2011年10萬只無公害蛋雞養(yǎng)殖基地擴建及銷售網點建設項目可行性研究報告

PAGEPAGE30寧夏回族自治區(qū)銀川市10萬只無公害商品蛋雞標準化養(yǎng)殖示范基地擴建項目可行性研究報告項目單位：銀川昊惠畜禽農民專業(yè)合作社項目建設地點：寧夏銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)可研報告編制時間：二〇一一年一月項目名稱：寧夏銀川市10萬只無公害商品蛋雞標準化養(yǎng)殖示范基地擴建項目主管部門：寧夏銀川市農牧局承建單位：銀川昊惠畜禽農民專業(yè)合作社法人代表：黃**建設地點：寧夏銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)編寫人員：蘇**編寫時間：二〇一一年一月目錄TOC\o"1-2"\h\z\u第一章總論 11.1項目名稱和建設單位 11.2建設規(guī)模與內容 11.3投資估算 21.4資金籌措 31.5效益分析 31.6可行性研究報告編制依據 41.7綜合評價和論證結論 4第二章建設背景及必要性 52.1項目背景 52.2項目建設的必要性 6第三章建設條件 83.1項目區(qū)概況 83.2項目實施的有利條件 83.3主要障礙因素及解決方案 11第四章市場分析及預測 124.1蛋雞產銷狀況和前景 124.2蛋雞產業(yè)發(fā)展趨勢 134.3銀川市市場需求狀況 13第五章生產技術方案 135.1蛋雞養(yǎng)殖工藝流程 135.2技術方案 145.3無公害商品蛋雞的飼養(yǎng)措施 17第六章項目建設目標及規(guī)劃布局 186.1項目建設目標 186.2項目建設規(guī)劃 18第七章項目建設方案 19第八章投資估算與資金籌措 218.1投資估算依據 218.2項目建設投資估算 218.3資金來源與籌措 22第九章效益分析 239.1財務評價依據 239.2經濟效益 239.3不確定性分析 269.4財務評價結論 289.5社會效益 28第十章環(huán)境影響評價 2810.1執(zhí)行依據和環(huán)境標準 2810.2主要污染源與污染物 2910.3環(huán)境保護與治理措施 29第十一章項目組織與管理 3011.1組織管理 3011.2勞動定員 3111.3建設管理措施 3111.4技術培訓 3111.5生產管理措施 32第十二章可行性研究結論與建議 3312.1結論 3312.2建議 34附錄一、附表：附表1：項目投資估算表附表2：固定資產折舊、無形資產和其他資產攤銷估算表附表3：總成本費用估算表附表4：銷售收入、營業(yè)稅金及附加估算表附表5：利潤及利潤分配表附表6：財務現金流量表二、附圖：附圖1：地理位置圖附圖2：總平面布置圖三、附件：附件1：營業(yè)執(zhí)照副本附件2：項目單位財務報表附件3：土地使用證（租賃協(xié)議）及公證書附件4：環(huán)保部門審批意見附件5：合作社章程附件6：合作社入社成員名單寧夏銀川市10萬只無公害商品蛋雞標準化養(yǎng)殖示范基地擴建項目可行性研究報告第一章總論1.1項目名稱和建設單位1.1.1項目名稱：寧夏銀川市10萬只無公害商品蛋雞養(yǎng)殖示范基地擴建項目1.1.2項目主管部門：寧夏銀川市農牧局1.1.3項目建設類型：擴建1.1.4項目建設地點：銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村1.1.5項目建設單位：銀川昊惠畜禽農民專業(yè)合作社1.1.6法人代表：黃**1.1.7聯(lián)系電話：******1.1.8建設年限：1年，建設期為2011年1-12月1.2建設規(guī)模與內容1.2.1建設規(guī)模在現有5萬只無公害標準化商品蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的基礎上，通過改擴建增加10萬只無公害標準化商品蛋雞養(yǎng)殖，項目建成后達到飼養(yǎng)規(guī)模為15萬只無公害標準化商品蛋雞的示范養(yǎng)殖基地，加之合作社農戶養(yǎng)殖5萬只，由年產無公害商品雞蛋1800噸增加到3600噸，市場供應量翻一倍。項目建成后實行標準化無公害養(yǎng)殖，通過“合作社+農戶+基地”的經營模式，積極引導養(yǎng)殖戶走無公害科學養(yǎng)殖，以合同為紐帶，以維護成員利益為目的，統(tǒng)一飼料，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售。通過科學的配方飼養(yǎng)提高產品質量，增強市場競爭力，帶動和促進農民增收。同時，隨著市內直銷網點的建成，可使鮮蛋銷售成本降低，將起到平抑畜禽產品價格的顯著作用。1.2.2建設內容（1）土建工程生產設施：擴建蛋雞舍10棟，建筑面積12400m2。輔助生產設施：建設飼料庫800m2，場區(qū)道路硬化5000m2，防疫隔離帶4000m2，配套水電等基礎設施。（2）設備購置及安裝購置設備102臺套，其中：自動化飲水線10套，雞籠架1200組、自動上料系統(tǒng)10套、通風系統(tǒng)10套、清糞系統(tǒng)10套、冷藏配送運輸車1輛，檢驗檢測設備1套。（3）其他建設市內直銷網點10個；信息網站1個，培訓農民300人次。1.3投資估算項目總投資1300萬元，其中：（1）土建工程投資887萬元，占總投資的68.2%。（2）設備購置投資254萬元，占總投資的19.5%。（3）其他投資105萬元（市內直銷網點、信息網站及技術培訓等），占總投資的8%。（4）工程建設其他費用30萬元，占總投資的2.3%。（5）基本預備費10萬元，占總投資的0.8%。（6）鋪底流動資金14萬元，占總投資的1.1%。1.4資金籌措項目建設總投資中，申請自治區(qū)政府扶持專項資金500萬元，合作社自籌資金800萬元。1.5效益分析1.5.1主要技術經濟指標本項目建成后，年產無公害雞蛋1800噸，淘汰蛋雞9萬只；達產年年銷售雞蛋及相關產品收入達1431萬元。按全部投資計算所得稅前財務內部收益率為19.3%，高于行業(yè)基準收益率8%；財務凈現值為974.1萬元，大于0；總投資收益率17.62%；靜態(tài)投資回收期為5.9年；稅前動態(tài)投資回收期為7.3年，在項目計算期內可以回收全部投資。以上分析表明，項目具有盈利能力。1.5.2社會效益與生態(tài)效益項目建成投產后，產品通過直銷形式充實銀川市鮮蛋市場，對豐富銀川市“菜籃子”、平抑當前農產品價格具有重要意義。項目建成后年加工銷售鮮雞蛋3600噸，可滿足廣大市民對無公害雞蛋的需求，促進和引導消費者向無公害食品消費方向發(fā)展，對引導銀川市蛋雞產業(yè)向無公害化、標準化方向發(fā)展起到帶頭示范作用。項目可帶動養(yǎng)殖戶300戶，新增就業(yè)25人，預期由于示范帶動、降低銷售成本可實現農戶人均增收800元。生態(tài)效益：養(yǎng)殖所產生的雞糞通過大型沼氣池的發(fā)酵處理生產出優(yōu)質的有機肥，滿足周邊蔬菜大棚、枸杞園和果園的需求。所以此項目的社會效益、經濟效益和生態(tài)效益顯著。1.6可行性研究報告編制依據（1）國務院《關于進一步促進寧夏經濟社會發(fā)展的若干意見》；（2）農業(yè)部《全面推進“無公害食品行動計劃”實施意見》；（3）《寧夏回族自治區(qū)實施“無公害食品行動計劃”方案》；（4）《寧夏農業(yè)特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2008－2012年）》；（5）國家計委、建設部2006年頒布的《建設項目經濟評價方法與參數》（第三版）；（6）國務院《關于穩(wěn)定消費價格總水平保障群眾基本生活的通知》（國發(fā)〔2010〕40號）。1.7綜合評價和論證結論通過分析評論，項目經濟效益、社會效益及生態(tài)效益顯著；項目有嚴格的資金使用管理制度，有較完善的組織保證體系；項目的實施，符合國家及地方有關產業(yè)發(fā)展的指導思想，符合國家和自治區(qū)的無公害食品行動計劃的建設。產品通過直銷形式充實銀川市鮮蛋市場，對豐富銀川市“菜籃子”、平抑當前農產品價格、發(fā)展我區(qū)無公害食品蛋雞產業(yè)，保證城鎮(zhèn)居民無公害食品雞蛋供應和百姓的身心健康，都具有十分重要的意義。同時，無公害雞蛋市內直銷方式，節(jié)約了銷售成本，這直接提高了合作社成員的經濟效益。因此項目的實施是完全必要的。第二章建設背景及必要性2.1項目背景為適應新時期農業(yè)和農村經濟結構戰(zhàn)略性結構調整和加入WTO的需要，全面提高我國農產品質量安全和市場競爭力，農業(yè)部于2002年頒布了《全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見》。根據國家的統(tǒng)一要求，結合我區(qū)實際，自治區(qū)人民政府于2003年發(fā)布了《寧夏回族自治區(qū)實施“無公害食品行動計劃”方案》，明確提出要在3年的時間內，基本實現肉、蛋、奶、大米等農產品的無公害認證；在5年的時間內實現全區(qū)范圍內的“從田間到餐桌”全過程質量監(jiān)控，在全國率先基本實現農產品的無公害化。今年以來，按照黨中央、國務院關于處理好保持經濟平穩(wěn)較快發(fā)展、調整經濟結構和管理通脹預期關系的要求，寧夏回族自治區(qū)、銀川市各部門積極采取措施，發(fā)展生產、保障供應、強化監(jiān)管，保證了市場供應和價格總水平基本穩(wěn)定。7月份以來，受國內外多種因素影響，以農產品為主的生活必需品價格上漲較快，價格總水平逐月攀升，加大了城鄉(xiāng)居民特別是中低收入群體的生活負擔。為切實維護廣大人民群眾根本利益、保持社會和諧穩(wěn)定，自治區(qū)、銀川市各部門充分認識到穩(wěn)定市場價格的重要性和緊迫性，按照“立足當前、著眼長遠，綜合施策、重點治理，保障民生、穩(wěn)定預期”的原則，及時采取有力措施，堅持扶持生產、保障供應，實施短期應急措施與建立長效機制相結合，以經濟手段為主，輔之以必要的行政手段，正在做好做實價格調控監(jiān)管工作，穩(wěn)定市場價格，努力保障群眾基本生活。西夏區(qū)昊惠畜禽農民專業(yè)合作社地處賀蘭山東麓鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)，2008年投資400余萬元，建立起了一個占地152.6畝的蛋雞養(yǎng)殖基地，養(yǎng)殖商品蛋雞5萬只；合作社社員300余戶，共飼養(yǎng)蛋雞、土雜雞5萬余只，年向市場供應無公害鮮蛋1800噸。合作社股金10萬元，資產總額406萬元。2010年產品銷售收入1600萬元，利潤總額300萬元，社員增收60萬元，比去年同期增長20%。2010年初合作社法人黃**投入100多萬元購進1套蛋品清洗、消毒、打蠟、分級、包裝設備，日加工蛋品1萬枚，目前合作社的飼養(yǎng)量遠遠不能滿足加工的需求。但由于資金的困擾，合作社對擴大經營規(guī)模，滿足市場對無公害雞蛋的需求心有余而力而不足?；谏鲜鲈蚝推髽I(yè)的實際情況，銀川昊惠畜禽農民專業(yè)合作社提出了擴建10萬只無公害商品蛋雞養(yǎng)殖示范基地建設項目，項目建成后，可豐富銀川市菜籃子，滿足銀川市市民對無公害雞蛋的需求，對銀川市蛋雞產業(yè)的發(fā)展起到引領示范作用，對促進產業(yè)結構調整，增加農民收入起到推動作用。2.2項目建設的必要性2.2.1保證銀川市場供給的需要：銀川市作為寧夏首府城市，上規(guī)模的蛋雞養(yǎng)殖場很少，大部分為分散養(yǎng)殖，規(guī)模太小，難以實現規(guī)模化、集約化和標準化生產，無法獲得規(guī)模效益。經調研目前禽蛋市場上超過60%的產品來自外省區(qū)，這種外運為主導的格局存在以下弊端：一是長途運輸增加了產品的成本，導致市場價格不穩(wěn)定；二是對蛋品的質量難以控制和追溯。本項目建設有利于促進項目區(qū)蛋雞養(yǎng)殖，實現園區(qū)化、規(guī)?；⒓s化和標準化生產，增強養(yǎng)殖戶的抗風險能力，增加農民收入，滿足銀川市市場的需要。2.2.2食品安全的需要：目前，影響畜產品質量安全的因素，除了動物疫病外，還有在畜禽生產中非法使用違禁藥物，造成畜產品中有毒、有害物質嚴重超標。因此，保證畜產品質量安全，既是保障人民群眾身體健康的需要，也是確保畜牧業(yè)生產的安全和可持續(xù)發(fā)展、增強畜產品市場競爭力的客觀要求，因此，在專業(yè)合作社的示范帶動下，大力發(fā)展無公害蛋雞養(yǎng)殖，采取統(tǒng)一飼料，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售的經營模式。通過科學的配方飼養(yǎng)提高產品質量，增強市場競爭力，帶動和促進農民增收具有重要意義。2.2.3推進產業(yè)結構調整，增加農民收入的需要：項目實施能充分發(fā)揮當地資源優(yōu)勢，優(yōu)化產業(yè)結構，加快畜牧養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)化發(fā)展的步伐。項目引進高產優(yōu)質蛋雞品種“京粉”、“京紅”，具有生長快、耗料少、料蛋比低等特點。項目建成后年加工銷售鮮雞蛋3600噸，可帶動養(yǎng)殖戶300戶，新增就業(yè)25人，預期由于示范帶動、降低銷售成本可實現農戶人均增收800元。同時，隨著市內直銷網點的建成，可使鮮蛋銷售成本降低，將起到平抑畜禽產品價格的顯著作用。2.2.4促進蛋雞產業(yè)發(fā)展的需要：目前許多養(yǎng)殖戶存在著技術、資金、信息等方面的問題，一但行情低迷就沒有任何競爭優(yōu)勢只能倒閉，這對于蛋雞產業(yè)的發(fā)展非常不利，而通過無公害養(yǎng)殖園區(qū)的建設對提高養(yǎng)殖戶的飼養(yǎng)水平、飼養(yǎng)觀念、擴大養(yǎng)殖規(guī)模、提高雞蛋的附加值、保證養(yǎng)殖戶的增收都有十分重要的意義。這對商品蛋雞產業(yè)有序、穩(wěn)定、高效的發(fā)展起著帶動作用。第三章建設條件3.1項目區(qū)概況西夏區(qū)行政區(qū)劃面積為987.2平方公里，土地耕地面積約80.69平方公里；總人口25萬，其中農村人口4.3萬，農業(yè)勞動力1.29萬；工農業(yè)生產總值為50.14億元，財政收入4980萬元，農民人均收入3524.7元。本項目的生產基地選擇在銀川市西夏區(qū)鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村，位于寧夏銀川市賀蘭山東麓，東經105°39'--106°21'，北緯37°36'--38°15'。租賃華西管委會荒地面積152.6畝，土地權屬為租賃土地，租賃期為30年。項目區(qū)遠離村莊，與周圍環(huán)境相對隔絕，無污染源，空氣質量好，不宜發(fā)生畜禽傳染病，此處具有發(fā)展無公害綠色食品得天獨厚的條件。3.2項目實施的有利條件3.2.1項目建設符合國家的相關政策支持國家實施西部大開發(fā)，支持特色優(yōu)勢產業(yè)發(fā)展，加快現代化農業(yè)發(fā)展；國家實施新農村建設，支持養(yǎng)殖業(yè)向園區(qū)發(fā)展，改善農村環(huán)境；國家支持生態(tài)農業(yè)發(fā)展，強化農產品質量安全；國家為了保障農產品有效供給，實施了“菜籃子”工程，加大支持現代畜禽產業(yè)發(fā)展；近期國務院根據物價上漲的趨勢提出了《關于穩(wěn)定消費價格總水平保障群眾基本生活的通知》，把穩(wěn)定物價作為今年的重點任務來抓。草畜產業(yè)是寧夏農業(yè)戰(zhàn)略性主導產業(yè)之一，自治區(qū)政府十分重視畜牧業(yè)的發(fā)展，把發(fā)展畜牧業(yè)的水平作為衡量一個地區(qū)現代化農業(yè)發(fā)展程度的重要標志?！笆晃濉鞭r業(yè)和農村經濟發(fā)展規(guī)劃確定到2010年末，畜牧養(yǎng)殖業(yè)產值要占農業(yè)總產值的45%，“十二五”規(guī)劃討論稿確定要達到50%，同時自治區(qū)政府提出了《關于加快發(fā)展現代畜牧業(yè)的意見》。西夏區(qū)政府也把加快發(fā)展畜牧業(yè)作為西夏區(qū)經濟發(fā)展的重點，在政策、土地、資金和項目上給予重點支持。國家、自治區(qū)和西夏區(qū)各級政府的政策和產業(yè)發(fā)展的支持是項目建設的重要保障。3.2.2自然資源優(yōu)勢（1）土地資源豐富項目區(qū)地處銀川平原腹地，土壤以灰鈣土、沙壤和輕壤土為主，宜種植豆科及禾本科植物。西夏區(qū)是銀川市農牧業(yè)發(fā)展的重點區(qū)域，項目區(qū)所在的鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)德林村地形較平坦，地勢高燥，地廣人稀，與周圍環(huán)境相對隔絕，無污染源，生態(tài)環(huán)境非常適合建設現代化生態(tài)養(yǎng)殖基地。（2）氣候條件優(yōu)越項目區(qū)氣候特點是冬寒且長但不奇冷，夏熱較短但無酷暑；春遲秋旱，四季分明。日照充足，熱量豐富；氣候干燥，雨雪稀少，蒸發(fā)強烈，屬典型的大陸性氣候，因干燥少雨，疾病相對較少，因不奇冷酷熱適合雞的養(yǎng)殖。（3）水、電、路等基礎條件具備該養(yǎng)殖場已有80KVA的變壓器，本項目用電負荷小，主要是換氣扇和雞舍照明電，現有供電條件可以滿足用電需求，同時場區(qū)已有自備18馬力的柴油發(fā)電機以防停電應急。水源由德林村水塔供應，且該養(yǎng)殖場自備100m深水井，水質完全符合《NY5027－2001無公害食品畜禽飲用水水質》標準。項目區(qū)交通便利，距離鎮(zhèn)北堡鎮(zhèn)1級公路只有1km，上高速也只有10多km，距西夏區(qū)政府所在地約10km，項目核心區(qū)四周都有砂石路?？傊椖繀^(qū)道路交通、供水、供電和通訊網絡等基礎設施完善，符合項目建設要求。3.2.3企業(yè)優(yōu)勢本項目的承建單位是銀川昊惠畜禽農民合作社，合作社法人代表黃**已專門從事蛋雞養(yǎng)殖17年，具有豐富的養(yǎng)殖管理經驗。目前已建成占地面積100畝的生產基地，擁有固定資產400多萬元。2010年初，購置安裝了一套全自動雞蛋清洗、包膜、噴碼、包裝設備，通過清洗加工使雞蛋清潔衛(wèi)生，易保存，對引領銀川市蛋雞產業(yè)向清潔衛(wèi)生發(fā)展起到示范作用。該合作社是目前銀川地區(qū)唯一一家通過無公害雞蛋產地產品認證的企業(yè)；是銀川市第一個取得了國家工商局頒發(fā)的雞蛋“昊惠”牌商標；第一個對雞蛋進行清洗、消毒、打蠟、分級包裝的企業(yè)；第一個在合作社生產的雞蛋上印制商標承諾質量的企業(yè)；第一個進入新百聯(lián)超和北京華聯(lián)進行銷售的企業(yè)。合作社積極引導養(yǎng)殖戶走無公害、科學養(yǎng)殖，采取以合作社+農戶+基地的經營模式，以合同為紐帶，以維護成員利益為目的，統(tǒng)一飼料，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售。3.2.4市場優(yōu)勢合作社的生產基地位于西夏區(qū)，離中心區(qū)市區(qū)八公里，運輸費用低。通過實施品牌戰(zhàn)略,合作社蛋雞產業(yè)采取“養(yǎng)、加、銷”一體化經營模式初具雛形,所加工生產的“昊惠”牌無公害鮮雞蛋在銀川市新華百貨、華聯(lián)等超市均有銷售，不僅在銀川市場站穩(wěn)了腳跟,而且也嘗試在北京及其他地區(qū)銷售，受到了廣大消費者的好評。但由于養(yǎng)殖規(guī)模有限，產品還不能滿足外地市場的需求。通過幾年“昊惠”牌無公害雞蛋的銷售，品牌已得到市場的認可。3.2.5技術優(yōu)勢目前合作社與寧夏農科院畜牧獸醫(yī)研究所合作，先后開發(fā)出了紅棗蛋、枸杞蛋等“昊惠”牌系列產品，建立起了從飼料生產供應、動物保健、產品安全檢驗等全程保障體系，具備生產無公害食品的條件。為此，合作社被評為2008年銀川市農民專業(yè)合作社“示范社”。3.3主要障礙因素及解決方案項目建設需要在原有園區(qū)的基礎上擴建，內部設施以及糞便處理設備上投入大量的資金，單靠合作社自身還不足以完成如此大的項目建設，且目前合作社圍繞生產還需要一定資金周轉，現主要障礙因素是資金不足。解決項目資金不足的方案一是合作社自籌部分資金；二是爭取財政扶持資金，三是爭取銀行貸款。第四章市場分析及預測4.1蛋雞產銷狀況和前景隨著人民生活水平的提高，全面建設小康社會的進程逐步加快，人們的膳食結構不斷改善，對雞肉和雞蛋的需求穩(wěn)步增加。據聯(lián)合國糧食組織（FAO）統(tǒng)計：1995年世界雞蛋總產量為4100萬噸，比1985年增加了32.3%，由于人口相應的增加，人均雞蛋7.17公斤，增長12.4%，10年間世界人均年消費量增長1.24%。進入到新世紀，世界雞蛋人均增長水平穩(wěn)定在這個水平。1995年我國雞蛋總產量達1676.7萬噸，占全世界的30%，成為世界第一產蛋國，人均消費雞蛋14.5公斤，人均雞蛋消費水平也高于世界平均水平。寧夏雞蛋消費情況如下表寧夏城鎮(zhèn)、農村人均雞蛋消費表居民類型單位19851990200020022004200620082009城鎮(zhèn)公斤4.503.488.307.447.587.627.707.78農村公斤1.121.262.402.482.653.023.203.28從表中看出：①寧夏雞蛋消費水平遠遠低于全國平均水平，也較世界平均水平有較大差距。②從1985年到2009年24年間城鎮(zhèn)居民人均消費水平增加了72.9%，年均增長3.0%；農村人口人均消費水平從1985年到2009年24年間增加了192%，年均增長8%。以上是寧夏雞蛋消費狀況，再看看寧夏禽蛋生產情況，由于統(tǒng)計資料提供的消費情況是直接以蛋的消費量為基礎，而生產情況給出的數據是禽蛋合計為基礎的。1990年、2000年、2006年和2009年全區(qū)禽蛋總產量分別為21847噸、75741噸、52000噸和58000噸，從1990年至2009年的19年間總產量增加了165%，年均增長8.7%。以上說明禽和蛋的產量是不斷增加的，只是最近幾年增長速度放緩。以上分析總的趨勢是雞蛋生產和消費水平逐年增長，今后一個時期也將呈增長態(tài)勢，但增長速度會放緩，呈穩(wěn)定小幅度增長。此外，寧夏雞蛋消費水平比全國平均水平相差較大，差距就是潛力，市場潛力很大、前景樂觀。4.2蛋雞產業(yè)發(fā)展趨勢由于科技進步，蛋雞產業(yè)在品種選育、飼養(yǎng)方式、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)環(huán)境、疫病防治等領域不斷取得重大突破性成就，許多重大科技成果直接運用到養(yǎng)雞生產上，使養(yǎng)雞業(yè)的生產能力、勞動報酬、經濟效益顯著提高。工業(yè)化、集約化、標準化、規(guī)?；同F代化的大中型養(yǎng)殖場逐步取代了農戶散養(yǎng)的方式。由于規(guī)?；S養(yǎng)殖具有生產效益高、生產水平高和經濟效益高即“三高”的特點，已成為養(yǎng)雞產業(yè)現代化發(fā)展的方向。本項目按當前蛋雞生產先進水平規(guī)劃設計、標準化組織生產，生產的雞蛋質量安全、優(yōu)質可靠。4.3銀川市市場需求狀況目前我區(qū)雞蛋市場的需求量為8000噸－10000噸/年，市場規(guī)模為4160萬元左右。但是，據調查，銀川市雞蛋市場的60%來自外省區(qū)，而本地區(qū)的雞蛋僅占一小部分，這種依靠外來長途運輸補充雞蛋市場的現狀及中間銷售環(huán)節(jié)的增加，直接增加了鮮蛋銷售成本，進而導致鮮蛋市場價格虛高不下。因此，擴大銀川市本地區(qū)蛋雞產業(yè)，市場優(yōu)勢明顯。第五章生產技術方案5.1蛋雞養(yǎng)殖工藝流程本項目蛋雞養(yǎng)殖為三階段飼養(yǎng)，即育雛—育成—蛋雞。每段為一個生產環(huán)節(jié)，各段每批雞實行“全進全出”轉群，雞群轉出后，對生產雞舍進行空舍、清掃、沖洗和消毒。5.2技術方案5.2.1雛雞的飼養(yǎng)管理（1）雛雞的選擇商品代雛雞來自通過有關部門驗收的父母代種雞場或專業(yè)孵化廠，品種純正，健康無病、無殘疾、卵黃吸收好、腹部松軟；精神狀態(tài)好，活潑好動、羽毛整齊清潔有光澤、手握有掙扎力。（2）雛雞的飼養(yǎng)飲水：①雞雛到達雞舍后應立即給水。②要有足夠的飲水器、飲水空間和環(huán)境。飼喂：①一般應在飲水1-2h后再開食。②飼料要少喂勤添。開食頭3天采用23h光照，每天喂料次數不低于6次，當光照時數減少到每天8—11h時，喂料次數可降到4次。③為保證雞雛吃飽吃好，要有足夠的料槽。④喂料量根據不同品種的飼養(yǎng)手冊執(zhí)行。（5）雛雞日糧為優(yōu)質全價飼料。（3）雛雞的管理溫度控制程序：開始1-3天，采用34-35℃；4-7天，采用32-33℃；以后每周降2-3℃，至室溫20℃恒定。密度：根據雛雞的日齡、品種、飼養(yǎng)方式、季節(jié)和通風條件進行調整。雛雞采用網養(yǎng)，一般1-2周，40-45只/㎡，3-6周，25-30只/㎡。通風：根據室內外溫差、季節(jié)和舍內空氣質量加以控制。一般通風量4周齡前最小通風量為0.56立方米/h.kg，8周齡5.5立方米/h.kg。濕度：適宜濕度56%-70%，要求前高后低，尤其是育雛后期雞舍濕度不能過高。斷喙：一般在6-10日齡進行精確斷喙。在轉群前對斷喙效果不理想的進行一次修喙。5.2.2育成雞的培育（1）飼養(yǎng)方式本項目育成雞飼養(yǎng)方式為網養(yǎng)。（2）飼養(yǎng)密度7-17周，飼養(yǎng)密度為12只/m2。（3）育成雞的管理控制性成熟：既不要早熟又不能過晚，以使蛋雞達到性成熟并開始產蛋前，發(fā)育成良好的體型。飼喂：7-14周齡在日糧配制時每kg粗蛋白質達到16%—16.5%，粗纖維控制在5%以內。15-17周齡粗蛋白質達到15左右，粗纖維可達到7—8%。通風：保持舍內空氣新鮮、夏季加大通風量降溫，減少雞群的熱應激。預防啄癖：采取減少密度、注意通風、降低光照強度，清除體外寄生蟲等方法控制啄癖的發(fā)生。衛(wèi)生和免疫：嚴格執(zhí)行疾病防控制度減少疾病的傳播；認真按疫苗接種方案及時接種疫苗；注意疫苗的質量和保存，確保疫苗的有效性；掌握疫苗接種技術，做到部位、計量的準確；做好免疫監(jiān)測，修正接種方案；發(fā)現寄生蟲及時投藥治療。適時轉群：無論何種情況育成雞必須在18-20周齡轉入產蛋雞舍。5.2.3產蛋雞的飼養(yǎng)管理（1）環(huán)境控制溫度控制：產蛋適宜溫度為13—23℃，最低溫度不能低于7.8℃，最高溫度不超過28℃。濕度控制：相對濕度控制在45%—70%。通風換氣：根據舍內、外溫差調節(jié)通風量與氣流速度的大小。光照：在產蛋高峰期，每天的最長光照時間要達到16—16.5h并一直恒定不變，在產蛋后期，每天增加0.5h。（2）喂料與飲水一般產蛋雞每日喂料3次，第一次，在早晨給水后30min，料量是日喂料量的1/2；第二次，在下午2點以后，料量1/2；第三次，在閉燈前1.5h,此次是對全天料量的一次補充；并加喂大粒貝殼粉或石粒；產蛋雞飲水量一般是采食量的2-2.5倍。（3）日常管理觀察雞群：看：生產情況、精神狀態(tài)、飲食情況、糞便狀態(tài)、站立活動、雞冠、羽毛光澤與整齊狀態(tài)等；聽：有無呼吸異常、咳嗽、噴嚏、打呼嚕、甩鼻等；觸摸：檢查雞的肥瘦、腹部大小、恥骨間距、嗉囊等；分析：對異常情況，會同技術人員分析定論；處理：針對問題采取相應措施，調整飼養(yǎng)管理、隔離或淘汰病雞、補充免疫或投藥治療。（4）四季管理春季注意氣候變化、調節(jié)通風、加強衛(wèi)生消毒、滿足營養(yǎng)。夏季主要是防暑；采取一系列防暑措施，除此之外還需在日糧中添加抗熱應激添加劑，調節(jié)日糧濃度（加3-5%油脂）。秋季做好雞舍防寒保暖準備工作，補充光照，淘汰換羽和停產雞只?？刂仆L。冬季封閉雞舍，防寒保暖，適度通風，注意光照根據舍溫適當供暖。（5）產品管理及時收集雞蛋，每日2-3次，收集的雞蛋應及時送專用商品蛋庫保管，蛋庫溫度在10-15℃，濕度60%—70%。儲存時間不得超過7天。5.3無公害商品蛋雞的飼養(yǎng)措施無公害雞蛋產地環(huán)境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規(guī)范的要求。產地環(huán)境需符合“NY/T388-1999畜禽場環(huán)境質量標準”，生產過程需符合“NY5040-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準則”、“NY5041-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準則”、“NY5042-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則”、“NY5043-2001無公害食品蛋雞飼養(yǎng)管理準則”，產品質量需符合“NY5039-2001無公害食品蛋雞”。主要采取以下措施：（1）水質符合NY5027標準的要求；經常清洗消毒飲水設備，避免細菌滋生。（2）使用符合無公害標準的全價飼料，額外添加預防應激的維生素添加劑、礦物質添加劑符合NY5042標準的要求；雛雞、育成雞前期為預防和治療疾病使用的藥物，符合NY5040的要求；育成雞后期（產蛋前）停止用藥，停藥時間取決于所用藥物，但應保證產蛋開始時藥物殘留量符合要求；產蛋階段正常情況下不使用任何藥物，產蛋階段發(fā)生疾病用藥治療時，從用藥開始到用藥結束后一段時間內（取決于所用藥物，執(zhí)行無公害食品蛋雞飼養(yǎng)用藥規(guī)范）產的雞蛋不得作為食品蛋出售；雞群的免疫要符合NY5041標準的要求。（3）飼料添加枸杞、甘草、紅棗等，提高雞只抗體水平和素質，減少疾病的發(fā)生和藥殘。（4）通過在飼料中添加微生態(tài)質劑，增加腸道有益菌群，減少疫病發(fā)生和氨味的產生。（5）通過清洗、消毒、烘干、打蠟、分級等機械加工手段，減少雞蛋表面大腸桿菌滋生，杜絕沙門氏桿菌的產生。第六章項目建設目標及規(guī)劃布局6.1項目建設目標6.1.1建設原則（1）市場導向原則,立足寧夏，輻射鄰省，服務西北，面向全國。（2）雞蛋生產以無菌、無藥殘、無腥味、無激素、低膽固醇、高活力鈣、蛋黃紅、自然香為目標，全方位發(fā)展。（3）技術先進原則，本項目嚴格按照農業(yè)部頒布的六個無公害食品雞蛋標準組織雞蛋生產。6.1.2建設目標按照現代畜牧業(yè)發(fā)展方向，擴建10萬只無公害商品蛋雞標準化養(yǎng)殖示范基地項目，打造集蛋雞養(yǎng)殖、清洗加工、銷售為一體的產業(yè)化示范基地。以“三高”（設計高起點、建設高標準、產品高質量）“五化”（場址生態(tài)化、品種專業(yè)化、設備自動化、飼養(yǎng)集約化、管理標準化）為基本要求，以確保無公害雞蛋面向市場，年生產1800噸雞蛋，淘汰9萬只蛋雞，實現年產值1430萬元的目標。6.2項目建設規(guī)劃項目區(qū)總占地面積152.6畝，南北長325M，東西寬315M。主要分為辦公生活管理區(qū)和生產區(qū)，辦公生活輔助區(qū)與生產區(qū)之間有圍墻和50m寬的綠化隔離帶。管理區(qū)在廠區(qū)的北側，已建有管理用房300m2,清洗包裝車間600m2,飼料庫房200m2,檢驗檢測及獸醫(yī)室100m2,門房及消毒間100m2,配套了水、電、路等基礎設施。生產區(qū)分為一期和二期，一期建設于2008年在廠區(qū)西側已建成4棟育雛育成雞舍和5棟蛋雞舍，根據蛋雞的生活特征及飼養(yǎng)要求，結合當地主導風向和產址現狀，育雛舍建在場區(qū)西北角，育成舍與成雞舍靠近，本次擴建為二期建設，在項目區(qū)的東側，與一期相距60M并設有綠化隔離帶。本次擴建主要為10棟蛋雞舍，每棟雞舍長100m，寬12.4m，每棟雞舍1240㎡,分1排布局，每棟雞舍之間有15m間隔，除留便道外，全部綠化，營造綠化隔離帶。場區(qū)內設有8m清潔道，供管理人員輸送雞蛋及飼料之用。雞舍的東側設8m寬污道，為糞污和病死雞處理。禽醫(yī)室及病雞隔離室、設在南側下風方位，避免病菌影響全場，同時在廠區(qū)東南側設有焚燒爐。第七章項目建設方案7.1建設標準（1）雞舍采用標準化環(huán)境控制技術：雞舍采用全封閉建設，墻體、屋頂裝保溫板，實行人工光照，合理設置橫向和縱向通風系統(tǒng)，實行機械通風，將雞舍的溫度、光照、空氣質量控制在雞最佳生長狀態(tài)所需的條件。（2）自動飲水技術：采用國際先進乳頭飲水器，為雞提供及時清潔的飲水，減少腸道疾病的發(fā)生，方便操作，減輕勞動強度。（3）雞糞無害化處理技術：采取干清糞工藝，定期清理，雞舍排出的雞糞引進生物發(fā)酵技術及時處理，避免空氣污染，預防疾病的傳播。（4）市場直售網點：取消所有中間流通環(huán)節(jié)，產品直接面對消費者。統(tǒng)一門面品牌形象、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一售價，嚴格按照安全優(yōu)質畜產品的專銷區(qū)建設標準建設；專門直銷無公害雞蛋和經檢驗合格的雞肉。7.2建設內容（1）土建工程生產設施：擴建蛋雞舍10棟，建筑面積12400m2。輔助生產設施：建設飼料庫800m2，場區(qū)道路硬化5000m2，防疫隔離帶4000m2，配套水電等基礎設施。（2）設備購置及安裝購置設備102臺套，其中：自動化飲水線10套，雞籠架1200組、自動上料系統(tǒng)10套、通風系統(tǒng)10套、清糞系統(tǒng)10套、冷藏配送運輸車1輛，檢驗檢測設備1套。（3）其他建設市內直銷網點10個；信息網站1個，培訓農民300人次。7.3項目實施進度安排2011年1月—12月完成基礎設施建設和部分急需設備；2011年1月-3月主要完成工程規(guī)劃設計及招投標工作。2011年4月-9月主要完成10棟雞舍土建工程。2011年10月-11月，完成輔助生產設施和基礎設施配套工程，設備購置及安裝。2011年12月做好項目自查初驗和竣工驗收工作。第八章投資估算與資金籌措8.1投資估算依據（1）2008年《寧夏回族自治區(qū)建筑工程計價定額》（2）2008年《寧夏回族自治區(qū)安裝工程計價定額》（3）2008年《寧夏回族自治區(qū)建設工程費用定額》（4）設備價格采用市場價。安裝費、運雜費及其它費用按有關標準執(zhí)行。（5）工程建設其他費按2.3%計取，基本預備費按0.8%計取。本估算僅為現行市場價，未考慮建設材料漲價、政策性調整等動態(tài)因素。8.2項目建設投資估算項目總投資1300萬元，其中土建安工程投資887萬元，設備購置及安裝投資234萬元，市內直銷網點建設投資100萬元，信息網站建設投資20萬元，技術培訓及資料費投資5萬元，工程建設其他費30萬元，基本預備費10萬元，鋪底流動資金14萬元。（1）土建工程土建工程計劃投資887萬元：其中10棟標準化雞舍，建筑面積12400平方米（單價600元），投資744萬元；場區(qū)道路硬化5000平方米（單價50元），投資25萬元；建設場區(qū)防疫隔離帶4000平方米（單價50元），投資20萬元；新建飼料原料儲備庫800平方米（單價600元），投資48萬元；水、電配套設施投資50萬元。（2）設備購置及安裝設備購置投資254萬元，其中自動飲水線10套（單價2萬元）投資20萬元，雞籠1200組（單價600元）投資72萬元，自動上料機10套（單價9萬元）投資90萬元，自動清糞機10套（單價1.2萬元）投資12萬元，雞舍通風系統(tǒng)10套（單價2萬元）投資20萬元，購置冷藏配送車1輛，投資20萬元，檢驗檢測設備1套，投資20萬元。（3）其他建設市內直銷網點10個，每個8萬元，共投資80萬元；信息網站建設（基地+農戶），投資20萬元；舉辦無公害養(yǎng)殖培訓班5次，培訓費、資料費5萬元。（4）工程建設其他費工程建設其他費30萬元，其中建設單位管理費10萬元，可研報告編制費4萬元，工程設計費8萬元，監(jiān)理費4萬元，招標費4萬元。（5）基本預備費基本預備費10萬元。（6）鋪底流動資金鋪底流動資金14萬元。8.3資金來源與籌措本項目總投資1300萬元，其中：申請發(fā)改委專項資金500萬元，合作社自籌資金800萬元。發(fā)改委專項資金主要用于5棟雞舍的土建工程，購置自動飲水線10套，通風系統(tǒng)10套，冷藏配送車1輛及檢驗檢測設備。除發(fā)改委補助的專項資金以外的工程項目均用于自籌資金。第九章效益分析9.1財務評價依據（1）國家計委和建設部聯(lián)合頒布的《建設項目經濟評價方法與參數》（第三版）（2）《農業(yè)建設項目經濟評價方法》（3）財務評價中的所有投入、產出物價格皆采用2010年下半年市場平均價格為依據分析。（4）基準貼現率8%，項目計算期12年（包括建設期1年，生產運營期11年）。（5）依據《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》第二十七條第（一）項及《中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例》第八十六條之規(guī)定，本項目免征企業(yè)所得稅。9.2經濟效益9.2.1銷售收入、銷售稅金和附加估算（1）銷售收入10萬只蛋雞標準化養(yǎng)殖場建成后，生產穩(wěn)定期年銷售總收入為1431萬元，主要包含如下幾項：①雞蛋收入。生產穩(wěn)定期每年雞蛋的銷售收入為1260萬元。按每只蛋雞在一個養(yǎng)殖期內（18個月）平均產蛋320個，雞蛋約16個為1kg計，按80%產蛋率計算，則10萬只蛋雞年產蛋量為1800噸，銷售價格按市場平均7.0元/kg計算，雞蛋年銷售收入=蛋價×產蛋量=18000噸×0.7萬元/噸=1260萬元。②淘汰雞收入蛋雞在一個養(yǎng)殖周期后，即產蛋1年后一般都要淘汰出售。每只淘汰雞平均售價14元，由于集約化養(yǎng)雞場的工藝設計為全進全出制，按90%淘汰率計算，因此生產穩(wěn)定期，每年淘汰雞的收入=9萬只×14元/只=126萬元。③雞糞收入平均每300只蛋雞每個月產雞糞1m3，每立方米的售價按平均80元計算，10萬只雞在一個養(yǎng)殖周期內（17個月）的雞糞收入=10萬只×17/300(m3/只)*80元/m3=45萬元。注：10萬只雞場全部建成后，每年都將在上一批蛋雞將要淘汰的前5個月左右購進新的一批雞苗育雛，以備上一批蛋雞5個月后淘汰時，新的一批蛋雞正好處于產蛋期。因此每年兩批蛋雞至少有5個月左右的重疊期，一年中兩批雞的累加周期正好為蛋雞的一個養(yǎng)殖周期（17月），因此本項目10萬只雞每年的收入和成本均按一個養(yǎng)殖周期進行計算。（2）銷售稅金及附加銷售稅金及附加費為零。9.2.2單位生產成本估算每只蛋雞的養(yǎng)殖成本，包含以下幾個方面：（1）購買雞苗每只雞苗平均價格在3.0元/只。（2）飼料①消耗量在一個養(yǎng)殖周期內每只蛋雞消耗飼料45kg。②飼料價格每只蛋雞一年所需購買的飼料費為89.4元。（3）防疫治療費每只雞年平均花費防疫費按3.5元計。（4）水電費每只雞年消耗水電費0.95元。（5）工資及附加項目建成后增加生產人員25人，每年工資按2.5萬元計算，年工資及附加費62.5萬元9.2.3總成本估算本項目總成本費用包括外購雞苗、飼料費、水電費、防疫費、工資及附加費、修理費、其他費用、折舊與攤銷費等，項目計算期內年平均總成本1158萬元。折舊及攤銷：按平均年限法進行折舊與攤銷，土建工程按20年折舊，雞籠等設備按10年折舊，其他固定資產費用按10年攤銷。固定資產按5%取殘值，其它固定資產費用不計殘值。折舊與攤銷在建設期結束后第一年起開始折舊。修理費：包括所有固定資產的修理費，按折舊及攤銷費的15%計取。其他費用：包括管理費用和銷售費用等，按銷售收入的3%計取。9.2.4經營成本估算項目總成本中扣除折舊與攤銷及財務費用，即為經營成本，項目計算期內年平均經營成本為1085萬元?？偝杀?、經營成本詳見附表。9.2.5盈利能力分析（1）利潤及其分配公積金按稅后利潤的15%提取。穩(wěn)定年年利潤總額273萬元；總投資收益率為17.62%。（2）財務盈利能力分析按全部投資計算項目財務內部收益率為19.3%，高于行業(yè)基準收益率8%；凈現值為974.1萬元（基準貼現率按8%計算），大于0；靜態(tài)投資回收期為5.9年，動態(tài)投資回收期為7.3年。分析表明，項目具有較強的盈利能力。9.3不確定性分析（1）盈虧平衡分析生產能力利用率=年固定成本/（年營業(yè)收入-年可變成本-年營業(yè)稅金及附加）×100%=189/(1431-968-0)×100%==41%以生產能力利用率表示的盈虧平衡點為41%，表明項目生產能力只要達到設計能力的41%即可保本，同時也表明本項目具備一定的抗風險能力。盈虧平衡分析圖（2）敏感性分析為了預測項目對市場變化的應對能力，通過對影響財務評價指標的主要不確定因素的分析，找出其中最敏感的因素，針對敏感因素進行重點防控。本項目選擇銷售收入、經營成本和固定資產投資三因素，分別按增加5%，減少5%進行單因素敏感性分析。詳見下表。項目敏感性分析表序項目基本營業(yè)收入經營成本固定資產投資號方案5%-5%5%-5%5%-5%1財務內部收益率(%)19.323.914.515.622.918.320.42敏感度系數4.85.041.14從敏感度系數可以看出，本項目財務內部收益率對營業(yè)收入、經營成本的增減變化反應非常敏感，而對固定資產投資的增減變化反應不明顯。因此，項目建成后，在經營過程中要時刻關注市場價格，并通過不斷提高產品質量、加強雞場防疫、降低生產成本規(guī)避風險，為企業(yè)增加經濟效益。以項目內部收益率為指標，在各項單因素增減5%的幅度下，項目財務內部收益率的變化見下圖：項目財務凈現值敏感性分析圖9.4財務評價結論本項目總投資收益率為17.62%，內部收益率為19.3%，高于基準收益率，財務凈現值為974.1萬元，大于零，投資在計算期內可以回收，盈利能力較好、抗風險能力較強，綜上分析財務評價結果可行。9.5社會效益項目建成投產后，產品通過直銷形式充實銀川市鮮蛋市場，對豐富銀川市“菜籃子”、平抑當前農產品價格具有重要意義。年加工銷售鮮雞蛋2700噸，可帶動養(yǎng)殖戶300戶，項目直接新增就業(yè),25人，預期由于示范帶動、降低銷售成本可實現農戶人均增收800元。本項目的建設運行，保證合作社的健康發(fā)展，有效地帶動銀川本地區(qū)農戶養(yǎng)雞產業(yè)的發(fā)展。有利于企業(yè)與合作社社員之間建立穩(wěn)固的利益聯(lián)結機制，提升其對農戶的帶動力，有效促進農民增收，農業(yè)增效，促進少數民族地區(qū)特色產業(yè)，以及當地社會經濟的和諧發(fā)展。第十章環(huán)境影響評價10.1執(zhí)行依據和環(huán)境標準（１）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》﹙GB18596-2001)(２)《建設項目環(huán)境保護管理條例》﹙國務院第２５３號令﹚(３)《地表水環(huán)境質量標準》﹙GB3838-2002﹚(４)《惡臭污染物排放標準》﹙GB14554-93﹚10.2主要污染源與污染物項目產生污染的主要污染源與污染物為糞便，可能對局部地區(qū)的環(huán)境造成影響。10.3環(huán)境保護與治理措施（1）定期消毒：消毒劑要選擇對人和雞安全、對設備沒有破壞性、沒有殘留毒性、消毒劑的任一成分都不會在肉或蛋里產生有害積累的消毒劑。所用藥物要符合NY5040標準的規(guī)定；雞舍周圍環(huán)境每2～3周用2%火堿液消毒或撒生石灰1次；場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口，每1～2個月用漂白粉消毒1次。在大門口設消毒池，使用2%火堿或煤酚皂溶液；工作人員進入生產區(qū)要經過洗澡、更衣和紫外線消毒；進雞或轉群前將雞舍徹底清掃干凈，然后用高壓水槍沖洗，再用0.1%的新潔爾滅或4%來蘇水或0.2%過氧乙酸或次氯酸鹽、碘附等消毒液全面噴灑，然后關閉門窗用福爾馬林熏蒸消毒；定期對蛋箱、蛋盤、喂料器等用具進行消毒，先用0.1%新潔爾滅或0.2%～0.5%過氧乙酸消毒，然后在密閉的室內用福爾馬林熏蒸消毒30min以上；定期進行帶雞消毒，有利于減少環(huán)境中的微生物和空氣中的可吸入顆粒物。常用物帶雞消毒的消毒藥有0.3%過氧乙酸、0.1%新潔爾滅、0.1%的次氯酸鈉等。帶雞消毒要在雞舍內無雞蛋的時候進行，以免消毒劑噴灑到雞蛋表面。（2）場區(qū)的布局將凈道和污道分開，凈道只供人、車、料、雞蛋以及蛋雞的通行，污道作為病雞和出糞的通道，污水糞便處理設施設在生產區(qū)的下風向。（3）場區(qū)建設綠化帶，通過環(huán)境綠化，減輕對環(huán)境帶來的影響。（4）病死雞的處理：傳染病致死的雞及因病撲殺的死尸應按GB16548要求進行無公害處理；雞場不得出售病雞、死雞；有救治價值的病雞應隔離飼養(yǎng)，由獸醫(yī)進行診治。（5）糞便處理：本項目實施單位的大型沼氣項目已批復，2011年已建成500m3沼氣池，可將雞糞集中進入沼氣池厭氧發(fā)酵生成沼氣，產生清潔可再生能源，通過糞污的無害化處理，使畜禽廢棄物得到充分利用，對改善養(yǎng)殖場衛(wèi)生環(huán)境條件、促進農業(yè)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)、提高公眾保護生態(tài)環(huán)境意識具有積極作用。第十一章項目組織與管理11.1組織管理企業(yè)管理實行法人代表負責制，項目建設階段成立領導小組，下設實施小組。（1）項目領導小組由銀川市及西夏區(qū)農牧局有關領導組成項目領導小組。主要負責審核項目實施方案和計劃，指導項目的實施和綜合協(xié)調，項目檢查、階段評估、監(jiān)督資金使用情況，指導項目的運行管理。（2）項目實施小組合作社內部成立項目實施小組，負責項目的籌建，執(zhí)行項目領導小組下達的建設方案、計劃，建立完善項目檔案管理系統(tǒng)，做好雞舍的建設和設備的采購。項目建成后，銀川昊惠畜禽農民專業(yè)合作社為項目建設單位，負責項目建設與生產經營管理。11.2勞動定員合作社設財務部、人事培訓部、生產部、銷售部、采購部、辦公室。本項目勞動定員60人，其中：管理人員4名，技術人員5名，飼養(yǎng)工人45人，財務人員2人，畜醫(yī)師2人，銷售人員2名。本次擴建新增生產工人25人。11.3建設管理措施（1）項目建設嚴格實行工程建設“四制”，即項目法人負責制、招標投標制、工程監(jiān)理制、建設合同制。單項工程完成后，以建設工程合同、國家頒布的相關法律、法規(guī)、標準及技術文件為依據對項目進行竣工驗收。（2）項目建設嚴格執(zhí)行農業(yè)資金管理辦法，實行?？顚Ｓ茫诒ＷC不改變項目資金用途的情況下，自覺接受各級部門的監(jiān)督、檢查。同時保證項目資金安全，提高資金效益。項目施工建設階段重點抓施工質量管理，通過嚴格監(jiān)理，堅決杜絕不合格產品進入施工現場，確保工程質量，項目運行階段重點抓好雞場防疫工作，嚴格控制飼料質量，確保雞蛋的品質和安全。11.4技術培訓在項目建設的同時及時開展人員培訓工作，讓農民盡早熟悉生產設備的性能和特點，以確保本項目投產后，員工能很快適應雞場的生產工藝、環(huán)境，為生產優(yōu)質、安全的產品奠定基礎。項目培訓分為對合作社成員和農戶的培訓，合作社聘請相關的專家對成員和農戶進行無公害養(yǎng)殖的培訓，從原料、用藥、疫苗等方面進行技術指導。11.5生產管理措施（1）防疫①生產場地謝絕一切參觀。②按照免疫程序規(guī)定定期對雞群進行免疫接種。③定期對生產區(qū)、生活區(qū)進行環(huán)境消毒。④定點剖檢雞要嚴格消毒，死淘雞要裝入專用容器，然后送到指定地點焚燒。（2）雞場飼養(yǎng)人員的管理和雞蛋的儲存飼養(yǎng)員應定期進行健康檢查，傳染病患者不得從事養(yǎng)殖工作；飼料每次添加量要合適，盡量保持飼料新鮮，防止飼料霉變；飲水系統(tǒng)不能漏水，以免弄濕墊料或糞便。定期清洗消毒飲水設備；盛放雞蛋的蛋箱或蛋托應經過消毒；集蛋人員集蛋前要洗手消毒；集蛋時將破蛋、砂皮蛋、軟蛋、牧大蛋、特小蛋單獨存放，不作為鮮蛋銷售，可用于蛋品；雞蛋在雞舍內暴露時間越短越好，從雞蛋產出到蛋庫保存不得超過2h；雞蛋收集后立即用清洗機清洗、消毒，消毒后送蛋庫保存；雞蛋應符合蛋衛(wèi)生標準GB2748和鮮雞蛋SBS/T10277的標準要求。（3）雞場的滅鼠：定期投放滅鼠藥，控制嚙齒類動物。投放鼠藥要定時、定點，及時收集死鼠和殘余鼠藥并做無害化處理。（4）雞場的殺蟲：防止昆蟲傳播傳染病，使用高效低毒化學藥物殺蟲。噴灑殺蟲劑時避免噴灑到雞蛋表面、飼料和雞體上。（5）雞蛋包裝運輸：雞蛋可用一次性紙蛋盤或塑料蛋盤盛放。盛放雞蛋的用具使用前應經過消毒；雞蛋托盛放雞蛋應用紙箱包裝，每箱10盤或12盤。紙箱可重復使用，使用前要用福爾馬林熏蒸消毒；運送雞蛋的車輛應使用封閉貨車，不得讓雞蛋直接暴露在空氣中進行運輸。車輛事先要用消毒液徹底消毒。（6）雞場的資料：每批雞蛋有完整的記錄資料。記錄內容應包括引種、飼料、用藥、免疫、發(fā)病和治療情況、飼養(yǎng)日記，資料保存期2年。第十二章可行性研究結論與建議12.1結論此項目符合國家《無公害食品行動計劃》發(fā)展戰(zhàn)略和自治區(qū)發(fā)布“無公害食品行動計劃”方案、符合國家及地方有關產業(yè)發(fā)展的指導思想、符合國家和自治區(qū)的無公害食品行動計劃的建設。項目有嚴格的資金使用管理制度，有較完善的組織保證體系。通過分析評論，項目經濟效益、社會效益、生態(tài)效益顯著；項目實施后新增無公害雞蛋1800噸，年產值1431萬元，帶動300余戶養(yǎng)殖戶的增收，同時滿足了人們對無公害雞蛋的要求，促進寧夏無公害食品產業(yè)的發(fā)展有極好的示范作用。因此此項目的實施是可行的。產品通過直銷形式充實銀川市鮮蛋市場，對豐富銀川市“菜籃子”、平抑當前農產品價格、發(fā)展我區(qū)無公害食品蛋雞產業(yè)，保證城鎮(zhèn)居民無公害食品雞蛋供應和百姓的身心健康，都具有十分重要的意義。同時，無公害雞蛋市內直銷方式，節(jié)約了銷售成本，這直接提高了合作社成員的經濟效益。因此，此項目的實施是完全必要的。12.2建議建議發(fā)改委給予立項實施，國家財政資金予以扶持。附表1：盈余及盈余分配表2010年會農社02表編制單位：銀川昊惠畜禽養(yǎng)殖合作社單位:元項目行次金額項目行次金額本年盈余一、經營收入加：投資收益減：經營支出管理費用二、經營收益加：