NY∕T 1889-2017 綠色食品 烘炒食品

綠色食品烘炒食品2017-06-12發(fā)布中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布I綠色食品烘炒食品下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB4789.2食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定GB4789.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB4789.4食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門氏菌檢驗(yàn)GB4789.15食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母計(jì)數(shù)GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB5009.11食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB5009.12食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食GB5009.32食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中9種抗氧化劑的測(cè)定GB5009.227食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中過氧化值的測(cè)定GB5009.229食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中酸價(jià)的測(cè)定GB5009.263食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范NY/T392綠色食品食品添加劑使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令2005年第75號(hào)定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法1烘炒食品roastedfood以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果、豆類等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)烘烤或炒制而成的食品。4.1原料和輔料應(yīng)符合相應(yīng)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求。食品添加劑的使用按照NY/T392的規(guī)定執(zhí)行。4.2加工過程按照GB14881的規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)符合表1的要求。求其氣味品其滋味4.4理化指標(biāo)應(yīng)符合表規(guī)定了理化指標(biāo)b脂肪含量低的蠶豆)板栗類烘炒食品，其酸價(jià)、過氧化值不做要4.5污染物限量和食品添加劑限量應(yīng)符合食品安全國(guó)家拆準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，同時(shí)應(yīng)符合表3的要求表3污染物、食品添加劑限量標(biāo)不得檢出(<0.005已基氨基磺酸計(jì)),g/kg不得檢出(<0.010)阿力甜，g/kg不得檢出(<0.005)不得檢出(<0.005)不得檢出(<0.2)不得檢出(<0.5)適用于裹衣類產(chǎn)品。24.6微生物限量應(yīng)符合表4的要求。表4微生物限量nCmM504.7凈含量D(應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫的局令2005年第75號(hào)的要書，檢驗(yàn)方法按照J(rèn)JF1070的規(guī)定5檢驗(yàn)規(guī)則檢。每批產(chǎn)品交申報(bào)綠色食少食品應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)4.3～4.7以及附錄N所確定的項(xiàng)同檢。每批產(chǎn)品交收(出廠)前，都行變收(出廠)檢驗(yàn)，交收(出廠)檢驗(yàn)內(nèi)容包括包裝、標(biāo)簽、爭(zhēng)含量過氧化值和菌落總數(shù)。其他要求按照人√/)1055的規(guī)定執(zhí)行7包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存一和NY/T658的規(guī)定執(zhí)行的規(guī)定執(zhí)行。3表A.1和表A.2規(guī)定了除4.3～4.7所列項(xiàng)目外，依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和綠色食品烘炒食品生123456日落黃及其鋁色淀(以日落黃計(jì)),g/kg7黃曲霉毒素B?,μg/kg適用于堅(jiān)果與籽類罐頭產(chǎn)品。nCmM524農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)綠色食品烘炒食品*興開本8