后勤服務(wù)集團總公司規(guī)章制度

后勤服務(wù)總公司規(guī)章制度后勤服務(wù)總公司職責(zé)范圍

一.認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策及國家的法律、法規(guī)和教

育部對高校后勤社會化改革的文獻(xiàn)精神。二.貫徹執(zhí)行學(xué)校黨委的工作部署，完畢校領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作任務(wù)。三.根據(jù)學(xué)校年工作總體規(guī)劃和階段性工作，負(fù)責(zé)制定總公司的發(fā)展規(guī)劃，基本規(guī)章制度，崗位職責(zé)及總公司章程。四.負(fù)責(zé)總公司平常工作，檢查平常工作運營情況。五.負(fù)責(zé)總公司平常工作的分解劃分，完畢對所屬各部門、中心的宏觀經(jīng)營和管理。六.負(fù)責(zé)召開總公司中心主任會議，對重大事項進(jìn)行研究，并提出解決意見。七.組織實行總公司管理、服務(wù)、經(jīng)營和生產(chǎn)的長遠(yuǎn)規(guī)劃和計劃。八.擬訂總公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)立方案，及定崗、定位、定員、定技術(shù)。九.負(fù)責(zé)指導(dǎo)總公司財務(wù)管理工作。十.負(fù)責(zé)指導(dǎo)總公司人員的培訓(xùn)，引導(dǎo)職工業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，提高其政治素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。十一.完畢各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

后勤服務(wù)總公司管理制度第一章．總則第一條、后勤服務(wù)總公司全體職工除必須遵守長春理工大學(xué)各項規(guī)章制度外，為促進(jìn)公司的服務(wù)質(zhì)量，經(jīng)營管理穩(wěn)步發(fā)展，特制定本制度。第二條、本制度重要明確公司和員工各自職責(zé)，它是公司和全體員工必須遵守的基本行為準(zhǔn)則。第三條、本制度合用于全體職工，對公司聘用的臨時工、外包工具有同等效力。第四條、公司管理人員應(yīng)成為執(zhí)行制度的模范，并負(fù)有教育、督促員工執(zhí)行制度的責(zé)任。第二章．人事、財務(wù)制度第五條、后勤服務(wù)總公司所有人員，不管原有人員還是新招聘人員，均實行競爭上崗，擇優(yōu)錄用的用人原則，并實行逐級聘任勞動協(xié)議。第六條、協(xié)議聘用時間根據(jù)不同人員實際情況和公司的工作需要限度，分別簽訂期限或不定期限協(xié)議。第七條、干部實行聘任制。聘用對象按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行，可適當(dāng)放寬政策。第八條、在不涉及變更勞動協(xié)議有關(guān)內(nèi)容的前提下，員工必須服從公司調(diào)動和工作分派。第九條、目前總公司財務(wù)仍由學(xué)校統(tǒng)一管理，因此要遵守學(xué)校的財務(wù)制度外，總公司內(nèi)實行聯(lián)簽一支筆制度。即凡是涉及財務(wù)內(nèi)容時必須經(jīng)總經(jīng)理簽字。第三章．紀(jì)律第十條、員工必須遵守考勤管理制度，按照公司規(guī)定的工作時間，準(zhǔn)時上下班，不得遲到、早退和曠工。第十一條、員工必須自覺履行崗位職責(zé)，執(zhí)行上級下達(dá)的各種指令，努力完畢工作任務(wù)。第十二條、員工在工作時間必須舉止文明，必須遵守學(xué)校和公司安全文明生產(chǎn)的各項規(guī)定，在工作場合不得赤膊和穿背心、托鞋。第十三條、員工必須自覺遵守國家有關(guān)治安管理的法規(guī)和學(xué)校的治安管理制度。嚴(yán)禁打架、斗毆、聚眾鬧事、刁難、辱罵、誹謗別人和不服從管理，打擊報復(fù)及其它擾亂公司正常秩序的行為。第十四條、員工必須接受公司對其工作的各項檢查監(jiān)督、審計及情況調(diào)查。第四章．后勤服務(wù)總公司工作方針與原則第十五條、后勤服務(wù)總公司為了完畢學(xué)校下達(dá)的各項服務(wù)任務(wù)，對下采用領(lǐng)導(dǎo)管理，經(jīng)理（主任）負(fù)責(zé)制，工作任務(wù)目的責(zé)任制，財務(wù)運轉(zhuǎn)經(jīng)濟承包制的方式進(jìn)行。這是后勤服務(wù)總公司模擬社會化管理的一種方式，是按著工作職能、經(jīng)濟指標(biāo)聘任負(fù)責(zé)人，不是個人承包，為此提出如下工作方針。第十六條、各分公司（中心）嚴(yán)格按著職能完畢各項工作指標(biāo)。第十七條、在后勤總公司領(lǐng)導(dǎo)下，要積極努力貫徹黨委和主管校長對后勤服務(wù)的各種指令和任務(wù)。第十八條、各中心之間工作互相配合，互相支持，并經(jīng)常向總公司通報各項工作開展情況。第十九條、各中心加強科學(xué)管理，健全規(guī)章制度、應(yīng)急措施預(yù)案。第二十條、各中心重要任務(wù)是提高服務(wù)水平，加快服務(wù)效率，改善服務(wù)態(tài)度，做好群眾提出的熱點問題。后勤服務(wù)總公司領(lǐng)導(dǎo)走訪服務(wù)對象制度

一．

走訪內(nèi)容（1）

聽取服務(wù)對象對后勤服務(wù)總公司已完畢或正在進(jìn)行的工作的批評和建議。（2）

了解服務(wù)對象工作動向及需要后勤服務(wù)總公司解決的問題。（3）

征求各部門對后勤服務(wù)總公司現(xiàn)行管理制度及服務(wù)質(zhì)量的改善意見。二．

操作形式（1）每學(xué)期公司領(lǐng)導(dǎo)集體走訪至少兩個單位。（2）公司領(lǐng)導(dǎo)單獨走訪或率其分管部門領(lǐng)導(dǎo)和綜合辦人員走訪每學(xué)期不少于四個單位。（3）走訪時要攜帶專用記錄紙，并按其格式具體填寫走訪單位時間、地點、接待人。（4）反饋內(nèi)容涉及領(lǐng)導(dǎo)本人直接管轄部門以外事情時亦要具體記錄并及時傳遞給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)或交綜合辦公室解決。（5）每學(xué)期末把本學(xué)期走訪記錄及問題解決方法交綜合辦公室匯總存檔。

后勤服務(wù)總公司總經(jīng)理崗位職責(zé)

一.

貫徹執(zhí)行黨的路線方針、政策及國家的法律、法規(guī),執(zhí)行教育部和吉林省教育廳對高校后勤社會化改革的精神和部署。二.

主持總公司平常工作，負(fù)責(zé)總公司的整體規(guī)劃和運營。三.

負(fù)責(zé)總公司領(lǐng)導(dǎo)工作分工的劃分，完畢對所負(fù)責(zé)的各部門、中心的宏觀經(jīng)營和管理。四.

負(fù)責(zé)召開總公司中心主任會議，對重大事項進(jìn)行研究，并提出解決意見。五.

組織實行總公司管理、服務(wù)、經(jīng)營和生產(chǎn)的長遠(yuǎn)規(guī)劃和計劃。六.

擬訂總公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)立方案和基本管理制度，制定總公司章程。七.

負(fù)責(zé)指導(dǎo)總公司財務(wù)管理工作，做好監(jiān)督審批。八.

完畢上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。后勤服務(wù)總公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)

一.

在總公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按分工主管有關(guān)部門、中心的工作,并負(fù)責(zé)督促檢查所分管的各中心各項工作任務(wù)及效益指標(biāo)完畢情況。二.

負(fù)責(zé)指導(dǎo)所分工主管的有關(guān)部門、中心具體規(guī)章制度及勞動規(guī)

范的制定。三.

協(xié)助總經(jīng)理工作，組織實行會議決議。四.

協(xié)助制定總公司的具體規(guī)章制度和擬定總公司內(nèi)部基本管理

制度。五.

協(xié)助總經(jīng)理主持總公司平常工作。六.

完畢領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

后勤服務(wù)總公司辦公會議制度公司辦公會議的目的是指導(dǎo)全公司平常工作，布置專項重大任務(wù)，各部門報告工作等。第一條、會議頻次和主持1．

公司辦公會每月召開一次；2．

每學(xué)期初、學(xué)期末各召開一次；3．

總經(jīng)理認(rèn)為必要時召開；第二條、會議參與人員1．

公司經(jīng)理；2．

總支書記；3．

記錄人員；4．

必要時告知有關(guān)人員列席。第三條、公司辦公會審議內(nèi)容1．

傳達(dá)上級文獻(xiàn)和指示，研究貫徹措施；2．

討論公司長期規(guī)劃、計劃和目的；3．

審議有關(guān)規(guī)章制度的制訂和執(zhí)行情況；4．

討論公司各部門人員調(diào)整、定編和員工聘用、考核等重大問題。第四條、會議決議1．

各部門對公司辦公會議決定的事項和交辦的工作，要認(rèn)真執(zhí)行。按照規(guī)定的時間辦理，執(zhí)行情況及時向總經(jīng)理或副總經(jīng)理報告。2．

公司辦公室把辦公會議決定和交辦事項列入催辦范圍，定期檢查。后勤服務(wù)總公司綜合辦公室

規(guī)

章

制

度

目

錄

后勤服務(wù)總公司綜合辦公室職責(zé)范圍·························11后勤服務(wù)總公司綜合辦公室職工守則·························12后勤服務(wù)總公司綜合辦公室值班管理制度·····················13后勤服務(wù)總公司綜合辦公室會議管理制度·····················14后勤服務(wù)總公司節(jié)假日管理規(guī)定·····························15后勤服務(wù)總公司辦公用品管理規(guī)定···························16綜合辦公室考勤制度·······································17后勤服務(wù)總公司辦公室主任崗位職責(zé)·························18綜合辦公室行政科員崗位職責(zé)·······························19綜合辦公室文秘科員崗位職責(zé)·······························20綜合辦公室考勤員崗位職責(zé)·································21

后勤服務(wù)總公司綜合辦公室職責(zé)范圍

一．貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，國家的法律、法規(guī)及教育部對高校后勤社會化改革的規(guī)定與文獻(xiàn)精神。二．協(xié)助總經(jīng)理制定工作計劃,起草總結(jié)、規(guī)劃、決定、報告及以總公司名義發(fā)出的行政公文。三．協(xié)助總公司領(lǐng)導(dǎo)做好平常工作，組織、安排總公司會議，做好記錄，檢查決議貫徹情況，積極了解各部門、中心工作情況，及時匯總并向總公司領(lǐng)導(dǎo)報告。四．負(fù)責(zé)總公司人員管理的平常工作。五．負(fù)責(zé)公文、函電、報表等文字資料的簽收、拆封、登記、呈報、傳閱、催辦，并做好整理歸檔工作和信息收集工作。六．負(fù)責(zé)總公司的宣傳報導(dǎo)，樹立公司形象。七．負(fù)責(zé)來客來訪的接待工作。八．負(fù)責(zé)解決綜合辦公室的平常工作。九.負(fù)責(zé)組織解決總公司內(nèi)部各種突發(fā)性事件。十.完畢各級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

后勤服務(wù)總公司綜合辦公室職工守則

一．

守法制。學(xué)習(xí)理解并模范遵守國家政策法制、本市的法規(guī)條例和本公司的規(guī)章制度，爭當(dāng)一名好公民、好市民、好職工。二．

愛集體。和公司榮辱與共，關(guān)心公司的經(jīng)營管理和效益，學(xué)習(xí)經(jīng)濟及管理知識，提高本職工作能力，多提合理化建議．三．

聽指揮。服從領(lǐng)導(dǎo)聽指揮，全面優(yōu)質(zhì)完畢本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交辦的一切任務(wù)。四．

嚴(yán)紀(jì)律。不遲到、不早退、出滿勤、干滿點。工作時間不辦私事，不飲酒，不做有損團結(jié)之事。五．

重儀表。保持衣冠、頭發(fā)整潔，打扮適度。六．

講禮貌。使用禮貌用語，與客人相遇，要積極相讓；與客人同行時，應(yīng)禮讓客人先行。七．

敬客戶。接待客人時面帶微笑，講究禮貌，專心聆聽，發(fā)言聲音適度，不要有不禮貌的動作。八．

守機密。一切內(nèi)部文獻(xiàn)、資料、報表、總結(jié)等都應(yīng)做到先收鎖再離人，保證桌上無泄密。九．保廉潔。不以拉關(guān)系圖私利．不貪污、不受賄、不挪用公款，不以權(quán)謀私。十．勤節(jié)約?？朔袄速M難免論”，消滅長明燈，長流水。節(jié)約使用辦公用品，愛惜各種設(shè)備和物品。

后勤服務(wù)總公司值班管理制度

一.堅守工作崗位，不得擅離職守，做與值班無關(guān)的事項。二.熟悉業(yè)務(wù)，認(rèn)真鉆研，提高業(yè)務(wù)水平，文明值班，積極妥善地解決好職責(zé)范圍內(nèi)的一切業(yè)務(wù)。三.重大、緊急和超過職責(zé)范圍的業(yè)務(wù)，應(yīng)及時向上級業(yè)務(wù)指揮部門、總公司領(lǐng)導(dǎo)報告和請示，以便及時把工作做好。四.加強安全責(zé)任，保守機密，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)公司內(nèi)部的情況。五.維護好室內(nèi)秩序，做到整潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁在工作時間大聲喧嘩，愛惜公物，杜絕浪費。六.堅持批評與自我批評，團結(jié)互助，互相尊重。七.遇有特殊情況，需換班或代班者必須經(jīng)綜合辦公室主任或值班主管批準(zhǔn)，否則責(zé)任自負(fù)。八.值班員工收到電文屬于職權(quán)范圍內(nèi)的可即時解決，非職權(quán)所及，視其性質(zhì)應(yīng)立即上報總公司主管解決。九.按規(guī)定期間交接班，不得遲到早退，并在交班前寫好值班記錄，以便分清責(zé)任。

后勤服務(wù)總公司會議管理制度

一.準(zhǔn)備充足，組織者要充足把握、全面理解會議的指導(dǎo)思想，清楚會議的時間、地點、出席人員、會議內(nèi)容。二.組織嚴(yán)密，任何會議都務(wù)必精心組織，擬定日程安排，嚴(yán)格按照日程安排做好各項服務(wù)工作。三.精簡高效，按照會議目的解決問題，務(wù)必講究效率。四.厲行節(jié)約，不鋪張浪費，不追求形式。五.會議實行布置前必須考慮周詳，擬定執(zhí)行人員，明確分工。六.召開各項會議時，必須認(rèn)真做會議記錄。七.會議結(jié)束后，應(yīng)立即整理睬議記錄，撰寫會議簡報，撰寫會議紀(jì)要，總結(jié)會議內(nèi)容，立卷歸納會議文獻(xiàn)，總結(jié)會務(wù)經(jīng)驗以及檢查催辦事項，并報總經(jīng)理審批。

后勤服務(wù)總公司節(jié)假日管理規(guī)定

一.

節(jié)假日前，綜合辦公室主任提醒總經(jīng)理擬定節(jié)日休息時間，經(jīng)擬定后，發(fā)布放假告知。二.

安排節(jié)日值班表，并將值班表報一份給主管機關(guān)。三.

節(jié)日前一天下班前，辦公室組織各部門主管對本單位進(jìn)行節(jié)前安全檢查，并對專用文獻(xiàn)柜和辦公室門加鎖或加封條。四.

做好節(jié)后的解決。節(jié)后辦公室職工應(yīng)到各部門檢查，詢問休假期間有無發(fā)現(xiàn)異常情況，如有異常情況應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)反映，并做好善后解決。

后勤服務(wù)總公司辦公用品管理規(guī)定

一.

辦公用品購買,都應(yīng)由綜合辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé).二.

根據(jù)辦公用品庫存數(shù)量情況以及消耗水平,向綜合辦公室主任報告,擬定訂購種類和數(shù)量。三.

辦公用品庫存不多或者有關(guān)部門提出特殊規(guī)定的情況下，按照成本最小原則，選擇直接請領(lǐng)或者直接去商店購買訂購。四.

所訂購辦公用品送到后，按送貨單進(jìn)行驗收，核對品種、規(guī)格、數(shù)量與質(zhì)量。五.

請領(lǐng)辦公用品，需經(jīng)綜合辦公室主任簽字后，方可支付。六.

經(jīng)常對辦公用品進(jìn)行盤點，做到賬物一致。七.

易耗品一旦一批消耗用完，應(yīng)立即寫報告遞交綜合辦公室主任。八.

必須對總公司各部門所擁有的辦公用低值易耗品進(jìn)行調(diào)查，把報告分部門進(jìn)行編輯保存。

綜合辦公室考勤制度

一．嚴(yán)格按照學(xué)校規(guī)定的作息時間上下班，不遲到，不早退，提倡提前10分鐘上班做清潔衛(wèi)生和工作準(zhǔn)備。二．工作人員受領(lǐng)導(dǎo)安排或去工地現(xiàn)場從事公務(wù)活動要報告去向，半日內(nèi)向綜合辦公室主任說明，一日以上需向總公司主管經(jīng)理說明。三．職工因病、因事不能上班的，必須請假。四．不請假未到崗無合法理由不上班、遲到、早退的，或請假未被批準(zhǔn)而不上班的，按學(xué)校有關(guān)規(guī)定解決。五．工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，講究工作質(zhì)量和效率。上班時間內(nèi)不允許辦個人私事，嚴(yán)禁在辦公室進(jìn)行下棋、打牌、上機游戲等娛樂活動。六．工作聽從組織安排，不找借口討價還價。因工作需要在雙休日、節(jié)假日、夜間安排加班時，不能借故推托。七．職工出勤情況將做為職工年終考核、評選的重要依據(jù)。后勤服務(wù)總公司綜合辦公室主任崗位職責(zé)

一.

在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，主持綜合辦公室職責(zé)范圍內(nèi)工作。二.

協(xié)助總公司領(lǐng)導(dǎo)草擬工作計劃、總結(jié)、規(guī)劃、決議、報告、組織起草以總公司名義發(fā)出的行政公文。三.

協(xié)助總公司領(lǐng)導(dǎo)組織、安排總公司會議，做好記錄，檢查決議貫徹情況，及時匯總向總公司領(lǐng)導(dǎo)報告。四.

加強本公司印章管理，使用本單位印章時必須上報總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可加蓋，并做好登記工作。五.

做好調(diào)查研究，歸納分析，信息反饋工作，盡力當(dāng)好參謀助手。六.

協(xié)助總公司領(lǐng)導(dǎo)做好總公司各部門的考核、監(jiān)督及協(xié)調(diào)工作。七.

負(fù)責(zé)總公司人力資源管理的工作。八.

參與總公司形象策劃、做好宣傳工作。九.

認(rèn)真組織綜合辦公室人員平常政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷提高本辦公室人員的政治素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。十.

及時解決各種公文、函電、報表等文字資料的鑒收、拆封、登記、呈報、傳閱、催辦，并做好整理歸檔工作。十一.

負(fù)責(zé)本辦公室人員崗位責(zé)任制的制定，并做好平時考核工作。十二.

負(fù)責(zé)來客來訪的接待工作。十三.

完畢總公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。

綜合辦公室行政科員崗位職責(zé)

一.

在綜合辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，做好辦公室內(nèi)部的平常工作。二.

及時做好各種公文、函電、報表等文字資料的管理簽收工作。三.

負(fù)責(zé)來文的拆封、登記、呈報、傳閱、催辦工作，并做好整理歸檔工作。四.

負(fù)責(zé)各部門、中心平常信息資料的收集、歸納存檔。五.

負(fù)責(zé)總公司各部門、中心的平常考勤工作。六.

做好一般性文字資料的起草工作。七.

負(fù)責(zé)來客來訪的接待工作。八.

完畢領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他各項工作。

綜合辦公室文秘科員崗位職責(zé)

一.

在綜合辦公室主任的領(lǐng)導(dǎo)下，做好各項工作。二.

協(xié)助主任草擬總公司工作計劃、總結(jié)、規(guī)劃、決議。三.

協(xié)助主任組織、安排總公司會議，做好記錄，檢查決議貫徹情況。四.

做好調(diào)查研究，歸納分析，對存在的問題提出合理化建議，盡力當(dāng)好主任的參謀助手。五.

協(xié)助主任做總公司各部門、中心之間的協(xié)調(diào)工作。六.

做好總公司各項宣傳教育工作。七.

做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。

考勤員崗位職責(zé)

一.

認(rèn)真、及時、準(zhǔn)確地做好考勤記錄工作。二.

本單位中若存在考勤問題，并如實向上級反映。三.

妥善保管各種休假憑證。四.

準(zhǔn)時將考勤結(jié)果匯總上報。后勤服務(wù)總公司飲食服務(wù)中心

規(guī)

章

制

度

目

錄

飲食中心職責(zé)范圍···················································24中心主任崗位職責(zé)···················································25副主任崗位職責(zé)·····················································26采購員崗位職責(zé)·····················································27保管員崗位職責(zé)·····················································28大灶班長崗位職責(zé)···················································29微機員崗位職責(zé)·····················································30監(jiān)督員崗位職責(zé)·····················································31紅案廚師崗位職責(zé)···················································32白案廚師崗位職責(zé)···················································33銷售員崗位職責(zé)·····················································34飲食中心管理規(guī)章制度···············································35食物中毒解決應(yīng)急預(yù)案···············································37冷庫貯藏食品衛(wèi)生規(guī)定···············································38冷葷間崗位衛(wèi)生責(zé)任制···············································39餐飲具洗消崗位衛(wèi)生責(zé)任制···········································40食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料索證的規(guī)定···························41飲食衛(wèi)生制度·······················································42食品生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)定···········································43食（用）具洗滌消毒保管制度·········································44加工烹調(diào)崗位衛(wèi)生責(zé)任制·············································45食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制·······························46冰箱儲藏食品衛(wèi)生規(guī)定···············································47砧板衛(wèi)生規(guī)定·······················································48食品采購和貯存的衛(wèi)生規(guī)定···········································49洗碗機洗消餐具衛(wèi)生規(guī)定·············································50庫房崗位衛(wèi)生責(zé)任制·················································51洗手衛(wèi)生規(guī)定·······················································52食品加工人員的衛(wèi)生規(guī)定·············································53

飲食中心職責(zé)范圍

負(fù)責(zé)為全校師生提供潔凈的就餐環(huán)境，安全衛(wèi)生的飲食文明禮貌的服務(wù)育人。中心主任崗位職責(zé)

1、

在后勤服務(wù)總公司領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全中心行政、人事等全面工作管理。2、

貫徹執(zhí)行黨的方針政策和本單位的各項規(guī)章制度,制定各類人員崗位責(zé)任制，檢查考核各食堂、各部門的工作。做到敢于改革、嚴(yán)格管理、堅持原則、廉潔奉公、獎罰分明。3、

認(rèn)真抓好成本核算、食品衛(wèi)生、提高伙食質(zhì)量，繁榮把戲品種，搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以滿足不同層次的就餐者的需求。4、

認(rèn)真抓好行政管理工作，不斷探索伙食管理機制和運營機制的改革逐步實現(xiàn)人事管理、財務(wù)管理、物資管理的科學(xué)化、規(guī)范化。5、

負(fù)責(zé)管理好生產(chǎn)、勞務(wù)創(chuàng)收經(jīng)費，建立健全各項財務(wù)管理制度，嚴(yán)格審查各項財務(wù)支出和報帳手續(xù)，審核伙食財務(wù)計劃和財務(wù)報表，要嚴(yán)格掌握財務(wù)支出，杜絕一切不合理的開支。6、

抓好職工隊伍建設(shè)，關(guān)心群眾生活，不斷提高職工的思想政治素質(zhì)、文化和業(yè)務(wù)素質(zhì)。7、

認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好食品衛(wèi)生工作，經(jīng)常對職工進(jìn)行生產(chǎn)、安全、防火、防盜等工作教育，杜絕食品中毒和各類事故的發(fā)生。8、

每月至少組織一次主副食價格市場調(diào)研，每二周周一組織科長監(jiān)督員對食品安全、消防安全檢查。9、

組織協(xié)調(diào)校內(nèi)各部門和愛衛(wèi)會、防疫站等行政主管部門關(guān)系。每月組織科長、會計對飲食中心經(jīng)營情況經(jīng)濟分析一次，并報總公司。副主任崗位職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹、貫徹公司、飲食中心以及本部門的各項規(guī)章制度，全面負(fù)責(zé)本食堂的各項工作，嚴(yán)格考核員工的工作業(yè)績，參與本食堂各部門考評標(biāo)準(zhǔn)、效益獎金分派等制度。2、管理工作要做到科學(xué)化、規(guī)范化、制度化。3、帶領(lǐng)本食堂全體員工保質(zhì)保量的完畢從主副食原材料的采購、烹調(diào)、銷售以及售后服務(wù)的一系列工作。4、組織開展崗位技術(shù)練兵活動，定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)及考核，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和自身素質(zhì)。5、帶頭貫徹學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《五·四》制，保證食堂內(nèi)的餐具消毒和衛(wèi)生工作的經(jīng)?；谥行闹魅蔚念I(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。

采購員崗位職責(zé)

1、掌握市場行情，做好主副食品的采購工作，所購進(jìn)的原材料貨真價實、品質(zhì)優(yōu)良、出品率高，腐爛變質(zhì)的物品堅決不予采購。2、做好采購用款的申請和報銷工作，認(rèn)真履行財務(wù)制度，嚴(yán)格執(zhí)行驗收、入庫手續(xù)。所購原材料必須索取生產(chǎn)廠家衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢查檢疫合格證。3、準(zhǔn)時結(jié)算帳目，做到錢、物、單據(jù)無誤，并配合會計搞好核算工作。4、掌握中心的消費情況，規(guī)定采購數(shù)量準(zhǔn)確，嚴(yán)禁代買個人物品，做到隨需隨購。5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《五·四》制，掌握相關(guān)的食品衛(wèi)生知識，把好質(zhì)量關(guān)。6、在管理員（科長）的帶領(lǐng)下，完畢其它臨時性工作。

保管員崗位職責(zé)

1、做好主副食原材料及各種物品的驗收、儲藏、發(fā)放、盤點工作。堅決拒收腐爛變質(zhì)及無證的原料。杜絕亞硝酸鹽進(jìn)入食堂。2、對入庫的原材料要及時做好記錄，按品種性質(zhì)建帳、分類編號、掛牌，并定期清點，做到先入庫的先出庫，后入庫的后出庫。無過期原材料。3、庫房內(nèi)要保持衛(wèi)生、經(jīng)常通風(fēng)、要防鼠、防盜、防蟲、防潮、防霉?fàn)€、防浪費。4、掌握庫存情況，及時向管理員（科長）、采購員提供庫存的品種和數(shù)量。5、掌握相關(guān)的食品儲藏知識和《食品法》、《五·四》制。6、嚴(yán)格履行出入庫手續(xù)，見單發(fā)料并計量。7、在管理員（科長）的領(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。

大灶班長崗位職責(zé)

1、參與食譜制定工作，不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高好的意見和建議，了解食品營養(yǎng)知識，掌握合理的烹飪操作方法，以減少營養(yǎng)成分的損失。2、掌握就餐人數(shù)，下料準(zhǔn)確，充足利原材料，做到物盡其用，即大料大用、小料小用、下用料綜合運用。3、帶領(lǐng)全班人員，保質(zhì)保量的完畢各自的任務(wù)，并做好考核記錄，并保證廚房及主、副食加工間的衛(wèi)生。4、定期組織全班人員學(xué)習(xí)炊、餐具的消毒知識，學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《五·四》制，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。5、負(fù)責(zé)燃?xì)饩叩陌踩c管理，保證萬無一失。6、負(fù)責(zé)每餐的鈔票收繳工作。7、在管理員（科長）的領(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。

1、飲食中心設(shè)專人對售飯系統(tǒng)使用的微機進(jìn)行操作，其它人員未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用。2、專機專用，不得用其玩游戲，不準(zhǔn)串機使用軟盤。3、準(zhǔn)時開、關(guān)售飯系統(tǒng)，準(zhǔn)時在崗為持卡用戶續(xù)卡。4、在本食堂管理員（科長）的領(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。監(jiān)督員崗位職責(zé)

1、對本食堂內(nèi)的各個檔口、公共區(qū)的安全衛(wèi)生進(jìn)行全面監(jiān)督，有權(quán)制止一切違章操作、違規(guī)用電等行為。2、協(xié)助大灶班長對每餐的營業(yè)額進(jìn)行收繳、核對等。3、監(jiān)督員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，堅守崗位，不得擅自離崗。發(fā)現(xiàn)問題及時解決和上報，并認(rèn)真做好記錄。4、在管理員（科長）的領(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。紅案廚師崗位職責(zé)

1、參與食譜制定工作，經(jīng)常提出建議和意見。2、嚴(yán)格按食譜規(guī)定切配，掌握就餐人數(shù)，下量準(zhǔn)確。3、刀工要符合菜肴特點的規(guī)定，充足運用原料，做到統(tǒng)籌安排物盡其用，即料大用、小料小用、下角料綜合運用。4、了解食品營養(yǎng)知識，掌握合理烹飪的操作方法，以減少營養(yǎng)素流失。5、合理安排時間，保證正常開飯。6、做好本崗位的衛(wèi)生清潔工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《五·四》制。7、在管理員（科長）和大灶班長的領(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。

白案廚師崗位職責(zé)

1、參與食譜制定工作，經(jīng)常提出建設(shè)性意見和建議。2、嚴(yán)格按食譜規(guī)定操作，掌握就餐人數(shù)，下量準(zhǔn)確。3、主食成熟品要滿足主食各品種的重量標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。4、合理安排時間，保證正常開飯。5、主食加工過程中，應(yīng)經(jīng)常觀測氣壓，如遇問題及時與供氣方聯(lián)系并上報。6、做好本崗位的衛(wèi)生清潔工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《五·四》制。7、在管理員（科長）和大灶班長的領(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。銷售員崗位職責(zé)

1、應(yīng)嚴(yán)格遵守食堂各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，不遲到、不早退。2、工作時間內(nèi)嚴(yán)禁打鬧、閑談、吃零食。服務(wù)態(tài)度端正、積極、熱情，不與顧客爭吵。3、儀表整潔，舉止大方，做到一視同仁，四個“同樣”，即生人熟人同樣；本單位和外單位同樣；領(lǐng)導(dǎo)和群眾同樣；有人監(jiān)督和無人監(jiān)督同樣。4、愛惜食堂的各種設(shè)備，各種炊、餐具要輕拿輕放，杜絕人為損害等現(xiàn)象。5、做好本崗位的衛(wèi)生清潔工作，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《五·四》制。6、在管理員（科長）和大灶班長的領(lǐng)導(dǎo)下，完畢其它臨時性工作。

飲食中心管理規(guī)章制度

一、考勤制度1、飲食中心必須嚴(yán)厲紀(jì)律，中心統(tǒng)一考勤，每月25日各食堂統(tǒng)一上報中心。2、職工請一天以下（含一天）假期，必須與管理員（科長）提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。一天以上假期需與中心主任提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。3、無端曠工者扣除當(dāng)天工資和當(dāng)月獎金，年累計曠工達(dá)成三天以上（含三天）者，取消年終獎金。二、餐具消毒制度1、

嚴(yán)格執(zhí)行《五·四》制，即做到一洗、二刷、三沖、四消毒。2、

就餐結(jié)束后，將餐具送到清洗消毒間，設(shè)專人清洗。3、

餐具堅持每餐消毒制，重要采用蒸汽消毒法，消毒溫度為一百度，消毒時間為六十分鐘，并記錄。4、

消毒過的餐具，要放在指定的餐柜內(nèi)備用，不能用不潔的手觸摸，放在桌子或碗架上的餐具，需用消毒的布覆蓋，防止蒼蠅及蟲子、灰塵污染。5、

炊餐具每月要用堿水或洗潔凈徹底清擦一次。三、食堂衛(wèi)生制度1、建立由管理員（科長）、監(jiān)督員組成的衛(wèi)生管理組織，不定期抽查，并采用獎罰措施。2、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生采用定人、定物、定期間、定質(zhì)量，劃片包干，分工負(fù)責(zé)。3、食堂的苫板、菜刀、容器等，要有明確的生熟標(biāo)記，面案及生熟菜板，要經(jīng)常苫蓋，并保持苫布潔凈。4、做好防蠅、防鼠、防蟲等工作。6、

從業(yè)人員每年要進(jìn)行一次健康檢查，上崗人員需持有防疫部門頒發(fā)的、有效的健康證，方可上崗。7、

上崗前要穿戴好工作服，嚴(yán)禁穿工作服外出及入廁，上崗員工嚴(yán)禁化妝、留長發(fā)和戴戒指。8、

個人衛(wèi)生做到“四勤”。即勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤洗換工作服。9、

餐廳的桌椅擺放要整齊，無灰塵、污漬，墻壁、門窗、燈具、消防器材無積塵。10、

操作間、工作間、洗碗間物品擺放整齊，各種臺面、炊事設(shè)備、炊具、餐具潔凈無油漬。食物中毒解決應(yīng)急預(yù)案一．組織機構(gòu)組

長：張繼彬副組長：李云海

李書亭

楊大川成

員：蔣英杰

靖

武

林偉奇

劉德玉二．工作程序：報告公安機關(guān)、本地衛(wèi)生監(jiān)督部門、本單位主管部門

報告長春市公安局朝陽分局電話：88562627朝陽區(qū)疾病控制中心電話：85651976

85640944后勤總公司電話：8530382885582481同級衛(wèi)生行政部門報告三．工作內(nèi)容1、立即停止其生產(chǎn)經(jīng)營活動，并向所在地人民政府衛(wèi)生行政部門報告；2、協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人；3、保存導(dǎo)致食物中毒或者也許導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場；4、配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的規(guī)定如實提供有關(guān)材料和樣品；5、貫徹衛(wèi)生行政部門規(guī)定采用的其它措施。冷庫貯藏食品衛(wèi)生規(guī)定

1、食物包裹好或蓋好，放在清潔的食物安全容器內(nèi)。2、干凈的箱子、紙板箱可以盛裝食品儲存在冷庫內(nèi)。3、保持衛(wèi)生和空氣流通，保存食物：

離地面15厘米（6英寸）

離天花板15厘米（6英寸）

離風(fēng)煽底30厘米（12英寸）

離墻5厘米（2英寸）

層架間距離2.5厘米（1英寸）4、嚴(yán)格執(zhí)行先入先出原則。5、所有產(chǎn)品應(yīng)注明制造日期或生產(chǎn)日期。6、在擺放冷藏品、冷凍品和干貨時，舊貨應(yīng)放在前面，保證先來貨品先被選用。7、定期清理過期的食品。8、貯藏冰凍食品的對的溫度是在零下18℃或以下。9、溫度測量器要保持良好動作狀態(tài)，時常檢查和校準(zhǔn)。10、冰凍和必須儲藏的冷庫中的食品，必須在到達(dá)后20分鐘內(nèi)儲藏。如肉類、禽類、奶類制品及已制成的冰凍食品。冷葷間崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、嚴(yán)格執(zhí)行“五專”規(guī)定，即專人、專室、專用工具、專用冰箱、專用消毒設(shè)備。2、從業(yè)人員持有效的健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗工作。3、所用工具、容器有明顯的標(biāo)志和固定的存放設(shè)施，不得與其它部門的工具、容器混放、混用。4、每日工作前先將紫外線燈打開，照射20~30分鐘，當(dāng)天下班前再照射30分鐘對空氣進(jìn)行消毒。5、砧板做到“三面”光潔，即面、底、邊部光潔，用前進(jìn)行徹底消毒。6、冷葷間只能進(jìn)行冷葷食品和涼菜改刀、拼配。食品粗加工及肉、蛋、水產(chǎn)品等動物性食品解凍、加工不得在冷葷間進(jìn)行。個人物品不得帶入冷葷間。7、不得使用有異味、異物和可疑腐敗變質(zhì)的冷葷食品原料加工食用。隔夜熟食應(yīng)回鍋后食用。8、冷盤配好應(yīng)放入冰箱內(nèi)，盤與盤不得疊放在一起。9、保持內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔，垃圾及時倒入帶蓋的盛裝容器內(nèi)，使用后的工具、容器洗刷干凈、擺放整齊。10、防蠅、防鼠設(shè)施完善，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。11、操作人員保持個人衛(wèi)生，上崗時穿戴整潔的工作衣帽，對手進(jìn)行清洗和消毒，不留長發(fā)、胡須、長指甲，不染指甲、不戴戒指，不在操作間吸煙。餐飲具洗消崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、餐飲具洗刷消毒人員持有效的健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗工作。2、食物殘渣和垃圾存放在帶蓋的容器內(nèi)，日產(chǎn)日清，不外溢，不滴漏。3、餐飲具洗消。熱力法：按照除殘渣、堿水刷、凈水沖、熱力消毒四道工序操作。洗消后的餐飲具達(dá)成光潔、澀干的感官標(biāo)準(zhǔn)；藥物法：按照除殘渣、堿水刷、藥物消、凈水沖四道工序操作，洗消后的餐飲具達(dá)成光潔、無味的感官標(biāo)準(zhǔn)。4、采用熱力消毒必須達(dá)100度10分鐘，用臭氧消毒必須在10PPM濃度以上消毒30-60分鐘；用藥物消毒必須保證在含氯量不低于250PPM的藥液中浸泡5-10分鐘。5、消毒后的餐飲具存放在專用的保潔柜內(nèi)，未消毒的餐飲具不得放在保潔柜內(nèi)。6、操作人員保持個人衛(wèi)生；上崗時穿戴清潔的工作衣帽，不留長發(fā)、胡須、長指甲、不帶戒指，不染指甲。7、對每次餐飲具消毒情況具體記錄。食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購食品及其原料索證的規(guī)定一、食品衛(wèi)生經(jīng)營者采購食品及其原料必須向供貨者索取衛(wèi)生許可證、該批次產(chǎn)品的檢查合格證或者公司自檢化驗單。二、需要索證食品的范圍和種類如下：1、肉類及其制品；2、水產(chǎn)及其制品；3、蛋制品；4、乳及乳制品；5、糧食及其制品；6、淀粉及其制品；7、發(fā)酵性豆制品和非發(fā)酵性豆制品；8、食用油脂及制品；9、嬰幼兒食品、強化食品；10、糕點、糖果、果脯、小食品；11、糖及飴糖；12、茶類；13、冷飲及飲料；14、罐頭及軟包裝罐頭食品；15、酒類及食用酒精；16、醬腌菜、調(diào)味品；17、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、食品容器、包裝材料、食品用洗（消）劑；18、保健食品、營養(yǎng)補充劑；19、新資源食品；20、進(jìn)口食品、出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷食品；21、衛(wèi)生行政部門認(rèn)為應(yīng)索證的其它食品及原料。

飲食衛(wèi)生制度

為保證食品衛(wèi)生，保障人民身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，特制定如下衛(wèi)生制度：1、飲食經(jīng)營單位必須成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，食品衛(wèi)生有專人管理和負(fù)責(zé)。2、衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛于顯目處，從業(yè)人員應(yīng)持有效合格的健康證經(jīng)培訓(xùn)后方可上崗。3、從業(yè)人員每年體檢一次，凡患有傳染病者不得參與直接接觸食品的工作。4、工作人員上班時應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，并保持個人衛(wèi)生。5、食用工具每班用后應(yīng)洗凈，保持潔凈，食（用）具做到“一洗”、“二刷”、“三沖”、“四消毒”。6、做好食堂內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，天天一清洗。7、不購進(jìn)、不加工、不出售腐爛變質(zhì)、有毒、有害、超過保質(zhì)期的食物。8、生、熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)志，分類存放，不得混放。9、搞好操作間衛(wèi)生，冷葷配餐所用工具必須專用，并有明顯標(biāo)志。10、保持倉庫整潔，食品應(yīng)做到有分類、有標(biāo)志、離地離墻保管。11、及時解決好垃圾，垃圾桶應(yīng)有標(biāo)記，搞好“三防”工作。

食品生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)定

為保證食品衛(wèi)生，保障人民身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，特制定如下衛(wèi)生規(guī)定：1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采用消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，與有毒、有害場合保持規(guī)定的距離。2、食品生產(chǎn)經(jīng)營公司應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料解決、加工、包裝、貯存等廠房或者場合。3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。4、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。5、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其它用品用后必須洗凈，保持清潔。6、運送和裝卸食品的包裝容器、工具、設(shè)備和條件必須符合衛(wèi)生規(guī)定，防止食品污染。7、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。8、用水必須分別符合國家規(guī)定生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。9、衛(wèi)生許可證要掛在顯目處，從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，持有效合格的健康證上崗。10、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔工作衣帽。食（用）具洗滌消毒保管制度

一、食具的洗滌消毒所有的食具、茶具經(jīng)消毒后，方可使用。1、熱力消毒（程序：除殘渣

熱堿水浸泡洗刷

清水沖

熱力消毒）①煮沸消毒；將洗滌好的餐具放入100度的水中煮沸10分鐘②蒸氣消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi)，溫度保持100度，消毒時間不得少于15分鐘③紅外線消毒：將洗滌好的餐具放入消毒柜，溫度保持100度，消毒時間不得少于15分鐘。2、藥物消毒（對不宜蒸、煮消毒的飲具、茶杯、酒杯可在洗凈后用化學(xué)藥物消毒。程序：除殘渣

熱堿水浸泡

洗刷

藥物消毒

清水沖）①使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害，必須經(jīng)省級以上衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品②消毒液濃度、消毒時間必須嚴(yán)格按消毒液使用說明進(jìn)行。二．食具的保管經(jīng)消毒的食（飲）具應(yīng)有專門的存放柜，存放整齊避免與其它雜物混放，防止食具反復(fù)污染，并對存放柜定期進(jìn)行清洗消毒。加工烹調(diào)崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、操作人員持有效的健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗工作。2、不得使用腐敗變質(zhì)、生蟲、發(fā)霉、摻雜的食品原料加工食品。3、保持加工間衛(wèi)生清潔，粗加工后及時清理現(xiàn)場，清除的垃圾及時倒入帶蓋的容器內(nèi)，日產(chǎn)日清、不外溢、不滴漏。4、蔬菜加工應(yīng)摘洗干凈，半成品不得有沙泥、蟲類及雜物，魚、肉、禽類加工應(yīng)洗凈表面，掏凈內(nèi)臟。5、炊事用品應(yīng)保持清潔，有專用存放架，用后清洗干凈，擺放整齊。6、盛放食品用工具、容器做到生熟分開，并有明顯的標(biāo)志，冷藏柜內(nèi)貯存的食品做到生熟分開。7、出鍋品嘗時，要用勺、筷等工具，不得用手直接取食。8、盛裝烹調(diào)后的食品必須使用通過消毒的餐具。9、保持臺面、地面衛(wèi)生整潔，達(dá)成無油垢、無雜物、無積水。10、操作人員保持個人衛(wèi)生，上崗時穿戴整潔的工作衣帽，洗手，不留長發(fā)、胡須，不戴戒指，嚴(yán)禁在操作間吸煙。

食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制

一、由原料到成品實行“四不制度”1、采購員不買腐爛變質(zhì)的原料；2、保管驗收員不收腐爛變質(zhì)的原料；3、加工人員（廚師）不用腐爛變質(zhì)的原料；4、營業(yè)員（服務(wù)員）不賣腐爛的變質(zhì)食品。（零售單位，不收進(jìn)腐爛變質(zhì)食品；不出售腐爛變質(zhì)食品；不用手拿食品；不用廢紙、污物包裝食品）。二、成品（食物）存放實行“四隔離”1、生與熟隔離；2、成品與半成品隔離；3、食品與雜物、藥物隔離；4、食品與天然冰隔離。三、食（用）具實行“五過關(guān)”1、洗；2、刷；3、沖；4、消毒；5、保潔。四、環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法1、定人；2、定物；3、定期間；4、定質(zhì)量。劃片分工、包干負(fù)責(zé)。五、個人衛(wèi)生做到四勤1、勤洗手剪指甲；2、勤洗澡理發(fā)；3、勤洗衣服、被褥；4、勤換工作服。冰箱儲藏食品衛(wèi)生規(guī)定

1、食品所有貯藏貨品一定附上日期標(biāo)簽。2、切勿把生食物放在即食的食物上。3、所有食物一定要用保鮮紙或錫紙包好，或存放在蓋好的食物安全容器內(nèi)。4、儲存生果和蔬菜無需掩蓋。5、不準(zhǔn)把生食物和熟食物儲存在一起。6、水果、蔬菜、海產(chǎn)、家禽和肉類分開儲存。7、嚴(yán)格執(zhí)行食品先進(jìn)先出原則。8、溫度測量器要保持良好運作狀態(tài)，時常檢查和放準(zhǔn)。9、冰箱內(nèi)切勿結(jié)霜，不可有小點凝聚。砧板衛(wèi)生規(guī)定

1、砧板必須生熟食品專用并有明顯標(biāo)記。2、切勿把刀插在砧板上。3、保持砧板清潔和表面光滑。4、天天晚上對砧板表面清潔并刮干凈。5、用消毒劑噴灑整個表面。6、再用鹽磨擦它的用處表面。7、將砧板垂直擺放，使之晾干。8、天天上午，在使用之前，用鹽水清洗。9、當(dāng)表面有破損裂紋時，不可再繼續(xù)使用。食品采購和貯存的衛(wèi)生規(guī)定

一、采購的食品符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。嚴(yán)禁采購下列食品：1、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。2、無檢查合格證明的肉類食品。3、超過保質(zhì)期限及其他不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。4、無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。二、運送食品的工具應(yīng)當(dāng)保持清潔，運送冷凍食品應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備。三、貯存食品的場合、設(shè)備也應(yīng)保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。嚴(yán)禁存放有毒、有害物品和個人生活物品。

洗碗機洗消餐具衛(wèi)生規(guī)定

1、每班開工時，記錄洗碗機的操作。清洗溫度為55~65℃最后的過清水溫度為82~86℃盤子離開洗碗機的溫度為高于71℃保持15秒鐘2、天天上午用溫度膠紙來測試，然后將它貼在記錄本上。3、每2小時換水1次。4、將干凈與骯臟的物品分開操作。5、先將手洗凈，才解決清潔物品。6、使用干凈的毛巾將之擦干凈。

庫房崗位衛(wèi)生責(zé)任制

1、庫房管理人員持有效的健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗工作。2、保持防蠅、防鼠設(shè)施完善，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。3、入庫食品先驗質(zhì)，肉、禽類食品必須有獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫合格證明，其它食品有食品檢查合格證明。腐敗變質(zhì)、生蟲、發(fā)霉食品不能入庫。做好驗收登記。4、庫房內(nèi)墊離架、貨架等設(shè)施完善，食品存放做到分類、分架、隔墻離地、通風(fēng)防潮。5、生熟食品要分開存放，各種食品要有明顯標(biāo)記，糧油食品單獨存放。6、庫存食品做到先進(jìn)先出，定期清點，無標(biāo)簽、超期、感官異常的食品要及時清除。7、保持環(huán)境衛(wèi)生清潔，貨品擺放整齊，無積塵、無衛(wèi)生死角。洗手衛(wèi)生規(guī)定

1、所有廚房員工應(yīng)在開始廚房工作前洗手及清潔指甲。2、所有廚房員工應(yīng)在接觸食物前洗手。3、所有廚房員工應(yīng)至少每隔30分鐘或在以下情況下洗手。上廁所后；接觸生食物后；存放食物后；接觸垃圾后；休息后。洗手程序：用溫水；濕手；抹肥皂；兩手搓洗20秒；沖手及指甲；用溫水過洗；用紙巾或干手機烘干；涂上消毒劑。食品加工人員的衛(wèi)生規(guī)定

1、工作前，解決食品原料后或接觸直接入口食品之前都應(yīng)當(dāng)用流動清水洗手。2、不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。3、不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為。4、不得在食品加工和銷售場合內(nèi)吸煙。5、服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)穿著整潔的工作服，廚房操作人員應(yīng)當(dāng)穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

后勤服務(wù)總公司生活服務(wù)中心

崗位職責(zé)

目

錄生活服務(wù)中心職責(zé)范圍.56中心工作質(zhì)量、任務(wù)、目的.57中心運營分布圖.58生活服務(wù)中心考勤辦法.59生活服務(wù)中心主任崗位職責(zé).60售票員崗位職責(zé).61收票員崗位職責(zé).62開水房管理員崗位職責(zé).63浴池服務(wù)員清掃員崗位職責(zé).64司爐工崗位職責(zé).65水質(zhì)化驗員崗位職責(zé).66開水供應(yīng)制度.67供水衛(wèi)生制度.68供水解決應(yīng)急預(yù)案.69洗浴制度.70

生活服務(wù)中心職責(zé)范圍一．在后勤服務(wù)總公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下，做好后勤服務(wù)保障工作。二．負(fù)責(zé)中心范圍內(nèi)的房屋、鍋爐等設(shè)施的維修、保養(yǎng)使用。三．負(fù)責(zé)為學(xué)校師生提供洗浴需求。四．負(fù)責(zé)學(xué)生的飲用水供應(yīng)。五．負(fù)責(zé)校區(qū)內(nèi)食堂的蒸氣供應(yīng)。六．完畢后勤總公司下達(dá)的各項任務(wù)。

中心工作質(zhì)量、任務(wù)、目的一．加強政治思想工作，充足調(diào)動大家的積極性，提高思想覺悟，轉(zhuǎn)變觀念，讓每個人都有工作責(zé)任感和崗位危機意識，普被動工作為積極工作。二．建立和完善各項管理制度，實行科學(xué)監(jiān)督機制，采用有效措施，簽定崗位責(zé)任書，擬定職責(zé)范圍，責(zé)任貫徹到位。三．把服務(wù)意識放在首位，進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)道德教育，提高綜合素質(zhì)，提倡文明服務(wù)，人性服務(wù)。四．保證設(shè)施的完好率，除正常維修保養(yǎng)外，有計劃的對陳舊設(shè)施進(jìn)行改造，在現(xiàn)有設(shè)施的基礎(chǔ)上，盡也許的改善條件，為師生創(chuàng)較好的服務(wù)環(huán)境。五．加強運營成本核算，節(jié)水、節(jié)電，減少運營成本。六．嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度，水、澡票收入及時上繳，內(nèi)部自行監(jiān)督，接受上級主管部門的監(jiān)督。七．保證安全運營，保質(zhì)、保量地完畢學(xué)校師生的洗浴供應(yīng)，飲用水供應(yīng)和食堂的蒸氣供應(yīng)。

浴池中心運營分布圖開水房鍋爐房

生活服務(wù)中心考勤辦法一．自覺遵守學(xué)校和中心制定的工作時間。二．不允許無端曠勤，有事要提前一天請假，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假，有病也要用各種方式提前請假。三．事假每月累計5天以上者，扣除當(dāng)月崗位工資，病假累計10天以上者，扣除當(dāng)月崗位工資。四．病、事假年累計30天以上者，除扣除當(dāng)月崗位工資外，要根據(jù)情況扣除一定年終獎金（特殊情況，經(jīng)中心全體人員集體研究，上報總公司批準(zhǔn)，另行執(zhí)行）。五．無端不請假、不上班者，視為曠勤，曠勤一天者，扣除當(dāng)天崗位工資，3天以上者，調(diào)離崗位，交后勤總公司解決。

生活服務(wù)中心主任崗位職責(zé)一．認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項方針政策，積極參與各項政治活動。二．嚴(yán)格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度。三．自覺接受后勤總公司的領(lǐng)導(dǎo)，完畢后勤總公司下達(dá)的各項任務(wù)。四．制定生活中心的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事。五．負(fù)責(zé)生活中心的全面工作，制定中心工作計劃，并組織貫徹。六．負(fù)責(zé)中心的人員安排、思想教育、勞動紀(jì)律考核，技能培訓(xùn)、業(yè)務(wù)考核。七．負(fù)責(zé)組織貫徹上級下達(dá)的其它工作。

售票員崗位職責(zé)一．必須牢固樹立為全校師生員工服務(wù)的思想，端正服務(wù)態(tài)度，做到禮貌、熱情、周到的做好本職工作。二．每日于開池前10分鐘到崗，做好售票前準(zhǔn)備工作，正點售票。三．嚴(yán)格執(zhí)行票價規(guī)定，按就浴人員類別售票。四．實行文明服務(wù)用語，態(tài)度和藹，碰到特殊服務(wù)對象時，要妥當(dāng)解決。五．每日于閉池前30分鐘停止售票、結(jié)帳，票款要妥善保管，及時上繳財務(wù)，不允許私自挪用。六．要認(rèn)真做好水、澡票售出記錄。七．自覺遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，自覺遵守工作時間，不允許空崗、離崗，未經(jīng)允許不能私自安排別人替崗。八．保持售票室內(nèi)衛(wèi)生，負(fù)責(zé)室內(nèi)安全防火。

收票員崗位職責(zé)一．必須牢固樹立為全校師生員工服務(wù)的思想，端正服務(wù)態(tài)度，做到禮貌、熱情，周到的做好本職工作。二．嚴(yán)格收票，不允許無票放人洗浴。如發(fā)現(xiàn)無票放人，要按票價的5~10倍罰款，兩次以上調(diào)離崗位，上交后勤總公司。三．認(rèn)真負(fù)責(zé)發(fā)、收鎖工作，嚴(yán)格管理，不允許漏收及丟失。四．認(rèn)真清掃分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生，做到無塵土、痰跡、無臟物。五．自覺遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，自覺遵守工作時間，不允許空崗、離崗，未經(jīng)允許不能私自安排別人替崗。六．實行文明服務(wù)用語，態(tài)度限度和藹，碰到特殊服務(wù)對象時，人妥當(dāng)解決。七．每日下班前，應(yīng)認(rèn)真檢查周邊是否存在防火隱患，注意安全防火。八．負(fù)責(zé)按規(guī)定期間給桑那送電、斷電（12時~18時。）

開水房管理員崗位職責(zé)一．必須牢固樹立為全校師生員工服務(wù)的思想，端正服務(wù)態(tài)度，做到禮貌、熱情，周到的做好本職工作。二．每日應(yīng)提前10~15分鐘到崗，檢查水溫及水量，保證學(xué)生喝到達(dá)成溫度的開水。三．嚴(yán)格收票，不允許無票的人打水，不允許放家屬打開水。四．認(rèn)真做好水溫記錄，收繳水票記錄。五．保持水房衛(wèi)生清潔，做到每日清掃，保護好供水設(shè)施，做到經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。六．不允許在水房內(nèi)存放個人物品，注意水房內(nèi)的防火安全。七．自覺遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，自覺遵守工作時間，不允許空崗、離崗，未經(jīng)允許不能私自安排別人替崗。

浴池服務(wù)員清掃員崗位職責(zé)一．必須牢固樹立為全校師生員工服務(wù)的思想，端正服務(wù)態(tài)度，做到禮貌、熱情，周到的做好本崗位工作。二．自覺遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度，自覺遵守工作時間，不允許空崗、離崗，未經(jīng)允許不能私自安排別人替崗。三．隨時進(jìn)入浴室間查看水溫、水壓，對更衣間應(yīng)經(jīng)常巡視，維護浴室和更衣間的秩序。四．做好洗浴間、桑那浴室、更衣間、衛(wèi)生間的清掃和消毒工作。五．衛(wèi)生清掃要干凈徹底，不允許有死角，垃圾要及時清倒，不允許有隔日垃圾堆放。六．不允許在更衣室及浴池亂放物品，清掃工具要擺放整齊，放到工具間。七．監(jiān)督浴間洗浴人員，不許在池內(nèi)洗衣服，發(fā)現(xiàn)后有權(quán)進(jìn)行教育及罰款，經(jīng)常進(jìn)入洗浴間檢查無人洗浴常開淋浴頭，并及時關(guān)閉。八．與工作無關(guān)的個人物品不允許在浴室或更衣箱存放。九．要經(jīng)常檢查浴室、桑那房、更衣間是否存在不安全因素，發(fā)發(fā)現(xiàn)問題及時上報領(lǐng)導(dǎo)，注意防火安全。

司爐工崗位職責(zé)一．嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，服從分派，做一個有思想、講文明、守紀(jì)律的新型工人。二．堅守崗位，集中思想，嚴(yán)格操作，當(dāng)班時，不看書、不看報，不打瞌睡，不準(zhǔn)隨意離開工作崗位。三．接班前按規(guī)定巡邏，檢查好各種設(shè)備涉及水位表、壓力表、鼓風(fēng)機、引風(fēng)機、給水泵、潤滑系統(tǒng)、冷卻水、進(jìn)煤出碴等裝置的運營情況；交班時，要認(rèn)真做好記錄，重要工具要清點。四．努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，精通業(yè)務(wù)，鉆研技術(shù)，不斷提高操作水平，保證鍋爐安全經(jīng)濟運營。五．對爐體及輔助設(shè)備定期進(jìn)行檢查，做到文明生產(chǎn)。六．發(fā)現(xiàn)鍋爐有異?，F(xiàn)象危及安全時，應(yīng)采用緊急停爐措施，并及時報告單位領(lǐng)導(dǎo)。七．對任何有害鍋爐安全運營的行為，應(yīng)立即制止。八．及時清理除塵器，保證排放的煙塵達(dá)標(biāo)。九．爐灰堆重要到位，不允許無限散場堆放。十．保證學(xué)生飲用水的水溫。十一．保證洗浴用水的水溫及供應(yīng)。十二．保證食堂的蒸氣供應(yīng)。十三．注意安全運營，注意安全防火。十四．保持操作間衛(wèi)生，不允許存在個人物品。水質(zhì)化驗員崗位職責(zé)一．嚴(yán)格遵守國家勞動部鍋爐用水、軟化水的管理制度。二．負(fù)責(zé)生活鍋爐用水的水質(zhì)解決、爐水分析化驗。三．要熟悉并掌握水解決設(shè)備、儀器、藥劑的性能、性質(zhì)和使用方法。四．分析化驗用的設(shè)施、藥品要妥善保管，對易燃、易爆、有毒的藥劑要嚴(yán)格按規(guī)定保管使用。五．水解決設(shè)備的運營和水質(zhì)化驗記錄填寫完整準(zhǔn)確。六．鍋爐停用檢修時，要對鍋爐結(jié)垢、腐蝕情況，對垢的成分和厚度、腐蝕的面積和深度以及部位做好具體記錄。七．保持化驗室和水解決間的衛(wèi)生。

開水供應(yīng)制度一．請遵守供水時間，按規(guī)定供水時間打水。二．請自覺按規(guī)定出、入口有秩序進(jìn)入水房打水。三．憑票打水，不收鈔票及其它票據(jù)。四．每壺收取一張水票（標(biāo)準(zhǔn)5磅），大壺收取兩張水票。五．請不要攜帶餐具、水杯、熱水袋、水桶等進(jìn)入水房打水。六．請不要在水房內(nèi)刷洗餐具、水杯等。七．請不要在水房內(nèi)打鬧、喧嘩。八．開水只供應(yīng)學(xué)生飲用，家屬不允許打開水。

供水衛(wèi)生制度一．嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生防疫部門的各項規(guī)章制度。二．服務(wù)人員必須體檢合格方能上崗。三．每周對水箱進(jìn)行一次清洗（清洗方法，加一定水位，用蒸氣火熱振動，經(jīng)泄水口排放干凈）。四．水溫達(dá)成規(guī)定方能供水；服務(wù)員天天供水前，要對水房環(huán)境及水質(zhì)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)異常要及時上報，經(jīng)允許后方可供水。五．保證水房內(nèi)衛(wèi)生，每日必須進(jìn)行清掃干凈。六．非工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入水箱間及水房。七．中心對水房供水進(jìn)行定期檢查和不定期抽檢。

供水解決應(yīng)急預(yù)案一．假如發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的飲用開水水質(zhì)異常，要停止供應(yīng)，并立即報有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。二．要查明導(dǎo)致水質(zhì)異常的因素，并請有關(guān)衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行檢測。三．經(jīng)檢測合格后，方可供水。四．不經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，任何人不得隨意發(fā)布信息。

洗浴制度一．遵守浴池開放時間。二．所有就浴人員一律購票就浴。三．1.2米以上兒童按成人購票就浴。四．老弱無自理能力者，謝絕入內(nèi)，否則一切后果自負(fù)。五．嚴(yán)禁各種傳染病、性病、皮膚病患者入浴。六．貴重物品請不要帶進(jìn)浴池內(nèi)，否則丟失后果自負(fù)。七．愛惜公共設(shè)施。八．請不要隨地吐痰及大小便。九．請不要在池內(nèi)洗衣物，違者進(jìn)行罰款解決。十．請不要在地面上灑水。十一．講文明、講禮貌，文明洗浴，嚴(yán)禁在浴池內(nèi)吵鬧、喧嘩。十二．節(jié)約用水，不用水時自覺關(guān)閉淋浴頭。十三．洗浴后必須及時交回鑰匙及其它物品，否則處以5~10倍罰款。后勤服務(wù)總公司物業(yè)管理中心

規(guī)

章

制

度

目

錄物業(yè)中心工作職責(zé)····················································73物業(yè)中心主任職責(zé)····················································74物業(yè)中心主任考核標(biāo)準(zhǔn)················································75管理人員工作職責(zé)····················································76物業(yè)中心管理人員考核標(biāo)準(zhǔn)············································78綠化管理人員工作職責(zé)················································79物業(yè)中心綠化管理制度················································80公建設(shè)施管理制度····················································81物業(yè)中心精神文明建設(shè)公約············································82物業(yè)中心社區(qū)管理辦法················································83物業(yè)中心環(huán)境衛(wèi)生管理制度············································84物業(yè)中心環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)················································85物業(yè)中心綠化標(biāo)準(zhǔn)····················································86物業(yè)中心服務(wù)人員工作職責(zé)············································87物業(yè)中心保潔人員工作職責(zé)············································88物業(yè)中心服務(wù)人員考核標(biāo)準(zhǔn)············································89安全防火制度························································90社區(qū)文化活動方案····················································91物業(yè)中心文明戶評選條件··············································92社區(qū)車輛管理制度····················································93治安管理制度························································94裝飾裝潢制度························································95物業(yè)中心走訪制度····················································96

物業(yè)中心工作職責(zé)

物業(yè)中心在后勤處的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)東西兩校家屬區(qū)的綠化、美化、衛(wèi)生和社區(qū)管理工作：1、設(shè)專人負(fù)責(zé)東西兩校家屬區(qū)的綠化、美化、管理及施工工作。設(shè)立季節(jié)性綠化美化專業(yè)服務(wù)隊，按計劃在轄區(qū)內(nèi)具體實行。2、按管理人員的具體分工，分片管理兩校家屬區(qū)的衛(wèi)生工作。管理人員按照環(huán)境衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和保潔人員工作職責(zé)，檢查轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生工作。3、服務(wù)人員在物業(yè)中心主任的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)的物業(yè)服務(wù)事物和社區(qū)服務(wù)事物工作，配合街道政府工作，宣傳有關(guān)文獻(xiàn)精神，執(zhí)行各項方針政策，負(fù)責(zé)社區(qū)活動站的具體管理工作。

物業(yè)中心

物業(yè)中心主任工作職責(zé)

物業(yè)中心主任在學(xué)校和后勤服務(wù)總公司的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)東西兩校家屬區(qū)的衛(wèi)生、綠化管理工作并兼任校園物業(yè)黨支部書記。一、

物業(yè)中心主任負(fù)責(zé)校園物業(yè)和家屬區(qū)的黨支部工作。負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)黨員管理和積極分子培養(yǎng)工作，組織政治學(xué)習(xí)，了解掌握黨的各項方針政策，按組織規(guī)定考核在冊成員。二、

申報東西兩校家屬區(qū)的綠化美化方案和衛(wèi)生管理計劃，負(fù)責(zé)管理人員的考核和工作檢查，堅持住戶至上，服務(wù)第一的原則，工作在第一線，貫徹在“實”字上。三、

負(fù)責(zé)家屬區(qū)人員管理工作。配合街道政府，負(fù)責(zé)服務(wù)人員的考核和管理工作，秉公辦事，堅持原則，廉潔自律，工作中三勤：即，腿勤、嘴勤、手勤。

物業(yè)中心

物業(yè)中心主任考核標(biāo)準(zhǔn)

1、樹立全心全意為居民服務(wù)的思想，住戶的利益高于一切，否則不稱職。2、認(rèn)真貫徹黨的各項方針政策，執(zhí)行上級有關(guān)規(guī)定，廉潔自律，秉公辦事，否則不稱職。3、社區(qū)各項管理工作必須盡職盡責(zé)，雷厲風(fēng)行，有高度的責(zé)任感，假如發(fā)現(xiàn)有拖拉，不負(fù)責(zé)任，一次罰款50~100元，三次以上離開該崗位。4、必須認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平，掌握工作情況，否則離開該崗位。5、嚴(yán)格規(guī)定自己，遵守各項規(guī)章制度，在住戶中樹立良好形象，如發(fā)現(xiàn)工作時間喝酒、賭博、吵架等，視情節(jié)限度處以100~500元罰款，并向住戶賠禮道歉。

物業(yè)中心

管理人員工作職責(zé)

為了加強內(nèi)部管理，提高管理人員的素質(zhì)，使全體管理人員牢固樹立全心，全意的為居民服務(wù)的思想，保證管理到位，服務(wù)到位，制定如下工作職責(zé)：一．

社區(qū)管理人員必須樹立全心全意的服務(wù)意識，有較高的職業(yè)道德理念，堅持居民至上，服務(wù)第一，居民們的利益高于一些，奉獻(xiàn)精神強。二．

管理人員必須認(rèn)真執(zhí)行黨的路線，方針，政策，認(rèn)真執(zhí)行上級有關(guān)規(guī)定，不斷加強自身建設(shè)，提高理論水平，秉公辦事，堅持原則，平等待人，廉潔自律。三．

管理人員必須有良好的工作作風(fēng)，雷厲風(fēng)行，對工作有高度的責(zé)任感，愛崗敬業(yè)，嚴(yán)格執(zhí)行社區(qū)各項管理制度，工作務(wù)實，積極進(jìn)取，提高工作效率。四．

管理人員堅持刻苦鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平，具有一定的組織能力和獨立工作能力，對社區(qū)自然狀況，住戶情況，要了如指掌，達(dá)成一口清。五．

堅持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，經(jīng)常進(jìn)一步社區(qū)，住戶中間了解情況，及時為住戶解決一些疑難問題，做到服務(wù)及時，保證質(zhì)量，堅持走訪，接待住戶熱情，做到來有迎聲，問有答聲，走有送聲，堅持文明用語，為住戶解決困難做到不推，不拖，不辦人情事，平易近人，解釋問題清楚，解決問題果斷，保證住戶滿意。六．

社區(qū)管理人員要嚴(yán)格規(guī)定自己，在住戶中，樹立良好的形象，有良好的精神風(fēng)貌，保證作息時間，嚴(yán)禁工作時間喝酒，嚴(yán)禁工作時間參與各種賭博活動，嚴(yán)禁工作時間或在辦公室干與工作無關(guān)的事，嚴(yán)禁和住戶吵架，保持正常的工作秩序。七．

保持辦公室環(huán)境衛(wèi)生，做到室內(nèi)清潔，無灰塵，物品，辦公用品擺放整齊，辦公室嚴(yán)禁吸煙，保持良好的工作環(huán)境。

物業(yè)中心

物業(yè)中心管理人員考核標(biāo)準(zhǔn)為強化內(nèi)部管理，使每名管理人員樹立高度的責(zé)任心和責(zé)任感，不斷提高管理人員的素質(zhì)和水平，更好的為住戶服務(wù)，按照工作職責(zé)制定如下考核標(biāo)準(zhǔn)：一．

社區(qū)管理人員必須樹立全心全意為居民服務(wù)思想，堅持住戶利益高于一切，樹立較高的職業(yè)道德觀念，否則，視為不稱職人員。二．

社區(qū)管理人員必須認(rèn)真執(zhí)行黨的路線，方針和政策，認(rèn)真執(zhí)行上級有關(guān)規(guī)定，廉潔自律，秉公辦事。否則，清除管理人員隊伍。三．

社區(qū)管理人員工作必須盡職盡責(zé)，雷厲風(fēng)行，有高度的責(zé)任感，假如發(fā)現(xiàn)一次工作拖拉，對住戶不負(fù)責(zé)任，沒有及時解決問題，要根據(jù)影響限度罰款20-100元，三次以上清除管理人員隊伍。四．

社區(qū)管理人員必須刻苦鉆研業(yè)務(wù)，提高管理水平，掌握社區(qū)自然、公建設(shè)施和住戶情況，由于管理人員業(yè)務(wù)水平不高，不能及時掌握社區(qū)所有情況，而出現(xiàn)的一切后果，由管理員負(fù)責(zé)，并按影響限度予以處罰。五．

社區(qū)管理人員必須堅持優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。假如管理人員服務(wù)不到位，沒有及時為住戶解決困難，根據(jù)影響限度處以20-100元的罰款。六．

社區(qū)管理人員要嚴(yán)格規(guī)定自己，在住戶中間樹立良好的形象，發(fā)現(xiàn)工作時間喝酒，一次要處以50元罰款，工作時間參與賭博活動一次，要處以100-500元的罰款，與住戶吵架發(fā)現(xiàn)一次要視情節(jié)處以50-200元罰款。。并向住戶賠禮道歉。

綠化管理員工作職責(zé)

為了保證社區(qū)優(yōu)美環(huán)境，使社區(qū)各種花草樹木達(dá)成管理經(jīng)?；?，制度化，保證社區(qū)綠化效果，增強社區(qū)綠化管理人員的責(zé)任感，特制定如下工作職責(zé)：一．

社區(qū)綠化管理員負(fù)責(zé)社區(qū)內(nèi)各種花草樹木的平常管理工作，必須有高度的工作熱情和責(zé)任心。二．

社區(qū)綠化管理員，要加強對社區(qū)花草樹木的平常管理，保證社區(qū)各種花草樹木不枯死，不損壞，草坪不被人踐踏。如發(fā)現(xiàn)損壞花草樹木的行為，要立即制止，堅持流動式看護。三．

社區(qū)綠化管理員要定期對各種花草樹木和草坪進(jìn)行修剪和整理。對枯死的樹木及時申報，更換，堅持天天澆水制。四．

社區(qū)綠化管理員要加強自身建設(shè)，嚴(yán)格遵守社區(qū)各項管理制度，遵守作息時間，工作時間內(nèi)不允許做與工作無關(guān)的事。否則視情節(jié)與予以50-100元的經(jīng)濟處罰，直至解聘。

物業(yè)中心

物業(yè)中心綠化管理制度

為了加強社區(qū)綠化管理，保持社區(qū)優(yōu)美的住宅環(huán)境，特制定如下管理制度：一．

社區(qū)綠化作為美化社區(qū)的前提條件，設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，綠化管理員要認(rèn)真負(fù)責(zé)的進(jìn)行管理。二．

社區(qū)各種花草樹木及草坪要定期修剪與更新，對枯死的樹木要及時更換，保證成活率。三．

合理的征用水車，對社區(qū)各種花草樹木及草坪，在正常氣溫下天天澆一次水，在較高氣溫下，天天要澆水兩次。四．

加強管理，嚴(yán)防損壞花草樹木的行為，嚴(yán)禁踐踏草坪，在草坪地帶設(shè)宣傳標(biāo)語，綠化管理員天天對花壇，草坪要檢查一次。

物業(yè)中心

公建設(shè)施管理制度

為了加強社區(qū)“公建”設(shè)施的管理，延長“公建”設(shè)施的完好限度和耐用期限，特制定如下管理制度。一．

社區(qū)“公建”設(shè)施范圍：二次使用加壓泵房，自行車存放棚，人行方磚路面，煤氣加壓站，下水外管線，上水外管線，地纜線，花壇，建筑飾品等。二．

管理制度：1．

對社區(qū)“公建”設(shè)施，必須設(shè)專人管理，管理人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格遵守“公建”設(shè)施，設(shè)備管理制度和各項條款，保證“公建”設(shè)施正常使用和運營。2．

定期檢查，對社區(qū)“公建”設(shè)施要建立經(jīng)常檢查和定期檢查相結(jié)合的原則，堅持檢查制度，值班人員對“公建”設(shè)施每日檢查一次，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不得延誤時間，并做好檢查維修紀(jì)錄，每日對“公建”設(shè)施使用和運營情況進(jìn)行一次全面檢查并添好檢查記查。3．

定期保養(yǎng)，對“公建”設(shè)施要定期修養(yǎng)，每年對被損方磚路面更換一次，保證“公建”設(shè)施和設(shè)備完好，不影響住戶的正常使用。

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物業(yè)中心精神文明建設(shè)公約

為了加強社區(qū)精神文明建設(shè)，增強全體住戶熱愛社區(qū)意識，特制定本公約：一．

社區(qū)居民必須嚴(yán)格遵守社區(qū)各項管理規(guī)定，按規(guī)定繳納費用，關(guān)心社區(qū)建設(shè)，樹立良好的道德風(fēng)尚。二．

愛惜“公建”設(shè)施，不隨意損壞，自覺維護社區(qū)清潔、衛(wèi)生的自然環(huán)境。三．

積極參與社區(qū)組織的各項文體活動，努力搞好社區(qū)文化建設(shè)，為建設(shè)文明社區(qū)做奉獻(xiàn)。四．

鄰里間團結(jié)互助，關(guān)心孤寡戶，困難戶，積極幫助這些住戶解決問題。五．

自覺維護社區(qū)治安，增強防范意識，敢于同一切不良現(xiàn)象和犯罪分子作斗爭。六．

家庭和睦，贍養(yǎng)老人，教育子女，爭做文明戶。

物業(yè)中心

物業(yè)中心社區(qū)管理辦法

為了保障理工大學(xué)住宅社區(qū)房屋及其設(shè)備和公用設(shè)施正常使用，為使用人發(fā)明整潔，文明，安全的生活環(huán)境，加強社區(qū)的物業(yè)管理，規(guī)范物業(yè)管理活動，根據(jù)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本社區(qū)的實際情況，特制定如下規(guī)定：一．

物業(yè)中心在后勤服務(wù)總公司指導(dǎo)下，為住戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，按照法律和各項條例規(guī)定，對住區(qū)內(nèi)人員實行管理。二．

住戶不得私搭亂建和隨意占用房屋公共部位，不得破壞綠化，污染環(huán)境，噪聲擾民，不得占用挖掘綠地和道路，住戶應(yīng)按照規(guī)定繳納各項費用。三．

社區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁亂拋垃圾，雜物，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂丟煙頭，紙屑和瓜果皮核，嚴(yán)禁飼養(yǎng)家禽，家畜，嚴(yán)禁隨意停放車輛，鳴喇叭和亂設(shè)攤點，嚴(yán)禁攀折樹木，采摘花果，踐踏草坪。四．

物業(yè)中心向住戶收取清潔衛(wèi)生費等公共服務(wù)費，用于社區(qū)的公共服務(wù)支出，協(xié)助有關(guān)部門和政府部門，為住戶開展有償服務(wù)，可以收取有償服務(wù)費。五．

物業(yè)管理人員應(yīng)當(dāng)秉公辦事，不徇私情，忠于職守，盡職盡責(zé)，做好住宅社區(qū)物業(yè)管理工作。

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