物理質(zhì)與化學(xué)質(zhì)三市公開課一等獎(jiǎng)百校聯(lián)賽特等獎(jiǎng)?wù)n件

物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)（三）物質(zhì)酸堿性測(cè)定第1頁酸性物質(zhì)強(qiáng)酸含有強(qiáng)烈腐蝕性第2頁堿性物質(zhì)強(qiáng)堿含有強(qiáng)烈腐蝕性第3頁怎樣判斷物質(zhì)呈酸性還是堿性？常見酸堿指示劑第4頁試驗(yàn)探究：老師動(dòng)手，學(xué)生觀察統(tǒng)計(jì)，總結(jié)規(guī)律酸溶液能使紫色石蕊試液變紅堿溶液能使紫色石蕊試液變藍(lán)第5頁試驗(yàn)預(yù)測(cè)：學(xué)生動(dòng)手，學(xué)生觀察統(tǒng)計(jì)，驗(yàn)證規(guī)律中性物質(zhì)呢？第6頁鹽堿地寸草不生酸雨對(duì)農(nóng)作物傷害酸堿帶來傷害第7頁酸堿度測(cè)定pH試紙測(cè)定pH方法：取一小塊試紙?jiān)诒砻婷蠡虿Ａ?，用沾有待測(cè)液玻璃棒或膠頭滴管點(diǎn)于試紙中部，觀察顏色改變，判斷溶液性質(zhì)。

第8頁動(dòng)手來測(cè)pH：物質(zhì)白醋自來水洗潔精茶水pH第9頁為何肥皂普通是堿性？吃海鮮為何普通要加醋？閱讀“我們身邊物質(zhì)pH”第10頁酸（堿）溶液一定呈酸（堿）性。呈酸性（堿性）溶液不一定是酸（堿）溶液。酸與酸性、堿與堿性第11頁課堂小結(jié)：酸堿性使石蕊變色情況酸堿度ｐＨ試紙測(cè)溶液ｐＨ方法第12頁當(dāng)堂訓(xùn)練：1、我們常見一些食物近似pH范圍以下：

食物橘子汁四川泡菜牛奶雞蛋清

近似pH范圍

3.0～4.03.2～3.66.3～6.67.6～8.0

則以下說法中，不正確是（）

A.雞蛋清顯堿性B.胃酸過多人應(yīng)少吃四川泡菜

C.橘子汁能使石蕊試液變紅D.牛奶比雞蛋清堿性強(qiáng)

2、以下物質(zhì)pＨ大于７是（）

Ａ.食鹽水Ｂ.食醋Ｃ.石灰水Ｄ.汽水

DC第13頁3.物質(zhì)酸堿性判斷：

（1）不一樣物質(zhì)有不一樣酸堿性，不一樣酸堿性物質(zhì)酸堿性強(qiáng)度是不一樣。

（2）物質(zhì)酸堿度能夠用酸堿指示劑如石蕊試液來測(cè)定。（3）酸溶液一定呈酸性，反之，呈酸性溶液一定是酸溶液。

第14頁4、興華中學(xué)科學(xué)興趣小組，用自制酸堿指示劑對(duì)KNO3、NaOH、HCl等溶液酸堿性進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果統(tǒng)計(jì)以下：

植物汁液在HCl溶液中在KNO3溶液中在NaOH溶液中

月季花瓣淺紅色紅色黃色

胡蘿卜橙色橙色橙色

牽?；ò昙t色紫色藍(lán)色

假如你也是其中一員，你認(rèn)為這三種物質(zhì)_____________根本不宜作酸堿指示劑,這三種物質(zhì)中理想指示劑是

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胡蘿卜牽?；ò?/p>