酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)及計(jì)劃

酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)及計(jì)劃酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)與展望一、員工培訓(xùn)與能力提升培訓(xùn)策略-積極組織部門員工參與酒店各階段的主題培訓(xùn)，同時(shí)鼓勵(lì)跨部門的學(xué)習(xí)與交流。-計(jì)劃舉辦多項(xiàng)技能競賽，包括珠算、收銀速度、點(diǎn)鈔及普通話比賽，以提升員工的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。二、財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作的精細(xì)化管理日常運(yùn)營保障-主動(dòng)協(xié)調(diào)各部門工作，確保問題及時(shí)解決，不推諉責(zé)任。-定期分析各部門成本費(fèi)用，重點(diǎn)關(guān)注餐飲部毛利率、客房部物耗及工程部配件耗用，為成本控制提供數(shù)據(jù)支持。成本控制與分析-實(shí)時(shí)監(jiān)控酒店成本費(fèi)用，對關(guān)鍵部門進(jìn)行深入分析，確保成本控制措施有效實(shí)施。-及時(shí)反饋分析結(jié)果至價(jià)格委員會(huì)，協(xié)助調(diào)整采購價(jià)格，降低整體物耗成本。三、工作效率與質(zhì)量的提升時(shí)間管理與工作計(jì)劃-合理安排工作時(shí)間，制定日常工作計(jì)劃，避免無效勞動(dòng)。-每周提交書面工作匯報(bào)，詳細(xì)分析數(shù)據(jù)，為后續(xù)工作奠定基礎(chǔ)。原料管理與成本監(jiān)控-針對廚房原料，特別是海鮮干貨，實(shí)施定期盤點(diǎn)，確保原料合理使用。-對整進(jìn)整出的原料品種，制定每日售賣盤存表，精確掌握成本及損耗情況。年貨準(zhǔn)備與成本控制-確保年貨準(zhǔn)時(shí)出庫，同時(shí)監(jiān)控高檔原材料的使用，防止不正常損耗，提升餐飲毛利。四、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)與管理強(qiáng)化債權(quán)債務(wù)管理-定期清理酒店債權(quán)債務(wù)，督促營銷部回收應(yīng)收款項(xiàng)。監(jiān)督與控制-加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)控，從前臺收銀到日夜審、出納，確保各環(huán)節(jié)相互監(jiān)督。-控制日常采購價(jià)格，通過合同議定價(jià)格，及時(shí)了解市場動(dòng)態(tài)。成本控制-加強(qiáng)客房部成本控制，管理回收物品及客房酒水，建立二次回收臺賬。貨幣資金管理-遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，定期抽盤庫存現(xiàn)金，確?，F(xiàn)金管理無誤。五、內(nèi)外協(xié)調(diào)與持續(xù)發(fā)展納稅申報(bào)與管理-按時(shí)完成納稅申報(bào)，及時(shí)解決相關(guān)問題。財(cái)務(wù)工作會(huì)議參與-積極參與集團(tuán)財(cái)務(wù)工作會(huì)議，落實(shí)工作部署，清理往來及管理固定資產(chǎn)。持續(xù)教育與服務(wù)提升-參加會(huì)計(jì)繼續(xù)教育培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好地服務(wù)企業(yè)。展望未來財(cái)務(wù)部目標(biāo)-結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn)，確保酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)，為酒店的美好未來共同努力。財(cái)務(wù)決算與計(jì)劃-高標(biāo)準(zhǔn)完成財(cái)務(wù)決算工作，編制及上報(bào)會(huì)計(jì)報(bào)表，提供詳細(xì)報(bào)表說明。-制定收入、費(fèi)用及經(jīng)營計(jì)劃，繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，提升財(cái)會(huì)工作管理水平