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文檔簡介
郵輪客艙清潔程序StateroomCleaningProcedure《郵輪客艙服務與管理》浙江國際海運職業(yè)技術學院
客房清掃程序:“八字訣”進:敲門進房撤:撤用過的物品洗:清洗衛(wèi)生間鋪:整理鋪床補:補充客用品需要識記!吸:地毯吸塵抹:房間抹塵檢:自我檢查
敲門進房Enterthecabin3按程序敲門進房敞開房門拉開窗簾打開窗護關燈關空調(二)撤用過的物品:removetrashandlinens撤臟餐具、杯具、垃圾及布草4(三)清洗衛(wèi)生間
cleanthebathroom恭桶沖水依次清洗洗臉盆、浴缸、恭桶鏡面用干布抹干衛(wèi)生間所有水漬清潔衛(wèi)生間地面補充衛(wèi)生間用品(四)整理床鋪makethebed中式鋪床(棉被)西式鋪床(毛毯)
67(五)房間抹塵dustandwipe干濕抹布分開,從上到下、從里到外、環(huán)形整理(順時針或者逆時針)做到不留死角。隨手查電器與設備,抹的過程中將移動物品按規(guī)定放回原位,并默記待補充的物品。8(六)補充客用品:Replenishment補充印刷品、備品和消耗品一次消耗用品與固定用品規(guī)定數量與規(guī)定擺放按賓客入住人數9(七)
地毯吸塵:vacuum自里向外退后式,注意角落、床下注意毛毯紋理順手關窗、燈、調節(jié)空調10(八)自我檢查檢(Inspection)環(huán)視檢查、遺拾補漏查看有無遺忘清潔工具填寫工作報表11陽臺的清潔BalconyCleaning陽臺地面吸塵擦洗陽臺玻璃面及欄桿拖把拖洗地面清潔下水道干抹布擦凈家具陽臺桌椅的布置陽臺門兒童鎖陽臺的清潔與布置這一步驟可以放在吸塵前進行。12不同房態(tài)清掃要求徹底清掃:走客房一般清掃:住客房簡單清掃:空房、維修房(1)進入郵輪客艙;(2)清理垃圾,撤用過的物品;(3)整理床鋪,為節(jié)能環(huán)保起見,床單被罩的更換頻次會根據房型檔次、以及床面的潔凈程度,以及客人的要求來決定是否更換。一般來說豪華套房的更換頻率為每4天一次,或客人要求每天更換;其他艙房一般是周轉日更換,當床面有污漬時也應及時更換,視具體情況而定;(4)客艙房內抹塵;住客房(OCC房態(tài))的清掃程序(5)補充房內用品;(6)清理衛(wèi)生間;(7)地毯吸塵;(8)自我檢查、填寫郵輪客艙清掃日報表。同樣地,如果房間帶有陽臺,那么陽臺的清潔和布置在吸塵前進行。(1)進房后首先檢查房內所有電氣設備,保證其運轉良好(2)階段性用抹布擦拭家具上的浮塵,并檢查家具的牢固程度(3)階段性對衛(wèi)生間內的水龍頭試放水,以免時間過久水質渾濁(4)定期對空房進行通風和吸塵(5)檢查郵輪客艙內有無異常情況??辗康那鍜?1)在日常清潔基礎上,按照貴賓等級和接待規(guī)格的高低布置貴賓房(2)準備鮮花、果盤、香
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