工地食堂合同書書(2024版)

編號：__________工地食堂合同書書(2024版)甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

工地食堂合同書書(2024版)合同目錄第一章：總則1.1合同背景與目的1.2定義與解釋1.3合同適用范圍1.4合同雙方的權(quán)益與義務(wù)1.5合同的生效、變更與終止第二章：食堂經(jīng)營范圍與要求2.1食堂經(jīng)營范圍2.2食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)2.3餐飲服務(wù)要求2.4許可證與資質(zhì)要求第三章：食堂設(shè)施與設(shè)備3.1食堂設(shè)施配置3.2設(shè)備購置與維護(hù)3.3設(shè)施的安全與衛(wèi)生3.4設(shè)施的升級與改造第四章：食品采購與供應(yīng)鏈管理4.1食品供應(yīng)商的選擇4.2采購流程與要求4.3供應(yīng)鏈質(zhì)量管理4.4食品儲存與運(yùn)輸?shù)谖逭拢翰似焚|(zhì)量與服務(wù)5.1菜品設(shè)計(jì)與更新5.2食品加工與制作5.3食品口味與質(zhì)量控制5.4餐飲服務(wù)流程與規(guī)范第六章：員工管理6.1員工招聘與培訓(xùn)6.2員工薪酬與福利6.3員工績效考核6.4員工管理與紀(jì)律第七章：食品安全與風(fēng)險(xiǎn)管理7.1食品安全管理制度7.2食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估7.3食品安全事故應(yīng)急預(yù)案7.4消費(fèi)者投訴與處理第八章：合同價(jià)款與支付方式8.1合同價(jià)款的確定8.2支付方式與周期8.3價(jià)款調(diào)整機(jī)制8.4發(fā)票與稅務(wù)處理第九章：合同履行與監(jiān)督9.1合同履行期限9.2雙方履行義務(wù)與責(zé)任9.3合同監(jiān)督與檢查9.4違約責(zé)任與賠償?shù)谑拢汉贤瑺幾h解決10.1爭議解決方式10.2協(xié)商與調(diào)解10.3仲裁與訴訟10.4法律適用第十一章：合同的變更、解除與終止11.1合同變更條件與程序11.2合同解除條件與后果11.3合同終止條件與后續(xù)事項(xiàng)11.4解除或終止合同的賠償?shù)谑拢罕Ｃ軛l款12.1保密信息范圍12.2保密義務(wù)與責(zé)任12.3保密信息的例外12.4違約保密責(zé)任的追究第十三章：合同的附則13.1合同的完整性與互斥性13.2合同的修改與附件13.3合同的送達(dá)與生效13.4合同的廢止與留存第十四章：合同的簽署14.1合同簽署的程序與時(shí)間14.2合同簽署主體的資格與代表權(quán)14.3合同簽署的見證與公證14.4合同簽署后的備案與歸檔合同編號_________第一章：總則1.1合同背景與目的：甲方為滿足工地工作人員的就餐需求，乙方提供食堂服務(wù)，共同簽訂本合同，確保甲方工地工作人員的就餐質(zhì)量與安全。1.2定義與解釋：甲方指工地項(xiàng)目管理部門，乙方指提供食堂服務(wù)的餐飲企業(yè)。1.3合同適用范圍：本合同適用于甲方工地食堂的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。1.4合同雙方的權(quán)益與義務(wù)：甲方負(fù)責(zé)提供食堂經(jīng)營場地及相關(guān)設(shè)施，乙方負(fù)責(zé)食堂的運(yùn)營管理、食品供應(yīng)與服務(wù)質(zhì)量。1.5合同的生效、變更與終止：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，如有變更或終止，需雙方協(xié)商一致并書面確認(rèn)。第二章：食堂經(jīng)營范圍與要求2.1食堂經(jīng)營范圍：早餐、午餐、晚餐及臨時(shí)加餐等。2.2食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：乙方須按照國家和地方食品安全法規(guī)，確保食品衛(wèi)生與安全。2.3餐飲服務(wù)要求：乙方需提供豐富多樣的菜品，滿足不同員工的口味需求，并保證食品質(zhì)量。2.4許可證與資質(zhì)要求：乙方須持有合法的餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證等相關(guān)資質(zhì)。第三章：食堂設(shè)施與設(shè)備3.1食堂設(shè)施配置：食堂應(yīng)配備必要的廚房設(shè)備、餐具、餐桌椅等。3.2設(shè)備購置與維護(hù)：乙方負(fù)責(zé)食堂設(shè)備的購置、安裝、維修與保養(yǎng)。3.3設(shè)施的安全與衛(wèi)生：乙方需確保食堂設(shè)施的安全運(yùn)行，定期進(jìn)行清潔與消毒。3.4設(shè)施的升級與改造：如有需要，乙方負(fù)責(zé)提出設(shè)施升級改造方案，并經(jīng)甲方同意后實(shí)施。第四章：食品采購與供應(yīng)鏈管理4.1食品供應(yīng)商的選擇：乙方負(fù)責(zé)選擇有資質(zhì)的食品供應(yīng)商，并定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估。4.2采購流程與要求：乙方須建立食品采購管理制度，確保食品的新鮮、安全和質(zhì)量。4.3供應(yīng)鏈質(zhì)量管理：乙方需對食品供應(yīng)鏈進(jìn)行嚴(yán)格管理，防止食品污染和質(zhì)量問題。4.4食品儲存與運(yùn)輸：乙方應(yīng)遵守食品儲存運(yùn)輸規(guī)范，確保食品在運(yùn)輸過程中的安全。第五章：菜品質(zhì)量與服務(wù)5.1菜品設(shè)計(jì)與更新：乙方需根據(jù)員工口味和營養(yǎng)需求，定期更新菜品設(shè)計(jì)。5.2食品加工與制作：乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范，確保食品的加工與制作過程衛(wèi)生。5.3食品口味與質(zhì)量控制：乙方負(fù)責(zé)監(jiān)控食品口味與質(zhì)量，確保滿足甲方員工的就餐需求。5.4餐飲服務(wù)流程與規(guī)范：乙方須制定餐飲服務(wù)流程規(guī)范，提高服務(wù)效率與質(zhì)量。第六章：員工管理6.1員工招聘與培訓(xùn)：乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)和管理，確保員工具備相應(yīng)的技能和資質(zhì)。6.2員工薪酬與福利：乙方按照國家和地方法律法規(guī)，為員工提供合理的薪酬和福利。6.3員工績效考核：乙方建立員工績效考核制度，對員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評估。6.4員工管理與紀(jì)律：乙方負(fù)責(zé)員工的管理與紀(jì)律，確保員工遵守食堂規(guī)章制度。第八章：合同價(jià)款與支付方式8.1合同價(jià)款的確定：合同價(jià)款根據(jù)甲方工地工作人員的實(shí)際就餐人數(shù)、菜品價(jià)格、就餐頻率等因素確定。8.2支付方式與周期：甲方按月支付乙方合同價(jià)款，支付周期為每月結(jié)束后五個(gè)工作日內(nèi)。8.3價(jià)款調(diào)整機(jī)制：合同價(jià)款如需調(diào)整，雙方可協(xié)商確定新的價(jià)格，并書面確認(rèn)。8.4發(fā)票與稅務(wù)處理：乙方提供合法的稅務(wù)發(fā)票，甲方按約定時(shí)間支付稅點(diǎn)。第九章：合同履行與監(jiān)督9.1合同履行期限：本合同履行期限為____年，自合同生效之日起計(jì)算。9.2雙方履行義務(wù)與責(zé)任：乙方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營與管理，甲方負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方的運(yùn)營質(zhì)量，并提供必要的協(xié)助。9.3合同監(jiān)督與檢查：甲方有權(quán)對乙方食堂的運(yùn)營情況進(jìn)行監(jiān)督與檢查，并提出改進(jìn)意見。9.4違約責(zé)任與賠償：一方違約導(dǎo)致合同無法履行或造成對方損失的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第十章：合同爭議解決10.1爭議解決方式：雙方發(fā)生合同爭議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可選擇調(diào)解或仲裁。10.2協(xié)商與調(diào)解：雙方在爭議發(fā)生后的十日內(nèi)未能通過協(xié)商解決的，可以申請第三方調(diào)解。10.3仲裁與訴訟：如調(diào)解不成，任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.4法律適用：本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。第十一章：合同的變更、解除與終止11.1合同變更條件與程序：合同變更需雙方協(xié)商一致，并書面確認(rèn)。11.2合同解除條件與后果：一方提前解除合同的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并支付對方因此造成的損失。11.3合同終止條件與后續(xù)事項(xiàng)：合同終止后，乙方應(yīng)按照甲方要求妥善處理食堂相關(guān)事宜。11.4解除或終止合同的賠償：合同解除或終止后，一方如有損失，另一方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第十二章：保密條款12.1保密信息范圍：雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。12.2保密義務(wù)與責(zé)任：雙方對保密信息承擔(dān)保密義務(wù)，如有泄露，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。12.3保密信息的例外：法律、法規(guī)或者雙方另有約定的情況除外。12.4違約保密責(zé)任的追究：泄露保密信息的一方應(yīng)賠償對方因此造成的損失。第十三章：合同的附則13.1合同的完整性與互斥性：本合同及其附件構(gòu)成雙方之間關(guān)于食堂服務(wù)的完整協(xié)議，取代了所有之前的口頭或書面協(xié)議。13.2合同的修改與附件：合同的修改和附件均需雙方書面簽署，方可生效。13.3合同的送達(dá)與生效：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.4合同的廢止與留存：合同到期或者提前解除、終止后，雙方應(yīng)將合同正本交還對方，留存副本。第十四章：合同的簽署14.1合同簽署的程序與時(shí)間：本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2合同簽署主體的資格與代表權(quán)：雙方代表在此合同上簽字，并加蓋公章，代表各自公司的意愿。14.3合同簽署的見證與公證：合同簽署時(shí)，可由見證人或公證機(jī)構(gòu)進(jìn)行見證或公證。14.4合同簽署后的備案與歸檔：合同簽署后，雙方應(yīng)按照要求進(jìn)行備案和歸檔。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：代表簽字：代表簽字：日期：____年____月____日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.甲方指定食材供應(yīng)商：甲方有權(quán)指定乙方采購食材的供應(yīng)商。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，從指定供應(yīng)商處采購食材。若乙方未按照甲方要求采購，甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.甲方監(jiān)督權(quán)：甲方有權(quán)對乙方食堂的運(yùn)營情況進(jìn)行監(jiān)督，包括但不限于食材采購、加工制作、食品衛(wèi)生等方面。乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督工作，提供必要的資料和信息。3.甲方調(diào)整權(quán)：甲方有權(quán)根據(jù)工地實(shí)際情況，調(diào)整乙方食堂的就餐時(shí)間、就餐人數(shù)等信息。乙方應(yīng)根據(jù)甲方的調(diào)整要求，及時(shí)做出相應(yīng)的調(diào)整。4.甲方臨時(shí)加餐要求：甲方如有臨時(shí)加餐需求，應(yīng)提前通知乙方。乙方應(yīng)在甲方規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，提供加餐服務(wù)。加餐服務(wù)的費(fèi)用，雙方可協(xié)商確定。5.甲方特殊事件處理：如遇甲方工地特殊事件，導(dǎo)致食堂無法正常運(yùn)營，甲方有權(quán)要求乙方采取緊急措施，以確保甲方員工的就餐需求得到滿足。乙方應(yīng)按照甲方的要求，及時(shí)采取相應(yīng)措施。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.乙方食材質(zhì)量保障：乙方應(yīng)保證食堂所提供的食材質(zhì)量，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。若乙方提供的食材導(dǎo)致甲方員工食物中毒等健康問題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。2.乙方食品安全管理：乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食堂運(yùn)營過程中的食品安全。乙方應(yīng)定期對食堂進(jìn)行食品安全檢查，并對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。3.乙方服務(wù)滿意度保障：乙方應(yīng)保證食堂服務(wù)的滿意度，若甲方員工對食堂服務(wù)產(chǎn)生嚴(yán)重不滿，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行改進(jìn)。若乙方改進(jìn)后仍無法滿足甲方員工的需求，甲方有權(quán)終止合同。4.乙方員工管理：乙方應(yīng)對食堂員工進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保員工遵守食堂規(guī)章制度。若乙方員工出現(xiàn)嚴(yán)重違反規(guī)定的行為，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。5.乙方應(yīng)急預(yù)案：乙方應(yīng)制定食堂突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，包括但不限于食品中毒、火災(zāi)等緊急情況。乙方應(yīng)在緊急情況下，立即采取措施，確保甲方員工的生命安全。三、當(dāng)有第三方中介時(shí)，增加的多項(xiàng)條款及說明1.第三方中介職責(zé)：第三方中介負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲方與乙方之間的關(guān)系，協(xié)助雙方履行合同義務(wù)。第三方中介應(yīng)公正、中立地處理合同履行過程中的爭議。2.第三方中介費(fèi)用：第三方中介的傭金由雙方協(xié)商確定。甲方和乙方應(yīng)按照約定的比例，支付第三方中介的傭金。3.第三方中介的監(jiān)督權(quán)：第三方中介有權(quán)對甲方和乙方的合同履行情況進(jìn)行監(jiān)督，以確保雙方按照合同約定履行義務(wù)。4.第三方中介的調(diào)解權(quán)：如甲方和乙方在合同履行過程中發(fā)生爭議，第三方中介有權(quán)進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解不成的，雙方可依法尋求其他解決途徑。5.第三方中介的信息保密：第三方中介應(yīng)對在合同履行過程中知悉的甲方和乙方的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等保密信息，承擔(dān)保密義務(wù)。若第三方中介泄露保密信息，甲方和乙方有權(quán)要求第三方中介承擔(dān)違約責(zé)任。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.甲方工地食堂需求說明書2.乙方食堂服務(wù)方案3.食材供應(yīng)商名單及資質(zhì)4.食品安全管理制度5.食堂員工培訓(xùn)記錄6.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告7.合同價(jià)款明細(xì)表8.支付憑證及報(bào)銷流程9.合同變更、解除與終止申請表10.保密協(xié)議11.第三方中介服務(wù)協(xié)議12.應(yīng)急預(yù)案13.甲方工地地圖與食堂位置圖14.食堂設(shè)施配置清單二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按約定時(shí)間支付價(jià)款，視為違約。2.乙方未按約定提供食堂服務(wù)，視為違約。3.乙方提供的食材不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，視為違約。4.乙方未按約定時(shí)間完成設(shè)施升級與改造，視為違約。5.乙方員工未遵守食堂規(guī)章制度，導(dǎo)致甲方損失，乙方視為違約。6.第三方中介未公正、中立地處理爭議，視為違約。7.第三方中介泄露甲方和乙方保密信息，視為違約。三、法律名詞及解釋：1.合同：雙方或多方為實(shí)現(xiàn)特定目的，明確相互權(quán)利義務(wù)的協(xié)議。2.甲方：指工地項(xiàng)目管理部門。3.乙方：指提供食堂服務(wù)的餐飲企業(yè)。4.第三方中介：指協(xié)助甲方和乙方簽訂合同、處理合同履行過程中爭議的獨(dú)立第三方。6.賠償：違約方因違約行為給守約方造成的損失，應(yīng)承擔(dān)的補(bǔ)償責(zé)任。7.合同解除：合同一方依法終止合同關(guān)系的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材供應(yīng)不穩(wěn)定：與多個(gè)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。2.食堂服務(wù)質(zhì)量不佳：定期對食堂服務(wù)進(jìn)行滿意度調(diào)查，及時(shí)調(diào)整菜品與服務(wù)。3