備考2025屆高考?xì)v史一輪復(fù)習(xí)命題突破第二十單元食物生產(chǎn)與社會(huì)生活第52講近現(xiàn)代的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活

第52講近現(xiàn)代的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活命題點(diǎn)1新航路開拓后的食物物種溝通1.[2024.6浙江]從1750年算起，歐洲人口在100年的時(shí)間里從1.42億增長(zhǎng)到2.65億。此前每次人口增長(zhǎng)都會(huì)帶來(lái)食物漲價(jià)，但這次不同，1800年后，至少在英國(guó)，兩個(gè)指數(shù)起先朝相反的方向移動(dòng)。下列項(xiàng)中，促使這一時(shí)期指數(shù)“朝相反的方向移動(dòng)”的主要因素是（C）A.黃熱病的肆虐B.工業(yè)企業(yè)的增加C.土豆等新物種種植的普及D.優(yōu)質(zhì)高效化肥的廣泛應(yīng)用解析1800年后，英國(guó)的人口增加，但是食物并未漲價(jià)，這與新航路開拓后原產(chǎn)于美洲的高產(chǎn)作物土豆等傳入歐洲有關(guān)，高產(chǎn)作物的種植促進(jìn)了食物的大量增加，食物供應(yīng)足夠，故人口雖增加，但未出現(xiàn)食物漲價(jià)的狀況，C項(xiàng)正確。黃熱病的肆虐會(huì)造成人口削減，A項(xiàng)錯(cuò)誤；工業(yè)企業(yè)的增加與食物的價(jià)格、人口的增長(zhǎng)沒有必定聯(lián)系，B項(xiàng)錯(cuò)誤；20世紀(jì)下半葉以來(lái)，一大批優(yōu)良品種育成推廣，優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用，這與材料中的時(shí)間不符，D項(xiàng)錯(cuò)誤。命題變式2.[2024大連調(diào)研]16世紀(jì)末，馬鈴薯傳入歐洲，歐洲人認(rèn)為印第安人是驚異的落后者，作為落后文化的產(chǎn)物——馬鈴薯，在最初的兩百年內(nèi)，并沒有在歐洲廣泛種植，而是僅僅局限于菜園中。這反映出 （D）A.馬鈴薯未能在歐洲引種勝利B.物種溝通存在不同等性C.馬鈴薯不適合歐洲人的須要D.思想觀念影響物種傳播解析依據(jù)材料“16世紀(jì)末，馬鈴薯傳入歐洲，歐洲人認(rèn)為印第安人是驚異的落后者”可見，歐洲人以印第安人文化落后判定美洲的馬鈴薯屬于落后的物種，進(jìn)而影響到了馬鈴薯在歐洲的傳播，D項(xiàng)正確；馬鈴薯未能在歐洲引種勝利，與史實(shí)不符，解除A項(xiàng)；物種溝通存在不同等性，與材料信息不符，解除B項(xiàng)；馬鈴薯不適合歐洲人的須要，在材料中無(wú)法找到依據(jù)，解除C項(xiàng)。命題點(diǎn)2食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化3.[2024湖南]對(duì)下圖的合理說(shuō)明是（B）美國(guó)農(nóng)業(yè)的投入運(yùn)用量（以1967年指數(shù)為100）A.機(jī)械投入削減反映農(nóng)業(yè)集約化程度降低B.農(nóng)業(yè)技術(shù)變遷呈現(xiàn)出節(jié)約勞動(dòng)力的傾向C.化學(xué)品廣泛運(yùn)用導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境遭到破壞D.勞動(dòng)力的削減意味著農(nóng)業(yè)逐步走向衰落解析隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)勞動(dòng)力的需求削減，說(shuō)明農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展有利于節(jié)約勞動(dòng)力，B項(xiàng)正確；據(jù)材料可知，機(jī)械投入運(yùn)用量總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，1980年的機(jī)械投入量下降，但是農(nóng)業(yè)的集約化程度并未降低，A項(xiàng)錯(cuò)誤；材料涉及化學(xué)品的投入運(yùn)用，但是并未涉及其對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響，C項(xiàng)錯(cuò)誤；隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，對(duì)勞動(dòng)力的需求削減，但這不等于農(nóng)業(yè)走向衰落，D項(xiàng)錯(cuò)誤。4.[2024江蘇]據(jù)袁隆平回憶，位于井岡山南麓的桂東縣是全國(guó)領(lǐng)先推廣種植雜交水稻的地區(qū)之一。1975年全縣僅試種水稻98.88畝，次年便在全縣快速推開。當(dāng)?shù)孛裰{傳唱：“層層梯田持山腰……銀河兩岸種雜交?！边@反映了 （A）A.當(dāng)?shù)靥岣呒Z食產(chǎn)量的迫切愿望B.地方政府以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心C.雜交水稻試種成敗取決于環(huán)境D.桂東縣領(lǐng)先實(shí)現(xiàn)了糧食自給解析由“1975年全縣僅試種水稻98.88畝，次年便在全縣快速推開”可知，雜交水稻試種一年后，便在桂東縣快速推廣，出現(xiàn)了“層層梯田持山腰……銀河兩岸種雜交”的狀況，這反映了當(dāng)?shù)靥岣呒Z食產(chǎn)量的迫切愿望，A項(xiàng)正確；僅從材料不能得出地方政府以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，解除B項(xiàng)；環(huán)境是影響雜交水稻試種的因素之一，并不是確定性因素，解除C項(xiàng)；材料只提到雜交水稻在桂東縣推廣，無(wú)法反映桂東縣領(lǐng)先實(shí)現(xiàn)了“糧食自給”，解除D項(xiàng)。命題變式5.[2024遼寧二模]1949—1980年，國(guó)家在有條件的社、隊(duì)成立農(nóng)機(jī)站并投資支持群眾性農(nóng)具改革運(yùn)動(dòng)；1981—1995年，集體農(nóng)機(jī)站漸漸解體，農(nóng)機(jī)工業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)適合當(dāng)時(shí)農(nóng)村規(guī)模經(jīng)營(yíng)的小型農(nóng)具等；1996年，國(guó)家有關(guān)部門起先組織大規(guī)模小麥跨區(qū)機(jī)收服務(wù)，聯(lián)合收割機(jī)異軍突起。我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展 （A）①得益于農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步②實(shí)質(zhì)是一場(chǎng)生產(chǎn)方式的變革③有利于保障食品平安④借鑒西方國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)閱歷A.①②B.③④C.①③D.②④解析據(jù)材料可知，設(shè)立農(nóng)機(jī)站，農(nóng)機(jī)工業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)適合當(dāng)時(shí)農(nóng)村規(guī)模經(jīng)營(yíng)的小型農(nóng)具，聯(lián)合收割機(jī)異軍突起都受到農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步的影響，①正確，由手工生產(chǎn)到簡(jiǎn)潔機(jī)械到大型機(jī)械實(shí)質(zhì)是手工生產(chǎn)到機(jī)械生產(chǎn)的生產(chǎn)方式的變革，②正確，A項(xiàng)正確；農(nóng)業(yè)機(jī)械化有利于保障糧食平安，與食品平安沒有干脆關(guān)系，③錯(cuò)誤，解除B、C兩項(xiàng)；新中國(guó)成立之后，尤其是改革開放前，中國(guó)農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，沒有借鑒西方國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)閱歷，④錯(cuò)誤，解除D項(xiàng)。命題點(diǎn)3食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步6.[2024北京]19世紀(jì)70—80年頭，美國(guó)商人斯威夫特創(chuàng)辦了肉類加工廠，把屠宰和包裝分成幾道獨(dú)立工序，利用傳送帶進(jìn)行流水作業(yè)，并雇用工程師設(shè)計(jì)冷凍車廂，以便長(zhǎng)途運(yùn)輸鮮肉。他還接連開辦工廠，利用肉類加工廠的下腳料生產(chǎn)肥料、肥皂和甘油等。斯威夫特的經(jīng)營(yíng)模式（A）①體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)分工不斷細(xì)化②得益于鐵路交通業(yè)的發(fā)展③成為近代機(jī)械生產(chǎn)的開端④為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化供應(yīng)了范本A.①②B.③④C.②③D.①④解析由“美國(guó)商人斯威夫特創(chuàng)辦了肉類加工廠……利用傳送帶進(jìn)行流水作業(yè)”“他還接連開辦工廠，利用肉類加工廠的下腳料生產(chǎn)肥料、肥皂和甘油等”可知，這一經(jīng)營(yíng)模式體現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)分工不斷細(xì)化，①正確。由“雇用工程師設(shè)計(jì)冷凍車廂，以便長(zhǎng)途運(yùn)輸鮮肉”可知，②正確。第一次工業(yè)革命就已經(jīng)起先了近代機(jī)械生產(chǎn)，③錯(cuò)誤。斯威夫特的經(jīng)營(yíng)模式涉及的是工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域，④錯(cuò)誤。故A項(xiàng)符合題意。強(qiáng)化訓(xùn)練[2024北京]戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的曾侯乙墓出土了青銅冰鑒缶，鑒用來(lái)盛冰，缶用來(lái)盛食物。《周禮》記載，肉食珍饈與酒水都要用冰鑒保存，祭祀時(shí)也要運(yùn)用冰鑒。冰鑒缶的運(yùn)用（C）A.體現(xiàn)了戰(zhàn)國(guó)時(shí)期嚴(yán)格的宗法制度B.說(shuō)明青銅鑄造工藝起先成熟C.展示出貴族的日常禮儀規(guī)范D.標(biāo)記著新興地主階級(jí)的崛起解析據(jù)“戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的曾侯乙墓出土了青銅冰鑒缶”可知，“青銅冰鑒缶”主要是貴族運(yùn)用；依據(jù)“鑒用來(lái)盛冰，