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文檔簡(jiǎn)介

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第一篇小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第一篇應(yīng)聘到外企或其他用人單位時(shí),求職者往往最先被問及的問題就是“請(qǐng)先介紹介紹你自己”。這個(gè)問題看似簡(jiǎn)單,但求職者一定要慎重對(duì)待,它是你突出優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng),展現(xiàn)綜合素質(zhì)的好機(jī)會(huì)?;卮鸬煤?,會(huì)給人留下良好的第一印象。

回答這類問題,要掌握幾點(diǎn)原則:

1:開門見山,簡(jiǎn)明扼要,不要超過三分鐘。

2:實(shí)事求是,不可吹得天花亂墜。

3:突出長(zhǎng)處,但也不隱瞞短處。

4:所突出的長(zhǎng)處要與申請(qǐng)的職位有關(guān)。

5:善于用具體生動(dòng)的實(shí)例來證明自己,說明問題,不要泛泛而談。

6:說完之后,要問考官還想知道關(guān)于自己的什么事情。

為了表達(dá)更流暢,面試前應(yīng)做些準(zhǔn)備。而且由于主考喜好不同,要求自我介紹的時(shí)間不等。所以最明智的做法應(yīng)是準(zhǔn)備一分鐘、三分鐘、五分鐘自我介紹稿,以便面試時(shí)隨時(shí)調(diào)整。

一分鐘的介紹以基本情況為主,包括姓名、學(xué)歷、專業(yè)、家庭狀況等,注意表述清晰;三分鐘的介紹除了基本情況之外,還可加上工作動(dòng)機(jī)、主要優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)等;五分鐘介紹,還可以談?wù)勛约旱娜松^,說些生活趣事,舉例說明自己的優(yōu)點(diǎn)等。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第二篇我叫xxx。今年21歲,現(xiàn)就讀于私立華聯(lián)學(xué)院。出生于一個(gè)農(nóng)村家庭,貧困把我磨練成一個(gè)自立、責(zé)任心強(qiáng)、善于理解別人的人。這都是多虧了我的父母的培養(yǎng)與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來廣州讀大學(xué),我非常感謝他們!所以在校間我非常認(rèn)真地學(xué)習(xí),課余時(shí)間還做些兼職來減輕家里的負(fù)擔(dān)。在xx年9月份時(shí),曾在北大青鳥做過派單員;xx年3月份x5月份在學(xué)校的美食廳做過服務(wù)員;xx年9月份x20xx年11月份在圖書館做日文打字員,受到館長(zhǎng)和老師們的一致好評(píng),還獲得了工作優(yōu)秀獎(jiǎng)金;20xx年寒假在百家通購(gòu)物中心做過令品部的營(yíng)業(yè)員;xx年3月x12月參加勤工儉學(xué)掃課室工作,每個(gè)月都因工作優(yōu)秀而有獎(jiǎng)金加。

快畢業(yè)了,希望能夠找到份好的工作來作為能父母的回報(bào)。我知道我剛出茅廬,什么都不懂,但我非常好學(xué)與勤奮,希望貴公司能給與我個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第三篇大家好,我是xxx,所學(xué)的是旅游服務(wù)與導(dǎo)游專業(yè),四年校園生活教會(huì)我懂得怎樣去體諒別人和關(guān)心別人,也使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)和獨(dú)立.塑造了一個(gè)健康,充滿自信的我.

在校期間,經(jīng)過自己的努力,取得了普通話二級(jí)乙,初級(jí)計(jì)算機(jī).餐廳等證書.在假期日,為提高自身的工作能力,曾到紹興各個(gè)景點(diǎn)做講解員.期間不僅鍛煉了自己的口才,工作能力,更是增加了我的社會(huì)經(jīng)歷.

實(shí)習(xí)期間至今在xxx擔(dān)任務(wù)講解員一職,工作期間負(fù)責(zé)館內(nèi)海獅表演、人魚表演以及海洋生物的講解,講解中能做到口齒清楚,普通話標(biāo)準(zhǔn),思路清晰.在這期間養(yǎng)成了良好的職業(yè)素質(zhì)與素養(yǎng),處事有責(zé)任心,有耐心.具有較強(qiáng)的溝通能力、客戶服務(wù)能力.

四年學(xué)校的學(xué)習(xí)生活和社會(huì)經(jīng)歷,養(yǎng)成我自信的性格和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng).然而,所學(xué)知識(shí)是有限的,因此,我將在今后工作中虛心學(xué)習(xí),不斷鉆研,積累工作經(jīng)驗(yàn),提高工作能力.

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第四篇食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司,目前在長(zhǎng)三角地區(qū)已為40多家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù)?,F(xiàn)每日供餐總量超過8萬(wàn)多份,并得到各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的肯定及好評(píng)。相信在未來的日子里,我們能夠攜手同往,與時(shí)俱進(jìn),共同創(chuàng)造一片嶄新、輝煌的天地!

眾所周知,一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。專業(yè)事情專業(yè)人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經(jīng)營(yíng),貨源團(tuán)購(gòu),價(jià)廉物美,能長(zhǎng)期保證優(yōu)惠的價(jià)格,高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng)。實(shí)現(xiàn)客戶期望,奉獻(xiàn)滿意工程,竭誠(chéng)希望各貴公司來電來人參觀洽談。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第五篇我來xx,自xx城市,有著N年的`廚師工作經(jīng)歷,曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書/中級(jí)廚師證。

本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見解。工作上,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展化組合,定期研發(fā)推出新菜品。

人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。

謝謝大家!

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第六篇中國(guó)餐飲業(yè)現(xiàn)狀以及未來發(fā)展?fàn)顩r

融資擴(kuò)張-將成企業(yè)發(fā)展新模式

據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年中國(guó)餐飲業(yè)每月的零售額均超過1300億元,增長(zhǎng)率穩(wěn)定在;全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額125343億元,同比增長(zhǎng);全社會(huì)餐飲業(yè)零售額達(dá)到17998億元,同比增長(zhǎng),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的。

國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)拉動(dòng)內(nèi)需作用明顯,成為2014年十大逆勢(shì)而上的行業(yè)。在危機(jī)影響下奢華盛宴的高檔餐飲消費(fèi)少了,但節(jié)假日親朋好友外出聚餐明顯增多,中低檔餐飲加盟企業(yè)生意火爆?!睋?jù)北京市_數(shù)據(jù)顯示,2014年城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)食品支出為5936元,同比增長(zhǎng),其中人均在外飲食支出為1646元,同比增長(zhǎng)17%。同時(shí),2014年1-10月份,城鎮(zhèn)餐飲業(yè)投資1880億元,比上年同期增長(zhǎng),高于全國(guó)投資增長(zhǎng)率7個(gè)百分點(diǎn),占社會(huì)總投資的。

目前很多大的餐飲集團(tuán)在非核心業(yè)務(wù)外包之后,將精力集中在產(chǎn)業(yè)鏈打造上,《全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》也明確鼓勵(lì)建立餐飲產(chǎn)業(yè)化基地。2014年乃至今后一段時(shí)間,品牌形象提升和餐飲業(yè)加盟產(chǎn)業(yè)鏈打造是企業(yè)制勝的法寶,也是餐飲業(yè)發(fā)展的重要方向。

融資擴(kuò)張將成為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)加速發(fā)展的一種新模式。從2014年底開始,眾多餐飲企業(yè)紛紛借助資本運(yùn)作,加速了擴(kuò)張或上市的步伐。她坦言:“目前處于資本運(yùn)作階段的餐飲業(yè)加盟連鎖企業(yè)中,6%的餐飲連鎖企業(yè)已引入資金或準(zhǔn)備上市,有72%的企業(yè)已與投資方進(jìn)行了洽談。未來3年餐飲業(yè)將成為金融危機(jī)下國(guó)際風(fēng)投、國(guó)內(nèi)資金的避風(fēng)港,中低檔餐飲企業(yè)將成為本周期投資與發(fā)展的熱點(diǎn),餐飲融資擴(kuò)張將成為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)加速發(fā)展擴(kuò)張的一種新模式。

改革創(chuàng)新-優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

去年,餐飲企業(yè)主動(dòng)或被動(dòng)地調(diào)整餐飲業(yè)加盟經(jīng)營(yíng)策略,紛紛進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新來應(yīng)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境變化。企業(yè)更加注重對(duì)目標(biāo)群體、市場(chǎng)定位的研究,開展有針對(duì)性的營(yíng)銷活動(dòng)。2014年12月11日,小肥羊宣布,以總代價(jià)萬(wàn)美元向合作伙伴悉數(shù)轉(zhuǎn)讓其美國(guó)小肥羊的69%權(quán)益。至此,小肥羊已經(jīng)相繼轉(zhuǎn)讓出加拿大、日本的控股公司股權(quán),已退出其除港澳外在海外的全部直營(yíng)業(yè)務(wù),今后海外發(fā)展將以加盟為主。

與此同時(shí),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化也使得大眾化餐飲得到了推動(dòng)與發(fā)展。飲食是人們的基本需求,具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性。一些高端餐飲通過價(jià)格調(diào)整、菜品創(chuàng)新等多種措施降低價(jià)格,爭(zhēng)取客源,但一些特色不鮮明、經(jīng)營(yíng)不善的高端餐飲企業(yè)則在競(jìng)爭(zhēng)中受挫甚至被淘汰,餐飲市場(chǎng)在優(yōu)勝劣汰中得到洗禮和優(yōu)化。

信息技術(shù)將推動(dòng)企業(yè)流程再造與管理水平的提升。目前,信息技術(shù)已經(jīng)滲透到企業(yè)采購(gòu)、點(diǎn)餐、人員考核管理、客戶關(guān)系管理等多個(gè)方面,從紙質(zhì)手寫菜單到無(wú)線pda點(diǎn)餐,再到觸摸屏自助點(diǎn)餐,餐飲業(yè)服務(wù)經(jīng)歷著螺旋式上升,不僅提高了效率,更方便管理。電子采購(gòu)系統(tǒng)將在未來得到企業(yè)的認(rèn)可與使用,2014年,信息技術(shù)對(duì)餐飲業(yè)的滲透將更加深入。據(jù)

了解,綠色健康、節(jié)能環(huán)保的概念將成為餐飲業(yè)主打。

政府支持-推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展

去年,在政府出臺(tái)的相關(guān)政策扶持下,中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展獲得了助力。年初,商務(wù)部出臺(tái)了《全國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》,明確提出餐飲業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù)。隨后,財(cái)政部辦公廳、商務(wù)部辦公廳下發(fā)《關(guān)于2014年度促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金使用管理有關(guān)問題的通知》,提出2014年度中央財(cái)政促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金重點(diǎn)支持“早餐示范工程”、“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)等項(xiàng)目。按照《商務(wù)部、財(cái)政部關(guān)于開展“早餐示范工程”試點(diǎn)工作的通知》規(guī)定,經(jīng)驗(yàn)收合格的主食加工配送中心項(xiàng)目,每個(gè)原則上按300萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn)予以支持。與此同時(shí),文化部等有關(guān)部門對(duì)餐飲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也高度重視,并給予相應(yīng)的政策扶持。

今年,隨著各地衛(wèi)生與食品藥品管理部門監(jiān)管職能的交接,政府對(duì)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生的監(jiān)管力度將不斷加強(qiáng),企業(yè)也在政策法規(guī)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中更加重視食品安全。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第七篇一、中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源現(xiàn)狀

(一)中式餐飲連鎖企業(yè)的快速發(fā)展與人才匱乏之間存在矛盾

在中國(guó)餐飲連鎖企業(yè)快速成長(zhǎng)的過程中,明顯的出現(xiàn)了專業(yè)人才缺乏的問題。由于餐飲業(yè)入行門檻低,形成從業(yè)人員來源廣泛的局面,餐飲企業(yè)普遍存在從業(yè)缺乏高素質(zhì)的餐飲職業(yè)經(jīng)理人才隊(duì)伍、人才流失率高等問題。

(二)中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源需求狀況

連鎖經(jīng)營(yíng)一是種技術(shù)含較量高的流通經(jīng)營(yíng)方式,也是一種高度專業(yè)化、規(guī)范化的運(yùn)轉(zhuǎn)體系。中式餐飲連鎖企業(yè)急需高素質(zhì)的人力資源。

1.中式餐飲連鎖品牌經(jīng)營(yíng)管理人才。中式餐飲企業(yè)在從單店經(jīng)營(yíng)到連鎖經(jīng)營(yíng)的成長(zhǎng)過程中,紛紛出現(xiàn)了品牌發(fā)展策略模糊,缺乏特色而規(guī)范的經(jīng)營(yíng)管理模式等問題。急需一批既懂得餐飲行業(yè)特點(diǎn),又具備戰(zhàn)略規(guī)劃能力的經(jīng)營(yíng)管理者,實(shí)施戰(zhàn)略規(guī)劃,加強(qiáng)投資風(fēng)險(xiǎn)管理,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的營(yíng)運(yùn)。

2.中式餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才。餐飲企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)管理和內(nèi)部管理體系的建立和實(shí)施保障,需要一支有著一定管理經(jīng)驗(yàn)、具備現(xiàn)代管理理念和管理能力的職業(yè)經(jīng)理人和店長(zhǎng)后備隊(duì)伍。

3.中式餐飲產(chǎn)品研發(fā)人才?,F(xiàn)在大多數(shù)的中式快餐店還都沒有專門的研發(fā)部門,產(chǎn)品的開發(fā)只是將各地小吃和已有成品進(jìn)行簡(jiǎn)單組合。而對(duì)比肯德基,其在全世界擁有的一百多名專業(yè)技術(shù)人員,90年代就在中國(guó)建立了產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)和試驗(yàn)廚房,每年都花費(fèi)其銷售額的8%—10%的費(fèi)用來專門進(jìn)行對(duì)產(chǎn)品的研究。中式餐飲連鎖企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)上,需要一支能運(yùn)用現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)人員,加大產(chǎn)品生產(chǎn)工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的程度,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5.中式餐飲烹調(diào)技術(shù)人才。餐飲制作人員的烹調(diào)技術(shù)直接決定了餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量,而餐飲行業(yè)普遍缺乏高技能、高素質(zhì)的烹調(diào)技術(shù)人員。

6.熟練的餐飲服務(wù)人員。餐飲企業(yè)不僅提供食物,還同時(shí)提供服務(wù)與環(huán)境質(zhì)量。餐飲連鎖企業(yè)要提高服務(wù)質(zhì)量,必須培養(yǎng)一批具有熟練的技術(shù)本領(lǐng)、一定的服務(wù)藝術(shù)和良好職業(yè)道德的餐飲服務(wù)人員。

(三)中式餐飲連鎖企業(yè)的內(nèi)部人力資源管理體制落后

我國(guó)許多中式餐飲連鎖企業(yè)的人力資源管理還停留在傳統(tǒng)的人事管理階段,未將人力資

源管理提升到企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的層次上來,認(rèn)為員工只是被一種簡(jiǎn)單的“給錢干活”關(guān)系與企業(yè)聯(lián)系在一起,人事經(jīng)理關(guān)心的只是管理、招聘、安排培訓(xùn)和計(jì)算工資。在這種落后的人事管理體制下,員工的工作滿意度下降,流失率上升,影響了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前,在全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)中,私營(yíng)企業(yè)占到40%以上,而業(yè)界還有著中國(guó)民營(yíng)餐飲企業(yè)平均壽命只有

2.9年,五年的存活率也只有10%的說法。餐飲連鎖企業(yè)目前還主要是采取家族管理模式,當(dāng)餐飲企業(yè)的擴(kuò)張達(dá)到一定規(guī)模后,家族管理模式的弊端就會(huì)日益尖銳,人才的匱乏和對(duì)外來人才的排斥,是導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展停滯不前甚至是面臨滑坡的主要原因之一。

二、中式餐飲連鎖企業(yè)人力資源管理與開發(fā)的對(duì)策

(一)實(shí)施“以人為本”的戰(zhàn)略人力資源管理

人力資源是餐飲連鎖企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力。必須樹立人力資源是企業(yè)第一資源的觀念,關(guān)心和培養(yǎng)員工,為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和公平競(jìng)爭(zhēng)的人才環(huán)境。將人力資源開發(fā)與管理提到戰(zhàn)略的高度,與企業(yè)發(fā)展的總體戰(zhàn)略相配合。戰(zhàn)略人力資源管理,一方面,要求根據(jù)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的要求,確定一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)人力資源管理的總目標(biāo)、總政策、實(shí)施步驟及預(yù)算安排;另一方面,要求企業(yè)制定一套完善的人力資源管理職能體系,通過實(shí)施人力資源規(guī)劃、人員招聘培訓(xùn)、員工職業(yè)生涯的規(guī)劃、績(jī)效考核、員工激勵(lì)、交叉培訓(xùn)、員工參與等人力資源管理的有效方法,吸引人才、留住人才和培養(yǎng)人才。

(三)完善企業(yè)內(nèi)部的激勵(lì)機(jī)制

員工激勵(lì)是人力資源治理的一個(gè)重要內(nèi)容,實(shí)施有效的激勵(lì)政策,可以進(jìn)步員工工作的積極性和對(duì)企業(yè)的認(rèn)同,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)治理目標(biāo)。

1.物質(zhì)激勵(lì)。物質(zhì)激勵(lì)的內(nèi)容包括工資獎(jiǎng)金和各種公共福利。它是一種最基本的激勵(lì)手段,它決定著員工基本需要的滿足情況。中式餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)建立有效的績(jī)效考核體系,對(duì)員工的工作業(yè)績(jī)做出客觀公正的評(píng)價(jià),并使績(jī)效考核結(jié)果與薪酬有機(jī)銜接,實(shí)施外具競(jìng)爭(zhēng)力、內(nèi)具公平性的薪資制度。同時(shí),完善各項(xiàng)福利保障制度,進(jìn)步員工工作安全感和對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng),充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。

2.職業(yè)發(fā)展激勵(lì)。任何員工的工作行為不僅僅只是為了追求金錢,同時(shí)還追求個(gè)人的成長(zhǎng)與發(fā)展,以滿足自我實(shí)現(xiàn)的需要。餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)站在每位員工的角度,幫助員工設(shè)立個(gè)性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,不但有助于員工熟悉到自己在組織中的地位和未來的發(fā)展方向,幫助員工克服在職業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)中的困難和挫折,而且還可以有針對(duì)性地進(jìn)一步開發(fā)員工的潛能。企業(yè)要為員工提供各種可供選擇的發(fā)展機(jī)會(huì)和平臺(tái),不僅從治理層級(jí)上提升,還可以從技術(shù)等級(jí)提升、工作輪換、工作重新設(shè)計(jì)等方面有針對(duì)性地為員工提供職業(yè)發(fā)展的培訓(xùn)和指導(dǎo)。

3.工作激勵(lì)。餐飲連鎖企業(yè)應(yīng)建立員工參與治理的分權(quán)和授權(quán)機(jī)制,這樣更輕易激勵(lì)員工,進(jìn)步工作的主動(dòng)性。企業(yè)應(yīng)充分信任和尊重員工,一方面,建立開放式的雙向溝通渠道,讓員工參與到企業(yè)治理和發(fā)展的實(shí)質(zhì)性工作中;另一方面,讓員工在工作中擁有一定的自主權(quán),按照自己的方式完成任務(wù),員工在參與中感到企業(yè)的信任,能激發(fā)員工工作的熱情和對(duì)企業(yè)的回屬感。

(四)加強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)

一個(gè)現(xiàn)代化的餐飲企業(yè),需要深厚的企業(yè)文化做支持,企業(yè)文化的發(fā)展水平是企業(yè)成熟度與生命力強(qiáng)弱的重要標(biāo)志。企業(yè)文化是一種粘合劑,它是企業(yè)全體職工的內(nèi)在認(rèn)同,是企業(yè)職工在長(zhǎng)期的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中所形成的、共同的行為準(zhǔn)則。在企業(yè)的日常工作中,企業(yè)文

化的建設(shè)極大地改善了人際關(guān)系,治理層與員工之間、員工與員工之間,互相關(guān)心、密切合作、互相尊重,形成了對(duì)企業(yè)的強(qiáng)大認(rèn)同感、回屬感、榮譽(yù)感和依戀之情,形成了對(duì)企業(yè)的凝聚力和向心力。企業(yè)文化可以不斷培育著員工,使企業(yè)與員工共同成長(zhǎng)和發(fā)展。

三、結(jié)語(yǔ)

中式餐飲走連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展之路,是21世紀(jì)把中國(guó)餐飲業(yè)做大、做強(qiáng)的有效途徑,是中國(guó)也是世界現(xiàn)代餐飲發(fā)展的必然趨勢(shì)。中式餐飲連鎖企業(yè)的持續(xù)、健康的發(fā)展需要治理人才、技術(shù)人才的保證,行業(yè)應(yīng)加大人才開發(fā)的力度,建立中式餐飲連鎖人才的梯隊(duì)

(一)中式餐飲連鎖企業(yè)的快速發(fā)展與人才匱乏之間存在矛盾

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第八篇常州信發(fā)餐飲管理有限公司注冊(cè)于(20xx年),專業(yè)管理食堂,承包食堂,托管食堂(工廠食堂承包、企業(yè)食堂承包、醫(yī)院食堂承包、學(xué)校食堂承包、學(xué)校食堂承包、職工食堂承包);配菜送菜(蔬菜配送、糧油配送、肉類配送、大米配送、調(diào)味品等主副食品配送);快餐配送等食堂管理一體化的餐飲管理公司。

食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司,目前在長(zhǎng)三角地區(qū)已為40多家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù)。現(xiàn)每日供餐總量超過8萬(wàn)多份,并得到各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及員工的肯定及好評(píng)。相信在未來的日子里,我們能夠攜手同往,與時(shí)俱進(jìn),共同創(chuàng)造一片嶄新、輝煌的天地!

眾所周知,一個(gè)企業(yè)膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作中,就要為他們營(yíng)造一個(gè)如家的感受和企業(yè)的溫暖,為他們提供一個(gè)科學(xué)的膳食計(jì)劃。專業(yè)事情專業(yè)人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經(jīng)營(yíng),貨源團(tuán)購(gòu),價(jià)廉物美,能長(zhǎng)期保證優(yōu)惠的價(jià)格,高質(zhì)量的伙食穩(wěn)定供應(yīng)。實(shí)現(xiàn)客戶期望,奉獻(xiàn)滿意工程,竭誠(chéng)希望各貴公司來電來人參觀洽談。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第九篇大家好,我是xxx,所學(xué)的專業(yè)是運(yùn)營(yíng)管理。

我在我的本科學(xué)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐生活中不斷挑戰(zhàn)自我和充實(shí)自己。在不滿足于學(xué)好理論課的同時(shí),也注重于對(duì)各種運(yùn)營(yíng)管理的研究。有廣泛愛好的我特別擅長(zhǎng)于辯論=。對(duì)工作熱情、任勞任怨,和部?jī)?nèi)成員團(tuán)結(jié)一致。在x期間注重配合學(xué)校、學(xué)生會(huì)其它部門,出色的完成各項(xiàng)宣傳工作,促使學(xué)校的各種運(yùn)作更順利的同時(shí)行。

學(xué)校的各種活動(dòng)都熱情的參加,在xx年至xx年間獲校歌唱比賽及辯論比賽二等獎(jiǎng)。身為學(xué)生的我在修好學(xué)業(yè)的同時(shí)也注重于對(duì)社會(huì)的實(shí)踐。本著學(xué)以致用,實(shí)踐結(jié)合理論發(fā)揮xx年暑假我以熟練的xx應(yīng)聘xx實(shí)習(xí)。xx年暑假我在xxx公司上班,自身對(duì)這方面有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)和濃厚興趣的我做出了大量出色的方案。

我生活態(tài)度積極向上,興趣愛好廣泛,對(duì)工作責(zé)任心強(qiáng)、勤懇踏實(shí),有較強(qiáng)的組織、宣傳能力,注重團(tuán)隊(duì)合作精神和集體觀念。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第十篇我平時(shí)最大的愛好就是讀書,書能給人帶來智慧和能量,而最大的力量是讓人心境平和,平靜的心態(tài)才能思考更多的事情,生活比較安靜不太愛折騰。

對(duì)于工作對(duì)于朋友,我覺得人無(wú)義不聚,無(wú)信不立,要想得到好的回報(bào),必需要努力的付出。

從事餐飲業(yè)管理工作近8年時(shí)間,尤其是對(duì)茶餐廳的管理有著自己獨(dú)到的見解,從出餐的時(shí)間到上餐的流程再到餐品的質(zhì)量,本人會(huì)層層把關(guān)以確保餐品的質(zhì)量。

工作中不做任何的限制,都是從內(nèi)心開始的!我認(rèn)為一個(gè)人無(wú)論從事怎樣的職業(yè),心態(tài)是至關(guān)重要的,良好的從業(yè)心態(tài)是勝任工作的關(guān)鍵。

我喜歡這份工作,而且我相信自己有能力勝任這份工作。希望我的加入能給規(guī)公司帶來效益和融洽。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第十一篇我叫xxx。今年21歲,現(xiàn)就讀于私立華聯(lián)學(xué)院。出生于一個(gè)農(nóng)村家庭,貧困把我磨練成一個(gè)自立、責(zé)任心強(qiáng)、善于理解別人的人。這都是多虧了我的父母的培養(yǎng)與以身作則。父母辛辛苦苦把我送來廣州讀大學(xué),我非常感謝他們!所以在校間我非常認(rèn)真地學(xué)習(xí),課余時(shí)間還做些兼職來減輕家里的負(fù)擔(dān)。在xx年9月份時(shí),曾在北大青鳥做過派單員;xx年3月份~5月份在學(xué)校的美食廳做過服務(wù)員;xx年9月份~20xx年11月份在圖書館做日文打字員,受到館長(zhǎng)和老師們的一致好評(píng),還獲得了工作優(yōu)秀獎(jiǎng)金;20xx年寒假在百家通購(gòu)物中心做過令品部的營(yíng)業(yè)員;xx年3月~12月參加勤工儉學(xué)掃課室工作,每個(gè)月都因工作優(yōu)秀而有獎(jiǎng)金加。

我非常熱愛餐飲事業(yè),我現(xiàn)在雖然不怎么懂。但我非常好學(xué)與勤奮,希望貴公司能給與我個(gè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第十二篇我叫xxxx,來自xxxx,xxxx是個(gè)美麗的縣城,是xxxx的后花園,是xxxx的瓷都,是中國(guó)的??h,更是將來的小型飛機(jī)制造地。我愛我的家鄉(xiāng),同時(shí)也歡迎各位主考官和參加面試的朋友來xxxx看一看,您會(huì)不虛此行。我屬x,明年是本歷年,我希望在今年的下半年通過自己的身體力行為明年的本歷年打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也同樣為我的職業(yè)生涯夯實(shí)地基。我畢業(yè)于xxxx大學(xué),學(xué)習(xí)工商管理專業(yè),自認(rèn)為對(duì)管理有一定的見解和認(rèn)識(shí),在校期間學(xué)習(xí)過管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、應(yīng)用心理學(xué)等課程,因?yàn)閷?duì)餐飲行業(yè)有著說不出的喜歡,也學(xué)習(xí)過餐飲職業(yè)經(jīng)理人的相關(guān)書籍。我喜歡打臺(tái)球,喜歡和朋友玩,喜歡和陌生人切磋,碰到厲害的對(duì)手我的內(nèi)心會(huì)莫名的高興,可能我喜歡挑戰(zhàn),挑戰(zhàn)自己的心理,挑戰(zhàn)自己的技術(shù),抓住難得的機(jī)會(huì)獲得更大的優(yōu)勢(shì)。

我喜歡美食,喜歡xxxx,我更喜歡自己下廚做一些好吃的奉獻(xiàn)給自己的家人,聽見他們的贊美,看見他們的笑容,那種幸福的感覺只有經(jīng)歷過才會(huì)知道。這也是我選擇xxxx的一個(gè)原因,因?yàn)橄矚g,所以執(zhí)著,所以嘗試。曾經(jīng)聽別人說過你想要什么,我也無(wú)數(shù)次的考慮這個(gè)問題,我現(xiàn)在想要的是一份穩(wěn)定的工作,一個(gè)不錯(cuò)的薪酬和未來一個(gè)好的發(fā)展。我喜歡xxxx,同樣xxxx也會(huì)我提供一個(gè)這樣的機(jī)會(huì),所以我選擇xxxx。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第十三篇下面我將通過簡(jiǎn)單的面試自我介紹讓您來了解我。我是來自xxx大學(xué)酒店管理專業(yè)的xxxx。我喜歡讀書,因?yàn)樗茇S富我的知識(shí);我喜歡跑步,因?yàn)樗梢阅サZ我的意志,我是一個(gè)活潑開朗、熱情、執(zhí)著、有堅(jiān)強(qiáng)意志的人。

在讀書期間,我已經(jīng)做過暑期工,是向用餐的客人推銷xxx品牌的啤酒。那時(shí)我就認(rèn)為,營(yíng)銷是一種服務(wù)。既然是一種服務(wù),就應(yīng)該做到讓大家滿意,用熱情和真心去做。激情,是工作中不可或缺的要素,是推動(dòng)我們?cè)诠ぷ髦胁粩鄤?chuàng)新,是全身心投入工作的動(dòng)力。激情加上挑戰(zhàn)自我的意識(shí),我相信我能勝任這份工作。

我非常欣賞貴司企業(yè)文化:“誠(chéng)信是我們合作的基礎(chǔ),雙贏是我們共同的目標(biāo)!”我愿與xxx文化一起發(fā)展,一起創(chuàng)造輝煌的明天!謝謝大家。

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第十四篇樂信餐飲管理有限公司創(chuàng)始于1996年,是一家專業(yè)承包企事業(yè),工廠飯?zhí)煤臀锪髋渌偷默F(xiàn)代化管理公司,兼營(yíng)糧油批發(fā)和廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)等服務(wù)。經(jīng)多年拼搏進(jìn)取,合作客戶近百家,并贏得了廣大客戶的信賴和支持。

公司自創(chuàng)建之日起就秉承“規(guī)范經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信為本、顧客第一、持續(xù)改進(jìn)”為質(zhì)量方針,以“衛(wèi)生第一、服務(wù)第一、質(zhì)量第一”為服務(wù)宗旨。廣泛吸納優(yōu)秀管理人才,培養(yǎng)擴(kuò)大優(yōu)秀管理隊(duì)伍,加大食品衛(wèi)生監(jiān)控力度,廣納貨源輸入渠道,加強(qiáng)辦公現(xiàn)代化管理等一系列措施,為公司穩(wěn)健拓展奠定了基礎(chǔ)。如今,公司已有員工800多人,其中,中高級(jí)管理人員15多人,特二、三級(jí)廚師50多人,一、二、三級(jí)廚師150多人,專業(yè)技術(shù)人員10多人。為真正做到全心服務(wù)讓利員工,公司先后建立了深圳、珠海、上海、南京、蘇州、常州等8個(gè)分公司,二個(gè)蔬菜、養(yǎng)殖基地、二個(gè)糧油、副食品批發(fā)基地。上海、珠海、蘇州物流配送車隊(duì),崗前培訓(xùn)中心,食品衛(wèi)生檢測(cè)中心等。百尺竿頭,更上一尺,為了更好的適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,使公司管理水平更上一層樓。

展望未來,我們更有信心和您們一道擁抱明天,我們將一如既往地秉承“真心為客戶著想,努力為客戶分憂”的宗旨,再接再勵(lì),力求為企業(yè)員工提供更科學(xué)合理的優(yōu)良服務(wù)!

小吃創(chuàng)業(yè)自我介紹范文第十五篇中國(guó)的餐飲行業(yè)是一種蓬勃發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),可以說伴隨了整個(gè)人類社會(huì)發(fā)展的每一個(gè)階段。近年來,我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,行業(yè)發(fā)展前景看好,可以說我國(guó)正迎來一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期,市場(chǎng)潛力巨大,前景非常廣闊,長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì)良好。在現(xiàn)代社會(huì)餐飲業(yè)已經(jīng)與以前的餐飲業(yè)有了很大的不同,無(wú)論從功能上、經(jīng)營(yíng)模式上都有了極大的變化。餐飲業(yè)是具有生產(chǎn)加工,飲食零售和服務(wù)的綜合性行業(yè)。就我國(guó)餐飲而言,這二十年來發(fā)展速度迅速,更新?lián)Q代快,越來越多的創(chuàng)業(yè)者都加入了餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)中。加之經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程外國(guó)的餐飲企業(yè)亦紛紛涌入中國(guó)市場(chǎng),在這樣的環(huán)境下,餐飲業(yè)應(yīng)該更新經(jīng)營(yíng)方式,拓展市場(chǎng)。讓餐飲企業(yè)走向科學(xué)化,集錦化,認(rèn)清自身的優(yōu)劣勢(shì),抓住機(jī)遇,才得以在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。

未來的中國(guó)餐飲市場(chǎng),將會(huì)呈現(xiàn)出以中餐為主體,各種不同風(fēng)格、不同類型、不同檔次的千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)餐飲企業(yè)既相互競(jìng)爭(zhēng)又相互補(bǔ)充的市場(chǎng)體系。通過swot分析法對(duì)中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的構(gòu)想進(jìn)行分析,來挖掘中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的巨大潛力。

一、優(yōu)勢(shì)

1、產(chǎn)品口味優(yōu)勢(shì)。中國(guó)人從一出生就習(xí)慣了中式餐飲口味,所以從口感上中式快餐比西式快餐更具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)公司在北京、上海等五大城市的調(diào)查表明,常吃中式快餐的人數(shù)基本是吃洋快餐人數(shù)的2倍,這說明中式快餐多樣的品味與獨(dú)特口味,最適合百姓飲食習(xí)慣。調(diào)查顯示,在各式快餐中,有21%的市民最經(jīng)常吃的是中式米飯?zhí)撞停佑谑孜???梢娭袊?guó)百姓心底仍在呼喚國(guó)人自己的快餐,中式快餐的支持率是巨大的。

2、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)在西式快餐在國(guó)外遭到的起訴越來越多,被稱為“垃圾食品”,主食以高蛋白、高脂肪、高熱量為特點(diǎn),而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反,人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)則很少,多吃對(duì)人的健康不利。而中式快餐則借鑒中國(guó)傳統(tǒng)的烹飪方法,大多有著較為合理的營(yíng)養(yǎng)和膳食搭配。

3、產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)。中式快餐的客單價(jià)一般在西式快餐客單價(jià)的1/3—1/2,即在5—10元之間,所以消費(fèi)群體更為廣泛。

4、消費(fèi)者感情傾向優(yōu)勢(shì)。作為中國(guó)消費(fèi)者不僅在口味上更偏重與中式快餐,在消費(fèi)心理上或多或少傾向與中式快餐企業(yè),尤其不容易受到客觀國(guó)際事件的影響。

5、對(duì)消費(fèi)者熟悉度優(yōu)勢(shì)。作為中式快餐企業(yè)對(duì)國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣比西式快餐企業(yè)更了解,所以在這方面有西式快餐不可比擬的優(yōu)勢(shì)。博大精深的中式餐飲文化、烹飪技術(shù)作為強(qiáng)大后盾優(yōu)勢(shì),中國(guó)泱泱大國(guó),有著幾千年的烹飪文化以及烹飪優(yōu)勢(shì)使西式快餐倍感望塵莫及!

6、西式快餐弊端出現(xiàn)。像kfc、麥當(dāng)勞等國(guó)際巨頭的西式快餐正在受到大家的質(zhì)疑,開始逐漸被廣大消費(fèi)者冷落,反過來大家開始從新認(rèn)識(shí)中式快餐,接受中式快餐。

二、劣勢(shì)

1、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、國(guó)際化程度偏低,缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)際品牌;。中國(guó)餐飲業(yè)具有悠久的歷史,豐富的內(nèi)涵,還有就是有一個(gè)很大的消費(fèi)群體。但是,相對(duì)于外國(guó)快餐企業(yè),如肯德基、麥當(dāng)勞等國(guó)外知名企業(yè),中國(guó)的餐飲業(yè)沒有成立一個(gè)很好的品牌。這樣不利于中餐走出中國(guó),走向國(guó)際,與快餐業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力削弱。

中餐可以形成一個(gè)諸如真功夫之類品牌,將其做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)化,集成程度高,讓中餐能在世界每個(gè)角落落地生根。中國(guó)餐飲業(yè)不能形成連鎖很大程度上是在中餐的烹煮方式上的眾多不同造成的,我們可以將其標(biāo)準(zhǔn)化,做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。這樣,我們就可以在整個(gè)市場(chǎng)上與歐美的快餐業(yè)進(jìn)行有效地競(jìng)爭(zhēng)。

2、餐飲行業(yè)地位較低,從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高。中國(guó)餐飲業(yè)與外國(guó)的西餐也相比有很大的差距是西餐在一定程度上打出了品牌,做到了一個(gè)比較高的起點(diǎn)。西餐在營(yíng)銷上走的是針對(duì)高消費(fèi)人群,定位是在較高端的階層。這樣西餐對(duì)于中國(guó)餐飲來說它會(huì)具有更多的利潤(rùn),而中餐去沒能很好地提升自己的檔次,導(dǎo)致利潤(rùn)不及西餐。在此方面上我們應(yīng)該努力提升我們的中餐品牌,提高從業(yè)人員的素質(zhì),要求從業(yè)者不只是會(huì)烹飪同時(shí)也能學(xué)習(xí)好中國(guó)的文化,把中華的很多禮儀融入中餐中,形成一種文化。這樣我們就能在中餐的利潤(rùn)及口碑有一個(gè)更好的起點(diǎn)。

3、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)滯后,資質(zhì)認(rèn)證失序。沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和待業(yè)規(guī)范,特別是一些私營(yíng)小企業(yè)缺乏誠(chéng)信,違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,損害了消費(fèi)者的利益,影響了行業(yè)形象。所以這是我們一大劣勢(shì)。這樣會(huì)造成整個(gè)行業(yè)的整體下滑。我們應(yīng)該規(guī)范法規(guī),防范這些私營(yíng)小企業(yè)不誠(chéng)信的行為。把誠(chéng)信也融入到我們的中餐中,從質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),將“貨真價(jià)實(shí)”作為中餐的核心理念。三、威脅

我國(guó)餐飲業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)執(zhí)法,市場(chǎng)秩序不規(guī)范,餐飲環(huán)境不衛(wèi)生,食品安全問題時(shí)有發(fā)生,市場(chǎng)管理和行業(yè)管理跟不上形勢(shì)發(fā)展需要,市場(chǎng)秩序有待規(guī)范。中國(guó)

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