(高清版)GBT 39947-2021 食品包裝選擇及設(shè)計(jì)

ICS67.250Selectionanddesignforfoodpackaging國家市場監(jiān)督管理總局國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會IGB/T39947—2021本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品直接接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC397)歸口。漢旭東食品有限公司、北京薩姆伯科技有限公司、浙江工商大學(xué)、晉江興泰制罐有限公司、東北農(nóng)業(yè)大1GB/T39947—2021食品包裝選擇及設(shè)計(jì)1范圍設(shè)計(jì)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品包裝材料及容器選擇及設(shè)計(jì)。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T4768防霉包裝GB/T5048防潮包裝GB/T7350防水包裝GB/T8166緩沖包裝設(shè)計(jì)GB/T12123包裝設(shè)計(jì)通用要求GB/T16716.1包裝與環(huán)境第1部分：通則GB23350限制商品過度包裝要求食品和化妝品3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。內(nèi)裝物contents包裝件內(nèi)所裝的食品。食品包裝設(shè)計(jì)designforfoodpackaging4一般原則4.1食品包裝材料及容器選擇和設(shè)計(jì)應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求。4.2食品包裝材料及容器選擇和設(shè)計(jì)應(yīng)保護(hù)和減少食品的損失。4.3食品包裝材料及容器選擇和設(shè)計(jì)應(yīng)做到節(jié)約資源、環(huán)保，合理控制成本。4.4食品包裝材料及容器選擇應(yīng)對內(nèi)裝物無損害。4.5食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)注意人們身體健康和生命安全。4.6食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)盡量節(jié)約空間。4.7食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T12123的要求。GB/T39947—20215食品包裝材料及容器選擇要求材料及容器。氣包裝等包裝方法和包裝方式。6.2.5食品防霉設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T4768的要求，食品防潮設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T5048的要求，食品防水設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T7350的要求，食品緩沖包裝設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB/T8166的要求。2GB/T39947—20216.3節(jié)約性要求6.3.1食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)采用便于食品最大化利用的包裝方法和包裝方式。6.3.2根據(jù)食品消費(fèi)特性，食品包裝可采用分裝、反復(fù)開啟等方式保存食品。6.3.3食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)減少食品食用完后在食品包裝上的粘黏量。6.3.4應(yīng)選擇延長食品保質(zhì)期的食品包裝設(shè)計(jì)方法。6.3.5應(yīng)按照不同食品消費(fèi)速率，考慮人均食用份量等因素進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)。6.4環(huán)保性要求6.4.1食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)符合GB23350的要求。6.4.2在保證食品包裝容積和強(qiáng)度的前提下，應(yīng)節(jié)省材料和減少包裝體積與重量。行食品包裝設(shè)計(jì)。6.4.4食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)減少材料種類數(shù)，使用復(fù)合材料結(jié)構(gòu)形式的包裝宜設(shè)計(jì)成可拆卸式結(jié)構(gòu)。6.4.5多用途的食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)考慮其再利用價(jià)值。6.4.6食品包裝設(shè)計(jì)應(yīng)