-物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗的變遷

第一課物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷服飾飲食住宅風(fēng)俗（1）長(zhǎng)袍馬褂

（流行于整個(gè)近代）（2）西裝（鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后傳入，民國(guó)成立后流行）孫中山階段一：(1840-1949)

雖說(shuō)西裝依然是男人們時(shí)髦的服飾，但中山裝很快就開(kāi)始與西裝平分天下。（3）中山裝（民國(guó)成立后流行）禮義廉恥以文治國(guó)五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的政治含義嗎？女子服飾：祺袍的不斷改良問(wèn)題探究一：近代服飾變化呈現(xiàn)什么特點(diǎn)？

中西合璧，土洋并存，具有時(shí)代烙印。階段二：新中國(guó)成立后至改革開(kāi)放前：流行干部服和列寧裝，綠軍裝“文化大革命”期間流行綠軍裝階段三：改革開(kāi)放后的服裝：追求時(shí)尚、個(gè)性階段表現(xiàn)服飾特征時(shí)代特征鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后至新中國(guó)成立新中國(guó)成立后至十一屆三中全會(huì)十一屆三中全會(huì)至今男：長(zhǎng)袍馬褂、西裝、中山裝女：旗袍的改良列寧裝、制服裝、綠軍裝異彩紛呈中西合璧、土洋并存樸素單調(diào)政治色彩強(qiáng)烈款式新穎美觀大方彰顯個(gè)性半殖民地半封建社會(huì)獨(dú)立自主鞏固獨(dú)立解放思想改革開(kāi)放一、服飾方面（三大階段）近現(xiàn)代服飾變化的趨勢(shì)：保守、等級(jí)森嚴(yán)、單調(diào)開(kāi)放、美觀、方便、平民化、個(gè)性化發(fā)展■異味爭(zhēng)嘗——并行于世的中西餐■二、飲食方面1，傳統(tǒng)四大菜系：魯菜，粵菜，川菜，淮揚(yáng)菜

2，西餐的傳入：時(shí)間：鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后

地點(diǎn):通商口岸

比較中西餐飲食有何區(qū)別？烹飪方式、食品種類(lèi)、就餐環(huán)境、禮節(jié)要求、重科學(xué)即講求營(yíng)養(yǎng)等論一論：

西餐傳入對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)飲食的影響：（1）西餐常用原料進(jìn)入餐桌；（2）經(jīng)營(yíng)西式食品的食品廠出現(xiàn)；（3）西餐西點(diǎn)逐漸成為國(guó)人飲食的重要組成部分。傳統(tǒng)建筑（北方）三，居室建筑的變化中西合璧歐式建筑中西合璧（上海的石庫(kù)門(mén)里弄）住宅

古代婚姻風(fēng)俗：近代婚姻風(fēng)俗：現(xiàn)代婚姻習(xí)俗：（建國(guó)后）父母之命、媒妁之言婚姻自由；禮俗也開(kāi)始刪繁就簡(jiǎn)自由戀愛(ài)、婚姻自主成為時(shí)尚近現(xiàn)代婚姻風(fēng)俗的變遷

四，習(xí)俗風(fēng)尚的變革20世紀(jì)各時(shí)期結(jié)婚照大全清末婚禮蔣介石與宋美齡的結(jié)婚照毛岸英和劉思齊的結(jié)婚照

新中國(guó)成立后，戀愛(ài)自由，婚姻自主成為時(shí)尚

現(xiàn)代的結(jié)婚照喪禮的演變：土葬---火葬直系親屬披麻帶孝，在死者的墳前行跪拜禮。地上的白色小棍是用來(lái)驅(qū)鬼“哭喪棒”。給死者焚燒紙錢(qián)?；鹪?/p>

辛亥革命后，南京臨時(shí)政府下令剪辮、易服、放足。辛亥革命前，仁人志士、青年學(xué)生剪掉象征清王朝的辮子，表示反對(duì)封建專(zhuān)制的決心。斷發(fā):章炳麟鄒容其他風(fēng)俗習(xí)慣變化（民國(guó)時(shí)期）一雙繡花鞋竟不及一個(gè)巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不過(guò)一寸。見(jiàn)面禮：跪拜、作揖實(shí)質(zhì)：尊卑觀念被平等觀念所取代鞠躬、握手跪拜作揖稱(chēng)呼上：“老爺”“大人”“先生”“同志”社交禮儀歷法上：農(nóng)歷公歷1.近現(xiàn)代習(xí)俗變化的表現(xiàn)

舊習(xí)

婚姻包辦舊式喪禮男子留辮女子裹足迷信活動(dòng)

改變婚姻自由新式喪禮剪辮易服迫令放足破除迷信2.近現(xiàn)代習(xí)俗變化的特征：刪繁就簡(jiǎn)，移風(fēng)易俗，從封建傳統(tǒng)向現(xiàn)代化演變

3.影響中國(guó)社會(huì)習(xí)俗變化的原因外因：西方文化的影響。內(nèi)因：戊戌變法、辛亥革命、新文化運(yùn)動(dòng)、新中國(guó)成立、改革開(kāi)放等重大社會(huì)變革的影響。思考分析影響其變化的主要因素：外因：西方文化的影響（主要）內(nèi)因：1，政治：中國(guó)近現(xiàn)代的社會(huì)政治變革。如維新變法、辛亥革命等。2，經(jīng)濟(jì):新中國(guó)的成立以及改革開(kāi)放等，大大提高社會(huì)生產(chǎn)力，改變了中國(guó)人的思想觀念。3,思想：近代以來(lái)人們思想的不斷解放。近代社會(huì)生活變遷的特點(diǎn)及趨勢(shì)

特點(diǎn)：1，中西合璧，土洋并存（典型特征）2，階段性和時(shí)代性3，不平衡性（由城市到農(nóng)村，農(nóng)村變化小。）趨勢(shì)：封閉，保守向開(kāi)放，近代化發(fā)展。近現(xiàn)代物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗的變遷1.變化的表現(xiàn)2.變化的特征3.變化的原因變化中的男女服飾（衣）并行于世的中西餐（食）居室建筑的演進(jìn)（?。┝?xí)俗風(fēng)尚的變革（習(xí)俗）①近代：新舊摻雜、中西合璧、土洋結(jié)合②新中國(guó)成立后：政治化、革命化③改革開(kāi)放后：國(guó)際潮流化、多元化、個(gè)性化外因：外來(lái)文化的影響內(nèi)因：國(guó)內(nèi)的社會(huì)劇變（政治、經(jīng)濟(jì)、文化）【小結(jié)】總趨勢(shì)：由封建、傳統(tǒng)、保守向開(kāi)放、現(xiàn)代化演進(jìn)探究：新聞報(bào)道：在當(dāng)今的中國(guó)，每到圣誕節(jié)或情人節(jié)，不管是商家還是顧客都會(huì)全程投入，氣氛愈演愈烈。與之相反的是在傳