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北京東城55中學(xué)新高考仿真模擬生物試卷注意事項(xiàng):1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時(shí),選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑;如需改動(dòng),用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動(dòng),先劃掉原來(lái)的答案,然后再寫上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無(wú)效。4.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列液體屬于內(nèi)環(huán)境的是()A.尿液 B.組織液 C.消化液 D.細(xì)胞內(nèi)液2.如圖所示,一分子的胰島素原切去C肽(圖中箭頭表示切點(diǎn))可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素(圖中數(shù)字表示氨基酸序號(hào))。下列分析正確的是A.胰島素分子具有50個(gè)肽鍵,合成它的過(guò)程中共脫去50分子水B.胰島素分子含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基C.沸水浴時(shí)肽鍵斷裂導(dǎo)致了胰島素的生物活性喪失D.理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能3.下列關(guān)于人類遺傳病的病因分析,正確的是()A.囊性纖維?。赫;虬l(fā)生堿基缺失,導(dǎo)致基因數(shù)目減少B.貓叫綜合征:第五號(hào)染色體部分缺失,導(dǎo)致基因數(shù)目減少C.鐮刀型細(xì)胞貧血癥:正?;蛲蛔冃纬傻碾[性基因不能表達(dá)D.21三體綜合征:患者的細(xì)胞比正常個(gè)體的細(xì)胞多一個(gè)染色體組4.下列實(shí)驗(yàn)材料、用具的改變,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響最小的是()A.用健那綠試劑代替甲基綠染色觀察DNA的分布B.大蒜根尖代替洋蔥根尖觀察植物細(xì)胞有絲分裂C.蒸餾水代替層析液進(jìn)行葉綠體色素的分離D.用標(biāo)志重捕法調(diào)查群落中土壤動(dòng)物類群豐富度和種群密度5.下圖為初級(jí)精母細(xì)胞減數(shù)分裂時(shí)的一對(duì)同源染色體示意圖,圖中1~8表示基因。不考慮突變的情況下,下列敘述正確的是()A.精原細(xì)胞有絲分裂也含有基因1~8,后期有兩條Y染色體但不在圖示中B.1與2、3、4互為等位基因,與5、6、7、8互為非等位基因C.1與2在減數(shù)第一次分裂分離,1與3在減數(shù)第二次分裂分離D.1分別與6、7、8組合都能形成重組型的配子6.如圖表示人體唾液腺細(xì)胞中發(fā)生的生理過(guò)程,下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.圖中的②與⑥是同種物質(zhì)B.若②中A+U占36%,則①對(duì)應(yīng)片段中G占32%C.圖中的⑤能對(duì)淀粉水解起催化作用D.圖中的④只能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸7.下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述中正確的是A.基因頻率的改變標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生B.自然選擇過(guò)程中直接選擇基因型,進(jìn)而導(dǎo)致種群基因頻率改變C.地理隔離使種群基因庫(kù)產(chǎn)生差別,必然導(dǎo)致生殖隔離D.可遺傳的變異為生物進(jìn)化提供原材料8.(10分)下列關(guān)于核糖體結(jié)構(gòu)與功能的敘述,正確的是()A.核糖體由蛋白質(zhì)和tRNA組成B.抗體是由漿細(xì)胞中游離的核糖體合成C.多個(gè)核糖體串聯(lián)在一條mRNA上可快速合成多條肽鏈D.核糖體在完成一條mRNA的翻譯后兩個(gè)亞基立即被降解二、非選擇題9.(10分)回答下列與“生物技術(shù)”相關(guān)的問(wèn)題:(1)生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理,以________________作為反應(yīng)器,將物料進(jìn)行加工,以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。例如,以_____________為反應(yīng)器制酒,以______________為反應(yīng)器制醋,以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)_________________,以植物_________________為反應(yīng)器生產(chǎn)試管幼苗。(2)生物工程主要包括___________、發(fā)酵工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程和基因工程5中。其中,實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件:___________、基因的分離、基因載體、__________。(3)發(fā)酵技術(shù)就目前而言都是一次性的,每次都需要經(jīng)過(guò)“________________→接種→發(fā)酵→____________”這樣一個(gè)周而復(fù)始的流程。任何一種發(fā)酵產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng),都是生化反應(yīng)的產(chǎn)物。例如,用糯米釀酒,就是使用微生物在一定條件下,經(jīng)過(guò)一系列酶促反應(yīng)獲得產(chǎn)物的結(jié)果,是一個(gè)從淀粉→糖→酒→醋的變化過(guò)程。首先,糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖,這一過(guò)程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后,在較低溫度和無(wú)氧的條件下酵母開始生長(zhǎng),經(jīng)過(guò)糖酵解和____________反應(yīng),產(chǎn)生了乙醇,使酒味越來(lái)越濃。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸,這是因?yàn)榇讞U菌將乙醇氧化成____________的結(jié)果。(4)為什么就儲(chǔ)存的時(shí)間愈長(zhǎng)愈好?________________________________。10.(14分)阿爾茨海默是一種神經(jīng)退行性疾病,科研人員為了探究發(fā)病機(jī)理和治療方案,進(jìn)行了如下研究。(1)研究發(fā)現(xiàn),患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的_____(結(jié)構(gòu))明顯減少。進(jìn)一步研究證實(shí)這是由于神經(jīng)元_____(填“胞體”、“樹突”或“軸突”)內(nèi)的核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白(Aβ)異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致??蒲腥藛T推斷這種異常積累可能與_____Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。(2)科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA,對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序,測(cè)序結(jié)果完全一致,說(shuō)明酶C基因表達(dá)量的改變不是_____導(dǎo)致。(3)科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段,再分別用具有相同識(shí)別序列(CCGG)的HpaⅡ和MspⅠ酶切(但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶)。結(jié)果顯示正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值_____(大于/小于)患者的相應(yīng)差值,說(shuō)明患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高。11.(14分)科研人員用3個(gè)相同的透明玻璃容器將生長(zhǎng)狀況相似的三株天竺葵分別罩住形成密閉氣室,在其他環(huán)境因素相同且適宜的條件下,探究不同光照強(qiáng)度對(duì)植物光合作用強(qiáng)度的影響,利用傳感器定時(shí)測(cè)定氣室中二氧化碳濃度,繪制了下圖。假設(shè)天竺葵的呼吸作用強(qiáng)度始終不變,據(jù)圖回答下列問(wèn)題:(1)A組天竺葵葉肉細(xì)胞內(nèi)能產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是____________。(2)B組天竺葵葉肉細(xì)胞的光合速率____________(填“大于“小于”或“等于”)它的呼吸速率。(3)C組天竺葵的葉肉細(xì)胞中氧氣的擴(kuò)散方向是____________。在0~x1時(shí)間范圍內(nèi),C組天竺葵植株的平均實(shí)際光合速率是________________________ppm/s。(4)在此條件下,若想確定完全光照是否是天竺葵生長(zhǎng)的最適宜光照強(qiáng)度,請(qǐng)?jiān)诒緦?shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上寫出進(jìn)一步探究的實(shí)驗(yàn)思路:________________________12.質(zhì)粒A和質(zhì)粒B各自有一個(gè)限制酶EcoRI和限制酶BamHI的識(shí)別位點(diǎn),兩種酶切割DNA產(chǎn)生的黏性末端不同。限制酶EcoRI剪切位置旁邊的數(shù)字表示其與限制酶BamHI剪切部位之間的堿基對(duì)數(shù)(bp)。在含有質(zhì)粒A和B的混合溶液中加入限制酶EcoRI和BamHI,令其反應(yīng)充分;然后,向剪切產(chǎn)物中加入DNA連接酶進(jìn)行反應(yīng),再將其產(chǎn)物導(dǎo)入大腸桿菌中。(實(shí)驗(yàn)中不考慮:無(wú)ori的質(zhì)粒;擁有兩個(gè)或以上ori的質(zhì)粒;兩個(gè)或以上質(zhì)粒同時(shí)進(jìn)入大腸桿菌;三個(gè)或以上DNA片段發(fā)生連接)請(qǐng)回答下列問(wèn)題:(1)只擁有質(zhì)粒A的大腸桿菌________(填“可以”或“不可以”)在含有氨芐青霉素及乳糖作為唯一碳元素來(lái)源的培養(yǎng)基中生存?說(shuō)明理由____________。(2)DNA連接酶進(jìn)行反應(yīng)后,存在________種大小不同的質(zhì)粒,有________種質(zhì)粒使大腸桿菌能夠在含有氨芐青霉素及乳糖作為唯一碳源的培養(yǎng)基中生存。(3)綠色熒光蛋白基因是標(biāo)記基因一種,標(biāo)記基因的功能是________。(4)質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌通常要用________處理,其作用是________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

內(nèi)環(huán)境又叫細(xì)胞外液,主要由血漿、組織液、淋巴組成;細(xì)胞外液是人體內(nèi)、細(xì)胞外的液體環(huán)境;人體內(nèi)與外界環(huán)境直接連通的器官內(nèi)的液體不是體液,也不是細(xì)胞外液?!驹斀狻緼、尿液由尿道直接排出體外,不屬于內(nèi)環(huán)境,A錯(cuò)誤;B、內(nèi)環(huán)境主要包括血漿、組織液和淋巴,B正確;C、消化液直接與外界相通,不屬于內(nèi)環(huán)境,C錯(cuò)誤;D、細(xì)胞內(nèi)液存在于細(xì)胞內(nèi),不屬于內(nèi)環(huán)境,D錯(cuò)誤。故選B?!军c(diǎn)睛】對(duì)于內(nèi)環(huán)境、細(xì)胞外液、細(xì)胞內(nèi)液、體液之間關(guān)系的理解及對(duì)內(nèi)環(huán)境組成的理解,把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力是解題的關(guān)鍵。2、D【解析】

閱讀題干和題圖可知,本題是氨基酸的脫水縮合反應(yīng),梳理脫水縮合反應(yīng)的過(guò)程,根據(jù)選項(xiàng)描述分析綜合進(jìn)行判斷?!驹斀狻緼、由題圖可知,胰島素分子是由51個(gè)氨基酸形成的2條肽鏈,形成的肽鍵數(shù)是49個(gè),合成它的過(guò)程中共脫去49分子水,A錯(cuò)誤;B、由題圖可知,胰島素分子由2條肽鏈組成,至少含有2個(gè)游離的氨基和2個(gè)游離的羧基,B錯(cuò)誤;C、沸水浴時(shí)蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變導(dǎo)致胰島素生物活性的喪失,不是肽鍵斷裂,C錯(cuò)誤;D、理論上可通過(guò)測(cè)定C肽的含量間接反映胰島B細(xì)胞的分泌功能,D正確。故選D。3、B【解析】

人類遺傳病分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳?。海?)單基因遺傳病包括常染色體顯性遺傳?。ㄈ绮⒅福?、常染色體隱性遺傳?。ㄈ绨谆。閄染色體隱性遺傳?。ㄈ缪巡?、色盲)、伴X染色體顯性遺傳?。ㄈ缈咕S生素D佝僂?。?;(2)多基因遺傳病是由多對(duì)等位基因異常引起的,如青少年型糖尿??;(3)染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳?。ㄈ缲埥芯C合征)和染色體數(shù)目異常遺傳病(如21三體綜合征)?!驹斀狻緼、正?;虬l(fā)生堿基缺失,會(huì)引起基因結(jié)構(gòu)改變,但基因數(shù)目不變,A錯(cuò)誤;B、貓叫綜合征:第五號(hào)染色體部分缺失,導(dǎo)致基因數(shù)目減少,B正確;C、鐮刀型細(xì)胞貧血癥:正?;蛲蛔冃纬傻碾[性基因也能表達(dá)形成異常蛋白質(zhì),C錯(cuò)誤;D、21三體綜合征:患者的細(xì)胞比正常個(gè)體的細(xì)胞多一條染色體,D錯(cuò)誤。故選B。4、B【解析】

1、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同:甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布;2、植物根尖分生區(qū)可以進(jìn)行旺盛的有絲分裂;3、用取樣器取樣法調(diào)查群落中土壤動(dòng)物類群豐富度和種群密度;4、色素溶于有機(jī)溶劑而不溶于水?!驹斀狻緼、健那綠是染線粒體的活性染料,不能代替甲基綠用于觀察DNA在細(xì)胞中分布,A錯(cuò)誤;B、大蒜根尖和洋蔥根尖分生區(qū)都可以進(jìn)行旺盛的有絲分裂,B正確;C、色素溶于有機(jī)溶劑而不溶于水,蒸餾水不能代替層析液進(jìn)行葉綠體色素的分離,C錯(cuò)誤;D、用取樣器取樣法調(diào)查群落中土壤動(dòng)物類群豐富度和種群密度,D錯(cuò)誤。故選B。5、A【解析】

分析題圖:圖中為初級(jí)精母細(xì)胞減數(shù)分裂時(shí)的一對(duì)同源染色體示意圖,不考慮突變的情況下,其中1和2、3和4、5和6、7和8都應(yīng)該是相同基因?!驹斀狻緼、精原細(xì)胞中X和Y是一對(duì)形態(tài)、大小不同的同源染色體,圖示中兩條染色體形態(tài)、大小相同,應(yīng)為一對(duì)常染色體,有絲分裂過(guò)程中染色體復(fù)制后也含有基因1~8,A正確;B、1與2應(yīng)為相同基因,1與3、4可能為等位基因或相同基因,1與5、6、7、8互為非等位基因,B錯(cuò)誤;C、1與2為姐妹染色單體上的相同基因,在減數(shù)第二次分裂后期分離,1與3為同源染色體上的相同基因或等位基因,在減數(shù)第一次分裂后期隨同源染色體的分開而分離,C錯(cuò)誤;D、交叉互換發(fā)生在同源染色體上的非姐妹染色單體之間,且5與6是相同的基因,1與6不屬于重組配子,D錯(cuò)誤。故選A。6、C【解析】圖中的②與⑥都是mRNA,A正確;若②中A+U占36%,根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則,①中A+T占36%,則C+G占64%,因此其對(duì)應(yīng)片段中G占32%,B正確;圖中的⑤為多肽鏈,還不具有生物活性,需經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工才具有生物活性,C錯(cuò)誤;一種tRNA只能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸,D正確?!军c(diǎn)睛】本題結(jié)合人體唾液腺細(xì)胞中的生理過(guò)程圖解,考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯,其中①為DNA分子;②為mRNA分子;③為RNA聚合酶;④為tRNA,能識(shí)別密碼子并轉(zhuǎn)運(yùn)相應(yīng)的氨基酸;⑤為氨基酸,是合成蛋白質(zhì)的原料;⑥為mRNA,是翻譯的模板。7、D【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位,生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組,自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié),通過(guò)它們的綜合作用,種群產(chǎn)生分化,最終導(dǎo)致新物種形成。在這個(gè)過(guò)程中,突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向,隔離是新物種形成的必要條件?!驹斀狻緼、生殖隔離標(biāo)志著新物種的產(chǎn)生,A錯(cuò)誤;B、自然選擇過(guò)程中直接選擇表現(xiàn)型,間接選擇基因型,B錯(cuò)誤;C、地理隔離不一定導(dǎo)致生殖隔離,C錯(cuò)誤;D、可遺傳的變異為生物進(jìn)化提供原材料,D正確。故選D。8、C【解析】

基因表達(dá)是指將來(lái)自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過(guò)程,基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)?;虮磉_(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過(guò)程由RNA聚合酶進(jìn)行,以DNA為模板,產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動(dòng),留下新合成的RNA鏈。翻譯過(guò)程是以信使RNA(mRNA)為模板,指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)的過(guò)程?!驹斀狻緼、核糖體由蛋白質(zhì)和rRNA組成,A錯(cuò)誤;B、抗體是分泌蛋白,由漿細(xì)胞中附著的核糖體合成,B錯(cuò)誤;C、多個(gè)核糖體串聯(lián)在一條mRNA上可快速合成多條肽鏈,提高翻譯的效率,C正確;D、核糖體在完成一條mRNA的翻譯后大小亞基會(huì)分離,不會(huì)立即被降解,D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、微生物、動(dòng)物、植物酵母醋化醋桿菌干擾素愈傷組織細(xì)胞工程工具酶受體培養(yǎng)基滅菌提取淀粉酶乙醇發(fā)酵乙酸長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,醇氧化成酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多,使得酒味醇厚,芳香撲鼻【解析】

1.生物技術(shù)是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合其他基礎(chǔ)科學(xué)的科學(xué)原理,采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料,為人類生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的。生物技術(shù)是人們利用微生物、動(dòng)植物體對(duì)物質(zhì)原料進(jìn)行加工,以提供產(chǎn)品來(lái)為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)。因此,生物技術(shù)是一門新興的,綜合性的學(xué)科。2.所謂生物工程,一般認(rèn)為是以生物學(xué)(特別是其中的微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)和細(xì)胞學(xué))的理論和技術(shù)為基礎(chǔ),結(jié)合化工、機(jī)械、電子計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代工程技術(shù),充分運(yùn)用分子生物學(xué)的最新成就,自覺地操縱遺傳物質(zhì),定向地改造生物或其功能,短期內(nèi)創(chuàng)造出具有超遠(yuǎn)緣性狀的新物種,再通過(guò)合適的生物反應(yīng)器對(duì)這類"工程菌"或"工程細(xì)胞株"進(jìn)行大規(guī)模的培養(yǎng),以生產(chǎn)大量有用代謝產(chǎn)物或發(fā)揮它們獨(dú)特生理功能一門新興技術(shù)。生物工程包括基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物電子工程、生物反應(yīng)器、滅菌技術(shù)以及新興的蛋白質(zhì)工程等,其中,基因工程是現(xiàn)代生物工程的核心?;蚬こ蹋ɑ蚍Q遺傳工程、基因重組技術(shù))就是將不同生物的基因在體外剪切組合,并和載體(質(zhì)粒、噬菌體、病毒)的DNA連接,然后轉(zhuǎn)入微生物或細(xì)胞內(nèi),進(jìn)行克隆,并使轉(zhuǎn)入的基因在細(xì)胞或微生物內(nèi)表達(dá),產(chǎn)生所需要的蛋白質(zhì)。3.發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù),稱為發(fā)酵技術(shù)?!驹斀狻浚?)根據(jù)以上分析可知,生物技術(shù)是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理,以微生物、動(dòng)植物體作為反應(yīng)器,將物料進(jìn)行加工,以提供產(chǎn)品為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。例如以酵母菌為反應(yīng)器的制酒,利用醋酸桿菌發(fā)酵進(jìn)行制醋,以轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌為反應(yīng)器生產(chǎn)某些藥物,如干擾素和胰島素等,利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)形成愈傷組織經(jīng)過(guò)再分化形成試管苗。(2)生物工程包括基因工程、蛋白質(zhì)工程、細(xì)胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等,其中,實(shí)施基因工程需要具備4個(gè)條件:需要工具酶如限制酶和DNA連接酶、需要分離目的基因、構(gòu)建基因表達(dá)載體和將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞。(3)發(fā)酵技術(shù)是指人們利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,微生物發(fā)酵的關(guān)鍵是做到無(wú)菌,因此發(fā)酵的流程:培養(yǎng)基滅菌→接種→發(fā)酵→提取產(chǎn)物。根據(jù)題意淀粉水解為糖需要酶的催化作用,因此糯米中的淀粉在有氧和溫度較高的條件下水解成糖,這一過(guò)程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的,然后酵母菌利用糖為底物經(jīng)過(guò)糖酵解和乙醇發(fā)酵反應(yīng),產(chǎn)生乙醇,使酒味越來(lái)越濃。如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),在有氧條件下乙醇會(huì)被醋酸桿菌氧化成乙酸,因此發(fā)酵物的酒味將變淡并有些變酸。(4)根據(jù)第(3)問(wèn)分析可知乙醇存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)引起醋酸桿菌的發(fā)酵生產(chǎn)乙酸,醇和酸又生成酯,不同的酯有不同的香味。發(fā)酵時(shí)間越長(zhǎng),產(chǎn)生的各種酯類物質(zhì)越多,使得酒味醇厚,芳香撲鼻?!军c(diǎn)睛】本題考查現(xiàn)代生物技術(shù)的知識(shí)點(diǎn),要求學(xué)生掌握生物技術(shù)、生物工程的內(nèi)容和操作,把握基因工程的操作步驟和操作工具,掌握微生物發(fā)酵的過(guò)程及其產(chǎn)物,特別是掌握果酒和果醋的發(fā)酵過(guò)程及其二者之間的關(guān)系,能夠利用所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)理解酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越香醇的原因,識(shí)記常見的微生物的發(fā)酵產(chǎn)物及生物工程的產(chǎn)物,這是該題考查的重點(diǎn)。10、突觸胞體降解(或“分解”)基因突變小于【解析】

1、神經(jīng)元之間的結(jié)構(gòu)是突觸,記憶是人的大腦皮層的高級(jí)功能,長(zhǎng)期記憶可能與新突觸的建立有關(guān)。神經(jīng)元由細(xì)胞體和突起兩部分組成,突起又分為樹突和軸突,樹突短而多,軸突長(zhǎng)而少。2、提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段,再分別用具有相同識(shí)別序列(CCGG)的HpaⅡ和MspⅠ酶切(但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶)。若患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高,則正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應(yīng)差值?!驹斀狻浚?)神經(jīng)元之間的結(jié)構(gòu)是突觸,核糖體存在于神經(jīng)元的胞體內(nèi);阿爾茨海默是一種神經(jīng)退行性疾病,患者神經(jīng)元核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白(Aβ)異常積累而引發(fā)細(xì)胞損傷導(dǎo)致,所以科研人員推斷這種異常積累可能與降解Aβ的酶C表達(dá)量下降有關(guān)。(2)科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA,對(duì)酶C基因進(jìn)行測(cè)序,測(cè)序結(jié)果完全一致,說(shuō)明酶C基因表達(dá)量的改變不是基因突變所致。(3)根據(jù)“具有相同識(shí)別序列(CCGG)的HpaⅡ和MspⅠ酶切(但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶)”、“患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高”,說(shuō)明:①兩種酶具有相同識(shí)別序列(CCGG);②正常人體內(nèi)的胞嘧啶也會(huì)發(fā)生甲基化。假如“酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段”具有5個(gè)CCGG序列,甲基化了1個(gè),這樣正常人用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目(6)與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段(5),則兩者的差值是6﹣5=1;因?yàn)榻Y(jié)論是“患者細(xì)胞中酶C基因啟動(dòng)子甲基化程度更高”,假如“酶C基因啟動(dòng)子的DNA片段”具有5個(gè)CCGG序列,甲基化了3個(gè),這樣患者用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目(6)與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段(3),則兩者的差值是6﹣3=3;說(shuō)明正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值小于患者的相應(yīng)差值,即1<3。【點(diǎn)睛】本題借助于阿爾茨海默癥考查神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、基因的轉(zhuǎn)錄、限制酶的作用特點(diǎn),綜合性較強(qiáng),難度適中。11、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體大于從葉綠體擴(kuò)散到線粒體和細(xì)胞外(密閉氣室)(y3-y1)/x1進(jìn)一步探究思路:在30%至完全光照之間,設(shè)置不同梯度的光照強(qiáng)度,其他條件跟本實(shí)驗(yàn)相同,測(cè)定氣室中二氧化碳的濃度?!窘馕觥?/p>

分析題圖:圖示探究不同光照強(qiáng)度對(duì)密閉氣室中天竺葵光合作用強(qiáng)度的影響,自變量為光照強(qiáng)度,因變量為CO2濃度,對(duì)比曲線可知,A組只進(jìn)行呼吸作用,故CO2濃度上升,B、C組光照,其中B組CO2濃度基本不變,C組CO2濃度顯著下降,說(shuō)明完全光照條件下天竺葵光合作用速率最強(qiáng),且30%光照強(qiáng)度下凈光合速率幾乎為0?!驹斀狻浚?)A組在黑暗條件下,天竺葵只進(jìn)行呼吸作用,其葉肉細(xì)胞內(nèi)能產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體。

(2)據(jù)圖可知,B組天竺葵的密閉氣室內(nèi)CO2濃度不變,說(shuō)明該條件下天竺葵的葉肉細(xì)胞光合作用強(qiáng)度和天竺葵植株的呼吸作用強(qiáng)度相同,因此,B組天竺葵葉肉細(xì)胞的光合速率大于葉肉細(xì)胞的呼吸速率。

(3)C組天竺葵光合作用大于呼吸作用,葉肉細(xì)胞中氧氣的擴(kuò)散方向是從葉綠體擴(kuò)散到線粒體和細(xì)胞外(密閉氣室);在0~x1時(shí)間范圍內(nèi),A組CO2濃度為y3,說(shuō)明呼吸作用強(qiáng)度為(y3-y2),而C組CO2濃度為y1,即C組凈光合作用強(qiáng)度為(y2-y1),則C組天竺葵植株的總光合作用強(qiáng)度=凈光合強(qiáng)度+呼吸作用強(qiáng)度=(y2-y1)+(y3-y2)=(y3-y1),因此C組天竺葵的平均實(shí)際光合速率是(y3-y1)/x1ppm/s。

(4)在此條件下,若想確定完全光照是否是天竺葵生長(zhǎng)的最適宜光照強(qiáng)度,需要進(jìn)一步設(shè)置光照強(qiáng)度梯度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)思路如下:在30%光照和完全光照之間,設(shè)置多個(gè)梯度的光照強(qiáng)度進(jìn)行實(shí)驗(yàn),其他條件與原實(shí)驗(yàn)相同,測(cè)定、比較單位時(shí)間內(nèi)各密閉氣室的二氧化碳濃度?!军c(diǎn)睛】本題綜合考查光合作用、細(xì)胞呼吸的關(guān)系、光照強(qiáng)度對(duì)光合作用的影響,分析題圖獲取信息并利用相關(guān)信息結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析、計(jì)算,解答本題的關(guān)鍵是能正確理解曲線圖,并能根據(jù)圖

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