JT-T-1234-2019道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)則

ICS03.220.20JT/T1234—2019道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)則2019-01-02發(fā)布JT/T1234—2019 Ⅲ 1 1 1 2 36設(shè)施設(shè)備 5 78文件和記錄 IJT/T1234—2019本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由交通運(yùn)輸部運(yùn)輸服務(wù)司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)道路運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)(SAC/TC521)歸口。Ⅲ1JT/T1234—2019道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)規(guī)則1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于道路運(yùn)輸企業(yè)從事的普通貨物道路冷鏈運(yùn)輸業(yè)務(wù)，不適用于危險(xiǎn)貨物道路冷鏈運(yùn)輸業(yè)務(wù)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T7392系列1:集裝箱的技術(shù)要求和試驗(yàn)方法保溫集裝箱GB/T15233包裝單元貨物尺寸GB/T16470托盤單元貨載GB/T16471運(yùn)輸包裝件尺寸與質(zhì)量界限GB/T18354物流術(shù)語(yǔ)GB/T22918—2008易腐食品控溫運(yùn)輸技術(shù)要求GB/T28843—2012食品冷鏈物流追溯管理要求GB29753道路運(yùn)輸食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗(yàn)方法GB/T29912城市物流配送汽車選型技術(shù)要求GB/T31078低溫倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)規(guī)范JT/T650冷藏保溫廂式掛車通用技術(shù)條件SB/T10928易腐食品冷藏鏈溫度檢測(cè)方法3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T18354、GB/T22918界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1道路冷鏈運(yùn)輸roadcold-chaintransportation根據(jù)貨物特性和保持品質(zhì)的要求，采用專用設(shè)施和設(shè)備使貨物始終處于規(guī)定或約定的溫度范圍環(huán)境下的一種道路貨物專用運(yùn)輸方式。3.2冷藏車refrigeratedvan2JT/T1234—20193.33.43.43.53.63.7[GB/T18517—2012,定義5.1.13]3.8T?0溫度傳感器測(cè)量值達(dá)到最終讀數(shù)90%處所需的時(shí)間。[SB/T10928—2012,定義3.4]3.9貨物正運(yùn)率normalrateoffreight3.10貨物準(zhǔn)運(yùn)率punctualrateoffreight一段時(shí)期內(nèi)將冷鏈運(yùn)輸貨物準(zhǔn)時(shí)送達(dá)目的地的總票(噸)數(shù)占同期冷鏈運(yùn)輸貨物總票(噸)數(shù)的百分比。3.11一段時(shí)期內(nèi)造成差錯(cuò)、損壞、毀滅、丟失的冷鏈運(yùn)輸貨物的總件(噸)數(shù)占同期冷鏈運(yùn)輸貨物總件(噸)數(shù)的千分比。3.12一段時(shí)期內(nèi)交貨時(shí)溫度合格的冷鏈運(yùn)輸貨物的總票(噸)數(shù)占同期冷鏈運(yùn)輸貨物總票(噸)數(shù)的百分比。3.133r)其他要求。4.6應(yīng)定期對(duì)道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，持續(xù)改進(jìn)道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)管理制度。企業(yè)道路冷4JT/T1234—20195.4企業(yè)負(fù)責(zé)人是道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量的第一責(zé)任人，應(yīng)全面掌握和貫徹執(zhí)行道路冷鏈運(yùn)輸相關(guān)5.5企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)全面負(fù)責(zé)質(zhì)量管理工作，獨(dú)立履行職責(zé)，在企業(yè)內(nèi)部對(duì)道路冷鏈運(yùn)輸服務(wù)質(zhì)量管理具有裁決權(quán)。企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人應(yīng)符合下列條件要求：a)由企業(yè)高層管理人員擔(dān)任；c)從事道路冷鏈運(yùn)輸或質(zhì)量管理3年以上。5.6質(zhì)量管理員應(yīng)符合下列條件要求：輸信息管理系統(tǒng)等崗位技能。5.7業(yè)務(wù)員應(yīng)符合下列條件要求：作冷鏈運(yùn)輸信息管理系統(tǒng)等崗位技能。5.8駕駛員應(yīng)符合下列條件要求：a)具有合法有效的相應(yīng)準(zhǔn)駕車型的機(jī)動(dòng)車駕駛證和道路普通貨物運(yùn)輸從業(yè)資格證；b)掌握常見(jiàn)貨物冷鏈運(yùn)輸要求、c)具備行車操作和溫度監(jiān)控操作要求的各項(xiàng)技能。5.9裝卸員應(yīng)符合下列條件要求：b)掌握常見(jiàn)貨物冷鏈運(yùn)輸要求、冷鏈運(yùn)輸操作規(guī)程及管理要求；c)具備貨物裝卸操作要求的各項(xiàng)技能。5.10車輛技術(shù)管理員應(yīng)符合下列條件要求：a)具有助理工程師及以上專業(yè)技術(shù)職稱或中級(jí)工及以上職業(yè)技能等級(jí)；b)掌握常見(jiàn)貨物冷鏈運(yùn)輸要求、冷鏈運(yùn)輸操作規(guī)程及管理要求；d)具備開(kāi)展車輛技術(shù)管理的各項(xiàng)崗位技能。5.11設(shè)施設(shè)備管理員應(yīng)符合下列條件要求：c)具備開(kāi)展設(shè)施設(shè)備管理的各項(xiàng)崗位技能。5.12信息化技術(shù)員應(yīng)符合下列條件要求：5.13檔案管理員應(yīng)符合下列條件要求：b)掌握檔案管理知識(shí)；5JT/T1234—20196.1.6裝卸作業(yè)平臺(tái)應(yīng)符合6.2的要求。6.2.4應(yīng)配備符合6.7.3要求的溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備。6.2.5冷藏貨物裝卸作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境溫度不宜高于15℃,冷凍貨物裝卸作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境溫度不宜高于6.3冷藏車輛6.3.3應(yīng)配備符合6.7.2要求的行駛溫度記錄儀。6.4.1系列1冷藏集裝箱應(yīng)符合GB/T7392的規(guī)定。6JT/T1234—20196.5冷藏箱6.6裝卸工具6.7溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備6.7.1通用要求a)精度不大于±0.5℃;b)傳感器時(shí)間常數(shù)T不大于10min;c)溫度記錄時(shí)間間隔不大于10min;6.7.1.5應(yīng)經(jīng)過(guò)校準(zhǔn)或檢定并在有效期內(nèi)使用，在一個(gè)校準(zhǔn)或檢定周期內(nèi)應(yīng)至少進(jìn)行一次期間核查。6.7.1.7使用電池的溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備應(yīng)具有電池電量提7JT/T1234—2019b)宜多點(diǎn)布置在具有代表性的位置，包括能反映測(cè)量環(huán)境平均溫度、最高溫度和最低溫度的c)每個(gè)獨(dú)立空間內(nèi)至少應(yīng)在最不利溫度條件處布置一個(gè)，如冷風(fēng)機(jī)回風(fēng)口附近、最遠(yuǎn)端、死6.7.4貨物溫度測(cè)量設(shè)備b)傳感器時(shí)間常數(shù)T?不大于2min。7作業(yè)c)依據(jù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)由托運(yùn)人提出或通過(guò)試運(yùn)輸由托運(yùn)人和企業(yè)共同確定的貨物運(yùn)輸?shù)臏囟瓤?JT/T1234—2019冷，預(yù)冷達(dá)到溫度要求后方可裝載。裝載冷藏貨物的車廂(箱)預(yù)冷溫度應(yīng)與貨物運(yùn)輸要求的溫度接要求。7.4驗(yàn)貨信息。7.4.3企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員應(yīng)按照GB/T2889JT/T1234—2019a)冷凍貨物緊密堆碼，冷藏貨物宜依據(jù)GB/T22918—2008附錄A規(guī)定的裝載方法進(jìn)行堆碼；c)貨物不宜直接接觸廂(箱)體底板，底板宜設(shè)置通風(fēng)槽或可通風(fēng)托板，保持充分的冷氣循環(huán)7.5.7裝載過(guò)程應(yīng)關(guān)閉冷藏車輛或冷藏集裝箱的制冷機(jī)組，保持廂(箱)門隨開(kāi)隨關(guān)，作業(yè)如需時(shí)間不宜超過(guò)15min,冷藏貨物在裝卸平臺(tái)停留時(shí)間不宜超過(guò)30min。7.6運(yùn)輸作特殊要求的，冷凍貨物運(yùn)輸應(yīng)保持廂(箱)體內(nèi)部環(huán)境空氣溫度不高于-18℃;冷藏貨物運(yùn)輸應(yīng)保持7.7.3企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員應(yīng)按照7.4.2、7.4.3、7.4.4的要求進(jìn)行驗(yàn)貨，并向收貨人提供裝載前的驗(yàn)貨記錄、裝載作業(yè)記錄及運(yùn)輸作業(yè)記錄。貨物包裝、溫度不符合要求的，應(yīng)與收貨人按約定處理。JT/T1234—2019時(shí)間不宜超過(guò)15min,冷藏貨物在裝卸平臺(tái)停留時(shí)間不宜超過(guò)30min。作業(yè)。8.1.1應(yīng)建立并保持符合4.4要求的制度文件。8.2記錄JT/T1234—2019序號(hào)記錄名稱記錄環(huán)節(jié)記錄人員保管1運(yùn)輸合同/托運(yùn)單業(yè)務(wù)受理企業(yè)業(yè)務(wù)員和托運(yùn)人符合7.1.3的要求企業(yè)、托運(yùn)人、收貨人2運(yùn)輸計(jì)劃/運(yùn)單業(yè)務(wù)受理企業(yè)業(yè)務(wù)員運(yùn)輸貨物、托運(yùn)人、收貨人、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸時(shí)間、運(yùn)行線路、中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)、駕駛員、裝卸員、溫度監(jiān)測(cè)等企業(yè)3裝載前車輛檢查和預(yù)冷記錄裝載前準(zhǔn)備企業(yè)駕駛員或車輛技術(shù)管理員車輛牌號(hào)、駕駛員信息、車輛技術(shù)狀況、制冷系統(tǒng)技術(shù)狀況、廂(箱)體密封性、衛(wèi)生情況、溫度監(jiān)測(cè)設(shè)備技術(shù)狀況、車廂(箱)達(dá)到的預(yù)冷溫度、完成預(yù)冷時(shí)間，駕駛員或車輛技術(shù)管理員簽字企業(yè)4裝載前驗(yàn)貨交接記錄驗(yàn)貨企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員和托運(yùn)人驗(yàn)貨交接人員、地點(diǎn)、環(huán)境溫度，貨物核對(duì)情況，被抽樣的貨物取樣位置，貨物溫度測(cè)量設(shè)備、測(cè)量方法和測(cè)量結(jié)果，貨物包裝情況，不符合要求的貨物處置，企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員和托運(yùn)人簽字企業(yè)、托運(yùn)人、收貨人5裝載作業(yè)記錄裝載作業(yè)裝卸員裝卸作業(yè)人員、地點(diǎn)、時(shí)間、環(huán)境溫度，貨物堆碼方式，異常情況及處置，企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員、裝卸員、托運(yùn)人簽字企業(yè)、托運(yùn)人、收貨人6運(yùn)輸作業(yè)記錄運(yùn)輸企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員車輛牌號(hào)、駕駛員信息、作業(yè)起始時(shí)間、溫度報(bào)警及處置情況、事故及處置情況，溫度記錄，企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員簽字7卸貨交接驗(yàn)貨記錄卸貨交付前驗(yàn)貨企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員和收貨人驗(yàn)貨交接人員、地點(diǎn)、環(huán)境溫度，貨物核對(duì)情況，被抽樣的貨物取樣位置，貨物溫度測(cè)量設(shè)備、測(cè)量方法和測(cè)量結(jié)果，貨物包裝情況，不符合要求的貨物處置，企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員和托運(yùn)人簽字8卸貨作業(yè)記錄卸貨作業(yè)裝卸員裝卸作業(yè)人員、地點(diǎn)、時(shí)間、環(huán)境溫度，異常情況及處置，企業(yè)駕駛員或業(yè)務(wù)員、裝卸員、收貨人簽字9倉(cāng)儲(chǔ)驗(yàn)貨交接記錄中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)和倉(cāng)儲(chǔ)單位同裝載和卸貨交接環(huán)節(jié)驗(yàn)貨交接記錄企業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)記錄中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)單位作業(yè)人員倉(cāng)儲(chǔ)全程溫度記錄、保管和盤點(diǎn)記錄，倉(cāng)儲(chǔ)單位作業(yè)人員簽字業(yè)、收貨人[2]中華人民共和國(guó)藥品管理法[4]國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)(國(guó)辦發(fā)〔2017〕29號(hào))[5]道路貨物運(yùn)輸及站場(chǎng)管理規(guī)定(交通運(yùn)輸部令2016年第35號(hào))[6]國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于修改藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范的決定(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第28號(hào)2016年7月