湖羊屠宰深加工基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

專業(yè)編制可行性研究報(bào)告了解更多詳情..咨詢公司網(wǎng)址第6頁(yè)長(zhǎng)興縣呂山湖羊屠宰深加工基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第1頁(yè)湖羊屠宰深加工基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制單位：北京中投信德國(guó)際信息咨詢有限公司高級(jí)工程師：高建目錄第一章總論 11.1項(xiàng)目概要 11.1.1項(xiàng)目名稱 11.1.2項(xiàng)目建設(shè)單位 11.1.3項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì) 11.1.4項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 11.1.5項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 11.1.6項(xiàng)目投資規(guī)模 11.1.7項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 21.1.8項(xiàng)目資金來(lái)源 21.1.9項(xiàng)目建設(shè)期限 31.2項(xiàng)目承建單位介紹 31.3編制依據(jù) 31.4編制原則 41.5研究范圍 41.6主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 51.7綜合評(píng)價(jià) 6第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性可行性分析 72.1項(xiàng)目提出背景 72.2本次項(xiàng)目的提出 82.3項(xiàng)目建設(shè)必要性分析 92.3.1項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展的需要 92.3.2項(xiàng)目建設(shè)是現(xiàn)代肉類產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的需要 92.3.3項(xiàng)目建設(shè)是保障公共衛(wèi)生安全的需要 102.3.4項(xiàng)目建設(shè)是適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的要求 102.3.5項(xiàng)目的建設(shè)是促進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)振興的需要 102.3.6推動(dòng)我國(guó)生物技術(shù)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步的需要 112.3.7帶動(dòng)我國(guó)資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要 112.3.8帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富以及促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要 122.3.9促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程的的需要 122.4項(xiàng)目建設(shè)可行性分析 132.4.1產(chǎn)業(yè)政策可行性 132.4.2市場(chǎng)可行性 152.4.3技術(shù)可行性 162.4.4管理可行性 162.5分析結(jié)論 16第三章市場(chǎng)分析 173.1中國(guó)畜牧業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 173.1.1中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 173.1.2中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展機(jī)遇及挑戰(zhàn) 183.2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)發(fā)展分析 203.2.1我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 203.2.2我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 213.3我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義及前景分析 223.4我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析 243.5優(yōu)質(zhì)羊肉市場(chǎng)需求分析 263.6羊肉深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析 273.7本項(xiàng)目市場(chǎng)發(fā)展前景分析 293.8市場(chǎng)小結(jié) 30第四章項(xiàng)目建設(shè)條件 324.1地理位置選擇 324.2區(qū)域投資環(huán)境 324.2.1區(qū)域地理位置 324.2.2區(qū)域地形地貌 334.2.3區(qū)域氣候條件 334.2.4區(qū)域自然資源條件 334.2.5區(qū)域交通區(qū)位條件 344.2.6區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件 34第五章總體建設(shè)方案 365.1總圖布置原則 365.2土建方案 365.2.1總體規(guī)劃方案 365.2.2土建工程方案 375.3主要建設(shè)內(nèi)容 385.4工程管線布置方案 385.4.1給排水 385.4.2供電 405.5道路設(shè)計(jì) 425.6總圖運(yùn)輸方案 425.7土地利用情況 435.7.1項(xiàng)目用地規(guī)劃選址 435.7.2用地規(guī)模及用地類型 43第六章產(chǎn)品方案 446.1主要產(chǎn)品 446.2產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 446.3產(chǎn)品價(jià)格制定原則 446.4產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模確定 446.5產(chǎn)品工藝技術(shù)方案 456.5.1工藝設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想 456.5.2生產(chǎn)工藝流程 45第七章原材料供應(yīng) 477.1主要原材料供應(yīng) 477.2主要設(shè)備選型 47第八章節(jié)約能源方案 498.1本項(xiàng)目遵循的合理用能標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范 498.2建設(shè)項(xiàng)目能源消耗種類和數(shù)量分析 498.2.1能源消耗種類 498.2.2能源消耗數(shù)量分析 498.3項(xiàng)目所在地能源供應(yīng)狀況分析 508.4主要能耗指標(biāo)及分析 508.4.1項(xiàng)目能耗分析 508.4.2國(guó)家能耗指標(biāo) 518.5節(jié)能措施和節(jié)能效果分析 518.5.1工業(yè)節(jié)能 518.5.2節(jié)水措施 528.5.3建筑節(jié)能 538.5.4企業(yè)節(jié)能管理 538.6結(jié)論 54第九章環(huán)境保護(hù)與消防措施 559.1設(shè)計(jì)依據(jù)及原則 559.1.1環(huán)境保護(hù)設(shè)計(jì)依據(jù) 559.1.2設(shè)計(jì)原則 559.2建設(shè)地環(huán)境條件 569.3項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 569.3.1項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響 569.3.2項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物 579.4環(huán)境保護(hù)措施方案 579.4.1項(xiàng)目建設(shè)期環(huán)保措施 579.4.2項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期環(huán)保措施 599.4.3環(huán)境管理與監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu) 599.5綠化方案 609.6消防措施 609.6.1設(shè)計(jì)依據(jù) 609.6.2防范措施 609.6.3消防管理 629.6.4消防措施的預(yù)期效果 62第十章勞動(dòng)安全衛(wèi)生 6310.1編制依據(jù) 6310.2概況 6310.3勞動(dòng)安全 6410.3.1工程消防 6410.3.2防火防爆設(shè)計(jì) 6410.3.3電力 6410.3.4防靜電防雷措施 6510.4勞動(dòng)衛(wèi)生 6510.4.1防暑降溫 6510.4.2衛(wèi)生 6510.4.3照明 6610.4.4安全教育及防護(hù) 66第十一章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 6711.1組織機(jī)構(gòu) 6711.2勞動(dòng)定員 6711.3員工培訓(xùn) 6711.4福利待遇 68第十二章項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃 6912.1建設(shè)工期的規(guī)劃 6912.2建設(shè)工期 6912.3實(shí)施進(jìn)度安排 69第十三章投資估算與資金籌措 7113.1投資估算依據(jù) 7113.2建設(shè)投資估算 7113.3流動(dòng)資金估算 7213.4資金籌措 7213.5項(xiàng)目投資總額 7213.6資金使用和管理 75第十四章財(cái)務(wù)及經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià) 7614.1總成本費(fèi)用估算 7614.1.1基本數(shù)據(jù)的確立 7614.1.2產(chǎn)品成本 7714.1.3平均產(chǎn)品利潤(rùn) 7814.2財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 7914.2.1項(xiàng)目投資回收期 7914.2.2項(xiàng)目投資利潤(rùn)率 7914.2.3不確定性分析 7914.3綜合效益評(píng)價(jià)結(jié)論 82第十五章風(fēng)險(xiǎn)分析及規(guī)避 8415.1項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)因素 8415.1.1不可抗力因素風(fēng)險(xiǎn) 8415.1.2技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 8415.1.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 8515.1.4資金管理風(fēng)險(xiǎn) 8515.2風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避對(duì)策 8515.2.1不可抗力因素風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避對(duì)策 8515.2.2技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避對(duì)策 8515.2.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避對(duì)策 8615.2.4資金管理風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避對(duì)策 86第十六章招標(biāo)方案 8716.1招標(biāo)管理 8716.2招標(biāo)依據(jù) 8716.3招標(biāo)范圍 8716.4招標(biāo)方式 8816.5招標(biāo)程序 8816.6評(píng)標(biāo)程序 8916.7發(fā)放中標(biāo)通知書 8916.8招投標(biāo)書面情況報(bào)告?zhèn)浒?8916.9合同備案 89第十七章結(jié)論與建議 9017.1結(jié)論 9017.2建議 90附表 91附表1銷售收入預(yù)測(cè)表 91附表2總成本費(fèi)用表 93附表3外購(gòu)原材料表 94附表4外購(gòu)燃料及動(dòng)力費(fèi)表 95附表5工資及福利表 96附表6利潤(rùn)與利潤(rùn)分配表 97附表7固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用表 98附表8無(wú)形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)攤銷表 99附表9流動(dòng)資金估算表 100附表10資產(chǎn)負(fù)債表 101附表11資本金現(xiàn)金流量表 102附表12財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表 103附表13項(xiàng)目投資現(xiàn)金量表 105附表14資金來(lái)源與運(yùn)用表 107第一章總論1.1項(xiàng)目概要1.1.1項(xiàng)目名稱長(zhǎng)興縣呂山湖羊屠宰深加工基地建設(shè)項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目建設(shè)單位1.1.3項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)新建項(xiàng)目1.1.4項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目建設(shè)地址位于1.1.5項(xiàng)目負(fù)責(zé)人1.1.6項(xiàng)目投資規(guī)模項(xiàng)目的總投資資金為13000.00萬(wàn)元，其中，建設(shè)投資為11000.00萬(wàn)元（土建工程為4419.00萬(wàn)元，設(shè)備及安裝投資5227.20萬(wàn)元，土地費(fèi)用為1050.00萬(wàn)元，其他費(fèi)用為194.67萬(wàn)元，預(yù)備費(fèi)109.13萬(wàn)元），鋪底流動(dòng)資金為2000.00萬(wàn)元。項(xiàng)目建成后可實(shí)現(xiàn)年均銷售收入為30909.09萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額4074.07萬(wàn)元，年均凈利潤(rùn)3462.96萬(wàn)元，年上繳稅金及附加為207.28萬(wàn)元，年增值稅為2072.78萬(wàn)元；投資利潤(rùn)率為31.34%，投資利稅率48.88%，稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率19.29%，稅后投資回收期(含建設(shè)期)為6.05年。1.1.7項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模本次建設(shè)項(xiàng)目占地面積70畝，總建筑面積35600.00平方米；主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模如下：主要建筑物、構(gòu)筑物一覽表工程類別工段名稱層數(shù)占地面積（m2）建筑面積（m2）1、一期建筑工程屠宰車間11200.001200.00分切車間1800.00800.00包裝車間11000.001000.00倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房11500.001500.00辦公綜合樓31000.003000.00其他輔助用房1200.00200.002、二期建筑工程熟食深加工車間15000.005000.00倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房12000.002000.00辦公及生活用房3800.002400.00其他配套設(shè)施1200.00200.003、三期建筑工程生物提取加工車間110000.0010000.00倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房14000.004000.00技術(shù)研發(fā)中心41000.004000.00其他配套設(shè)施1300.00300.00合計(jì)29000.0035600.004、公共設(shè)施道路硬化及停車場(chǎng)111000.0011000.00綠化工程16000.006000.001.1.8項(xiàng)目資金來(lái)源本項(xiàng)目總投資資金人民幣13000.00萬(wàn)元，全部由項(xiàng)目企業(yè)自籌。1.1.9項(xiàng)目建設(shè)期限本項(xiàng)目建設(shè)分三期進(jìn)行：第一期：2015年9月—2016年8月，計(jì)1年；第二期：2016年9月—2017年8月，計(jì)1年；第三期：2017年9月—2018年8月，計(jì)1年；建設(shè)工期共計(jì)3年。1.2項(xiàng)目承建單位介紹1.3編制依據(jù)《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要》；《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃（2011-2015年）》；《浙江省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》；《浙江省湖羊產(chǎn)業(yè)振興計(jì)劃》；《國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）修正版》；《“十二五”國(guó)家戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；《“十二五”生物技術(shù)發(fā)展規(guī)劃》；《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)及使用手冊(cè)》（第三版）；《工業(yè)可行性研究編制手冊(cè)》；《現(xiàn)代財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》；《工業(yè)投資項(xiàng)目評(píng)價(jià)與決策》；項(xiàng)目公司提供的發(fā)展規(guī)劃、有關(guān)資料及相關(guān)數(shù)據(jù)；國(guó)家公布的相關(guān)設(shè)備及施工標(biāo)準(zhǔn)。1.4編制原則一、充分利用企業(yè)所在地資源優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有基礎(chǔ)條件，合理利用資源，整合資源，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)資源最大利用和效益最大化。二、堅(jiān)持技術(shù)、設(shè)備的先進(jìn)性、適用性、合理性、經(jīng)濟(jì)性的原則，采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，設(shè)備選用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的，確保產(chǎn)品的質(zhì)量，以達(dá)到企業(yè)的高效益。三、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家基本建設(shè)的各項(xiàng)方針、政策和有關(guān)規(guī)定，執(zhí)行國(guó)家及各部委頒發(fā)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。四、設(shè)計(jì)中盡一切努力節(jié)能降耗，節(jié)約用水，提高能源的重復(fù)利用率。五、注重環(huán)境保護(hù)，在建設(shè)過(guò)程中采用行之有效的環(huán)境綜合治理措施。六、注重勞動(dòng)安全和衛(wèi)生，設(shè)計(jì)文件應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)安全、勞動(dòng)衛(wèi)生及消防等標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。1.5研究范圍本研究報(bào)告對(duì)企業(yè)現(xiàn)狀和項(xiàng)目建設(shè)的必要性及承辦條件進(jìn)行了調(diào)查、分析和論證；對(duì)項(xiàng)目建設(shè)未來(lái)的市場(chǎng)需求情況進(jìn)行了重點(diǎn)分析和預(yù)測(cè)，確定了本項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)綱領(lǐng)；對(duì)加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源等方面提出了建設(shè)措施、意見(jiàn)和建議；對(duì)工程投資，經(jīng)營(yíng)成本和經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行計(jì)算分析并作出總的評(píng)價(jià)；對(duì)項(xiàng)目建設(shè)及運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)因素作出分析，重點(diǎn)闡述規(guī)避對(duì)策。1.6主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)據(jù)和指標(biāo)一主要指標(biāo)1總用地面積畝70.002總建筑面積㎡35600.003道路硬化及停車場(chǎng)㎡11000.004綠化面積㎡6000.005總投資資金，其中：萬(wàn)元13000.005.1建筑工程萬(wàn)元4419.005.2設(shè)備及安裝費(fèi)用萬(wàn)元5227.205.3土地費(fèi)用萬(wàn)元1050.005.4其他費(fèi)用萬(wàn)元194.675.5預(yù)備費(fèi)用萬(wàn)元109.135.6鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元2000.00二主要數(shù)據(jù)1達(dá)產(chǎn)年年產(chǎn)值萬(wàn)元40000.002年均銷售收入萬(wàn)元30909.093年平均利潤(rùn)總額萬(wàn)元4074.074年均凈利潤(rùn)萬(wàn)元3462.965年銷售稅金及附加萬(wàn)元207.286年均增值稅萬(wàn)元2072.787年均所得稅萬(wàn)元611.118項(xiàng)目定員人4009建設(shè)期年3三主要評(píng)價(jià)指標(biāo)1項(xiàng)目投資利潤(rùn)率%31.34%2項(xiàng)目投資利稅率%48.88%3稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%19.29%4稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%23.79%5稅后財(cái)務(wù)靜現(xiàn)值(ic=10%)萬(wàn)元6,993.516稅前財(cái)務(wù)靜現(xiàn)值(ic=10%)萬(wàn)元10,496.117投資回收期(稅后)含建設(shè)期年6.058投資回收期(稅前)含建設(shè)期年5.439盈虧平衡點(diǎn)%40.18%1.7綜合評(píng)價(jià)項(xiàng)目認(rèn)真貫徹落實(shí)政府農(nóng)村工作會(huì)議精神，本著“以規(guī)模促效益，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展”的原則，按照現(xiàn)代畜牧業(yè)“提質(zhì)、增效、擴(kuò)量”的總體要求，通過(guò)湖羊屠宰深加工，全面提升湖羊屠宰深加工的科技含量和經(jīng)濟(jì)效益，示范帶動(dòng)湖羊屠宰加工產(chǎn)業(yè)全面快速發(fā)展，延伸湖羊產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)和保證當(dāng)?shù)睾蝠B(yǎng)殖業(yè)的協(xié)調(diào)、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展及湖羊產(chǎn)業(yè)整體水平的提高。大力振興本地湖羊產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)畜業(yè)增效、農(nóng)民增收。項(xiàng)目的實(shí)施符合我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，是推動(dòng)我國(guó)湖羊養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要舉措，符合我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。項(xiàng)目將帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，增加當(dāng)?shù)乩悾瑤?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng)目建設(shè)還將形成產(chǎn)業(yè)集群，拉大產(chǎn)業(yè)鏈條，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)地乃至我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到很大的促進(jìn)作用。因此，本項(xiàng)目的建設(shè)不僅會(huì)給項(xiàng)目企業(yè)帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)效益，還具有很強(qiáng)的社會(huì)效益。所以，本項(xiàng)目建設(shè)十分必要，也切實(shí)可行。長(zhǎng)興縣呂山湖羊屠宰深加工基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第107頁(yè)第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景及必要性可行性分析2.1項(xiàng)目提出背景隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段和我國(guó)加入世貿(mào)組織，大力開拓國(guó)際市場(chǎng)、努力擴(kuò)大畜牧產(chǎn)品出口創(chuàng)匯成為一個(gè)突出而緊迫的重大戰(zhàn)略問(wèn)題。傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力，要在更高層次上體現(xiàn)我國(guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，必須大力發(fā)展精品畜牧養(yǎng)殖業(yè)、良種畜牧養(yǎng)殖業(yè)、深加工畜牧養(yǎng)殖業(yè)、創(chuàng)匯畜牧養(yǎng)殖業(yè)，推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)向“高、精、強(qiáng)”轉(zhuǎn)變，盡快把養(yǎng)殖業(yè)由“大”做“強(qiáng)”，促進(jìn)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整。要大力發(fā)展畜牧產(chǎn)品深加工，努力提高畜牧產(chǎn)品的附加值。湖州是我國(guó)湖羊的發(fā)源地，也是湖羊的主產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)因湖羊特有的品種優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，呈快速發(fā)展趨勢(shì)。浙江省提出了湖羊產(chǎn)業(yè)振興工作目標(biāo)，湖州市出臺(tái)《湖羊產(chǎn)業(yè)振興三年行動(dòng)計(jì)劃》，有力地促進(jìn)了湖羊產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。從畜產(chǎn)品安全消費(fèi)需求看，湖羊的綠色安全品質(zhì)為廣大消費(fèi)者所青睞。作為湖羊的主產(chǎn)區(qū)乃至華東地區(qū)，目前還沒(méi)有一個(gè)具有一定規(guī)模和先進(jìn)設(shè)施的羊屠宰加工、交易場(chǎng)所，制約了湖羊產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展，湖羊屠宰加工廠建設(shè)實(shí)屬必須。長(zhǎng)興縣是湖州的主產(chǎn)區(qū)，有著悠久的湖羊養(yǎng)殖歷史和喜愛(ài)食用湖羊肉的習(xí)慣，據(jù)統(tǒng)計(jì)全縣食用湖羊約10萬(wàn)只以上、約2500噸羊肉，湖羊肉既滿足了本地肉類市場(chǎng)供應(yīng)，豐富了肉食品種，又能供應(yīng)上海、南京、蘇州及杭州等大中城市。由于各種原因，長(zhǎng)興縣乃至華東地區(qū)湖羊屠宰還沒(méi)有和生豬屠宰一樣，實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫，仍然是依靠各經(jīng)營(yíng)戶分散的傳統(tǒng)屠宰方式進(jìn)行，然后進(jìn)入市場(chǎng)流通。這種傳統(tǒng)屠宰方式已經(jīng)不適應(yīng)當(dāng)前大市場(chǎng)大流通形勢(shì)，不能保證羊肉質(zhì)量安全，也不利于重大動(dòng)物疫病防控。本項(xiàng)目將建設(shè)成為當(dāng)?shù)仡H具規(guī)模的湖羊屠宰深加工基地，將加快當(dāng)?shù)睾虍a(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，加快優(yōu)質(zhì)湖羊精深加工技術(shù)的引進(jìn)、示范、推廣，極大地推進(jìn)當(dāng)?shù)睾蛱厣a(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)水平，提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量；進(jìn)一步提高當(dāng)?shù)睾虍a(chǎn)業(yè)深加工產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量，提高湖羊產(chǎn)品的商品率，增強(qiáng)長(zhǎng)興縣肉類產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益；可帶動(dòng)當(dāng)?shù)睾蝠B(yǎng)殖發(fā)展，并輻射周邊市縣湖羊養(yǎng)殖戶發(fā)展湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。2.2本次項(xiàng)目的提出湖羊具有早熟、四季發(fā)情、多胎多羔、繁殖力強(qiáng)、泌乳性能好、生長(zhǎng)發(fā)育快、有理想產(chǎn)肉性能、肉質(zhì)好、耐高溫、高濕等優(yōu)良性狀，而且適合圈養(yǎng)，日益受西北傳統(tǒng)放牧區(qū)的青睞。近年來(lái)，湖羊產(chǎn)業(yè)更是發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，目前已突破傳統(tǒng)太湖養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，跨過(guò)錢塘江，向全省發(fā)展?，F(xiàn)在杭州、金華、紹興、寧波等地都已經(jīng)實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖。在國(guó)家大力發(fā)展畜牧業(yè)以及大力推進(jìn)畜牧產(chǎn)品深加工的有利的大環(huán)境下，根據(jù)浙江省對(duì)湖羊產(chǎn)品發(fā)展的目標(biāo)及規(guī)劃，充分利用長(zhǎng)興縣得天獨(dú)厚的湖羊資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展湖羊屠宰深加工產(chǎn)業(yè)就顯得尤其重要。在全面貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)的新形勢(shì)下，加強(qiáng)湖羊屠宰管理，建設(shè)湖羊屠宰加工廠為當(dāng)務(wù)之急。通過(guò)建設(shè)湖羊屠宰加工廠，開展定點(diǎn)屠宰、集中檢疫，可以為湖羊肉食用安全、湖羊產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供有效保障，是一項(xiàng)民心工程、德政工程。項(xiàng)目方即是在結(jié)合我國(guó)湖羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景較好的行業(yè)背景、項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)需求日益旺盛、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策利好以及當(dāng)前項(xiàng)目公司及項(xiàng)目實(shí)施地具備多方資源優(yōu)勢(shì)的情況下，提出的本次“長(zhǎng)興縣呂山湖羊屠宰深加工基地建設(shè)項(xiàng)目”。項(xiàng)目企業(yè)充分利用建設(shè)地產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)及區(qū)位優(yōu)勢(shì)，依靠穩(wěn)定而過(guò)硬的湖羊屠宰深加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)和人才優(yōu)勢(shì)，并不斷加強(qiáng)科技研發(fā)，大力引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人才，致力于將該項(xiàng)目建設(shè)成浙江省一流的湖羊屠宰深加工企業(yè)。本次項(xiàng)目的建成對(duì)延伸我國(guó)湖羊養(yǎng)殖及屠宰深加工產(chǎn)業(yè)鏈、促進(jìn)我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展具有積極的意義，因此，項(xiàng)目實(shí)施預(yù)期將為項(xiàng)目方帶來(lái)較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。2.3項(xiàng)目建設(shè)必要性分析2.3.1項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)畜牧業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展的需要目前，我國(guó)畜牧業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展質(zhì)量效益型畜牧業(yè)已成必然。長(zhǎng)期以來(lái)由于國(guó)內(nèi)畜牧業(yè)生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施及服務(wù)體系建設(shè)滯后，養(yǎng)殖分散，缺乏規(guī)模養(yǎng)殖效益，牛、羊、豬等養(yǎng)殖產(chǎn)品良種化程度低，畜產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差。近年來(lái),浙江省長(zhǎng)興縣高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,以"打造長(zhǎng)三角綠色農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)"為目標(biāo),大力發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)和規(guī)模設(shè)施農(nóng)業(yè),有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和農(nóng)民致富增收。特別是長(zhǎng)興的湖羊產(chǎn)業(yè)自2012年以來(lái),在政府的推動(dòng)下,按照"規(guī)?；B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、生態(tài)化發(fā)展"要求，重品質(zhì)、拓市場(chǎng)，整個(gè)產(chǎn)業(yè)得到了健康快速發(fā)展，本項(xiàng)目的建設(shè)是延伸湖羊產(chǎn)業(yè)鏈健康穩(wěn)步發(fā)展和農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的根本需要。2.3.2項(xiàng)目建設(shè)是現(xiàn)代肉類產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的需要本項(xiàng)目實(shí)施按照“企業(yè)主體、產(chǎn)業(yè)布局、工程模式、整體推進(jìn)”的工作思路，集成相關(guān)資源優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新有效運(yùn)作機(jī)制，發(fā)揮科技支撐作用，開展優(yōu)質(zhì)湖羊屠宰深加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，構(gòu)建當(dāng)?shù)睾蛲涝桩a(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)推廣新體系和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，提升行業(yè)科技創(chuàng)新能力，推動(dòng)湖羊產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)數(shù)量型向現(xiàn)代質(zhì)量效益型發(fā)展，提高湖羊產(chǎn)業(yè)科技含量和生產(chǎn)水平，增強(qiáng)長(zhǎng)興縣地區(qū)湖羊產(chǎn)業(yè)整體實(shí)力和肉類制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，使當(dāng)?shù)睾蛲涝咨罴庸ぎa(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)技術(shù)得到較大的提高。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，使之成為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展的突破口和標(biāo)桿，為當(dāng)?shù)睾蛲涝咨罴庸I(yè)發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。2.3.3項(xiàng)目建設(shè)是保障公共衛(wèi)生安全的需要近年來(lái)，牲畜口蹄疫、結(jié)核病、布魯氏菌病等人畜共患病時(shí)有發(fā)生。人畜共患病不僅影響湖羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，而且直接威脅人體健康，引發(fā)嚴(yán)重的社會(huì)問(wèn)題。實(shí)施湖羊屠宰廠建設(shè)項(xiàng)目，能有效保證湖羊肉食用安全，保障本地區(qū)公共衛(wèi)生安全，有利于促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。2.3.4項(xiàng)目建設(shè)是適應(yīng)市場(chǎng)需求變化的要求本項(xiàng)目發(fā)展湖羊屠宰加工結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖的實(shí)際情況，抓住浙江省湖羊產(chǎn)業(yè)振興的機(jī)遇，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以改革和科技進(jìn)步為動(dòng)力，按照現(xiàn)代化畜牧業(yè)的發(fā)展要求，迅速提高畜牧業(yè)整體水平，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)全民、集體、個(gè)人共同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)質(zhì)量和效益的統(tǒng)一。隨著人民生活水平的不斷提高，生活節(jié)奏的加快，人們對(duì)羊肉制品消費(fèi)的需求越來(lái)越多。原料肉由直接上市場(chǎng)逐步向初加工的冷卻肉和熟食包裝發(fā)展；由粗加工單一的肉制品逐步轉(zhuǎn)向精加工的多品種、多風(fēng)味和多檔次的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；由家庭消費(fèi)為主逐步向方便快捷的休閑、旅游消費(fèi)等發(fā)展；由以傳統(tǒng)節(jié)日消費(fèi)為主，逐步呈現(xiàn)以日常生活消費(fèi)為主的趨勢(shì)。為此，引進(jìn)先進(jìn)的屠宰技術(shù)及設(shè)備，生產(chǎn)具有安全衛(wèi)生、肉嫩味美的湖羊肉制品，是適應(yīng)當(dāng)今羊肉消費(fèi)需求變化的重要舉措。2.3.5項(xiàng)目的建設(shè)是促進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)振興的需要我國(guó)人多地少，養(yǎng)殖業(yè)一直存在與人爭(zhēng)糧的問(wèn)題。而羊是草食家畜，能大量利用農(nóng)作物秸稈及草地資源，并為人類提供優(yōu)質(zhì)羊肉產(chǎn)品。因此，發(fā)展養(yǎng)羊既符合我國(guó)國(guó)情，又可充分利用自然資源，秸稈“過(guò)腹還田”減少焚燒，循環(huán)利用，符合國(guó)家農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的產(chǎn)業(yè)政策。浙江省近年來(lái)，湖羊產(chǎn)業(yè)更是發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，目前已突破傳統(tǒng)太湖養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，跨過(guò)錢塘江，向全省發(fā)展。湖羊養(yǎng)殖是本地區(qū)重要傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是長(zhǎng)興縣畜牧業(yè)的重要組成部分，湖羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。通過(guò)集中屠宰，不僅有利于動(dòng)物疫病防控，也有利于做大做強(qiáng)長(zhǎng)興湖羊品牌，擴(kuò)大湖羊產(chǎn)品銷售市場(chǎng)，努力做強(qiáng)、做大，形成生態(tài)化養(yǎng)殖、專業(yè)化生產(chǎn)、社會(huì)化服務(wù)、現(xiàn)代化加工、一體化經(jīng)營(yíng)的新格局。2.3.6推動(dòng)我國(guó)生物技術(shù)行業(yè)技術(shù)進(jìn)步的需要生物技術(shù)是當(dāng)今世界高技術(shù)發(fā)展最快的領(lǐng)域之一。過(guò)去10年，生命科學(xué)、生物技術(shù)及相關(guān)領(lǐng)域的論文總數(shù)已占全球自然科學(xué)論文的50%以上；近10年來(lái)，《Science》評(píng)選的年度10項(xiàng)科技進(jìn)展中，生命科學(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域占50%以上；2008年評(píng)出的SCI影響因子前20名期刊有16種屬于生命科學(xué)類。基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)及干細(xì)胞等前沿生物技術(shù)的發(fā)展使人類對(duì)生命世界的認(rèn)識(shí)水平發(fā)生質(zhì)的飛躍；醫(yī)藥生物技術(shù)將大幅提高人類健康水平，提高生活的質(zhì)量；農(nóng)業(yè)生物技術(shù)將大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；工業(yè)生物技術(shù)將加速“綠色制造業(yè)”發(fā)展，大幅度減少污染物排放，降低生產(chǎn)成本；發(fā)展生物質(zhì)能將有效緩解能源短缺壓力；環(huán)境生物技術(shù)將在治理環(huán)境污染、改善生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮巨大作用；生物技術(shù)還將在保障國(guó)家安全、防御生物恐怖威脅中發(fā)揮不可替代的作用。生命科學(xué)和生物技術(shù)相關(guān)研究已經(jīng)占據(jù)了科學(xué)研究的主導(dǎo)地位。本次項(xiàng)目的實(shí)施擬利用湖羊血生物提取球蛋白，可有效推動(dòng)我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的技術(shù)進(jìn)步及行業(yè)快速發(fā)展，符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流。2.3.7帶動(dòng)我國(guó)資源循環(huán)利用產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要目前正是我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期。以科學(xué)發(fā)展為主題，以轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式為主線，堅(jiān)持把建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)作為重要著力點(diǎn)，大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。我國(guó)政府相繼出臺(tái)了《“十二五”資源綜合利用指導(dǎo)意見(jiàn)》、《循環(huán)經(jīng)濟(jì)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》等一系列支持和鼓勵(lì)政策。動(dòng)物血液本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深加工后可提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物源性蛋白和活動(dòng)肽，豐富和補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白和功能性蛋白的來(lái)源，產(chǎn)品能廣泛應(yīng)用于飼料、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，應(yīng)用領(lǐng)域擴(kuò)展性強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)潛力巨大動(dòng)物血深加工上、下游產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)強(qiáng)，上游屠宰業(yè)的日趨規(guī)?；沟迷瞎┙o更為豐富，下游集約化養(yǎng)殖逐步提高對(duì)動(dòng)物優(yōu)質(zhì)蛋白產(chǎn)品的剛性需求，催生和加速了處于中間環(huán)節(jié)的動(dòng)物血深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目社會(huì)價(jià)值大，產(chǎn)業(yè)政策效應(yīng)優(yōu)勢(shì)明顯。湖羊血深加工實(shí)現(xiàn)了動(dòng)物副產(chǎn)資源的循環(huán)利用，同時(shí)解決了湖羊血對(duì)環(huán)境造成的污染問(wèn)題，符合我國(guó)大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)與環(huán)保產(chǎn)業(yè)國(guó)家戰(zhàn)略。2.3.8帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富以及促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要羊養(yǎng)殖收入是長(zhǎng)興縣農(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。發(fā)展羊養(yǎng)殖是增加農(nóng)村就業(yè)門路的現(xiàn)實(shí)途徑，長(zhǎng)興縣年出欄羊10萬(wàn)多頭，目前全縣羊存欄近7萬(wàn)只，羊養(yǎng)殖戶約8000多戶，從事羊養(yǎng)殖業(yè)勞動(dòng)力超過(guò)1萬(wàn)余人。該項(xiàng)目以當(dāng)?shù)氐暮驗(yàn)樵?，不僅可以解決賣羊難的問(wèn)題，增加農(nóng)民收入；還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剡\(yùn)輸、加工及貿(mào)易等多行業(yè)的發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值；有效地提供就業(yè)崗位，增加就業(yè)人員的收入，形成“市場(chǎng)牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局，社會(huì)效益顯著。本項(xiàng)目建成后，將為當(dāng)?shù)靥峁┍姸嗑蜆I(yè)機(jī)會(huì)，吸收下崗職工與閑置人口再就業(yè)，可促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和諧發(fā)展；此外，項(xiàng)目的實(shí)施可帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖、種植、餐飲、運(yùn)輸及其他其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)于搞活國(guó)民經(jīng)濟(jì)、增加國(guó)民收入、提高國(guó)民生活水平有著非常重要的意義。2.3.9促進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程的的需要本項(xiàng)目正式運(yùn)營(yíng)后，可實(shí)現(xiàn)年均銷售收入為30909.09萬(wàn)元，年均利潤(rùn)總額4074.07萬(wàn)元，年可上繳所得稅611.1萬(wàn)元，年上繳稅金及附加為207.28萬(wàn)元，年增值稅為2072.78萬(wàn)元。投資利潤(rùn)率為31.34%，投資利稅率48.88%，因此，項(xiàng)目的實(shí)施每年可為當(dāng)?shù)卦黾?891.16萬(wàn)元稅金，可有效促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程。綜合以上因素，本項(xiàng)目建設(shè)極具必要性。2.4項(xiàng)目建設(shè)可行性分析2.4.1產(chǎn)業(yè)政策可行性本項(xiàng)目符合《農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》（三）主要目標(biāo)

“十二五”期間，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)要加速轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，加快自主創(chuàng)新，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，提高質(zhì)量安全水平，降低資源能源消耗，力爭(zhēng)規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)年均11%的增長(zhǎng)率，2015年突破18萬(wàn)億元；力爭(zhēng)加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)產(chǎn)值比年均增加0.1個(gè)點(diǎn)，2015年達(dá)到2.2∶1。（二）重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展3．畜產(chǎn)品加工業(yè)。重點(diǎn)推進(jìn)肉蛋奶和皮毛加工業(yè)，倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)、節(jié)能減排和資源綜合利用，提高附加值。肉類加工，重點(diǎn)發(fā)展傳統(tǒng)肉制品工程化加工技術(shù)和冷鏈物流技術(shù)，積極發(fā)展冷卻分割肉，擴(kuò)大低溫肉制品、功能性肉制品產(chǎn)量，大力開發(fā)肉品加工先進(jìn)設(shè)備，完善質(zhì)量控制體系和追溯體系，保障肉類食品安全?！度珖?guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃（2011-2015年）》的戰(zhàn)略重點(diǎn)中提出要：“科學(xué)謀劃“十二五”畜牧業(yè)發(fā)展，必須統(tǒng)籌考慮，重點(diǎn)突破，加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)?！?/p>

“十二五”時(shí)期，畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局進(jìn)一步優(yōu)化，綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高，畜牧業(yè)繼續(xù)向資源節(jié)約型、技術(shù)密集型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變，畜產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全得到保障，草原生態(tài)持續(xù)惡化局面得到遏制。畜產(chǎn)品有效供給得到保障。到2015年，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到8500萬(wàn)噸、2900萬(wàn)噸和5000萬(wàn)噸，羊毛產(chǎn)量達(dá)到43萬(wàn)噸，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到36%。本項(xiàng)目符合戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)政策扶持目前，國(guó)家已將生物產(chǎn)業(yè)納入新興戰(zhàn)略型產(chǎn)業(yè)，獲得國(guó)家高度重視。2009年6月國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)發(fā)布《促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的若干政策》，2010年10月頒布《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定》，將生物產(chǎn)業(yè)列為國(guó)家“十二五”戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)來(lái)大力發(fā)展?！吨腥A人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》強(qiáng)調(diào)，生物產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展生物醫(yī)藥、生物醫(yī)學(xué)工程產(chǎn)品、生物農(nóng)業(yè)、生物制造。本項(xiàng)目符合《“十二五”生物技術(shù)發(fā)展規(guī)劃》2011年11月28日，科技部發(fā)布《“十二五”生物技術(shù)發(fā)展規(guī)劃》，表示將建立多渠道投入機(jī)制，加大財(cái)稅金融等政策扶持力度，推動(dòng)“十二五”期間我國(guó)生物技術(shù)整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列，推動(dòng)生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物制造、生物能源、生物環(huán)保等產(chǎn)業(yè)快速崛起，生物產(chǎn)業(yè)整體布局基本形成，推動(dòng)生物產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，使我國(guó)成為生物技術(shù)強(qiáng)國(guó)和生物產(chǎn)業(yè)大國(guó)。本項(xiàng)目符合《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》（2013年修正）中第一類“鼓勵(lì)類”一、農(nóng)林業(yè)中第32、農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工與綜合利用；17、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用。浙江省推出了湖羊等四大產(chǎn)業(yè)振興目標(biāo)。湖州市出臺(tái)了《湖羊振興三年行動(dòng)計(jì)劃》，計(jì)劃明確著力推進(jìn)“六大工程”建設(shè)，提出加快湖羊精加工產(chǎn)業(yè)開發(fā)，擴(kuò)大開發(fā)市場(chǎng)，促進(jìn)羊肉消費(fèi)穩(wěn)中有升，拉動(dòng)生產(chǎn)發(fā)展。開辦湖羊屠宰場(chǎng)是一項(xiàng)民心工程，也屬國(guó)家大力提倡并優(yōu)先發(fā)展的畜產(chǎn)品加工項(xiàng)目，并列為優(yōu)先發(fā)展和鼓勵(lì)的重點(diǎn)投資領(lǐng)域，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。長(zhǎng)興縣十分重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，湖羊屠宰場(chǎng)建設(shè)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作的重要抓手，能有效解決目前“散、小、亂”的湖羊傳統(tǒng)屠宰現(xiàn)狀，消除當(dāng)前湖羊屠宰監(jiān)管工作的盲區(qū)。2.4.2市場(chǎng)可行性根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織最新食品展望報(bào)告估計(jì)，今后牛羊肉國(guó)際市場(chǎng)需求將一直保持增暢趨勢(shì)。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛羊產(chǎn)業(yè)一直保持了較快的發(fā)展速度，由于牛羊養(yǎng)殖效益穩(wěn)定，加之各地的政策扶持與鼓勵(lì)，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入水平的提高，預(yù)計(jì)牛羊肉消費(fèi)也會(huì)繼續(xù)增加，這也將推進(jìn)本項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。湖羊是一種稀有白色羔皮羊品種。據(jù)研究，歷史最早可以追溯到三國(guó)時(shí)代，距今已有近1800年歷史。湖羊具有早熟、四季發(fā)情、多胎多羔、繁殖力強(qiáng)、泌乳性能好、生長(zhǎng)發(fā)育快、有理想產(chǎn)肉性能、肉質(zhì)好、耐高溫、高濕等優(yōu)良性狀，而且適合圈養(yǎng)，日益受西北傳統(tǒng)放牧區(qū)的青睞。本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在長(zhǎng)興縣呂山鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，處在本地區(qū)羊養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)的中心地帶。周邊擁有較多的規(guī)?；蝠B(yǎng)殖基地，近鄰長(zhǎng)興縣城和湖州市區(qū)，交通、水電和污水處理等公共基礎(chǔ)設(shè)施良好，有利于屠宰場(chǎng)的正常運(yùn)行和發(fā)展壯大。同時(shí)對(duì)周邊江蘇、安徽、上海等省市具有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集聚和市場(chǎng)輻射能力。我國(guó)自古就有“羊肉補(bǔ)形，人參補(bǔ)氣”之說(shuō)，羊肉有食補(bǔ)健脾之功效?，F(xiàn)代膳食趨向于高蛋白、低脂肪，由于羊肉纖維細(xì)嫩、肥瘦適度、鮮美可口、營(yíng)養(yǎng)豐富、并易被人體消化吸收，羊肉中含有氨基酸和多種礦物質(zhì)及維生素，是人體所需蛋白質(zhì)來(lái)源之一。因此，肉羊屠宰及其副產(chǎn)品的加工無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)還是保健功能都符合社會(huì)發(fā)展的需求和人們的需要。2.4.3技術(shù)可行性項(xiàng)目建設(shè)以國(guó)際市場(chǎng)為目標(biāo)，以科學(xué)技術(shù)為動(dòng)力，以資金、技術(shù)、物資、勞力等投入為保證，走集約化經(jīng)營(yíng)持續(xù)發(fā)展的路子，通過(guò)購(gòu)進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)和引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)肉類屠宰及深加工生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)，進(jìn)行湖羊屠宰及系列產(chǎn)品深加工，提高肉類產(chǎn)品檔次。此外，項(xiàng)目企業(yè)還將持續(xù)關(guān)注、及時(shí)了解項(xiàng)目行業(yè)發(fā)展新動(dòng)態(tài)，為項(xiàng)目公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐。2.4.4管理可行性本項(xiàng)目將根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際需要，專門組建機(jī)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)項(xiàng)目規(guī)劃、立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、組織和實(shí)施。在經(jīng)營(yíng)管理方面將制定行之有效的各種企業(yè)管理制度和人才激勵(lì)制度，確保本項(xiàng)目按照現(xiàn)代化方式運(yùn)作。2.5分析結(jié)論項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)將極大輻射帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民致富，促進(jìn)就業(yè)，項(xiàng)目將成為長(zhǎng)興縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化新的亮點(diǎn)，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展增創(chuàng)新的優(yōu)勢(shì)。本項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)越，市場(chǎng)潛力較大，發(fā)展前景十分廣闊，項(xiàng)目投資還具備一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。綜合以上因素，本項(xiàng)目建設(shè)可行，且十分必要。第三章市場(chǎng)分析3.1中國(guó)畜牧業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析3.1.1中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，“十二五”期間，連續(xù)出臺(tái)了一系列扶持政策，不斷加大基礎(chǔ)設(shè)施投入，為畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了強(qiáng)有力保障。五年來(lái)，畜牧業(yè)成功應(yīng)對(duì)眾多前所未有的挑戰(zhàn)，畜牧生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，飼料工業(yè)持續(xù)較快增長(zhǎng)，草原保護(hù)與建設(shè)取得顯著成效，為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。綜合生產(chǎn)能力持續(xù)增強(qiáng)。2014年全年肉類總產(chǎn)量8707萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)2.0%。其中，豬肉產(chǎn)量5671萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.2%;牛肉產(chǎn)量689萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.4%;羊肉產(chǎn)量428萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.9%;禽肉產(chǎn)量1751萬(wàn)噸，下降2.7%。禽蛋產(chǎn)量2894萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.6%。牛奶產(chǎn)量3725萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.5%。年末生豬存欄46583萬(wàn)頭，下降1.7%;生豬出欄73510萬(wàn)頭，增長(zhǎng)2.7%。畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)，充分保障了城鄉(xiāng)居民“菜籃子”產(chǎn)品供給。產(chǎn)業(yè)素質(zhì)穩(wěn)步提升，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖快速發(fā)展。以原種場(chǎng)和資源場(chǎng)為核心，擴(kuò)繁場(chǎng)、改良站為支撐，檢測(cè)中心為保障的畜禽良種繁育體系基本形成并不斷完善。畜牧業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率從2005年的49%提高到2014年的56%，產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平明顯提升。畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展迅速，大型企業(yè)不斷涌現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)組織化水平不斷提高。畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新取得明顯突破。近年來(lái)，國(guó)家先后發(fā)布實(shí)施了生豬、奶牛、肉牛、肉羊等遺傳改良計(jì)劃，良種繁育體系初步形成，良種選育和供種能力顯著提升?！笆濉币詠?lái)，全國(guó)共培育畜禽新品種配套系39個(gè)，其中自主培育的蛋雞配套系已占到全國(guó)市場(chǎng)份額的40%以上。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐加快。畜牧業(yè)“產(chǎn)加銷”一體化發(fā)展勢(shì)頭加快推進(jìn)，形成了一大批“企業(yè)+農(nóng)戶”、“企業(yè)+合作社”等利益共享的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。4.飼料工業(yè)快速發(fā)展。2010年工業(yè)飼料產(chǎn)量1.62億噸，是2005年的1.5倍。主要飼料添加劑實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化，賴氨酸、維生素C等產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)占據(jù)重要地位。飼料機(jī)械制造業(yè)專業(yè)化發(fā)展迅速，產(chǎn)品達(dá)數(shù)十個(gè)系列200余種，遠(yuǎn)銷國(guó)際市場(chǎng)。飼料產(chǎn)業(yè)集中度進(jìn)一步提高，年產(chǎn)50萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)達(dá)30家，產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的42%，比2005年提高17個(gè)百分點(diǎn)。

保畜禽供給方面，按照“穩(wěn)豬、保禽、促牛羊”的思路，全國(guó)畜牧業(yè)著力提升綜合生產(chǎn)能力?！笆濉睍r(shí)期，中央累計(jì)投入149億元支持近3.8萬(wàn)個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶基礎(chǔ)設(shè)施改造升級(jí)。2010年以來(lái)，國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。如今，畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖已成為保障畜產(chǎn)品供給的主力軍。2014年，全國(guó)生豬、蛋雞、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)到42%、69%、45%。3.1.2中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展機(jī)遇及挑戰(zhàn)“十二五”時(shí)期，是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期和關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期，影響畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生深刻變化。國(guó)際金融危機(jī)影響尚未消除，全球供求結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯變化；經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展呈現(xiàn)新的特征，開始進(jìn)入工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步推進(jìn)的歷史階段。現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展既面臨著難得的歷史機(jī)遇，又面對(duì)諸多的風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)。1.發(fā)展機(jī)遇一是政策環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化。黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，制定出臺(tái)了一系列方針政策和扶持措施，扶持政策體系初步形成。法律法規(guī)體系不斷完善，宏觀調(diào)控手段更加靈活。隨著國(guó)家綜合國(guó)力不斷增強(qiáng)，強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)力度持續(xù)加大，畜牧業(yè)發(fā)展的政策環(huán)境將進(jìn)一步優(yōu)化，為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。二是發(fā)展方式轉(zhuǎn)變面臨新契機(jī)?！笆濉睍r(shí)期，是我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，也是加速現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的攻堅(jiān)時(shí)期，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式已經(jīng)成為社會(huì)共識(shí)。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展，為加快畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變創(chuàng)造了良好條件。畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為各地加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的工作重點(diǎn)，加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式、建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。三是畜產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)潛力較大。隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化步伐的加快，我國(guó)城鄉(xiāng)居民畜產(chǎn)品消費(fèi)需求出現(xiàn)新的變化。農(nóng)村居民口糧消費(fèi)繼續(xù)下降，畜產(chǎn)品消費(fèi)快速增加，城市居民畜產(chǎn)品消費(fèi)不斷升級(jí)，優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品需求不斷增加。我國(guó)未來(lái)每年新增人口約700萬(wàn)，農(nóng)村人口城鎮(zhèn)化數(shù)量約1200萬(wàn)，隨著居民收入水平的不斷提高，擴(kuò)大內(nèi)需和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等戰(zhàn)略深入實(shí)施，畜產(chǎn)品消費(fèi)需求仍將繼續(xù)剛性增長(zhǎng)，將進(jìn)一步帶動(dòng)畜牧業(yè)的發(fā)展。四是畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)進(jìn)一步夯實(shí)。我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)過(guò)改革開放三十多年的快速發(fā)展，基礎(chǔ)設(shè)施條件不斷完善，綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)素質(zhì)大幅提升，科技支撐能力顯著增強(qiáng)，公共服務(wù)體系不斷完善，龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用明顯加強(qiáng)，組織化程度逐步提高，現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)具有良好基礎(chǔ)。2.面臨的挑戰(zhàn)一是畜牧業(yè)發(fā)展方式仍然落后。當(dāng)前我國(guó)畜牧生產(chǎn)中，小規(guī)模低水平的散養(yǎng)方式仍占相當(dāng)大的比重。小戶散養(yǎng)方式所固有的生產(chǎn)粗放、信息不靈、防疫條件差、標(biāo)準(zhǔn)化程度低、良種化程度不高等問(wèn)題，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。二是保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全壓力加大。隨著生活水平的不斷提高，社會(huì)公眾對(duì)畜產(chǎn)品安全的要求也越來(lái)越高，社會(huì)關(guān)注度空前加大。由于畜產(chǎn)品生產(chǎn)者素質(zhì)參差不齊，部分生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識(shí)淡薄，非法使用違禁添加物的事件時(shí)有發(fā)生，對(duì)行業(yè)發(fā)展的沖擊和影響很大。畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)制不健全，監(jiān)管任務(wù)十分艱巨。三是主要畜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)加劇。作為廣大人民群眾生活的必需品，肉蛋奶等主要畜產(chǎn)品的價(jià)格穩(wěn)定事關(guān)城鄉(xiāng)居民的切身利益，也是促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定運(yùn)行的客觀需要。但受畜產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)和市場(chǎng)供求等因素的影響，畜產(chǎn)品價(jià)格呈波動(dòng)態(tài)勢(shì)。隨著全球一體化進(jìn)程的加快，國(guó)內(nèi)外多重環(huán)境影響的傳導(dǎo)聯(lián)動(dòng)日益加深，市場(chǎng)變化的放大效應(yīng)還將進(jìn)一步增強(qiáng)，畜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的趨勢(shì)仍將延續(xù)，為實(shí)施供給和價(jià)格調(diào)控帶來(lái)巨大挑戰(zhàn)。四是草原保護(hù)建設(shè)任務(wù)艱巨。近年來(lái)，雖然保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境的觀念逐步增強(qiáng)，但草原生態(tài)總體惡化的局面仍未能根本改變。目前，全國(guó)90%以上的可利用天然草原出現(xiàn)不同程度退化，人草畜矛盾突出，重點(diǎn)草原牲畜超載問(wèn)題嚴(yán)重，草原畜牧業(yè)生產(chǎn)力不斷下降。3.2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)發(fā)展分析3.2.1我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析“十二五”時(shí)期是全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期，在我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展和城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平不斷提高的背景下，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展面臨著一個(gè)很好的機(jī)遇期。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展有四個(gè)非常有力的拉動(dòng)因素，它們分別是：第一、消費(fèi)拉動(dòng)?；蛘呓行枨罄瓌?dòng)。當(dāng)前，我們國(guó)家正處于工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展的重要時(shí)期，人均GDP已經(jīng)在五千美元左右。原來(lái)，我們以溫飽性為主體的食品消費(fèi)格局，正在向營(yíng)養(yǎng)性、方便性、享受性，甚至是功能性的方向轉(zhuǎn)化。城鄉(xiāng)居民對(duì)加工食品的消費(fèi)需求，進(jìn)入了一個(gè)高速的增長(zhǎng)期，這將成為拉動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)的強(qiáng)大動(dòng)力。第二、政策推動(dòng)。近些年來(lái)，中央為了應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、后金融危機(jī)和當(dāng)前的一些經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，出臺(tái)了一系列強(qiáng)農(nóng)、惠農(nóng)政策，出臺(tái)了一系列刺激經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的、拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的政策，出臺(tái)了一系列產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和行業(yè)振興的規(guī)劃。第三、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的帶動(dòng)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，必然會(huì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化。那么在這個(gè)過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)戶的利益連接機(jī)制會(huì)日益緊密，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)會(huì)更貼近于市場(chǎng)的需求，更貼近于加工企業(yè)的需求，所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展將為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供品種專用、品質(zhì)一致的原料，這為我們農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。第四、新科技的驅(qū)動(dòng)?，F(xiàn)在科學(xué)技術(shù)日新月異，在很多領(lǐng)域用的一些工程技術(shù)，包括發(fā)酵工程、酶工程、超臨界的萃取、微電子技術(shù)、膜技術(shù)，這些原來(lái)是用于高端醫(yī)藥行業(yè)、功能產(chǎn)品的加工，甚至國(guó)防領(lǐng)域的技術(shù)，正逐步被引用到農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)。一批新的裝備、新的材料應(yīng)用到我們的加工業(yè)的裝備制造業(yè)和加工的工藝流程中。所以這些新技術(shù)，為提升農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)裝備制造水平提供了重要的條件。3.2.2我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析我國(guó)農(nóng)業(yè)在歷經(jīng)近三十多年的不懈努力，已基本完成了“解決十三億人溫飽”這個(gè)突破性的歷史任務(wù)，農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)作為解決“農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”的重要途徑，對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的綜合性影響和引領(lǐng)性作用日益突出，依靠科技進(jìn)步和技術(shù)創(chuàng)新，有效支撐農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平的全面提高，已成為新時(shí)期我國(guó)科技工作具有戰(zhàn)略性和全局性的重要任務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是制造業(yè)的組成部分，是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的主要貢獻(xiàn)行業(yè)，是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和提高農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)。隨著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)在不斷拓展食品領(lǐng)域的同時(shí)，正在全方位的向醫(yī)藥、精細(xì)化工和生物質(zhì)能源等多個(gè)領(lǐng)域滲透，向“多領(lǐng)域、多梯度、深層次、全利用、高效益、可持續(xù)”的方向發(fā)展，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)總體創(chuàng)新能力不足的問(wèn)題依然突出?！笆濉逼陂g，要從全局戰(zhàn)略的高度上，充分利用國(guó)內(nèi)和國(guó)外的科技資源，從產(chǎn)業(yè)化開發(fā)和全面提升產(chǎn)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新能力層面，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力建設(shè)的扶持力度，盡快扭轉(zhuǎn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力不足的被動(dòng)局面。

目前，科技創(chuàng)新對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的主體作用已日益顯現(xiàn)，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)是迅速提升整體創(chuàng)新能力的有效手段，將對(duì)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)和技術(shù)水平整體實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展具有十分深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義?！笆濉逼陂g，要從面向未來(lái)的角度上，進(jìn)一步重視建設(shè)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)的作用，在糧油、果蔬、畜禽、水產(chǎn)和裝備等不同層面，盡早啟動(dòng)建設(shè)一批各領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，增加對(duì)農(nóng)產(chǎn)品加工的科技投入，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，從而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)，還要根據(jù)我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品自然分布形成的專業(yè)化生產(chǎn)區(qū)域，對(duì)應(yīng)這些地區(qū)集中的大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，建立與之相匹配的產(chǎn)地貯藏、保鮮、加工體系，扭轉(zhuǎn)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后嚴(yán)重脫節(jié)的局面，最大限度地降低產(chǎn)后損耗，以優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品原料，實(shí)現(xiàn)高附加值。3.3我國(guó)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義及前景分析生物技術(shù)是當(dāng)今國(guó)際科技發(fā)展的主要推動(dòng)力，生物產(chǎn)業(yè)已成為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，對(duì)解決人類面臨的人口、健康、糧食、能源、環(huán)境等主要問(wèn)題具有重大戰(zhàn)略意義。生物技術(shù)是當(dāng)今世界高技術(shù)發(fā)展最快的領(lǐng)域之一。過(guò)去10年，生命科學(xué)、生物技術(shù)及相關(guān)領(lǐng)域的論文總數(shù)已占全球自然科學(xué)論文的50%以上；近10年來(lái)，《Science》評(píng)選的年度10項(xiàng)科技進(jìn)展中，生命科學(xué)和生物技術(shù)領(lǐng)域占50%以上；2008年評(píng)出的SCI影響因子前20名期刊有16種屬于生命科學(xué)類?；蚪M學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)及干細(xì)胞等前沿生物技術(shù)的發(fā)展使人類對(duì)生命世界的認(rèn)識(shí)水平發(fā)生質(zhì)的飛躍；\o"醫(yī)藥"醫(yī)藥生物技術(shù)將大幅提高人類健康水平，提高生活的質(zhì)量；農(nóng)業(yè)生物技術(shù)將大幅度提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；工業(yè)生物技術(shù)將加速“綠色制造業(yè)”發(fā)展，大幅度減少污染物排放，降低生產(chǎn)成本；發(fā)展生物質(zhì)能將有效緩解能源短缺壓力；環(huán)境生物技術(shù)將在治理環(huán)境污染、改善生態(tài)環(huán)境方面發(fā)揮巨大作用；生物技術(shù)還將在保障國(guó)家安全、防御生物恐怖威脅中發(fā)揮不可替代的作用。生命科學(xué)和生物技術(shù)相關(guān)研究已經(jīng)占據(jù)了科學(xué)研究的主導(dǎo)地位。當(dāng)前，生物技術(shù)正在進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化階段，生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)日趨成熟，生物制造、生物能源、生物環(huán)?？焖倥d起。全球生物產(chǎn)業(yè)的銷售額每5年翻一番，年增長(zhǎng)率高達(dá)30%，是世界經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)率的10倍，生物產(chǎn)業(yè)已成為增長(zhǎng)最快的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。進(jìn)入21世紀(jì)，人類社會(huì)發(fā)展面臨的健康、糧食、能源、環(huán)境等問(wèn)題日益嚴(yán)重。現(xiàn)代生命科學(xué)與生物技術(shù)研究為應(yīng)對(duì)這些重大挑戰(zhàn)提供了科學(xué)可行的解決思路與方案。在農(nóng)業(yè)方面，生物技術(shù)是提高我國(guó)農(nóng)業(yè)科技水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，保障國(guó)家糧食安全的重要途徑，生物育種技術(shù)將大大提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量，豐富農(nóng)產(chǎn)品的種類。在醫(yī)療保健方面，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，“預(yù)測(cè)性、預(yù)防性、個(gè)體化、參與性”（Preventive、Predictive、Personalized、Participatory）的“4P”醫(yī)學(xué)將替代傳統(tǒng)以治為主的診療方式，高通量篩選、組學(xué)技術(shù)、生物信息等技術(shù)的發(fā)展為預(yù)防醫(yī)學(xué)、個(gè)體化治療提供可能。體細(xì)胞重編程技術(shù)解決了生物倫理學(xué)面臨的難題，以干細(xì)胞和組織工程技術(shù)為核心的再生醫(yī)學(xué)顯現(xiàn)出巨大應(yīng)用前景，有望成為繼藥物、手術(shù)之后的新治療模式。生物基材料為材料領(lǐng)域帶來(lái)了重大變革，以人工合成細(xì)胞與生物催化劑為核心的生物制造技術(shù)和以生物質(zhì)為原料的生物燃料技術(shù)將逐步減少經(jīng)濟(jì)對(duì)石油的依賴，大大降低二氧化碳（CO2）排放量，改善環(huán)境質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，帶領(lǐng)人類進(jìn)入低碳生活。生物技術(shù)的進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)發(fā)展將為我們的生活和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式帶來(lái)巨大變革?！笆濉逼陂g，我國(guó)生物技術(shù)發(fā)展的目標(biāo)是：生物技術(shù)自主創(chuàng)新能力顯著提升，生物技術(shù)整體水平進(jìn)入世界先進(jìn)行列，部分領(lǐng)域達(dá)到世界領(lǐng)先水平。生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物制造、生物能源、生物環(huán)保等產(chǎn)業(yè)快速崛起，生物產(chǎn)業(yè)整體布局基本形成，推動(dòng)生物產(chǎn)業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)之一，使我國(guó)成為生物技術(shù)強(qiáng)國(guó)和生物產(chǎn)業(yè)大國(guó)。其中，發(fā)表SCI論文總數(shù)達(dá)到世界前3位；申請(qǐng)和授權(quán)發(fā)明專利數(shù)總數(shù)進(jìn)入世界前3位；生物技術(shù)研發(fā)人員達(dá)到30萬(wàn)人以上，生物技術(shù)人力資源總量位居世界第一；生物產(chǎn)業(yè)年均增長(zhǎng)率保持在15%以上。隨著生命科學(xué)和生物技術(shù)的持續(xù)創(chuàng)新與重大突破，世界正在醞釀著新的產(chǎn)業(yè)革命。近年來(lái)，生物產(chǎn)業(yè)以勢(shì)不可擋的勢(shì)頭迅猛發(fā)展。有分析人士認(rèn)為，未來(lái)六大領(lǐng)域最有可能成為下一個(gè)阿里巴巴，其中之一就是大健康產(chǎn)業(yè)。作為具有巨大市場(chǎng)潛力的新興產(chǎn)業(yè)，大健康產(chǎn)業(yè)包括醫(yī)療產(chǎn)品、保健用品、營(yíng)養(yǎng)食品、醫(yī)療器械、保健器具等多個(gè)與人類健康緊密相關(guān)的生產(chǎn)和服務(wù)領(lǐng)域。眾多數(shù)據(jù)表明，該產(chǎn)業(yè)所含領(lǐng)域遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求。因此，市場(chǎng)空間巨大。3.4我國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析中國(guó)作為人口大國(guó)，10年來(lái)，隨著GDP的快速增長(zhǎng)，肉類產(chǎn)量都處在較高水平上以最快的速度增長(zhǎng)，同時(shí)，中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)已形成“中國(guó)特色”的產(chǎn)業(yè)格局與發(fā)展模式，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：1、中國(guó)目前已經(jīng)成為世界肉類生產(chǎn)大國(guó)，但不是肉類生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。2007年，中國(guó)肉類總產(chǎn)量占世界肉類總產(chǎn)量的28%以上，世界第二大產(chǎn)肉國(guó)美國(guó)占15%左右。但是，中國(guó)對(duì)外出口的產(chǎn)品主要是初加工產(chǎn)品，眾多傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品因工藝與技術(shù)問(wèn)題，無(wú)法實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)，多種跡象表明，中國(guó)要成為肉類生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)，還有很長(zhǎng)的路要走。2、中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)仍是解決“三農(nóng)”問(wèn)題和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要支柱。中國(guó)人口眾多，地域廣闊，禽畜養(yǎng)殖是很多農(nóng)民的主要來(lái)源，很難在短時(shí)間內(nèi)大范圍的工業(yè)化養(yǎng)殖?！捌髽I(yè)+合作社”的模式將在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)存在。這種模式對(duì)保障農(nóng)民收入、維持社會(huì)穩(wěn)定具有重要意義。同時(shí)，養(yǎng)殖業(yè)將隨著中國(guó)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)與土地改革的推進(jìn)，有效促進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化發(fā)展，促進(jìn)物流體系健全?？梢赃@樣認(rèn)為：中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展正面臨著農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易市場(chǎng)全球化竟?fàn)幍男滦蝿?shì)。3、中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)正在集約化道路上高速發(fā)展。在大中小型肉類企業(yè)并存格局下，大型企業(yè)以融資優(yōu)勢(shì)為出發(fā)點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)鏈和規(guī)?；R頭并進(jìn)，行業(yè)集中化程度越來(lái)越高，中小型企業(yè)面臨嚴(yán)竣的挑戰(zhàn)，除非形成核心竟?fàn)幜?，否則難逃兼并浪潮。未來(lái)5-10年，將是第二次收購(gòu)與兼并浪潮，肉類產(chǎn)業(yè)將形成新的格局。4、中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)正處在向精益化發(fā)展的過(guò)渡階段。通過(guò)10年的發(fā)展與建設(shè)，中國(guó)在精益化發(fā)展上取得了一定的成就表現(xiàn)在以下幾方面：一是眾多企業(yè)實(shí)現(xiàn)了HACCP、ISO等體系認(rèn)證，部分有能力的企業(yè)在此基礎(chǔ)上推行可追溯性體系或做好相關(guān)準(zhǔn)備；二是國(guó)家與企業(yè)對(duì)食品工業(yè)的技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備與包裝材料等方面均有很大提高；三是部分大型企業(yè)通過(guò)與國(guó)外肉類企業(yè)合資，逐步引進(jìn)西歐、美國(guó)、日本等國(guó)的管理方法與工藝技術(shù)，為中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)升級(jí)提供了便捷之門。5、中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)竟?fàn)幐窬终诩ち易兓?。種種跡象表明，中國(guó)肉類產(chǎn)業(yè)格局正在發(fā)生激烈的本質(zhì)化的變化，這種變化主要表現(xiàn)為集中化與精益化的前期特征，這種變化將促進(jìn)整個(gè)行業(yè)健康發(fā)展，為消費(fèi)者提供更多更好更有價(jià)值的產(chǎn)品，而且未來(lái)5-10年將是實(shí)現(xiàn)這種轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期。3.5優(yōu)質(zhì)羊肉市場(chǎng)需求分析近來(lái)年，全球市場(chǎng)羊肉需求量一直保持了持續(xù)上升的態(tài)勢(shì)。羊肉，特別是優(yōu)質(zhì)羊肉產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)者的需求。我國(guó)目前每年羊肉需求量存在巨大缺口，而優(yōu)質(zhì)羊肉比例更小。國(guó)外優(yōu)質(zhì)羊肉市場(chǎng)需求也較大。同時(shí)，由于羊的食草性，羊肉含有比其他肉類較低的膽固醇、脂肪和較高的蛋白質(zhì)，越來(lái)越成為人們所偏愛(ài)的“放心肉食”。羊肉的肌纖維細(xì)嫩，肥瘦適中，適口性好，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，與其他畜肉比，羊肉蛋白含量高，脂肪低，每100克脂肪含膽固醇50毫克左右，低于牛肉（75毫克）（74.5－126毫克），蛋白質(zhì)中的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、酪氨酸等含量都高于牛、禽肉。羊肉的營(yíng)養(yǎng)和保健功能已越來(lái)越受到人們的青睞，消費(fèi)需求逐年上升，需求的增大，必將拉動(dòng)優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。近年來(lái)，隨著肉類消費(fèi)健康理念的深入人心，牛羊肉越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，羊肉市場(chǎng)需求不斷增加、消費(fèi)群體不斷擴(kuò)大，是拉高羊肉價(jià)格的最主要和最直接的原因。而與之形成鮮明反差的是，我國(guó)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、養(yǎng)殖效率不高、生長(zhǎng)慢、產(chǎn)肉率低，優(yōu)質(zhì)肉羊供給不足，不能滿足高漲的消費(fèi)需求。羊肉需求不斷增加的現(xiàn)狀短期內(nèi)不會(huì)改變，優(yōu)質(zhì)波爾羊、黑山羊存欄量隱定，但仍無(wú)法改變供不應(yīng)求現(xiàn)狀，這些因素共同決定了羊肉價(jià)格的高位運(yùn)行狀態(tài)。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)480個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示，自2012年4月份以來(lái)，全國(guó)各地羊肉價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲，全國(guó)均價(jià)達(dá)到每公斤50元以上，與上年同期相比漲幅普遍超過(guò)20%。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，當(dāng)前羊肉價(jià)格上漲集中反映了我國(guó)優(yōu)質(zhì)波爾羊、黑山羊生產(chǎn)能力不足，供給增長(zhǎng)速度跟不上需求的高漲。當(dāng)前優(yōu)質(zhì)肉羊發(fā)展基礎(chǔ)薄弱、養(yǎng)殖效率不高、飼養(yǎng)成本上升、散戶退出加快、規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢的情況下，其供需矛盾日益突出。近年來(lái)，羊肉消費(fèi)已打破了地域性、季節(jié)性限制，從區(qū)域性消費(fèi)變成全國(guó)性消費(fèi)，一季消費(fèi)變成了四季消費(fèi)。由于需求不斷增加的現(xiàn)狀短期內(nèi)不會(huì)改變，各項(xiàng)成本也不可能出現(xiàn)大幅下降，優(yōu)質(zhì)肉羊的存欄量雖較為穩(wěn)定，但仍不能滿足消費(fèi)需求，這些因素共同決定了羊肉價(jià)格即使不會(huì)再出現(xiàn)大幅上漲，但仍將處于高位運(yùn)行狀態(tài)。據(jù)預(yù)測(cè)2015年全國(guó)家庭人均消費(fèi)水平將達(dá)到1.69公斤，按13.7億人口估測(cè)，屆時(shí)全國(guó)羊肉家庭消費(fèi)需求量將達(dá)231.5萬(wàn)噸。由此可見(jiàn)優(yōu)質(zhì)肉羊養(yǎng)殖前景看好，產(chǎn)業(yè)發(fā)展值得期待。3.6羊肉深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析肉食品是人體所需動(dòng)物性蛋白的基本來(lái)源，肉類食品生產(chǎn)也是食品行業(yè)中最重要的工業(yè)門類之一。羊肉是世界各國(guó)普遍需求的肉類品種，無(wú)論在歐美、亞洲市場(chǎng)，其地位均不可替代。在信仰伊斯蘭教的廣大亞非國(guó)家，羊肉更是肉類市場(chǎng)絕對(duì)的主導(dǎo)品種。在國(guó)際貿(mào)易中，各類羊肉產(chǎn)品歷來(lái)屬于大宗貿(mào)易的重要商品。中國(guó)正式加入WTO后，羊肉產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)將更加便利。目前，由于國(guó)內(nèi)許多肉類生產(chǎn)企業(yè)受技術(shù)裝備水平，產(chǎn)品加入質(zhì)量及衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)不到國(guó)際市場(chǎng)所要求的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，加之現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模及供貨能力難以適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，從而造成我國(guó)羊肉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)所占份額十分有限的被動(dòng)局面，這與我國(guó)作為畜牧業(yè)生產(chǎn)大國(guó)的現(xiàn)狀及不相稱。隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高，人們的生活節(jié)奏加快，自我保健意識(shí)增強(qiáng)，消費(fèi)觀念開始由只求溫飽向追求小康、奔向富裕演變，對(duì)肉類產(chǎn)品的需求也發(fā)生了重大變化，即由過(guò)去的家庭自已采購(gòu)加工，逐步向加工精細(xì)、包裝精致、方便烹調(diào)、安全衛(wèi)生的小包裝分割肉及熟制品的工業(yè)生產(chǎn)方向轉(zhuǎn)化。國(guó)內(nèi)專家預(yù)測(cè)，未來(lái)的肉類市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，首先是產(chǎn)品質(zhì)量，其次才是價(jià)格與服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，要想在競(jìng)爭(zhēng)中取勝，必須具各營(yíng)養(yǎng)、安全、衛(wèi)生、健康、方便的產(chǎn)品。肉制品的質(zhì)量高低，將成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的首要因素。國(guó)內(nèi)肉類生產(chǎn)行業(yè)傳統(tǒng)的原始加工方式和以整片胴體肉形式銷售的生產(chǎn)模式己經(jīng)無(wú)法適應(yīng)迅速發(fā)展的需求，肉類加工技術(shù)進(jìn)步己經(jīng)成為畜產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工問(wèn)題十分重視，食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)關(guān)系密切，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以食品工業(yè)為龍頭，發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)貿(mào)工農(nóng)的有機(jī)結(jié)合，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，解決好農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民問(wèn)題，全面提高人民生活質(zhì)量和水平，具有重要的戰(zhàn)略意義。按照新時(shí)期國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本要求，通過(guò)技術(shù)引導(dǎo)、建立示范、以點(diǎn)帶面、推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)整體效益，加快實(shí)現(xiàn)羊產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程，近幾年來(lái)，盡管當(dāng)?shù)氐男竽翗I(yè)有了較大的發(fā)展，但從畜牧業(yè)商品化、產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化的角度來(lái)看，還是處于初級(jí)規(guī)模水平，面對(duì)國(guó)際國(guó)內(nèi)兩大市場(chǎng)的旺盛需求建立規(guī)范化、現(xiàn)代化的羊綠色肉食品加工基地，通過(guò)加工帶動(dòng)農(nóng)牧民養(yǎng)殖，從而促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)，增加農(nóng)牧民收入。在肉制品加工方面，發(fā)達(dá)國(guó)家肉制品加工量占肉類總產(chǎn)量的30-40%，而我國(guó)肉制品的生產(chǎn)量只占肉類總產(chǎn)量的3%。在產(chǎn)品的品種上，就德國(guó)而言，僅香腸類就有1500多個(gè)品種，而我國(guó)僅有200多個(gè)。從整體上看，我國(guó)的肉類加工產(chǎn)業(yè)水平和素質(zhì)不高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也存在較大問(wèn)題，在肉制品中新產(chǎn)品和名牌產(chǎn)品少，火腿腸一個(gè)品種就在中國(guó)銷售10多年，而且仍是目前我國(guó)肉制品的大類產(chǎn)品，這說(shuō)明我國(guó)的肉類加工業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢?，F(xiàn)代肉制品加工中的半成品、預(yù)制品、調(diào)理品味性食品加工技術(shù)在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家己得以普遍利用，使得半成品、預(yù)制品占肉制品比重達(dá)70%以上，己促使歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家肉制品向更加方便化、品味化發(fā)展。目前，我國(guó)的肉制品加工也正在從單一走向多樣，由粗到精、改大為小、變生為熟，作綜合開發(fā)利用，并朝著衛(wèi)生、豐富、方便、營(yíng)養(yǎng)和適銷對(duì)路方向發(fā)展。羊肉深加工產(chǎn)品如丸、串、片、絲、丁系列產(chǎn)品，羊肉西餅、牛肉高溫脆皮腸等產(chǎn)品的生產(chǎn)，促使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，產(chǎn)品品種增加，改變了傳統(tǒng)熟食的加工工藝，使傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代工藝結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)，方便化消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)滿足現(xiàn)代人不斷提高的消費(fèi)需求，適應(yīng)生活快節(jié)奏，受到消費(fèi)者的歡迎。因此，在羊肉生產(chǎn)中裝備、技術(shù)、衛(wèi)生環(huán)保相關(guān)環(huán)節(jié)水平提高之后，羊肉產(chǎn)品將面臨廣闊的市場(chǎng)需求。3.7本項(xiàng)目市場(chǎng)發(fā)展前景分析近幾年，飼養(yǎng)大戶以及規(guī)模湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸增多，湖州市湖羊生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯。為了加快推進(jìn)湖羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，湖州市畜牧部門不斷強(qiáng)化湖羊養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新與推廣，湖羊養(yǎng)殖不斷與科技相結(jié)合，逐步從單家獨(dú)戶飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，從家庭副業(yè)向特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從單一的生產(chǎn)飼養(yǎng)向“產(chǎn)加銷”一體化轉(zhuǎn)變。如今，新一代的養(yǎng)殖戶正逐步提高養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和生態(tài)化，湖羊養(yǎng)殖業(yè)正邁上新臺(tái)階。隨著規(guī)?；B(yǎng)殖的發(fā)展，長(zhǎng)興縣乃至湖州市沒(méi)有設(shè)立湖羊屠宰加工廠已成為制約湖羊產(chǎn)業(yè)振興的一個(gè)重要因素，銷售單一，市場(chǎng)狹窄，附加值低，缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，易導(dǎo)致賣羊難的新問(wèn)題，失去產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)。通過(guò)建設(shè)湖羊屠宰場(chǎng)，既解決了生產(chǎn)與市場(chǎng)對(duì)接，延伸了產(chǎn)業(yè)鏈，擴(kuò)大市場(chǎng)銷售份額，可形成和打造自有品牌，提高知名度，從而拓展新的市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)品、高附加值銷售，提高養(yǎng)羊生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)2014年不完全統(tǒng)計(jì)，目前僅長(zhǎng)興縣城和湖州中心城區(qū)湖羊肉年消費(fèi)約12萬(wàn)頭，在秋冬消費(fèi)季節(jié)（每年10月—次年2月）期間，平均每天需求500頭以上。湖羊肉作為健康安全肉食品符合當(dāng)今消費(fèi)要求。湖羊以食草為主，不使用違禁激素、藥物，質(zhì)量安全可靠、味道鮮美，愈來(lái)愈受歡迎。羊肉具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高和味道鮮美外，還具有滋補(bǔ)功能，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，尤其在生豬、家禽等食糧型的畜產(chǎn)品價(jià)格不斷攀升和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生的情況下，羊肉消費(fèi)量逐年提高，年需求量以5-10%左右遞增，市場(chǎng)供應(yīng)消費(fèi)需求之旺盛，有較大的市場(chǎng)開發(fā)潛力。上海、杭州等華東地區(qū)湖羊肉市場(chǎng)巨大，由于長(zhǎng)興縣乃至湖州市沒(méi)有建立湖羊屠宰加工廠，導(dǎo)致湖羊肉很難進(jìn)入上述及周邊大城市市場(chǎng)。湖羊羊肉銷售市場(chǎng)拓展空間潛力較大。動(dòng)物血深加工產(chǎn)業(yè)的特征之一是屬于血資源限制性產(chǎn)業(yè)，市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)者依靠跑馬圈地，通過(guò)控制血源來(lái)提高市場(chǎng)占有率。隨著市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的提高和高附加值產(chǎn)品的誕生，持續(xù)的深度開發(fā)能力決定了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，產(chǎn)業(yè)集中度也逐漸提高。我國(guó)的動(dòng)物血深加工產(chǎn)品雖然尚未大規(guī)模出口，但進(jìn)口量已大大降低。動(dòng)物血資源的深加工，可有效增加動(dòng)物源性蛋白原料供給和利用率的提高，是解決國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)蛋白和功能蛋白匱乏的有效途徑，產(chǎn)品的市場(chǎng)潛力巨大。目前，我國(guó)動(dòng)物血的利用率不超過(guò)10%，只有少數(shù)制成血豆腐供人食用，但衛(wèi)生條件難以控制，大量動(dòng)物血遭到廢棄，造成既浪費(fèi)資源，又污染環(huán)境。從大量的文獻(xiàn)資料獲悉，動(dòng)物血是一種優(yōu)質(zhì)理想的蛋白質(zhì)原料，營(yíng)養(yǎng)頗豐，可開發(fā)出數(shù)種產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于食品開發(fā)、生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、日用化工工業(yè)及飼料工業(yè)，產(chǎn)生非常好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，市場(chǎng)前景十分樂(lè)觀。3.8市場(chǎng)小結(jié)通過(guò)以上分析可以看出，本次項(xiàng)目的建設(shè)順應(yīng)了我國(guó)畜牧業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展潮流，項(xiàng)目建成后將極大程度滿足市場(chǎng)對(duì)羊肉深加工產(chǎn)品的旺盛需求。本項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向，屬于國(guó)家大力鼓勵(lì)發(fā)展的范疇，且建設(shè)條件十分良好既能促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，又能為項(xiàng)目所在地區(qū)帶來(lái)更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，從而增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。可見(jiàn)，本項(xiàng)目的實(shí)施優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)前景十分廣闊。

第四章項(xiàng)目建設(shè)條件4.1地理位置選擇本項(xiàng)目建設(shè)地址是浙江省長(zhǎng)興縣呂山鄉(xiāng)工業(yè)區(qū)，交通便利。周圍沒(méi)有農(nóng)戶、工廠和污染的企業(yè)。水源為自來(lái)水，與鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)自來(lái)水管網(wǎng)相連，與鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)電網(wǎng)相通。屠宰場(chǎng)的排污物經(jīng)無(wú)害化處理后與城市污水管網(wǎng)相接。四周其它地理?xiàng)l件，有利于湖羊屠宰場(chǎng)開辦建設(shè)。4.2區(qū)域投資環(huán)境4.2.1區(qū)域地理位置項(xiàng)目區(qū)域所在位置圖長(zhǎng)興縣隸屬于浙江省湖州市，地處中國(guó)東南沿海浙江省，地理位置處于北緯30°43′-31°11′，東經(jīng)119°33′-120°06′之間。長(zhǎng)江三角洲杭嘉湖平原，太湖西南岸，與該省安吉縣、湖州市吳興區(qū)和安徽省廣德縣、江蘇的宜興市接壤，蘇浙皖三省交界。4.2.2區(qū)域地形地貌長(zhǎng)興縣位居浙北低山丘陵向太湖西岸平原過(guò)渡的地區(qū)，地勢(shì)西高東低。長(zhǎng)興縣的地質(zhì)構(gòu)造復(fù)雜，境內(nèi)地層從志留系（除三系）至第四系均有出露。4.2.3區(qū)域氣候條件長(zhǎng)興縣屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，總特征是：光照充足、氣候溫和、降水充沛、四季分明、雨熱同季、溫光協(xié)調(diào)，適宜農(nóng)作物的生長(zhǎng)。歷年平均氣溫15.6℃，氣溫年際間變幅在±0.5~0.7℃之間，年際氣溫極差為1.2℃。歷年月際間的氣溫變化幅度要比年氣溫波動(dòng)大得多，其中以1月份氣溫年際變差最大。年降水量：年均1309mm。其中3~9月是全年降水集中期，占年雨量的75%以上。降水季節(jié)分布特點(diǎn)：夏季最多，冬季最少，春季多于秋季。年平均雨日為144天，占全年天數(shù)的39.6%。由于境內(nèi)地形的不同，降水地理分布也存在著明顯差異。冬季除部分山區(qū)地帶外，基本無(wú)降雪。年均日照時(shí)數(shù)1810.3小時(shí)，歷年平均日照百分率為41%，光照分配較均勻。4.2.4區(qū)域自然資源條件土地資源2011年長(zhǎng)興縣土地資源有耕地60萬(wàn)畝，可開發(fā)旱地10萬(wàn)畝，林地90萬(wàn)畝，水面10萬(wàn)畝。礦產(chǎn)資源長(zhǎng)興縣金屬礦有赤鐵礦、褐鐵礦、黃鐵礦和錳礦等，鐵礦主要分布在李家巷、洪橋、小浦、和平四鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總儲(chǔ)量62.28萬(wàn)噸；錳礦在和平羊龍里山腳、半山廟、七里亭和白峴纏嶺發(fā)現(xiàn)。非金屬礦有煤（石煤）、石灰石（含大理石、太湖石、方解石、結(jié)晶大理石等）、硅灰石、白云石、石英石、花崗石、玄武巖、凝灰?guī)r、陶瓷土、膨潤(rùn)土、各類粘土和硼砂等。石灰石貯量128536萬(wàn)噸，大理石4000萬(wàn)立米，白石800萬(wàn)噸，石英石45000萬(wàn)噸，凝灰石1211萬(wàn)噸，花崗石4500萬(wàn)噸，耐火粘土567萬(wàn)噸，陶土3000萬(wàn)噸，“浙北煤田”的長(zhǎng)興煤炭基地有煙煤、石煤、泥煤等，煤山礦區(qū)已探明有煙煤儲(chǔ)量2735噸；和平三礦硼礦，硼地質(zhì)儲(chǔ)量10萬(wàn)噸，硼礦伴生有鉛、鋅，可綜合利用?！伴L(zhǎng)興灰?guī)r”出露于煤山、合溪一帶，煤山葆青的長(zhǎng)興灰?guī)r已被列為“全球二疊—三疊系層形剖面”的地質(zhì)保護(hù)區(qū)。森林資源長(zhǎng)興縣多山區(qū)，森林覆蓋率達(dá)到46%，擁有山林96.41萬(wàn)畝，其中竹林面積26.79萬(wàn)畝。4.2.5區(qū)域交通區(qū)位條件長(zhǎng)興是一個(gè)三省通衢的交通樞紐。長(zhǎng)興北與江蘇宜興、西與安徽廣德接壤，有三省通衢之稱，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。境內(nèi)有杭寧、申蘇浙皖、杭長(zhǎng)、申嘉湖四條高速，宣杭、杭牛、新長(zhǎng)三條鐵路，104和318兩條國(guó)道和一條長(zhǎng)湖申航道，與上海、杭州、南京等大城市均在2小時(shí)最佳交通圈內(nèi)。長(zhǎng)興緊依上海浦東、虹橋、杭州蕭山、南京碌口四大國(guó)際機(jī)場(chǎng)和上海、寧波、乍浦三大國(guó)際港口。穿境而過(guò)的杭寧高鐵正在建設(shè)之中，建成后長(zhǎng)興到杭州和南京的時(shí)間將縮短到半小時(shí)左右。4.2.6區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件長(zhǎng)興發(fā)展迅速，社會(huì)和諧。近年來(lái)，長(zhǎng)興緊緊圍繞太湖望縣、錦繡長(zhǎng)興奮斗目標(biāo)，矢志推進(jìn)三升一改，各項(xiàng)事業(yè)取得了新的進(jìn)展。2013年，全年實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值407.4億元，增長(zhǎng)10.5%；完成財(cái)政總收入68.1億元，增長(zhǎng)9.6%，其中地方財(cái)政收入39.4億元，增長(zhǎng)11.1%；規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值1003.1億元，增長(zhǎng)21.9%；規(guī)模以上工業(yè)增加值160億元，增長(zhǎng)12.4%；固定資產(chǎn)投資283.6億元，增長(zhǎng)14%；工業(yè)性投入144.1億元，增長(zhǎng)8.1%；社會(huì)消費(fèi)品零售總額160.9億元，增長(zhǎng)16.1%；金融機(jī)構(gòu)本外幣存款余額471.3億元，增長(zhǎng)10.9%，貸款余額428.2億元，增長(zhǎng)17.9%；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入36732元，增長(zhǎng)9.8%；農(nóng)村居民人均純收入19341元，增長(zhǎng)10.8%。擁有國(guó)際花園城市、全國(guó)文明縣城、全國(guó)文化先進(jìn)縣、國(guó)家衛(wèi)生縣城、國(guó)家園林縣城、全國(guó)科技進(jìn)步先進(jìn)縣、中國(guó)金融生態(tài)縣、全國(guó)城市管理綜合治理先進(jìn)縣、全國(guó)平原綠化工作先進(jìn)縣和省級(jí)生態(tài)縣、省森林城市、省級(jí)園林城市、省文明城市、省科技強(qiáng)縣、省教育強(qiáng)縣、省雙擁模范城等榮譽(yù)稱號(hào)。第五章總體建設(shè)方案5.1總圖布置原則1、強(qiáng)調(diào)“以人為本”的設(shè)計(jì)思想，處理好人與建筑、人與環(huán)境、人與交通、人與空間以及人與人之間的關(guān)系。從總體上統(tǒng)籌考慮建筑、道路、綠化空間之間的和諧，創(chuàng)造一個(gè)宜于生產(chǎn)的環(huán)境空間。2、合理配置自然資源，優(yōu)化用地結(jié)構(gòu)，配套建設(shè)各項(xiàng)目設(shè)施。3、工程內(nèi)容、建筑面積和建筑結(jié)構(gòu)應(yīng)適應(yīng)工藝布置要求，滿足生產(chǎn)使用功能要求。4、因地制宜，充分利用地形地質(zhì)條件，合理改造利用地形，減少土石方工程量，重視保護(hù)生態(tài)環(huán)境，增強(qiáng)景觀效果。5、工程方案在滿足使用功能、確保質(zhì)量的前提下，力求降低造價(jià)，節(jié)約建設(shè)資金。6、建筑風(fēng)格與區(qū)域建筑風(fēng)格吻合，與周邊各建筑色彩協(xié)調(diào)一致。7、貫徹環(huán)保、安全、衛(wèi)生、綠化、消防、節(jié)能、節(jié)約用地的設(shè)計(jì)原則。5.2土建方案5.2.1總體規(guī)劃方案總平面布置的指導(dǎo)原則是合理布局，節(jié)約用地，適當(dāng)預(yù)留發(fā)展余地。廠區(qū)布置工藝物料流向順暢，道路、管網(wǎng)連接順暢。建筑物布局按建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范進(jìn)行，滿足生產(chǎn)、交通、防火的各種要求。本項(xiàng)目總圖布置按功能分區(qū)，分為生產(chǎn)區(qū)、動(dòng)力區(qū)和辦公生活區(qū)。既滿足生產(chǎn)工藝要求，又能美化環(huán)境。按照廠區(qū)整體規(guī)劃，廠區(qū)圍墻采用鐵藝圍墻。全廠設(shè)計(jì)兩個(gè)出入口，廠區(qū)道路為環(huán)形，主干道寬度為9m，次干道寬度為6m，聯(lián)系各出入口形成順暢的運(yùn)輸和消防通道。本項(xiàng)目在廠區(qū)內(nèi)道路兩旁，建（構(gòu)）筑物周圍充分進(jìn)行綠化，并在廠區(qū)空地及入口處重點(diǎn)綠化，種植適宜生長(zhǎng)的樹木和花卉，創(chuàng)造文明生產(chǎn)環(huán)境。5.2.2土建工程方案本項(xiàng)目建構(gòu)筑物完全按照現(xiàn)代化企業(yè)建設(shè)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，采用、輕鋼結(jié)構(gòu)、框架結(jié)構(gòu)建設(shè)，并按《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50011—2010）的規(guī)定及當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)文件采取必要的抗震措施。整個(gè)廠房設(shè)計(jì)充分利用自然環(huán)境，強(qiáng)調(diào)豐富的空間關(guān)系，力求設(shè)計(jì)新穎、優(yōu)美舒適。主要建筑物的圍護(hù)結(jié)構(gòu)及屋面，符合建筑節(jié)能和防滲漏的要求；車間廠房設(shè)有天窗進(jìn)行采光和自然通風(fēng)，應(yīng)選用氣密性和防水性良好的產(chǎn)品。生產(chǎn)車間的建筑采用輕鋼框架結(jié)構(gòu)。在符合國(guó)家現(xiàn)行有關(guān)規(guī)范的前提下，做到結(jié)構(gòu)整體性能好，有利于抗震防腐，并節(jié)省投資，施工方便。在設(shè)計(jì)上充分考慮了通風(fēng)設(shè)計(jì)，避免火災(zāi)、爆炸的危險(xiǎn)性。《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，耐火等級(jí)為二級(jí)；屋面防水等級(jí)為三級(jí)，按照《屋面工程技術(shù)規(guī)范》要求施工。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案2、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)①地基及基礎(chǔ)根據(jù)地質(zhì)條件及生產(chǎn)要求，對(duì)本裝置土建結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)初步定為：生產(chǎn)車間采用鋼筋混凝土獨(dú)立基礎(chǔ)。②結(jié)構(gòu)選型根據(jù)項(xiàng)目的自身情況及當(dāng)?shù)匾?guī)劃建設(shè)管理部門對(duì)該區(qū)域建筑結(jié)構(gòu)的要求，確定本項(xiàng)目生產(chǎn)生間擬采用全鋼結(jié)構(gòu)。③本項(xiàng)目的抗震設(shè)防烈度為7度設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0.10g，建筑抗震設(shè)防類別為丙類，抗震等級(jí)為三級(jí)。④建筑結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)使用年限為50年，安全等級(jí)為二級(jí)。5.3主要建設(shè)內(nèi)容本次建設(shè)項(xiàng)目占地面積70畝，總建筑面積35600.00平方米；主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模如下：主要建筑物、構(gòu)筑物一覽表工程類別工段名稱層數(shù)占地面積（m2）建筑面積（m2）1、一期建筑工程屠宰車間11200.001200.00分切車間1800.00800.00包裝車間11000.001000.00倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房11500.001500.00辦公綜合樓31000.003000.00其他輔助用房1200.00200.002、二期建筑工程熟食深加工車間15000.005000.00倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房12000.002000.00辦公及生活用房3800.002400.00其他配套設(shè)施1200.00200.003、三期建筑工程生物提取加工車間110000.0010000.00倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房14000.004000.00技術(shù)研發(fā)中心41000.004000.00其他配套設(shè)施1300.00300.00合計(jì)29000.0035600.004、公共設(shè)施道路硬化及停車場(chǎng)111000.0011000.00綠化工程16000.006000.005.4工程管線布置方案5.4.1給排水一、設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50015-2003（2009年版）《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50013一2006《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范[2014年版]》GB50014一2006《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-2006《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》GB50140-2005《自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范(附條文說(shuō)明)[2005年版]》GB50084-2001二、給水設(shè)計(jì)A、水源本項(xiàng)目工程水源由當(dāng)?shù)刈詠?lái)水供水管網(wǎng)供給。引入管采用管徑DN150。