益，以節(jié)約成本為思路提高資金運(yùn)用價(jià)值;以提高員工素養(yǎng)、工作效率為工作目標(biāo)，從思想上抓緊、行動(dòng)上落實(shí)、制定完整的工作安排，學(xué)習(xí)好的工作和精神，落實(shí)各項(xiàng)，努力做好財(cái)務(wù)工作。為公司的良好發(fā)展盡到的職責(zé)。

1.了解廚房所運(yùn)用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的運(yùn)用狀況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2.不定時(shí)的，對(duì)廚房食品原料運(yùn)用狀況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

4.支配好工作時(shí)間，做好日常工作。依據(jù)每天的工作情制定工作安排，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

5.一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行具體數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好打算!

6.對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn)，特殊是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對(duì)于一般原料留意其運(yùn)用狀況，發(fā)覺問題剛好上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常運(yùn)用。對(duì)每天的工作做出小結(jié)，并留待好其次天工作的連接。

8.當(dāng)月安排如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫(kù)。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料運(yùn)用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。

快速的發(fā)覺問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就確定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必需留意到食品原料市場(chǎng)供應(yīng)狀況及廚房在加工狀況。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行限制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù)，一切都從零起先。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)覺問題，然后用詳細(xì)的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對(duì)酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于剛好發(fā)覺問題，如有發(fā)覺剛好記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)!剛好的反應(yīng)狀況，保證酒店利益不受損失!

一、正視自己的工作，找回工作狀態(tài)。

我發(fā)覺自從這一年酒店的業(yè)績(jī)起先變差之后，我們財(cái)務(wù)室的工作也起先了難得的忙里偷閑，剛起先的一兩天還好，覺得挺舒適的，但是時(shí)間一長(zhǎng)，就覺得渾身的不自由，我要做的第一件事，就是把自己的對(duì)工作的熱忱再激發(fā)出來，不再這么同流合污，我不僅要讓自己全身心的進(jìn)入工作狀態(tài)，我還得用以自己去影響身邊的人，影響財(cái)務(wù)部的全部財(cái)務(wù)人員，這個(gè)時(shí)候我們只能選擇信任酒店的高層，而不是想著辭職，終歸我們也一起輝煌過，在酒店困難的時(shí)候就應(yīng)當(dāng)陪著一起度過。

二、增進(jìn)自己的個(gè)人實(shí)力，提升工作效率。

個(gè)人認(rèn)為，作為酒店的一位財(cái)務(wù)人員，最應(yīng)當(dāng)注意的就是自己的工作實(shí)力，自問我是做不到高效、快速以及毫無錯(cuò)誤率，這些都是值得去加強(qiáng)的地方，我既然現(xiàn)在在酒店工作，我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財(cái)務(wù)人員的.培訓(xùn)，那我就要全力以赴的去爭(zhēng)取這次機(jī)會(huì)，能學(xué)到東西的機(jī)會(huì)我自然是不會(huì)放過的，我認(rèn)為作為一個(gè)財(cái)務(wù)人員，成本核算方法還是不太會(huì)的，無法依據(jù)酒店的特點(diǎn)或者是運(yùn)營(yíng)方式制定會(huì)計(jì)核算的詳細(xì)規(guī)定，這一點(diǎn)我也必將在培訓(xùn)的時(shí)候請(qǐng)教前排，把這點(diǎn)搞懂，對(duì)我們酒店的財(cái)務(wù)方面還是有一點(diǎn)助力的。

三、做好本職工作，替酒店分憂解難。

既然酒店現(xiàn)在遇到了困難，而我們財(cái)務(wù)部能做的只能是，做好自己的本質(zhì)工作，保證酒店的財(cái)務(wù)不出任何的一點(diǎn)差錯(cuò)，精確且剛好的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作，對(duì)酒店資金的運(yùn)用精確的每一分錢，都要有所記錄，只有保證我們供應(yīng)的全部財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的，才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實(shí)的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，做好酒店全部資金的統(tǒng)計(jì)工作，首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出，找出緣由，用我們財(cái)務(wù)人員的實(shí)力找尋解決的機(jī)會(huì)，發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

20xx年上半年已經(jīng)過去，我們充溢信念地迎來了下半年。值此之際，有必要安排好20xx年下半年的.工作安排：

酒店總經(jīng)理班子依據(jù)中心的要求，開業(yè)初制定了全年工作安排，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等。總體思路確定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。尤其下半年會(huì)議強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一樣，同心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收：

酒店須要調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提嘉獎(jiǎng)、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收入xxx萬(wàn)元，要比上半年超額xxx萬(wàn)元，超幅為xxx%；其中客房收入為xxx萬(wàn)元，寫字間收入為xxx萬(wàn)元，餐廳收入xxx萬(wàn)元，其它收入共xxx萬(wàn)元。全年客房平均出租率為xxx%，年均房?jī)r(jià)xxx元/間夜。

2、管理創(chuàng)利：

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、選購(gòu) 庫(kù)管等方面，提倡節(jié)約，從嚴(yán)限制。酒店下半年須要達(dá)到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)xx萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率xxx%，安排增加xxx萬(wàn)元和xx%。其中，人工成本xx萬(wàn)元，能源費(fèi)用xx萬(wàn)元，物料消耗xx萬(wàn)元，分別占酒店總收入的x%、x%、x%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)：

酒店須要引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

4、平安創(chuàng)穩(wěn)定：

酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)平安預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年未發(fā)生一件意外平安事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)切指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的協(xié)作下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無一失和酒店忙而不亂的平安穩(wěn)定。

結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)主動(dòng)向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培育“精、氣、神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深邃的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

在下半年抓“三標(biāo)一體”，6s管理的推行認(rèn)證過程中，支配不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些會(huì)大大促進(jìn)并指導(dǎo)酒店管理工作更規(guī)范地開展。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

加強(qiáng)規(guī)范管理、做好日常核算。

1.依據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際狀況，根據(jù)會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求，做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。

2.協(xié)作會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司20__年終會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)，并按有關(guān)部門的要求，完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。

3.協(xié)作酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營(yíng)業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。

4.做好日常會(huì)計(jì)核算工作。根據(jù)會(huì)計(jì)制度，分清資金渠道，仔細(xì)審核每筆原始憑證，正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目，編制會(huì)計(jì)憑證，進(jìn)行記賬。做到“三剛好”：即剛好編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表，剛好報(bào)送稅務(wù)等部門;剛好裝訂會(huì)計(jì)憑證;剛好清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格根據(jù)現(xiàn)金管理方法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);剛好精確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)覺金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5.協(xié)作營(yíng)銷部了解應(yīng)收款回收狀況，做好應(yīng)收貨款回收工作。

6.主動(dòng)籌措資金，從多方面保證酒店資金運(yùn)營(yíng)的流暢。

7.完成董事會(huì)及總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。

加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好平安工作。

1.貨幣資金平安。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的平安問題，檢查現(xiàn)金是否超庫(kù)存存放;對(duì)有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查，若有隱患，剛好處理并向上反映;剛好加以整改。

2.票證管理平安。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及平安防范工作，確保不漏不遺不缺。

3.負(fù)責(zé)防火平安。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源;對(duì)辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理，實(shí)行有效措施保證地上無亂扔煙頭。

4.負(fù)責(zé)防盜平安。定期檢查平安措施的完好性，發(fā)覺問題剛好處理并向上匯報(bào)。

加強(qiáng)考核考評(píng)、提高工作質(zhì)量。

1.嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對(duì)違反規(guī)定的人員提出處理看法。

2.嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進(jìn)行。

3.要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度，依據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實(shí)行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個(gè)員工必需做什么、什么時(shí)候做、在什么狀況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則。這樣，每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對(duì)各自擔(dān)當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清晰，要求人人遵守。通過實(shí)施這些制度，進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。

4.建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴(yán)格審核費(fèi)用開支，限制預(yù)算，加強(qiáng)資金日常調(diào)度與限制，落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避開無安排、無定額運(yùn)用資金。

加強(qiáng)素養(yǎng)養(yǎng)成、推動(dòng)隊(duì)伍建設(shè)。

1.隨著酒店的不斷壯大，面對(duì)日趨困難的市場(chǎng)和日益加大的競(jìng)爭(zhēng)，提高財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)日顯重要。

2.仔細(xì)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度,提高會(huì)計(jì)人員的法制觀念,加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德,樹立堅(jiān)固地依法理財(cái)?shù)挠^念,做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,貫徹執(zhí)行酒店的方針政策,自覺遵遵守法律律、法規(guī),維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,抵制不正之風(fēng)。

3.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),更新業(yè)務(wù)學(xué)問,擴(kuò)大學(xué)問面。在駕馭基礎(chǔ)學(xué)問的同時(shí),加強(qiáng)計(jì)算機(jī)學(xué)問的學(xué)習(xí),以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí),仔細(xì)學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性學(xué)問,以拓展學(xué)問面,提高理論和實(shí)際操作水平。

4.提高會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平,提高財(cái)務(wù)管理人員的寫作實(shí)力和口述實(shí)力。通過對(duì)財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)的培育，全面提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平,以適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)會(huì)計(jì)信息的快速的、精確的、真實(shí)的要求,確保酒店和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

1、依據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際狀況，根據(jù)會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求，做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。

2、協(xié)作會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司20__年終會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)，并按有關(guān)部門的要求，完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。

3、協(xié)作酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營(yíng)業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。

4、做好日常會(huì)計(jì)核算工作。根據(jù)會(huì)計(jì)制度，分清資金渠道，仔細(xì)審核每筆原始憑證，正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目，編制會(huì)計(jì)憑證，進(jìn)行記賬。做到“三剛好”：即剛好編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表，剛好報(bào)送稅務(wù)等部門；剛好裝訂會(huì)計(jì)憑證；剛好清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格根據(jù)現(xiàn)金管理方法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)；剛好精確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié)；嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)覺金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5、協(xié)作營(yíng)銷部了解應(yīng)收款回收狀況，做好應(yīng)收貨款回收工作。

6、主動(dòng)籌措資金，從多方面保證酒店資金運(yùn)營(yíng)的流暢。

7、完成董事會(huì)及總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。

二、加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好平安工作。

1、貨幣資金平安。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的平安問題，檢查現(xiàn)金是否超庫(kù)存存放；對(duì)有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查，若有隱患，剛好處理并向上反映；剛好加以整改。

2、票證管理平安。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及平安防范工作，確保不漏不遺不缺。

3、負(fù)責(zé)防火平安。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源；對(duì)辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理，實(shí)行有效措施保證地上無亂扔煙頭。

4、負(fù)責(zé)防盜平安。定期檢查平安措施的完好性，發(fā)覺問題剛好處理并向上匯報(bào)。

三、加強(qiáng)考核考評(píng)、提高工作質(zhì)量。

1、嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對(duì)違反規(guī)定的人員提出處理看法。

2、嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進(jìn)行。

3、要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度，依據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實(shí)行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個(gè)員工必需做什么、什么時(shí)候做、在什么狀況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則。這樣，每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對(duì)各自擔(dān)當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清晰，要求人人遵守。通過實(shí)施這些制度，進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。

4、建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴(yán)格審核費(fèi)用開支，限制預(yù)算，加強(qiáng)資金日常調(diào)度與限制，落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避開無安排、無定額運(yùn)用資金。

四、加強(qiáng)素養(yǎng)養(yǎng)成、推動(dòng)隊(duì)伍建設(shè)。

1、隨著酒店的不斷壯大，面對(duì)日趨困難的市場(chǎng)和日益加大的競(jìng)爭(zhēng)，提高財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)日顯重要。

2、仔細(xì)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度，提高會(huì)計(jì)人員的法制觀念，加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德，樹立堅(jiān)固地依法理財(cái)?shù)挠^念，做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究，貫徹執(zhí)行酒店的方針政策，自覺遵遵守法律律、法規(guī)，維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制不正之風(fēng)。

3、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更新業(yè)務(wù)學(xué)問，擴(kuò)大學(xué)問面。在駕馭基礎(chǔ)學(xué)問的同時(shí)，加強(qiáng)計(jì)算機(jī)學(xué)問的學(xué)習(xí)，以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí)，仔細(xì)學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性學(xué)問，以拓展學(xué)問面，提高理論和實(shí)際操作水平。

4、提高會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平，提高財(cái)務(wù)管理人員的寫作實(shí)力和口述實(shí)力。通過對(duì)財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)的培育，全面提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平，以適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)會(huì)計(jì)信息的快速的、精確的、真實(shí)的要求，確保酒店和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

面對(duì)嚴(yán)峻的20xx年經(jīng)濟(jì)形式下，整個(gè)財(cái)務(wù)部員工正確樹立堅(jiān)決的信念在工作更加要發(fā)揮好“企業(yè)信息系統(tǒng)”的作用，為酒店內(nèi)部經(jīng)營(yíng)管理者及酒店外部會(huì)計(jì)信息運(yùn)用者供應(yīng)剛好、真實(shí)、牢靠的會(huì)計(jì)信息。并且要提高服務(wù)質(zhì)量，降低經(jīng)營(yíng)成本；秉承“企業(yè)價(jià)值化”的理財(cái)觀念，不斷加強(qiáng)酒店的財(cái)務(wù)管理工作切實(shí)做好財(cái)務(wù)預(yù)料，財(cái)務(wù)決策，財(cái)務(wù)預(yù)算，財(cái)務(wù)限制和財(cái)務(wù)分析五項(xiàng)工作，提高酒店的整體的經(jīng)濟(jì)效益。

進(jìn)一步明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工，明確各崗位工作職責(zé)，明確各項(xiàng)工作詳細(xì)步驟及流程，精確地把管理落實(shí)在個(gè)人行為，以期提高財(cái)務(wù)部工作效率以及工作質(zhì)量；細(xì)化各項(xiàng)成本限制工作，加強(qiáng)酒店成本限制力度；解決日常工作中遇到的實(shí)際問題，營(yíng)運(yùn)期間平安工作的布置和落實(shí)，并從以下幾方面進(jìn)行開展：

明確財(cái)務(wù)部?jī)?nèi)部各項(xiàng)工作分工，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

明確各崗位工作職責(zé)對(duì)日常工作中遇到的實(shí)際問題進(jìn)行溝通與探討，以期通過實(shí)際案例的分析達(dá)到業(yè)務(wù)培訓(xùn)的目的。

對(duì)財(cái)務(wù)人員日常工作紀(jì)律、工作看法、職業(yè)道德等內(nèi)容進(jìn)行的培訓(xùn)。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

1.依據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際狀況，根據(jù)會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求，做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。

2.協(xié)作會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司xxxx年終會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)，并按有關(guān)部門的要求，完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。

3.協(xié)作酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營(yíng)業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。

4.做好日常會(huì)計(jì)核算工作。根據(jù)會(huì)計(jì)制度，分清資金渠道，仔細(xì)審核每筆原始憑證，正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目，編制會(huì)計(jì)憑證，進(jìn)行記賬。做到“三剛好”：即剛好編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表，剛好報(bào)送稅務(wù)等部門;剛好裝訂會(huì)計(jì)憑證;剛好清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格根據(jù)現(xiàn)金管理方法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);剛好精確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)覺金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5.協(xié)作營(yíng)銷部了解應(yīng)收款回收狀況，做好應(yīng)收貨款回收工作。

6.主動(dòng)籌措資金，從多方面保證酒店資金運(yùn)營(yíng)的流暢。

7.完成董事會(huì)及總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。

1.加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好平安工作。

1.貨幣資金平安。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的平安問題，檢查現(xiàn)金是否超庫(kù)存存放;對(duì)有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查，若有隱患，剛好處理并向上反映;剛好加以整改。

2.票證管理平安。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及平安防范工作，確保不漏不遺不缺。

3.負(fù)責(zé)防火平安。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源;對(duì)辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理，實(shí)行有效措施保證地上無亂扔煙頭。

4.負(fù)責(zé)防盜平安。定期檢查平安措施的完好性，發(fā)覺問題剛好處理并向上匯報(bào)。

2.加強(qiáng)考核考評(píng)、提高工作質(zhì)量。

1.嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對(duì)違反規(guī)定的人員提出處理看法。

2.嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進(jìn)行。

3.要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度，依據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實(shí)行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個(gè)員工必需做什么、什么時(shí)候做、在什么狀況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則。這樣，每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對(duì)各自擔(dān)當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清晰，要求人人遵守。通過實(shí)施這些制度，進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。

4.建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴(yán)格審核費(fèi)用開支，限制預(yù)算，加強(qiáng)資金日常調(diào)度與限制，落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避開無安排、無定額運(yùn)用資金。

3.加強(qiáng)素養(yǎng)養(yǎng)成、推動(dòng)隊(duì)伍建設(shè)。

1.隨著酒店的不斷壯大，面對(duì)日趨困難的市場(chǎng)和日益加大的競(jìng)爭(zhēng)，提高財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)日顯重要。

2.仔細(xì)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度，提高會(huì)計(jì)人員的法制觀念，加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德，樹立堅(jiān)固地依法理財(cái)?shù)挠^念，做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究，貫徹執(zhí)行酒店的方針政策，自覺遵遵守法律律、法規(guī)，維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制不正之風(fēng)。

3.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更新業(yè)務(wù)學(xué)問，擴(kuò)大學(xué)問面。在駕馭基礎(chǔ)學(xué)問的同時(shí)，加強(qiáng)計(jì)算機(jī)學(xué)問的學(xué)習(xí)，以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí)，仔細(xì)學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性學(xué)問，以拓展學(xué)問面，提高理論和實(shí)際操作水平。

4.提高會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平，提高財(cái)務(wù)管理人員的寫作實(shí)力和口述實(shí)力。通過對(duì)財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)的培育，全面提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平，以適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)會(huì)計(jì)信息的快速的、精確的、真實(shí)的要求，確保酒店和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

一、上半年所作的主要工作：20__年上半年，我們主要圍繞以下幾個(gè)方面綻開財(cái)務(wù)工作。

上半年我們根據(jù)公司統(tǒng)一部署，完成年度的結(jié)賬、過賬工作，做好日常財(cái)務(wù)賬務(wù)處理工作，季度做好公司財(cái)務(wù)分析工作以及公司月度財(cái)務(wù)快報(bào)、清欠報(bào)表、億元項(xiàng)目分析報(bào)告、季報(bào)和年度報(bào)表工作，每月向公司總經(jīng)理、總會(huì)計(jì)師填報(bào)《財(cái)務(wù)部工作月報(bào)》等主要指標(biāo)狀況，建立會(huì)計(jì)檔案室，對(duì)公司直管已完工項(xiàng)目進(jìn)行會(huì)計(jì)檔案清理，剛好將檔案運(yùn)回公司總部歸檔管理。每月末對(duì)公司各部門職工備用金進(jìn)行催報(bào)，在6月底基本完成備用金的清理工作。

2、根據(jù)預(yù)算前找標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)用前看預(yù)算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核的原則，做好企業(yè)費(fèi)用預(yù)算管理，費(fèi)用預(yù)算工作。

財(cái)務(wù)部剛好組織編制公司機(jī)關(guān)年度費(fèi)用預(yù)算并分解到部門和詳細(xì)責(zé)任人，對(duì)各個(gè)分公司費(fèi)用預(yù)算進(jìn)行審核并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批，按人頭建立費(fèi)用預(yù)算實(shí)際發(fā)生臺(tái)賬，每季度剛好向各個(gè)部門反饋費(fèi)用運(yùn)用狀況并報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。每季度末公司總部及分公司進(jìn)行預(yù)算分析并形成分析報(bào)告，作好事中費(fèi)用限制和總結(jié)。截止上半年公司總部管理費(fèi)用751萬(wàn)元，加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬(wàn)元，以及公司上半年績(jī)效考核及6月工資估計(jì)約70萬(wàn)元，補(bǔ)助約20萬(wàn)元共計(jì)約120萬(wàn)元未入賬，上半年總部管理費(fèi)用約為870萬(wàn)元，在年度限制目標(biāo)20__萬(wàn)元的一半之內(nèi)。

3、主動(dòng)穩(wěn)妥組織資源，做好公司資金的調(diào)度工作。

一是進(jìn)一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項(xiàng)目經(jīng)理部賬戶跟進(jìn)管理工作二是建立全公司銀行賬戶臺(tái)賬，剛好掌控各賬戶資金狀況。三是通過每月鐵路項(xiàng)目資金收支安排預(yù)算，嚴(yán)格限制鐵路項(xiàng)目資金運(yùn)用按公司審批看法執(zhí)行，加強(qiáng)對(duì)鐵路項(xiàng)目等游離于局體系外的資金運(yùn)用狀況檢查監(jiān)督力度，落實(shí)資金安排和公司財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行狀況。

四是每月末對(duì)本月資金集中狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯報(bào)，定期和不定期對(duì)所屬單位資金集中狀況和銀行外部賬戶進(jìn)行檢查。五是合理布局存量資金結(jié)構(gòu)，提高存量資金的綜合效益，削減在途資金占用，盡量用銀行承兌等保理業(yè)務(wù)方式支付，削減或延遲現(xiàn)金流出。全年累計(jì)運(yùn)用承兌8740多萬(wàn)元，六是主動(dòng)與上級(jí)對(duì)接借款和緩繳上繳款項(xiàng)，全年共計(jì)為公司各單位投標(biāo)履約向局借款10100萬(wàn)元，有效緩解公司資金壓力，為公司對(duì)接市場(chǎng)供應(yīng)有力的資金保證。七是主動(dòng)籌措資金為公司購(gòu)置設(shè)備，為海外市場(chǎng)開拓供應(yīng)資金保證，上半年公司共計(jì)支付各類購(gòu)置設(shè)備款項(xiàng)1380多萬(wàn)元，為剛果項(xiàng)目部供應(yīng)資金支持300多萬(wàn)元。

4、財(cái)務(wù)管理制度修訂工作。

一是按經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)性質(zhì)完善經(jīng)濟(jì)合同臺(tái)賬，財(cái)務(wù)往來臺(tái)帳、項(xiàng)目管理臺(tái)帳、營(yíng)銷費(fèi)用臺(tái)賬和資金和承兌匯票、保證金類臺(tái)賬等四類臺(tái)賬。

二是進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。加強(qiáng)對(duì)合同額、營(yíng)業(yè)額、利潤(rùn)、現(xiàn)金流量和應(yīng)收款項(xiàng)指標(biāo)財(cái)務(wù)信息的搜集、分析、評(píng)價(jià)，比照財(cái)務(wù)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值、歷史值、同行值、預(yù)算值等，剛好發(fā)出預(yù)警信號(hào)。

三是通過完善財(cái)務(wù)管理手冊(cè)來完善內(nèi)部限制制度，有效進(jìn)行，防止、發(fā)覺、訂正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項(xiàng)目財(cái)務(wù)收支審批程序。

5、加強(qiáng)清欠和審計(jì)工作。

一是財(cái)務(wù)部主動(dòng)參加對(duì)新開工項(xiàng)目進(jìn)行項(xiàng)目綜合考核指標(biāo)制定，參加億元大項(xiàng)目成本分析和稽核。二是對(duì)哈大項(xiàng)目進(jìn)行審計(jì)監(jiān)察和對(duì)武黃項(xiàng)目進(jìn)行項(xiàng)目綜合效益和財(cái)務(wù)收支狀況審計(jì)，通過審計(jì)和監(jiān)察工作剛好向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)項(xiàng)目存在的問題。三是主動(dòng)開展財(cái)務(wù)半年度檢查工作，通過檢查發(fā)覺財(cái)務(wù)工作中好的典型擬在今后公司財(cái)務(wù)工作中進(jìn)行推廣，對(duì)發(fā)覺的問題提出整改看法督促各單位仔細(xì)整改。四是依據(jù)每月清欠月度報(bào)表，建立全公司全部項(xiàng)目清欠臺(tái)賬，動(dòng)態(tài)駕馭公司各項(xiàng)目拖欠狀況和清欠進(jìn)度，剛好分析公司應(yīng)收款項(xiàng)回收指標(biāo)完成狀況，指導(dǎo)分公司和重大項(xiàng)目清欠工作。

二、上半年工作中存在的問題。

三、下半年工作支配。

1、加強(qiáng)資金管理，保證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)最低現(xiàn)金流量。下半年公司須要向局上繳3200萬(wàn)元，須要?dú)w還局借款11101萬(wàn)元，須要支付兩級(jí)管理費(fèi)2200萬(wàn)元，須要支付拖欠設(shè)備款500多萬(wàn)元，另外我們投標(biāo)須要資金，以上共計(jì)需資金1.7億元，公司資金極度驚慌，假如不加以疏導(dǎo)和分析，公司資金有斷鏈的危急，因此資金的分析和管理將會(huì)是下半年財(cái)務(wù)工作的重中之重，我們要堅(jiān)持每季度召開一次全公司資金分析會(huì)，主動(dòng)查找問題，彌補(bǔ)漏洞。此外要加大內(nèi)部借款回收力度，要主動(dòng)督促石武項(xiàng)目和安徽中煙項(xiàng)目在年內(nèi)歸還局借款。保證各單位剛好上繳。

2、加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)費(fèi)和核算和限制，尤其要在項(xiàng)目中推廣項(xiàng)目年度現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算制度，通過制定預(yù)算加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目間接費(fèi)用的限制。

3、加強(qiáng)對(duì)鐵路項(xiàng)目固定資產(chǎn)管理，盡可能的將項(xiàng)目的折舊費(fèi)和資產(chǎn)運(yùn)用費(fèi)800多萬(wàn)回收公司。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的審計(jì)，剛好發(fā)覺問題進(jìn)行整改。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就確定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必需留意到食品原料市場(chǎng)供應(yīng)狀況及廚房再加工狀況。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行限制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)覺問題，然后用詳細(xì)的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對(duì)酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于剛好發(fā)覺問題，如有發(fā)覺剛好記錄下來，并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)，剛好的反應(yīng)狀況，保證酒店利益不受損失?，F(xiàn)將酒店的20__年財(cái)務(wù)工作安排如下：

1、了解廚房所運(yùn)用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的運(yùn)用狀況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時(shí)的，對(duì)廚房食品原料運(yùn)用狀況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3、做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)覺菜品價(jià)格問題剛好做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于百分之五十，這樣才能提高收入。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

1.支配好工作時(shí)間，做好日常工作。依據(jù)每天的工作情制定工作安排，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2.一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行具體數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好打算!

3.對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn)，特殊是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對(duì)于一般原料留意其運(yùn)用狀況，發(fā)覺問題剛好上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常運(yùn)用。對(duì)每天的工作做出小結(jié)，并留待好其次天工作的連接。

5.當(dāng)月安排如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫(kù)。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料運(yùn)用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的最大化。

酒店編制的財(cái)務(wù)安排主要包括：籌資安排、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)安排、成本費(fèi)用安排、利潤(rùn)及利潤(rùn)安排安排、對(duì)外投資安排等。每項(xiàng)安排均由很多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成，財(cái)務(wù)安排指標(biāo)是安排期各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)的奮斗目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，財(cái)務(wù)安排還必需列出保證安排完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施。編制財(cái)務(wù)安排要做好以下工作。

(一)分析主客觀緣由，全面支配安排指標(biāo)。

諦視當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)狀況，分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有關(guān)的各種因素，根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則，制定出主要的安排指標(biāo)。

(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力，落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施。

要合理支配人力、物力、財(cái)力，使之與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面，要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、財(cái)務(wù)支出同財(cái)務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高經(jīng)濟(jì)效益動(dòng)身，對(duì)酒店各部門經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施，制定和修訂各項(xiàng)定額，以保證安排指標(biāo)的落實(shí)。

(三)編制安排表格，協(xié)調(diào)各項(xiàng)安排指標(biāo)。

以經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為核心，以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ)，計(jì)算酒店安排期內(nèi)資金占用、成本、費(fèi)用利潤(rùn)等各項(xiàng)安排指標(biāo)，編制出財(cái)務(wù)安排表，并檢查、核對(duì)各項(xiàng)有關(guān)安排指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。

這就是我這一年的工作安排，對(duì)公司財(cái)務(wù)的安排都做了很好的安排，信任公司一年的財(cái)務(wù)問題不會(huì)出現(xiàn)任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困擾，這就須要每一個(gè)公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé)，主動(dòng)努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。

說實(shí)話能夠當(dāng)一個(gè)酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理，以我個(gè)人的實(shí)力是不能夠完全的勝任的，我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助，這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛，早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。

這就是我的一年工作安排，如有不同的看法，請(qǐng)剛好和我溝通，我仔細(xì)改正。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

1.依據(jù)酒店核算要求和各部門的實(shí)際狀況，根據(jù)會(huì)計(jì)法和企業(yè)會(huì)計(jì)制度的要求，做好財(cái)務(wù)軟件的初始化工作。

2.協(xié)作會(huì)計(jì)師事務(wù)所對(duì)公司20xx年終會(huì)計(jì)報(bào)表進(jìn)行審計(jì)，并按有關(guān)部門的要求，完成會(huì)計(jì)報(bào)表的匯總和上報(bào)工作。

3.協(xié)作酒店領(lǐng)導(dǎo)完成各責(zé)任各營(yíng)業(yè)部門的責(zé)任指標(biāo)的預(yù)算及制訂工作，并做好酒店有關(guān)財(cái)務(wù)管理制度的擬稿工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)制度建設(shè)。

4.做好日常會(huì)計(jì)核算工作。根據(jù)會(huì)計(jì)制度，分清資金渠道，仔細(xì)審核每筆原始憑證，正確運(yùn)用會(huì)計(jì)科目，編制會(huì)計(jì)憑證，進(jìn)行記賬。做到“三剛好”：即剛好編制有關(guān)會(huì)計(jì)報(bào)表，剛好報(bào)送稅務(wù)等部門;剛好裝訂會(huì)計(jì)憑證;剛好清理往來款項(xiàng)。出納要嚴(yán)格根據(jù)現(xiàn)金管理方法和銀行結(jié)算制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù);剛好精確登記銀行、現(xiàn)金日記賬，做到日清月結(jié);嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)覺金支票和轉(zhuǎn)帳支票。

5.協(xié)作營(yíng)銷部了解應(yīng)收款回收狀況，做好應(yīng)收貨款回收工作。

6.主動(dòng)籌措資金，從多方面保證酒店資金運(yùn)營(yíng)的流暢。

7.完成董事會(huì)及總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他工作。

8.加強(qiáng)基礎(chǔ)防范、做好平安工作。

9.貨幣資金平安。定期檢查現(xiàn)金提取、送存過程中的平安問題，檢查現(xiàn)金是否超庫(kù)存存放;對(duì)有關(guān)設(shè)備的完好性進(jìn)行檢查，若有隱患，剛好處理并向上反映;剛好加以整改。

10.票證管理平安。做好現(xiàn)金、收據(jù)、發(fā)票、各種有價(jià)票證的管理工作以及平安防范工作，確保不漏不遺不缺。

11.負(fù)責(zé)防火平安。嚴(yán)格執(zhí)行用電管理規(guī)定并保證每日下班時(shí)切斷主電源;對(duì)辦公室吸煙進(jìn)行嚴(yán)格管理，實(shí)行有效措施保證地上無亂扔煙頭。

12.負(fù)責(zé)防盜平安。定期檢查平安措施的完好性，發(fā)覺問題剛好處理并向上匯報(bào)。

13.加強(qiáng)考核考評(píng)、提高工作質(zhì)量。

14.嚴(yán)格遵守《會(huì)計(jì)人員職業(yè)道德》和有關(guān)規(guī)定，對(duì)違反規(guī)定的人員提出處理看法。

15.嚴(yán)格進(jìn)行考勤工作。嚴(yán)格執(zhí)行上下班制度，保證每日工作的正常進(jìn)行。

16.要建立和健全各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，促進(jìn)企業(yè)管理整體水平提高。企業(yè)內(nèi)部各項(xiàng)管理基礎(chǔ)工作制度，包括：財(cái)務(wù)管理制度、財(cái)產(chǎn)物資管理及清查盤點(diǎn)制度、行政管理制度，依據(jù)各項(xiàng)管理制度的基礎(chǔ)工作的要求，實(shí)行崗位責(zé)任制，規(guī)定每個(gè)員工必需做什么、什么時(shí)候做、在什么狀況下應(yīng)怎么做，以及什么不能做，做錯(cuò)了怎么辦等細(xì)則。這樣，每個(gè)崗位的每個(gè)責(zé)任者對(duì)各自擔(dān)當(dāng)?shù)呢?cái)務(wù)管理基礎(chǔ)工作都清晰，要求人人遵守。通過實(shí)施這些制度，進(jìn)一步提高企業(yè)管理整體水平。

17.建立和健全自我約束的企業(yè)機(jī)制，確保企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展，嚴(yán)格審核費(fèi)用開支，限制預(yù)算，加強(qiáng)資金日常調(diào)度與限制，落實(shí)內(nèi)部各層次、各部門的資金管理責(zé)任制。盡量避開無安排、無定額運(yùn)用資金。

18.加強(qiáng)素養(yǎng)養(yǎng)成、推動(dòng)隊(duì)伍建設(shè)。

19.隨著酒店的不斷壯大，面對(duì)日趨困難的市場(chǎng)和日益加大的競(jìng)爭(zhēng)，提高財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)日顯重要。

20.仔細(xì)學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法、企業(yè)財(cái)務(wù)管理制度、商業(yè)企業(yè)會(huì)計(jì)制度和有關(guān)的財(cái)務(wù)制度，提高會(huì)計(jì)人員的法制觀念，加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的職業(yè)道德，樹立堅(jiān)固地依法理財(cái)?shù)挠^念，做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究，貫徹執(zhí)行酒店的方針政策，自覺遵遵守法律律、法規(guī)，維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律，抵制不正之風(fēng)。

21.加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，更新業(yè)務(wù)學(xué)問，擴(kuò)大學(xué)問面。在駕馭基礎(chǔ)學(xué)問的同時(shí)，加強(qiáng)計(jì)算機(jī)學(xué)問的學(xué)習(xí)，以適應(yīng)現(xiàn)階段財(cái)務(wù)管理的要求。與此同時(shí)，仔細(xì)學(xué)些稅務(wù)、金融、等相關(guān)性學(xué)問，以拓展學(xué)問面，提高理論和實(shí)際操作水平。

22.提高會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)水平，提高財(cái)務(wù)管理人員的寫作實(shí)力和口述實(shí)力。通過對(duì)財(cái)務(wù)人員素養(yǎng)的培育，全面提高酒店的財(cái)務(wù)管理水平，以適應(yīng)新形勢(shì)下對(duì)會(huì)計(jì)信息的快速的、精確的、真實(shí)的要求，確保酒店和各部門各項(xiàng)工作有序運(yùn)轉(zhuǎn)和各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

我發(fā)覺自從這一年酒店的業(yè)績(jī)起先變差之后，我們財(cái)務(wù)室的工作也起先了難得的忙里偷閑，剛起先的一兩天還好，覺得挺舒適的，但是時(shí)間一長(zhǎng)，就覺得渾身的不自由，我要做的第一件事，就是把自己的對(duì)工作的熱忱再激發(fā)出來，不再這么同流合污，我不僅要讓自己全身心的進(jìn)入工作狀態(tài)，我還得用以自己去影響身邊的人，影響財(cái)務(wù)部的全部財(cái)務(wù)人員，這個(gè)時(shí)候我們只能選擇信任酒店的高層，而不是想著辭職，終歸我們也一起輝煌過，在酒店困難的時(shí)候就應(yīng)當(dāng)陪著一起度過。

個(gè)人認(rèn)為，作為酒店的一位財(cái)務(wù)人員，最應(yīng)當(dāng)注意的就是自己的工作實(shí)力，自問我是做不到高效、快速以及毫無錯(cuò)誤率，這些都是值得去加強(qiáng)的地方，我既然現(xiàn)在在酒店工作，我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)，那我就要全力以赴的去爭(zhēng)取這次機(jī)會(huì)，能學(xué)到東西的機(jī)會(huì)我自然是不會(huì)放過的，我認(rèn)為作為一個(gè)財(cái)務(wù)人員，成本核算方法還是不太會(huì)的，無法依據(jù)酒店的特點(diǎn)或者是運(yùn)營(yíng)方式制定會(huì)計(jì)核算的詳細(xì)規(guī)定，這一點(diǎn)我也必將在培訓(xùn)的時(shí)候請(qǐng)教前排，把這點(diǎn)搞懂，對(duì)我們酒店的財(cái)務(wù)方面還是有一點(diǎn)助力的。

既然酒店現(xiàn)在遇到了困難，而我們財(cái)務(wù)部能做的只能是，做好自己的本質(zhì)工作，保證酒店的財(cái)務(wù)不出任何的一點(diǎn)差錯(cuò)，精確且剛好的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作，對(duì)酒店資金的運(yùn)用精確的每一分錢，都要有所記錄，只有保證我們供應(yīng)的全部財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的，才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實(shí)的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，做好酒店全部資金的統(tǒng)計(jì)工作，首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出，找出緣由，其次，用我們財(cái)務(wù)人員的實(shí)力找尋解決的機(jī)會(huì)，發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

作為一名酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理，身上的擔(dān)子是最重的，我不僅要做好酒店的任何財(cái)務(wù)，不能出現(xiàn)任何壞賬，而且整個(gè)酒店的發(fā)展和我有很大的'關(guān)系。作為酒店的實(shí)力型人物，我始終在留意，留意和每個(gè)同事、員工搞好關(guān)系，高處不勝寒，做好領(lǐng)導(dǎo)肯定要這樣。

當(dāng)然最重要的是要留意公司的財(cái)務(wù)問題了，財(cái)務(wù)問題在任何地方都是整個(gè)公司的心臟，是最重要的，不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了，那這個(gè)公司面對(duì)的只能是倒閉了，財(cái)務(wù)問題的重要性不用贅言了。

我當(dāng)財(cái)務(wù)經(jīng)理已經(jīng)有些年了，酒店沒有出現(xiàn)過任何財(cái)務(wù)問題的狀況，所以我的工作始終是比較好做的，在公司的人氣也很高。因?yàn)橹灰镜牡呢?cái)務(wù)不出現(xiàn)問題，能剛好的將員工的工資發(fā)下去，這比說一萬(wàn)句好話都重要。我始終信守這個(gè)原則，始終這樣做，我很信任這就是對(duì)的。

下面又到了我的一年的財(cái)務(wù)安排了，財(cái)務(wù)安排對(duì)酒店一年的發(fā)展?fàn)顩r尤為重要，每年我都能做好，今年當(dāng)然不能例外了。

財(cái)務(wù)安排是財(cái)務(wù)預(yù)料所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的系統(tǒng)化和詳細(xì)化，又是限制財(cái)務(wù)收支活動(dòng)、分析經(jīng)營(yíng)成果的依據(jù)。財(cái)務(wù)安排工作的本身就是運(yùn)用科學(xué)的技術(shù)手段和數(shù)學(xué)方法，對(duì)目標(biāo)進(jìn)行綜合平衡，制定主要安排指標(biāo)，擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施，協(xié)調(diào)各項(xiàng)安排指標(biāo)。它是落實(shí)酒店奮斗目標(biāo)和保證措施的必要環(huán)節(jié)。

酒店編制的財(cái)務(wù)安排主要包括：籌資安排、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流淌資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)安排、成本費(fèi)用安排、利潤(rùn)及利潤(rùn)安排安排、對(duì)外投資安排等。每項(xiàng)安排均由很多財(cái)務(wù)指標(biāo)構(gòu)成，財(cái)務(wù)安排指標(biāo)是安排期各項(xiàng)財(cái)務(wù)活動(dòng)的奮斗目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，財(cái)務(wù)安排還必需列出保證安排完成的主要經(jīng)營(yíng)管理措施。

編制財(cái)務(wù)安排要做好以下工作。

(一)分析主客觀緣由，全面支配安排指標(biāo)。

諦視當(dāng)年的經(jīng)營(yíng)狀況，分析整個(gè)經(jīng)營(yíng)條件和目前的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)等與所確定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)有關(guān)的各種因素，根據(jù)酒店總體經(jīng)濟(jì)效益的原則，制定出主要的安排指標(biāo)。

(二)協(xié)調(diào)人力、物力、財(cái)力，落實(shí)增產(chǎn)節(jié)約措施。

要合理支配人力、物力、財(cái)力，使之與經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的要求相適應(yīng);在財(cái)力平衡方面，要組織資金運(yùn)用同資金來源的平衡、財(cái)務(wù)支出同財(cái)務(wù)收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力，從提高經(jīng)濟(jì)效益動(dòng)身，對(duì)酒店各部門經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提出要求，制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施，制定和修訂各項(xiàng)定額，以保證安排指標(biāo)的落實(shí)。

(三)編制安排表格，協(xié)調(diào)各項(xiàng)安排指標(biāo)。

以經(jīng)營(yíng)目標(biāo)為核心，以平均先進(jìn)定額為基礎(chǔ)，計(jì)算酒店安排期內(nèi)資金占用、成本、費(fèi)用利潤(rùn)等各項(xiàng)安排指標(biāo)，編制出財(cái)務(wù)安排表，并檢查、核對(duì)各項(xiàng)有關(guān)安排指標(biāo)是否親密連接協(xié)調(diào)平衡。

這就是我這一年的工作安排，對(duì)公司財(cái)務(wù)的安排都做了很好的安排，信任公司一年的財(cái)務(wù)問題不會(huì)出現(xiàn)任何問題的。在金融危機(jī)的大前提下，酒店的生意也受到了很大的困擾，這就須要每一個(gè)公司的員工都能夠做到仔細(xì)負(fù)責(zé)，主動(dòng)努力的為公司的生存做出自己應(yīng)有的力氣。

說實(shí)話能夠當(dāng)一個(gè)酒店的財(cái)務(wù)經(jīng)理，以我個(gè)人的實(shí)力是不能夠完全的勝任的，我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助，這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的緣由。笨鳥先飛，早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。

這就是我的一年工作安排，如有不同的看法，請(qǐng)剛好和我溝通，我仔細(xì)改正。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

1、仔細(xì)組織本部門員工主動(dòng)參與酒店各階段的主題培訓(xùn)，主動(dòng)參加其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作安排落實(shí)詳細(xì)，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成果，找差距。

3、開展技能比武，今年我們將開展珠算競(jìng)賽、收銀結(jié)帳速度競(jìng)賽、點(diǎn)鈔競(jìng)賽、一般話競(jìng)賽等一系列技能比武。

1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金平安完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月剛好編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。

4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商議，有事不推諉。

5、主動(dòng)搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。

1、在酒店財(cái)務(wù)工作安排中更嚴(yán)明一條：肅穆財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用限制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有安排，小開支有限制。

2、在盡量滿意經(jīng)營(yíng)需求的狀況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)xx萬(wàn)元之高，其中有近二十多萬(wàn)元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水，針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們從四個(gè)方面著手。第一，我們仔細(xì)進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、選購(gòu) 部一起，實(shí)行充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓。其次，我們依據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)須要，測(cè)算庫(kù)存物資的最低庫(kù)存限額，讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉(cāng)管人員在日常工作中肯定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格限制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫(kù)手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明，仔細(xì)分析，提出合理建議?？傊疄橄鳒p資金占用，為削減利息支出，為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的須要做新我們的倉(cāng)管工作。

3、我們剛好駕馭整個(gè)酒店的成本費(fèi)用狀況，對(duì)各部門原料及物料等耗用狀況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析，并將分析狀況剛好反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì)，為酒店價(jià)格委員會(huì)供應(yīng)真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息，從而剛好調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，削減成本費(fèi)用支出，為酒店整個(gè)物耗成本下降x%剛好供應(yīng)精確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。

很清楚的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過，把每一件簡(jiǎn)潔的事做好就是不簡(jiǎn)潔，把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們?cè)谑屑Z食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注意細(xì)微環(huán)節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起。

xx年酒店財(cái)務(wù)部工作安排已細(xì)分為以上三點(diǎn)，為不受外界因素的影響全體財(cái)務(wù)人員齊努力，情滿xx，同心同德，為全面完成酒店各項(xiàng)工作任務(wù)，為實(shí)現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營(yíng)奮斗目標(biāo)而扎實(shí)工作。

1.了解廚房所運(yùn)用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的運(yùn)用狀況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2.不定時(shí)的，對(duì)廚房食品原料運(yùn)用狀況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

在弘潤(rùn)華夏酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛起先工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)覺問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間支配。造成成本控管工作不剛好，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的奢侈。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對(duì)工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作仔細(xì)考慮后再去做，把工作時(shí)間支配好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

一年的時(shí)間在我們不知不覺當(dāng)中就消逝了，又到了一年的年底了，最為酒店的.財(cái)務(wù)人員，我站在自己的角度看了這一年來酒店的營(yíng)業(yè)狀況，其實(shí)是不怎么志向的，完全沒有達(dá)到酒店年初給自己制定的工作目標(biāo)，我這個(gè)酒店的財(cái)務(wù)也要諦視下自己的這一年為酒店做出的貢獻(xiàn)，也是存在著不少的瑕疵，酒店領(lǐng)導(dǎo)那邊我無權(quán)干涉，但是我卻可以變更自己在工作中的狀態(tài)，為了我能在明年更好的完成工作，有目的性的跟著目標(biāo)走，我制定了以下個(gè)人工作安排：

一、正視自己的工作，找回工作狀態(tài)。

我發(fā)覺自從這一年酒店的業(yè)績(jī)起先變差之后，我們財(cái)務(wù)室的工作也起先了難得的忙里偷閑，剛起先的一兩天還好，覺得挺舒適的，但是時(shí)間一長(zhǎng)，就覺得渾身的不自由，我要做的第一件事，就是把自己的對(duì)工作的熱忱再激發(fā)出來，不再這么同流合污，我不僅要讓自己全身心的進(jìn)入工作狀態(tài)，我還得用以自己去影響身邊的人，影響財(cái)務(wù)部的全部財(cái)務(wù)人員，這個(gè)時(shí)候我們只能選擇信任酒店的高層，而不是想著辭職，終歸我們也一起輝煌過，在酒店困難的時(shí)候就應(yīng)當(dāng)陪著一起度過。

二、增進(jìn)自己的個(gè)人實(shí)力，提升工作效率。

個(gè)人認(rèn)為，作為酒店的一位財(cái)務(wù)人員，最應(yīng)當(dāng)注意的就是自己的工作實(shí)力，自問我是做不到高效、快速以及毫無錯(cuò)誤率，這些都是值得去加強(qiáng)的地方，我既然現(xiàn)在在酒店工作，我記得酒店在今年的三月份又有一次有關(guān)于財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)，那我就要全力以赴的去爭(zhēng)取這次機(jī)會(huì)，能學(xué)到東西的機(jī)會(huì)我自然是不會(huì)放過的，我認(rèn)為作為一個(gè)財(cái)務(wù)人員，成本核算方法還是不太會(huì)的，無法依據(jù)酒店的特點(diǎn)或者是運(yùn)營(yíng)方式制定會(huì)計(jì)核算的詳細(xì)規(guī)定，這一點(diǎn)我也必將在培訓(xùn)的時(shí)候請(qǐng)教前排，把這點(diǎn)搞懂，對(duì)我們酒店的財(cái)務(wù)方面還是有一點(diǎn)助力的。

三、做好本職工作，替酒店分憂解難。

既然酒店現(xiàn)在遇到了困難，而我們財(cái)務(wù)部能做的只能是，做好自己的本質(zhì)工作，保證酒店的財(cái)務(wù)不出任何的一點(diǎn)差錯(cuò)，精確且剛好的做好酒店收入的結(jié)算總結(jié)工作，對(duì)酒店資金的運(yùn)用精確的每一分錢，都要有所記錄，只有保證我們供應(yīng)的全部財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是完全正確的，才能讓酒店的領(lǐng)導(dǎo)最真實(shí)的看到酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況，做好酒店全部資金的統(tǒng)計(jì)工作，首先要算出我們有沒有用了沒有必要的支出，找出緣由，其次，用我們財(cái)務(wù)人員的實(shí)力找尋解決的機(jī)會(huì)，發(fā)自內(nèi)心的希望能跟酒店一起度過這次困難。

我雖然不是酒店的財(cái)務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)，只是一名一般的財(cái)務(wù)人員，但是我心系酒店，所做的一切都是希望酒店能夠變好，盡自己可能的為酒店貢獻(xiàn)出自己的價(jià)值。

文檔為doc格式。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

面對(duì)金融風(fēng)暴的無情侵襲，我們酒店在財(cái)務(wù)狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀，xx年便成了xx大酒店企業(yè)改制的關(guān)鍵一年，在這一關(guān)鍵時(shí)刻，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子居安思危，團(tuán)結(jié)進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，提出創(chuàng)建“情滿xx，舒適家園”的品牌戰(zhàn)略，為酒店的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高打開了新的突破口。為了主動(dòng)響應(yīng)這一號(hào)召，增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)部“管家理財(cái)”的作用，具體列出了xx年酒店財(cái)務(wù)部工作安排，我們肯定做好、做細(xì)、做新以下工作：

1、仔細(xì)組織本部門員工主動(dòng)參與酒店各階段的主題培訓(xùn)，主動(dòng)參加其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作安排落實(shí)詳細(xì)，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成果，找差距。

3、開展技能比武，今年我們將開展珠算競(jìng)賽、收銀結(jié)帳速度競(jìng)賽、點(diǎn)鈔競(jìng)賽、一般話競(jìng)賽等一系列技能比武。

1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金平安完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月剛好編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。

3、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商議，有事不推諉。

4、主動(dòng)搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。

1、在酒店財(cái)務(wù)工作安排中更嚴(yán)明一條：肅穆財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用限制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有安排，小開支有限制。

起，實(shí)行充分利用或退貨或變價(jià)處理的方式，共同處理好倉(cāng)庫(kù)的積壓。其次，我們依據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)須要，測(cè)算庫(kù)存物資的最低庫(kù)存限額，讓我們的倉(cāng)管人員有規(guī)可循。第三，我們的倉(cāng)管人員在日常工作中肯定做到勤清理、勤申報(bào)，嚴(yán)格限制，確保酒店存貨最低限額存量。第四，我們嚴(yán)格遵守和完善貨物出入庫(kù)手續(xù)和倉(cāng)儲(chǔ)保管制度。每月月末對(duì)暢銷商品和滯銷商品有書面說明，仔細(xì)分析，提出合理建議?？傊疄橄鳒p資金占用，為削減利息支出，為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的須要做新我們的倉(cāng)管工作。

3、我們剛好駕馭整個(gè)酒店的成本費(fèi)用狀況，對(duì)各部門原料及物料等耗用狀況定期進(jìn)行分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點(diǎn)分析和專項(xiàng)分析，并將分析狀況剛好反饋到各部門及價(jià)格委員會(huì)，為酒店價(jià)格委員會(huì)供應(yīng)真實(shí)的成本分析和價(jià)格信息，從而剛好調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，削減成本費(fèi)用支出，為酒店整個(gè)物耗成本下降x%剛好供應(yīng)精確、真實(shí)的財(cái)務(wù)依據(jù)和分析資料。

很清楚的記得海爾集團(tuán)總裁張瑞敏說過，把每一件簡(jiǎn)潔的事做好就是不簡(jiǎn)潔，把每一件平凡的事做好就是不平凡。讓我們?cè)谑屑Z食局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在以李總為首的酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確決策下，注意細(xì)微環(huán)節(jié)，從小處節(jié)約，從本職做起。xx年酒店財(cái)務(wù)部工作安排已細(xì)分為以上三點(diǎn)，為不受外界因素的影響全體財(cái)務(wù)人員齊努力，情滿xx，同心同德，為全面完成酒店各項(xiàng)工作任務(wù)，為實(shí)現(xiàn)酒店今年的經(jīng)營(yíng)奮斗目標(biāo)而扎實(shí)工作。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

時(shí)間過的好快，好像在一個(gè)不經(jīng)意間給人很多考驗(yàn)，很多珍貴的閱歷，我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了。以下是針對(duì)我所在酒店的基本介紹和2024年酒店財(cái)務(wù)工作安排的詳細(xì)狀況：

酒店簡(jiǎn)介：××大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營(yíng)上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就確定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必需留意到食品原料市場(chǎng)供應(yīng)狀況及廚房在加工狀況。以便于更好的對(duì)產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對(duì)產(chǎn)品的毛利進(jìn)行限制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù)，一切都從零起先。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)覺問題，然后用詳細(xì)的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對(duì)酒店的`菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于剛好發(fā)覺問題，如有發(fā)覺剛好記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)。好剛好的反應(yīng)狀況，保證酒店利益不受損失，將酒店的2024年財(cái)務(wù)工作安排如下：

1、了解廚房所運(yùn)用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的運(yùn)用狀況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時(shí)的，對(duì)廚房食品原料運(yùn)用狀況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

在××酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛起先工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)覺問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間支配。造成成本控管工作不剛好，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的奢侈。在保密工作當(dāng)中，由于自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對(duì)工作數(shù)據(jù)的保密意識(shí)不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作仔細(xì)考慮后再去做，把工作時(shí)間支配好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作安排如下：

1、支配好工作時(shí)間，做好日常工作。依據(jù)每天的工作情制定工作安排，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2、一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行具體數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好打算。

3、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn)，特殊是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對(duì)于一般原料留意其運(yùn)用狀況，發(fā)覺問題剛好上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常運(yùn)用。對(duì)每天的工作做出小結(jié)，并留待好其次天工作的連接。

4、針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，打算制訂出每日售賣盤存表。以便于更精確地了解廚房的成本及其損耗。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

時(shí)間過的好快，好像在一個(gè)不經(jīng)意間給人很多考驗(yàn)，很多珍貴的閱歷，我已從事財(cái)務(wù)工作兩個(gè)多月的時(shí)間了。以下是針對(duì)我所在酒店的基本介紹和__年酒店財(cái)務(wù)工作安排的詳細(xì)狀況：

1、了解廚房所運(yùn)用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的運(yùn)用狀況。做好購(gòu)進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2、不定時(shí)的，對(duì)廚房食品原料運(yùn)用狀況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

1、支配好工作時(shí)間，做好日常工作。依據(jù)每天的工作情制定工作安排，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2、一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對(duì)匯報(bào)內(nèi)容就行具體數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好打算。

3、對(duì)廚房原料有針對(duì)性地盤點(diǎn)，特殊是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對(duì)于一般原料留意其運(yùn)用狀況，發(fā)覺問題剛好上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常運(yùn)用。對(duì)每天的工作做出小結(jié)，并留待好其次天工作的連接。

4、針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，打算制訂出每日售賣盤存表。以便于更精確地了解廚房的成本及其損耗。

酒店財(cái)務(wù)工作安排

1、仔細(xì)組織本部門員工主動(dòng)參與酒店各階段的主題培訓(xùn)，主動(dòng)參加其他部門的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。

2、組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作安排落實(shí)詳細(xì)，并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成果，找差距。

3、開展技能比武，今年我們將開展珠算競(jìng)賽、收銀結(jié)帳速度競(jìng)賽、點(diǎn)鈔競(jìng)賽、一般話競(jìng)賽等一系列技能比武。

1、搞好資金的收集和運(yùn)用，確保資金平安完整。重點(diǎn)抓外結(jié)、抓清欠，加速資金回籠，確保外結(jié)資金回籠率為95%以上。

2、嚴(yán)格遵守會(huì)計(jì)制度，嚴(yán)格按《會(huì)計(jì)法》進(jìn)行核算，嚴(yán)格做好收銀稽核工作。按月剛好編制好各類報(bào)表，搞好月度分析。

4、主動(dòng)做好各部門間的協(xié)調(diào)工作，做到遇事有商議，有事不推諉。

5、主動(dòng)搞好與財(cái)政、稅務(wù)、銀行等職能部門的關(guān)系，力爭(zhēng)他們對(duì)酒店的最大支持。

1、在酒店財(cái)務(wù)工作安排中更嚴(yán)明一條：肅穆財(cái)經(jīng)紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用限制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有安排，小開支有限制。

2、在盡量滿意經(jīng)營(yíng)需求的狀況下，降低整個(gè)酒店的存貨量。目前，酒店存貨達(dá)xx萬(wàn)元之高，其中有近二十多萬(wàn)元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈(zèng)送的酒水，針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們從四個(gè)方面著手。第一，我們仔細(xì)進(jìn)行物品清理、分類，在半年內(nèi)與工程部、選購(gòu) 部一起，實(shí)行充分利用或退貨