GB/T 42478-2023 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記載規(guī)范（正式版）

ICS65.020.01農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記載規(guī)范國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)GB/T42478—2023 I 4基本要求 2 37畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)檔案 58水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)檔案 6 6參考文獻(xiàn) IGB/T42478—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院提出并歸口。1GB/T42478—2023農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案記載規(guī)范2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文本文件。GB/T2260中華人民共和國行政區(qū)劃代碼GB/T10114縣級(jí)以下行政區(qū)劃代碼編制規(guī)則GB/T18894電子文件歸檔與電子檔案管理規(guī)范GB/T31738農(nóng)產(chǎn)品購銷基本信息描述總則GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)3.1農(nóng)產(chǎn)品agriculturalproduct在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的初級(jí)產(chǎn)品。3.2注：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及生產(chǎn)企業(yè)績效有直接或潛在重要影響的信息集合，包括紙質(zhì)檔案和電4基本要求字確認(rèn)。2GB/T42478—2023存和使用。5記載內(nèi)容5.1.2名稱應(yīng)與營業(yè)執(zhí)照名稱或生產(chǎn)者身份證姓名信息一致。正式名稱應(yīng)符合GB/T2260和GB/T10114的規(guī)定。5.2產(chǎn)品名稱5.2.1記載所生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱。采用相關(guān)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)的名稱。產(chǎn)品名稱沒有規(guī)定的，可使用能夠反映該產(chǎn)品真實(shí)屬性的通用名稱或公認(rèn)名稱。5.2.2產(chǎn)品名稱所用文字應(yīng)為規(guī)范中文，也可以根據(jù)需要同時(shí)使用漢語拼音或者外文。5.3.1記載農(nóng)產(chǎn)品的具體生產(chǎn)場(chǎng)所。生產(chǎn)場(chǎng)所的地址表示方法與5.1.3相同，生產(chǎn)場(chǎng)所應(yīng)具體到村莊、5.3.2生產(chǎn)檔案宜附上生產(chǎn)場(chǎng)所位置圖和布局圖。生產(chǎn)場(chǎng)所位置圖按地理繪圖要求，標(biāo)明生產(chǎn)場(chǎng)所的地理位置及周圍主要建筑和道路等。5.3.3記載生產(chǎn)場(chǎng)所的產(chǎn)地環(huán)境條件，包括氣象條件、土壤類型和質(zhì)量、生產(chǎn)用水水質(zhì)、環(huán)境空氣質(zhì)量等。面積和種養(yǎng)殖的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。售價(jià)等信息。3GB/T42478—20235.5農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料購置和使用措施等。加人員等。5.8.4農(nóng)產(chǎn)品購銷基本信息的記載應(yīng)符合GB/T31738的規(guī)定。5.8.5鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的記載應(yīng)符合GB/T32950的規(guī)定。6種植業(yè)生產(chǎn)檔案6.1.2記載繁殖材料的質(zhì)量控制信息，包括母本的鑒別或源作物種植地相關(guān)記錄、使用根莖則記載根4GB/T42478—20236.2種植地塊6.2.1記載種植地塊之前3年的植保產(chǎn)品使用和作物輪作情況，輪作記錄包括輪作作物類型、種植時(shí)6.2.2記載每個(gè)地塊的土壤類型、土壤養(yǎng)分、土壤處理和改良情況。6.2.3記載種植地塊水源分布、供水排水系統(tǒng)的信息等。6.3種植管理6.3.1.1記載種植作物的關(guān)鍵階段土壤肥力情況。6.3.1.3記載施肥機(jī)械的維修和校正信息，包括維護(hù)和校正日期等。6.3.2灌溉6.3.2.2記載灌溉用水水質(zhì)分析的取樣點(diǎn)和檢測(cè)結(jié)果。6.3.2.3灌溉和施肥單獨(dú)進(jìn)行時(shí)可分別記載，同時(shí)進(jìn)行時(shí)可合并記載。6.3.3有害生物綜合管理名稱等。6.3.3.3記載植保產(chǎn)品的施用目的、處理的作物名稱、所在地塊的位置，防治的病蟲草害名稱以及使用編碼和面積。6.4收獲和運(yùn)輸6.5其他6.5.2記載農(nóng)作物主要生育時(shí)期的苗情長勢(shì)、自然災(zāi)害等情況。間和使用量等。5GB/T42478—20237畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)檔案7.1存欄及變化7.1.2記載畜禽的出生和孵化批次等。7.2飼養(yǎng)管理及使用的清潔劑和藥品。7.2.3記載畜禽的飲水和飼料投喂情況。數(shù)量等。7.4.5記載牲畜接受外科手術(shù)的情況。人員等。6GB/T42478—20238水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)檔案8.1.2記載放養(yǎng)密度及變化情況等。8.2.2記載干塘消毒情況及生產(chǎn)工具和器具的消毒情況。施用時(shí)間。9檔案管理和使用9.1.2在農(nóng)事活動(dòng)結(jié)束后，記載者應(yīng)將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案移交給相關(guān)管理人員，及時(shí)歸檔管理。相關(guān)人9.1.3農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案至少保存2年。不應(yīng)涂改、變?cè)燹r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。如保存過程中出現(xiàn)污損，應(yīng)及時(shí)譽(yù)寫或復(fù)制相關(guān)記錄。9.1.4農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案應(yīng)分類歸檔。由生產(chǎn)者按照生產(chǎn)批次或生產(chǎn)單元登記造冊(cè)，檔案封面應(yīng)標(biāo)示生9.1.5有條件的生產(chǎn)者可將檔案及附件制成電子檔案留存。電子文件歸檔與電子檔案管理應(yīng)符合GB/T42478—2023[2]GB/T20014.3