鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室建設(shè)規(guī)范

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室建設(shè)規(guī)范

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室的建設(shè)定位、檢測室要求、儀器設(shè)備、人員要求、

檢測工作流程和管理要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室的建設(shè)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T32146檢驗檢測檢測室設(shè)計與建設(shè)技術(shù)要求

GB50011建筑抗震設(shè)計規(guī)范

GB50016建筑設(shè)計防火規(guī)范

GB50189公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)

GB50352民用建筑設(shè)計統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

本標(biāo)準(zhǔn)沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4建設(shè)定位

4.1建設(shè)規(guī)模

應(yīng)根據(jù)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）（簡稱本區(qū)域）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的主要品種和日常性檢測等工作量確定

其建設(shè)規(guī)模。

4.2功能和定位

4.2.1依據(jù)相關(guān)快速檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，承擔(dān)本區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測服務(wù)。

4.2.2承擔(dān)本區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體快速檢測業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作。

4.2.3協(xié)助承擔(dān)上級農(nóng)業(yè)農(nóng)村行政主管部門開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作。

4.3能力要求

4.3.1具備種植業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)產(chǎn)品的快速檢測能力。

4.3.2年檢測樣品量能滿足本區(qū)域主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的基本需要，年檢測量符合上級農(nóng)業(yè)行政

主管部門的有關(guān)要求。

4.3.3具備出具簡易檢測結(jié)果單和指導(dǎo)開具合格證的能力。

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5檢測室要求

5.1建設(shè)要求

5.1.1檢測室建設(shè)結(jié)構(gòu)設(shè)計、抗震、防火等要求應(yīng)符合GB50352、GB50011和GB50016的相關(guān)規(guī)定。

5.1.2檢測室建設(shè)節(jié)能要求應(yīng)符合GB50189的相關(guān)規(guī)定。

5.2功能分區(qū)

5.2.1檢測室應(yīng)劃分試劑存放區(qū)、樣品接收區(qū)、檢驗檢測區(qū)和文件資料保存區(qū)等區(qū)域。各類區(qū)域應(yīng)合

理安排、功能分區(qū)明確、使用方便和互不干擾。檢測室區(qū)域分布示意圖見附錄A。

5.2.2其他工作區(qū)與檢測室應(yīng)有效隔離，明確標(biāo)識，防止交叉污染。

5.3建筑及裝修要求

5.3.1檢測室裝修設(shè)計及建設(shè)工程應(yīng)滿足GB/T32146的一般規(guī)范要求。

5.3.2檢測室層高按照通風(fēng)、控溫等設(shè)施設(shè)備需要確定，可以溫度控制的檢測區(qū)不宜小于8m2。

5.3.3檢測工作臺柜體的承重和防震應(yīng)符合要求，工作臺需滿足檢驗檢測、器皿洗滌和儀器設(shè)備擺放

等要求。

5.3.4檢測室的通風(fēng)及控溫系統(tǒng)的設(shè)計應(yīng)滿足相應(yīng)檢測室的儀器設(shè)備運(yùn)行和檢測方法的溫度、濕度及

其他環(huán)境條件的要求。快檢儀器所在檢測室至少配備1臺空調(diào)，空調(diào)的溫度控制能力要與檢測室面積相

適應(yīng)。

5.3.5檢測室的水、電、網(wǎng)線路及通風(fēng)布局應(yīng)符合檢測流程和安全要求。

6儀器設(shè)備

6.1配備要求

6.1.1檢測室根據(jù)檢測項目范圍，選擇配備相應(yīng)的檢測儀器設(shè)備。檢測室輔助儀器設(shè)備基礎(chǔ)配置見表

1，其他未列出的檢測儀器設(shè)備、輔助設(shè)備等根據(jù)有關(guān)規(guī)定和實際情況確定。

表1輔助儀器設(shè)備基礎(chǔ)配置表

儀器設(shè)備名稱數(shù)量（臺、套）

電子天平（精度0.1g,0.01g）各1～2

粉碎機(jī)（配孔徑為250μL、380μL篩子）1

移液槍（量程0.1μL～20mL）3～10

可調(diào)式恒溫培養(yǎng)箱（0℃～50℃）1

鼓風(fēng)干燥箱1

水浴鍋1

超聲清洗機(jī)1

漩渦混合器1

純水機(jī)（出水水質(zhì)符合GB/T6682二級水要求）1

臺式離心機(jī)1

冰箱、冰柜各1

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7人員要求

檢測室配備與檢測業(yè)務(wù)相適應(yīng)的人員，并具備與所從事工作相適應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)知識，經(jīng)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品

質(zhì)量安全檢測技術(shù)培訓(xùn)，考核合格后上崗。

8檢測工作流程

檢測工作流程見附錄B。

9管理要求

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室應(yīng)建立質(zhì)量管理體系，并根據(jù)工作需要建立健全相關(guān)規(guī)章制度，檢測室

管理要求見附錄C。

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附錄A

（資料性）

檢測室區(qū)域分布示意圖

檢測室區(qū)域分布示意圖見圖A.1。

圖A.1檢測室區(qū)域分布示意圖

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附錄B

（資料性）

檢測工作流程圖

檢測工作流程圖見圖B.1。

檢測任務(wù)

制定抽檢計劃，組織抽樣

對樣品進(jìn)行登記，編號；制樣后

副樣按規(guī)定保存和處理

按照規(guī)定程序和檢測標(biāo)準(zhǔn)實施檢

測，記錄檢測數(shù)據(jù)和結(jié)果

檢測結(jié)果是否合格

否

是

不合格樣品取副

樣進(jìn)行復(fù)檢，3次按要求上報和上傳

檢測以2次結(jié)果檢測結(jié)果

一致為準(zhǔn)

對抽樣和檢測過程中形成的記錄

進(jìn)行存檔

圖B.1檢測工作流程圖

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附錄C

（資料性）

鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室管理要求

C.1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室工作要求

C.1.1制定檢測計劃，并根據(jù)轄區(qū)內(nèi)種植、畜禽和漁業(yè)產(chǎn)品實際情況制訂具體的實施方案。

C.1.2按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、檢測設(shè)備、試劑使用說明書制定操作規(guī)程進(jìn)行檢測。

C.1.3檢測記錄應(yīng)真實、規(guī)范、詳細(xì)和完整，書寫應(yīng)工整、整潔，相關(guān)人員應(yīng)簽字。

C.1.4復(fù)檢不合格的應(yīng)向有資質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)申請確證檢測。對檢測不合格的農(nóng)產(chǎn)品再行抽樣時抽樣人員

不應(yīng)少于2人，抽樣程序應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。不合格樣品取副樣進(jìn)行復(fù)檢，3次檢測以2次結(jié)果一致

為準(zhǔn)。

C.1.5應(yīng)建立檢測工作檔案，及時歸檔。

C.1.6做好檢測信息反饋工作。及時將檢測情況向上一級農(nóng)業(yè)行政管理部門和當(dāng)?shù)卣畢R報。

C.2檢測室內(nèi)務(wù)管理要求

C.2.1檢測室內(nèi)禁止吸煙，保持安靜，不應(yīng)喧嘩嬉戲，工作時應(yīng)穿工作服。

C.2.2檢測室有專人負(fù)責(zé)儀器、試劑和樣品管理，并應(yīng)固定存放地點(diǎn)，用畢后歸還原處。

C.2.3實驗儀器應(yīng)按規(guī)定程序規(guī)范操作，注意養(yǎng)護(hù)，定期維護(hù)。

C.2.4使用化學(xué)試劑應(yīng)注意安全。在使用易燃或易爆溶劑、藥品時，應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定操作，防止事故發(fā)

生。

C.2.5檢測過程中，檢測人員不應(yīng)擅自離開，檢測完結(jié)應(yīng)切斷電熱設(shè)備電源，并進(jìn)行水、電、門、窗

的安全檢查。

C.2.6一切與實驗無關(guān)的物品不應(yīng)帶入檢測室，保持檢測室整潔、衛(wèi)生。

C.2.7非檢測室工作人員未經(jīng)允許不得入內(nèi)。

C.2.8實驗廢棄物應(yīng)按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行分類處理。

C.2.9檢測室配備必要的消防設(shè)備。

C.3抽樣和樣品流轉(zhuǎn)管理要求

C.3.1抽樣一般應(yīng)由2人以上抽樣人員進(jìn)行。

C.3.2抽取樣品應(yīng)按抽樣方法進(jìn)行，抽取的樣品應(yīng)標(biāo)識清楚，抽樣數(shù)量達(dá)到相關(guān)要求。

C.3.3抽樣應(yīng)填寫快檢抽樣憑證，一式兩份。由抽樣人員和被抽驗單位人員簽名，一份留給被抽驗單

位，一份隨樣品帶回備查。

C.3.4樣品要及時交給檢測室負(fù)責(zé)人收檢。

C.4檢測管理要求

C.4.1檢測人員接受檢品后，應(yīng)逐項核對，安排檢測。

C.4.2檢測以國家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和快檢設(shè)備手冊等相關(guān)資料為依據(jù)。

C.4.3檢測應(yīng)操作應(yīng)規(guī)范、認(rèn)真、仔細(xì)。

C.4.4因缺標(biāo)準(zhǔn)、試劑等因素?zé)o法開展的應(yīng)及時向分管領(lǐng)導(dǎo)報告，在檢測過程中因停水、停電或其它

原因影響檢測的，應(yīng)重做。

C.4.5檢測結(jié)束后，應(yīng)及時清洗使用的用具，清理操作臺，同時記錄檢測信息。

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C.4.6檢測人員接到樣品之日起24小時內(nèi)做出結(jié)果并出具快檢結(jié)果。

C.4.7檢測人員姓名、樣品信息、檢測結(jié)果不應(yīng)私自外傳。

C.5儀器設(shè)備管理要求

C.5.1儀器設(shè)備確定專人保管、保養(yǎng)和檢查(每年進(jìn)行一次檢定、校準(zhǔn)或功能檢查)，并做好使用、維

護(hù)等記錄