酒店工作心得體會

酒店工作心得體會酒店工作心得體會

酒店工作心得體會1

在酒店管理上，我們常說客人恒久是對的，但實事并非如此，當有出入時，我們怎樣把對讓給客人，讓得即不得罪客人，又維護酒店的利益。所以必需認定每個客人的要求、看法和埋怨都是對的，都是真實的，這樣我們才能做到不找籍口，真正把顧客的要求、看法和埋怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口，把問題解決掉，記得月份有這樣一個案例，有一個質(zhì)檢問題，連續(xù)反應多次，筷子擺放不明顯，客人找不到，每次服務上都填寫整改措施并更換擺放位置，但還是出現(xiàn)客人投訴，有的督導級和員工認為是客人和質(zhì)檢部門有問題，甚至把整改單都扔到地上，但通過引用以客人恒久是對的，換位思索，質(zhì)檢部門也是站到客人角度看問題，重新分析筷子問題，我們最終找到問題所在，并解決了筷子問題。

在管理體會101條中多次提到怎樣培訓教化督導檢查婆婆嘴等!無疑告知我們培訓教化不等于實踐訓練、培訓教化只能告知怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴告知我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教化只能變更觀念,通過實踐訓練督導檢查婆婆嘴規(guī)范才能提高員工的實力!才能變更知到不等于做到的問題!

記得八月為了自助餐提檔提價，領導為了發(fā)揮各個督導的特長，進行調(diào)崗!我有幸調(diào)到明檔!干脆面客的一線，在這個崗位不但要做好產(chǎn)品也要做好服務!更重要是為了自助餐提檔提價，需對明檔邊經(jīng)營邊改造，我做為明檔領班使我深深的感到任務的艱難以及責任的重大!同時也包含了領導對我的認可、對我的信任、促使我具有更劇烈的責任感和使命感!上班時間探討菜品，下班時間協(xié)作施工人員安裝蒸檔·電源·大鍋·鐵板燒·天燃氣管道等的改造!雖然連續(xù)二十多天·我憔悴許多消瘦許多·但看到提價后客人的滿足度，領導笑容，我感到我沒有辜負領導對我的期望!同時內(nèi)心有驕傲感和成就感!特殊在員工食堂李總一句：‘賈子你瘦了’關愛話語更是讓我感動!我感動的同時認定做為一名老員工一名督導級就應當在關鍵的時候，出現(xiàn)在關鍵的部位，抓住關鍵的問題!這是我的職責!也是所應具備“：扎實、落實、醇厚的工作作風。也更是工作以完成為準，而不是以小時計算的工作看法。

我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的，因此，對工作中的小事絕不能敷衍應付，許多時候，一件看起來微乎其微的小事，或者一個毫不起眼的改變，卻能實現(xiàn)工作中的突破，所以在工作中，對每一個改變，每一件小事，我們都要全力以赴做好，工作中無小事，特殊是明檔人員，即是廚師，也是產(chǎn)品，要時刻保持自己的臉上恒久充溢微笑，這樣才會受到顧客的青睞，正是這小小的微笑和一句真誠的問候，贏得客人的口碑，贏得客人滿足加驚喜，不要小看小事，不要厭煩小事，只要有益于自己的工作和事業(yè)，無論什么樣的小事，我們都應當全力以赴，用小事積累起業(yè)事業(yè)大廈，才是堅實的的，用小事積累起來的工作，才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為，勿以惡小而為這，微小之處見精神，做小事的精神，才能產(chǎn)生做大事的氣魄。

以上是我對酒店管理00條的深切體會，希望與領導、同事們共勉。

酒店工作心得體會2

今年酒店最重要的工作是裝修工作，自接到通知上班后，為了使客房早一天投入運用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了酒店客房的裝修和剛好出租，為酒店增加收入做出了我們的貢獻。

為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在開張以來，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟識、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負責酒店的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后汲取為已用，做為我對客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務用語執(zhí)行以來，我在對客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加學習，應用的力度。服務員工作要求駕馭的信息量大，如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間，所到重要場所，重要單位，酒店所處地理位置等。還有處理事情的敏捷應變實力，對客服務需求的解決實力。

這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭擴大自已的學問面，以便更好的為客人供應服務。前臺工作盡管時間不長，也努力不少，學到許多在平常酒店服務中同樣能用的學問，可謂受益非淺。酒店主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，我嚴格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。

為了做好酒店的衛(wèi)生和服務工作，我跟著樓層員工進行了學習樓層服務工作，對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學習踐，我學會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序，第一部分，兩人負責清理房房間衛(wèi)生。從床鋪起先做床單被的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，擦拭室內(nèi)家具，最終拖地；一人負責特地清理衛(wèi)生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，然后擦拭水攏頭，面盆，壁等最終拖地；假如程序顛倒就會導致工作重復，從而延誤時間。從中發(fā)覺我本人的操作特別不規(guī)范、不科學，針對存在的問題，我跟向領班和其他工作人員問技巧，問方法和所要求達到的效果，對存在的問題加以分析，對我的操作成果加以比較，訂正我的不良操作習慣。

取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴展，或許會有一些境外團體，個人，入住我酒店，與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進，我利用閑暇時間復習點英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價值，另一方面，增長了員工的學問面，豐富了個人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣，家能給人以歡樂、舒適的感覺，讓人在乏累或高興的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家，而且還有一個團結(jié)進取的大家---那就是酒店。我們都來自五湖四海，信任大家都聽過“有緣千里來會面”這句話，正因為有緣，讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美妙、團結(jié)的大家庭。

每天在到酒店上班的路上，我總有說不出的高興，因為歡樂的音符始終在心中跳動。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽，我想家，想那個父母常常在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家，想這個每天都在奔波勞碌、奮斗、上進的大家。正所謂“在家靠父母，出門靠摯友”，在這里有很多的兄弟姐妹，長輩領導摯友。他們用春天般的暖和，夏天般的熱忱來關愛、幫助我們。從他們身上我學到生活的樂趣，也懂了工作的樂趣。我在這里學習、工作，抓住每一個機會熬煉自己，不斷的發(fā)展完善自己，我常常憧憬明天：一個嶄新的自我，成熟的自我，能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余，我常想些歡樂的事，想起生活給我的種種考驗。

人的一生經(jīng)驗些考驗是好事，“不經(jīng)驗風雨，怎么見彩虹”。我覺得工作生活教會了我許多，回想到酒店的這一年多來，回憶，就猶如是一個感應式的抽屜，輕輕一觸，一下子就跳出來。瞢然回首，眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形，雖然辛苦但卻歡樂著，讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party、讓我們在工作之余得以盡情放松、以及正在如火如涂進行中運動會，充溢了競爭又將各部門的凝合力、向心力以及團隊意識發(fā)揮的淋漓盡至，向上、充溢激情，而又飽含溫情，是我在酒店工作中最大的感受，這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶。酒店是一個大家庭，工作中有歡樂，也有淚水，生活中有爭吵更有友情，我們始終是一個團結(jié)的團隊，敬業(yè)、樂業(yè)、高效團結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了許多，如開展職業(yè)培訓、實行各項活動，進行技能大賽以及現(xiàn)在正在實行的主題演講等等，在潛移默化中漸漸的提高了我們的整體素養(yǎng)。我們應懷抱感恩的心主動回報酒店，樹立“酒店是我家，一草一木都愛它”的主人翁思想，發(fā)揮主人翁的精神，把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去，成為酒店的主人。

一個新的酒店在發(fā)展的過程當中，必定會遇到很多異想不到的困難，他猶如襁褓中的嬰兒，須要大家共同關愛、呵護，才能強壯成長。生命告知我們要堅持執(zhí)著，堅持于對美妙事物的追求，堅持于對將來向往的執(zhí)著，堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。讓我們“同身心，共進退”，為酒店創(chuàng)建財寶，體現(xiàn)自身價值，為酒店美妙明天而不懈奮斗，使酒店就象藍藍的天空一樣寬敞、明朗。同時也希望這個大家庭能越來越強大。我經(jīng)常想，酒店服務員這一職業(yè)，因它的多面性、不規(guī)律性、危急性等諸多工作特性，所以確定了想要做好它，的確不簡單。

它須要我們不僅要有對工作的滿腔熱忱，更要有一顆追求完備的心?，F(xiàn)在，當我們最終實現(xiàn)了當時的幻想?？晌覀冇肿龅迷趺礃?？工作懶懶散散，妝容馬馬虎虎，甚至言辭冷漠，看法生硬。其實在生活中，我們每一個人隨時隨地都面對著別人諦視的目光，你能過關么？就好象我們的客人，其實他們就是你每天都要面對的“考官”。你做到落落大方了嗎？你做到親善可親了嗎？你做到名貴高雅、端莊大方、聰慧伶俐、鎮(zhèn)靜冷靜、機靈堅決了嗎？你做到無可挑剔了嗎？你做到了多少？你做到了多少，也就意味著“考官”能給你打多少印象分，也就意味著他將確定以怎樣的看法對待你，是敬重？是信任？抑或是冷漠，甚至輕視？人與人之間其實就是相互的，別人對你的看法，實際就是你自身言行的一面鏡子，不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好，而是應舊貌變新顏，金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉，舒適、輕松、優(yōu)雅匯聚而又獨具匠心。

大家受到環(huán)境的影響，也一個個將自己拾掇的精神飽滿。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)日氣氛，這里將見證一對對華蜜的璧人的完備瞬間。極具歐式風格的時尚中華廳也打算有序，環(huán)境優(yōu)雅。

領導常常會利用空閑時間為大家培訓服務員所須要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能，使我們得到很大提升。領導也會在工作之余賜予我們充分的休息時間，使得我們勞逸結(jié)合，倍感暖和。

在這短短的時間里我有以下幾點心得：

1.顧客至上

從事酒店服務行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念，將客人待如家人，就會得到同等的敬重。

2.親和力

親和力是服務行業(yè)的素養(yǎng)，無論是空姐還是動車服務員或是酒店服務員，若是能呈現(xiàn)自己的親和力，顧客則會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認可。

3.視察實力

能夠擅長看懂客人的明示需求和潛在需求，是服務行業(yè)更深層次的體現(xiàn)，也會更加將服務實力提升到更上一層樓。

4.應變實力

服務中的突發(fā)事務屢見不鮮，擅長站在客人立場，同時又不損害個人平安和酒店利益的狀況下剛好補救和應變。

5.銷售實力

在工作中達到銷售目的，增加企業(yè)利潤，則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的XX人。

生活到處有舞臺，信任在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮，信任企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現(xiàn)。

20xx年12月26日xx

酒店工作心得體會4

XX年12月，我來到xx酒店工作，經(jīng)過驚慌的培訓之后，我成了一名西餐廳員工，起先了如家的暖和，我的新生活起先了。

因為我是新員工，所以在西餐廳經(jīng)理，主管和一些同事都對我要求比較嚴格，也很關切我，酒吧的及廚房的同事們都很喜愛我，我們在一起接觸的時間都很歡樂，跟他們在一起我學到了許多東西，尤其學到許多西廚房的學問是特別的快樂，因為我的爸爸年輕時就是一個小出名氣的廚師，以后我可以在他面前露一手啦，哈哈。

我很愛也很珍惜我的工作，每天也都很細心地去做自己的每一件事情，在之前的酒店實習結(jié)束我的酒店旅游管理畢業(yè)論文主題就是《論顧客至上》，我也把所學的“顧客至上”的理念融入了我的工作與生活，在這個大家庭里每天我都過得很快樂，就像歡樂的小天使，每天把自己的歡樂快樂共享給客人。立達人酒店每天早餐都在西餐廳用餐，由于酒店剛剛開業(yè)，依據(jù)營業(yè)狀況并不是每天都設立自助餐，許多狀況都是零點早餐。在我的待客思維里，我覺得早餐雖然都是免費的，但是自助早餐和零點早餐客人的感受是不一樣的，自助早餐客人有許多選擇，口味不適合可以再選擇其他食物，可以跟好的依據(jù)自己的喜好搭配，更簡單達到滿意感，但零點早餐點好之后如食品口味與自己的飲食習慣有偏差之后，往往沒有太多的選擇，許多有良好素養(yǎng)的客人即使不合胃口也會靜默的把食品吃完。所以，在西餐廳供應零點早餐的時候，我往往對客人傾注了酒店工作心得體會5

酒店前期Wi-Fi的整改已經(jīng)在今年3月份結(jié)束，在正常運用的狀況下確保了其故障的維護和保養(yǎng)。酒店每天日常的數(shù)據(jù)備份和服務器檢查都正常進行著。還有負責各部門電腦和打印機的日常維護，給新員工設置新用戶和郵箱。

今年年初打算的阿里去啊上線銷售和微信平臺上線都已經(jīng)正式啟用，阿里的后臺管理和服務器連接都屬于正常工作范圍，微信也在今年7月份正式的上線運用，后臺程序也教管與各部門相關人員運用。

年中未出現(xiàn)重大停電事故，也未造成服務器宕機狀況，機房都能保證一切正常的運作和運用。因酒店開業(yè)也有三年有余，故會有一批打印設備和電腦運用壽命損耗嚴峻的狀況，故此已經(jīng)做出更換和維護的方法來解決各部門的緊缺狀況。也未和其他公司簽訂任何合同，打印機的維護合同也都還在有效期內(nèi)。

半年來各項工作發(fā)展和運行都進行的有條有理，有過麻煩問題，也遇到過很多麻煩的事情，但是在領導的英明指導和幫助下也能順當?shù)耐瓿筛黜椆ぷ骱腿蝿铡?/p>

在接下來的工作中已經(jīng)做好足夠的打算去迎接挑戰(zhàn)了，總結(jié)是為了去弊存精，通過技術總結(jié)，在確定自己工作的同時又可以看到自己的不足和缺點，在以后的工作中加以改進和提高，精益求精，不斷創(chuàng)建自身的技術實力和個人價值，從嚴要求自己，不斷提升技術學問水平和待人處事實力。

在今后的工作中，我將以飽滿的熱忱投入到本職工作中去，讓自己時刻都能自省時刻都能讓自己保持正能量，讓自己健康的心態(tài)感染每一個人，發(fā)揮自己的技術專長和實力，為酒店創(chuàng)建更高的經(jīng)濟效益。

酒店工作心得體會6

不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛起先對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我信任這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人恒久是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到肯定的財務目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會最大化滿意客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人恒久不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”。我始終堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉(zhuǎn)接等服務。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作。這樣的支配比較寬松，既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間，從剛起先對酒店銷售的一去所知到現(xiàn)在獨擋一面，我信任這里面除了我自己的付出與努力，更離不開開酒店給我所帶來的栽培，以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多，“客人恒久是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到肯定的財務目標，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿意更要滿意客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下，都會最大化滿意客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人恒久不會錯，錯的只會是我們”，“只有真誠的服務，才會換來客人的微笑”。我始終堅信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

酒店銷售的工作還算是比較簡潔，在加上工作時長也不算長，平常的工作也不累，在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業(yè)務培訓，提高自身素養(yǎng)

我們銷售人員每個都是在干脆的面對客人，員工的工作看法和服務質(zhì)量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務學問和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人供應優(yōu)質(zhì)的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

銷售部依據(jù)市場狀況，主動地推動散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店實惠政策的同時依據(jù)市場行情和當日的入住狀況敏捷駕馭房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調(diào)接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，爭取“提高服務品質(zhì)”始終是服務行業(yè)重中之重的要求。做為一名餐廳服務員，有些心得和體會。從我自身理解的角度來看，我覺得就是六個字“滿足、驚喜、感動”。核心內(nèi)容是：“想客人之所想，急客人之所急”。

那我們?nèi)绾文茏龅阶尶腿恕皾M足”呢？俗話說餐飲無小事，首先我們要保證我們的硬件設施完好和正常運轉(zhuǎn)（如：空調(diào)、電器、廚房廚具、餐具衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量等）。例如，在去年夏天時，客人到餐廳用餐，酒店空調(diào)開放時間的問題，總有客人投訴我們酒店的空調(diào)，那么我想他是不滿足的。再如：客人餐廳用餐時打算喝酒，看到杯子上有破損，哪怕我們的菜味道很好，服務很周到，最終還是會有讓客人不滿足的地方。所以我們的硬件設施是特別重要的；其次我們也要保證我們的軟件服務（如：上崗前規(guī)范儀容儀表、熱忱的微笑、親和的語言、快速周到的服務等），例如：我們開餐期間，服務人員的手指甲太長，上菜時把指甲弄到菜里面，客人看到還會有食欲嗎？還有客人到餐廳用餐，確沒有服務員問好，估計客人就會想：唉！“這酒店的服務太差”？如此類似的例子還有許多許多，只要在我們工作中換位思索，經(jīng)常以客人的角度來檢查我們的一切，你會發(fā)覺在工作中我們還做得不夠好。所以我認為，提高服務品質(zhì)就是從我做起、從小事做起，從細微環(huán)節(jié)做起，我們所做的一切工作就是以客人“滿足”為前提。

“驚喜、感動”：假如在服務中給客人一個驚喜，那么你就是一名合格優(yōu)秀的服務人員。其實在我們身邊驚喜無處不在。在餐飲企業(yè)中有一個很好的例子，就是海底撈。他將服務已經(jīng)升華到驚喜和感動：他的一名員工在一次服務中，接待了兩位客人，是一對情侶。在用餐的過程中該員工發(fā)覺他們在爭吵著什么。該員工立即出去買了一束玫瑰花，在客人相互爭吵停留的時候，該員工送上玫瑰花，客人驚詫的望向該員工，該員工微笑著說“信任彼此、珍惜對方，祝你們恒久華蜜”。這就是給客人驚喜和感動，也讓客人從驚喜感動中得到了滿足。這對情侶沒過多久就結(jié)婚了，而且成了海底撈的鐵桿客戶。

假如我們對全部在E園結(jié)婚的客人，在一年后的那天給他們發(fā)送信息“某年某月某日是您和某女士/某先生的結(jié)婚一周年紀念日，E園酒店祝您們?nèi)A蜜”。所以讓客人“滿足”是基本要求，而“驚喜、感動”是提高服務品質(zhì)的升華。

其實我們工作中有許多瑣碎的事情，但只要你調(diào)整好心態(tài)，把這些瑣碎的事情，盡量做到讓客人滿足。你會覺得特殊有成就感。假如還在努力中，腦中還有用之不竭的靈感答案。那就起身動手吧！有一天你會欣慰當時自己做的`確定，只要有可能就全力以赴去實現(xiàn)它，那么讓我們一起為E園美妙明天共同努力吧！

酒店工作心得體會9

時間消逝，我在天際大酒店工作了一年時間，說長不長的工作生活，讓我慢慢相識到了現(xiàn)實得殘酷，我記得很清晰剛起先工作時那么得快樂和滿意，即使很辛苦，我也心甘情愿，心里也是很滿意的。在工作中，雖然我只是充當一名一般前臺服務員的角色，但我的工作也絕不僅僅是接接電話那么簡潔，其中也有一系列的困難程序。在這一年的工作中，我發(fā)覺要能自如的做好一項工作，就必需正視好自己的工作看法，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用主動的看法去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去埋怨，因為埋怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因為歡樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的乏累。我在工作中也有過失誤，是同事給了我激勵，使我對工作更有信念。是的，正是這一次次的激勵使我在工作中英勇的闖過難關，不斷進步。在天際大酒店工作的這段時間，我對酒店的一些工作也或多或少有些了解，對于曾經(jīng)的勝利與失敗都已成為過去式，我們都不應當以它們來炫耀或為此而哀痛，而應當調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有很多要學的學問，我們現(xiàn)在學到的還遠遠不足，那么就更應當打算好下一階段的學習，有目標的動身，努力的付出就會有收獲。

撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大收獲。

其實從某種角度上來講，做為一個酒店人，全部的閱歷，教訓都是漸漸積累起來的，從剛起先到朦朧之后的日益清楚，從越來越嫻熟的處世手法不難看出是否在前進。在順當滿意客人的要求并得到感謝的過程中感受自己的成長。在剛起先的時候，沒有什么捷徑可以走的，就像許多事情，你不去經(jīng)驗是根本成長不起來的。在從事1年酒店工作之后，我也確定了自己的信念，我為做為一個酒店人而感到傲慢和驕傲。其實，說實在的受氣的事情是常有的，作為服務行業(yè)哪怕上到經(jīng)理下到職員都可能經(jīng)驗狗咬呂洞賓的事情，也有不少人遭受誤會等等。在工作的過程中的確也特別的委屈，可是當你看到溫柔的笑臉，你全部的不快都會化為云煙散去。酒店是一個面臨很大誘惑的地方。那里所接待的客人，幾乎都是有錢，有地位的人，而他們并不是每個人都親善可親的，當然有時候不行避開的會接觸到脾氣急躁的客人?？墒亲鳛榫频昱c客人之間的和事老，有時候就很苦惱啦。有時候真的覺得許多問題是無法得到處理的，是客人在鉆牛角尖的?？墒菍τ谶@些問題，我從來就沒有躲避過。

希望我的工作能夠日益嫻熟，能夠為一年來，我們主要是以服務技巧為培訓重點，嚴格根據(jù)培訓安排開展培訓工作，并分階段對員工進行考核，同時加強了崗上實際操作培訓，使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務培訓，仔細對待每一批接待任務，依據(jù)不同階段、不同團隊、制定具體的培訓安排及接待安排。遇到大型接待任務，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括完全的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的協(xié)作，這就須要有很好的業(yè)務實力及溝通實力，須要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的全部人員都知道只有不斷的充溢自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的狀況下，我們要求管理人員必需親臨一線指導工作，發(fā)覺問題，反饋信息，共同協(xié)商剛好調(diào)整，以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設，做好服務保障工作。

一年來，我們始終把仔細做好預訂、接待服務，作為工作重點。通過合理排房、提高入住率，熱忱滿足的服務，留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力，圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次，VIP101次，共接待人數(shù)37500人次。如民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議，在接待這些大型會議時，由于與會人員較多，退房時間不統(tǒng)一，這就對我們的接待工作提出了更高的要求，我們時常加班加點，在接待軍區(qū)會議時，由于軍區(qū)接待標準高，所以我們每次接待不敢有一絲怠慢，常常加班加點，大家沒有一絲埋怨，一句怨言，仍舊滿腔熱忱地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動

第四屆優(yōu)質(zhì)服務活動于5月15日正式拉開序幕，我部門主動組織員工學習，吃透精神，對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓，大大提高了員工的服務意識及服務技能，與此同時，制定上報一系列的工作流程及工作標準，使前廳各種服務更好流暢，標準更加