安徽省合肥雙鳳高級(jí)中學(xué)高三下學(xué)期第六次檢測(cè)新高考生物試卷及答案解析

安徽省合肥雙鳳高級(jí)中學(xué)高三下學(xué)期第六次檢測(cè)新高考生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)生物體內(nèi)幾種重要化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．絕大多數(shù)糖類是以多糖形式存在的B．核糖核酸分子中不能貯存遺傳信息C．脂肪分解可以為生命活動(dòng)提供能量D．無機(jī)鹽離子會(huì)影響細(xì)胞的酸堿平衡2．某科研小組研究某池塘內(nèi)草魚種群增長(zhǎng)速率的變化規(guī)律（如圖1，其中T2之前的數(shù)據(jù)丟失）和該草魚種群同化量的分配及流向（如圖2），下列敘述正確的是（）A．T2--T4時(shí)間段內(nèi)，種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng)；T4—T5時(shí)間段內(nèi)，種群數(shù)量逐漸下降B．當(dāng)種群增長(zhǎng)速率為m時(shí)，該草魚的年齡組成為穩(wěn)定型C．圖2中“？”代表的是草魚種群產(chǎn)生的糞便中的能量D．圖2中兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率為D/（A+B+C+D）3．有關(guān)真核細(xì)胞的DNA復(fù)制和轉(zhuǎn)錄這兩種過程的敘述，錯(cuò)誤的是A．兩種過程都可在細(xì)胞核中發(fā)生 B．兩種過程都有酶參與反應(yīng)C．兩種過程都以脫氧核糖核苷酸為原料 D．兩種過程都以DNA為模板4．染色體橋是由兩條染色體分別發(fā)生斷裂后，具有著絲粒的殘臂相接而形成的雙著絲粒染色體所特有的結(jié)構(gòu)。圖是蠶豆根尖細(xì)胞分裂過程中形成的染色體橋，相關(guān)說法中正確的是（）A．染色體橋是有絲分裂過程中特有的現(xiàn)象B．染色體橋形成是細(xì)胞發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)變異的結(jié)果C．染色體橋形成的原因可能是低溫抑制了紡錘體形成D．圖示為根尖伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞，該細(xì)胞中著絲粒數(shù)目發(fā)生改變5．大豆種子萌發(fā)過程中鮮重的變化曲線如圖。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．階段I中種子細(xì)胞的結(jié)合水/自由水的比值下降B．階段II中胚細(xì)胞合成有解除休眠作用的赤霉素逐漸增多C．階段I中種子細(xì)胞有機(jī)物總質(zhì)量變多而鮮重增加D．階段I后根向地生長(zhǎng)的原因是生長(zhǎng)素分布不均6．下列關(guān)于生命活動(dòng)變化關(guān)系的描述，不正確的是（）A．細(xì)胞體積增大，與外界物質(zhì)交換效率降低 B．細(xì)胞液濃度增大，植物細(xì)胞吸水能力增強(qiáng)C．生長(zhǎng)素濃度升高，細(xì)胞生長(zhǎng)速度一定加快 D．體內(nèi)血漿滲透壓降低，抗利尿激素釋放減少7．生物系統(tǒng)中各種組成成分相互聯(lián)系，形成一個(gè)統(tǒng)一的整體，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A．群落中植物的種群越多，動(dòng)物的種群也越多B．在食物網(wǎng)中每一種動(dòng)物可以吃多種植物C．食物鏈不是固定不變的，它不僅在進(jìn)化中有改變，在短時(shí)間內(nèi)也可以改變D．一切生命活動(dòng)都伴隨著能量的變化，沒有能量的輸入，也就沒有生命和生態(tài)系統(tǒng)8．（10分）如表表示某研究組在相同條件下對(duì)幾種蘆葦1，5-二磷酸核酮糖羧化酶（該酶參與光合作用中二氧化碳的固定）的研究結(jié)果，下列敘述正確的是（）酶活性/μmolCO2·（mgRuBPCase·h）-1酶含量/mgpr·（g·frw）-1葉片CO2固定量/μmolCO2·（g·frw）-1水生蘆葦0.9127.677.001沙生蘆葦0.7807.575.675鹽化草甸蘆葦0.8795.144.518A．據(jù)表可知水生蘆葦?shù)谋碛^光合速率最大B．1，5-二磷酸核酮糖羧化酶催化產(chǎn)物的元素組成是C、H、OC．若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?，則短時(shí)間內(nèi)RuBP含量會(huì)下降D．鹽化草甸蘆葦光合速率比沙生蘆葦?shù)偷闹饕蚺c水生蘆葦光合速率比沙生蘆葦高的主要原因不同二、非選擇題9．（10分）桃子是很多人喜愛的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機(jī)酸和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體很有益。桃子可用來釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來提取番茄紅素。請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過程中，酵母菌主要來自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為______________________________。（2）在釀制桃子酒的過程中，裝置的通氣操作及目的為____________________。釀制桃子酒時(shí)，若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，則對(duì)桃子酒的制作是否有影響？____________________。（3）在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為__________。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)__________來決定。10．（14分）林場(chǎng)中的馬尾松常遭到某種松毛蟲的危害。通常，對(duì)于蟲害較為嚴(yán)重的林場(chǎng)，不同時(shí)期采用不同的防治措施，如在蟲子密度5條以下采用生物防治，蟲子密度5條以上采用化學(xué)防治為主?；卮鹣铝袉栴}：（1）調(diào)查松毛蟲的種群密度的方法是___________。在資源不受限制的理想條件下，松毛蟲種群的增長(zhǎng)曲線呈___________型。（2）松毛蟲害的生物防治方法很多，如可以在林區(qū)使用白僵菌對(duì)松毛蟲進(jìn)行防治，白僵菌和松毛蟲之間的種間關(guān)系是____________________。（3）單一的馬尾松林場(chǎng)容易發(fā)生蟲害，而馬尾松和其他闊葉植物混交的林場(chǎng)不易發(fā)生蟲害，是因?yàn)楹笳呱鷳B(tài)系統(tǒng)具有較高的_____________________能力，其基礎(chǔ)是___________________。（4）生物防治，化學(xué)防治各有優(yōu)點(diǎn)，但目前人們?cè)絹碓絻A向于生物防治，原因是______________________。11．（14分）研究者對(duì)醬油釀造過程及醬油中的特征微生物進(jìn)行分離、鑒定，并發(fā)現(xiàn)整個(gè)發(fā)酵過程不適宜大腸桿菌生長(zhǎng)，而影響醬油衛(wèi)生指標(biāo)的細(xì)菌主要有耐熱的芽孢桿菌和耐鹽菌。請(qǐng)回答：（1）獲得釀造醬油中純凈的培養(yǎng)物的關(guān)鍵是_________，這是研究和應(yīng)用微生物的前提。消毒和滅菌的最主要區(qū)別是_________________________________。（2）對(duì)醬油中的芽孢桿菌進(jìn)行分離時(shí)，常采用_________________________法接種到固體培養(yǎng)基上，方可統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)目，統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般用__________________________來表示。（3）分離培養(yǎng)醬油中的耐鹽菌時(shí)，需要在培養(yǎng)基中加入6.5%的NaCl溶液，從功能上看這種培養(yǎng)基屬于__________________。將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)的目的是防止______________________。（4）檢測(cè)醬油發(fā)酵過程中大腸桿菌的數(shù)量，可選用伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長(zhǎng)繁殖提供水和碳源外，還可以提供__________等基本營(yíng)養(yǎng)成分。檢測(cè)大腸桿菌數(shù)量的具體操作：將已知體積的醬油過濾后，將濾膜放在伊紅—美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)，大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)__________色，根據(jù)菌落的數(shù)目，計(jì)算出醬油中大腸桿菌的數(shù)量，這種測(cè)定細(xì)菌的方法稱為_____________。12．鵪鶉（ZW型性別決定）的羽色與基因B/b和基因Y/y有關(guān)，其中B為有色基因，b為白化基因，Y決定栗羽，y決定黃羽。研究表明基因Y/y位于Z染色體非同源區(qū)段，為探究基因B/b所在染色體的類型（不考慮基因B/b位于Z染色體同源區(qū)段），以進(jìn)一步確定基因B/b與基因Y/y的位置關(guān)系，某研究小組選擇20只黃羽公鶉與60只白羽母鶉雜交混群飼養(yǎng)，1周后連續(xù)收集3批種蛋進(jìn)行孵化，得到F1并記錄羽色及性別分離情況，結(jié)果如下表：入孵批次入孵蛋數(shù)出雛數(shù)栗羽（公）栗羽（母）黃羽（公）黃羽（母）白羽（公）白羽（母）127620410300101002282209105001040032782131070010600回答下列問題：（1）上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果F1中白羽性狀消失，最可能的原因是_________________。（2）基因B/b與基因Y/y的位置關(guān)系有_______________、_____________兩種可能。（3）結(jié)果表明，僅從F1的羽色及性別分離情況還不足以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?qǐng)以F1為實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對(duì)兩對(duì)基因的位置關(guān)系進(jìn)行進(jìn)一步探究。要求寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果及結(jié)論_____________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

1、糖類分為單糖、二糖和多糖，生物體內(nèi)的糖類大多數(shù)以多糖的形式存在，淀粉是常見的多糖；細(xì)胞生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)是葡萄糖。2、核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，基本組成單位是核苷酸，核酸是生命的遺傳物質(zhì)。3、無機(jī)鹽的功能有：細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；維持細(xì)胞的生命活動(dòng)；維持細(xì)胞的形態(tài)、酸堿度、滲透壓等。【詳解】A、生物體內(nèi)的糖類大多數(shù)以多糖的形式存在，A正確；B、RNA和DNA都是由四種核苷酸組成，具有相似的結(jié)構(gòu)，兩者都能貯存遺傳信息，B錯(cuò)誤；C、脂肪是備用的能源物質(zhì)，分解時(shí)可以為生命活動(dòng)提供能量，C正確；D、細(xì)胞中的某些無機(jī)鹽離子對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡具有一定作用，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是掌握細(xì)胞中六大化合物的功能，結(jié)合題意，即可解答。2、D【解析】

分析圖1：該曲線表示S型曲線的種群增長(zhǎng)速率，其中T3對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量為K/2，T5對(duì)應(yīng)的種群數(shù)量為K值。分析圖2：圖2是該生態(tài)系統(tǒng)中魚攝食后能量的流向示意圖，其中A表示呼吸作用消耗的能量；BCD表示魚生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖；C表示被分解者利用。【詳解】A、0-T5時(shí)間段內(nèi)，種群數(shù)量呈“S”型增長(zhǎng)，T4-T5時(shí)間段內(nèi)，種群增長(zhǎng)速率雖然下降，但種群數(shù)量逐漸上升，A錯(cuò)誤；B、當(dāng)種群增長(zhǎng)速率為m時(shí)，該草魚的年齡組成為增長(zhǎng)型，B錯(cuò)誤；C、圖2中的同化的總能量，除圖中所示去路外，還有一部分是未被利用，即“？”表示，C錯(cuò)誤；D、圖2中兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率為D/（A+B+C+D），D正確。故選D。3、C【解析】

本題考查復(fù)制轉(zhuǎn)錄的知識(shí)，DNA主要分布在細(xì)胞核。【詳解】A.DNA主要分布在細(xì)胞核，DNA的復(fù)制和轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核，A正確；B.DNA復(fù)制需要解旋酶和DNA聚合酶，DNA轉(zhuǎn)錄需要RNA聚合酶，B正確；C.DNA復(fù)制以脫氧核糖核苷酸為原料，轉(zhuǎn)錄以核糖核苷酸為原料，C錯(cuò)誤；D.DNA復(fù)制以DNA兩條鏈為模板，轉(zhuǎn)錄以DNA其中一條鏈為模板，D正確；答案選C.4、B【解析】

有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)：

（1）間期：進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；

（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；

（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；

（4）后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；

（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失?！驹斀狻緼、染色體橋是由兩條染色體分別發(fā)生斷裂后，具有著絲粒的殘臂相接而形成的雙著絲粒染色體所特有的結(jié)構(gòu)，這種染色體結(jié)構(gòu)變異也可以發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，A錯(cuò)誤；

B、染色體橋是由兩條染色體分別發(fā)生斷裂后，具有著絲粒的殘臂相接而形成的雙著絲粒染色體所特有的結(jié)構(gòu)，所以形成染色體橋?qū)儆谌旧w結(jié)構(gòu)變異的結(jié)果，B正確；

C、染色體橋是由兩條染色體分別發(fā)生斷裂后，具有著絲粒的殘臂相接而形成的雙著絲粒染色體所特有的結(jié)構(gòu)，說明染色體橋形成是不會(huì)使染色體數(shù)目發(fā)生改變，而低溫抑制紡錘體的形成會(huì)增加染色體的數(shù)量，C錯(cuò)誤；

D、蠶豆根尖分生區(qū)細(xì)胞有絲分裂過程中形成染色體橋的細(xì)胞中著絲粒數(shù)目沒有發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。

故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查有絲分裂的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)綜合分析問題的能力。5、C【解析】

種子萌發(fā)的過程中，需要經(jīng)歷吸水，增強(qiáng)代謝，從而促進(jìn)種子的萌發(fā)，根據(jù)圖像中I階段中種子吸脹吸水，進(jìn)入胚細(xì)胞中的水含量上升，因此自由水的含量升高；階段II中種子細(xì)胞不斷合成赤霉素，赤霉素可以打破種子休眠，促進(jìn)種子萌發(fā)；階段III中，種子代謝增強(qiáng)，細(xì)胞呼吸增強(qiáng)，有機(jī)物含量減少，但由于細(xì)胞中的水和小分子有機(jī)物種類增多，因此細(xì)胞的鮮重增加；根的向地性的原因是因?yàn)樗椒胖玫闹参?，其近地一?cè)的生長(zhǎng)素濃度高于背地一側(cè)，而過高濃度的生長(zhǎng)素抑制根近地一側(cè)的生長(zhǎng)，因此背地一側(cè)增長(zhǎng)較快，因此根向地生長(zhǎng)。【詳解】A、階段I中種子吸水，水進(jìn)入干種子胚細(xì)胞，使種子細(xì)胞的自由水含量上升，因此結(jié)合水/自由水的比值下降，A正確；B、階段II中胚細(xì)胞合成赤霉素逐漸增多，B正確；C、階段III中解除休眠，種子萌發(fā)生長(zhǎng)需要消耗細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物，細(xì)胞有機(jī)物總質(zhì)量變少而鮮重逐漸堿少，C錯(cuò)誤；D、階段III后根向地生長(zhǎng)及莖背地生長(zhǎng)的原因都是生長(zhǎng)素分布不均所致，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題中通過種子萌發(fā)質(zhì)量的變化來考察種子細(xì)胞代謝過程的理化指標(biāo)的改變，種子萌發(fā)過程通過吸水、準(zhǔn)備萌發(fā)、增強(qiáng)呼吸過程等為萌發(fā)提供能量，于此同時(shí)植物激素的變化也在調(diào)控種子萌發(fā)過程中的生命活動(dòng)。6、C【解析】

1.細(xì)胞體積增大，相對(duì)表面積減小，物質(zhì)運(yùn)輸效率降低。2.細(xì)胞吸水能力和細(xì)胞液的濃度呈正相關(guān)，但是能否吸水，取決于細(xì)胞液濃度是否大于外界溶液濃度。3.生長(zhǎng)素的作用具有兩重性，低濃度促進(jìn)植物生長(zhǎng)，高濃度，抑制植物生長(zhǎng)。4.飲水過多時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓降低→下丘腦感受器受到刺激減弱→垂體釋放抗利尿激素減少→腎小管、集合管重吸收水分減少→尿量增加；同時(shí)大腦皮層不再產(chǎn)生渴覺?！驹斀狻緼、細(xì)胞體積增大，相對(duì)表面積減小，導(dǎo)致細(xì)胞與外界物質(zhì)交換效率降低，A正確；B、根據(jù)以上分析可知，細(xì)胞液濃度增大，植物細(xì)胞吸水能力增強(qiáng)，B正確；C、生長(zhǎng)素的作用具有兩重性，低濃度促進(jìn)植物生長(zhǎng)，高濃度，抑制植物生長(zhǎng)，并非生長(zhǎng)素濃度升高，植物細(xì)胞生長(zhǎng)速度就加快，有可能抑制生長(zhǎng)，C錯(cuò)誤；D、體內(nèi)血漿滲透壓降低，對(duì)下丘腦的滲透壓感受器刺激減弱，抗利尿激素分泌減少，D正確。故選C。7、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)由無機(jī)環(huán)境和生物群落組成，主要包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)；組成成分主要包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者；營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)生長(zhǎng)食物鏈和食物網(wǎng)，生態(tài)系統(tǒng)的功能主要有物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞?！驹斀狻緼、植物可以為動(dòng)物提供食物和棲息場(chǎng)所，所以一般情況下群落中植物的種群越多，動(dòng)物的種群也越多，A正確；B、有些肉食動(dòng)物不能以植物為食，B錯(cuò)誤；C、由于在進(jìn)化和生物的生長(zhǎng)發(fā)育過程中，生物的食性可能會(huì)發(fā)生改變，所以食物鏈不是固定不變的，C正確；D、生命和生態(tài)系統(tǒng)的維持需要外界持續(xù)提供能量，所以沒有能量的輸入，也就沒有生命和生態(tài)系統(tǒng)，D正確故選B。8、D【解析】

葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小，此題不清楚呼吸作用速率，無法判斷表觀光合速率；若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?，則短時(shí)間內(nèi)RuBP的消耗量會(huì)減少，其含量會(huì)上升；根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會(huì)影響光合作用速率，其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異，但酶活性比水生蘆葦?shù)?，所以水生蘆葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮?，但酶含量比沙生蘆葦明顯低，所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低?！驹斀狻緼、葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小，此題不清楚呼吸作用速率，無法判斷表觀光合速率，A錯(cuò)誤；B、1，5-二磷酸核酮糖羧化酶催化的產(chǎn)物是三碳酸，其元素組成是C、H、O、P，B錯(cuò)誤；C、若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?，則短時(shí)間內(nèi)RuBP的消耗量會(huì)減少，其含量會(huì)上升，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會(huì)影響光合作用速率，其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異，但酶活性比水生蘆葦?shù)?，所以水生蘆葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮?，但酶含量比沙生蘆葦明顯低，所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低，D正確。故選D。二、非選擇題9、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃原料的特點(diǎn)【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）桃子酒釀制過程所需要的酵母菌主要來自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體，酵母菌細(xì)胞不含葉綠體，故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無氧條件下可進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，故在釀制桃子酒的過程中，裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時(shí)，由于在發(fā)酵旺盛的時(shí)期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌可生存，所以若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，也不會(huì)對(duì)桃子酒的制作有影響。（3）根據(jù)上述分析可知，在醋酸菌發(fā)酵過程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無氧條件，且溫度為20℃左右最適，而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為通入無菌空氣，將溫度改為30~35℃。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)原料的特點(diǎn)來決定。【點(diǎn)睛】本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。10、樣方法J寄生自我調(diào)節(jié)負(fù)反饋調(diào)節(jié)對(duì)人類生存環(huán)境無污染【解析】

1、種間關(guān)系（不同種生物之間的關(guān)系）：（1）互利共生（同生共死）：如豆科植物與根瘤菌；人體中的有些細(xì)菌；地衣是真菌和藻類的共生體。（2）捕食（此長(zhǎng)彼消、此消彼長(zhǎng)）：如：兔以植物為食；狼以兔為食。（3）競(jìng)爭(zhēng)（你死我活）：如：大小草履蟲；水稻與稗草等。（4）寄生（寄生者不勞而獲）：如：人與蛔蟲、豬與豬肉絳蟲。2、種群的數(shù)量特征（核心問題）：①種群密度：種群最基本的數(shù)量特征；②出生率和死亡率、遷入率和遷出率：決定種群數(shù)量變化的主要因素；③年齡結(jié)構(gòu)和性別比例：預(yù)測(cè)種群數(shù)量變化的主要依據(jù)（一般根據(jù)年齡結(jié)構(gòu)）。3、種群密度調(diào)查方法：標(biāo)志重捕法、樣方法。【詳解】（1）松毛蟲活動(dòng)范圍小，活動(dòng)能力弱，故用樣方法調(diào)查松毛蟲的種群密度。在資源不受限制的理想條件下，松毛蟲種群的增長(zhǎng)曲線呈J型。（2）白僵菌和松毛蟲之間是寄生關(guān)系。（3）闊葉植物混交的林場(chǎng)不易發(fā)生蟲害，是因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)具有較高的自我調(diào)節(jié)能力，其基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。（4）生物防治的優(yōu)點(diǎn)是對(duì)人類生存環(huán)境無污染。【點(diǎn)睛】本題考查種群數(shù)量變化曲線、群落中種間關(guān)系及生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性等相關(guān)知識(shí)，要求考生理解生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性；識(shí)記種間關(guān)系的類型及實(shí)例，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、防止雜菌污染滅菌能殺死微生物的芽孢和孢子，而消毒不能稀釋涂布平板菌落數(shù)選擇培養(yǎng)基皿蓋上冷凝形成的水珠污染培養(yǎng)基氮源和無機(jī)鹽黑濾膜法【解析】

消毒是使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）。滅菌是使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物（包括芽孢和孢子）。選擇培養(yǎng)基是根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或其對(duì)某化學(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的培養(yǎng)基，使混合菌樣中的劣勢(shì)菌變成優(yōu)勢(shì)菌，從而提高該菌的篩選率?！驹斀狻浚?）獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染；消毒和滅菌是兩種非常重要的無菌技術(shù)，它們之間最主要的區(qū)別是：是否能殺死微生物的芽孢和孢子，滅菌能殺死微生物的芽孢和孢子，而消毒不能。（2）微生物接種的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法，其中稀釋涂布平板法可用于菌種計(jì)數(shù)，常用固體培養(yǎng)基上的菌落數(shù)來表示活菌的數(shù)量。（3）加入6.5%NaCl的培養(yǎng)基能分離出耐鹽菌，這種培養(yǎng)基在功能上屬于選擇培養(yǎng)基；將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)的目的是防止冷凝后形成的水滴滴落在培養(yǎng)基上污染培養(yǎng)基。（3）培養(yǎng)微生物的培養(yǎng)基的成分應(yīng)包括水、無機(jī)鹽、碳源和氮源等，所以該培養(yǎng)基除了為大腸桿菌的生長(zhǎng)繁殖提供水和碳源外，還可以提供氮源和無機(jī)鹽等基本營(yíng)養(yǎng)成分。該培養(yǎng)基中加入伊紅-美藍(lán)的作用是使大腸桿菌的菌落呈現(xiàn)黑色，便于對(duì)大腸桿菌計(jì)數(shù)，這種測(cè)定細(xì)菌的方法稱為濾膜法?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)、篩選和計(jì)數(shù)，要求考生識(shí)記培養(yǎng)基的種類；識(shí)記接種微生物常用的兩種方法的用途；識(shí)記無菌技術(shù)的目的，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。12、親本黃羽公鶉為純合子（或白化基因?qū)跎忘S色上位抑制作用所致）都存在于Z染色體上（或同源染色體上的非等位基因）B/b位于常染色體，基因Y/y位于Z染色體（或非同源染色體上的非等位基因）F1栗羽公鶉與黃羽母鶉進(jìn)行自由交配，觀察統(tǒng)計(jì)子代的表現(xiàn)型及其比例。如果子代表現(xiàn)型及其比例為黃羽公鶉∶黃羽母鶉∶栗羽公鶉∶白羽母鶉=1∶1∶1∶1，則說明基因B/b與基因Y/y都存在于Z染色體上。如果子代表現(xiàn)型及其比例為栗