DB4420-T 52-2024 云斑尖塘鱧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

CCSB524420代替DB442000/T29—20132024-03-18發(fā)布中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB4420/T52—2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14環(huán)境條件 15魚苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備 26成魚養(yǎng)殖 27越冬 48捕捉 49病害防治 4附錄A（資料性）常見病防治方法 5DB4420/T52—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB442000/T29—2013《云斑尖塘鱧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》，與DB442000/T29-2013相比，除結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動外，主要技術(shù)變化如下：a）更改了“魚苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備”的規(guī)定；b）更改了“投喂方式”的規(guī)定。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及到專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由中山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：中山市坦洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所、中山市食品學(xué)會、中山洪力健康食品產(chǎn)業(yè)研究院有限公司、中山市坦洲鎮(zhèn)合一水產(chǎn)養(yǎng)殖場、中山市坦洲鎮(zhèn)永聯(lián)水產(chǎn)品專業(yè)合作社。本文件主要起草人：朱華興、徐偉領(lǐng)、曹展樂、陳偉雄、歐陽嘉敏、陳曉瑛、何富宏、王國霞、張延杰、梁振華、徐偉康、黃建輝、馮偉釗、胡志高、龔啟宙、鄭萍、楊興文、黃錦堅。本文件及其代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：——2013年首次發(fā)布為DB442000/T29—2013；——本次為第一次修訂。1DB4420/T52—2024云斑尖塘鱧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了云斑尖塘鱧（Oxyeleotrismarmoratus）養(yǎng)殖的環(huán)境條件、魚苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備、成魚養(yǎng)殖、越冬、病害防治及捕捉等方面的要求。本文件適用于中山市云斑尖塘鱧的養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4環(huán)境條件4.1場地選擇應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。水源充足、無污染源。進、排水分開，交通方便，水電和通訊暢通。4.2水源、水質(zhì)水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合NY5051的規(guī)定。4.3池塘條件池塘土質(zhì)以壤土為好，黏土次之。池塘東西走向，長方形為宜。水面面積宜為0.2hm2～0.5hm2，池塘深度2.0m～2.5m，水深1.5m～2m，淤泥厚度≤10cm。進排水口設(shè)置孔徑ф0.106mm～0.125mm的篩絹。配套增氧設(shè)施。2DB4420/T52—20245魚苗放養(yǎng)前的準(zhǔn)備5.1池塘清整按照SC/T1008的規(guī)定進行。進出水口設(shè)攔魚柵。5.2池塘消毒池塘消毒藥物與方法應(yīng)符合NY5071的要求。5.3活餌料培育5.3.1浮游生物培育在魚苗放養(yǎng)前10d，施用茶粕37.5g/m3～75g/m3，充分浸泡24h后連水帶渣全池潑灑。5.3.2餌料魚培育按照SC/T1008的規(guī)定，培育鯪魚等餌料魚。6成魚養(yǎng)殖6.1放養(yǎng)條件水溫≥20℃,23℃~26℃為宜；pH值6.8～8.0；溶氧量≥4.0mg/L。待魚苗適應(yīng)環(huán)境后即可養(yǎng)殖投喂。6.2放養(yǎng)密度放養(yǎng)密度見表1。表1放養(yǎng)密度6.3品種結(jié)構(gòu)主養(yǎng)云斑尖塘鱧，混養(yǎng)90g/尾～150g/尾的鯽魚苗900尾/hm2～1500尾/hm2和150g/尾～200g/尾的鳙魚苗90尾/hm2～150尾/hm2。6.4種苗消毒使用15mg/L～20mg/L的高錳酸鉀溶液藥浴10min～20min。6.5投喂方式6.5.1投喂原則投喂要定時、定位、定質(zhì)、定量，視天氣、魚攝食情況增減。3DB4420/T52—20246.5.2投喂餌料魚餌料魚規(guī)格為云斑尖塘鱧種苗的1/3，規(guī)格≤6cm。餌料魚數(shù)量為云斑尖塘鱧種苗的40倍～50倍，10d～15d補充1次。6.5.3投喂冰鮮魚6.5.3.1飼料籃設(shè)置飼料籃0.6m2/個～1.0m2/個，間隔2m，距離池底20cm，沿塘邊分內(nèi)外2排分布，飼料籃設(shè)置150個/hm2～240個/hm2，飼料籃應(yīng)定期清洗消毒。6.5.3.2飼料質(zhì)量飼料的質(zhì)量和安全應(yīng)符合GB13078和NY5072的規(guī)定。6.5.3.3前期投喂養(yǎng)殖前期以魚糜為主，添加10%的鰻飼料形成團狀，置于飼料籃。每天投喂量為魚體重的15%～20%。6.5.3.4后期投喂養(yǎng)殖后期根據(jù)云斑尖塘鱧的口裂大小將冰鮮魚切成不同大小的魚塊投喂。每天投喂量為魚體重的5%～7%。6.5.4投喂冰鮮魚加鰻料、餌料魚6.5.4.1投放苗后第3d開始投喂，餌料為冰鮮魚加鰻料的混合料，配比9:1。6.5.4.2第3d～10d，每天投喂量為魚體重的1%，在下午投喂。6.5.4.3第10d后，每天投喂量為魚體重的2%，分上午與下午兩次投喂。6.5.4.4第60d后，投放適量餌料魚，形成以冰鮮魚混合料為主，活餌料為輔的投喂方式。6.5.4.5第120d后，逐漸增加餌料魚的投放量，形成冰鮮混合料與活餌料等量的投喂方式，每天投喂量為魚體重的2%，分兩次投喂。6.5.4.6第180d后，冰鮮魚混合料減為魚體重的1%，在下午投喂。6.6養(yǎng)殖管理6.6.1巡塘堅持每天巡塘，觀察魚情、水色變化，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。檢查進排水口篩絹、塘基是否有漏洞。6.6.2水質(zhì)調(diào)控定期施用生石灰和微生物制劑如EM菌、芽孢桿菌等來調(diào)節(jié)水質(zhì)，保持水體“肥、活、嫩、爽”。水體透明度在30cm～40cm為宜。6.6.3分級與分塘養(yǎng)殖過程中,視魚種的長勢及時過篩分級和分塘養(yǎng)殖。6.6.4生產(chǎn)記錄在養(yǎng)殖全過程中應(yīng)及時做好生產(chǎn)記錄。4DB4420/T52—20247越冬在水溫≤20℃時，需要保溫越冬。方法是在原塘搭建塑料薄膜大棚，越冬期要減少投餌和加強水質(zhì)管理。8捕捉8.1籠捕法池塘面積≥0.33hm2，宜用地籠網(wǎng)捕捉。地籠網(wǎng)設(shè)置15個/hm2～25個/hm2，黃昏時布網(wǎng)，次日早上收網(wǎng)。8.2干池法池塘面積在0.2hm2～0.3hm2時宜排水干池，池水排至10cm時，用軟尼龍平底手抄網(wǎng)捕捉。在早、晚時間操作。9病害防治9.1預(yù)防“預(yù)防為主，防治結(jié)合”，應(yīng)做好下列工作：a）徹底清塘消毒，魚種放養(yǎng)前消毒；b）調(diào)節(jié)水質(zhì)，每月全池潑灑1次漂白粉（有效氯含量≥25%），用量為1mg/L～1.5mg/L，連用c）投喂冰鮮餌料時，需解凍、清洗內(nèi)臟及雜質(zhì)；d）每月施用大蒜素（10%）1.2g/kg～2g/kg飼料拌勻投喂，連用3d。9.2治療9.2.1病害防治的漁用藥物使用與休藥期應(yīng)符合NY5071的規(guī)定。9.2.2常見病的預(yù)防和治療方法見附錄A。5DB44