探秘膠體課件高一上學(xué)期化學(xué)人教版8

組織建設(shè)探秘膠體舊知回顧一、分散系定義

一種（或多種）物質(zhì)以粒子形式分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物，叫做分散系。舊知回顧一、分散系定義

一種（或多種）物質(zhì)以粒子形式分散到另一種（或多種）物質(zhì)中所形成的混合物，叫做分散系。舊知回顧二、分散系分類分散系溶液濁液膠體

分散質(zhì)粒子直徑大小在1~100nm之間的分散系叫做膠體。1m10-1m10-2m10-3m10-4m10-5m10-6m10-7m10-8m10-9m10-10m

1cm1mm100nm1nm新知學(xué)習(xí)一、膠體定義膠體分散劑的狀態(tài)膠體的分類空氣清新劑雞蛋清塑料刷柄果凍膠體的分類氣態(tài)液態(tài)固態(tài)氣溶膠液溶膠固溶膠固態(tài)《探訪膠體》分散系溶液濁液膠體氣溶膠液溶膠固溶膠新知學(xué)習(xí)二、膠體的分類

當(dāng)一束光通過膠體的時(shí)候，從垂直入射光的方向可以觀察到膠體里出現(xiàn)的一條光亮的“通路”，這種現(xiàn)象在1869年被英國科學(xué)家約翰·丁達(dá)爾發(fā)現(xiàn)，因此被稱為丁達(dá)爾效應(yīng)，也叫丁達(dá)爾現(xiàn)象?！究茖W(xué)視野】丁達(dá)爾效應(yīng)1820年~1893年

丁達(dá)爾效應(yīng)是膠體所特有的一種性質(zhì)，利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以鑒別膠體！探究實(shí)驗(yàn)1膠體的鑒別

小組合作實(shí)驗(yàn)使用激光筆分別照射CuSO4溶液、泥水和豆?jié){3種分散系觀察是否具有丁達(dá)爾效應(yīng)，并將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告紙上。

是否能觀察到丁達(dá)爾效應(yīng)？組別123456CuSO4溶液泥水豆?jié){為什么各組做的泥水組和豆?jié){組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不一致？資料卡片成因分析

分組合作，仔細(xì)閱讀教材第10頁的資料卡片并討論，找到丁達(dá)爾效應(yīng)形成的原因。濁液膠體溶液本質(zhì)區(qū)別:分散質(zhì)粒子直徑的大小不同通過散射反射1nm100nm真相大揭秘為什么各組做的泥水組和豆?jié){組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不一致？2011年印刷2018年印刷

物質(zhì)的性質(zhì)和它的尺度有著密切的關(guān)系。x拓展提升1尺度效應(yīng)拓展提升2納米科學(xué)

當(dāng)物質(zhì)達(dá)到納米尺度以后，物質(zhì)的性能就會(huì)發(fā)生突變，出現(xiàn)特殊性能。納米科技主要研究納米尺寸時(shí)，物質(zhì)和設(shè)備的設(shè)計(jì)方法、組成、特性和應(yīng)用。【思考】是否還有其他實(shí)驗(yàn)可以更直觀的讓我們感受到三種分散系的本質(zhì)區(qū)別呢？1nm100nm濁液膠體溶液

儀器：濾紙、膠頭滴管藥品：【活動(dòng)1】使用下列儀器和藥品比較溶液、膠體和濁液的分散質(zhì)粒子直徑大小?！净顒?dòng)1】比較溶液、膠體和濁液的分散質(zhì)粒子直徑大小實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體的分散質(zhì)可以通過濾紙，而Fe(OH)3懸濁液的分散質(zhì)無法通過濾紙。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論:濾紙可比較出濁液的分散質(zhì)粒子直徑最大，但溶液和膠體的分散質(zhì)粒子直徑大小無法比較。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論

1866年，格雷哈姆將糖與阿拉伯膠的混合液經(jīng)由一張半透膜擴(kuò)散，半透膜小孔如篩，兩者因此分離。功績(jī)：建立膠體化學(xué)關(guān)鍵詞：半透膜【科學(xué)史話】格雷哈姆與半透膜1805年~1869年半透膜是一類根據(jù)粒子的直徑大小進(jìn)行選擇性通過的膜的總稱，只有直徑小于1nm的小分子或離子可以通過半透膜，而大分子無法通過。例如：細(xì)胞膜，動(dòng)物膀胱，羊皮紙，和雞蛋內(nèi)膜等。

資料卡片實(shí)驗(yàn)方案【活動(dòng)2】比較溶液和膠體的分散質(zhì)粒子直徑大小實(shí)驗(yàn)藥品：NaCl溶液，淀粉膠體，蒸餾水，半透膜裝置實(shí)驗(yàn)方案：向半透膜裝置中加入適量NaCl溶液和淀粉將裝置浸入蒸餾水中（注意不要浸沒裝置），觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

取適量燒杯中溶液于兩支試管中滴加AgNO3溶液滴加碘水溶液溶液通過溶液未通過變藍(lán)不變藍(lán)淀粉通過淀粉未通過有沉淀無沉淀實(shí)驗(yàn)結(jié)論

溶液的分散質(zhì)可以通過半透膜，而膠體的分散質(zhì)無法通過半透膜。

分散質(zhì)粒子直徑：

濁液>膠體>溶液

如何判斷溶液和膠體的分散質(zhì)是否通過半透膜？

滲析利用半透膜分離膠體中的雜質(zhì)分子或離子的操作叫滲析。應(yīng)用：滲析可以達(dá)到分離、提純膠體的目的。過濾滲析血液透析處理污水淡化海水滲析應(yīng)用膠體的定義及分類膠體的性質(zhì)及應(yīng)用生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)膠體的本質(zhì)特征膠體化學(xué)的前世今生課堂小結(jié)練習(xí)”納米材料”是指直徑從幾納米至幾十納米的材料，若將納米材料分散到液體分散劑中，對(duì)于所得混合體系的說法正確的是（）①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能通過濾紙