2024年保健品市場調(diào)研報告5篇

第頁2024年保健品市場調(diào)研報告5篇

保健品市場調(diào)研報告篇1

中國保健食品行業(yè)目前正處在復(fù)蘇階段，這個態(tài)勢在新的一年里暫時不會有突破性改變。但是，在保健食品的市場上，傳統(tǒng)營銷模式將受到挑戰(zhàn)；在保健品生產(chǎn)企業(yè)資本運作中，各企業(yè)尋找著新的生存方式，更有為數(shù)不少的企業(yè)在境外市場尋找新的空間。

目前中國保健品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模普遍偏小，在現(xiàn)有的3000多家保健品生產(chǎn)企業(yè)中，其中總投資在1億元以上的大型企業(yè)只占1.45%；投資額在5000萬元到1億元的企業(yè)占38%；投資額在100萬元到5000萬元之間的企業(yè)占6.66%；投資額在10萬元到100萬元之間的企業(yè)占到41.39%；投資不足10萬元的企業(yè)占12.5%。

20xx年中國醫(yī)藥保健品進出口總額達到256.37億美元，同比增長23.52%。盡管面臨著人民幣匯率調(diào)整、國內(nèi)競爭加劇、國際市場遭遇諸多貿(mào)易壁壘與貿(mào)易爭端的不利因素，可是通過科技興貿(mào)推動全行業(yè)的努力，出口額達到138.01億美元，同比增長28.14%，多年來首次趕上全國外貿(mào)出口增長速度。其中，中藥類出口8.3億美元，西藥類出口87.58億美元，醫(yī)療器械類出口42.13億美元。進口增速略有下降，進口額達到118.35億美元，增長18.54%，增速同比下降5.5個百分點。()其中，中藥類進口2.4億美元，西藥類進口77.63億美元，醫(yī)療器械類進口38.32億美元。醫(yī)藥保健品出口增幅高于進口增幅9.6個百分點，順差19.67億美元。20xx年中國醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值約為4000億元人民幣，外貿(mào)出口貢獻值已占到27.8%。

20xx年的醫(yī)藥保健品市場擴張將更加明顯。醫(yī)藥企業(yè)不斷通過資本運作實現(xiàn)兼并、聯(lián)合、重組、整合現(xiàn)有藥業(yè)資源，實現(xiàn)利潤最大化和超常規(guī)發(fā)展，逐步向規(guī)?；?、集約化發(fā)展，提高市場占有率、控制力和經(jīng)濟效益。企業(yè)只有向規(guī)范化、規(guī)?；D(zhuǎn)變才是一條最好的規(guī)避風險之道。這也是現(xiàn)在很多企業(yè)宣傳時都將名牌產(chǎn)品看得很高的一個重要原因。

20xx年中國醫(yī)藥保健品的出口增速將保持在20%以上，進口將保持在15%左右。

20xx年中國醫(yī)藥保健品對外貿(mào)易機遇與挑戰(zhàn)共存。國際醫(yī)藥市場對中國醫(yī)藥保健品需求的增長，國內(nèi)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的進一步提高，政策環(huán)境的進一步改善，都將給醫(yī)藥保健品對外貿(mào)易帶來較好的發(fā)展機遇。同時，由于人民幣持續(xù)走強，原料藥出口面臨著反壟斷與反傾銷的雙重擠壓，出口也將面臨嚴峻挑戰(zhàn)。

保健品市場調(diào)研報告篇2

一、前言

中國保健品市場盡管20xx年前規(guī)模很小，經(jīng)過多年快速發(fā)展，已經(jīng)逐漸壯大。雖然仍面臨諸多挑戰(zhàn)，但是，中國保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景是光明的。在市場需求、技術(shù)進步和管理更新的推動下，中國保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。未來發(fā)展將呈現(xiàn)消費者群體多元化、保健品銷售模式專營化、宣傳模式推陳出新以及保健品成日常消費四大趨勢。

隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，人類對自身的健康日益關(guān)注。90年代以來，全球居民的健康消費逐年攀升，對營養(yǎng)保健品的需求十分旺盛。在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一，保健食品的銷售額每年以13%的速度增長。

人民對自身健康的重視，對營養(yǎng)保健品的需求，以及人們對健康保健意識的增強，保健品市場從原先的功能單一型發(fā)展到今天多元化保健，保健品功能層出不窮，種類也多種多樣。在目前保健品市場受到綠色健康食品及保健食品化潮流的沖擊下，探索新的發(fā)展方向是值得生產(chǎn)廠家的關(guān)注的。在按國際標準劃分的15類國際化產(chǎn)業(yè)中，醫(yī)藥保健是世界貿(mào)易增長最快的五個行業(yè)之一，保健品行業(yè)作為一個全球性的朝陽產(chǎn)業(yè)，其全球市場容量穩(wěn)速上升。中國作為一個具有傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生理念的大國，對保健品的需求更是日益增長，我國保健品行業(yè)也擁有廣闊的前景。

二、調(diào)查目的和意義

保健品品種繁多，功能各異，主要有養(yǎng)顏美容類、抗疲勞類、輔助治療類、養(yǎng)生益壽類和性保健類等類型，但是在保健品市場上、占主導(dǎo)地位的是抗疲勞類保健品。因為這類保健品綜合適應(yīng)性強，適應(yīng)現(xiàn)代人的健康需要和保健觀念，對于改善人體生理機能狀況效果較為顯著，所以受到消費者的廣泛青睞，為了解消費者對抗疲勞類保健品消費動機、綜合評價及其市場構(gòu)成特點，我們對抗疲勞保健品進行了一些調(diào)查。調(diào)查的內(nèi)容包括抗疲勞類保健品中各主要品牌產(chǎn)品的市場信譽、價格適中性和購買意向等內(nèi)容指標。采用了問卷調(diào)查與訪問調(diào)查相結(jié)合的方法，并輔之以觀察調(diào)查，力求使調(diào)查客觀、全面、準確。

針對保健品行業(yè)在我國的銷售情況進行市場分析調(diào)查，掌握保健品行業(yè)在我國的銷售情況，了解保健品行業(yè)在我國的未來發(fā)展趨勢，對保健品行業(yè)的市場銷售模式，經(jīng)營狀況，銷售環(huán)境，主要消費群體，和保健品的價格以及競爭狀況有比較清晰的認識和了解，以便為企業(yè)在進入該市場提供依據(jù)。

三、調(diào)查內(nèi)容和具體項目

1、宣傳途徑

電視是消費者信息來源最多、最廣泛的媒體。電視廣告是以其媒體導(dǎo)向性強、直觀等特點，成為消費者最易接受的媒體廣告形式。對于保健品的選擇，電視廣告中對癥狀的描述會引導(dǎo)消費者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費者需求相吻合的契合點。

2、消費動機

主要分為兩類，一是購買后自己服用的，還一種是購沒后送人的，消費者購買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對象則主要集中在中老年群體。由此可見，保健品消費主要是以“表達或傳遞感情”為目的。我們對保健品的消費途徑進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)保健品的消費主要有以下四種途徑：即自我服用，饋贈親友，給家人服用和送禮。除了“自我服用”之外，其他三種方式均是為“傳遞或表達感情”。

而保健品的銷售主要在冬季，冬季是保健品的銷售旺季，這點依舊表現(xiàn)得很明顯，夏季是最少服用保健品的季節(jié)。但同時也有大部分的消費者對季節(jié)抱著無所謂的態(tài)度，這表明現(xiàn)在保健品消費的季節(jié)性已經(jīng)開始淡化。同時也從另一側(cè)面說明，就是人民的保健意識提高了。

3、購買習慣

購買主要地點：超市、自選商場和藥店超市自選商場和藥店是消費者購買保健品的主要地點，也是保健品比較集中的地區(qū)；醫(yī)院則是消費者最少購買的地方(均不到5%)。這表明，無論對于生產(chǎn)廠商還是消費者來說，對保健品的定位均在食品和藥品之間，購買時大多數(shù)消費者都傾向于每次購買一瓶或一盒保健品。而保健品的促銷方式較多，其中以“買一送一”和“專家咨詢”為主；從比率看，對消費者而言，“專家咨詢”對消費者的購買欲有最強的刺激。原因可能在于二類城市消費者的保健意識相對較弱，同時說明消費者對保健品的認識更側(cè)重于保健藥品，對其功效更信賴專家的觀點。

四、調(diào)查對象調(diào)查范圍

此次調(diào)查的對象為每家零售藥店的營業(yè)人員，調(diào)查的地點范圍為亞貿(mào)以及石牌嶺附近。調(diào)查每家零售藥店銷售的保健品主要品種、價格水平、銷售量、保健品的作用以及效果。

五、調(diào)查的方法

我們采用的是問卷訪問法來進行調(diào)查。這樣調(diào)查，可以在實施調(diào)查活動中，使我們對數(shù)據(jù)、情報收集、分類、統(tǒng)計、儲存時更有效率。

六、資料分析的方法

調(diào)查的實施我們實行的是以面對面的問卷訪問法為主，這樣可以使我們對數(shù)據(jù)、情報收集、分類、統(tǒng)計、儲存時更有效率。本組所設(shè)計的問卷見附錄。

七、調(diào)查的時間進度安排

市場調(diào)研大致來說可分為準備、實施和結(jié)果處理三個階段。1、準備階段：它一般分為界定調(diào)研問題、設(shè)計調(diào)研方案、設(shè)計調(diào)研問卷或調(diào)研提綱三個部分。2、實施階段：根據(jù)調(diào)研要求，采用問卷訪問法調(diào)查，由調(diào)研人員廣泛地收集與調(diào)查活動有關(guān)的信息。3、結(jié)果處理階段：將收集的信息進行匯總、歸納、整理和分析，并將調(diào)研結(jié)果以書面的形式——調(diào)研報告表述出來。在小組確認項目后，有計劃的安排調(diào)研工作的各項日程，用以規(guī)范和保證調(diào)研工作的順利實施。按調(diào)研的實施程序，可分10個小項來對時間進行具體安排：

工作與活動內(nèi)容時間參與人員備注

設(shè)計市場調(diào)研方案3月11號小組全體人員

抽樣方案問卷初步設(shè)計3月12號上午小組全體成員

調(diào)查問卷設(shè)計3月12號中午張莉玲、于維維

問卷修正與印刷3月12號下午張莉玲、于維維

調(diào)查訪問3月12號下午—3月13號中午小組全體成員

整理和分析市場信息資料3月13號下午

報告打印提交

3月15號下午小組全體成員王浩含、宗輝

八、經(jīng)費預(yù)算情況

經(jīng)費項目數(shù)量單價金額備注

問卷打印費30份0.1元3元

調(diào)研報告打印費1份1元1元

統(tǒng)計4元

九、調(diào)查結(jié)果的表達形式

本次《保健品零售市場調(diào)研方案》調(diào)查的結(jié)果形式為調(diào)查書面的展示。具體內(nèi)容將包括前言、調(diào)查的目的和意義、調(diào)查的內(nèi)容和具體項目、調(diào)查對象和調(diào)查范圍、調(diào)查方法、資料分析的方法、調(diào)查的時間進度安排、經(jīng)費預(yù)算情況、調(diào)查結(jié)果的表達形式以及附錄十個部分組成。

十、附錄部分

我們主要對保健品營業(yè)人員以問卷訪問法調(diào)查為主，具體實施方法如下：在完成市場調(diào)查問卷的設(shè)計與制作以及調(diào)查人員等相關(guān)工作后，就可以開展具體的問卷調(diào)查。把調(diào)查問卷平均分發(fā)給各調(diào)查人員，統(tǒng)一選擇正常的工作時間開始進行調(diào)查。根據(jù)我們的調(diào)研方案，在亞貿(mào)及石牌嶺附近一帶進行本次調(diào)研。具體配置如下：

1、街道口調(diào)查人員：王浩含

2、亞貿(mào)調(diào)查人員：張莉玲，于維維

3、石牌嶺調(diào)查人員：宗輝

對于《保健品零售市場調(diào)研方案》的制定，為這一份問卷收集的信息、歸類總結(jié)，精心編制成了10個調(diào)查問題，按照由淺到深的順序進行合理的排列，最后是基本的個人資料，對于問卷題目校對無誤后印制成調(diào)查問卷。

保健品市場調(diào)研報告篇3

一、**市保健品市場整體情況

1.**市區(qū)總?cè)丝跀?shù)為280萬，本次考察的對象為16-65周歲之間的居民，占**市總?cè)丝跀?shù)的75.3%,相當于211萬人。在過去一年中，有56.8%的居民消費過保健品。從消費保健品的類型來看，滋補類保健品消費者最多(有47.6%的消費者在過去一年中消費過滋補類保健品);其次是美容養(yǎng)顏類保健品(16.0%);消費大腦神經(jīng)類保健品的消費者有12.1%;消費補腎類保健品的有9.0%;消費心血管保健品的有2.4%。

2.在滋補類保健品中，蜂產(chǎn)品與參類產(chǎn)品的消費者最多。在過去一年中有34.2%居民消費過蜂王漿等蜂類產(chǎn)品，有30.8%的居民消費過參類產(chǎn)品。在蜂類產(chǎn)品中，老山蜂王漿凍干粉在**市場上占有絕對優(yōu)勢，92.9%的消費者曾購買過老山蜂王漿凍干粉。而參類產(chǎn)品中萬基洋參和金日洋參在**市場上具有相對優(yōu)勢，61.4%的消費者曾購買過萬基洋參，37.0%的消費者曾購買過金日洋參。

3.在消費美容養(yǎng)顏類保健品的消費者中，12.1%的消費者購買過太太口服液，10.9%的消費者購買過排毒養(yǎng)顏膠囊。

4.在消費大腦神經(jīng)類保健品的消費者中，有42.0%的消費者購買過腦白金，購買腦輕松和阿拉斯

加深海魚油的消費者均占20.0%，購買忘不了和三勒漿的消費者均占14.4%，而其他的大腦神經(jīng)類保健品在**市場上處于相對劣勢。

5.在補腎類保健品市場上，匯仁腎寶、御蓯蓉和六味地黃丸處于相對優(yōu)勢，在過去一年內(nèi)購買過這三種產(chǎn)品的消費者比例分別是51.4%、48.6%和13.5%。

6.預(yù)防和輔助治療心血管疾病類保健品的市場空間相對其他類保健品市場而言要小，在這類保健品中以北大富硒康最受歡迎。

二、品牌知名度、購買率和廣告表現(xiàn)分析

1.調(diào)查顯示：保健品市場知名度與廣告認知呈正相關(guān)關(guān)系，也就是說廣告認知程度越高，則相應(yīng)的知名度也高，但高知名度并不意味著高購買率。

2.在滋補類保健品中，購買知名比如下：

2.1蜂類產(chǎn)品

品牌/產(chǎn)品購買率(%)知名度(%)購買知名比(%)

老山蜂王漿凍干粉55.478.670.48

三精蜂王漿凍干含片3.646.67.73

北京人參蜂王漿2.512.619.84

蜂乃寶0.86.113.11

從上表可以看出，老山蜂王漿凍干粉無論在購買率、知名度還是購買知名比等方面都高居榜首，在**市場上處于絕對優(yōu)勢。而三精蜂王漿凍干含片雖然在購買率方面處于相對劣勢，但它在大量的廣告、促銷等活動的沖擊下形成了較高的知名度，侵分**市場已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)。若三精有效地加強促銷力度，在一段時期內(nèi)有可能會出現(xiàn)銷售額較大幅度的增長，但這種增長的幅度有多大，實現(xiàn)增長需要的時間要多久，還應(yīng)考慮消費者對老山產(chǎn)品的滿意程度以及消費者轉(zhuǎn)換品牌的阻力，這些都需要進一步的市場研究來提供依據(jù)。

2.2參類產(chǎn)品

品牌/產(chǎn)品購買率(%)知名度(%)購買知名比(%)

萬基洋參32.883.339.38

康富來洋參20.268.729.40

金日洋參19.877.925.29

富元洋參1.37.018.57

從上表可以看出，萬基洋參在參產(chǎn)品市場上具有明顯的優(yōu)勢，其購買率、知名度、購買知名比均遠高于其他三個品牌；金日洋參的知名度較康富來洋參要高近10個百分點，但在轉(zhuǎn)化為有效購買方面卻比康富來洋參還低；富元洋參相對而言是弱勢品牌，競爭力較弱?？偟膩碚f，參類保健品購買知名比較其他類產(chǎn)品高，說明這類產(chǎn)品容易被消費者接受。

2.3其他類滋補保健品

品牌/產(chǎn)品購買率(%)知名度(%)購買知名比(%)

紅桃K12.277.415.76

養(yǎng)生堂龜鱉丸9.772.613.36

朗力福純蛇粉3.419.917.09

山東阿膠1.331.84.09

從上表可以看出，紅桃K的知名度最高，但在轉(zhuǎn)化為有效購買方面存在一定的不足；朗力福純蛇粉的知名度最低，但在轉(zhuǎn)化為有效購買方面卻優(yōu)于紅桃K和養(yǎng)生堂龜鱉丸。山東阿膠作為老產(chǎn)品具有一定的知名度，但其購買率太低，有必要調(diào)整其營銷策略。

2.4從廣告角度來看，**市滋補類保健品市場萬基洋參的廣告效果最好，金日洋參次之。老山蜂王漿凍干粉的廣告效果相對較差，而知名度和購買率較高，這說明老山作為本土產(chǎn)品在消費者心中有較強的地位，但同時也可以看出老山蜂王漿凍干粉在廣告策略方面有必要進行適當?shù)恼{(diào)整以適應(yīng)市場需求。

3.美容養(yǎng)顏類保健品

3.1以女性為基準的購買率、知名度與購買知名比

品牌/產(chǎn)品購買率(%)知名度(%)購買知名比(%)

排毒養(yǎng)顏膠囊7.975.910.41

太太口服液6.187.76.96

朵爾膠囊5.374.17.15

隆力奇純蛇粉4.853.98.91

美膚沖劑0.943.02.09

柔依羊胎精華素0.946.91.92

希力丹參酮0.47.95.06

上藥珍珠粉0.49.64.17

從上表可以看出，美容養(yǎng)顏類保健品的女性購買率相對于滋補類保健品來看要小得多。相對來說，排毒養(yǎng)顏膠囊的購買知名比最高，這可能與其強大的廣告攻勢和相對較低的價格有關(guān)。太太口服液、朵爾膠囊仍是這一細分市場的強勢品牌，但購買知名比較低，若加強促銷力度可在市場上有更佳表現(xiàn)。隆力奇作為江蘇品牌在這一市場上表現(xiàn)突出，遙遙領(lǐng)先于其后的柔依，其終端市場運作也是比較成功的。柔依的購買知名比較低，有必要加強促銷工作。

3.2以男性為基準的購買率、知名度、購買知名比

品牌/產(chǎn)品購買率(%)知名度(%)購買知名比(%)

太太口服液3.878.34.9

隆力奇純蛇粉2.740.26.7

朵爾膠囊1.662.72.6

美膚沖劑0.521.72.3

柔依羊胎精華素0.522.82.2

排毒養(yǎng)顏膠囊0.5560.9

上藥珍珠粉0.06.00.0

從上表可以看出，男性購買者購買美容養(yǎng)顏類保健品主要是太太口服液、隆力奇純蛇粉、朵爾膠囊、柔依羊胎精華素等，這類保健品一般是為了贈送女性而購買，而其中太太口服液是最受男士歡迎的禮品。

3.3廣告效果方面，太太口服液的廣告接觸率最高為64.8%，其次是朵而膠囊53.4%;如果只考慮女性的廣告接觸率，太太口服液的接觸率最高，為71.9%，其次為朵而膠囊，為60.5%。詳細數(shù)據(jù)如下：

品牌/產(chǎn)品廣告整體接觸率(%)只考慮女性的廣告接觸率(%)

太太口服液64.871.9

朵爾膠囊53.460.8

排毒養(yǎng)顏膠囊41.350.4

隆力奇純蛇粉25.732.5

柔依羊胎精華素22.829.4

美膚沖劑18.025.0

希力丹參酮3.43.5

上藥珍珠粉2.43.5

朵朵紅1.22.2

與3.1比較分析，市場表現(xiàn)最突出的都是廣告接觸率高的品牌；而排毒養(yǎng)顏膠囊更以廣泛的消費者定位和較低的價格贏得了銷售量的優(yōu)勢。

4.大腦神經(jīng)保健品

4.1購買率、知名度與購買知名比

品牌/產(chǎn)品購買率(%)知名度(%)購買知名比(%)

腦白金8.888.69.93

阿拉斯加深海魚油4.225.716.34

腦輕松4.274.55.64

忘不了2.956.65.12

三勒漿2.957.55.04

康麥斯卵磷脂0.84.418.18

敖東安神補腦液0.821.43.74

歐德活腦素0.812.16.61

恒壽堂魚油0.415.52.58

褪黑素0.43.411.76

從上表可以看出，腦白金、腦輕松、三勒漿、忘不了是這一細分市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。從產(chǎn)品的宣傳來看，腦輕松、三勒漿、忘不了這幾個產(chǎn)品都主要針對處于“考試中的學生”。

4.2從廣告效果的角度來分析，腦白金、腦輕松、忘不了、三勒漿具有較高廣告認知度。廣告認知度分別是68.7%、57.0%、40.8%和32.5%。而其他的大腦神經(jīng)類保健品的廣告認知率相對要低得多。

5.補腎類保健品

5.1購買率、知名度與購買知名比

品牌/產(chǎn)品購買率(%)知名度(%)購買知名比(%)

御蓯蓉8.060.413.25

六味地黃丸7.630.824.68

匯仁腎寶2.165.53.21

三金片0.420.61.94

神迪鹿胎寶0.429.91.34

(注：還有部分補腎類保健品因購買率、知名度太低而未在上表中列出。)

從上表可以看出，匯仁腎寶、御蓯蓉在大量廣告的沖擊下已取得了較高的知名度。但對于匯仁腎寶來說高的知名度沒有有效地轉(zhuǎn)變?yōu)橘徺I，這說明匯仁腎寶應(yīng)加強促銷力度。六味地黃丸雖然知名度相對要低，但知名度能有效轉(zhuǎn)化為購買，適當增加廣告量和促銷則該產(chǎn)品將帶來可觀的利潤。

三、消費行為和市場細分

1.消費行為分析

1.1有85.7%的消費者在購買事先確定保健品品牌，到購買地點再確定要購買的品牌僅占7.6%，這說明長期、系統(tǒng)的品牌建設(shè)工作是保健品營銷的關(guān)鍵，因而企業(yè)應(yīng)努力使自己的品牌在消費者心中占據(jù)優(yōu)勢地位。

1.2藥店和超市是消費者購買保健品的主要場所，44.1%的消費者在藥店購買保健品，38.8%的消費者在超市購買保健品。

1.3消費者服用保健品后一般都會產(chǎn)生持續(xù)的消費行為，有62.4%的消費者一旦服用保健品則會長期服用或經(jīng)常服用。

1.4消費者在消費保健品方面容易形成品牌忠誠度，有53.2%的保健品消費者“只服用一個牌子”，33.0%的保健品消費者“比較固定服用兩三個牌子”，只有13.8%的保健品消費者“基本沒有固定的牌子”。這些數(shù)據(jù)表明消費者的品牌忠誠度較高，一個新的品牌要進入市場往往須憑借巨額的廣告經(jīng)費和強力促銷才能站穩(wěn)腳跟。

2.市場細分分析

2.1蜂產(chǎn)品市場(包括蜂王漿、蜂蜜、蜂乳等)

2.1.1隨著消費者年齡的增加，蜂產(chǎn)品的消費比例呈增加的趨勢；

2.1.2蜂產(chǎn)品消費與消費者的性別無顯著關(guān)系；

2.1.3消費者的學歷高低對蜂產(chǎn)品的消費沒有影響；

2.1.4消費者的職業(yè)蜂產(chǎn)品的消費有顯著的關(guān)系，企業(yè)管理人員、機關(guān)/事業(yè)行政單位的人員和離/退休的人員購買蜂產(chǎn)品比例比其他職業(yè)者要高；

2.1.5消費者個人收入水平與其對蜂產(chǎn)品的消費之間沒有顯著的關(guān)系，但消費者的家庭收入水平對蜂產(chǎn)品的消費有明顯的影響，研究發(fā)現(xiàn)：中等偏低收入水平購買蜂產(chǎn)品的比例相對較高；(注：**個人平均月收入為980元)

2.1.6消費者對健康的關(guān)注程度越高，其購買蜂產(chǎn)品的比例就越高；對價格的關(guān)注程度程度越高，購買蜂產(chǎn)品的比例越高，這從另一個方面說明蜂產(chǎn)品在是一種大眾的滋補保健品；

2.1.7消費者在流行時尚、廣告、和信息等方面的取向和蜂產(chǎn)品的消費不存在顯著的相關(guān)性。

2.2參產(chǎn)品市場

2.2.1消費者的年齡對參產(chǎn)品的消費有明顯的影響。研究發(fā)現(xiàn)：中老年人消費參產(chǎn)品比例高于年輕人；

2.2.2性別對參產(chǎn)品的消費沒有影響；

2.2.3消費者學歷的高低與參產(chǎn)品消費之間不存在顯著的相關(guān)性；

2.2.4消費者的職業(yè)與參產(chǎn)品消費之間存在明顯的相關(guān)性，研究發(fā)現(xiàn)：企業(yè)管理人員、機關(guān)/事業(yè)行政管理人員、公務(wù)員/秘書、個體戶等職業(yè)者消費參產(chǎn)品的比例高于其他職業(yè)者；

2.2.5消費者個人收入水平和家庭收入水平對參產(chǎn)品的消費沒有明顯的影響；

2.2.6從消費者的消費觀念和參產(chǎn)品購買之間的關(guān)聯(lián)度來看，居民的健康意識對參產(chǎn)品的消費有明顯的影響，也就是消費者對自身的健康越關(guān)注，其購買參產(chǎn)品的可能性越大；而其他方面的特征如廣告、價格、信息、流行時尚對消費者在參產(chǎn)品的消費上沒有影響。

保健品市場調(diào)研報告篇4

在保健品市場中，不同的人群都著不同的消費需求，從中我們應(yīng)該充分了解消費者對保健品的信息來源以及對媒體的接觸情況，從而得知消費者對各個保健品的品牌知名度及對保健品的忠誠度，體現(xiàn)出影響消費者購買保健品的某種原因和對保健品的市場目標對象及特點分析。

一。市場營銷環(huán)境調(diào)研

從政治環(huán)境分析：

1.我國的政治環(huán)境比較穩(wěn)定，為經(jīng)濟大發(fā)展創(chuàng)造了良好的宏觀環(huán)境。

2.國家和地方的政策法令，為經(jīng)濟的發(fā)展保駕護航。

(近年來，廣東積極擴大社會主義民主，健全社會主義法制，堅持依法治省，不斷鞏固和發(fā)展民主團結(jié)、生動活潑、安定和諧的政治局面，社會主義民主法制建設(shè)大力推進、繼續(xù)加強。一、切實加強黨對人大、政協(xié)工作的領(lǐng)導(dǎo)。省委制定了《關(guān)于進一步加強人大工作的意見》，強化人大及其會的各項職能。進一步加強和完善中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的多黨合作和政治協(xié)商制度，支持人民政協(xié)完善重大事項民主協(xié)調(diào)制度、決策參與制度和民主監(jiān)督制度，推進政協(xié)工作制度化、規(guī)范化、程序化。提高委員參政議政能力和履行職能水平，做好提案和信息工作，積極探索民主監(jiān)督的新形式。發(fā)揮工、青、婦和工商聯(lián)等人民團體的橋梁和紐帶作用，廣泛聽取社會各界的意見和建議，增強決策的科學化、民主化)

從經(jīng)濟環(huán)境分析：

經(jīng)濟綜合實力穩(wěn)居全國前列。廣東生產(chǎn)總值從1978年的l85.85億元增加到20xx年的21701.28億元，按可比價格計算，年平均增長13.7%，超出全國同期年均增長率4個百分點，遠高于世界同期的增長速度。到20xx年，全省三次產(chǎn)業(yè)增加值構(gòu)成為6.3：49.5：44.2;全年進出口總額4279.8億美元，其中出口2381.6億美元，占全國出口總額的31.3%;全省地方一般預(yù)算財政收入達1806.01億元；全省城鎮(zhèn)居民人均可支配收入14769.9元，農(nóng)村居民人均純收入4690元，城鄉(xiāng)居民家庭恩格爾系數(shù)分別為36.1%和48.3%

從人口環(huán)境分析：

一個國家或地區(qū)的環(huán)境人口容量，是在可預(yù)見到的時期內(nèi)，利用本地資源及其

他資源和智力、技術(shù)等條件，在保證符合社會文化準則的物質(zhì)生活水平條件下，該國家或地區(qū)所能持續(xù)供養(yǎng)的人口數(shù)量。(廣東省是我國人口較多且較稠密的省份之

一、根據(jù)20xx年人口變動情況抽樣調(diào)查結(jié)果測算。全省年末常住人口為9194萬人。其中本省戶籍人口約7900萬人。人口自然增長率7.02‰。全省人口較稠密的區(qū)域主要是潮汕平原、珠江三角洲及西南沿海地區(qū)。居住于本省的人口分屬于56個民族，其中漢族人口最多。有9030萬人。占總?cè)丝诘?8.21%;少數(shù)民族人口164萬人，占

1.79%，主要有壯族、瑤族、畬族、回族、滿族等。)

人口決定市場的容量。出生率、自然增長率高于全國水平，人口增長量居全國

之首。1999年底全省總?cè)丝跒?270萬，占全國總?cè)丝诘?.72%，為全國第四大人口大省。

從技術(shù)環(huán)境分析：

幾十年的發(fā)展，廣東沿海地區(qū)積累了豐富的科學技術(shù)，較內(nèi)地有優(yōu)勢。

科技綜合實力日益增強，全省國有企事業(yè)單位共有科學技術(shù)人員138萬人；已建立省及省以上工程研究(技術(shù))中心227個；高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，全省共認定高新技術(shù)企業(yè)3899家，高新技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)值l0680億元。

二。市場需求

提到保健品消費人群，最有代表性的提法是保健品的三個“錢袋子”：女人，兒童和中老年人。其實這是典型的中國式提法，功利色彩很濃，本末有些倒置。作為具有特定功能的保健品，在一定程度上類似于藥品，產(chǎn)品功能和價值才是本，消費人群是末，那些外資藥企新藥的開發(fā)和宣傳，從來都不會將所謂的人群放在第一位，而是將產(chǎn)品的價值和功能放在第一位，而不會將眼光盯著所謂的人群。安利紐崔萊的營銷策略中并沒有特別強調(diào)是男人需要還是女人需要，或者說別的什么人群。它強調(diào)的就是一點，你需要！因此，我們必須糾正以往的消費人群功利性分類法，而應(yīng)將產(chǎn)品實實在在的功能放在第一位，這是一個大前提，不能錯。這既是對消費者的一種尊重，也是營銷策略的需要。不能再將消費者當作傻瓜，誰也不喜歡被人裝入一個“套”中。這就是近年來保健品市場越來越難做的最根本原因！思路決定出路，時候變了，思路必須變。認清了這個問題，很多問題就會迎韌而解。從這個意義上，養(yǎng)生堂推出的所謂的成長快樂、成人維生素以及黃金搭檔的各系列產(chǎn)品，其實是對消費者的某種愚弄，不過是一種的勉強的細分。這種先天性的定位錯誤，將注定了它們難以做大。

本次調(diào)查中，最為基本的方面，有關(guān)于消費者購買頻率。反映出大部分的消費者購買保健品都只是偶爾購買，其中經(jīng)常購買的只占一小部分。所以我國保健品企業(yè)有機會在保健品行業(yè)爭取市場領(lǐng)先地位，再加上我國老年化越來越嚴重，老年人對保健品的需求也越來越大。

從調(diào)查的不同年齡階段人群來看，大部分消費者都不是經(jīng)常購買保健品，集中在偶爾購買階段。從以上資料看來，18-25歲經(jīng)常購買保健品的人有1.9%，偶爾購買的有16.9%，從來沒有買過的有2.2%。25-35歲經(jīng)常購買保健品的人有7.5%，偶爾購買的有24.4%，從來沒有購買的有1.7%。35-45歲經(jīng)常購買保健品的人有6.0%，偶爾購買的有20.8%，從來不買的有1.4%。45歲以上經(jīng)常購買保健品的人有5.1%，偶爾購買的有10.6%，從來不買的有1.4%。以上情況說明我國消費者對保健品意識不夠強，各年齡段都處于無所謂階段。我們也可以根據(jù)圖表得出，年齡在25-35歲，35-45歲這兩年齡段的消費者購買保健品的頻率比其他兩個年齡段消費者要高，分別占了33.6%和28.3%。兩者相加為61.9%，這個數(shù)字還是比較突出的，超過了半數(shù)。

三。營銷組合調(diào)研分析

本次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不管是男性還是女性對保健品最重視的是功能、價格和品牌，其中以功能是最重視的，次之是品牌和價格。

從圖表中科看出，除去功能不說，男性對品牌的重視高于價格。隨著人們生活水平的不斷增長，更是在這幾年送禮風的不斷盛行，人們對產(chǎn)品品牌的知名度也日益看重起來。以前是只要產(chǎn)品能用就好，現(xiàn)在是：質(zhì)量是看重的，但知名度和外包裝也日益看重起來了。如果買保健品是送禮的，那么他們一般選擇知名度高，信譽好的產(chǎn)品。

針對圖表上的數(shù)據(jù)看出，女性雖然也重視品牌和知名度，但是她們還是把功能看的是最重的，如果保健品產(chǎn)品企業(yè)的產(chǎn)品功能不佳，那么就算知名度高她們也未必購買。

總的來說，價格、功能、品牌這兩個標志的數(shù)據(jù)是最高的，簡而言之，無論男女，都比較重視價格、功能、品牌。另外，最近幾年，由于保健品逐漸向禮品性發(fā)展，所以保健品其品牌和包裝就顯得格外的重要。

所以，保健品企業(yè)充分了解男性與女性的性別特性，這樣才能做好最佳的宣傳攻勢，為銷售的利潤最大化作鋪墊。

四?？偨Y(jié)

這次的調(diào)研主要是為了能夠了解保健品市場的現(xiàn)狀，從而預(yù)測它的發(fā)展趨勢。我們以成年人為調(diào)研對象，詢問他們有關(guān)購買保健品的消費，并了解他們的基本情況。

最終，我一步步完成了針對保健品市場的調(diào)研工作，通過這次調(diào)研，可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段的保健品市場不夠成熟，不夠穩(wěn)定。這就需要多方的努力，才能得到改善，政府、企業(yè)、消費者三方應(yīng)該一起努力，創(chuàng)造一個較為良好的市場環(huán)境。特別是企業(yè)本身，要有鮮明的目標，走向特色的道路。比如，注重效果，走時尚之路，以及創(chuàng)品牌，來提高企業(yè)級產(chǎn)品的競爭力。

保健品市場調(diào)研報告篇5

一、現(xiàn)狀分析

通過聯(lián)合開展保健食品專項整治和突擊檢查，xx縣保健食品市場逐步得到規(guī)范，但仍然存在諸多問題，概而言之，一是假冒偽劣保健食品若隱若現(xiàn)、虛假夸大宣傳廣告時有發(fā)生、消費者盲目跟隨成風；二是監(jiān)管法規(guī)不夠完善、管理模式仍不成熟、保健食品市場還不規(guī)范。究其原因有：

1、審批與監(jiān)督脫節(jié)，出現(xiàn)監(jiān)管真空。一是保健食品注冊審批與監(jiān)督脫節(jié)。根據(jù)《保健食品注冊管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，保健食品注冊審批經(jīng)省食品藥品監(jiān)管部門形式審查及受理后，報送國家食品藥品監(jiān)督管理局審批并注冊；保健食品市場監(jiān)管由各級衛(wèi)生行政主管部門負責。省以下食品藥品監(jiān)管部門對保健食品注冊審批既不要審查，更不存在審批，對市場上的保健食品又沒有具體的監(jiān)管職能。這種保健食品注冊審批縱向斷層，審批注冊與市場監(jiān)管橫向脫節(jié)的監(jiān)管體制，嚴重制約著省以下食品藥品監(jiān)管部門對保健食品的監(jiān)督管理。二是保健食品廣告審批與監(jiān)測脫節(jié)。從食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)內(nèi)部來看，保健食品廣告的審批權(quán)僅限于省級以上食品藥品監(jiān)管部門，市、縣食品藥品監(jiān)管部門無審批權(quán)，保健食品廣告審批與監(jiān)測出現(xiàn)“管著的看不到，看著的管不到；審批的不監(jiān)測，監(jiān)測的不審批”的尷尬狀況。

2、監(jiān)測與處罰掉鏈，引發(fā)監(jiān)管短路。《廣告法》和《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》規(guī)定，市、縣兩級食品藥品監(jiān)督管理部門對轄區(qū)內(nèi)審批的保健食品廣告發(fā)布情況進行監(jiān)測，并將違法發(fā)布保健食品廣告行為的，填寫《違法保健食品廣告移送通知書》移送同級工商管理部門查處。實際工作中，審批部門的監(jiān)測側(cè)重于是否經(jīng)過批準，廣告的內(nèi)容是否與批準內(nèi)容一致，對監(jiān)測到的違法廣告只能通報和移送，無權(quán)查處；而監(jiān)督處罰部門主要側(cè)重于廣告審批手續(xù)是否完備，對于保健食品廣告內(nèi)容，往往是霧里看花等其他因素，給一些廣告違法分子有機可乘。保健食品廣告監(jiān)測與處罰部門這種“監(jiān)測的不處罰，處罰的不監(jiān)測”狀況。

3、職能與責任移位，誘發(fā)責權(quán)扯皮。“誰審批、誰監(jiān)管，誰監(jiān)管、誰負責”是我國行政執(zhí)法工作中的一個不成文的規(guī)則。而保健食品的注冊審批與監(jiān)管，廣告審批和監(jiān)測與處罰等權(quán)責卻不符合該通則。保健食品的注冊審批權(quán)在國家食品藥品監(jiān)管部門，監(jiān)管權(quán)卻在各級衛(wèi)生等相關(guān)部x。保健食品廣告審批權(quán)在省級以食品藥品監(jiān)督管理部門，監(jiān)測工作又在市、縣兩食品藥品監(jiān)管部門，而對違法廣告的處罰權(quán)又在各級工商行政管理部門，這種監(jiān)管模式容易導(dǎo)致部門之間工作上的互相扯皮，一旦發(fā)生事故，追究相關(guān)責任就比較復(fù)雜。

4、法律法規(guī)標準不統(tǒng)一，導(dǎo)致執(zhí)行艱難?，F(xiàn)行保健食品安全監(jiān)管工作，按照《國務(wù)院關(guān)于進一步加強食品安全工作的決定》中所明確的一個監(jiān)管環(huán)節(jié)由一個部門監(jiān)管的原則。各部門在各自環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作中，所執(zhí)行的法律依據(jù)各不相同，衛(wèi)生部門依據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《保健食品管理辦法》，質(zhì)監(jiān)部門主要依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，工商部門則依據(jù)《商標法》和《反不正當競爭法》。這些法律標準不一，如對假冒偽劣產(chǎn)品的處罰，按照《產(chǎn)品質(zhì)量法》，要處以貨值金額的百分之五十以上至三倍的罰款；按照《商標法》，則予以通報或處以罰款；按照《反不正當競爭法》，則處以非法所得的一至三倍罰款。具體處罰時，涉及到生產(chǎn)加工、經(jīng)營和消費等多環(huán)節(jié)、多部門，執(zhí)行時有異議，落實時難到位。

5、部門與部門失衡，致使牽頭乏力。基層食品藥品監(jiān)管部門的保健食品監(jiān)管工作，按照“三句話”職能要求，其主要內(nèi)容是對各職能部門的保健食品監(jiān)管工作進行綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)各職能部門有關(guān)保健食品監(jiān)管工作。目前，無任是在機構(gòu)設(shè)置、工作職能、單位資歷，還基礎(chǔ)設(shè)施、經(jīng)費投入、人員數(shù)量等諸多方面，作為保健食品監(jiān)管牽頭部門的食品藥品監(jiān)督管理局與衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等各保健食品監(jiān)管職能部門相比，食品藥品監(jiān)督管理部門顯然是級別低、職能虛、資歷淺、基礎(chǔ)弱、投入少、隊伍小，牽頭部門與監(jiān)管職能部門之間基礎(chǔ)條件明顯失衡，必然制約牽頭工作的開展。

二、完善相關(guān)法律法規(guī)。

如前所述，目前用于規(guī)范保健食品生產(chǎn)、銷售的法律法規(guī)有《保健食品注冊管理辦法》（2024年7月1日施行）、《保健食品管理辦法》（1996年6月1日實施）、《食品衛(wèi)生法》（1995年10月30日施行）。這些法規(guī)是在不同的時期制定的，相互之間有矛盾和不一致的地方。

根據(jù)現(xiàn)有法律的規(guī)定，保健食品的違法行為由衛(wèi)生部門查處。但目前出現(xiàn)的新動向已經(jīng)使法律嚴重滯后。比如，《食品衛(wèi)生法》第四十五條規(guī)定對食品說明書內(nèi)容虛假的，按第四十九條由縣以上衛(wèi)生行政部門查處，但在說明書中添加只有藥品才具有的適應(yīng)癥和功能主治，超出審批范圍的，就不一定適用該法。根據(jù)后法優(yōu)于前法的原則，也可以按2024年12月1日頒布實施的《藥品管理法》由藥監(jiān)部門處罰。藥監(jiān)部門處罰時往往依據(jù)《藥品管