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餐飲國慶節(jié)活動方案一、活動主題二、活動時(shí)間三、活動目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成)四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者在指定日期內(nèi),凡消費(fèi)滿一定金額,即可以一元換購我們精心挑選的商品中任意一件。每張小票不可累計(jì),贈品需為售價(jià)三元以上商品,部分高毛利商品可限量供應(yīng),每日至少保證八種商品參與活動。五、DM快訊16開16頁,詳細(xì)介紹活動內(nèi)容、日期及參與商品。六、氣氛布置店內(nèi)布置包括入口展板、活動現(xiàn)場裝飾、店內(nèi)海報(bào)等,營造節(jié)日氛圍。七、活動執(zhí)行與分工企劃部負(fù)責(zé)宣傳策劃與跟進(jìn);采購部確保商品供應(yīng);財(cái)務(wù)部管理資金流動;店長監(jiān)督整體工作進(jìn)程。食品促銷內(nèi)容:1.菜式創(chuàng)新:推出特色套餐,滿足消費(fèi)者多樣選擇。2.制作互動:讓消費(fèi)者參與制作,提升體驗(yàn)滿足感。3.觀賞體驗(yàn):現(xiàn)場制作食品,吸引顧客目光,增強(qiáng)餐廳吸引力。4.價(jià)格策略:合理定價(jià),不犧牲品牌形象。5.贈品策略:提供節(jié)日相關(guān)贈品,增強(qiáng)顧客粘性。餐飲淡季促銷方法:1.產(chǎn)品延伸:圍繞主營產(chǎn)品開發(fā)新菜品,吸引顧客。2.創(chuàng)新品種:推出季節(jié)性新品,創(chuàng)造新賣點(diǎn)。3.低價(jià)小吃:提供低價(jià)小吃,帶動人氣。4.鮮榨果汁:利用季節(jié)水果,增加飲品選擇。環(huán)境氣氛促銷:通過熱情服務(wù)和技巧性推銷,如形象解剖法、解釋技術(shù)法等,提升顧客消費(fèi)體驗(yàn)。餐飲促銷策劃要點(diǎn):抓住時(shí)機(jī),選好主題,做實(shí)內(nèi)容,及時(shí)培訓(xùn),確?;顒佑幸饬x且能吸引消費(fèi)者。餐飲國慶節(jié)活動方案一、活動目的利用國慶節(jié)提升餐廳銷售額,增強(qiáng)品牌形象。二、活動主題“國慶同歡喜,好禮送不?!比?、活動對象針對不同消費(fèi)群體設(shè)計(jì)不同促銷活動。四、活動時(shí)間9月25日至10月8日五、活動形式打折、贈送、抽獎六、活動具體內(nèi)容包括用餐折扣、套餐贈送中秋禮盒、參與燈謎競猜贏取獎品等。七、活動廣告宣傳通過戶外廣告、報(bào)紙、電視臺、傳單等多種渠道進(jìn)行宣傳。八、其他相關(guān)策略確保人員調(diào)動、酒店布置等提前安排,做好應(yīng)急準(zhǔn)備和記錄總結(jié)。餐飲國慶節(jié)活動方案國慶超值樂翻天一、活動主題國慶紅禮樂翻天二、活動時(shí)間2016年10月1日至10月7日三、活動目的提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。四、主題活動內(nèi)容消費(fèi)者在指定期間內(nèi)購物滿額即可加一元換購精選商品。五、介紹活動、活動日期及商品活動。六、氣氛布置包括廣場氣氛布置、社區(qū)氣氛布置、店內(nèi)氣氛布置等。七、活動執(zhí)行與分工各部門分工明確,確保活動順利進(jìn)行。擴(kuò)展閱讀:國慶節(jié)活動策劃創(chuàng)意:1.唱國歌比賽:通過比賽形式增強(qiáng)孩子們的自豪感。2.民族時(shí)裝秀:展示不同民族特色,增進(jìn)文化了解

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