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文檔簡(jiǎn)介
PAGEPAGE4科學(xué)輔導(dǎo)講義教師:巴一學(xué)生:時(shí)間年月日課題代代相傳的生命總復(fù)習(xí)章復(fù)習(xí)提綱1.1新生命的誕生1、人類的新生命和其他一般動(dòng)物一樣,都是從一個(gè)受精卵發(fā)育而來的。2、人的受精卵是由精子和卵細(xì)胞結(jié)合而產(chǎn)生的。人的精子和卵都是由人的生殖系統(tǒng)產(chǎn)生的。3、男性的生殖系統(tǒng)主要由睪丸、輸精管、精囊、前列腺等器官組成。其中,睪丸是主要的生殖器官,它能產(chǎn)生精子。精子的形狀像蝌蚪,外形可分為頭部和尾部?jī)刹糠?。精子只能在顯微鏡下才能看到,長(zhǎng)度約為0.05毫米。女性的生殖系統(tǒng)主要由卵巢、輸卵管、子宮、陰道等器官組成。其中,卵巢是主要的生殖器官,能產(chǎn)生卵細(xì)胞。成年女性大約每個(gè)月會(huì)排出一個(gè)成熟的卵細(xì)胞。子宮是孕育新生命的場(chǎng)所。卵的外形像球形,直徑約為0.1毫米,它是人體中最大的細(xì)胞。4、精子和卵細(xì)胞在輸卵管中結(jié)合,這個(gè)過程叫做受精。5、能夠接近卵的精子有很多個(gè),能鉆入卵的精子有1個(gè),最終精子和卵形成了受精卵。6、受精卵形成后,一面進(jìn)行細(xì)胞分裂,形成胚胎;一面沿輸卵管下移,進(jìn)入子宮,植入子宮壁上,即懷孕了(也稱妊辰)。7、受精卵形成胚胎后,會(huì)在子宮內(nèi)繼續(xù)發(fā)育。(1)植入子宮前的早期胚胎發(fā)育需要的營(yíng)養(yǎng)來自卵中的卵黃。(2)植入子宮后,胚胎通過胎盤和臍帶與母體相聯(lián)系。(3)胎盤的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有豐富的血管。(4)母體血液中的營(yíng)養(yǎng)和氧通過胎盤和臍帶進(jìn)入胚胎,胚胎產(chǎn)生的二氧化碳等廢物通過胎盤和臍帶進(jìn)入母體血液,再由母體的排泄系統(tǒng)排出體外。所以胎盤是胚胎與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的主要器官。(5)胎盤中的血管與子宮中的血管是不相通的,即胎盤的血液與母體的血液是分開的。(6)胎盤在子宮內(nèi)被羊水包圍,可以使胚胎免受震蕩,對(duì)胚胎有保護(hù)作用。(7)胚胎在母體內(nèi)發(fā)育具有的良好環(huán)境條件是:溫暖、安全、營(yíng)養(yǎng)和氧有保障,這些都是胎生的優(yōu)越性。8、胚胎在第二個(gè)月已初具人樣,從此稱為胎兒;第六個(gè)月的胎兒活動(dòng)已很頻繁,生長(zhǎng)迅速;大約要在母體內(nèi)孕育9個(gè)多月(約280天),然后從母體體內(nèi)產(chǎn)生。9、胎兒從母體內(nèi)產(chǎn)出的過程叫分娩,產(chǎn)出的胎兒叫嬰兒。10、剛出生的嬰兒主要靠母乳喂養(yǎng)。母乳內(nèi)含有嬰兒所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還含有抗病物質(zhì),因此母乳是嬰兒最好的食品。11、受精的正確含義是指:(C)A.精子和卵的接觸B.整個(gè)精子進(jìn)入卵細(xì)胞膜內(nèi)C.精子細(xì)胞核與卵細(xì)胞核融合D.許多精子進(jìn)入卵細(xì)胞中12、人體受精卵形成及開始分裂的主要場(chǎng)所是(D);胚胎發(fā)育的主要場(chǎng)所是(A)A.子宮B.卵巢C.陰道D.輸卵管1.2走向成熟1、我們中學(xué)生已經(jīng)過了嬰兒期、幼兒期和兒童期,步入青春期,逐漸走向成熟。2、青春期是兒童逐漸成為成人的過渡時(shí)期。女孩的青春期一般是從十一二歲到十七八歲,男孩的青春期一般比女孩晚兩年左右。3、男女生殖器官的差異稱為第一性征。除男女生殖器官外的男女差異稱為第二性征。4、青春期是人體發(fā)育的重要時(shí)期,也是人體變化最明顯的時(shí)期。(1)人體的外表變化青春期人體的外表男女共同變化有:身體迅速長(zhǎng)高、體重明顯增加、長(zhǎng)體毛等。男性第二性征的主要表現(xiàn)是長(zhǎng)胡須、聲調(diào)較低和喉結(jié)突出等。女性第二性征的主要表現(xiàn)是骨盆、聲調(diào)較高和乳房發(fā)育等。(2)生殖器官的發(fā)育和成熟——這是青春期發(fā)育的重要特征。進(jìn)入青春期,女孩的卵巢發(fā)育成熟后,大約每一個(gè)月有1個(gè)成熟的卵從卵巢中排出。如果卵沒有受精,就會(huì)引起子宮出血,這就是月經(jīng),即女孩生殖器官成熟的標(biāo)志是出現(xiàn)月經(jīng)。進(jìn)入青春期的,男孩睪丸已經(jīng)能產(chǎn)生精子,因此有時(shí)在睡夢(mèng)中會(huì)排出精液,這種現(xiàn)象叫遺精。即男孩生殖器官成熟的標(biāo)志是出現(xiàn)遺精。(3)內(nèi)臟功能日漸健全進(jìn)入青春期,心臟收縮力增強(qiáng)、肺通氣量增大、腦調(diào)節(jié)功能增強(qiáng)等。5、從書中人類的生長(zhǎng)曲線圖中可以看出,人一生中有兩個(gè)迅速生長(zhǎng)的時(shí)期,即幼兒期和青春期,生長(zhǎng)的速度快。進(jìn)入成人期后,人基本上就停止了生長(zhǎng)。6、處于青春期的青少年,大腦興奮性強(qiáng),容易接受新事物,但自我控制能力較弱,尤其對(duì)毒品、不健康書刊、音像制品之類的誘惑,更要保持高度的警惕。7、總之,青春期是人一生中身體發(fā)育和心理發(fā)展的重要時(shí)期。我們應(yīng)該已科學(xué)的態(tài)度對(duì)待它。養(yǎng)成一些必要的生活、學(xué)習(xí)、衛(wèi)生習(xí)慣,使青春期的身心健康發(fā)展。8、青春期是指(D)A.身體不再生長(zhǎng)的時(shí)期B.生殖器官不再發(fā)育的時(shí)期C.身體完全成熟的時(shí)期D.生殖器官的發(fā)育和成熟9、男性生殖器官成熟的主要標(biāo)志是(B);女性生殖器官成熟的主要標(biāo)志是(C)A.出現(xiàn)第二性征B.出現(xiàn)遺精C.出現(xiàn)月經(jīng)D.身體快速長(zhǎng)高,體重顯著增加1.3動(dòng)物的生長(zhǎng)時(shí)期1、人的生長(zhǎng)過程順序排列應(yīng)是:嬰兒期→幼兒期→兒童期→青春期→中年期→老年期。2、蛙的各個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育順序是:受精卵—→小蝌蚪—→大蝌蚪—→幼蛙—→成蛙。生活環(huán)境運(yùn)動(dòng)器官運(yùn)動(dòng)方式呼吸器官蝌蚪水中鰭(尾)游泳鰓成蛙水、陸兩棲四肢跳躍肺及皮膚像青蛙從幼體到成體的發(fā)育過程中,在生活和形態(tài)結(jié)構(gòu)上要發(fā)生很大改變,這中發(fā)育類型叫做變態(tài)。因此,青蛙屬于變態(tài)發(fā)育。3、蝗蟲的一生要經(jīng)過受精卵、若蟲(幼蟲)、成蟲三個(gè)時(shí)期,它的發(fā)育也屬于變態(tài)發(fā)育,這種變態(tài)發(fā)育稱不完全變態(tài)發(fā)育。蝴蝶的一生要經(jīng)過受精卵、若蟲、蛹、成蟲四個(gè)時(shí)期,這種變態(tài)發(fā)育稱完全變態(tài)發(fā)育。4、動(dòng)物的一生都要經(jīng)歷出生、生長(zhǎng)發(fā)育、生殖、死亡等生長(zhǎng)時(shí)期,這些生長(zhǎng)時(shí)期構(gòu)成了動(dòng)物的生命周期。生命周期的時(shí)間就是這種動(dòng)物的壽命。但是,氣候、食物、敵害等生活環(huán)境因素的變化,對(duì)動(dòng)物的壽命會(huì)有較大的影響。5、若蟲是下列哪種昆蟲的幼蟲(B)A.蝴蝶B.蝗蟲C.蚊子D.蒼蠅6、下列生長(zhǎng)時(shí)期是變態(tài)發(fā)育的生物所特有的是(C)A.受精卵B.幼體C.蛹D.卵7、動(dòng)物的生命周期反映了動(dòng)物新老個(gè)體間的更替。新個(gè)體是通過動(dòng)物的生殖產(chǎn)生的,而成年個(gè)體在死亡之前,能產(chǎn)生新個(gè)體,以保證種族的延續(xù)。8、通過精子和卵細(xì)胞結(jié)合,形成受精卵產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式,稱為有性生殖。不需要精子和卵細(xì)胞結(jié)合,直接由母體產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式,稱為無性生殖。9、動(dòng)物生殖的多樣性(1)受精方式不同①體外受精的有魚類、兩棲類等②體內(nèi)受精的有昆蟲、爬行類、鳥類和哺乳類等(2)胚胎發(fā)育方式:①卵生的動(dòng)物有昆蟲、魚類、兩棲類、爬行類和鳥類等;它們的胚胎發(fā)育場(chǎng)所在母體體外,營(yíng)養(yǎng)來源是卵中的卵黃。②胎生的動(dòng)物有哺乳類,胚胎發(fā)育場(chǎng)所在母體體內(nèi),營(yíng)養(yǎng)來源由母體通過胎盤供常用營(yíng)養(yǎng)繁殖方法有:分根、壓條、扦插、嫁接。嫁接能否成活的關(guān)鍵是砧木和接穗的形成層對(duì)齊。營(yíng)養(yǎng)繁殖的優(yōu)點(diǎn):能夠更好地保持某些栽培植物的優(yōu)良性狀,不易變種,而且繁殖速度較快。被廣泛地應(yīng)用于花卉和果樹的栽培中。11、園藝師將一株野生的菊花培育成具有多種顏色多個(gè)花朵的“塔菊”,采用的方法是(C嫁接)A.種子繁殖B.扦插C.嫁接D.壓條E.分根12、從繁殖方式看,“克隆”技術(shù)屬于無性生殖13、從果實(shí)的結(jié)構(gòu)來看,桃子的果肉部分是由桃花的子房壁發(fā)育而成的。14、取出母親的卵細(xì)胞與父親的精子在試管中受精并培養(yǎng)成胚胎,移回母親子宮著床繼續(xù)發(fā)育形成胎兒直至分娩,這就是我們所說的“試管嬰兒”技術(shù)。與“試管嬰兒”的產(chǎn)生相應(yīng)的受精和生殖方式是(C)A.體內(nèi)受精、胎生B.體外受精、卵生C.體外受精、胎生D.體內(nèi)受精、胎生3.6細(xì)菌和真菌的繁殖1、菌落概念:一個(gè)細(xì)菌或真菌在一定的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。一個(gè)菌落約有百萬個(gè)細(xì)菌。2、細(xì)菌與真菌的菌落特征細(xì)菌的菌落比較小,表面光滑濕潤(rùn)(或粗糙干燥),正反面質(zhì)地均勻、易于挑取等。真菌的菌落一般比細(xì)菌的菌落大幾倍到幾十倍,較厚,不透明,具有一定的顏色。3、細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。細(xì)菌和真菌菌體培養(yǎng)的人工培養(yǎng)方法主要有表面培養(yǎng)、固體培養(yǎng)和深層培養(yǎng)。4、細(xì)菌和真菌在生命活動(dòng)中所需條件主要有:①一定的水分和適宜的溫度;②絕大多數(shù)細(xì)菌和真菌需現(xiàn)成的有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng);③不同種類還需特定的生存條件,如有氧或無氧,等等。5、細(xì)菌都是形體十分微小的單細(xì)胞個(gè)體,絕大多數(shù)細(xì)菌的直徑只有0.5-5微米,只有在高倍顯微鏡或電鏡下才能觀察到細(xì)菌的形態(tài)。細(xì)菌的形態(tài)因種類不同而不同,其基本形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋狀,分別被稱為球菌、桿菌、螺旋菌。雖然有些細(xì)菌相互連接成球團(tuán)或長(zhǎng)鏈,但每個(gè)細(xì)菌都是獨(dú)立生活的。6、細(xì)菌是原核細(xì)胞(沒有細(xì)胞核的細(xì)胞),屬于單細(xì)胞個(gè)體,其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分構(gòu)成,但沒有成形的細(xì)胞核,只有DNA集中的核區(qū),這是所有細(xì)菌都具有的基本結(jié)構(gòu)。另外有些細(xì)菌除這些基本結(jié)構(gòu)外,還有一些特殊結(jié)構(gòu),例如有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜(保護(hù)細(xì)菌的作用),有些細(xì)菌生有鞭毛(能幫助細(xì)菌自由移動(dòng)),有些細(xì)菌在一定生活周期和一定條件下形成芽孢等。7、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式可以分成兩類:異養(yǎng)和自養(yǎng)。大多數(shù)細(xì)菌因體內(nèi)不含葉綠素,只能進(jìn)行異養(yǎng)生活。異養(yǎng)是指依靠吸收現(xiàn)成的有機(jī)物來維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式。異養(yǎng)又分為腐生和寄生兩類。依靠分解動(dòng)植物的遺體(尸體、糞便和枯枝落葉等),從中吸取有機(jī)物來生活,這叫腐生。營(yíng)腐生生活的細(xì)菌叫做腐生細(xì)菌,如枯草桿菌。從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸取有機(jī)物來生活,這叫寄生。營(yíng)寄生生活的細(xì)菌叫做寄生細(xì)菌,如寄生在腸道內(nèi)的痢疾桿菌。少數(shù)細(xì)菌是進(jìn)行自養(yǎng)生活的。所謂自養(yǎng)是指細(xì)菌不需要吸收外界現(xiàn)成的有機(jī)物,而是利用無機(jī)物作原料,自己制造有機(jī)物來維持生活的營(yíng)養(yǎng)方式。營(yíng)自養(yǎng)生活的細(xì)菌又可分為化能合成細(xì)菌(如硫細(xì)菌)和光能合成細(xì)菌(簡(jiǎn)稱光合細(xì)菌)兩類。8、細(xì)菌的生殖方式為最簡(jiǎn)單的分裂生殖(簡(jiǎn)稱裂殖),這是一種不經(jīng)過兩性生殖細(xì)胞的相互融合,由母體直接橫裂為兩個(gè)子體的生殖方式。對(duì)細(xì)菌來說就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。(1)細(xì)菌進(jìn)行分裂生殖時(shí)要受到一定環(huán)境條件的限制,如環(huán)境溫度過低或不夠,有機(jī)物減少時(shí),細(xì)菌的生殖速度會(huì)明顯降低,甚至不能正常生殖。(2)分裂生殖是無性繁殖,是所有細(xì)菌的生殖方式。9、真菌(依賴現(xiàn)成有機(jī)物生活,真菌的細(xì)胞與動(dòng)植物細(xì)胞一樣有細(xì)胞核,屬于真核細(xì)胞。)真菌的種類繁多,形態(tài)、大小也各異。有的為單細(xì)胞、形體微小,只有在顯微鏡下才能觀察到,如酵母菌;有的為多細(xì)胞、個(gè)體較大,如蘑菇;還有借助放大鏡就能觀察清楚的多細(xì)胞個(gè)體,如霉菌(青霉、曲霉等),習(xí)慣上將真菌分為酵母菌、霉菌和大型真菌(如蘑菇)。10、酵母菌是單細(xì)胞真核生物,基本形態(tài)有卵形、圓形或圓柱形,有的呈瓶形、三角形、彎曲形、檸檬形等。酵母菌細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,細(xì)胞質(zhì)里有一大的液泡。酵母菌不含葉綠素,營(yíng)腐生生活,它在有氧和無氧條件下都能生活。11、酵母菌的生殖方式:出芽生殖(當(dāng)環(huán)境條件適合時(shí),成熟的酵母菌向外生出突起,稱為芽體,芽體逐漸長(zhǎng)大,最后從母體脫落,成為一個(gè)新的酵母菌。酵母菌進(jìn)行出芽生殖時(shí),生出的芽體,實(shí)際上是一個(gè)細(xì)胞,它沒有萌發(fā)過程,既不是孢子,也不是綠色開花植物的芽。出芽生殖是酵母菌的主要生殖方式。)孢子生殖:當(dāng)環(huán)境不利于生存時(shí),一個(gè)酵母菌細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)孢子(通常為4),每個(gè)孢子最終都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。12、青霉和曲霉(1)形態(tài):青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的,其菌絲有橫隔,都是多細(xì)胞個(gè)體。青霉和曲霉的菌絲,有的在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長(zhǎng),叫直立菌絲,有的蔓延到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部,叫營(yíng)養(yǎng)菌絲。青霉直立菌絲頂端長(zhǎng)有掃帚狀結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)的每二個(gè)分枝上生有成串的孢子。成熟的孢子呈青綠色,使青霉呈現(xiàn)青色。曲霉的直立菌絲的頂端膨大成球狀,表面呈放射狀地生有成串的孢子,孢子隨曲霉的不同而呈黃色、橙紅色或黑色。因此,青霉和曲霉所呈現(xiàn)的顏色不同,都是孢子顏色造成的,它們的菌絲一般不含色素,是無色的。(2)結(jié)構(gòu):青霉和曲霉的每個(gè)細(xì)胞都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,屬真核生物。(3)營(yíng)養(yǎng)方式:青霉和曲霉細(xì)胞內(nèi)不含葉綠素,靠營(yíng)養(yǎng)菌絲從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中吸取有機(jī)物,進(jìn)行腐生生活。(4)生殖方式:青霉和曲霉的直立菌絲頂端能夠產(chǎn)生孢子,依靠孢子進(jìn)行孢子生殖。13、蘑菇有地上部分和地下部分之分,地上部分如一把張開的傘,由菌蓋和菌柄組成,稱子實(shí)體,由菌絲構(gòu)成;地下部分是交錯(cuò)伸展的纖細(xì)菌絲。(1)蘑菇是多細(xì)胞大型真菌,其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等構(gòu)成。(2)蘑菇細(xì)胞不含葉綠素,依靠地下菌絲從土壤中吸收水和有機(jī)物進(jìn)行腐生生活。(3)生殖方式為孢子生殖。(4)蘑菇的菌蓋下面生有許多放射狀排列的菌褶,其上生有很多孢子,孢子成熟后散落下來,遇到適宜環(huán)境就萌發(fā)成菌絲,當(dāng)水分充足和菌絲里積聚了大量養(yǎng)料時(shí)就生出子實(shí)體。14、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用:大多數(shù)細(xì)菌和真菌營(yíng)腐生生活,是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。它們?cè)谧匀唤缰羞M(jìn)行腐生生活時(shí),將動(dòng)植物遺體分解成二氧化碳、水和無機(jī)鹽,使之回歸大自然,又成為綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的原料。細(xì)菌和真菌對(duì)于自然界中二氧化碳等物質(zhì)循環(huán)起著主要的促進(jìn)作用。15、細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)植物和人類的危害:細(xì)菌和真菌中某些營(yíng)寄生生活的種類,寄生在活的動(dòng)植物和人體的體表或體內(nèi),吸取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),成為病原體,致使動(dòng)植物和人患不同的疾病。(1)有些腐生細(xì)菌能使食品腐敗變餿;有些真菌如青霉、曲霉,使食品、衣服等發(fā)霉變質(zhì)、長(zhǎng)毛腐爛等;還有一些曲霉如黃曲霉能產(chǎn)生黃曲霉毒素,使人致癌。(2)大型真菌中的蘑菇,有些種類本身含有毒素,稱毒蕈(毒蘑菇);如毒蠅鵝膏、毒傘、花褶傘(“狗尿苔”)等,誤食了會(huì)引起中毒,甚至引起中毒死亡。16、共生是生物界中常見的生物現(xiàn)象,它是指兩種生物共同生活在一起,相互依賴,彼此有利,一旦分開,兩者都不能獨(dú)立生活的現(xiàn)象。有些細(xì)菌、真菌與動(dòng)物或植物就存在著共生現(xiàn)象。它們彼此依賴,創(chuàng)造相互有利的營(yíng)養(yǎng)和生活條件,較它單獨(dú)生活時(shí)更有利,更具生命力。17、細(xì)菌與食品制作:營(yíng)腐生生活的細(xì)菌,許多在有氧或無氧條件下將有機(jī)物分解,產(chǎn)生簡(jiǎn)單的有機(jī)物,人們利用細(xì)菌生命活動(dòng)特點(diǎn)可以制作很多食品,如用乳酸菌制泡菜、酸奶和奶酪;用醋酸桿菌制醋等。18、真菌與食品制作:人們利用某些真菌能分解各種有機(jī)物的作用來加工生產(chǎn)各種食品、釀酒等,如用酵母菌蒸饅頭、制面包,用曲霉釀酒、制醬油和各種醬類,就是制豆腐乳也離不開曲霉。(以淀粉物質(zhì)為原料制酒時(shí)要以曲霉作糖化劑,將淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖經(jīng)酵母菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生CO2。)19、食品的腐敗主要是細(xì)菌和真菌引起,它們以食品為培養(yǎng)基,從食品中獲取有機(jī)物而大量生長(zhǎng)繁殖,致使食品中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低或喪失,導(dǎo)致食品腐敗,同時(shí)食品失去了原有色、香、味。保存食品一個(gè)重要措施是防腐。常見方法有低溫保存、高溫滅菌保存、干燥保存、缺氧保存、化學(xué)保存、食鹽腌制保存。①低溫保存是最常見的食品保存方法.導(dǎo)致食品腐敗的細(xì)菌或真菌,絕大多數(shù)其生長(zhǎng)繁殖的最適宜溫度為20~40℃.10℃以下繁殖速度大大減弱.一般7~0℃為食品冷藏溫度,此時(shí)腐敗菌活動(dòng)顯著減弱。②高溫滅菌保存將食品高溫處理,把其中的腐敗菌殺死并將所含的酶破壞達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存的目的。③干燥保存:主要將食品中的水分降至腐敗菌生長(zhǎng)繁殖所必須的含量以下,從而抑制腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖和代謝活動(dòng),達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存食品的目的。如干魚、薯干的制備。④缺氧保存主要是將食品置于缺氧環(huán)境中,從而抑制食品中好氧腐敗菌的呼吸,達(dá)到保存目的。如牛奶的真空包裝,新鮮蔬菜用無滴塑料膜制成的帷幕包裹籠罩起來等。⑤化學(xué)保存利用化學(xué)藥劑控制食品中腐敗菌的生長(zhǎng)繁殖達(dá)到食品保存目的,如使用一定劑量防腐劑。⑥食鹽腌制保存:利用食鹽浸泡食品,將食品中的腐敗菌殺死,達(dá)到食品保存的目的。如咸菜、腌肉等。20、有些真菌能產(chǎn)生抗生素,利用抗生素殺死某些致病細(xì)菌或真菌來治療相應(yīng)的疾病。21、細(xì)菌能分解生活污水和工業(yè)廢水的有機(jī)物,如在無氧條件下,有些桿菌、甲烷菌能通過發(fā)酵作用將廢水中的有機(jī)物分解,產(chǎn)生甲烷氣使廢水凈化;有的細(xì)菌則在有氧條件下將廢水中的有機(jī)物徹底分解為二氧化碳和水,從而使污水凈化,可見細(xì)菌通過凈化生活污水和工業(yè)廢水對(duì)環(huán)境保護(hù)起著重要作用。第一章《代代相傳的生命》測(cè)試卷一、選擇題:1、下列不屬于青春期發(fā)育特點(diǎn)的是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、出現(xiàn)第一性征B、大腦結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育較快C、男子開始出現(xiàn)遺精D、女子開始出現(xiàn)月經(jīng)2、人的受精卵發(fā)育成產(chǎn)生的嬰兒大約需要┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、60天B、280天C、220天D、340天3、胎兒通過母體血液吸收和排出的物質(zhì)分別是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、養(yǎng)料和尿素B、氧氣和二氧化碳C、養(yǎng)料、氧氣和二氧化碳D、養(yǎng)料、氧氣和代謝廢物4、我國(guó)實(shí)行計(jì)劃生育,對(duì)育齡婦女采用輸卵管結(jié)扎手術(shù),就可達(dá)到節(jié)育目的。結(jié)扎的作用是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、促使卵巢不產(chǎn)生卵細(xì)胞B、不分泌雌性激素C、使精子與卵細(xì)胞不能相遇而完成受精D、使受精卵不能移到子宮5.女性的主要性器官是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、陰道B、卵巢C、輸卵管D、子宮6.“試管嬰兒”相應(yīng)的受精和生殖方式是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、體內(nèi)受精、胎生B、體外受精、卵生C、體外受精、胎生D、體內(nèi)受精、胎生7、人的胚胎發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)來自┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、卵細(xì)胞B、胎盤C、臍帶D、A、B兩項(xiàng)8、進(jìn)入青春期,人體的形態(tài)和功能都出現(xiàn)了顯著變化,這是由于┅┅┅┅┅┅┅┅()A.神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌的影響B(tài).生殖器官成熟的影響C.肺活量顯著增大,心臟功能增強(qiáng)的影響D.大腦不斷發(fā)育完善的影響9.下列關(guān)于蝗蟲的生殖和發(fā)育方式的描述正確的是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、卵生、體外受精B、胎生、體內(nèi)受精C、卵生、體內(nèi)受精D、卵胎生、體外受精10、下列說法中不正確的是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、一般地卵生動(dòng)物的卵要比胎生動(dòng)物大得多B、胎生和哺乳能提高幼體的成活率C、一般地卵生動(dòng)物要比胎生動(dòng)物產(chǎn)卵得多D、無性生殖具有適應(yīng)環(huán)境多變的優(yōu)勢(shì)11、關(guān)于青蛙的敘述中,不正確的是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、雌雄成蛙抱對(duì),是體內(nèi)受精B、青蛙是卵生,胚胎發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)由卵黃提供C、體溫不恒定,冬天要冬眠D、蝌蚪用鰓呼吸,經(jīng)變態(tài)發(fā)育,變成青蛙12、下列動(dòng)物的受精方式不相同的一組的是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、金魚和鯨B、蛇和龜C、鴿和貓D、大鯢與鯽魚13、下列各組動(dòng)物的發(fā)育類型一樣的是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A.青蛙和蒼蠅B.青蛙和蝗蟲C.蝗蟲與蜻蜒D.蜜蜂與衣魚14、卵胎生的動(dòng)物胚胎發(fā)育場(chǎng)所和營(yíng)養(yǎng)來源分別是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅(A)A.母體內(nèi)、卵黃B.母體外、卵黃C.母體內(nèi)、母體D.母體外、母體15、一個(gè)豌豆莢中有5粒豌豆,那么形成這個(gè)豆莢的胚珠和子房分別是┅┅┅┅┅┅()A、10個(gè),5個(gè)B、5個(gè),1個(gè)C、10個(gè),2個(gè)D、5個(gè),5個(gè)16、用甲地的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨樹品種改造乙地生長(zhǎng)健壯,但果實(shí)產(chǎn)量低、品質(zhì)差的梨林,最經(jīng)濟(jì)、有效的方法是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、用甲地的梨樹花粉給乙地梨樹授粉B、挖去甲地的梨樹花粉給乙地梨樹授粉C、挖去乙地的梨樹,用甲地梨樹的枝條進(jìn)行扦插D、將甲地梨樹的芽或枝條嫁接到乙地的梨樹上17、下列玉米種子(陰影部分表示損傷而失去生命力)能正常萌發(fā)的是┅┅┅┅┅┅()A、甲和乙B、乙和丙C、丙和丁D、甲和丁18、水稻種子的胚長(zhǎng)成幼苗時(shí),所需要的養(yǎng)料來自┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、胚乳B、子葉C、胚芽D、土壤19、桃子的食用部分是由什么發(fā)育而來的┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()A、子房壁B、胚珠C、胚乳D、受精卵20、你見過香蕉的種子嗎?當(dāng)你切開香蕉時(shí),里面的黑點(diǎn)就是香蕉種子,不過這些種子已經(jīng)退化。因此,人們常用香蕉地下莖上長(zhǎng)出的芽來培育幼苗,這種生殖方式屬于┅┅┅()A、有性生殖B、無性生殖C、分裂生殖D、孢子生殖21.下列結(jié)構(gòu)中,屬于完整的種子的胚的結(jié)構(gòu)的一組是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅()①胚乳②胚芽③胚軸④胚根⑤子葉⑥胚珠A、②③④B、②③④⑤C、①②③④D、①③⑤⑥22.與洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞相比,細(xì)菌細(xì)胞所缺少的結(jié)構(gòu)是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅(
①細(xì)胞壁
②細(xì)胞膜
③細(xì)胞質(zhì)
④成形的細(xì)胞核
⑤葉綠體
A.①②
B.②③
C.④
D.④⑤
23.細(xì)胞結(jié)構(gòu)相類似的一組生物是┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅(
A.變形蟲、水綿、香菇
B.煙草、草履蟲、大腸桿菌
C.小麥、番茄、靈芝
D.平菇、靈芝、木耳
24.四川泡菜的美味與菜中含有的酸味密切相關(guān),泡菜中的酸味主要來自于下列哪種
微生物┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅(
)
A.乳酸菌
B.醋酸菌
C.酵母菌
D.米曲霉
二、填空題:(每空1分,共48分)25、喂養(yǎng)嬰兒最好使用母乳,其原因在于。26、從繁殖方式看,“克隆”技術(shù)屬于生殖,動(dòng)物最普遍的生殖方式是。27、
在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上,真菌細(xì)胞不同于細(xì)菌細(xì)胞的是具有___________。細(xì)菌常以__________方式繁殖,酵母菌常以___________方式繁殖,多細(xì)胞真菌常以產(chǎn)生________的方式繁殖。28、要使食品長(zhǎng)久保存不變質(zhì),可采用等方法(舉出二種)。29、在西瓜籽、玉米粒、蠶豆莢、花生米、大米、葵花籽中,屬于果實(shí)的是。30.精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵的過程叫。人的受精卵形成于_________,主要在母體的______完成胚胎的發(fā)育。胚胎通過臍帶和從母體中獲得,胎兒產(chǎn)生的代謝廢物又通過此途徑由母體排出。31、種子萌發(fā)的條件是。32.烏龜、蝮蛇、熊貓這三種動(dòng)物中,胚胎發(fā)育屬于卵生是________,屬于胎生的是________,屬于卵胎生的是________。33.蠶豆與玉米種子在結(jié)構(gòu)上有哪些異同相同點(diǎn):___________________________________不同點(diǎn):___________________________________34、動(dòng)物的生長(zhǎng)時(shí)期由、、、死亡等生長(zhǎng)時(shí)期所構(gòu)成,動(dòng)物的種類不會(huì)隨著個(gè)體的衰老死亡而滅絕,是由于動(dòng)物具有能力。35、新植物體的莖和葉是由種子胚的發(fā)育而來的。36、人的一生有兩個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育最快的時(shí)期,分別是、。37、種子里的是新植物的幼體。種子里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如菜豆、玉米分別貯存在和中。38、在下列動(dòng)物中,胚胎發(fā)育屬于卵生的是,屬于胎生的是。①龜;②貓;③鯨;④啄木鳥;⑤蝙蝠;⑥東北虎;⑦草魚;⑧牛蛙;⑨鴨嘴獸39、人類的新生命和其他一般動(dòng)物一樣,都是從一個(gè)發(fā)育而來的。胚胎發(fā)育初期所需的營(yíng)養(yǎng)由卵細(xì)胞中的提供,而胚胎發(fā)育的主要場(chǎng)所在母體的中。40、被子植物通過開花、傳粉、受精以后,花的其他一些結(jié)構(gòu)相繼凋謝,其中子房發(fā)育成,胚珠發(fā)育成,子房壁發(fā)育成,受精卵發(fā)育成,珠被發(fā)育成。41、要使一棵月季樹上同時(shí)開出幾種不同顏色的花可采用_________的繁殖方法。三、讀圖題:42.根據(jù)昆蟲發(fā)育模式圖,請(qǐng)回答:①各個(gè)不同發(fā)育階段的名稱:A.B.C._______D.____________②從此模式圖中,你可判斷它是屬于__________發(fā)育。③蝗蟲的發(fā)育過程可用圖中的字母和箭頭表示為。④按蚊的發(fā)育過程可用圖中的字母和箭頭表示_______________。43.右圖是女性生殖系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖:(1)女性的主要生殖器官和性腺是_______(填序號(hào)),其主要功能是產(chǎn)生_________和__。(2)精子與成熟的卵細(xì)胞的結(jié)合一般是在______(填序號(hào))。(3)胚胎的發(fā)育主要是在________(填序號(hào))中進(jìn)行的。(4)精子進(jìn)入并與卵細(xì)胞結(jié)合的路線是。(填序號(hào))44、圖是被子植物受精示意圖。⑦(1)寫出圖中所注標(biāo)號(hào)的名稱。⑦①是②是③是④是⑥是⑦是(2)①變成③的條件是。在③伸長(zhǎng)的過程中,其內(nèi)會(huì)產(chǎn)生,⑤與⑥結(jié)合形成的將發(fā)育成;⑦將發(fā)育成45、如圖是蠶豆和玉米種子的結(jié)構(gòu)圖,請(qǐng)讀圖回答:(1)蠶豆幼苗的根由圖中的
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