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第3章基因的本質(zhì)第1節(jié)DNA是主要的遺傳物質(zhì)[主干知識(shí)]一、對(duì)遺傳物質(zhì)的早期推測(cè)1.20世紀(jì)20年代,大多數(shù)科學(xué)家認(rèn)為,蛋白質(zhì)是生物體的遺傳物質(zhì),原因是:各種氨基酸可以按照不同的順序排列,可能蘊(yùn)含著遺傳信息。2.20世紀(jì)30年代,人們認(rèn)識(shí)到DAN的重要性,但由于對(duì)DNA的結(jié)構(gòu)沒有清晰的了解,認(rèn)為蛋白質(zhì)是遺傳物質(zhì)的觀點(diǎn)仍占主導(dǎo)地位。3.作為遺傳物質(zhì)具有的特點(diǎn):(1)可以精確復(fù)制,保證親子代的連續(xù)性;(2)能夠指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成,保證控制生物性狀和代謝過程;(3)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,保證物種的穩(wěn)定性;(3)能夠儲(chǔ)存大量遺傳信息,保證生物的多樣性。二、肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)1.格里菲思的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)(1)實(shí)驗(yàn)材料:格里菲思以小鼠為實(shí)驗(yàn)材料,研究肺炎鏈球菌的致病情況。(2)實(shí)驗(yàn)原理:S型肺炎鏈球菌可以使人和小鼠患肺炎,小鼠并發(fā)敗血癥死亡;R型肺炎鏈球菌因?yàn)榫w沒有莢膜,易被吞噬細(xì)胞吞噬并殺死,不會(huì)使人或小鼠患病,無致病性。提示:S型在培養(yǎng)基培養(yǎng),菌落表面光滑,菌體表現(xiàn)有莢膜;R型菌落表面粗糙。(3)實(shí)驗(yàn)過程:第一組:小鼠體內(nèi)注射R型活細(xì)菌,小鼠不死亡第二組:小鼠體內(nèi)注射S型活細(xì)菌,小鼠死亡,從小鼠體內(nèi)分離出S型活細(xì)菌第三組:小鼠體內(nèi)注射加熱致死的S型細(xì)菌,小鼠不死亡第四組:將R型活細(xì)菌與加熱致死的S型細(xì)菌混合后注射到小鼠體內(nèi),小鼠死亡,從小鼠體內(nèi)分離現(xiàn)S型活細(xì)菌總結(jié):第一組與第二組形成對(duì)比,說明R型活細(xì)菌沒有致死性,而S型有致死性;第二組和第三組可以對(duì)比,說明加熱殺死的S型菌無致病性;第二、三、四組可以對(duì)比,說明加熱殺死的S型菌可以使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)菌。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:已經(jīng)加熱殺死的S型細(xì)菌,含有某種促進(jìn)使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)菌的活性物質(zhì)—轉(zhuǎn)化因子。2.艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)(1)制備細(xì)胞提取物將加熱殺死的S型細(xì)菌破碎后,去除糖類、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)。(2)實(shí)驗(yàn)過程第一組:將細(xì)胞提取物加入有R型活細(xì)菌的培養(yǎng)基中,培養(yǎng)一段時(shí)間后,出現(xiàn)了S型活細(xì)菌第二組:將細(xì)胞提取物用蛋白酶處理后,加入有R型活細(xì)菌的培養(yǎng)基中,結(jié)果出現(xiàn)了S型活細(xì)菌第三組:將細(xì)胞提取物用RNA酶處理后,加入有R型活細(xì)菌的培養(yǎng)基中,結(jié)果出現(xiàn)了S型活細(xì)菌第四組:將細(xì)胞提取物用酯酶處理后,加入有R型活細(xì)菌的培養(yǎng)基中,結(jié)果出現(xiàn)了S型活細(xì)菌第五組:將細(xì)胞提取物用DNA酶處理后,加入有R型活細(xì)菌的培養(yǎng)基中,結(jié)果只長R型活細(xì)菌提示:第一至四組,培養(yǎng)基上除了S型活細(xì)菌還有大量R型活細(xì)菌;實(shí)驗(yàn)用到的酶均是水解酶。(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:細(xì)胞提取物中存在轉(zhuǎn)化因子,該轉(zhuǎn)化因子很可能是DNA。(4)艾弗里的觀點(diǎn):DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。三、噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)1.實(shí)驗(yàn)材料:T2噬菌體。一種專門寄生在大腸桿菌體內(nèi)的病毒,頭部和尾部的外殼是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,頭部含DNA。T2噬菌體侵染大腸桿菌后,在自身遺傳物質(zhì)的作用下,利用大腸桿菌的物質(zhì)進(jìn)行大量增殖。當(dāng)噬菌體增殖達(dá)到一定數(shù)量后,大腸桿菌裂解,釋放出大量噬菌體。2.實(shí)驗(yàn)方法:放射性同位素標(biāo)記技術(shù)。利用蛋白質(zhì)和DNA組成元素的不同,用35S標(biāo)記噬菌體的蛋白質(zhì)外殼,用32P標(biāo)記噬菌體的DNA。3.實(shí)驗(yàn)過程:(1)獲得35S和32P分別標(biāo)記的噬菌體(兩組):分別用含有35S和32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)大腸桿菌,再用上述大腸桿菌培養(yǎng)T2噬菌體,才能獲得所需類型的噬菌體。(2)噬菌體侵染大腸桿菌:用35S或32P標(biāo)記的T2噬菌體分別侵染未標(biāo)記的大腸桿菌,經(jīng)過短時(shí)間的保溫后,用攪拌器攪拌、離心,之后,檢查上清液和沉淀物中放射性物質(zhì)。提示:攪拌的目的是為了使T2噬菌體顆粒(蛋白質(zhì)外殼)與細(xì)菌分離,離心的目的是為了分開T2噬菌體顆粒和被侵染的大腸桿菌,上清液中含有質(zhì)量較輕的T2噬菌體顆粒,沉淀物含有被侵染的大腸桿菌。4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果:用35S標(biāo)記的一組侵染實(shí)驗(yàn),放射同位素主要分布在上清液中;用32P標(biāo)記的一組實(shí)驗(yàn),放射性同位素主要分布在沉淀物中。5.實(shí)驗(yàn)結(jié)論:DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)。因?yàn)槭删w侵染細(xì)菌時(shí),DNA進(jìn)入細(xì)菌的細(xì)胞中,蛋白質(zhì)外殼留在細(xì)胞外,子代噬菌體的各種性狀,是通過親代DNA遺傳的。四、DNA是主要的遺傳物質(zhì)1.煙草花葉病毒侵染實(shí)驗(yàn):從煙草花葉病毒中提取的蛋白質(zhì),不能使煙草感染病毒,但是,從煙草花葉病毒中提取的RNA,卻能使煙草感染病毒。因此,煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA。2.DNA是主要的遺傳物質(zhì):因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,所以說DNA是主要的遺傳物質(zhì)。提示:(1)每個(gè)實(shí)驗(yàn)只能證明DNA或RNA是遺傳物質(zhì),而不是證明DNA是主要的遺傳物質(zhì)。(2)實(shí)驗(yàn)選細(xì)菌或病毒作為實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)是因?yàn)榧?xì)菌或病毒個(gè)體很小,結(jié)構(gòu)簡單,繁殖快等。(3)從實(shí)驗(yàn)自變量的角度分析,艾弗里的肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),利用了“減法原理”。(4)艾弗里采用的主要技術(shù)手段有細(xì)菌的培養(yǎng)技術(shù)、物質(zhì)的提純和鑒定技術(shù)等;赫爾希等采用的主要技術(shù)有噬菌體的培養(yǎng)技術(shù)、同位素標(biāo)記技術(shù),以及物質(zhì)的提取和分離技術(shù)等。[易錯(cuò)辨析]1.依據(jù)格里菲思肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn),推測(cè)S型細(xì)菌DNA進(jìn)入R型活細(xì)胞中可以指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成(√)(21年全國卷改編)2.與R型活細(xì)菌相比,S型活細(xì)菌的致病性可能與莢膜有關(guān)(√)(P43教材改編)3.用DNA酶處理的S型細(xì)菌提取物可以使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)胞(×)(P44教材改編)4.噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)需要同時(shí)含有35S和32P標(biāo)記的噬菌體侵染細(xì)菌(×)(22年浙江卷改編)提示:35S和32P分別標(biāo)記不同組的噬菌體。5.攪拌是為了使大腸桿菌中噬菌體釋放出來(×)(P45教材改編)6.某團(tuán)隊(duì)模擬噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)時(shí),發(fā)現(xiàn)放射性主要出現(xiàn)在沉淀物中,則該組用32P標(biāo)記噬菌體,大腸桿菌未進(jìn)行標(biāo)記(√)(22年海南卷改編)7.在“比較過氧化氫在不同條件下的分解的實(shí)驗(yàn)中”利用了“加法原理”(√)(P46科學(xué)方法)8.絕大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA,多數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是RNA(×)(P46教材改編)提示:細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)是DNA,絕大多數(shù)病毒的遺傳物質(zhì)是DNA,少數(shù)是RNA。9.肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和噬菌體侵染實(shí)驗(yàn)均采用了能區(qū)分DNA和蛋白質(zhì)的技術(shù)(√)(22年河北卷)第2節(jié)DNA的結(jié)構(gòu)【主干知識(shí)】一、DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建1.事實(shí):DNA是以4種脫氧核苷酸為單位連接而成的長鏈,這4種脫氧核苷酸分別是A、T、G、C4種堿基;DNA分子中,A的量總是等于T的量,G的量總是等于C的量。2.研究方法:X射線晶體衍射法。3.構(gòu)建模型:依據(jù)DNA衍射圖譜,構(gòu)建出DNA呈螺旋結(jié)構(gòu);依據(jù)A=T,C=G,構(gòu)建A與T配對(duì),C與G配對(duì),DNA兩條鏈的方向相反。二、DNA的結(jié)構(gòu)1.結(jié)構(gòu)特點(diǎn):(1)DNA是由兩條單鏈組成的,這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結(jié)構(gòu);(2)DNA中的脫氧核糖和磷酸交替連接,排列在外側(cè),構(gòu)成基本骨架;堿基排列在內(nèi)側(cè);(3)兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接成堿基對(duì),并且堿基配對(duì)具有一定的規(guī)律:A一定與T配對(duì),C一定與C配對(duì),即遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。2.反向平行:如右圖所示,DNA一條單鏈具有兩個(gè)末端,一端一個(gè)游離的堿酸基因,這一端稱為5/端,另一端有一個(gè)羥基,稱作3/端。反向平行是指兩條鏈走向相反,一條鏈從5/端到3/端,另一條鏈則是從3/端到5/端。[易錯(cuò)辨析]1.在制作DNA模型時(shí),腺嘌呤與鳥嘌呤之和等于胸腺嘧啶與胞嘧啶之和(√)(P49教材改編)2.制做脫氧核苷酸時(shí),需要在磷酸上連接脫氧核糖和堿基(×)(22年浙江卷)3.DNA分子自身環(huán)化后,基本骨架不變(√)(22年廣東卷改編)4.沃森和克里克依據(jù)X射線衍射圖譜得到堿基配對(duì)方式(×)(P49思考討論改編)提示:依據(jù)X射線圖譜得到DNA呈螺旋結(jié)構(gòu)。5.DNA分子中(A+T)/(C+G)=1(√)(21年北京卷)6.DNA分子中一條單鏈序列是5/GATAGG3/,則其互補(bǔ)鏈序列為5/CTATCC3/(×)(P52練習(xí)與應(yīng)用改編)提示:其互補(bǔ)鏈為5/CCTATC3/,遵循反向平行原則。第3節(jié)DNA的復(fù)制【主干知識(shí)】一、對(duì)DNA復(fù)制的推測(cè)1.半保留復(fù)制:DNA雙螺旋解開,兩條單鏈分別作為復(fù)制的模板,合成新的子鏈后,新合成的單鏈與模板鏈依據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則結(jié)合成新的DNA分子。2.全保留復(fù)制:DNA復(fù)制以DNA雙鏈為模板,子代DNA雙鏈都是新合成的。3.半保留復(fù)制和全保留復(fù)制的示意圖二、DNA半保留復(fù)制的實(shí)驗(yàn)證據(jù)1.方法和技術(shù):假說演繹的方法。利用同位素標(biāo)記技術(shù)完成實(shí)驗(yàn),14N和15N的相對(duì)原子質(zhì)量不同,利用離心的方法可以在試管中將其標(biāo)記的DNA分子分開。2.實(shí)驗(yàn)過程:(1)先用含15NH4Cl的培養(yǎng)液培養(yǎng)大腸桿菌,讓其繁殖若干代后,大腸桿菌的DNA幾乎都是15N標(biāo)記的。(2)將大腸桿菌轉(zhuǎn)移到含有14NH4Cl的培養(yǎng)液中,在不同時(shí)刻收集大腸桿菌并提取DNA,再將DNA進(jìn)行離心,記錄離心后試管中的DNA位置。3.演繹實(shí)驗(yàn)預(yù)期:4.實(shí)驗(yàn)結(jié)果:完成上述實(shí)驗(yàn)的結(jié)果與預(yù)期一致:親代大腸桿菌的DNA分子離心后,只在底部出現(xiàn)一條帶,密度最大,即DNA分子兩條鏈均被15N標(biāo)記;將轉(zhuǎn)移培養(yǎng)后第一代細(xì)菌的DNA離心后,試管中部出現(xiàn)一條帶,說明其密度居中,即DNA分子中一條鏈被15N標(biāo)記,另一條鏈被14N標(biāo)記(15N/14NDNA);將第二代細(xì)菌的DNA離心后,試管中出現(xiàn)兩條帶,一條帶位置居中,為15N/14NDNA,另一條帶位置居上,說明密度最小,兩條鏈均沒有被15N標(biāo)記。實(shí)驗(yàn)結(jié)果證明:DNA的復(fù)制是以半保留的方式進(jìn)行的。三、DNA復(fù)制的過程1.時(shí)間:在真核生物中,DNA復(fù)制是在細(xì)胞分裂前的間期,隨著染色體的復(fù)制而完成的。場(chǎng)所有細(xì)胞核、葉綠體和線粒體。2.條件:需要細(xì)胞提供模板、能量驅(qū)動(dòng)、解旋酶完成解旋、DNA聚合酶催化原料(脫氧核苷酸)合成子鏈。3.過程:解旋→合成子鏈→子鏈與模板鏈形成雙螺旋結(jié)構(gòu)→完成復(fù)制。4.方向:子鏈從3/端結(jié)合游離脫氧核苷酸延伸,即模板鏈?zhǔn)菑?/端向5/端方向被復(fù)制。5特點(diǎn):邊解旋邊復(fù)制邊螺旋(解旋部分DNA雙鏈后,依據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,在DNA聚合酶的作用下,4種游離脫氧核苷酸合成子鏈,合成的部分子鏈會(huì)也模板鏈盤繞形成雙螺旋結(jié)構(gòu))、半保留復(fù)制。6.結(jié)果:親子代DNA分子完成相同,新復(fù)制的兩個(gè)DNA分子通過細(xì)胞分裂分配到子細(xì)胞中。7.復(fù)制保障:DNA獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu),為復(fù)制提供了精確的模板,通過堿基互補(bǔ)配對(duì),保證了復(fù)制能夠準(zhǔn)確進(jìn)行。8.意義:將遺傳信息從親代細(xì)胞傳遞給子代細(xì)胞,從而保持了遺傳信息的連續(xù)性。[易錯(cuò)辨析]科學(xué)家通過假說演繹證明了DNA進(jìn)行半保留復(fù)制(√)(P54思考討論)利用15N和14N放射性不同,探究DNA半保留復(fù)制(×)(P54思考討論)提示:15N和14N兩種元素的原子質(zhì)量不同,不是利用放射性來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。若DNA復(fù)制時(shí)進(jìn)行半保留復(fù)制,連續(xù)培養(yǎng)至第三代,細(xì)胞DNA離心后出現(xiàn)一條中帶和一條輕帶(√)(22年海南高考)真核細(xì)胞中DNA復(fù)制需要解旋酶和DNA聚合酶(√)(P55教材改編)DNA復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞分裂的間期(×)(P55教材改編)提示:間期不屬于細(xì)胞分裂過程。DNA復(fù)制時(shí),脫氧的核苷酸都是加到子鏈3/端(√)(21年遼寧卷改編)DNA復(fù)制均是在細(xì)胞核中進(jìn)行,且與染色體復(fù)制同步(×)(P56練習(xí)與應(yīng)用改編)提示:原核細(xì)胞DNA復(fù)制發(fā)生在擬核,真核細(xì)胞中除了細(xì)胞核,還有葉綠體和線粒體也會(huì)進(jìn)行DNA復(fù)制。第4節(jié)基因通常是有遺傳效應(yīng)的DNA片段【主干知識(shí)】一、說明基因與DNA關(guān)系的實(shí)例實(shí)例1.大腸桿菌擬核有1個(gè)DNA分子,長度約4.7×106個(gè)堿基對(duì),該DNA分子上約有4.4×103個(gè)基因,每個(gè)基因的平均長度約為1×103個(gè)堿基。說明:基因數(shù)目多于DNA數(shù);基因堿基數(shù)總和小于DNA堿基總數(shù);基因是DNA片段;基因是不連續(xù)的,基因間有堿基對(duì)分隔。實(shí)例2.將水母綠色熒光蛋白基因小鼠,在紫外線的照射下,也能使水母一樣發(fā)光。說明:基因具有遺傳效應(yīng)(即基因控制蛋白質(zhì)合成、基因控制性狀等)。實(shí)例3.人類基因組測(cè)定22條常染色體(非同源染色體)+X+Y,大約含有31.6億個(gè)堿基對(duì),基因構(gòu)成基因的堿基數(shù)占?jí)A基總數(shù)的比例不超過2%。說明同實(shí)例1結(jié)論?;蚨x:基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段。拓展:有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA,對(duì)這類病毒而言,基因就是有遺傳效應(yīng)的RNA片段。二、DNA片段
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