第一次下廚作文共九篇

第一次下廚第一次下廚（一）今天是我的生日,也是媽媽的受難日,為了回敬媽媽,今天的晚餐由我準(zhǔn)備。首先,我拿出罐頭食品,然后再拿出雞蛋和蔬菜。接著,我把罐頭食品里的食物倒出來,然后放進(jìn)微波爐。然后,我把雞蛋打好后,放進(jìn)鍋里,再把切碎的洋蔥放進(jìn)鍋里。我把蔬菜一片片地切,放進(jìn)鍋里煮。一放入菜,又見到我身上,哎喲,好疼!但是我還忍著痛把食物煮完。在放點(diǎn)鹽,我的作品就大功告成了。當(dāng)家人品嘗我的作品時,除了我的炒雞蛋,家人的臉都鄒了起來。我嘗試罐頭食品,還沒熟!青菜,太咸!唯獨(dú)柴炒蛋是最美味。原來下廚是不簡單的,我要多向媽媽學(xué)習(xí)。第一次下廚（二）今天中午，爸爸打電話到家里來，說他和媽媽要加班，回不了家了，讓我自己下廚做飯。這可怎么辦呢？平時衣來伸手，飯來張口的我犯了難。原來都是爸爸媽媽做好飯，我只需品嘗美味的飯菜，而現(xiàn)在卻要我這個經(jīng)驗值為0的“小公主”下廚，這不是難為人嗎？算了，顧不上這些了，我不管三七二十一，沖進(jìn)廚房，系上圍裙，開始第一次下廚。先從最簡單的煎雞蛋開始吧。我拿出一個碗，拿起一個雞蛋在碗沿輕輕敲打，雞蛋裂開了一條縫，雙手一掰，雞蛋便像坐了滑滑梯一樣，一下子滑到了碗里。我打開煤氣灶，往鍋里倒上一些油。我拿起碗，誰知雙手卻顫抖起來。果然，慘劇就這樣發(fā)生了。雞蛋并沒有滑進(jìn)鍋里，而是順著鍋、煤氣灶、櫥柜一路滑下去，最后無力地癱倒在地上。處理好現(xiàn)場，我不甘心就這樣放棄，又拿起一個雞蛋。這回總算沒像上次那樣，而是順利地滑進(jìn)了鍋里。經(jīng)過重重磨難，一只煎蛋終于誕生了。這個煎蛋平鋪在盤子上，像一朵盛開的向日葵，顯得非常美麗可愛。我心中不禁暗暗得意，可當(dāng)我把它翻過身來時，頓時啞口無言。算了，還是做米飯吧！我淘好米，放進(jìn)電飯煲里，放了些水，又插好插座，按了一下蒸飯的按鈕。十分鐘過去了，我沒有耐心了，掀起鍋蓋，米飯還是生的呢！我再也忍不住了，走進(jìn)臥室，打開電腦，玩起游戲來。時間一分一秒地過去了，我快樂地在虛幻的網(wǎng)絡(luò)世界里遨游著，絲毫沒有察覺時間已經(jīng)過去了很久。突然，一股糊味鉆進(jìn)我的鼻腔。我猛然想起我蒸的米飯。我以風(fēng)一般的速度沖到廚房，掀開鍋蓋，一股強(qiáng)烈的糊味撲鼻而來，已經(jīng)燒糊的米飯慘不忍睹，我立刻合上鍋蓋，幽幽地嘆息了一聲：“唉......”煎蛋沒煎好，米飯燒糊了，只好做鍋魚湯慰勞自己了。我從冰箱里拿出鯽魚，往鍋里倒了一點(diǎn)油，放了一些水，又放入鯽魚和半勺鹽。這回我可不敢大意了，目不轉(zhuǎn)睛地盯著正在燉魚湯的鍋，生怕再出現(xiàn)差錯。等到魚湯開始沸騰時，我關(guān)掉了煤氣灶，把魚湯盛進(jìn)碗里，自以為做了一鍋鮮美的魚湯，心中還忍不住得意洋洋。我把我做的“美餐”端上餐桌，先嘗了一下自以為做得鮮美的魚湯。哇！又淡又腥，我差點(diǎn)把口中的湯噴出來。只見我做的米飯不是白色的，而是棕色的，還夾雜著一絲黑色。別說吃，就是看著也恐怖。我咬了一口那只能一面見人的煎蛋，閉著眼睛強(qiáng)行咽了下去，心想：這真是“天下第一美味”?。∥彝矍暗倪@桌“美餐”，哭笑不得，但又仿佛明白了許多道理：......第一次下廚（三）星期天的中午，因為媽媽工作很忙，所以只好我自己做飯了。我先打燃煤氣灶，就開始做飯了，我先把水倒進(jìn)鍋里，我就開始和面。接著，我就拿刀切面，然后把面下進(jìn)鍋，過了幾分鐘，面終于煮好了。接著，我要炒菜了，我先把油倒進(jìn)鍋里，接著拿起菜刀，切豆腐和西紅柿，我把豆腐切成一小塊一小塊的，把西紅柿切成細(xì)條，終于切好了，我要把這些菜放進(jìn)鍋里，鍋里一片響聲，我放了一點(diǎn)鹽，過了幾分鐘，終于炒好菜了，聞了聞，好香??！我拿起筷子，吃了一口，我高興的說：“真是太香了！”吃完飯，我洗完筷子和碗，就躺在床上睡著了。做這道菜還真不容易啊，要是媽媽在家，我就一定讓他嘗嘗我今天做的飯菜！第一次下廚（四）我是一個幸運(yùn)的小吃貨，因為怎么吃都不胖。上周剛考完試，我決定牛刀小試，親自下廚做一道鄧氏秘制糖醋排骨，這道菜是我的最愛，吃過無數(shù)次了。沒承想，真應(yīng)了那句老話，吃起來容易做起來難。食材很簡單，只需要兩對排骨，兩勺糖和一點(diǎn)醋。把買來的排骨洗好，它切成小塊，接著放點(diǎn)料酒，腌制半小時，再放進(jìn)鍋里炒就可以了。上周五，媽媽陪我一起制作糖醋排骨。一開始我把油放多了。我非常著急，媽媽說：“沒關(guān)系，油放多了也很好吃?！比缓蟀亚泻玫呐殴欠诺藉伬?，接著再放兩勺糖。我一不小心又把糖放多了，又開始慌張起來，媽媽說：“糖放多了加鹽，鹽放多了加糖?！痹瓉磉€有補(bǔ)救措施，我的心情平靜下來。然后媽媽告訴我說：“放點(diǎn)醋它的顏色才會好看?！狈藕么缀?，蓋上鍋蓋，大火燒開。過幾分鐘再添點(diǎn)水，轉(zhuǎn)成小火，這樣才能把排骨燜好。大約1個小時后，香氣從鍋里飄出來，揭開鍋蓋，顏色接近棕色。我忍不住伸筷子到鍋里夾了一塊，實(shí)在是太美味了，酸酸甜甜，酥軟入味。媽媽也嘗了一下，說很好吃。果然，糖醋排骨成了餐桌上的寵兒。我看到家人心滿意足的神情，覺得很驕傲。因為我長大了，能為媽媽分擔(dān)家務(wù)了。第一次下廚（五）印象中，童年的時候，我做過許多有趣的事情，也有很多有意義的事情?？墒窃谀X海里，最有印象的就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。還記得那一天，媽媽買了冬瓜和肉餡，準(zhǔn)備做丸子湯。我想當(dāng)一回小廚師，幫媽媽做飯，媽媽同意了。首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的，長滿了小刺，很容易扎手。于是，我十分小心地用刮皮刀來削冬瓜皮。然后把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗里，加點(diǎn)鹽和姜粉，用勺子攪拌均勻，這時，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。準(zhǔn)備工作做好了，媽媽已經(jīng)把水燒開了，冬瓜被放進(jìn)水里，在這同時，媽媽教我把肉餡放在手里，輕輕一擠，就像變魔術(shù)一樣，肉餡從手指間的孔鉆了出來，變成一個個小球秋，滾入開了的水中。過了幾分鐘，一個個的小丸子浮上水面，像一只只在水池里洗澡的小豬一樣可愛。媽媽說：“你再加點(diǎn)鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香?！痹趮寢尩膸椭?，我學(xué)會了做冬瓜丸子湯了。媽媽夸我是個能干的小廚師。這就是我第一次下廚的經(jīng)歷，現(xiàn)在想來還真是回憶無窮。第一次下廚（六）我的課余愛好有很多，比如下棋，畫畫……其中，我最喜歡是做飯。每當(dāng)我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學(xué)會做菜，那該多好啊。所以，我決定今天晚上親自做一頓晚飯。放學(xué)回到家里，我迫不及待地走進(jìn)廚房，今晚該做什么好呢？我看到冰箱里有凍雞翅，心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧！于是，我從冰箱里拿出幾只雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然后，再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀腌一會。腌了十五分鐘左右，我打開火爐，往鍋里放了兩勺色拉油，然后把腌好雞翅膀放進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3~4分鐘就翻一下，然后蓋上鍋蓋悶一會。過了一會兒，看到鍋里有煙出來了，我連忙關(guān)掉火爐，再拿了一個碟子出來，把雞翅膀裝到碟子里，就這樣，香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嘗我的成功之作，爸爸嘗了一口，笑咪咪地說：“還差一點(diǎn)火候就更美味了，別灰心，下一次一定能做好的?！蔽乙苍嚵嗽囄兜?，覺得不是很美味，不過我還是很開心，因為有了這一次的經(jīng)驗，我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。第一次下廚（七）平時都是媽媽下廚，可是那次媽媽生病了，爸爸出差了，我開始第一次下廚!記得，十二歲時，爸爸外出打工，媽媽感冒了，她就去打針，那次是星期六，我和媽媽一起去了醫(yī)院。醫(yī)生問：“吃點(diǎn)東西沒有?！薄皼]”媽媽無力的回答，醫(yī)生說：“沒吃不能打針?！蔽衣牭胶笙驄寢屢隋X，騎著自行車，頂著太陽到街上買了二袋饅頭，端了一碗面，于是提上東本就飛快的踩著自行車回到診所里。媽媽吃完后，摸了一下我的頭說：“你吃沒?！睂α?，我還沒吃呢?哎，我說：“我吃了?！币驗槲抑缷屵€沒吃飽，所以我不想她讓給我吃。我呆呆的望著藥瓶，慢慢的二個小時過去，針打完了，我攙扶著媽媽，回去了，媽媽躺在床上睡了，到了下午，我決定炒菜。我利用多的錢，買了三個西紅柿和土豆，我費(fèi)了將近半個小時把作料和土豆都準(zhǔn)備好了，我打開火，把油倒了進(jìn)去，把菜放進(jìn)鍋里，我翻啊翻，一會兒菜熟了，我盛了起來，哇，忘了放鹽，我只好又倒了進(jìn)去，放下作料盛了起來，可是土豆糊了。我又花了很時間炒完的所有的菜。菜熟了，可我又忘記了煮飯，我倒了一碗半的米進(jìn)去，倒了水，后來插上線，媽媽這時醒了。走了過來說，還沒有燒火，她媽走進(jìn)了廚房，她驚呆了。說：“這是誰炒的呀?！薄拔摇蔽衣恼f，她笑了，但笑容中帶著淚。她摸著我的頭說：“你真的長大了?！钡谝淮蜗聫N，讓我體會到媽媽的辛酸，也堅定了我要好好對媽媽的念頭!第一次下廚（八）今天在放學(xué)的路上，我肚子餓的咕咕叫，心里正想：媽媽一定已經(jīng)把飯菜給做好了，在等我呢！想到這，我就加快腳步直奔家里。讓我意想不到的是，媽媽爸爸都不在家。我露出陰險的笑容大聲說道：“耶！我自由啦！我得干一件偉大的事，不然太對不起“全球人民”了，哈哈！”這件偉大的事就是——下廚煎蛋！平時媽媽老是不許我進(jìn)廚房，那是因為有一次我差點(diǎn)讓廚房起火，所以廚房是我的禁地。不過，今天就與眾不同了，我想怎么樣就怎么樣。得意完后，我迫不及待的進(jìn)廚房“大顯身手”，哎呀！忘記拿最主要的食材了——蛋！雞蛋！我又跑到冰箱前拿雞蛋，我心想：我還是第一次煎蛋呢，先拿個來做實(shí)驗咯！我把蛋拿在手里，那雞蛋仿佛在哭訴：“救命??！我怎么那么倒霉??！我這輩子也沒干虧心事??！”下廚的要點(diǎn)就是一定要把先后順序弄好哦！我先把電磁爐打開，把鍋?zhàn)臃派先?，等到鍋?zhàn)拥臏囟鹊搅艘欢ǔ潭龋俚股嫌?，有開始在鍋?zhàn)由咸枇司涂梢园训姑沟碾u蛋送入“天堂”了，蛋入鍋時，蛋清由透明色慢慢的泛白，就像穿了一件新衣，我小心翼翼地把蛋做了個全身翻滾的“高難度”動作，蛋熟的差不多了，我拿起調(diào)味盒，向鍋里揮霍的放：醬油·胡椒粉·鹽·雞精和味精——超級煎蛋。我的杰作終于“出世”了，我立馬拿起筷子嘗嘗鮮“吧唧吧唧”媽呀！太難吃了吧！胡椒粉放多了！唉！雖然這次的煎蛋“好像”不太成功（是很不成功），不過看在是自己做的面子上，我還是勉為其難的吃下去了！哈哈！下廚果然夠有趣的！你們也去試試吧！第一次下廚（九）我的一次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家，只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜，爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚，接受社會實(shí)踐教育，自己感動自己。那我就做個英雄，大膽來試試吧。首先打入一顆雞蛋，不對，忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等，我好像忘了熱油，起鍋燒油，放入攪拌好的雞蛋，將雞蛋翻炒，讓它凝聚成一種形狀。好的，非常好，沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的，所以咱們來切西紅柿。真的，我切的西紅柿歪歪扭扭，慘不忍睹，應(yīng)該叫他歪紅柿。算了，不管那么多了，反正都是要進(jìn)入我的口中，沒有什么意義的。倒入西紅柿，完了，我發(fā)現(xiàn)此時的西紅柿，已經(jīng)黑不溜秋，成了黑蛋，全被燒焦了，忘了關(guān)火，我急急忙忙給關(guān)了火，聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中，使勁地翻炒，可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮艷的顏色，莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在一起炒，導(dǎo)致西紅柿變得寂寞，不習(xí)慣嗎？哎，算了算了，可能是這個西紅柿沒有那么得新鮮，多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘，終于打敗了那個邪惡的西紅柿，迎來了先炒雞蛋，后西紅柿的美味佳肴。就這樣，我盯著這道菜