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草莓立體栽培技術(shù)1背景意義草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高。近年來隨著草莓種植效益的迅速提高,沿海地區(qū)發(fā)展日益擴大,但均以露地栽培為主,立體栽培草莓是變平地傳統(tǒng)栽培為大棚立體無土栽培模式,有人將其稱為草莓栽培技術(shù)上的一場革命,具有廣闊的發(fā)展前景。其優(yōu)點突出表現(xiàn)在以下幾個方面。一是可節(jié)約用地,適種范圍廣,從單位面積栽培量來看,傳統(tǒng)栽培模式草莓的栽植密度為每667m2,8000株左右,改用立體無土栽培模式后,種植株數(shù)可提高20%~30%。另外,就土壤條件來講,草莓對水肥條件要求較高,用傳統(tǒng)方法栽培時宜選擇土壤肥沃的地塊。而改用立體無土方法栽培時,由于營養(yǎng)基質(zhì)可按要求任意選配,基本不受土壤條件的限制。不管土壤肥沃與否,甚至在荒坡、荒灘或者水泥地上也能發(fā)展,只要營養(yǎng)基質(zhì)符合要求,就能保證草莓正常生長。二是可有效提高品質(zhì),適合發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。目前草莓主要以大棚土壤栽培為主,近幾年草莓栽培面積不斷增加,栽培效益較高,草莓專業(yè)合作社日益增加,草莓栽培精細化管理,病蟲害防治雖然多為低毒農(nóng)藥,由于種植戶栽培技術(shù)參差不齊,用量較難掌握,市民對草莓的安全較為擔(dān)心。采用立體基質(zhì)栽培,可以使田園更加整潔干凈,便于管理,有利于病蟲害的控制,減少農(nóng)藥的使用。2立體草莓栽培技術(shù)集成采用三層梯形架式基質(zhì)栽培,水肥一體化管理,蜜蜂輔助授粉技術(shù),栽培較為成功,關(guān)鍵技術(shù)如下:2.1草莓品種作為目前浙江的主栽品種“紅頰”,品種品質(zhì)好,建議選用此品種。2.2定植管理2.2.1定植前基質(zhì)處理設(shè)施草莓重茬障礙嚴(yán)重,是制約草莓生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的嚴(yán)重障礙,引起重茬危害的原因主要是土壤中草莓病原菌的積累,由此導(dǎo)致一些基質(zhì)傳染病害發(fā)生。這些病害一旦發(fā)生就無法根治,成為毀滅性病害。無土栽培采用的基質(zhì)可采用泥炭土、珍珠巖、椰糠等按一定比例混合。要做好連作基質(zhì)的消毒處理,草莓再植病害基本可以得到控制??沙浞掷?月份氣候晴熱高溫進行悶棚消毒處理。為了提高基質(zhì)的有機質(zhì),每畝施入200kg有機肥和50kg餅肥,灑水后,密閉大棚1個月。2.2.2種植時間在草莓栽培中,定植時間早晚對草莓的生長發(fā)育和產(chǎn)量都有很大的影響,定植過早會影響花芽的分化或因氣溫過高成活率低;定植過晚,則因地溫較低影響根系和個體的發(fā)育,導(dǎo)致產(chǎn)量下降。適時早栽,春節(jié)期間采收效益明顯。各地應(yīng)根據(jù)氣候條件適時定植,種植時氣溫掌握在30℃以下。溫州一般到9月定植。2.2.3種苗準(zhǔn)備可到浙江建德等地購苗。外地購苗早準(zhǔn)備,在草莓秧苗產(chǎn)地要快起苗,快裝運。裝車前選好苗,剪除草莓秧苗上的老葉和黑根,摘除老葉時,不要劈葉,要留有一段葉柄(以保護根莖),最好只保留3片新葉。每50株一把,根部用清水蘸根,裝入筐中。裝車不要過高,以免影響通氣,運輸途中要防日曬。草莓苗運到目的地后再及時用清水蘸根。草莓定植前,用10mg/L的萘乙酸溶液或生根粉等植物生長調(diào)節(jié)劑浸根1~2h,可促進根系的發(fā)生與生長,提高栽植成活率。2.2.4定植宜選擇在傍晚或陰雨天栽植。在草莓栽植時,先把土挖開,將根舒展置于穴內(nèi),然后填入細土壓實,并輕輕提一下苗,使根系與基質(zhì)密接。栽植深度應(yīng)適宜,草莓苗弓背朝外,深不理心,淺不露根。栽植深淺,是草莓成活的關(guān)鍵。合理的栽植深度應(yīng)是苗心的莖部與地面平齊,即以深不埋心、淺不露根為度。草莓移栽種植時弓背朝外這一點很重要,即每一株苗子的根部都有一個較明顯的打彎的弓形,因為草莓開花掛果方向與弓背方向一致,移栽的時候?qū)⒐吵?,易于管理與采摘,果實著色均勻一致,整齊美觀。2.2.5定植期間的管理合理
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